المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد


الصفحات : 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 06 / 2014, 11 : 04 PM
اكتشاف فوائد الجرجير المضادة للسرطان ,
أفادت دراسة طبية أن تناول الجرجير يوميا يمكن أن يخفض بشكل ملموس عطب الحامض النووي بخلايا الدم الذي يعتبر عاملا هاما في نشوء السرطان ومؤشرا عليه.


وإضافة إلى خفض عطب الحامض النووي بخلايا الدم وجد فريقمن جامعة ألستر البريطانية أن تناول مقدار يومي من الجرجير وهو بقلة مائية خضراءتعرف أيضا ب "الحرف" أو "قرة العين" يزيد قدرة هذه الخلايا على مقاومة المزيد منعطب الحامض النووي الذي تسببه الجذور (ذرات الأوكسجين) الحرة.




تجربةغذائية



وقد أجرى الباحثون تجربة غذائية إكلينيكية شارك فيها 30 رجلا و30 امرأة بينهم 30 مدخناتتراوح أعمارهم بين 19 و55 عاما. وطلب من كل مشارك تناول 85 غراما يوميا من الجرجيرلمدة ثمانية أسابيع إلى جانب غذائهم اليومي المعتاد.



وكانت التغيرات المفيدة الناجمة عن تناول الجرجير أعظم ماتكون لدى المشاركين المدخنين. الأمر الذي يعكس عبئا سميا بالغا أو إجهاد الأكسدةالذي يتعرض له المدخنون. فقد وجد أن لديهم أقل مستويات لمضادات الأكسدة عند بدايةالدراسة (التجربة) مقارنة بغير المدخنين.





انخفاض المخاطر


ويلفت قائد فريق البحث إلى الدلالة الكبيرة لنتائج الدراسة. فقد أظهرت أبحاث سابقة على المستوىالسكاني ارتباطات بين تناول كميات كبيرة من هذه الفصيلة من النباتات (ذوات الفلقتين) مثل الجرجير وبين انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان. لكن هذه الدراسات لاتقدم معلومات مباشرة حول التأثيرات السببية.


لكن ما يميز الدراسة الجديدة أنها تعاطت مع مشاركين يتناولون الجرجيربكميات ممكنة الإنجاز بسهولة للنظر في التأثيرات التي يحدثها ذلك على المؤشراتالحيوية لمخاطر السرطان كعطب الحامض النووي بخلايا الدم.

وكانت معظم الدراسات وحتى اليوم قد اعتمدت على فحوصات (معملية) تجري في أنابيب الاختبار أو على الحيوانات باستخدام كيمياويات مستخلصة منفصيلة النباتات ذات الفلقتين.

ويعتبر عطب الحامض النووي بخلايا الدم مؤشرا على مخاطر الإصابة بالسرطان للجسم كله. وتؤيد نتائج الدراسة نظرية ارتباط استهلاك الجرجير بانخفاض عام بمخاطرالإصابة بسرطانات مواقع مختلفة من الجسم. وطبيعة المجموعة المشاركة بالدراسة تعنيإمكانية تعميم نتائجها على عموم السكان الذين يتناولون غذاء اعتياديا







نتائج مفصلة


وقد وجد فريق البحث انخفاضا ملموسا بعطب الحامض النووي في خلايا الدم البيضاء بحوالي 23%. ولدى تعريضعينة الدم للجذور الحرة (المؤكسدة) التي أنتجت مادة هيدروجين البيروكسايد وجدالباحثون انخفاضا في عطب الحامض النووي بخلايا الدم البيضاء بنسبة 9.4%.


كذلك وجدوا انخفاضا في مستويات دهون ثلاثي الغليسريد في الدم بنسبة 10% وزيادة في مستويات لوتينوبيتا-كاروتين بالدم بنسبة 100 و33% على الترتيب ويتصفان بنشاطهما المضاد للأكسدة.

والمعلوم أن تناول كميات كبيرة منلوتين يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض العيون مثل كتاركت الماء الأزرق وعطب الشبكية.

وقد لوحظ أن مستوى حصول الجسم على الألياف الغذائية وفيتامينات (سي) (إي) والفولات وبيتا-كاروتين كانتأعلى بشكل ملموس خلال فترة تناول كميات الجرجيراليومية

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 06 / 2014, 44 : 05 PM
علاج حرقة المعدة



اذا كانت حرقة الفؤاد معتدلة وتظهر في فترات متباعدة فبالامكان التخفيف من حدة الاعراض والظواهر المصاحبة لها عن طريق تناول ادوية غير ملزمة بوصفة طبية، او بواسطة علاج ذاتي.


ومن بين الادوية التي يتم تسويقها دون حاجة الى وصفة طبية:

مضادات الحموضة
حاصرات مستقبلات H2
مثبطات مضخة البروتونات (Proton pump inhibitors)
واذا كانت حرقة الفؤاد دائمة وثابتة، فمن الممكن ان تكون مؤشرا على الاصابة بظاهرة مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) التي قد تؤدي الى التهاب المريء. هذه الظاهرة تستوجب، بشكل عام، تناول ادوية (تباع بوصفة طبية) قوية، الخضوع لعلاج طبي مرافق، وفي بعض الاحيان عملية جراحية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 06 / 2014, 38 : 08 PM
جوز الهند للحد من السمنة في المعدة

http://www.ghyoom.net/news/thumbnail.php?file=130626093934897_680616754.jpg&size=article_medium (http://www.ghyoom.net/news/rjeem/rjeem/646.html)





عند تناول جوز الهند باعتدال يمكن الاستفادة من فوائده الصحية العديدة إضافةً إلى كونه يساعد في الوقاية من السمنة في منطقة المعدة.


أظهرت الدراسات أن تناول الزيوت المستخرجة من جوز الهند والتي تعتبر من أنواع الدهون الثلاثية، يساعد على خفض الشهية والوقاية من تكدس الدهون في المعدة. علماً أن هذه الدهون يحرقها الجسم ولا تكدس بشكل دهون في الجسم. كما أنها تنشط عملية الأيض مما يساعد على الجسم في حرق الوحدات الحرارية الزائدة.


يساعد تناول جوز الهند على تأمين الحماية من الالتهابات الجرثومية.


يتميز الماء المستخرج من جوز الهند بفوائد صحية عديدة. فإضافةً إلى كونه خالٍ من الدهون، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. كما يعتبر في غاية الاهمية للجسم عند تناوله بعد ممارسة الرياضة لتعويض السوائل التي يخسرها بسبب التعرق. لذلك، تحتوي معظم المشروبات الخاصة للرياضيين على ماء جوز الهند.


يعتبر زيت جوز الهند بديلاً صحياً عن الزيوت الأخرى المعدة للطهو. وقد أظهرت دراسات هعدة حديثة أنه بعكس المعتقد الذي كان سائداً، قد يساعد زيت جوز الهند على تأمين الحماية من أمراض القلب. كما ان له تأثير إيجابي على معدلات الكوليسترول في الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 06 / 2014, 55 : 09 PM
مشي 1700 خطوة يومياً يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%

اعداد: قسم المتابعة بالتعاون مع الهيئات والمؤسسات والجمعيات والكراسي العلمية
مشي 1700 خطوة يومياً، أي ما يعادل عشر دقائق على الأقل، يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%، هذا ماأكده الأستاذ الدكتور الألماني إنغو فروبوزه مشيرا إلى إمكانية الحد من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20% عند مشي ثلاثة آلاف خطوة يوميا.
ويعيد فروبوزه بحديثه إلى نتائج دراسة حديثة أجراها المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا الألمانية، موضحا أنها أثبتت أن المواظبة على ممارسة أي نشاط بدني يوميا تطيل من حياة الإنسان وترفع من جودة حياته بشكل عام.
وأرجع السبب الرئيسي لحالة عدم النشاط البدني السائدة إلى طبيعة العصر الحالي التي تفرض علينا الجلوس فترات طويلة، كما يحصل في السيارة أثناء التنقل أو في المكتب أثناء أوقات العمل، أو أمام التلفاز بالمنزل.
وأضاف فروبوزه أن الكثيرين قد تعلموا واكتسبوا أسلوب حياة غير صحي مما سيؤدي للإصابة بالأمراض مع مرور الوقت، وذلك نتيجة زيادة وسائل الراحة في عصرنا الحالي وقلة الوقت، وذلك بالرغم من أنه بإمكاننا جميعا إفادة أنفسنا بشكل كبير في ظل هذه الظروف من خلال مجهود بسيط فقط.
ويضرب مثالا على ذلك بأنه يمكن التخلص من سيطرة وسائل الراحة العصرية وإدراج بعض الأنشطة الحركية باليوم من خلال صعود الدرج بدلا من استخدام المصعد الكهربائي، أو عن طريق استخدام الدراجة بدلا من السيارة

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 06 / 2014, 07 : 03 AM
في دراسة حديثة.. لقاح قد يقي من الزهايمر


أشار خبراء بريطانيون في مجال دراسة أمراض واضطرابات الجهاز العصبي إلى إمكانية الوقاية من مرض الزهايمر بتلقيح الشخص في سن الأربعين قبل ظهور الأعراض بوقت طويل.
فقد وجد الخبراء أن لقاحا يستطيع تحفيز جهاز المناعة على العمل ويدمر البقع التي تعيق الدماغ عن إرسال الإشارات، وهذا اللقاح يمكن أن يعد من البروتين نفسه المعروف باسم أميلويد بيتا الموجود في أدمغة المصابين بالزهايمر.
ويعتقد الباحثون أن تراكم البروتين المذكور يسبب سلسلة من الأشياء التي لا يمكن إرجاعها ومن ثم فإن تقديم هذا اللقاح في وقت مبكر يمكن أن يمنع تراكمه من البداية.
يشار إلى أن نحو ثمانمائة ألف شخص في بريطانيا حاليا يعانون من الزهايمر، ويكلف اقتصاد البلد نحو 39 مليار دولار سنويا.
وحذر الخبراء في دراسة منفصلة من أن الزهايمر يمكن أن ينشأ ويتفاقم بسبب أمراض شائعة مثل أمراض اللثة والإنفلونزا، لكنهم ليسوا متأكدين تماما من أنها تسبب المرض من الأساس.

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 06 / 2014, 01 : 02 PM
جوز الهند للحد من السمنة في المعدة

http://www.ghyoom.net/news/thumbnail.php?file=130626093934897_680616754.jpg&size=article_medium (http://www.ghyoom.net/news/rjeem/rjeem/646.html)





عند تناول جوز الهند باعتدال يمكن الاستفادة من فوائده الصحية العديدة إضافةً إلى كونه يساعد في الوقاية من السمنة في منطقة المعدة.


أظهرت الدراسات أن تناول الزيوت المستخرجة من جوز الهند والتي تعتبر من أنواع الدهون الثلاثية، يساعد على خفض الشهية والوقاية من تكدس الدهون في المعدة. علماً أن هذه الدهون يحرقها الجسم ولا تكدس بشكل دهون في الجسم. كما أنها تنشط عملية الأيض مما يساعد على الجسم في حرق الوحدات الحرارية الزائدة.


يساعد تناول جوز الهند على تأمين الحماية من الالتهابات الجرثومية.


يتميز الماء المستخرج من جوز الهند بفوائد صحية عديدة. فإضافةً إلى كونه خالٍ من الدهون، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. كما يعتبر في غاية الاهمية للجسم عند تناوله بعد ممارسة الرياضة لتعويض السوائل التي يخسرها بسبب التعرق. لذلك، تحتوي معظم المشروبات الخاصة للرياضيين على ماء جوز الهند.


يعتبر زيت جوز الهند بديلاً صحياً عن الزيوت الأخرى المعدة للطهو. وقد أظهرت دراسات هعدة حديثة أنه بعكس المعتقد الذي كان سائداً، قد يساعد زيت جوز الهند على تأمين الحماية من أمراض القلب. كما ان له تأثير إيجابي على معدلات الكوليسترول في الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 06 / 2014, 54 : 10 AM
الأنيميا.. شعور بالوهن والضعف والبرودة الدائمة وتشوش بالمخ!

http://s.alriyadh.com/2014/04/14/img/603308164158.jpg السمك يحتوي على الحديد

اعداد: أ.د. جابر بن سالم القحطاني
من المعروف لدى عامة الناس أنه عندما تذكر كلمة أو مصطلح الأنيميا فإن ذلك هو عدم وجود دم، فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ إنه بالطبع غير صحيح فالمصابون بالأنيميا لديهم الكثير من الدم، ولكن كرات الدم الحمراء لديهم لا تقوم بدورها المتمم في حمل الأكسجين الذي يزود الإنسان بالطاقة. هناك أشكال عديدة من الأنيميا أكثرها شيوعاً هي الناتجة عن نقص الحديد، فعندما لا تحصل على القدر الكافي من عنصر الحديد في الغذاء أو حتى عندما تفقد المرأة الكثير من الدم نتيجة الدورة الشهرية فإن مقدرة الدم على حمل الأكسجين تقل بشكل مفاجئ. إن الشخص يبدو عليه الذبول عندما يحرم من الأكسجين، والإصابة بالأنيميا تشعرك عادة بالوهن والضعف والبرودة الدائمة وتشوش بالمخ.
يقول العلماء إن ما يقدر بحوالي ثلث السيدات في الولايات المتحدة الأمريكية يعانين من نقص في مخزون الحديد ليدهن وبالتالي يعانين من خطر الإصابة بالأنيميا، ولحسن الحظ فإن علاج الأنيميا يكمن في الطعام.
تحتاج السيدات عادة في سن الإنجاب إلى 15 ملليجراماً من الحديد في اليوم لكي يمتص بصحة جيدة، أما السيدات في سن اليأس والرجال فيحتاجون إلى 10 ملليجرامات. أما بالنسبة للنساء الحوامل فيحتجن إلى قدر أكبر بكثير، فهن بحاجة إلى حوالي 30 ملليجراماً من الحديد يومياً، وبالطبع من المستحيل الحصول على هذا القدر من الحديد من الغذاء وحدة ولذلك يصف الأطباء مكملات الحديد الغذائية.
أما بقية الناس فإن الأمر ليس صعباً في الحصول على الحديد الكافي للجسم إذا تناول الشخص اللحم والسمك والدجاج، حيث أن هذه الأطعمة تحتوي على كميات وافرة من الحديد تسد حاجة الشخص فعلى سبيل المثال أوقيات من بلح البحر الأزرق المطهو بالبخار تحتوي على 6 ملليجرامات من الحديد، كما أن وجبة من شريحة لحم مشوي قليل الدهن تزن 4 أوقيات تحتوي على 3 ملليجرامات من الحديد، ونفس الكمية من لحم الديك الرومي الأبيض المحمر تحتوي على 1 ملليجرام من الحديد.
أما إذا كان الشخص لا يتناول اللحوم ولا يأكل منها إلاّ القليل، فسوف يكون الشخص بحاجة إلى الاهتمام بغذائه، والمشكلة ليست لأن الخضروات لا تحتوي على الحديد، حيث ان نصف كوب من اليقطين (القرع) يحتوي على 2 ملليجرام من الحديد، ونصف كوب من اللوبيا والعدس يحتويان على 3 ملليجرامات من الحديد، وعليه فإن كمية إجمالي الحديد ليست المشكلة في هذه الأطعمة، لكن المشكلة في كيفية استفادة الجسم من هذه الأغذية التي يتناولها.

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 06 / 2014, 37 : 01 PM
من الممكن تعليم الأطفال حب تناول الخضروات


أفادت دراسة جرت في جامعة ليدز البريطانية بأن بإمكان الأطفال تعلم أكل أنواع جديدة من الخضراوات شرط أن تقدم لهم على نحو منتظم قبل سن الثانية.
وخلصت الدراسة إلى أنه حتى الأطفال الانتقائيين يمكن تشجيعهم على تناول المزيد من الخضراوات إذا جرى تقديمها لهم من خمس إلى عشر مرات.
وقدم فريق البحث أطباقا من الخرشوف المهروس إلى 332 طفلا من المملكة المتحدة وفرنسا والدنمارك، تتراوح أعمارهم بين أربعة أشهر و38 شهرا.
وتمكن واحد بين كل خمسة أطفال من إنهاء الطبق المقدم إليه، بينما تعلم 40 في المئة أن يحبوا الخرشوف.
وبددت الدراسة أيضا الاعتقاد الخاطئ السائد الذي مفاده أنه يجب تغيير مذاق الخضراوات كي يتسنى تقديمها إلى الأطفال.
فخلال الدراسة، قدم فريق البحث لكل طفل ما بين 5 و10 وجبات على من الخرشوف المهروس تزن الوجبة الواحدة 100 غرام.
وقدم الخرشوف المهروس كما هو دون إضافات أو محلّى بإضافة السكر أو مخلوطا بزيت نباتي لمنح الجسم مزيدا من الطاقة.
ورصد الباحثون القائمون على الدراسة فارقا ضئيلا في كمية الطعام التي تناولها الأطفال مع مرور الوقت بين الأطفال الذين تناولوا الخرشوف دون إضافات والذين تناولوا الخرشوف المحلى.
وأشاروا إلى أن الخضراوات المحلاة لا تشجع الأطفال على تناول المزيد من الطعام.
وبشكل عام، أفادت الدراسة بأن الأطفال الأصغر سنا تناولوا كمية أكبر من الخرشوف مقارنة بالأطفال الأكبر سنا.

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 06 / 2014, 03 : 07 PM
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/2332hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%66%6f%72%75%6d%2e%68%6f%6f%72%69%61%74%2e%63%6f %6d%2f%74%37%30%30%36%37%2e%68%74%6d%6c)


يؤكد الاطباء أن صفار البيض (المح) المدعم بالحوامض الدهنية يعتبر من المصادر الجيدة لتوفر التغذية الصحية المطلوبة للاطفال خلال فترة فطامهم.


ويشير الباحثون إلي أن الرضاعة الطبيعية وخلطة صفار البيض ضروريتان لتوفير الغذاء الجيد للأطفال خلال فترة الفطام.

من جانبه يوضح الدكتور خالد عبدالعزيز استشاري الأطفال أن الرضاعة الطبيعية لا تعتبر مصدرا جيدا لعنصر الحديد* ولهذا يحتاج الأطفال إلي مصدر خارجي غني بالحديد لتجنب اصابتهم بعوارض صحية أو نقص في البنية لاحقا* وفي العادة يضاف الحليب المجفف المدعم إلي الرضاعة الطبيعية خلال فترة الفطام لكنها لا تحتوي على ما يكفي من حمض يعرف باسم (دوكوساكزونك) وحمض (داوميغا -3) وهما حمضان اساسيان للنمو وتطوير قدرات ومهارات الدماغ.

ويكشف د. خالد أن صفار البيض غني بعنصر الحديد المشتق من الجانب الحيواني والذي يمتصه الجسم بسهولة أكبر من الحديد المشتق من النباتات وهي اسهل هضما عند الأطفال الصغار.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2014, 01 : 12 AM
من الممكن تعليم الأطفال حب تناول الخضروات


أفادت دراسة جرت في جامعة ليدز البريطانية بأن بإمكان الأطفال تعلم أكل أنواع جديدة من الخضراوات شرط أن تقدم لهم على نحو منتظم قبل سن الثانية.
وخلصت الدراسة إلى أنه حتى الأطفال الانتقائيين يمكن تشجيعهم على تناول المزيد من الخضراوات إذا جرى تقديمها لهم من خمس إلى عشر مرات.
وقدم فريق البحث أطباقا من الخرشوف المهروس إلى 332 طفلا من المملكة المتحدة وفرنسا والدنمارك، تتراوح أعمارهم بين أربعة أشهر و38 شهرا.
وتمكن واحد بين كل خمسة أطفال من إنهاء الطبق المقدم إليه، بينما تعلم 40 في المئة أن يحبوا الخرشوف.
وبددت الدراسة أيضا الاعتقاد الخاطئ السائد الذي مفاده أنه يجب تغيير مذاق الخضراوات كي يتسنى تقديمها إلى الأطفال.
فخلال الدراسة، قدم فريق البحث لكل طفل ما بين 5 و10 وجبات على من الخرشوف المهروس تزن الوجبة الواحدة 100 غرام.
وقدم الخرشوف المهروس كما هو دون إضافات أو محلّى بإضافة السكر أو مخلوطا بزيت نباتي لمنح الجسم مزيدا من الطاقة.
ورصد الباحثون القائمون على الدراسة فارقا ضئيلا في كمية الطعام التي تناولها الأطفال مع مرور الوقت بين الأطفال الذين تناولوا الخرشوف دون إضافات والذين تناولوا الخرشوف المحلى.
وأشاروا إلى أن الخضراوات المحلاة لا تشجع الأطفال على تناول المزيد من الطعام.
وبشكل عام، أفادت الدراسة بأن الأطفال الأصغر سنا تناولوا كمية أكبر من الخرشوف مقارنة بالأطفال الأكبر سنا.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2014, 19 : 03 AM
شاشات الأجهزة الذكية تسبب السمنة

شيكاغو - الرياض
بيّنت دراسة جديدة وجود علاقة طردية بين استخدام الأجهزة الذكية بكافة أنواعها من الهواتف والأجهزة اللوحية وبين اكتساب الوزن الزائد.
وأوضحت الدراسة أن السبب في ذلك هو إيحاء اللون الأزرق لشاشات هذه الأجهزة الذي يعزز الشعور بالجوع.
وكانت هذه الدراسة التي أجريت في جامعة "نورث ويسترن" الأمريكية بولاية "شيكاغو" بحثت عن الرابط النفسي في هذا الشأن. ويبدأ الشعور بالجوع بعد 15 دقيقة من مشاهدة الضوء الأزرق المنبعث من شاشات هذه الأجهزة ويستمر تأثيره لحوالي ثلاث ساعات تقريباً.
الغريب في الأمر أن هذا التأثير لا تنتفي فعاليته حتى ولو كان الشخص قد تناول وجبة دسمة مشبعة قبل وقت قصير نسبياً من استخدامه لأي نوع من الأجهزة هذه. كما جاء في الدراسة بأن معدلات الأرق واضطراب النوم والشعور العام بالإرهاق يزداد مع الإفراط في التعرض لنوعية ولون إشعاع هذه الشاشات. وكان أحد الأسباب المؤدية لحصول هذه التبعات السلبية هو أن تواجد اللون الأزرق في تأثير بيئة الساعة البيولوجية للجسم لأكثر من 3 ساعات ينتج عنه مثل هذه الأمور. وتم الاعتماد في بيان هذه النتائج على تجارب وأبحاث مقارنات العلاقة المشتركة بين تأثير الضوء وعملية التمثيل الغذائي وتبعاتها.
وتأتي هذه الدراسة داعمة ومضيفة لأسباب كون زيادة استخدام الأجهزة الذكية بكافة أنواعها تسبب السمنة حيث أن من الأساسيات السلبية لاكتساب المزيد من الوزن الناتج عن ذلك هو الخمول الجسدي وقلة الحركة أثناء التعامل مع هذه التقنيات عموماً.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2014, 15 : 12 PM
الشوكولاته الساخنة تحسن الذاكرة

http://s.alriyadh.com/2013/08/09/img/641770366921.jpg

كوبان من الشوكولاته الساخنة يومياً يساعدان


أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن تناول كوبين من الشوكولاتة الساخنة يومياً يساعد في تحسين الذاكرة لدى الاشخاص المتقدمين في السن.
وأجرى باحثون من كلية الطبّ التابعة لجامعة هارفرد، في بوسطن، دراسة أشارت إلى أن شرب الشوكولاتة كل يوم لمدة شهر ساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
وشملت الدراسة 60 شخصاً معدّل أعمارهم 73 عاماً ولا يعانون من الخرف، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً.
وقال الباحث، فارزينا سورنود، إنه من بين المشاركين في الدراسة ال 60، كان 18 كلهم يعانون من خلل في تدفق الدم إلى الدماغ في البداية، مشيراً الى أن هذا التدفق إلى المناطق النشطة من الدماغ تحسن لديهم بنسبة 8.3 بالمئة بحلول نهاية الدراسة.
ولكن سورنود أوضح أنه لم يتم تسجيل تحسن لدى الأشخاص الذين لم يكونوا يعانون من أي خلل.
وقال سورنود "إننا ندرس علاقة تدفق الدم بصورة جيدة إلى الدماغ وعلاقته بطرق التفكير".
وأضاف "كلما ازدادت حاجة أجزاء مختلفة من الدماغ إلى طاقة أكثر، فإنها تحتاج إلى تدفق أكبر للدم".
وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية "طبّ الأعصاب" أن الأشخاص الذين كانوا مصابين بخلل في تدفق الدم إلى الدماغ في بداية الدراسة أبلوا أفضل في اختبارات الذاكرة بعد شرب الشوكولاتة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2014, 05 : 02 PM
مشاكل التغذية لأطفال السرطان

http://s.alriyadh.com/2014/03/08/img/820258303928.jpg


حنان رشيد المطيري *
يعاني الأطفال المصابون بالسرطان الكثير من مشاكل التغذية والتي تكون بسبب المرض أو علاجه لذلك فإن الرعاية الغذائية في هذه الفترة مهمة لمعالجة قصور التغذية للطفل وتحسين مقاومته للمرض.
وفي حالة نقص المناعة ينصح خلال هذه الفترة باتباع حمية غذائية قليلة البكتيريا، وهي تناول الطعام المعرض للحرارة العالية كالفواكه ذات القشرة السميكة بعد غسلها وتقشيرها كليا فقط، والمشروبات والأطعمة المعلبة والمبسترة، ويمنع في هذه الحمية الطعام غير المطبوخ، والأكل المكشوف غير المغلف والمشروبات المكشوفة والطازجة من الألبان والعصائر.
وعند الغثيان أو التقيؤ فيفضل الابتعاد عن الطعام ذي الرائحة القوية أو الساخن وكذلك الطعام الدهني أو المقلي، وعدم اضافة التوابل إلى الطعام، وعند تقديم الحليب فالأفضل ألا يغلى بل يقدم بارداً أو بدرجة حرارة الغرفة، ويقدم البسكويت المالح فور استيقاظ المريض من النوم عدة مرات خلال النهار وتشجيعه على تناول انواع الخبز ورقائق الذرة والأجبان المغلفة واللبن، الزبادي، المهلبية، الفواكه المقشرة، والأطعمة شديدة الحلاوة قد تزيد من حدة الغثيان فإذا لاحظت ذلك فالأفضل عدم تقديمه لطفلك، وابعد الطفل عن المطبخ عند الطبخ، وقد يساعد تناول الحلوى الحامضة أو المخللات على مكافحة الغثيان، ولا ينصح بشرب الطفل كمية كبيرة من السوائل مع الوجبات، وفي حالة حدوث التقيؤ ينصح بشربه كمية صغيرة مثل ربع كوب من السوائل الصافية كل عشر دقائق، وعند الرغبة في الأكل فإنه من الأفضل أن يتناول الأطعمة سهلة البلع واللينة.
وفي حالة جفاف الفم ينصح بتناول أطعمة رطبة مثل المرق، ومص قطع من الثلج المجروش أو من مكعبات الثلج، وشرب السوائل والماء خلال فترات متفاوتة خلال اليوم، واستعمال العلكة الخالية من السكر وتجنب تناول المشروبات الغازية، وغمس قطع الخبز أو البسكويت في الحليب أو الشاي قبل تناولها.
عند إصابة المريض بتقرحات الفم، الحلق، أو اللسان فيفضل الابتعاد عن جميع أنواع العصائر مثل البرتقال والليمون، أو التي تحتوي على حامض، ولا يفضل الملح، والفلفل الأسود، والتوابل، والشطة، والمخللات، والزيتون والبسكويت المالح أو بطاطا الشيبس أو الأطعمة الجافة أو الخشنة مثل الخبز أو الشابور.
وينصح في هذه الفترة بالسوائل والطعام الناعم ولتخفيف آلام الفم ينصح عادة بتناول الطعام بكميات قليلة ولمرات متعددة، وعند الشرب ينصح باستعمال المصاص (الأنبوب) لشرب السوائل.
عند فقدان الشهية يفضل تناول وجبات صغيرة من الطعام بين الحين والآخر خلال اليوم واستعمال الملاعق والشوك البلاستيكية لتخفيف الطعم المعدني بالأكل، وتقديم الطعام مهروساً أو مطحوناً وفي أواني جذابة لجعلها مشهية، ومحاولة التنويع في إعداد الطعام لمساعدة فتح شهية الطفل، وتناول الطعام مع الأهل والأصدقاء وعدم اعطاء الطفل أي طعام قبل موعد الوجبة بساعة، وإذا رفض الطفل شرب الحليب يمكن استبداله باللبن والزبادي أو مزجه بالفواكه مثل حليب الفراولة أو الموز، وإذا رفض الطفل تناول اللحوم يمكن استبدالها بالدجاج، السمك، البيض أو الجبن واستخدام أنواع مختلفة من التوابل مثل النعناع قد يساعد على تحسين النكهة وفتح الشهية.
في حالة الإسهال ينصح دائما بتناول الطعام دافئا وليس حاراً، والابتعاد عن الحلويات والمقلي، والمشروبات الغازية، والفول، والعلكة، والأطعمة الغنية بالألياف، والتوابل، والمخللات، وينصح باللبن الزبادي القليل الدسم والتفاح منزوع القشر، والموز، وعصير الرمان، والبطاطا والجزر والكوسا، والأرز المسلوق، وخبز التوست، والكراكرز، والإكثار من السوائل يسبب الإسهال أيضا وفقدان البوتاسيوم الذي يمكن تعويضه بتناول أغذيه عالية بالبوتاسيوم.
وقد يصاب مريض السرطان بالإمساك فتعويد الطفل على دخول الحمام بشكل منتظم يساعد على عملية الإخراج، ويفضل شرب عصير البرتقال والمشمش او الخوخ، والإكثار من شرب المياه، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز الأسمر، والفواكه والبقول والخضار الطازجة المطبوخة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2014, 53 : 11 PM
شاشات الأجهزة الذكية تسبب السمنة

شيكاغو - الرياض
بيّنت دراسة جديدة وجود علاقة طردية بين استخدام الأجهزة الذكية بكافة أنواعها من الهواتف والأجهزة اللوحية وبين اكتساب الوزن الزائد.
وأوضحت الدراسة أن السبب في ذلك هو إيحاء اللون الأزرق لشاشات هذه الأجهزة الذي يعزز الشعور بالجوع.
وكانت هذه الدراسة التي أجريت في جامعة "نورث ويسترن" الأمريكية بولاية "شيكاغو" بحثت عن الرابط النفسي في هذا الشأن. ويبدأ الشعور بالجوع بعد 15 دقيقة من مشاهدة الضوء الأزرق المنبعث من شاشات هذه الأجهزة ويستمر تأثيره لحوالي ثلاث ساعات تقريباً.
الغريب في الأمر أن هذا التأثير لا تنتفي فعاليته حتى ولو كان الشخص قد تناول وجبة دسمة مشبعة قبل وقت قصير نسبياً من استخدامه لأي نوع من الأجهزة هذه. كما جاء في الدراسة بأن معدلات الأرق واضطراب النوم والشعور العام بالإرهاق يزداد مع الإفراط في التعرض لنوعية ولون إشعاع هذه الشاشات. وكان أحد الأسباب المؤدية لحصول هذه التبعات السلبية هو أن تواجد اللون الأزرق في تأثير بيئة الساعة البيولوجية للجسم لأكثر من 3 ساعات ينتج عنه مثل هذه الأمور. وتم الاعتماد في بيان هذه النتائج على تجارب وأبحاث مقارنات العلاقة المشتركة بين تأثير الضوء وعملية التمثيل الغذائي وتبعاتها.
وتأتي هذه الدراسة داعمة ومضيفة لأسباب كون زيادة استخدام الأجهزة الذكية بكافة أنواعها تسبب السمنة حيث أن من الأساسيات السلبية لاكتساب المزيد من الوزن الناتج عن ذلك هو الخمول الجسدي وقلة الحركة أثناء التعامل مع هذه التقنيات عموماً.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 06 / 2014, 39 : 12 AM
http://www.jamaluk.com/uploads/thumb/article_20cea481d536bcdc507a793c95385934.JPG

فوائد البروكلي






البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 06 / 2014, 42 : 11 AM
حليب الأم سلاح سري محتمل ضد الإيدز



اكتشف باحثون أميركيون مركباً في حليب الأم يحتمل أن يكون بمثابة سلاح سري ضد إصابة الأطفال بالإيدز، وأفاد موقع (هيلث دي نيوز) الأميركي أن باحثين من جامعة ديوك الأميركية أجروا دراسة وعزلوا مركباً في حليب الأم تبين أنه يقتل الفيروس الذي يتسبب بالإيدز، ما يحول على الأرجح دون انتقال هذا المرض من الأمهات إلى أطفالهن.
وقالت إحدى معدات الدراسة الدكتورة سالي بيرمار "بالرغم من ن لدينا أدوية محاربة للفيروس ويمكنها أن تحول دون انتقال الإيدز من الأم إلى الطفل، إلا أن الحقيقة هي أن ليس كل الحوامل يخضعن لفحص الإيدز، وأقل من 60% يتناولن دواء الوقاية وخصوصاً في الدول التي ليست لديها موارد كثيرة"، وأضافت بيرمار "ثمة حاجة لاستراتيجيات بديلة للحؤول دون انتقال المرض من الأمهات إلى الأطفال، ولهذا تعتبر هذه الدراسة مهمة".
وقال الباحثون أن أحداً لم يظن من قبل أن بروتيناً في حليب الأم، أطلق عليه اسم "تيناسكين سي"، لديه قدرة على محاربة الجراثيم، ولكنهم توصلوا إلى هذه الخلاصة بعد دراسة عينات من نساء غير مصابات بالإيذز لمعرفة إن كان البروتين يحارب الإيدز.
وقال الدكتور بارتون هاينز من معهد اللقاح البشري في الجامعة أن "اكتشاف تأثير هذا البروتين الموجود في حليب الأم في مسألة وقف الإيدز يعطي تفسيراً لماذا لا يصاب الأطفال الذين يرضعون من أمهاتهم اللواتي يعانين من الإيدز بوتيرة أكبر مما هي الحال عليه الآن".

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 06 / 2014, 12 : 01 PM
ملوثات البيئة تضر بالصحة الإنجابية
أكدت دراسات علمية صادرة عن منظمة الصحة العالمية أن الملوثات البيئية مسؤولة عن تفشي الأمراض وتدني مستوى الصحة الإنجابية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 06 / 2014, 20 : 03 AM
منها الزوائد الجلدية والدوالي والكلف ونمو الشعر على الجسم

أثناء الحمل.. ما التغيرات التي تحدث لبشرتك؟



يصاب نصف النساء الحوامل بالكلف


يتمدد بطنك ويكبر حجمه خلال فترة الحمل، ولكن البطن في الواقع ليس الجزء الوحيد من الجسم الذي يتغير بفعل الحمل، فبشرتك أيضاً ستشهد تغيرات خلال الأشهر التسعة المقبلة من الحمل.
ولا يقتصر الحمل في تأثيره على زيادة محيط الخصر والشعور بالتوحم والشعور بالدوار، بل تمتد آثاره أيضاً إلى الحصول على شعر رائع وكثيف وخدود متوردة.
فيما عدا ذلك فإن الحمل يعني لبعض السيدات ظهور البثور والتصبغات الجلدية والزوائد اللحمية والدوالي. كما أنه قد يسبب فرط الحساسية، لذلك لا يمكن لكثير من الحوامل التمتع بالمجوهرات المفضلة لديهن أو مساحيق التجميل.
يعود السبب في التغيرات الحاصلة خلال الحمل إلى التغيرات الهرمونية وتحديداً التغيرات في مستويات هرمون الاستروجين والبروجسترون حيث تؤثر على جلد الحامل.
ما الذي ينتظر المرأة الحامل من تغيرات أخرى؟
1- بشرة صافية ومتألقة
يعتقد أطباء الجلدية أن ما يحدث للحامل من مزيج من الهرمونات، والدهون، وزيادة حجم الدم بما يعادل 40 ٪ تعتبر عوامل تجعل البشرة تبدو مشرقة ومتألقة أثناء الحمل. حيث تعمل التغيرات الهرمونية في فترة الحمل على تقديم المزيد من الأوكسجين والمواد المغذية لجميع أجهزة الجسم بما في ذلك الجلد. أما السبب الآخر وراء نضارة البشرة فيكمن في زيادة الوزن عند المرأة الحامل وما يصاحبه من امتلاء الجلد فيبدو مظهره مشدوداً وأملس.
2- ظهور البثور
تؤدي الزيادة في مستويات هرمون البروجسترون إلى زيادة إفراز الزهم (دهون البشرة) مما يسبب تكون البثور. ولكن على الحامل أن تحسن اختيار منتجات العناية بالبشرة، ومن ذلك تجنب المنتجات المحتوية على الريتينول، والرتينوئيدات وحمض الصفصاف نظراً لآثارها الضارة على صحة الجنين.
الريتنول والرتينوئيدات هي مشتقات فيتامين (أ)، وتناول فيتامين (أ) عن طريق الفم بجرعات عالية يمكن أن يسبب تشوهات خلقية خطيرة في الجنين. ولكن من غير المرجح أن يؤدي استخدام الريتنول والريتينويد موضعياً إلى الاضرار بصحة الجنين، ومع ذلك لا توجد معلومات مثبته بشأن استخدام هذه المكونات خلال فترة الحمل.
ينصح بعض الأطباء باستخدام البنزويل بيروكسايد بدلا من ذلك. فقد تم اختبارها لمعالجة حب الشباب ووجدت بأنها آمنة أثناء الحمل. كما يمكن استخدام العلاجات الموضعية الطبيعية مثل زيت شجرة الشاي والخزامى.
3- بقع جلدية داكنة
تصاب نصف النساء الحوامل بالكلف والذي يظهر كبقع كبيرة داكنة في الوجه، ويطلق عليها أحياناً "قناع الحمل". وعادة ما تظهر هذه التصبغات على جانبي الخدين والأنف والجبين.
زيادة مستويات الهرمونات هي أحد العوامل المسببة للتصبغات. حيث يكون الاستروجين والبروجسترون والهرمون المنشط للخلايا الصباغية المسئولة عن تنظيم لون البشرة في أعلى مستوياتها خلال الثلث الأخير من الحمل.
ولسوء الحظ لا تملك المرأة الحامل سوى القليل من الخيارات لمنع الكلف، ومن ذلك الابتعاد عن أشعة الشمس التي تلعب دوراً في تفاقم الكلف، بالإضافة إلى استخدام منتجات الوقاية من الشمس واسعة الطيف لحجب الأشعة فوق البنفسجية الضارة والتي تزيد الكلف سوءاً.
ويمكن معالجة البشرة من الكلف والتصبغات بعد الولادة والانقضاء من مرحلة الإرضاع عن طريق استخدام منتجات التفتيح المحتوية على عرق السوس، وفيتامين (ج)، وحامض كوجيك، أو الريتينول.
4- شعر كثيف وصحي
في دورة نمو الشعر يستمر نمو الشعرة الواحدة من سنتين إلى 6 سنوات ثم تدخل في مرحلة الراحة وتستغرق بضعة أشهر قبل أن تسقط. ولكن مرحلة الراحة تطول عند المرأة الحامل فيقل تساقط الشعر مما يجعل مظهره يبدو كثيفاً.
وإلى جانب الشعر تتمتع الحامل بأظفار أقوى وأطول.
يعزز الحمل من هرمونات الجسم ويزيد من حجم الدم والماء مما يوفر المزيد من الأكسجين والمواد المغذية التي تصل إلى الشعر.
5- نمو الشعر على كافة الجسم
الجانب السلبي لنمو الشعر وكثافته خلال فترة الحمل أنه لا يقتصر على الرأس بل ينمو بغزارة في مناطق أخرى من الجسم كالوجه والإبط والساق.
ولابأس من استخدام الكريمات الخاصة بتشقير الشعر أو إزالته على المناطق الصغيرة كالشارب مثلاً مع تجنبها على البقع الكبيرة. حيث تحتوي هذه المنتجات على مكونات نشطة مثل مسحوق الباريوم كبريتيد barium sulfide powder و calcium thioglycolate والتي يمكن أن يمتصها الجسم وتصل إلى مجرى الدم ومنه إلى الجنين فتؤثر في نموه. كما أنه لم يتم اختبارها للتأكد من سلامتها خلال الحمل. وقد تكون الطرق الأخرى لإزالة الشعر كاستخدام الشمع مؤلمة للحامل كما قد تسبب البثور والطفح الجلدي. وربما كانت إزالة الشعر بالحلاقة هو الخيار الأفضل والأقل تهيجاً للبشرة.
في النهاية تذكري أن كثافة الشعر –حتى في الرأس- هي مسألة موقتة تزول تدريجياً على مدى 3 إلى 6 أشهر بعد الولادة وهي مرحلة معروفة بتساقط الشعر ما بعد الولادة. ولذلك لا تقلقي بشأنها دعي الأمور تأخذ مجراها الطبيعي ولا تتعجلي في التطلع إلى الليزر مثلاً لإزالة الشعر.
6- بشرة حساسة
ليست المشاعر والعواطف وحدها التي تصبح حساسة بفعل الحمل بل إن جلدك أيضاً يمكن أن يكون أكثر حساسية خلال أشهر الحمل حتى تجاه بعض المواد أو المنتجات التي لم تمثل لك مصدرا للحساسية من قبل. على سبيل المثال من الحالات الشائعة تحسس البشرة من المجوهرات التي اعتدت على ارتدائها قبل الحمل.
استخدمي منتجات العناية بالبشرة اللطيفة والخالية من العطور واحرصي على اختبار الأنواع الجديدة على معصمك أو خلف الأذن قبل الشروع باستخدامها.
7- الشامات
يمكن للشامات أن تزداد في حجمها أو قد يظهر الجديد منها خلال أشهر الحمل. ومن الممكن أن ينمو عند بعض السيدات الحوامل حبيبات قيحية وزوائد داكنة على اليد أو في الفم وتسمى "أورام الحمل". وعادة ما تكون هذه التغيرات حميدة وغير ضارة ولكن من الأفضل دائما استشارة طبيب الجلدية في حال ملاحظتك لشيء من التغيرات على الشامات أو البقع والتصبغات الجلدية.
لا يستطيع الشخص العادي التعرف على ماهية التغيرات الجلدية وما إذا كانت حميدة أو غير ذلك، وحيث يمكن للسرطانات الجلدية أن تنشأ خلال الحمل فمن الجيد فحص التغيرات الملحوظة من قبل الطبيب المختص.
إذا كانت الشامات حميدة فلا بأس من الانتظار وإزالتها بعد الحمل، أما إذا كانت سرطانية فالأولى عدم التأخر في علاجها حيث يمكن إزالتها جراحياً أثناء الحمل.
8- الزوائد الجلدية
من التغيرات الممكن حدوثها خلال الحمل نمو زوائد لحمية صغيرة على الجلد، وتتميز كل زائدة بقاعدة ضيقة صغيرة وتتكون عادة في المناطق المعرضة للاحتكاك مثل الإبطين، أو منطقة الفخذ، أو تحت الثديين أو قاعدة العنق، وغالبا ما تظهر في الثلث الثاني والثالث من الحمل.
وذلك لأن المستويات العالية من هرمونات الاستروجين والبروجستيرون في أشهر الحمل تعمل على تحفيز نمو الطبقات الخارجية من الجلد. وعلى الرغم من انكماش بعض الزوائد بعد الولادة إلا أن بعضها الآخر يبقى على حاله ويمكن إزالته من قبل طبيب الجلدية.
9- ظهور خط داكن في البطن
تشهد حوالي ثلاثة أرباع النساء الحوامل تكوّن خط داكن يمتدّ عموديا من السرة إلى منطقة العانة. وينشأ هذا الخط بفعل زيادة انتاج الميلانين في فترة الحمل. ومع ارتفاع هرمون الاستروجين في الجسم يزداد نشاط الخلايا المنتجة لصبغة الميلانين في الجلد، وهذا ما يفسر أيضاً اللون القاتم للحلمات عند المرأة الحامل. ومع ذلك لا داعي للقلق فسرعان ما تزول هذه الظاهرة بعد انتهاء الحمل.
10- الدوالي
في حين تبعث زيادة حجم الدم على إشراقة البشرة وزيادة نضارتها إلا أنها في الوقت ذاته تخلق ضغطاً على أوردة الساقين مما يسبب تورّماً مؤلماً يؤدي إلى ما يوصف عادة بالدوالي. والدوالي هي تمدد الأوعية الدموية وتورّمها بشكل غير طبيعي مما يجعلها منتفخة وبارزة على سطح الجلد. ويرجع السبب في حدوث الدوالي إلى وجود خلل في صمامات الأوردة التي تنظم تدفق الدم أونتيجة لضعف جدران الوعاء الدموي.
هناك بعض التمارين التي تحسن من الدورة الدموية وتحافظ على تدفق الدم وتحدّ من ارتجاعه في الأوردة. كما أن الجوارب الضاغطة مهمة لتخفيف أعراض الدوالي خاصة إذا كانت طبيعة عملك تتطلب الوقوف لفترات طويلة.
إذا لم تتلاش الدوالي من تلقاء نفسها بعد الحمل فيمكن معالجتها بالحقن (التصليب) بعد الولادة. حيث يقوم جراح الأوعية الدموية أو طبيب الجلدية بحقن رغوة دوائية في الوريد لتعمل على إغلاقه نهائياً. ويستدعي العلاج عدة جلسات قبل أن تختفي الأوردة تماماً وتعود الساق إلى الوضع الذي كانت عليه قبل الحمل.

جروح الوفا*
12 / 06 / 2014, 41 : 06 AM
http://my.n2ta.com/the-wonders-of-herbs/wp-content/uploads/2014/01/Fruits-620x330.jpg
احدى الاكتشافات الطبية العلاج بالفواكه لكل مرض فاكهه

نشرت بواسطة:shhad (http://my.n2ta.com/the-wonders-of-herbs/?author=2) في آخر الاكتشافات الطبية (http://my.n2ta.com/the-wonders-of-herbs/?cat=20) 6 يناير,2014 0 (http://my.n2ta.com/the-wonders-of-herbs/?p=305#respond) 144 زيارة
بعد أن عرفنا العلاج عن طريق الأعشاب الطبيعية، والادوية الكيماوية, هناك اكتشاف جديد توصلت اليه الابحاث الطبية، وهو العلاج عن طريق الفاكهة.
فالفاكهة تحتوي على أنزيمات ومعادن ومضادات أكسدة تساعد فى علاج الكثير من الأمراض. وكل فاكهة تساعد فى العلاج من مرض معين، وفى هذا التقرير نتناول العديد من الأمراض الشائعة والفاكهة المناسبة لعلاجها مع الأخذ بعين الاعتبار بأن الإفراط فى تناول غذاء بعينه له أضراره الجانبية.
فقر الدم
يقول خبراء الصحة ان أفضل فاكهة لعلاج هذا المرض هى التين والخوخ المجفف لاحتوائهما على الحديد الذى يساعد على حمل الأوكسجين إلى أجزاء الجسم، ويقلل من إصابته بفقر الدم، وينصح العلماء بتناول ثلاثة تينات فى اليوم لتوفير خمس الكمية المطلوبة يومياً للجسم من الحديد وتناول عشر ثمرات من الخوخ المجفف لتوفير الكمية نفسها التى يحتاجها الجسم ويفضل تناول التين والخوخ المجفف مع ثمار غنية بفيتامين “سى” مثل الحمضيات والتوت.
فى السياق ذاته أشارت دراسة حديثة أجراها علماء بـ جامعة “ميرلاند” أن التين يساعد على علاج هشاشة العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، وأكدت أن تناول 5 ثمرات من التين الجاف يومياً يساعد على توفير ثلث الكمية المطلوبة من الكالسيوم وكذلك الماغنسيوم الذى يكمل عمل الكالسيوم فى الحماية من هشاشة العظام .
سوء الهضم
أفضل فاكهة لعلاج هذا المرض حسب تأكيدات باحثين كنديين هى الأناناس لأنه يحتوى على البروميلين، الذى يساعد على هضم البروتينات ويمكن تناوله بعد وجبة غنية بالعناصر الغذائية.
البشرة والأسنان المصفرة
يعتبر التوت التوت الارضي فاكهة مثالية للقيام بهذه المهمة لاحتوائه على بعض الأحماض المنعشة للبشرة المتعبة. وينصح الأطباء أصحاب البشرة الدهنية بأن يدلكوها بنصف ثمرة توت بصورة مباشرة ويؤكدون أن تناول التوت باستمرار يساعد على تنقية البشرة خلال بضعة أيام كما أنه يساعد على تبيض الأسنان وإضفاء لمسة لمعان عليها.
مشاكل الدورة الشهرية
يعد الموز أفضل فاكهة لعلاج ذلك حيث يحتوى على نسبة جيدة من فيتامين “بى” تقدر بـ 15% من الكمية المطلوبة يومياً فى الموزة الواحدة ويساعد هذا الفيتامين على علاج أمراض التوتر والاكتئاب والاضطرابات المزاجية التى تصاحب الدورة الشهرية للنساء ويحتوى الموز أيضاً على الكروم الذى يساعد على تنظيم مستوى السكر فى الدم وهو ما يمنع الشهية نحو الحلويات والشوكولاته التى تشعر بها المرأة فى هذه الفترة.
المشاكل الجلدية
لمعالجة العروق الحمراء التى تظهر على الجلد اكتشف باحثون بـ جامعة هارفارد أن العنب يساعد على تقوية جدران الأوعية الشعرية الدقيقة وتفادى ظهور العروق الحمراء فى البشرة وأكدوا أن العنب يحتوى على مركبات البابو فلافينويدز التى تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية الدقيقة وتمنع النزيف الدموي الخفيف.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 06 / 2014, 05 : 10 AM
http://www.jamaluk.com/uploads/thumb/article_20cea481d536bcdc507a793c95385934.JPG

فوائد البروكلي






البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 06 / 2014, 07 : 12 PM
الرمان”.. يعالج السرطان وهشاشة العظام ويغذي البشرة

يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة



الرمان من الفواكه الحمضية، والتي لها مذاق ونكهة مميزة, كما له فوائد أخرى عديدة فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الرمان مصدر غني بالعديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة، وهناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة, كما له فوائد صحية مثالية إليكِ أهمها، وتتمثل فوائد الرمان فى الأمور التالية:
– الرمان غني بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة.
– يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
– يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.
- أخيرًا الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
ولكن كيف يمكن استخدام الرمان على البشرة؟
- اطحني القليل من بذور الرمان وتأكدي من الحصول على عجينة سميكة ثم ضعيها على وجهكِ واتركيها على البشرة لمدة تتراوح من 15 – 30 دقيقة ثم اغسليها بالماء البارد.. هذا القناع سوف يساعد على إنعاش البشرة وتقليل مظهر البقع الموجودة بها.
- لعلاج البثور نظفي بشرتكِ جيدًا، ثم اغمسي كرة قطنية فى عصير الرمان وادهني بها أجزاء الوجه المختلفة مع التركيز على الحبوب والمناطق الملتهبة.
- يمكنكِ استخدام عجين بذور الرمان فى تقشير الجسم لإزالة الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة والتخلص من الدهون الزائدة.
- لعمل ماسك طبيعي يعزز إشراقة البشرة دون أن يسبب جفافها، امزجي عصير الرمان مع القليل من العسل وضعي المزيج على وجهكِ لدقائق.
كما أن بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.
وتساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
كما أن بذور الرمان غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن.. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.
في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجودا في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف، والتي قد تؤدي لهشاشة العظام.. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.
وأظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضًا.. في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 06 / 2014, 33 : 07 PM
الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي على الجهاز الهضمي

http://s.alriyadh.com/2014/05/24/img/018724343273.jpg

للعلاج الكيميائي آثار جانبية عديدة ولكن نتحدث هنا عن آثاره على الجهاز الهضمي من غثيان وتقيؤ وإسهال وإمساك وتقرحات للفم:
التقيؤ والغثيان:
التقيؤ وما يترتب عليه من اضطرابات في أملاح الدم، والشعور بالغثيان من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والإشعاعي، ولتخفيف هذا الشعور:
* يعطى الطفل الدواء المضاد للغثيان الذي وصفه الطبيب في الوقت المحدد.
* أعطي الطفل وجبات متعددة خفيفة ومحببة له.
* بعد التقيؤ يطلب من طفلك غسل أسنانه والتمضمض جيداً.
* تشجيع الطفل لتناول سوائل غير حمضية لتعويض ما فقده عند التقيؤ.
* الطلب من الطفل الجلوس بشكل شبه أفقي وعدم الاستلقاء على الظهر.
* حثّ الطفل على التنفس ببطء وإخراج النفس ببطء للتخفيف من شعوره بالغثيان.
* عدم استخدام البهارات أو إعطاء الطفل الأطعمة الدسمة والتي تزيد من شعوره بالغثيان.
* كشف الغطاء عن أطباق الأكل خارج الغرفة وذلك لتفادي إنتشار رائحة الطعام داخل الغرفة مما قد يسبب الغثيان للمريض.
هام جداً: من الضروري الاتصال بالطبيب عند رؤية دم في القيء أو عند استمرار القيء لمدة 24 ساعة متواصلة.
تقرحات الفم قد يلاحظ على الطفل تقرحات بالفم وأحياناً تكون نازفة مسببة التهابات وآلام تمنعه من تناول الطعام، وللوقاية من تقرحات الفم:
* تنظيف فم الطفل بلطف واستخدام أدوات ناعمة مثل عيدان الأسفنجة الزرقاء.
* استخدام مضمضة الفم الموصوفة للطفل بانتظام.
* الحفاظ على ترطيب شفاه الطفل بصوره مستمرة.
* تشجيع الطفل على تناول السوائل والأطعمة اللينة.
وللتغلب على تقرحات الفم يطلب من الطبيب أن يصف للطفل دواء يقلل من آلام التقرحات، ويقدّم للطفل الأطعمة الباردة واللينة مثل البطاطس المهروسة، الآيس كريم، الزبادي، المهلبية، الجلي، المعكرونة، والكاسترد، ولا يعطى الطفل مشروبات غازية وحمضية، وعدم اعطاء الطفل المأكولات المالحة وكثيرة التوابل وأيضا القاسية كالمكسرات والبطاطس المقرمشة.
زيادة الوزن: قد يزداد الوزن عند الأطفال في بعض الأحيان وذلك بسبب استخدام الكورتيزون وبسبب الزيادة الناتجة عن انحباس السوائل وفرط الشهية، ولتخفيف الوزن المكتسب ننصح بإشغال الطفل عن شعوره بالجوع بتشجيعه على القيام بنشاطات متعددة مثل القراءة واللعب والتلوين، وإذا شعر الطفل بالجوع بين الوجبات فليتناول كأس ماء أو سوائل صافية، واختيار الأكل ذو السعرات الحرارية الخفيفة مثل الفاكهة والخضار، وعدم الإكثار من استخدام ملح الطعام.
تغيّر في الشهية وتذوّق الطعام:
نتيجة لبعض أنواع العلاج الكيميائي والإشعاعي يحصل هناك تغيّر بحاسة التذوق، فبعض الأطفال يشعرون بطعم معدني أو مرارة أو شدة الحلاوة، وللتغلب على هذه المشكلة ننصح بتقديم الطعام بشكل جذاب وشهي، وإضافة بعض النكهات المفضلة لدى الطفل أو بعض البهارات أو الحامض، وتقديم ما يفضله الطفل ويحبه من طعام وبالطريقة التي يحبها بارداً إذا كان هذا ما يفضله.
الإسهال: تؤثر بعض العلاجات الكيميائية المستخدمة لعلاج السرطان على الأغشية المبطنة للأمعاء مما يؤدي إلى الإسهال، وقد يحتاج المريض إلى محلول وريدي في حالات الإسهال الشديد، ويجب الإسراع باستشارة الطبيب إذا استمر الإسهال لمدة أكثر من 24 ساعة أو عند حصول آلام في المعدة مع تقلصات شديدة في الأمعاء مصاحبة للإسهال، وللتغلب على الإسهال:
* يعطى الطفل كمية مناسبة من السوائل للتعويض عن ما فقده مثل الماء، حساء الأرز، المشروبات الغازية مثل السفن أب بعد تفريغ الغازات منها.
* تقديم وجبات أكل خفيفة على مدار اليوم بدلاً من 3 وجبات دسمة.
* تقديم الموز والتمر والبطاطس المسلوق لتعويض أملاح البوتاسيوم المفقودة نتيجة للإسهال.
* تجنب الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز الأسمر والخضروات غير المطبوخة والمكسرات والبذور والفواكة المجففة بقشورها.
* عدم إعطائه الأطعمة الدسمة والحلويات.
الإمساك: ينتج الإمساك نتيجة استخدام بعض أنواع العلاجات الكيميائية أو مثبطات الألم والتي من الممكن أن تسبب تغيّر في حركة القولون مع تصلب البراز، انتفاخ وغازات في المعدة، وقلة الشهية وتغيّر في عادات الأكل، وللعلاج ننصح بتعويد الطفل على الذهاب إلى الحمام كل يوم بنفس الوقت تقريباً، وتشجيعه على النهوض ومغادرة السرير أثناء التنويم وذلك لتحفيزعمل الأمعاء، وتركه يمارس الرياضة المعتدلة كالمشي، وتشجيعه على شرب الماء والسوائل، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف كالبرتقال المقشّر، الملوخية، والبامية، مع استخدام المليّن الذي وصفة الطبيب، ولكن لا يجب أن تستخدم الحقن أو التحاميل الشرجية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2014, 53 : 01 AM
اكتشاف فوائد الجرجير المضادة للسرطان ,
أفادت دراسة طبية أن تناول الجرجير يوميا يمكن أن يخفض بشكل ملموس عطب الحامض النووي بخلايا الدم الذي يعتبر عاملا هاما في نشوء السرطان ومؤشرا عليه.


وإضافة إلى خفض عطب الحامض النووي بخلايا الدم وجد فريقمن جامعة ألستر البريطانية أن تناول مقدار يومي من الجرجير وهو بقلة مائية خضراءتعرف أيضا ب "الحرف" أو "قرة العين" يزيد قدرة هذه الخلايا على مقاومة المزيد منعطب الحامض النووي الذي تسببه الجذور (ذرات الأوكسجين) الحرة.




تجربةغذائية



وقد أجرى الباحثون تجربة غذائية إكلينيكية شارك فيها 30 رجلا و30 امرأة بينهم 30 مدخناتتراوح أعمارهم بين 19 و55 عاما. وطلب من كل مشارك تناول 85 غراما يوميا من الجرجيرلمدة ثمانية أسابيع إلى جانب غذائهم اليومي المعتاد.



وكانت التغيرات المفيدة الناجمة عن تناول الجرجير أعظم ماتكون لدى المشاركين المدخنين. الأمر الذي يعكس عبئا سميا بالغا أو إجهاد الأكسدةالذي يتعرض له المدخنون. فقد وجد أن لديهم أقل مستويات لمضادات الأكسدة عند بدايةالدراسة (التجربة) مقارنة بغير المدخنين.





انخفاض المخاطر


ويلفت قائد فريق البحث إلى الدلالة الكبيرة لنتائج الدراسة. فقد أظهرت أبحاث سابقة على المستوىالسكاني ارتباطات بين تناول كميات كبيرة من هذه الفصيلة من النباتات (ذوات الفلقتين) مثل الجرجير وبين انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان. لكن هذه الدراسات لاتقدم معلومات مباشرة حول التأثيرات السببية.


لكن ما يميز الدراسة الجديدة أنها تعاطت مع مشاركين يتناولون الجرجيربكميات ممكنة الإنجاز بسهولة للنظر في التأثيرات التي يحدثها ذلك على المؤشراتالحيوية لمخاطر السرطان كعطب الحامض النووي بخلايا الدم.

وكانت معظم الدراسات وحتى اليوم قد اعتمدت على فحوصات (معملية) تجري في أنابيب الاختبار أو على الحيوانات باستخدام كيمياويات مستخلصة منفصيلة النباتات ذات الفلقتين.

ويعتبر عطب الحامض النووي بخلايا الدم مؤشرا على مخاطر الإصابة بالسرطان للجسم كله. وتؤيد نتائج الدراسة نظرية ارتباط استهلاك الجرجير بانخفاض عام بمخاطرالإصابة بسرطانات مواقع مختلفة من الجسم. وطبيعة المجموعة المشاركة بالدراسة تعنيإمكانية تعميم نتائجها على عموم السكان الذين يتناولون غذاء اعتياديا







نتائج مفصلة


وقد وجد فريق البحث انخفاضا ملموسا بعطب الحامض النووي في خلايا الدم البيضاء بحوالي 23%. ولدى تعريضعينة الدم للجذور الحرة (المؤكسدة) التي أنتجت مادة هيدروجين البيروكسايد وجدالباحثون انخفاضا في عطب الحامض النووي بخلايا الدم البيضاء بنسبة 9.4%.


كذلك وجدوا انخفاضا في مستويات دهون ثلاثي الغليسريد في الدم بنسبة 10% وزيادة في مستويات لوتينوبيتا-كاروتين بالدم بنسبة 100 و33% على الترتيب ويتصفان بنشاطهما المضاد للأكسدة.

والمعلوم أن تناول كميات كبيرة منلوتين يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض العيون مثل كتاركت الماء الأزرق وعطب الشبكية.

وقد لوحظ أن مستوى حصول الجسم على الألياف الغذائية وفيتامينات (سي) (إي) والفولات وبيتا-كاروتين كانتأعلى بشكل ملموس خلال فترة تناول كميات الجرجيراليومية

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2014, 36 : 11 AM
اكتشاف فوائد الجرجير المضادة للسرطان ,
أفادت دراسة طبية أن تناول الجرجير يوميا يمكن أن يخفض بشكل ملموس عطب الحامض النووي بخلايا الدم الذي يعتبر عاملا هاما في نشوء السرطان ومؤشرا عليه.


وإضافة إلى خفض عطب الحامض النووي بخلايا الدم وجد فريقمن جامعة ألستر البريطانية أن تناول مقدار يومي من الجرجير وهو بقلة مائية خضراءتعرف أيضا ب "الحرف" أو "قرة العين" يزيد قدرة هذه الخلايا على مقاومة المزيد منعطب الحامض النووي الذي تسببه الجذور (ذرات الأوكسجين) الحرة.




تجربةغذائية



وقد أجرى الباحثون تجربة غذائية إكلينيكية شارك فيها 30 رجلا و30 امرأة بينهم 30 مدخناتتراوح أعمارهم بين 19 و55 عاما. وطلب من كل مشارك تناول 85 غراما يوميا من الجرجيرلمدة ثمانية أسابيع إلى جانب غذائهم اليومي المعتاد.



وكانت التغيرات المفيدة الناجمة عن تناول الجرجير أعظم ماتكون لدى المشاركين المدخنين. الأمر الذي يعكس عبئا سميا بالغا أو إجهاد الأكسدةالذي يتعرض له المدخنون. فقد وجد أن لديهم أقل مستويات لمضادات الأكسدة عند بدايةالدراسة (التجربة) مقارنة بغير المدخنين.





انخفاض المخاطر


ويلفت قائد فريق البحث إلى الدلالة الكبيرة لنتائج الدراسة. فقد أظهرت أبحاث سابقة على المستوىالسكاني ارتباطات بين تناول كميات كبيرة من هذه الفصيلة من النباتات (ذوات الفلقتين) مثل الجرجير وبين انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان. لكن هذه الدراسات لاتقدم معلومات مباشرة حول التأثيرات السببية.


لكن ما يميز الدراسة الجديدة أنها تعاطت مع مشاركين يتناولون الجرجيربكميات ممكنة الإنجاز بسهولة للنظر في التأثيرات التي يحدثها ذلك على المؤشراتالحيوية لمخاطر السرطان كعطب الحامض النووي بخلايا الدم.

وكانت معظم الدراسات وحتى اليوم قد اعتمدت على فحوصات (معملية) تجري في أنابيب الاختبار أو على الحيوانات باستخدام كيمياويات مستخلصة منفصيلة النباتات ذات الفلقتين.

ويعتبر عطب الحامض النووي بخلايا الدم مؤشرا على مخاطر الإصابة بالسرطان للجسم كله. وتؤيد نتائج الدراسة نظرية ارتباط استهلاك الجرجير بانخفاض عام بمخاطرالإصابة بسرطانات مواقع مختلفة من الجسم. وطبيعة المجموعة المشاركة بالدراسة تعنيإمكانية تعميم نتائجها على عموم السكان الذين يتناولون غذاء اعتياديا







نتائج مفصلة


وقد وجد فريق البحث انخفاضا ملموسا بعطب الحامض النووي في خلايا الدم البيضاء بحوالي 23%. ولدى تعريضعينة الدم للجذور الحرة (المؤكسدة) التي أنتجت مادة هيدروجين البيروكسايد وجدالباحثون انخفاضا في عطب الحامض النووي بخلايا الدم البيضاء بنسبة 9.4%.


كذلك وجدوا انخفاضا في مستويات دهون ثلاثي الغليسريد في الدم بنسبة 10% وزيادة في مستويات لوتينوبيتا-كاروتين بالدم بنسبة 100 و33% على الترتيب ويتصفان بنشاطهما المضاد للأكسدة.

والمعلوم أن تناول كميات كبيرة منلوتين يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض العيون مثل كتاركت الماء الأزرق وعطب الشبكية.

وقد لوحظ أن مستوى حصول الجسم على الألياف الغذائية وفيتامينات (سي) (إي) والفولات وبيتا-كاروتين كانتأعلى بشكل ملموس خلال فترة تناول كميات الجرجيراليومية

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2014, 05 : 03 PM
حليب الأم سلاح سري محتمل ضد الإيدز



اكتشف باحثون أميركيون مركباً في حليب الأم يحتمل أن يكون بمثابة سلاح سري ضد إصابة الأطفال بالإيدز، وأفاد موقع (هيلث دي نيوز) الأميركي أن باحثين من جامعة ديوك الأميركية أجروا دراسة وعزلوا مركباً في حليب الأم تبين أنه يقتل الفيروس الذي يتسبب بالإيدز، ما يحول على الأرجح دون انتقال هذا المرض من الأمهات إلى أطفالهن.
وقالت إحدى معدات الدراسة الدكتورة سالي بيرمار "بالرغم من ن لدينا أدوية محاربة للفيروس ويمكنها أن تحول دون انتقال الإيدز من الأم إلى الطفل، إلا أن الحقيقة هي أن ليس كل الحوامل يخضعن لفحص الإيدز، وأقل من 60% يتناولن دواء الوقاية وخصوصاً في الدول التي ليست لديها موارد كثيرة"، وأضافت بيرمار "ثمة حاجة لاستراتيجيات بديلة للحؤول دون انتقال المرض من الأمهات إلى الأطفال، ولهذا تعتبر هذه الدراسة مهمة".
وقال الباحثون أن أحداً لم يظن من قبل أن بروتيناً في حليب الأم، أطلق عليه اسم "تيناسكين سي"، لديه قدرة على محاربة الجراثيم، ولكنهم توصلوا إلى هذه الخلاصة بعد دراسة عينات من نساء غير مصابات بالإيذز لمعرفة إن كان البروتين يحارب الإيدز.
وقال الدكتور بارتون هاينز من معهد اللقاح البشري في الجامعة أن "اكتشاف تأثير هذا البروتين الموجود في حليب الأم في مسألة وقف الإيدز يعطي تفسيراً لماذا لا يصاب الأطفال الذين يرضعون من أمهاتهم اللواتي يعانين من الإيدز بوتيرة أكبر مما هي الحال عليه الآن".

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2014, 10 : 03 PM
من الممكن تعليم الأطفال حب تناول الخضروات


أفادت دراسة جرت في جامعة ليدز البريطانية بأن بإمكان الأطفال تعلم أكل أنواع جديدة من الخضراوات شرط أن تقدم لهم على نحو منتظم قبل سن الثانية.
وخلصت الدراسة إلى أنه حتى الأطفال الانتقائيين يمكن تشجيعهم على تناول المزيد من الخضراوات إذا جرى تقديمها لهم من خمس إلى عشر مرات.
وقدم فريق البحث أطباقا من الخرشوف المهروس إلى 332 طفلا من المملكة المتحدة وفرنسا والدنمارك، تتراوح أعمارهم بين أربعة أشهر و38 شهرا.
وتمكن واحد بين كل خمسة أطفال من إنهاء الطبق المقدم إليه، بينما تعلم 40 في المئة أن يحبوا الخرشوف.
وبددت الدراسة أيضا الاعتقاد الخاطئ السائد الذي مفاده أنه يجب تغيير مذاق الخضراوات كي يتسنى تقديمها إلى الأطفال.
فخلال الدراسة، قدم فريق البحث لكل طفل ما بين 5 و10 وجبات على من الخرشوف المهروس تزن الوجبة الواحدة 100 غرام.
وقدم الخرشوف المهروس كما هو دون إضافات أو محلّى بإضافة السكر أو مخلوطا بزيت نباتي لمنح الجسم مزيدا من الطاقة.
ورصد الباحثون القائمون على الدراسة فارقا ضئيلا في كمية الطعام التي تناولها الأطفال مع مرور الوقت بين الأطفال الذين تناولوا الخرشوف دون إضافات والذين تناولوا الخرشوف المحلى.
وأشاروا إلى أن الخضراوات المحلاة لا تشجع الأطفال على تناول المزيد من الطعام.
وبشكل عام، أفادت الدراسة بأن الأطفال الأصغر سنا تناولوا كمية أكبر من الخرشوف مقارنة بالأطفال الأكبر سنا

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2014, 42 : 07 PM
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل

الكاريبي
14 / 06 / 2014, 23 : 01 PM
البهارات والأغذية الحريفة لا تساعدان على الشفاء من الإنفلونزا

http://s.alriyadh.com/2013/10/18/img/831922866171.jpg
العصائر الطازجة تساعد في تسريع الشفاء

يلاحظ أن أغلب المصابين بالانفلونزا تكون شهيتهم للطعام ضعيفة، وهذه ردة فعل طبيعية للجسم حيث يكون الجسم منهكا بفعل المرض والحرب الطاحنة داخله فيحتاج الى تركيز قوته وتخفيض الإجهاد بعدة طرق منها عدم الرغبة في الطعام والشعور بالاعياء وربما آلام في العضلات لتقليل حركة المريض، لهذا لا يحبذ تناول غذاء كثير أثناء المرض حتى ولو نقصت بعض العناصر الغذائية لعدة أيام، حيث لا يمكن الجمع بين تناول غذاء متوازن يعطي الجسم كافة احتياجاته من العناصر الغذائية وفي نفس الوقت تسريع عملية الشفاء، ففي فترة الإصابة تقدم أهمية تسريع الشفاء وعدم اجهاد الجسم بالطعام على أهمية تنوع الغذاء وتكامله.
كما ذكرنا أن الشفاء من الانفلونزا بمشيئة الله يكون من خلال رفع المناعة الذاتية للجسم، ولمساعدة الجسم على تخطي المرحلة الصعبة وانتاج مضادات حيوية ومناعية لا بد من توفير بيئة صحية وغذاء متكامل. الفكرة الرئيسية لتغذية المصابين بالانفلونزا هي تنظيف الأمعاء وتقليل الأكل بصفة عامة والأغذية الصلبة بصفة خاصة والتركيز فقط على نوعيات محددة تضمن تنظيف الأمعاء وعدم اجهاد الجسم بالهضم وامتصاص الطعام، وزيادة شرب الماء خاصة والسوائل الدافئة بصفة عامة.
هناك بعض الأغذية تسرع بالشفاء وتقوي مناعة الجسم للقضاء على مسببات المرض، والتي يجب أن تكون أغذية طازجة ونظيفة ولا تحتوي على حمل ميكروبي عال وغنية بمضادات الأكسدة بالذات فيتامينات "أ" و "ج".
من ضمن الطرق الفعالة لتقوية المناعة وتسريع علاج الانفلونزا:
1- تقليل الأغذية الصلبة وزيادة الأغذية السائلة وليس شرطاً احتواؤها على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بحيث تشكل نسبة الأغذية السائلة أو شبه السائلة 50% من الأغذية اليومية خلال الثلاثة أيام الأولى من الإصابة.
2- في أول يومين يقتصر الغذاء على تناول عصائر الفواكه حسب الرغبة مثل البرتقال والليمون والعنب والجريب فروت والخوخ والجوافة والحبحب والتفاح والكمثرى والفراولة والأناناس والأفوكادو والمانجو، ولا يفضل إضافة سكر كثير، ويمكن تناول أغذية البروبيوتك مثل الزبادي المعزز بالبكتيريا النافعة (الاكتوباسيللس)، ولا يفضل تناول أي غذاء آخر غير ذلك.
3- في اليومين التاليين يتم تناول الزبادي قليل الدسم والعسل بالذات مع الافطار مع عصائر الفواكه وشوربات ومرق الخضراوات والسلطة الطازجة مع العناية بنظافتها وغسلها جيداً ومن أهمها الخضراوات المفيدة البروكلي والملفوف والزهرة والفجل والثوم والبصل والفلفل الأخضر والسبانخ والقرع والجرجير، كما يمكن تناول عصيرها مثل الجزر والفلفل الأخضر مع الطماطم والسبانخ، وينصح بخلط السبانخ والجزر وتناولهما في وجبة منفصلة عن الأغذية الأخرى.
4- في اليومين الأخيرين يتم تناول شوربات الدجاج أو السمك ويمكن تناول لحومهما مع التقليل من الدهون كما يتم تناول المكسرات والبقول والنشويات مع عدم زيادة منتجات القمح سواء الخبز او المعجنات بالاضافة الى العسل ومنتجات الحليب والبطاطس واللحوم الطازجة والمشروم، وكذلك يمكن تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم.
ينصح بإضافة الزنجبيل الطازج مع الحليب الدافئ قليل الدسم، وأيضاً بتقطيع التين المجفف الى قطع صغيرة وخلطها بحليب ساخن قليل الدسم ويشرب المخلوط عدة مرات في اليوم.
العناية بالراحة النفسية لا تقل أهمية عن الراحة الجسدية، فالضغوط النفسية تضعف مناعة الجسم، وكلما كان التحكم فيها أفضل أو تم تجنب مثيرات الانفعال كلما سهلت مهمة الجسم في مكافحة المرض.

سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 06 / 2014, 31 : 01 PM
الرمان”.. يعالج السرطان وهشاشة العظام ويغذي البشرة

يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة



الرمان من الفواكه الحمضية، والتي لها مذاق ونكهة مميزة, كما له فوائد أخرى عديدة فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الرمان مصدر غني بالعديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة، وهناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة, كما له فوائد صحية مثالية إليكِ أهمها، وتتمثل فوائد الرمان فى الأمور التالية:
– الرمان غني بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة.
– يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
– يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.
- أخيرًا الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 06 / 2014, 29 : 02 PM
دراسة تكشف فوائد صحية جديدة في الجبس والبطيخ – فوائد البطيخ


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2013/05/al17-250x166.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2013/05/al17.jpg)


يحتوي البطيخ والجبس على كمية وافرة من الماء و ليس غريباً احتلالها المركز الأول في القضاء على العطش، لكن دور البطيخ أو الجبس لا يقتصر على ذلك فحسب لأنه يحتوي على الفيتامينات التي تفيد صحة جسم الإنسان. علماء وجدوا في دراستهم خاصية ومحتويات جديدة، لها تأثيرات صحية عديدة على جسم الإنسان.

دور الجبس والبطيخ في تنشيط الدورة الدموية
وجد علماء من جامعة ولاية تكساس الأمريكية (A & M) في دراستهم أن فوائد البطيخ والجبس كثيرة لم تكن معروفة من قبل وأكد أن الجبس يحتوي على مركبات طبيعية تعمل على تنشيط بيولوجي لجسم الإنسان. يحتوي الجبس على عنصر غذائي نشط يدعى سيترولين (Citrullin) الذي ينشط دوره في توسيع الأوعية الدموية و الشرايين ويزيد ويسهل بذلك من تدفق الدم، ويدعي العلماء في الدراسة أن تناول الجبس أو البطيخ بكميات كبيرة قد يجعل هذا التأثير كتأثير المنشطات الجنسية التي تسمى بالفياغرا. ويقول العلماء أنه عند تناول الجبس أو البطيخ يتم تحويل السيترولين إلى سيترولين أرجينين بمساعدة بعض الأنزيمات وأرجينين هو حمض أميني ينشط نظام القلب والدورة الدموية ويحافظ على الجهاز المناعي.
يقول المدير العلمي للدراسة أنه بالتأكيد لا يمكن المقارنة بين تأثير المباشر لحبوب الفياغرا أو غيرها من المنشطات الجنسية وبين تأثير البطيخ على الرجولة، لكن تأثير الجبس و البطيخ يعتبر طبيعي وخصوصاً في توسيع الشرايين والأوردة الدموية بحيث لا ينتج منه أعراض جانبية كالذي بحصل عند تناول مثل هذه الحبوب لزيادة القدرت الجنسية.
لكن الجدير بالذكر أن هذا العنصر يتوفر بشكل أكبر في قشرة البطيخ لذلك يسعى العلماء في الدراسة في إنتاج أو زرع بطيخ في المستقبل يحتوي بشكل أكبر على هذا العنصر في فاكهة الجبس والبطيخ.
الفيتامينات الموجودة في البطيخ
قام الفريق العلمي بالإضافة إلى ذلك بذكر مواد وعناصر أخرى يحتويها الجبس والتي تقوم بتعزيز صحة الجسم. إلى جانب السيترولين النشط يحتوي الجبس على الليكوبين وهو مضاد للأكسدة يحمي القلب والبروستاتا، كما يحتوي على معادن وفيتامينات حيوية مختلفة منها فيتامين (A) وفيتامين (C). يقوم الفيتامين (A) بتحفيز عملية التمثيل الغذائي في جلد الإنسان، أما الفيتامين (C) فيحمي بدوره إلى جانب المحتوى العالي من الماء الجلد من الجفاف ويقوي النسيج الضام.
الفيتامين (C) يقوم أيضاً بتعزيز وحماية الجهاز المناعي عند الإنسان ويرفع من درجة التركيز الذهني، كما يحتوي الجبس والبطيخ على القليل من الصوديوم ويمكن أن يقوم بدور مدر للبول، وهذا قد يفيد أيضاً الأشخاص الذين يعانون من النقرس أو الروماتيزم.
كمية الماء والسعرات الحرارية
وبسبب الكمية العالية من الماء والمحتوى المنخفض للسكر، تعتبر هذه الفاكهة الأفضل للحفاظ على رشاقة الجسم وتخفيض الوزن، حيث يتكون الجبس من ٩٦٪ في المئة من الماء وفقط ١٢ سعرة حرارية لكل ١٠٠ غرام، لذلك يعد البطيخ والجبس من الوجبات الخفيفة والمنعشة للإنسان بالإضافة إلى غناها بالفيتامينات.
من الفوائد الأخرى للجبس والبطيخ أن الأرجينين يساعد في إزالة الأمونيا ومركبات سامة أخرى من جسم الإنسان.

الكاريبي
14 / 06 / 2014, 31 : 02 PM
http://www.jamaluk.com/uploads/thumb/article_20cea481d536bcdc507a793c95385934.JPG

فوائد البروكلي







البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 06 / 2014, 33 : 02 PM
الليمون



http://n4hr.com/up/uploads/4af78f8417.jpg (http://vb.n4hr.com/90183.html)
أكد بحث فرنسي أن الليمون له فوائد مضاده للضغط والتوتر، كما أنه يسهل عملية الهضم ويطرد المواد السامة من الجسم.

وأوضح البحث أن الليمون يحتوى على فيتامينات من شأنها تقويه جهاز المناعه، ويفضل شرب عصير الليمون على ماء ساخن فى الصباح لينشط الجسم.

ويساعد الليمون أيضا على تخفيف الصداع عن طريق قطع الليمونة الى حلقات ووضعها على مكان الآلام، أو غمس قطعة من القطن فى عصير الليمون والمسح بها على مكان الآلام فيخففها.

وأشار البحث إلى أن وضع عصير نصف ليمونه فى ماء دافئ يساعد على راحة القدمين خاصة بعد مشوار طويل او الوقوف طول اليوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 06 / 2014, 46 : 03 PM
صوديوم: يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب


http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/1001_174.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/1001_174.jpg)
كشف علماء في جامعة لندن وجامعة داندي الإسكوتلندية بدراسة واستنتاجاتها نصيحة للأطباء أن يبلغوا المرضى بخطورة احتمال تناول كمية زائدة من الصوديوم الذي تحتوي عليها بعض الأدوية، إذ أن تناولها يؤدي إلى زيادة كمية الصوديوم اليومية المستهلكة بشكل الملح وهو أمر مضر بالصحة عموماً.
وسجل العلماء ظهور مشكلات في القلب والأوعية الدموية لدى 61 ألف شخص، بعد أن قاموا بدرس خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى 1.2 مليون شخص خلال 7 سنوات، بينهم من تناول الأدوية التي تحتوي على الصوديوم والأدوية الخالية منه.
وقد دعا العلماء الشركات المنتجة للمستحضرات الطبية إلى ذكر نسبة محتوى الصوديوم في منتجاتها.

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 06 / 2014, 44 : 02 AM
البهارات والأغذية الحريفة لا تساعدان على الشفاء من الإنفلونزا

http://s.alriyadh.com/2013/10/18/img/831922866171.jpg
العصائر الطازجة تساعد في تسريع الشفاء

يلاحظ أن أغلب المصابين بالانفلونزا تكون شهيتهم للطعام ضعيفة، وهذه ردة فعل طبيعية للجسم حيث يكون الجسم منهكا بفعل المرض والحرب الطاحنة داخله فيحتاج الى تركيز قوته وتخفيض الإجهاد بعدة طرق منها عدم الرغبة في الطعام والشعور بالاعياء وربما آلام في العضلات لتقليل حركة المريض، لهذا لا يحبذ تناول غذاء كثير أثناء المرض حتى ولو نقصت بعض العناصر الغذائية لعدة أيام، حيث لا يمكن الجمع بين تناول غذاء متوازن يعطي الجسم كافة احتياجاته من العناصر الغذائية وفي نفس الوقت تسريع عملية الشفاء، ففي فترة الإصابة تقدم أهمية تسريع الشفاء وعدم اجهاد الجسم بالطعام على أهمية تنوع الغذاء وتكامله.
كما ذكرنا أن الشفاء من الانفلونزا بمشيئة الله يكون من خلال رفع المناعة الذاتية للجسم، ولمساعدة الجسم على تخطي المرحلة الصعبة وانتاج مضادات حيوية ومناعية لا بد من توفير بيئة صحية وغذاء متكامل. الفكرة الرئيسية لتغذية المصابين بالانفلونزا هي تنظيف الأمعاء وتقليل الأكل بصفة عامة والأغذية الصلبة بصفة خاصة والتركيز فقط على نوعيات محددة تضمن تنظيف الأمعاء وعدم اجهاد الجسم بالهضم وامتصاص الطعام، وزيادة شرب الماء خاصة والسوائل الدافئة بصفة عامة.
هناك بعض الأغذية تسرع بالشفاء وتقوي مناعة الجسم للقضاء على مسببات المرض، والتي يجب أن تكون أغذية طازجة ونظيفة ولا تحتوي على حمل ميكروبي عال وغنية بمضادات الأكسدة بالذات فيتامينات "أ" و "ج".
من ضمن الطرق الفعالة لتقوية المناعة وتسريع علاج الانفلونزا:
1- تقليل الأغذية الصلبة وزيادة الأغذية السائلة وليس شرطاً احتواؤها على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بحيث تشكل نسبة الأغذية السائلة أو شبه السائلة 50% من الأغذية اليومية خلال الثلاثة أيام الأولى من الإصابة.
2- في أول يومين يقتصر الغذاء على تناول عصائر الفواكه حسب الرغبة مثل البرتقال والليمون والعنب والجريب فروت والخوخ والجوافة والحبحب والتفاح والكمثرى والفراولة والأناناس والأفوكادو والمانجو، ولا يفضل إضافة سكر كثير، ويمكن تناول أغذية البروبيوتك مثل الزبادي المعزز بالبكتيريا النافعة (الاكتوباسيللس)، ولا يفضل تناول أي غذاء آخر غير ذلك.
3- في اليومين التاليين يتم تناول الزبادي قليل الدسم والعسل بالذات مع الافطار مع عصائر الفواكه وشوربات ومرق الخضراوات والسلطة الطازجة مع العناية بنظافتها وغسلها جيداً ومن أهمها الخضراوات المفيدة البروكلي والملفوف والزهرة والفجل والثوم والبصل والفلفل الأخضر والسبانخ والقرع والجرجير، كما يمكن تناول عصيرها مثل الجزر والفلفل الأخضر مع الطماطم والسبانخ، وينصح بخلط السبانخ والجزر وتناولهما في وجبة منفصلة عن الأغذية الأخرى.
4- في اليومين الأخيرين يتم تناول شوربات الدجاج أو السمك ويمكن تناول لحومهما مع التقليل من الدهون كما يتم تناول المكسرات والبقول والنشويات مع عدم زيادة منتجات القمح سواء الخبز او المعجنات بالاضافة الى العسل ومنتجات الحليب والبطاطس واللحوم الطازجة والمشروم، وكذلك يمكن تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم.
ينصح بإضافة الزنجبيل الطازج مع الحليب الدافئ قليل الدسم، وأيضاً بتقطيع التين المجفف الى قطع صغيرة وخلطها بحليب ساخن قليل الدسم ويشرب المخلوط عدة مرات في اليوم.
العناية بالراحة النفسية لا تقل أهمية عن الراحة الجسدية، فالضغوط النفسية تضعف مناعة الجسم، وكلما كان التحكم فيها أفضل أو تم تجنب مثيرات الانفعال كلما سهلت مهمة الجسم في مكافحة المرض.

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 06 / 2014, 13 : 11 AM
لتفادي الجلطة القلبية.. لا تؤجل ألم الصدر إلى الغد

http://s.alriyadh.com/2013/08/07/img/052110321839.jpg
وضع اليد على الصدر والتعرق والغثيان من اعراض آلام شرايين القلب

د.خـالد عبد الله النمر
ناصر شخص مدخن له اكثر من 10 سنوات وهو على هذه العادة الصحية السيئة كما أنه ليس لديه ضغط ولاسكر ولاكولسترول وهو يعمل عملا مهنيا يحتاج منه الكثير من الجهد والطاقة.. أتاه ألم كما يصفه بلسانه "حرارة شديدة في رأس المعدة".. أخذ مسكنات للألم ومضاد حموضة وأكمل يومه.. وفي اليوم الثاني رجع عليه الالم وصار هناك تعرق في فترات متقطعة مع غثيان.. ولكنه اخذ دواء حموضة من احد زملائه واخذ حبتي بندول.. وقال "بكرة تروح ان شاء الله!!" وعلى الرغم من اصرار زوجته الا انه كان يطمئنها ان هذه حموضة المعدة التي تعودت عليها وبتروح..وأنه ليس هناك داع للقلق.. وفي اليوم الثالث اشتد عليه الألم وانتشر الى ذراعه وأصبح مبرحا.. ففزع الى الطوارئ واستقبله الطاقم الطبي بسرعة وشخص في ذلك الوقت ان لديه جلطة حادة في القلب ولكن لسوء حظه- أو بالأصح لأهماله نفسه - أنه أتى متأخرا بعد تأثر عضلة القلب وتلف الخلايا التي يغذيها ذلك الشريان وأصبحت عضلة القلب لديه ضعيفة لاتتعدى قوة الضخ فيها 20% - الطبيعي 60% -!! وكان ذلك صدمة لناصر ولأسرته.. فبلاشك سيغير ذلك باقي معالم حياته تبعا لما حصل في تلك الايام الثلاثة..بل وسيمتد ذلك التأثير الى اسرته: زوجته وابناءه برعاية شخص لديه ضعف في القلب ومراجعة المستشفيات وارتشاح السوائل في الرئتين بصورة دورية والتحاليل ومضاعفات الادوية وتغييرها ومتابعة السيولة..الخ وكان من الممكن ل(ناصر) بعد مشيئة الله ان يتفادي ذلك كله بشيء بسيط من الوعي الصحي وادراك أهمية الاهتمام بآلام الصدر وأخذها على محمل الجد وزيارة الطوارئ حتى يثبت عكس ذلك..فالقاعدة الذهبية التي نقولها لمرضانا دوما (من الافضل أن تذهب الى الطوارئ بألم الصدر ويطلع قلبك سليم من انك تجلس في بيتك أو مكتبك وهناك احتمالية جلطة قد تفقد معها حياتك وأنت تؤجل التعامل معها)!!

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 06 / 2014, 06 : 02 AM
علاج طفلة من مرض الايدز نهائياً في الولايات المتحده



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/690_0.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/690_0.jpg)
توصل أطباء من ولاية مسيسبي الى علاج طفلة عمرها سنتين ونصف نهائياً من مرض الايدز,وتوصل الباحثون الى دواء "حبوب" تقضي على هذا المرض نهائياً.
ويؤكد الأطباء ان الطفلة لديها متوسط عمر طبيعي,وعادت الى حياتها الطبيعية ,وقد تعجب الطاقم الطبي والعلماء ويأملون أن يتوصلون في نهاية المطاف إلى علاج جميع حالات هذا المرض الخبيث.
وكشفت تفاصيل هذا الانجاز يوم الاحد الماضي في مؤتمر عن الفيروسات الارتجاعية والأمراض الانتهازية في اتلانتا.
ويؤكد الدكتور هانا جينس الذي اعتنى وتابع رحلة علاج الطفلة والذي يعمل في جامعة ميسيسيبي المركز الطبي أن دم الطفله حالياً خالي من الفيروسات وقد قضى العلاج نهائيا عليها, وقال ايضا أنه من الممكن حاليا علاج المرض لدى الأطفال اذا كانت نتائج الاختبارات القياسية سلبية لدى المريض.
وقالت الدكتورة جيي : انخفضت نسبة عدد الأطفال الذين يولدون مع فيروس نقص المناعة المكتسبه في البلدان المتقدمة بشكل كبير مع ظهور عقاقير أفضل واستراتيجيات الوقاية. وعادة يتم إعطاء النساء المصابات بفيروس نقص المناعة العقاقير المضادة للفيروسات أثناء فترة الحمل لتقليل كمية الفيروس في الدم, وقالت ايضا انه يبلغ عدد الاطفال المصابين في المملكه المتحده وايرلندا حوالي 1200 طفل فقط ,بينما في البلدان الناميه مثلا في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، اكثر من 387,500 طفل "اقل من 14 سنه" كانوا يتلقون العلاج في عام 2010 ومن المؤسف انه اكثر من 2 مليون طفل مصاب في حاجه للأدويه حاليا.
ويساعد العلاج المضاد للفيروسات الموجه للأطفال حديثي الولادة على القضاء على الفيروسات واجتناب العلاج على المدى الطويل او العلاج مدى الحياة ,من خلال منع المخابئ الفيروسية من التشكل في المقام الأول"، وقال الدكتور بيرسود. "خطوتنا التالية هي معرفة ما إذا كان هذا هو رد فعل غير مألوف من جهاز المناعه لدى الطفله أم هو علاج فعال لكل الأطفال ,وايضا معرفة درجة خطورته على بعض الأطفال."
يذكر ان الطفله ولدت وهي مصابة بهذا المرض

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 06 / 2014, 40 : 03 AM
http://www.jamaluk.com/uploads/thumb/article_20cea481d536bcdc507a793c95385934.JPG

فوائد البروكلي







البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 06 / 2014, 45 : 11 AM
من أشهر النباتات محلياً ويستخدم لمن يعاني من الإمساك

العرفج.. مغلي الأوراق علاج لآلام الظهر

http://s.riy.cc/2014/03/24/img/200043577081.jpg
يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به
يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة.
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 06 / 2014, 54 : 02 PM
المظلة تقي من أضرار الشمس بنسبة 99٪

http://s.alriyadh.com/2013/03/23/img/965521419885.jpg

المظلة الجيدة تحجب 90 بالمئة على الأقل من الأشعة الضارة

نيو يورك - رويترز
يقول الباحثون إنه اذا كانت الشمس ساطعة خارج المنزل ولم يتسن الاستعانة بالدهانات الواقية من أشعة الشمس فيتعين على السيدات ان يفعلن ما كانت المرأة تقوم به في الماضي.. الا وهو مجرد حمل المظلة.
وتقول دراسة امريكية نشرتها دورية (غاما) للامراض الجلدية إن استخدام أي مظلة سليمة يمكن ان يحجب أكثر من 75 في المئة من الاشعة فوق البنفسجية في يوم مشمس. واشارت الدراسة ايضا الى انه يحبذ الاستعانة بالمظلات السوداء التي تحجب 90 في المئة على الاقل من الاشعة الضارة. وقالت صوفي تشين وزملاؤها في جامعة ايموري باتلانتا "تحجب المظلات ما بين 77 و99 في المئة من الاشعة فوق البنفسجية."
وقال الباحثون وهم يشيرون الى استخدام المظلات على نطاق واسع في مختلف مناطق قارة آسيا اتقاء لاضرار الشمس - اذ تستخدمها نحو 45 في المئة من النساء في الصين - وايضا في منطقة الشرق الاوسط إن دراساتهم تركز على مدى نجاح المظلات العادية في حجب الاشعة فوق البنفسجية.
لذا فقد استعان الباحثون بعدد 23 مظلة سليمة لأناس في كلية للطب وفي صباح يوم مشمس استخدمت اجهزة لقياس الاشعة فوق البنفسجية تحت كل مظلة وقرب انف كل شخص وقورنت القراءات المأخوذة بأخرى لم تستخدم فيها المظلات.
وتوصل الباحثون الى ان المظلات السليمة تقي من أكثر من 99 في المئة من اضرار الاشعة فوق البنفسجية اما المظلات الاقل جودة فقد حجبت 77 في المئة على الاقل من هذه الاشعة وتزيد هذه النسبة كلما كان لون المظلة داكنا.
ويقول الباحثون إن من الاساليب الاخرى التي تعمل على حماية الجلد من اضرار اشعة الشمس استخدام الدهانات الواقية والقبعات عريضة الحواف والملابس الواقية من الشمس.
وقالوا ان هذه الارشادات تعني لاعبي الجولف ومن يستدعي عملهم التعرض لاشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 06 / 2014, 34 : 08 PM
مرضى النقرس عليهم المحافظة على تناول التين


تشير العديد من الدراسات والأبحاث العلمية فى بلادنا إلى أن هناك ارتفاعاً كبيراً في معدلات تناول البروتين الحيواني مثل اللحوم بأنواعها الحمراء
مثل الأغنام والأبقار والجمال والبيضاء مثل الدجاج والطيور كذلك البروتينات النباتية مثل الفول والعدس
ومع استهلاك هذه الكميات فان الحمل يزيد على كل من الكبد والكلي فى عملية التخلص من نواتج هضم هذه المواد
وكما نعلم أن لزيادة تناول هذه البروتينات تأثيراً على نشاط الأعضاء المختلفة
وقد تؤدي إلى حدوث زيادة فى بعض مركبات الدم مثل الدهون الثلاثية والكولسترول
وللأسف فان تناول هذه المواد البروتينات بأنواعها
كذلك قد يساهم عند العديد من الناس بزيادة تركيز احد أنواع نواتج هضم هذه البروتينات
مثل حمض البوليك (يورك أسد) فزيادة تواجد هذا الحمض فى الدم يؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس(داء الملوك)
ومن اعراضه الألم في بعض المفاصل وخاصة مفاصل أصابع الإقدام مما يؤدي إلى صعوبة فى حركتها
ولذلك فانه وللحد من ذلك يجب الحرص على الإقلال من تناول البروتينات المختلفة بشكل عام
وشرب كميات جيدة من السوائل والرياضة(المشي) ومن أهم الأغذية التي تساهم فى الحد من هذا المرض
هو "التين" لذلك ينصح المصاب بالنقرس المحافظة على تناول التين وكذلك يجب الحرص على عدم استخدام الأسبرين
لأنه يزيد من ترسب حمض اليوريك فى المفاصل وكذلك الحرص على خفض الضغط.

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 06 / 2014, 39 : 02 AM
1,5 لتر «مياه» لمرضى الفشل الكلوي يوميا



http://www.alyaum.com/News/files.php?file=2010/images__4__101372871.jpg


حصوات الكلية تتطلب الإكثار من السوائل في الأجواء الحارة

1,5 لتر «مياه» لمرضى الفشل الكلوي يوميا

شدد استشاري أمراض الكلى وطب الأطفال بمدينة الملك سعود الطبية رئيس اللجنة العلمية لتخصص كلى الأطفال الدكتور خالد السعران، على اهمية شرب الماء بكميات متوازنة تتفق مع الحالة الصحية للإنسان التي تختلف من شخص إلى آخر داعيا مرضى الفشل الكلوي الى الالتزام بكمية الماء المسموح بها من الطبيب المعالج التي تكون في حدود لتر إلى لتر ونصف اللتر يوميًا بسبب عدم قدرتهم على إخراج السوائل من الجسم بشكل طبيعي.

وأكد د. السعران ان من لديهم حصوات بالكلية فهم يحتاجون إلى الإكثار من شرب الماء خصوصا في الأجواء الحارة حيث إن الإكثار من شرب الماء يساعد "بمشيئة الله" على منع تكون الحصوات، وقال أثناء استضافة بالمركز الوطني للإعلام والتوعية الصحية في إطار فعاليات الحملة التوعوية الصيفية التي تقيمها وزارة الصحة لمدة ثلاثة أسابيع عبر الهاتف المجاني " 8002494444 " وحساب الوزارة على تويتر " @saudimoh " : إن حصوات الكلية أسبابها متعددة منها ما يتعلق بالوراثة أو عيوب خلقية بالمسالك البولية وهي تنتج عن زيادة تركيز الأملاح في البول، ويعتمد العلاج فيها على حجم ونوع الحصوة، وبين أنه في حال كان حجم الحصوة أقل من 1سنتيمتر فإنه ينصح المريض بتناول الماء بكثرة لأنها قد تخرج مع البول، وفي حال كان حجمها أكبر فيتم عمل تفتيت للحصوة بواسطة الأشعة الصوتية، أما في حال عدم إمكانية ذلك فيمكن إزالتها بواسطة المنظار وفي أحيان أخرى بواسطة التدخل الجراحي.

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 06 / 2014, 24 : 03 AM
يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة



الرمان من الفواكه الحمضية، والتي لها مذاق ونكهة مميزة, كما له فوائد أخرى عديدة فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الرمان مصدر غني بالعديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة، وهناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة, كما له فوائد صحية مثالية إليكِ أهمها، وتتمثل فوائد الرمان فى الأمور التالية:
– الرمان غني بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة.
– يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
– يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.
- أخيرًا الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
ولكن كيف يمكن استخدام الرمان على البشرة؟
- اطحني القليل من بذور الرمان وتأكدي من الحصول على عجينة سميكة ثم ضعيها على وجهكِ واتركيها على البشرة لمدة تتراوح من 15 – 30 دقيقة ثم اغسليها بالماء البارد.. هذا القناع سوف يساعد على إنعاش البشرة وتقليل مظهر البقع الموجودة بها.
- لعلاج البثور نظفي بشرتكِ جيدًا، ثم اغمسي كرة قطنية فى عصير الرمان وادهني بها أجزاء الوجه المختلفة مع التركيز على الحبوب والمناطق الملتهبة.
- يمكنكِ استخدام عجين بذور الرمان فى تقشير الجسم لإزالة الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة والتخلص من الدهون الزائدة.
- لعمل ماسك طبيعي يعزز إشراقة البشرة دون أن يسبب جفافها، امزجي عصير الرمان مع القليل من العسل وضعي المزيج على وجهكِ لدقائق.
كما أن بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.
وتساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
كما أن بذور الرمان غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن.. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.
في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجودا في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف، والتي قد تؤدي لهشاشة العظام.. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.
وأظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضًا.. في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 06 / 2014, 37 : 03 AM
الرمان”.. يعالج السرطان وهشاشة العظام ويغذي البشرة

يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة



الرمان من الفواكه الحمضية، والتي لها مذاق ونكهة مميزة, كما له فوائد أخرى عديدة فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الرمان مصدر غني بالعديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة، وهناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة, كما له فوائد صحية مثالية إليكِ أهمها، وتتمثل فوائد الرمان فى الأمور التالية:
– الرمان غني بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة.
– يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
– يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.
- أخيرًا الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
ولكن كيف يمكن استخدام الرمان على البشرة؟
- اطحني القليل من بذور الرمان وتأكدي من الحصول على عجينة سميكة ثم ضعيها على وجهكِ واتركيها على البشرة لمدة تتراوح من 15 – 30 دقيقة ثم اغسليها بالماء البارد.. هذا القناع سوف يساعد على إنعاش البشرة وتقليل مظهر البقع الموجودة بها.
- لعلاج البثور نظفي بشرتكِ جيدًا، ثم اغمسي كرة قطنية فى عصير الرمان وادهني بها أجزاء الوجه المختلفة مع التركيز على الحبوب والمناطق الملتهبة.
- يمكنكِ استخدام عجين بذور الرمان فى تقشير الجسم لإزالة الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة والتخلص من الدهون الزائدة.
- لعمل ماسك طبيعي يعزز إشراقة البشرة دون أن يسبب جفافها، امزجي عصير الرمان مع القليل من العسل وضعي المزيج على وجهكِ لدقائق.
كما أن بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.
وتساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
كما أن بذور الرمان غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن.. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.
في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجودا في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف، والتي قد تؤدي لهشاشة العظام.. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.
وأظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضًا.. في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 06 / 2014, 59 : 09 PM
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم

سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 06 / 2014, 10 : 03 AM
المرأة تنام قبل الرجل وتستيقظ قبله


كشفت دراسة أميركية جديدة ان المرأة تشعر بالنعاس في وقت أبكر من الرجل لكنها تستيقظ قبله والسبب هو ان دورة النوم والاستيقاظ عندها أقصر من دورة الرجال بحوالي 6 دقائق.
وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي ان دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هارفرد الأميركية كشفت لماذا تكون دورات النوم عند النساء أقصر من الرجال، ما يجعل المرأة تميل إلى الخلود إلى النوم أبكر والاستيقاظ أبكر أيضاً، ما يمكن أن يتسبب بارتفاع معدلات الأرق والاكتئاب الموسمي لديها.
ووجد الباحثون ان دورة النوم والاستيقاظ عند المرأة أقصر ب6 دقائق من دورة الرجل، لكن في ما يتعلق بقياس النوم والاستيقاظ فهذا يعادل استيقاظ المرأة قبل 30 دقيقة.
ودرس الباحثون دورات النوم عند 52 امرأة و105 رجال طوال فترة امتدت بين أسبوعين و6 أسابيع، ودرسوا عدة مؤشرات من بينها حرارة الجسم ونسب هرمون الميلومتونين، ودورة النوم والاستيقاظ التي تعرف باسم "الإيقاع اليومي".
وتبين أن لدى حوالي 35 بالمائة "إيقاع يومي" أقل من 24 ساعة في حين ان 14 بالمائة من الرجال فقط لديهم الأمر عينه.
وقال الباحثون انه قد تكون لهذا الفارق علاقة بنسب الأستروجين في الجسم.

أبـوحـمـد
18 / 06 / 2014, 38 : 07 AM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية

سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 06 / 2014, 19 : 11 AM
ضد الإسهال ولمن يعانون من احتباس البول ..

الدخن ... غذاء ودواء

http://s.alriyadh.com/2012/10/22/img/776196561141.jpg
نبات عشبي حولي ذو بذور صغيرة

ما هو الدخن ؟ هو نبات عشبي حولي ذو بذور صغيرة نشأ أصلاً في آسيا وأفريقيا ويوجد عدة أنواع من الدخن حيث يوجد على الأقل إثنا عشر نوعاً مميزاً ولكن ستة فقط من تلك الأنواع هي التي تشكل معظم إنتاج العالم من الدخن. والدخن من النباتات التي تنتج حبوباً صغيرة تصلح للأكل، وينمو الدخن جيداً في التربة الرملية الجافة وتعد حبوبه مصدراً غذائياً مهماً في آسيا وأفريقيا حيث يطحنونه للحصول على الطحين اللازم لصناعة الأرغفة المبططة والكعك الرفيع المقلي أو العصيدة . يستخدم حبوب وأوراق وسيقان الدخن غذاءً للماشية في بعض البلدان. لقد كان الدخن هو المحصول الرئيسي في أوروبا وأجزاء من آسيا في العصور القديمة والوسطى ولكنه لا يصلح لعمل الخبز المخمر ولذلك فقد مكانته وحل محله القمح وغيره من الحبوب. تتصدر الصين والهند وروسيا قائمة الدول المنتجة للدخن في الوقت الحالي.
ويصل طول معظمها إلى ما بين 0,3-1,2 متر وتنمو الحبوب في عناقيد تسمى سنابل على قمة الساق . ينضج الدخن بسرعة ، ولذلك فإنه يزرع أحياناً كمحصول طوارئ بعد فشل المحصول السابق عليه. وهناك أنواع كثيرة يمكن أن تنمو في أجواء أشد حرارة وجفافاً وفي تربة أقل خصوبة من تلك التي تحتملها معظم البذور الأخرى .
تشتمل أنواع الدخن على دخن اللؤلؤ ودخن ذيل الثعلب والدخن مبكر النضج . ويعد دخن اللؤلؤ الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب الهند وأفريقيا . ويزرعه الفلاحون في بلدان مثل الولايات المتحدة الأمريكية أساساً كعلف للماشية. ويبلغ طول سيقان دخن اللؤلؤ 4,5 أمتار وتبدو سنابله أشبه بقرن طويل رفيع ولهذا فإنه يعرف أيضاً باسم دخن الشمعة أو دخن ذيل الهرة. أما دخن ذيل الثعلب الذي يعرف باسم الدخن الإيطالي أو دخن القش فتتم زراعته باعتباره محصولاً غذائياً في الصين وكازاخستان وروسيا وأوكرانيا. ويزرع بعض الفلاحين دخن ذيل الثعلب أساساً للحصول على التبن إلى جانب استخدام الحبوب للأكل وإطعام الطيور ، وعادة ما يتراوح طول ساق دخن الثعلب ما بين 0,8-1,5 متر . أما الدخن مبكر النضج ، فيشكل عنصراً رئيسياً من غذاء الكثير من الآسيويين، وتؤكل الحبوب بقشورها بعد طهوها وكثيرا ما تستخدم الزهور النابتة من حبوب الدخن كبديل لطحين الأرز وهذا النوع يحتوي على قيمة غذائية عالية تضاهي قيمة الذره الشامية .
أما دخن بروسو فيزرع بصورة رئيسية في روسيا ومنغوليا والصين ويعد الغذاء الرئيسي في كل أنحاء روسيا حيث يؤكل كعصيدة سميكة تعرف باسم كاشا Kasha . أما دخن الأصبع ( راجي Ragi ) فهو غذاء مهم في جنوب آسيا وأفريقيا لمقدرته على تحمل درجات الحرارة العالية. وفي الهند يحل دخن الأصبع محل الأرز كمحصول غذائي رئيسي .
تعتمد معيشة حوالي 400 مليون إنسان في العالم على الدخن يحتوي الدخن على أحماض دهنية مثل حمض لينولينيك وحمض لينوليك وأوليك وستياريك وبالمتيك وميريستيك وكذلك أحماض أمينية مثل أيزوليوسين , وليوسين ، ولايسين وميثونين ، وفنيل الأنين ، وثريونين ، وتربتوفان ، وفالين وهذه الأحماض هي من الأحماض الأمينية الأساسية . كما تحتوي على سيستين، وتيروسين، وألانين، وأرجنين وحمض الأسبارتيك وحمض الجلوتاميك، والجلايسين، والهستديين، والبرولين، والسيسرين وهذه أحماض أمينية غير أساسية. كما يحتوي الدخن على بروتين بكميات عالية وكذلك ألياف. كما يحتوي الدخن على فيتامينات مثل فيتامين ب والنياسين والريبوفلافين والثيامين وكذلك كربوهيدرات. كما يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والفوسفور والبورون والحديد والمغنسيوم .
وحيث إن الدخن غني بالأحماض الدهنية والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية والمعادن والفيتامينات والألياف والبروتين فإنه يعتبر غذاء جيداً يحتوي على العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان. كما أنه يتميز بخلوه من الجلوتين الذي يسبب حساسية لكثير من الناس وبالأخص الأطفال .
أما من الناحية الدوائية فإن الدخن يستخدم في بعض مناطق المملكة وخاصة منطقة جازان والتي يكثر فيها زراعة الدخن والذي يعتبر المحصول الثاني بعد الذره الحمراء والصفراء والذي يعتبر الغذاء الرئيسي. يستخدم الدخن كماده عاقلة للبطن أي ضد الإسهال ، كما يعطى للأشخاص الذين يعانون من احتباس البول ( حصر ) كما أنه يقطع القيء . كما أن لبخة من عجينة إذا وضعت على أي ورم في الجسم ثبطته .



http://s.alriyadh.com/2012/10/22/img/952169883859.jpg
تشتمل أنواع الدخن على دخن اللؤلؤ ودخن ذيل الثعلب والدخن مبكر النضج

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2014, 10 : 01 AM
ارتفاع الضغط أثناء النوم أخطر من ارتفاعه خلال اليقظة!!


قدمت دراسة في الاجتماع السنوي لجمعية الضغط الامريكيه 2014 من الدكتور جورج روش الذي اجرى تحليلا احصائيا على 9 دراسات عملت في اوروبا والبرازيل لمراقبة الضغط لمدة 24ساعة في ما مجموعة حوالي 13800 مريض تمت متابعتهم على الاقل لمد سنة واحدة.. حيث وجدت الدراسة ان ارتفاع الضغط اثناء النوم يرتبط ارتباطا وثيقا بجلطات القلب والدماغ اكثر من ارتفاعه خلال اليقظة في النهار او عن زيارة الطبيب، حيث وجد ان ارتفاع الضغط 10 ملم من الزئبق اثناء النوم يزيد نسبة جلطات القلب والدماغ 25% بينما 20% اثناء اليقظة و10% فقط عند زيارة الطبيب.
والخلاصة: يجب ان يكون هدف الطبيب ومريضه التحكم في الضغط خلال النوم وخلال اليقظة وليس احدهما فقط ولذلك وسائل علمية معروفة عند الاطباء

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2014, 15 : 02 AM
http://s.alriyadh.com/2011/01/31/img/488428169995.jpg
الفستق

اليرقان هو تغيير لون الجسم والأنسجة وبياض العين بحيث يكون لونها ضارباً إلى الأصفر. وينتج عن ذلك كمية البليروبين ، أي الصبغة الصفراء المائلة إلى الاحمرار في الدم ( تصفرن الدم ).
واستكمالا للحديث حول الأدوية العشبية الكثيرة التي تستعمل في علاج اليرقان وكذلك بعض الزيوت النباتية وقد ذكرنا منها الفجل الأحمر أو الأبيض البلدي والكتان هنالك ايضا :
الفستق مع الخل Pestachia vera : يعتبر منقوع الفستق مع الخل علاجاً ناجحاً في علاج اليرقان حيث تؤخذ قبضة يد من الفستق وتنقع في الخل لمدة ساعة كاملة ثم بعد ذلك يؤخذ الفستق من الخل ويؤكل مرة واحدة في اليوم.
أوراق الفراولة Strawberry leaves : تؤخذ ملعقة كبيرة من مفروم أوراق الفراولة وان لم تتوفر طازجة فيمكن استعمال اليابسة حسب الموسم توضع في كوب ثم يضاف لها الماء المغلي وتغطى وبعد ربع ساعة تصفى وتشرب بمعدل كوب بعد كل وجبة.
الجرجير Cress : الجرجير من الأعشاب المفيدة لعلاج التهابات الكبد والطريقة أن يؤكل من الجرجير ما مقداره حزمة من الجرجير تقسم على ثلاثة أقسام في اليوم وتؤكل خلال الوجبات الثلاث مع ملاحظة غسل أوراق الجرجير ورقة ورقة وفصل أي نباتات أخرى عالقة به وكذلك أي أوراق ذابلة أو أوراق مخرمة قد نخرتها بعض الحشرات ومن المعروف أن الجرجير الذي ينتمي إلى فصيلة الخردل يحتوي على كمية جيدة من اليود والكبريت والحديد وفيتامينات وهو منبه وملين ومنق للدم ومساعد على الهضم ومدر للبول والطمث ومفيد جداً في علاج الكبد والصفراء.
التفاح الشامي Apple: إن تناول التفاح الشامي يحسن من وظائف الكبد وتنشيطه وإذا لم يوجد التفاح الشامي فيستبدل بالتفاح الأمريكي ويجب أكل أي من هذين النوعين بقشره وبذره حيث أن جميع المعادن والفيتامينات توجد نسبة كبيرة في القشور والبذور.
يؤكل من التفاح ما مقداره كيلوجرام في اليوم الواحد وأما مرضى السكر فيكتفي بتناول تفاحه واحدة في اليوم على الريق أي قبل الفطور بمدة لا تقل عن ساعة تقريباً مع ضرورة شرب الماء معها.
الطرخشون Dandelion: وهو نوع من أنواع الهندباء والذي يعرف علمياً باسم Officinale taraxacum وهو من النباتات الهامة في علاج التهابات الكبد والجزء المستخدم من هذا النبات الأوراق التي عادة ما تؤكل مع السلطة وكذلك الجذور.

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2014, 26 : 03 AM
تحضير المايونيز في المنزل آمن وسهل



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1910957936/806163.jpg (http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1910957936/806163.jpg)





المايونيز من الصلصات التي تستخدم على نطاق واسع في كثير من الوصفات مثل سندوتشات التونة وتوابل السلطات وغيرها. ولكن المايونيز التجاري (أي الجاهز) عادة ما يصنّع من دهون معالجة، وقيمته التغذوية منخفضة للغاية. وأغلب أنواع المايونيز (حتى قليلة الدسم منها) قد تؤثر سلباً على الصحة. وهناك ثلاثة أسباب رئيسية تدعو إلى ضرورة الامتناع عن تناول المايونيز المصنع تجارياً وهي:
- محتواه من الدهون:
أغلب أنواع المايونيز التجاري يصنّع من زيت الصويا و/أو زيت الذرة أو غيرها من الزيوت الغنية بأحماض النهاية-6 (أوميجا-6) الدهنية، والاستخدام الكثيف لهذه الزيوت في تصنيع الأطعمة اليوم هو أحد أسباب الزيادة الكبيرة في نسبة تناول أحماض النهاية-6 الدهنية مقارنة بأحماض النهاية-3 الدهنية. ويذكر كتاب Fats that Heal Fats that Kill من تأليف البروفيسور في التغذية أودو إراسموس انه لتجنب الإصابة بالأمراض يجب أن يكون هناك توازن فيما يتناوله الفرد من أحماض النهاية-6 الدهنية وأحماض النهاية-3 الدهنية (أربع إلى خمس حصص من أحماض النهاية-6 لكل حصة من أحماض النهاية-3). ويحذر الكتاب من ان الزيادة الكبيرة في نسبة تناول أحماض النهاية-6 الدهنية يمكن أن تؤدي إلى حدوث الالتهابات واحتباس السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم وتجلط الصفائح الدموية وانخفاض المناعة.
- محتواه من السكر:
في أغلب أنواع المايونيز التجاري هناك جرام من السكر في كل ملعقة أكل من المايونيز، وهذا ليس بالكثير ان لم يتناول الإنسان إلا مقدار ملعقة أكل من المايونيز، أو لا يكثر من السكريات في وجباته الأخرى. ولكن إن كان الإنسان من الذين يقبلون على أطعمة الحمية فيشتري المايونيز قليل الدهون (light) أو الخالي من الدهون (fat-free) فإن نسبة السكر فيها تكون أكبر بكثير، حتى أنها قد تصل إلى 4 جرامات من السكر في كل ملعقة أكل منه (أي ما يعادل ملعقة صغيرة من السكر في كل ملعقة اكل من المايونيز!).
- محتواه من المواد المضافة:
هناك الكثير من المواد المضافة في المايونيز التجاري مثل المواد الحافظة والمثبِتة، وفيه أيضا أحادي جلوتومات الصوديوم المثير للجدل. وقد تلاحظون أن المايونيز المحضر في المنزل قد لا يستمر صالحاً للأكل لأكثر من أسبوع حتى وهو في الثلاجة، وهذا دليل على أن مكوناته حيّة. أما المايونيز التجاري فيمكن أن يبقى صالحاً للأكل (عند حفظه في الثلاجة) لعدة شهور مما يدل على أن مكوناته ميتة. وأغلب المواد الكيميائية المضافة للمايونيز التجاري مصنفة كآمنة للاستخدام الآدمي، ولكن قد يعاني بعض الناس نتيجة تناولهم لأطعمة بها هذه المواد من بعض الأعراض مثل الصداع أو الدوخة أو الخمول.
والجميل أن تحضير المايونيز في المنزل وباستخدام دهون جيدة آمن وسهل ولا يتطلب جهداً أو مكونات يصعب العثور عليها. وتحضير المايونيز الصحي لا يتطلب أكثر من صفار بيض يخفق ويضاف إليه (مع استمرار الخفق) زيت الزيتون البكر المعصور على البارد وعصير الليمون أو الخل. وإضافة ملعقة اوملعقتين من الماء إلى صفار البيض أثناء الخفق يقلل من الحاجة إلى الزيت مما ينتج عنه مايونيزا أخف وأشد بياضاً.
د. شريفة بنت محمد العبودي

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2014, 20 : 11 AM
يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة.
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2014, 04 : 12 PM
“الكركم”.. يعالج السكري والاكتئاب ومرض الذيبة13



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/430695.jpeg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/430695.jpeg)
توصلت الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن الكركم – الذى يدخل في مكونات بهارات الكارى وإلى خليط المستردة- يساعد بصورة ملحوظة في الوقاية من زيادة فرص الإصابة بمرض الذئبة والسرطان والسكر فضلا عن الاكتئاب. وأوضح الباحثون «بمعهد أندرسون لأبحاث السرطان» بولاية «تاكساس» الأمريكية بأن هناك العديد من الدراسات والأبحاث الطبية التى نشرت حول مادة «الكركومين» أحد المركبات الهامة في توابل الكركم إلا أن هناك الكثير من المعلومات والحقائق الطبية والعملية لم يكشف عنه النقاب بعد. كثير ما تم استخدام هذه التوابل في الطب الشعبى لعلاج عدد من الأمراض والمشاكل الصحية النسائية مثل مشاكل المعدة واضطرابات الكبد والأمراض المعدية وأمراض الدم إلا أنه العلم الحديث قد نجح في الوصول إلى الأسس العلمية لاستخدام الكركم ضد هذه الاضطرابات.
وقد نجح العلماء في عزل المكونات الكيميائية المختلفة من هذه التوابل خاصة التى تحتوى على مادة «البوليفينول» وهي أحد مضادات الأكسدة الهامة والتى تتواجد في مادتين «ديتربنس» و»سيسكوتربنس».
وأوضح الباحثون إلى أن الكركمين يحتوى على ما بين 2 إلى 5% من الكركم العنصر الأكثر تأثيرا في هذه التوابل الهامة لصحة الإنسان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2014, 13 : 02 PM
الفرق بين الحجامة والتبرع بالدم
دم التبرع :هو الدم الموجود في الأوردة والشرايين ، وهو الذي يمر في الدماغ والقلب وفي جميع الأعضاء ، وهو أساس الجهاز المناعي والدورة الدموية
دم الحجامة :هو الدم الراكد تحت الجلد ولا يتحرك مع الدورة الدموية ، وهو بمثابة الفلتر للدم ، علما بأن الكبد والطحال يقومان على تجديد الدم ، ولكن لكثرة الأخلاط الدخيلة فإنها تتراكم تحت الجلد في دم الحجامة ، فما على صاحبه إلا أن يقوم بإخراجه كل عدة أشهر ، قبل أن يمتلأ فتبقى الأخلاط الضارة في الدم الرئيسي الذي يعتمد عليه الجسم ، فينتج عن ذلك ضعف الجهاز المناعي الذي يجعل صاحبه معرض للأمراض .
دم التبرع : تخرج كرات الدم الحمراء السليمة .
دم الحجامة : تخرج كرات الدم الحمراء الهرمة .
التبرع بالدم : تخرج كرات الدم البيضاء 100 % مع دم التبرع .
عمل الحجامة : تخرج فقط 15 % أو أقل من ذلك ، لأن تركيزها في الدم الرئيسي ، وبذلك يقوى الجهاز المناعي .
التبرع بالدم : يخرج الحديد مع التبرع 100 % .

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 06 / 2014, 03 : 03 AM
المصابون يعانون من الاكتئاب وزيادة الوزن

ماهي اضطرابات الأكل أثناء النوم؟


http://s.alriyadh.com/2014/06/20/img/443235776619.jpg

- يبدأ في الظهور عادة عند الشباب


هناك الكثير من الوظائف المهمة التي تتم في جسم الإنسان خلال النوم في تناسق وإتقان عجيب لا يشعر به النائم ولا يدرك مدى الإعجاز الذي صنعه الخالق لكي يبقى الجسم ساكناً في فراشه رغم التغيرات الكثيرة التي تحدث في مختلف الأعضاء ومختلف وظائف الجسم العضوية والحيوية.
وحين يحدث اختلال بسيط في ذلك التناسق، تظهر اضطرابات خلال النوم قد تكون غريبة التفسير حتى للأطباء من غير المختصين. مجموعة من الاضطرابات التي تظهر خلال النوم تعرف باضطرابات مجموعة "بخطل النوم" (Parasomnias)، وتحدث هذه الاضطرابات في مختلف مراحل النوم. ولكل مرحلة الاضطرابات الخاصة بها. وحيث أن النوم يقسم إلى نوم أحلام (نوم حركة العين السريعة)، ونوم غير أحلام (النوم الذي لا تحدث في حركة العين السريعة)، فإن خطل النوم قسم كذلك إلى خطل النوم خلال مرحلة الأحلام، وخطل النوم خلال مرحلة نوم غير الأحلام. وهذه الاضطرابات كثيرة مثل المشي أثناء النوم، والكلام اثناء النوم، وشلل النوم (الجاثوم)، وغيرها الكثير. وسنناقش في عيادة اليوم واضطرابات الأكل المتعلقة بالنوم.
تقسم اضطرابات الأكل المتعلقة بالنوم إلى قسمين:
1. اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي:
وهو اضطراب صنف حديثا في تصنيف أمراض النوم الذي نشر في يناير 2014 كأحد اضطرابات خطل النوم التي تحدث في نوم غير أحلام (النوم الذي لا تحدث فيه حركة العين السريعة). ووصفت أول حالة عام 1955م، وتبع ذلك عدد من الدراسات التي درست هذا الاضطراب. ويعتقد أن هذا الاضطراب يصيب حولي 1 إلى 3% من الناس. وقد أظهرت دراسة أجريت على طلاب الجامعة أن 4.6% من الطلاب يعانون من هذا الاضطراب. وبالرغم من أن الاضطراب يبدأ في الظهور عادة عند الشباب إلا أن هناك حالات ظهرت في الأطفال وفي البالغين من متوسطي العمر. وأظهرت الدراسات أن متوسط عمر المصابين بهذا الاضطراب يتراوح بين 22-39 سنة. ويصيب الاضطراب السيدات أكثر من الرجال حيث تشكل السيدات نسبة 60-83% من المصابين. ويمثل هذا الاضطراب سلسلة معقدة من التصرفات تبدأ خلال مراحل النوم العميقة (المرحلة الثالثة (N3) من النوم) وينتج عنها المشي أثناء النوم والتوجه عادة إلى المطبخ لتناول الطعام، وعادة ما يحدث ذلك في الثلث الأول من الليل، ويكون الدماغ أثناء هذه العملية نصف نائم ونصف واع.
أعراض اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي:
لهذا الاضطراب أعراض مميزة منها:
- يصاحب هذا الاضطراب المشي أثناء النوم، لذلك تظهر على المريض أعراض المشي اثناء النوم مثل صعوبة في إيقاظ المريض أثناء الحالة. وفي العادة لا يتذكر المصاب الأعمال التي قام بها أثناء نومه. وتظهر الأعراض في الثلث الأول من النوم حيث تزداد مرحلة النوم العميق (N3).
- خلال الحالة، يتناول المصاب كميات كبيرة من الطعام وبسرعة كبيرة وقد يأكل بيديه أو يستخدم أدوات الأكل أو يشعل النار مما قد يسبب له إصابات أو الحريق. وقد يتناول المصاب الأطعمة التي يفضلها في اليقظة إلا أنه قد يتناول أطعمة غير مناسبة للأكل مثل الأكل المثلج أو الفاسد وأحيانا خليطا غريبا من الأطعمة مثل عمل سندويتش بالملح أو السكر وهناك تقارير عن أكل السجائر مع الزبدة أو تناول أكل القطط والكلاب أو أكل مواد خطيرة مثل الغراء أو مواد سامة. ولا يتذكر المصاب أيا من ذلك.
- يصاب أكثر الذين يعانون من هذ الاضطراب من السمنة المفرطة. وقد يحاول المصاب تناول وجبة قبل النوم للتقليل من الأكل أثناء النوم ولكن هذه الطريقة لم تجد نفعاً عند المصابين.
- لا يشعر المصاب بالجوع في الصباح ولا يشعر برغبة في تناول وجبة الإفطار.
- قد يعاني المصاب من اضطرابات نوم أخرى وخاصة توقف التنفس اثناء النوم وحركة الأطراف الدورية وتظهر أعراض هذه الاضطرابات.
- قد يتعرض المصاب لبعض الاصابات بسبب السقوط أو الاصطدام بالأجسام الصلبة أو في المطبخ نتيجة استخدام بعض الأدوات كالسكاكين.
* ما هي أسباب اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي؟
- هذا الاضطراب غير معروف السبب وهناك احتمال وجود عامل وراثي. ولكن قد يظهر الاضطراب مع تناول بعض الأدوية المنومة أو النفسية. وهناك تقارير عن ظهوره مع دواء (Zolpidem) الذي يستخدم بكثرة كدواء منوم وكذلك بعض الأدوية المنومة الأخرى من عائلة البنزوديازابين وبعض الأدوية النفسية. كما أن وجود صدمة نفسية أو توتر قد تزيد من ظهور الأعراض. كما أن هذا الاضطراب يوجد بشكل أكبر بين المصابين بمرض النوم القهري. وأظهرت بعض التقارير ظهور أعراض المرض بعد توقف البعض عن التدخين أو بعض المواد المخدرة والمسكرة أو بعد حمية غذائية قاسية.
التشخيص وطرق العلاج:
يتم التشخيص عند وجود الأعراض المميزة للاضطراب. ويفضل عمل تخطيط للنوم لاستبعاد أي اضطرابات نوم مصاحبة مثل توقف التنفس اثناء النوم. في حال وجود اضطراب نوم آخر مصاحب، فإن علاج هذا الاضطراب مثل توقف التنفس أثناء النوم يخفي عادة اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي. وفي حال ظهور الأعراض مع بدء تناول دواء معين فإن إيقاف هذا الدواء قد يخفي الأعراض.
أما في حال عدم وجود مسبب واضح، فيمكن حينها استخدام بعض الأدوية والتي أظهرت نتائج متفاوتة. كما أنك هناك تقارير على استخدام بعض الطرق العلاجية السيكولوجية والسلوكية والتي أظهرت كذلك نتائج متفاوتة.
2- متلازمة الأكل الليلي:
وهذ الاضطراب يختلف اختلافا تاما عن اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي، حيث أن المصاب يكون واعياً تماماً أثناء الأكل في حين يكون المصاب نائماً في اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي. ولا يستطيع المصاب بمتلازمة الأكل الليلي من النوم ليلاً (يصاب بالأرق) حتى يتناول وجبة كبيرة. وتقدر نسبة الإصابة بهذا الاضطراب بنسبة 1.5%.
أعراض متلازمة الأكل الليلي:
- لا يشعر المصاب برغبة في تناول وجبة الإفطار
- تناول كمية طعام بعد وجبة العشاء تفوق بكثير ما تناوله في وجبة العشاء
- تناول أكثر من نصف الاستهلاك الغذائي اليومي بعد وجبة العشاء
- يتناول المصاب كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير. كما أن المصاب قد يخفي بعض الطعام لتناوله ليلا.
- تستمر الأعراض أعلاه لمدة تتجاوز الشهرين
- يعاني أكثر المصابين من زيادة الوزن ويشترك المصابون بكلا الاضطرابين بأنهم يعانون في العادة من زيادة الوزن ومن الاكتئاب. وفي حين يصيب اضطراب الأكل المرتبط بالنوم الليلي السيدات بشكل أكبر فإن اضطراب متلازمة الأكل الليلي يصيب كلا الجنسين بشكل متساوي.




http://s.alriyadh.com/2014/06/20/img/811199826653.jpg



يعتقد أن هذا الاضطراب يصيب حولي 1 إلى 3% من الناس





http://s.alriyadh.com/2014/06/20/img/840431158662.jpg

يتناول المصاب كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 06 / 2014, 06 : 03 AM
دراسة تنصح باستخدام أضواء هادئة في المنازل وقت المساء وقبل النوم

اعداد: أ.د.أحمد سالم باهمام أستاذ الأمراض الصدرية وطب النوم
تستطيع العين البشرية رؤية الضوء ضمن أطوال موجات محدد بين 400-700 نانوميتر. ويعتبر الضوء الأزرق (قصير الموجة 475 نانوميتر)، أكثر ضوء يؤثر على صحة الإنسان. وإن كان هذا الضوء يعتبر مفيدا بالنهار لأنه يزيد النشاط واليقظة، فإنه لا يعتبر مفيدا في الليل. ونحن نعلم من السابق أن الضوء الأزرق يؤخر النوم ويسبب الأرق. دراسة حديثة قُدِمت في المؤتمر الأمريكي لطب النوم في يونيو 2014، أظهرت أن الضوء الأزرق له تأثير على الشهية كذلك. فقد أظهرت النتائج أن تعريض الناس للضوء الأزرق زاد الشعور بالجوع بعد 15 دقيقة من التعرض للضوء واستمر الشعور بالجوع لمدة ساعتين بعد تناول وجبة الطعام المسائية. كما أظهرت الدراسة أن الضوء الأزرق زاد من مقاومة الجسم لهرمون الأنسولين. بقي أن نذكر أن الضوء الأزرق يوجد بنسبة كبيرة في أضواء الفلورسنت البيضاء الموفرة للطاقة التي نستخدمها في منازلنا والتي صممت أساساً للاستخدام في المكاتب. نتائج الدراسة تبين اهمية استخدام أضواء هادئة في المنازل وقت المساء وقبل وقت النوم بساعتين.

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 06 / 2014, 15 : 03 AM
نقص فيتامين " د" يزيد من خطر الإصابة بتسمم الحمل




أظهر بحث أجراه قسم الدراسات العليا بكلية الصحة العامة التابعة لجامعة بيتسبرج بولاية بنسلفانيا أن الأمهات اللاتي لديهن نقص في فيتامين "د" خلال الاسابيع الـ 26 الأولى من حملهن قد يتعرضن لخطر الإصابة بتسمم حمل حاد وهو مرض يمثل خطرا على حياتهن ومن أعراضه زيادة ضغط الدم ونسبة البروتين في البول.
وذكر موقع "ساينس ديلي" المعني بشؤون العلم أنه في واحدة من أكبر الدراسات حتى الآن قام الباحثون بجمع عينات من 700 سيدة حامل أصبن فيما بعد بتسمم الحمل وذلك في مسعى لفحص حالة فيتامين "د" لدى المرأة أثناء حملها وخطر إصابتها بتسمم الحمل.
وتقول ليزا بودنار التي قادت البحث وهي أستاذ مساعد بقسم علم الأوبئة بكلية الصحة العامة في جامعة بيتسبرج "كان من المعروف طيلة عقود أن فيتامين "د" مهم فقط لصحة العظام. فقد توصل العلماء على مدى الـ 10 إلى 15 عاما الماضية إلى أن فيتامين "د" له وظائف متنوعة في الجسم بخلاف الحفاظ على الهيكل العظمي للأنسان بما في ذلك أهميته في الحفاظ على الحمل الصحي.
وتوصل الباحثون إلى أن وجود فيتامين " د" بنسبة كافية مرتبط بخفض خطر الإصابة بالتسمم الحاد للحمل بنسبة 40 في المئة . لكن لم يتم اكتشاف وجود أي علاقة بين فيتامين "د" وتسمم الحمل البسيط. فالخطر الكلي لإصابة الأمهات اللاتي أخذت عينات منهن بلغت نسبته 6ر0 في المئة بصرف النظر عن
حالة فيتامين "د".
لكن الدكتورة بودنار تقول "إذا تم التثبت من نتائجنا بدراسة عينة حديثة من السيدات الحوامل ، فإنه عندئذ سيتم إجراء دراسات أخرى على فيتامين "د" فيما يتعلق بدوره في خفض خطر الإصابة بتسمم الحمل . وحتى الانتهاء من ذلك لا يجب على السيدات تناول مكملات فيتامين " د" تلقائيا أثناء الحمل بسبب هذه النتائج".

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 06 / 2014, 31 : 10 AM
يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة



الرمان من الفواكه الحمضية، والتي لها مذاق ونكهة مميزة, كما له فوائد أخرى عديدة فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الرمان مصدر غني بالعديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة، وهناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة, كما له فوائد صحية مثالية إليكِ أهمها، وتتمثل فوائد الرمان فى الأمور التالية:
– الرمان غني بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة.
– يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
– يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.
- أخيرًا الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
ولكن كيف يمكن استخدام الرمان على البشرة؟
- اطحني القليل من بذور الرمان وتأكدي من الحصول على عجينة سميكة ثم ضعيها على وجهكِ واتركيها على البشرة لمدة تتراوح من 15 – 30 دقيقة ثم اغسليها بالماء البارد.. هذا القناع سوف يساعد على إنعاش البشرة وتقليل مظهر البقع الموجودة بها.
- لعلاج البثور نظفي بشرتكِ جيدًا، ثم اغمسي كرة قطنية فى عصير الرمان وادهني بها أجزاء الوجه المختلفة مع التركيز على الحبوب والمناطق الملتهبة.
- يمكنكِ استخدام عجين بذور الرمان فى تقشير الجسم لإزالة الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة والتخلص من الدهون الزائدة.
- لعمل ماسك طبيعي يعزز إشراقة البشرة دون أن يسبب جفافها، امزجي عصير الرمان مع القليل من العسل وضعي المزيج على وجهكِ لدقائق.
كما أن بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.
وتساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
كما أن بذور الرمان غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن.. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.
في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجودا في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف، والتي قد تؤدي لهشاشة العظام.. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.
وأظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضًا.. في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 06 / 2014, 17 : 05 PM
الليمون



http://n4hr.com/up/uploads/4af78f8417.jpg (http://vb.n4hr.com/90183.html)
أكد بحث فرنسي أن الليمون له فوائد مضاده للضغط والتوتر، كما أنه يسهل عملية الهضم ويطرد المواد السامة من الجسم.

وأوضح البحث أن الليمون يحتوى على فيتامينات من شأنها تقويه جهاز المناعه، ويفضل شرب عصير الليمون على ماء ساخن فى الصباح لينشط الجسم.

ويساعد الليمون أيضا على تخفيف الصداع عن طريق قطع الليمونة الى حلقات ووضعها على مكان الآلام، أو غمس قطعة من القطن فى عصير الليمون والمسح بها على مكان الآلام فيخففها.

وأشار البحث إلى أن وضع عصير نصف ليمونه فى ماء دافئ يساعد على راحة القدمين خاصة بعد مشوار طويل او الوقوف طول اليوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 06 / 2014, 08 : 03 AM
السمنة.. أسبابها تأثيرها وعلاجها

http://s.alriyadh.com/2014/06/21/img/003155359998.jpg

منى عبدالله القواعين *
تعرف السمنة على أنها زيادة وزن الجسم عن الحد الطبيعي نتيجة تراكم الدهون الزائدة في مناطق مختلفة من الجسم وهناك طرق تشخيص كثيرة للسمنة منها حساب كتلة الجسم وذلك بقسمة وزن الجسم بالكيلوجرام على مربع الطول بالمتر، فهل تعلم أن السمنة تعتبر السبب الرئيسي الخامس للمخاطر الصحية العالمية إذ تسجل 2,8 مليون حالة وفاة سنويا في العالم وأثبتت الدراسات أن أكثر من أربعين مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من فرط الوزن حول العالم، وفي المملكة العربية السعودية هناك سبعة من أصل كل عشرة أشخاص يعانون من هذا المرض وأصبحت السمنة مصدر قلق كبير.
إن السبب الرئيسي للسمنة وزيادة الوزن هو اختلال توازن الطاقة بين السعرات الحرارية المستهلكة والسعرات الحرارية المختزنة بالإضافة الى أسباب أخرى مثل العادات اليومية السيئة واتباع أنماط معيشية أكثر رفاهية كاستبدال المشي بقيادة السيارات واستهلاك الوقت في مشاهدة التلفاز بدلاً من ممارسة التمارين الرياضية إضافة إلى أن انتشار مطاعم الوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية العالية أدى إلى زيادة أعداد الأفراد المصابين بالسمنة، وتعتبر الوراثة من أهم الأسباب التي تؤدي إلى السمنة حيث توصلت الدراسات التي ارتكزت على أنماط الوراثة بدلا من جينات بعينها إلى أن 80% من أطفال والدين يعانيان من السمنة جاءت مصابة بالسمنة أيضا، مقابل أقل من 10%من أطفال والدين يتمتعان بالوزن الطبيعي جاءت مصابة بالسمنة، ومن تلك الأسباب أيضا كسل الغدة الدرقية الذي ينتج عن نقص في افراز هرمون الثيروكسين الذي يؤدي إلى بطء في عمليات الحرق الداخلي في الجسم مما يسبب زيادة في الوزن كما تلعب الحالة النفسية دورا كبيرا في زيادة معدلات الإصابة بالسمنة حيث ان الحالات النفسية كالغضب، الملل، الاكتئاب، الحزن والشعور بالذنب تزيد الشعور بالحاجة إلى التهام الطعام بشراهة، إضافة الى بعض الأدوية كالكورتيزون وحبوب منع الحمل، ومن أكثر الأسباب شيوعا والتي تؤدي إلى السمنة لدى معظم النساء هي سكر الحمل، وتسمم الحمل وعدم الإرضاع بعد الولادة.
مشاكل البدانة كثيرة أبرزها أمراض القلب والشرايين، مرض السكري، أمراض العضلات والعظام كهشاشة العظام، وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل تناسلية، وانقطاع التنفس أثناء النوم والاكتئاب.




http://s.alriyadh.com/2014/06/21/img/232097251806.jpg





هناك العديد من البرامج العلاجية التي تستخدم في علاج السمنة المفرطة وتشمل العلاج عن طريق الأدوية، العلاج عن طريق تغير نمط العيش، والعلاج عن طريق الجراحة لإنقاص الوزن بعد استشارة الطبيب وتعتبر جراحات إنقاص الوزن الخيار الأخير لمعالجة السمنة حيث يتم اللجوء إليها بعد فشل المريض في إنقاص وزنه من خلال تغير نظامه الغذائي وتناول الأدوية ويعتمد التدخل الجراحي على توصيات معينة في معالجة الوزن الزائد ومنها أن الافراد ذوي مؤشر كتلة جسم أكبر من 30 (حساب وزن الشخص بالنِّسبة لطوله يسمى مؤشِّر كتلة الجسم) يجب أن يتم ارشادهم لاتباع حمية غذائية وممارسة التمارين الرياضية واذا لم يتم إنقاص الوزن الزائد يمكن تقديم العلاج الدوائي كخيار آخر ويتم تنبيه المريض من المضاعفات المحتملة لهذه الأدوية، أما بالنسبة للأفراد ذوي مؤشر كتلة جسم أكبر من 40 والذين فشلوا في تحقيق الأهداف الموضوعة لإنقاص الوزن سواء بتناول علاج أو بدونه وأصيبوا بمضاعفات مرتبطة بالسمنة فيمكن تحويلهم إلى الجراحات كخيار أخير ويتم تنبيه المريض من المضاعفات المحتملة، ومن أكثر جراحات السمنة اعتماداً ربط المعدة وهي عبارة عن ربط حلقة مصنوعة من مادة السيليكون حول رأس المعدة بحيث يبقى جزء صغير من المعدة ليحد من كمية الطعام وتوصل هذه الحلقة بخزان مثبت تحت الجلد يستعمل لتضييق أو توسيع الحلقة عن طريق حقن محلول، والنوع الثاني هو تدبيس المعدة ويتم فيها تدبيس 70-80% من المعدة بشكل طولي وإزالة الجزء المنفصل خارج الجسم مما يؤدي للحد من كمية الطعام التي يستطيع المريض تناولها، بالإضافة إلى أنه يتم استئصال مستقبلات جريلين الموجودة في الجزء المستأصل من المعدة والمسؤولة عن زيادة الشهية، أما النوع الثالث هو تحويل المسار الذي يشمل تصغير المعدة عن طريق قصها وتحويل المسار من خلال توصيل هذا الجزء من المعدة بالأمعاء الدقيقة، دور هذه العملية في إنقاص الوزن يكمن في الحد من كمية الطعام وتقليل امتصاص بعض الأغذية نتيجة لتحويل المسار بحيث لا يمر الغذاء في مساره الطبيعي، ومن المهم أن يقوم بهذه العمليات جراح متخصص في جراحة السمنة والمناظير، وأن تقام في مركز مجهز بفريق يشمل أخصائي تغذية وأخصائيا نفسيا وأخصائي باطنية بالإضافة للجراح المختص، وجميع المرضى بحاجة لمتابعة طبية دائمة للتأكد من نسبة الفيتامينات والأملاح ومعدل نقصان الوزن وثباته.
ماذا بعد جراحات السمنة؟ من المعروف أن في الأشهر الأولى التي تلي الجراحة تنخفض قابلية المريض للأكل بشكل ملحوظ، أما في حال الإفراط في الطعام فقد يصاب بالقيء وقد يشعر بالألم في الصدر ورأس المعدة نتيجة امتلاء المعدة زيادة عن اللزوم، ومن الممكن أن يحتاج المريض لوصفة فيتامينات خاصةً فتامين (ب12) وفتامين (د) ومعادن أساسية منها الكالسيوم والحديد.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع) من هذا المنطلق نستلهم منهج حياة مثالية، عبر تجنب أو الحد من استهلاك الدهون والسكريات واختيار الأكل الصحي والأغذية الغنية بالألياف والنخالة كالخضروات والفواكه، وشرب كميات كافية من الماء إضافة الى ممارسة التمارين الرياضة، وتبقى الإرادة الذاتية هي الوسيلة الأمثل والأضمن للمحافظة على صحة الجسم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 06 / 2014, 12 : 03 AM
ما هي مخاطر السمنة؟

http://s.alriyadh.com/2014/06/21/img/039710888173.jpg
كارين تنوري*
قد ينظر البعض للسمنة كمشكلة جمالية ولكنها أكثر من مشكلة جمالية إنها مجموعة أمراض مزمنة فالأشخاص البدينون لديهم قابلية للإصابة بمشاكل صحية خطيرة ، خصوصاً في المملكة العربية السعودية حيث يبلغ معدل زيادة الوزن % 36.9 اذ يكلف البدناء المملكة أكثر من 500 مليون ريال سنوياً بسبب ترددهم على المستشفيات لعلاج أمراض سببها المباشر هو زيادة الوزن.
السمنة هي واحدة من أخطر المشاكل الصحية في العالم حيث أوضحت الدراسات أن هنالك علاقة وطيدة بين السمنة ومعدل الوفيات الناتجة عنها وأثبتت دراسة تمريضية أن معدل الإصابة بأمراض مزمنة يتزايد مع ارتفاع معدل مؤشر كتلة الجسم ومن أكثر تلك الأمراض شيوعاً هو مرض السكري من النوع الثاني الذي يرتبط بقوة بمرض السمنة حيث تنسب أكثر من 80% من هذه الحالات إلى إصابة الشخص بالسمنة إذ يعد مرض السكري المصاحب للسمنة من أكثر أسباب الوفاة، وللسمنة علاقة وطيدة بزيادة معدل الإصابة بأمراض القلب والشرايين حيث يزداد الخطر عندما تتركز البدانة في منطقتي الصدر والبطن كما تشير الدراسات إلى احتمال إصابة الشخص البدين بأمراض القلب والشرايين يكون أكثر ست مرات من احتمال حدوثه لشخص يتمتع بوزن طبيعي.
السمنة تؤثر بشكل كبير على ارتفاع ضغط الدم خاصةً سمنة الكرش حيث يزداد معدل افراز هرمون الأنسولين بالدم وهذه الزيادة تساعد في اختزان عنصر الصوديوم في الجسم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتمال الإصابة بجلطات دماغية، وقد أظهرت الدراسات أن للسمنة دور أساسي أيضاً في احتمال الاصابة بأمراض السرطان بعد التدخين، فإن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم لدى النساء والرجال له علاقة قوية بزيادة معدلات الوفاة الناتجة عن أمراض سرطانية أبرزها سرطان المريء، وسرطان القولون والمستقيم، سرطان الكبد والمرارة والبنكرياس، وإن الرجال معرضون أيضاً لخطر الوفاة بسبب سرطان المعدة والبروستات بينما النساء هم أكثر عرضةً للوفاة بسبب سرطان الثدي، الرحم، عنق الرحم والمبيض.
من أبرز الأمراض المصاحبة للسمنة هي متلازمة انقطاع التنفس أثناء النوم الناتجة عن الشخير المرضي الذي يؤدي إلى زيادة النعاس خلال النهار، الأرق ليلاً، ومن أكثر المعاناة لدى المصابين بالسمنة هي تأثير الوزن الزائد على صحة العظام خاصةً مفاصل الركبة والقدمين ومن تلك الأمراض نذكر هشاشة العظام التي تؤدي إلى الإصابة بعدة كسور، وتنعكس السمنة بشكل سلبي على الحالات النفسية فالأشخاص البدينون قد يكونون عرضة لتدني تقديرهم الذاتي لأنفسهم وهو سبب معروف للإكتئاب، ومن أبرز الأخطاء السلوكية في مجتمعنا العربي معاملة الافراد على حسب أشكالهم.
الكثير من الأشخاص يتسائلون هل هناك علاقة بين السمنة وتأخر الأنجاب ؟ وقد أوضحت دراسة أن للسمنة علاقة وثيقة بالإصابة بالعقم عند الجنسين، فعند النساء تسبب مشكلة دهون منطقة البطن إلى زيادة في افرز هرمون الذكورة (التستوستيرون) مما يسبب وقف التبويض والإصابة بالعقم المؤقت ولكن عند اتباع حمية غذائية لتقليل الوزن تعود نسبة الهرمونات إلى طبيعتها وتختفي مشكلة العقم، أما بالنسبة للرجال فترتفع عندهم نسبة هرمونات الأنوثة (الأستروجين) عن المعدل الطبيعي التي قد تؤثر على شكل الحيوانات المنوية وعملها.
ختاماً نشير إلى أن أهم فوائد تقليل الوزن هو شعورك بالرضا عن شكل جسمك وتقليل تعرضك للأمراض المصاحبة للسمنة مما يتيح لك الاستمتاع بحياتك اليومية من جميع النواحي الجسدية والنفسية، وأهم العوامل في انقاص الوزن هو الإرادة الذاتية في المحا فظة على الوزن المثالي بعد تحقيقه، لذلك قد تحتاج إلى متابعات طويلة ومستمرة مع أخصائي التغذية لمعرفة برامج انقاص الوزن.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 06 / 2014, 13 : 03 AM
مفاهيم خاطئة حول السمنة

http://s.alriyadh.com/2014/06/21/img/353967701550.jpg
محمد خيرالله المحمد ,أحمد عادل الوايل*
إن طبيعة جسم الإنسان ليست مهيأة لتخزين كميات كبيرة من الدهون، لذا فإنه يتأثر سلباً بالسمنة التي ترتبط بحدوث كثير من المضاعفات، ولكنها ترتبط أيضاً بما هو أسوأ ألا وهو المفاهيم الخاطئة التي تلازم السمنة في أذهان الناس فمثلاً:
الحلول الطبيه للسمنة محدودة
هناك ثلاث وسائل لعلاج السمنة: تغيير نمط الحياة، العلاج بالعقاقير الطبية والتدخلات الجراحية، إن بداية التغيرات في نمط الحياة تكون من خلال اختيارات صحية فيما يتعلق بمسألتين هما النظام الغذائي والنشاط البدني الخاصين بك. إن نوعية وكمية الطعام الذي تتناوله تعتمد مباشرة على سنك ونوع الجنس والوزن وطبيعة الجسم، والمهنة. قد تحتاج إلى طلب مشورة الطبيب والتي تساعد على وضعك في الطريق الصحيح لانقاص وزنك. هناك علاج دوائي (طبي) لانقاص الوزن والذي لا يمكن استخدامه إلا بناء على وصفة طبية. واخيرا، تعد الجراحات المنقصة للوزن حلاً للذين يعانون من السمنة المفرطة.
لا علاقة لعلاج السمنة بالمجتمع
السمنة وباء عالمي، ومن مضاعفاتها ارتفاع معدلات المرضى والوفيات، والتكاليف الباهظة للخدمات الصحية، وزيادة الأمراض النفسية، وانخفاض الإنتاجية لدى أفراد المجتمع.
ليس هناك عوامل تساعد في انتشار السمنة في المجتمع
هناك دراسات تشير إلى أن أفراد البلدان النامية يعانون من السمنة كما في البلدان المتقدمة وإلى جانب ذلك هناك فئات تعد أكثر عرضه للسمنة. فعالميا، يعتمد مدى الإصابة بالسمنة على عاملين: عامل البيئة ( ثقافة المجتمع)، والعوامل الوراثية (المورثات التي تؤثر على كمية الدهون المخزونة وكيفية توزيعها).
كثرة النوم تؤدي إلى السمنة
بحسب مقال لأخصائية التغذية شذا شنواني في مجلة التخصصي العدد (23): سواء كانت عدد ساعات النوم طويلة أم قصيرة فالاثنان يؤديان للبدانة، وقد اوضحت دراسات أُجريت في اليابان وأمريكا أن قصر ساعات النوم المعتادة خلال اليوم يزيد الوزن لمختلف الأعمار وقد وجدت الدراسات التي ركزت على الناحية الجسدية للذين يعانون من قلة النوم ارتفاعاً ملحوظاً في هرمون (غريلين) المسؤول عن عامل الجوع، وانخفاض في هرمون (لبتين) المسؤول عن الإحساس بالشَبَع، وثبت أن قلة النوم ليلاً مصحوبة بزيادة النوم أثناء ساعات النهار، يؤدي ذلك إلى قلة المشاركة في الأنشطة الحركية كالرياضة، إن زيادة عدد ساعات النوم عند الأطفال لثماني ساعات أو أكثر يمكن أن تقلل من زيادة الوزن المصاحبة للعوامل الأخرى التي تؤدي إلى السمنة.
الريجيم وحده يكفي
كثير من الناس يبذل جهوداً في أنواع الريجيم دون نتيجة وهذا بسبب العديد من المفاهيم الخاطئة التي يتصورها الناس عن طرق إنقاص الوزن ومن بينها:
- يمتنع الناس عن تناول الفاكهة وهو خطأ فهي تحتوي على معظم ما يحتاجه الفرد من الفيتامينات والمعادن لذا يجب أن تكون من أهم مكونات نظامنا الغذائي، بينما يجب عدم الإكثار منها مما يسبب زيادة في السكريات والسعرات الحرارية ويزيد الوزن على الرغم من أنها سكاكر طبيعية، لذلك يفضل التقليل من تناولها، إن الريجيم الصحي المتوازن يجب أن يحتوي على جميع أنواع الأطعمة لذلك تناول ما شئت من الطعام باعتدال إضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام.
- إن عدم وجود الأعراض المصاحبة للسمنة لا يعني أنك لن تواجه مشكلات صحية هامة مستقبلا، فقد تكون مصابا بالسمنة وتشعر أنك بصحة جيدة وذلك للأسباب التالية: كونك شاباً أو صغيراً في السن، معظم الأمراض المصاحبة للسمنة تحتاج الى فترة من الزمن لظهور الأعراض، لذا فإن من الأفضل اتباع الوسائل المثلى للعلاج (انقاص الوزن) قبل أن تظهر أعراض السمنة المرضية، والمباشرة بالفحص الطبي.
* قسم التمريض – عيادة الجراحة


http://s.alriyadh.com/2014/06/21/img/533363541354.jpg



.big_also_read{ width: 440px !important; overflow: hidden; float: right !important;}.also_read{ width: 440px; zborder: solid 1px; float: right; overflow: hidden;}.also_read .body{ border: none !important;} .also_read h3{background-image: -webkit-gradient( linear, right bottom, left bottom, color-stop(0.5, #D2E3EE), color-stop(1, #FFFFFF));background-image: -o-linear-gradient(left, #D2E3EE 50%, #FFFFFF 100%);background-image: -moz-linear-gradient(left, #D2E3EE 50%, #FFFFFF 100%);background-image: -webkit-linear-gradient(left, #D2E3EE 50%, #FFFFFF 100%);background-image: -ms-linear-gradient(left, #D2E3EE 50%, #FFFFFF 100%);background-image: linear-gradient(to left, #D2E3EE 50%, #FFFFFF 100%); border-right: solid 3px #bed8f2; zborder-left: solid 3px #bed8f2; padding: 5px; -webkit-border-radius: 5px; -moz-border-radius: 5px; border-radius: 5px; font: normal 12px tahoma; color: #2c659c; margin-bottom: 4px !important;} .first{ zbackground: #d6e5f0; zborder: solid 1px; width: 430px !important; padding: 2px; }.first img{ margin-left: 3px!important;}.first p{ font: normal 12px tahoma !important;}.first p{ font: normal 12px tahoma !important;}.second{ width: 430px !important; float: right; padding: 3px 0;}.second a{ font: bold 16px arial; }

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 06 / 2014, 51 : 11 AM
المشي مرة أسبوعياً على الأقل مفيد لمرضى الكلى


أثبتت دراسة جديدة نشرتها مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى الى أن المشي يساعد مرضى الكلى على العيش مدة أطول بإذن الله، وأوضحت أن تكرار ممارسة المشي يزيد من الفوائد التي يجنيها مريض الكلى.
وتابع الباحثون حالات أكثر من 6360 تايوانيا يعانون من مرض الكلى المزمن، ومعدل اعمارهم سبعون عاماً.
وتوصل الباحثون من جامعة الصين الطبية الى أن المشي يطيل عمر مرضى الكلى، ويقلل من حاجتهم لجلسات الغسيل الكلوي أو للخضوع لجراحة الزراعة.
ووجد الباحثون أن أقل كمية ممكنة من المشي (فقط مرة أسبوعيا لمدة ثلاثين دقيقة) قد تعود بالفائدة على مرضى الكلى، لكن المشي المتكرر ولفترة أطول قد يزيد الفائدة.
وظهر أن الأشخاص الذين يمشون تراجع خطر الوفاة عندهم إلى الثلث، وكانوا أقل حاجة لغسل الكلى أو للخضوع لجراحة زرع للكلى بنسبة 21% مقارنة بمن لا يمارسون رياضة المشي.
وكلما زاد معدّل المشي زادت الفائدة، فمن مشوا مرة إلى مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 17%، ومن مشوا ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع قل خطر الوفاة لديهم بنسبة 28%، ومن مشوا خمس إلى ست مرات قل الخطر لديهم 58%.
كما تناقصت حاجة هؤلاء المرضى للخضوع لغسيل الكلى وجراحة زراعتها على التوالي بنسبة 19% و27% و43%.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 06 / 2014, 29 : 03 PM
http://www.alyaum.com/News/files.php?file=2011/01/Untitled_5_906520650.jpg



ثاني أكسيد الكربون يقلل المكونات المغذية في القمح والبقوليات





رويترز - واشنطن 2014/05/09 - 0

أفاد باحثون أمس الأول أن ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون في الجو ربما يخفض جودة المكونات المغذية لبعض من أهم المحاصيل الزراعية في العالم. جاء ذلك بعد تجارب أجروها تحاكي الظروف المناخية المتوقع أن تسود في منتصف القرن.
وتبين أن اثنين من المكونات الغذائية هما الزنك (الخارصين) والحديد كميتهما أقل في القمح والأرز وفول الصويا والبازيلاء التي تزرع في حقول الهواء الطلق، حيث وفر العلماء أجواء فيها تركيز من ثاني أكسيد الكربون بمستوى يتوقع أن تصله الأرض قرب عام 2050. وهو 550 جزء لكل مليون.
وزرع العلماء 40 نوعا من ست حبوب وبقوليات مختلفة ويشمل ذلك الذرة والذرة الرفيعة في سبعة مواقع في ثلاث قارات في اليابان وأستراليا والولايات المتحدة.
وقال أندرو ليكي أستاذ بيولوجيا النباتات في جامعة إيلينوي: "هذا أمر مهم لأن نحو ملياري شخص في مختلف أنحاء العالم يحصلون على معظم هذين العنصرين الغذائيين (الزنك والحديد) من خلال تناول (منتجات) المحاصيل".
وقال باحثون: إن هذه النتائج تشير إلى واحد من التهديدات الصحية المهمة التي تبين أنها مرتبطة بالتغير المناخي.
وأشاروا إلى أن نقص الزنك يؤثر على جهاز المناعة ويجعل الناس أكثر عرضة للوفاة المبكرة جراء أمراض كالملاريا والالتهاب الرئوي والإسهال، وإن نقص الحديد يؤدي إلى ارتفاع نسب الوفاة أثناء الولادة وفقر الدم وتراجع معدل الذكاء وتراجع الإنتاجية في العمل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 06 / 2014, 57 : 01 AM
هل هناك علاقة بين الجينات و الذكاء؟


12:57 م دراسات طبية حديثة


العلاقة بين الجينات والذكاء - دراسة حديثة تبين العلاقة بين الجينات والذكاء - هل هناك علاقة بين الجينات و الذكاء؟


لعقود من الزمن فهم العلماء أن هناك مكونات وراثية وجينات لها علاقة بالذكاء، إلا أن دراسة جديدة من جامعة هارفارد وجدت أن معظم الجينات التي كان يعتقد سابقا أن لها علاقة بالذكاء هي على الأغلب ليست كذلك، وأن اكتشاف الأصول الوراثية المحددة للذكاء ما زال بعيدا جدا.


درس فريق من الباحثين عشرات من الجينات باستخدام مجموعات كبيرة من البيانات التي احتوت على كلا من اختبار الذكاء والبيانات الجينية. ووجد الباحثون أنه في كل حالة كانت الجينات المفترضة تفشل في تكرار نفس النتيجة، وبعبارة أخرى، لا يمكن أن يكون هناك علاقة بين الذكاء والجينات المحددة التي تم اختبارها سابقا.

وقال الباحثون أنه فقط في السنوات العشر أو الخمسة عشر الماضية تم ايجاد آليات تمكن العلماء من انتقاء جينات واختلافات جينية معينة بين الناس لدراستها، والقيام بدراسة علاقة هذه الاختلافات الجينية بالذكاء، وفيما إذا كان الأشخاص الذين سجلوا أعلى مستويات ذكاء لديهم هذه الجينات. ووجد العلماء أن جينا واحدا فقط يرتبط بالذكاء، ويبدو أنه تأثير صغير جدا. وهذا لا يعني أن الذكاء ليس له علاقة بالوراثة والجينات، بل يعني أنه من الصعب إيجاد الجينات المعينة والاختلافات الجينية المحددة التي ترتبط بالذكاء، وتؤثر على اختلافه بين الناس.

وللحصول على إجابة هذا السؤال فإن العلماء بحاجة إلى كمية هائلة من البيانات والمعلومات والاختبارات. وكجزء من هذه الدراسة الجديدة اعتمد الباحثون على عدة مجموعات من البيانات الموجودة من قبل لأبحاث سابقة - دراسة لعدد هائل من الخريجين في مدرسة ويسكونسن الثانوية التي بدأت في الخمسينيات، ودراسة فرامنغهام للقلب، والمسح المستمر لجميع التوائم يولدون في السويد – وذلك لتوسيع دائرة الدراسة لتشمل عدة آلاف بدلا من بعض المئات من المشتركين.

اعتمدت الأبحاث السابقة على دراسة جينات لها وظيفة حيوية معروفة ومحاولة ربطها بالذكاء. مثل الجين المسؤول عن مرض الزهايمر أو الجين المسؤول عن انتاج ناقل عصبي معين، فإذا امتلك أشخاص هذا الجين فإنهم يخضعوهم لاختبار ذكاء، فإذا سجلوا نتائج عالية ربطوا هذا الجين بالذكاء. وكانت هذه الفرضيات معقولة، ولكن في وقت لاحق ظهر أنه إما أن النتائج كانت إيجابية خاطئة أو أن الجين المحدد له تأثير أقل بكثير جدا مما كان يتوقع.

وقال الباحثون في الدراسة الجديدة أنه ليس كل الجينات التي تم تحديدها سابقا ليس لها علاقة بالذكاء، ولكن من الممكن أن يكون الذكاء مرتبط بأعداد كبيرة من الجينات وطريقة تفاعلها مع بعضها. وكما هو الحال بالنسبة لبعض صفات وخصائص الانسان مثل الطول فإنه مرتبط بآلاف الجينات. كما يمكن أن يتعدى الأمر تأثير الجين الواحد، إلى تفاعل عدد من الجينات مع بعضها، وتفاعل الجينات مع البيئة. لذا يجب أن تستخدم تقنيات وطرق جديدة لاكتشاف هذه الجينات مختلفة عن الطرق التي استخدمت سابقا والتي يمكن أن تعطي نتائج خاطئة

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 06 / 2014, 36 : 02 AM
http://www.alyaum.com/News/files.php?file=2012/articles/el_169600875.jpg




علاج فرنسي لــ«داء الملوك»





أ ش أ - باريس 2014/06/21 -

طرح مؤخراً في الصيدليات الفرنسية أحدث عقار لعلاج داء النقرس أو مرض الملوك الناتج عن زيادة ''اليوريك أسيد'' في الدم، والذي يسبب آلاماً مبرحة في المفاصل خاصة في إبهام الرجل وهو عقار ''كانا كينوماب''. وهذا المرض الذي يصيب 1 % من الشباب الفرنسي هو نوع من أمراض التهابات الروماتيزمية المنتشرة وفقا لطبيب الأمراض الروماتيزمية في مستشفى لاريبوازيار في باريس البروفسور ''بسكال ريشن''، وهو مرض معروف منذ القرنين الأول والثاني من عصرنا وقد اكتشفه الطبيب اليوناني ''روفوس – ابفاز ''، وأصاب كل من ''الاسكندر الأكبر'' و''شارلمان'' والملك ''لويس الرابع عشر''، ويأتي بسبب تناول اللحوم الحمراء وبعض أنواع الأسماك ذات اللحوم الطرية لذلك أطلق عليها ''مرض الملوك".

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 06 / 2014, 08 : 03 AM
الماء ينظف الفضلات المتراكمة في الجسم


يعتبر الماء أحد السوائل الأساسية التي لا يتسنى لنا الحياة من دونها، فهو يحمي أجسامنا من الجفاف، كما أنه ضروري للحفاظ على وظائف أجهزة الجسم المختلفة بما في ذلك الجهاز العصبي والعضلات، ومن دونه لا يمكننا البقاء على قيد الحياة سوى بضعة أيام. ويتكون أكثر من نصف جسم الإنسان من الماء، فهو المكون الأساسي في العضلات والجلد والدماغ وبلازما الدم، مما يجعل دماءنا سائلة تعوم فيها الصفائح الدموية وخلايا الدم الحمراء والبيضاء، الأمر الذي يساعد الدم على نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا التي تحتاجها.
ويعد الماء محركا لكل وظائف الجسم تقريبا، فهو مادة مذيبة تتحلل فيه العناصر الغذائية من الأغذية، وعندها يمكن للجسم أن يستخدمها. كما يتميز الماء بقدرته على إذابة الأملاح كالبوتاسيوم والصوديوم ونقلها داخل الجسم.
ويشير أخصائي الطب العام الطبيب ميشائيل ناوبرايت في بون، إلى أهمية الماء بوصفه مادة منظفة من الفضلات التي تتراكم في الجسم، فعن طريق الكلى والمثانة وبمساعدة الماء يتخلص الجسم من فضلات عملية الأيض. وتقوم الكليتان بتنقية نحو 180 لترا من السوائل يوميا، مزيلة السموم والفضلات من الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 06 / 2014, 20 : 03 AM
يؤدي إلى جفاف الجلد وترهله وله تأثير سلبي على النظر.. (2-2)

التدخين.. قد يُسبب العقم عند المرأة والرجل!!



من الوسائل الناجحة في ترك التدخين العزيمة


نواصل في هذا العدد موضوع ضرر التدخين ونشير إلى أنه توجد مواد كيماوية قاتلة في مكونات السجائر غير النكوتين ومنها سيانايد الهيدروجين وهو أحد السموم الخطيرة التي تسبب الوفاة والفواكه المجففة والتي تضاف إلى السجائر أو إلى الشيشة وهذه تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة أو بالمبيدات الحشرية.
والتدخين له تأثيرات عكسية على الحياة الأسرية فمثلاً أبناء المدخنين يصابون بأمراض نفسية وأمراض في الجهاز التنفسي والربو والحساسية الصدرية وقد تكون الأمهات عرضة للطلاق والانفصال وقد تكون السيجارة أو الشيشة سبباً في الحرائق داخل المنازل أو المصانع أو المجمعات الاستهلاكية والأسواق العامة ومتاجر النجارة والصناعات الخشبية والموبيليا وأثبتت الدراسات الموثقة أن 70% منهم هم من المدخنين وكذلك سرطان المثانة يزيد عند المدخنين وخاصة عند النساء ووجد ان مادة الكوتنين في دم وبول المدخن والناتجة من تحلل النيكوتين في جسم المريض لها تأثير ضار وسام في مثانة المدخنين، والتبغ يؤدي إلى جفاف الجلد وترهله ويؤثر على شبكية العين مما له تأثير سلبي على النظر، والتبغ له تأثير سلبي على الحيوانات المنوية يؤدي إلى عدم فاعليتها وكذلك تأثيره الضار على مبايض المرأة مما يسبب العقم عند المرأة والرجل وأحسن ما قيل عن التبغ هو ما تردد على أفواه الأطباء والمختصين الصحيين "القاتل.. الصامت". اذًا كيف الخلاص والنجاة من معضلة التبغ؟ إن الأسلوب الناتج لترك هذه السموم النفاثة المنطلقة من التبغ والسيجارة والشيشة والنارجيلة هو الترك التدريجي واستعمال البدائل والمهدئات بالإضافة إلى عامل مهم جداً جداً قد يغيب عن كثير من المدخنين والذين يحدثون أنفسهم بترك التدخين وخاصة بعد ما جلب لهم الأمراض والعدوى الفيروسية والمسببة لالتهاب الكبد أو ما يعرف بالتهاب الكبد الوبائي والذي ينتهي بفشل كامل للكبد مما يتطلب نقل وتغيير الكبد أو Liver transplant فالبدائل المفيدة لترك التدخين مثل مضغ العلكة وخاصة التي تحتوي على مادة النعناع، زهور البابونج تمضغ بكميات معقولة عند الشعور بالرغبة في التدخين.
ويجب أن نعلم أن التدخين عادة سيئة يصعب التخلي عنها فوراً ولأول وهلة لأن التوقف الفوري عن التدخين يحدث هبوطاً في ضغط الدم وأعياء وصداعا وكآبه وعصبية فمن الحكمة ترك التدخين تدريجياً إلى تقليل عدد السجائر في فتره تصل من 1 يوم إلى 90 يوماً. يصل بعدها المدخن مثلا من 20-40 سيجارة يومياً إلى سيجارة واحدة يومياً بعد ثلاثة أشهر مثلاً، أما المرأة الحامل فيجب أن تترك التدخين فوراً بعد ظهور نتائج الحمل لأن الاستمرار في التدخين أثناء الحمل يولد أطفالا مشوهين بالإضافة إلى قلة في وزن المواليد والتي لها أثر سلبي على حياة المواليد ومعدل نموهم وذكائهم وصحتهم العامة، ومن خلال الأعشاب المفيدة لعلاج آثار الكحة المزمنة والربو الناتجة من الآثار السلبية هو شرب شاهي الزعتر حيث يؤخذ أوراق الزعتر بعد تنظيفها ويضع عليها الماء المغلي ونغطيها وتشرب بعد حوالي نصف ساعة أي بعد أن تبرد، استعمال قليل من الحبة السوداء تمضغ جيداً يفيد في السعال. يشرب مخلوط من الحلبة (مطحونة) مع قليل من عرق السوس والزنجبيل بعد غلي هذا المخلوط سبع دقائق ويشرب كشاي. يمضغ أوراق النعناع المغربي بعد تنظيفه.
ومن الوسائل الناجحة في ترك التدخين مع العزيمة والتوكل على الله والذكر والتسبيح ثم إملاء الفراغ بعمل نافع مع ممارسة الهوايات النافعة مثل الرياضة والقراءة النافعة مع ترك عادة التدخين في أماكن العمل وكذلك الأماكن الممنوع التدخين فيها مثل الباصات أو السيارات والمستشفيات وفي المنازل وقبيل النوم أو بعد الاستيقاظ من النوم أو بعد الصيام، ويجب أن نعلم أن عادة التدخين ليست طريقة مثلى تستحق التباهي بها أو تقليد الآخرين مثل ما يشاهد في المسلسلات السينمائية أو التلفزيونية ويجب أن نعلم أن شركات التبغ تعطي الأموال الطائلة للممثلين ومنتجي الأفلام لعمل دعاية لظاهرة التدخين، ويجب أن نلاحظ كذلك أن عملية التدخين ليست طريقة عملية للهروب من المشاكل والتي تحدث أثناء العمل أو تحدث أثناء الحياة العامة والتي يصاب بها الأفراد ويحدث لهم انهزام أمام الصعاب وان التدخين ليس وسيلة صحية للخروج من الأزمات بل انه يفاقم الأمور ويزيد في تعقيدها، والمدخن يجب أن يفهم ويعلم أن عند توقفه وامتناعه عن التدخين سيجني فوائد عظيمة منها تخفيف خطر التدخين السلبي على الأفراد عامة وخاصة أفراد عائلته أو زملاء العمل، انخفاض الخطورة من الحرائق التي قد تحدثها السجائر عند اشتعالها والتي تكون قريبة من الملابس أو الأوراق أو الأخشاب، توفير المال والذي يدفع عادة على شراء السجائر أو النرجيلة أو المكوث طويلاً في المقاهي مما له أثر عظيم على أسرته وكذلك حفظ ماله في أشياء نافعة وكما يوفر الصحة العامة للمدخن ومن حوله من الأهل والأصدقاء.

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 06 / 2014, 35 : 03 AM
دراسة حديثة : تناول الجريبفروت يقي من أمراض القلب



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/1_690.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/1_690.jpg)
كشفت دراسة حديثة قام بها فريق من الباحثين بجامعة "غلاسكو" بالمملكة المتحدة أن تناول فاكهة الجريبفروت تعزز من صحة الجزيئات في جسم الإنسان ويمكن اعتبارها مفتاح لعلاج أمراض القلب .
ونقلت صحيفة ( دايلي اكسبرس ) اليوم ما قاله فريق البحث العلمي من أنه يمكن استخدام الجزيئات الحيوية في الفاكهة كعلاج فعال لحالات الالتهاب المميتة التي تعد القاتل "رقم واحد" في المملكة المتحدة .
وقد يؤدي هذا الاكتشاف إلى تطوير جيل جديد من الأدوية المضادة للالتهابات رخيصة الثمن وأقل خطرًا من ناحية الآثار الجانبية على صحة الإنسان .
وقال البروفسور جيرمي بيرسون "المدير الطبي المشارك في جمعية القلب البريطانية التي شاركت في تمويل الدراسة جزئيا " هذا تطور مثير ،ونحن نتطلع إلى معرفة المزيد حول كيف يمكن لهذه الجزيئات أن تساعد في تطوير علاج المستقبل "

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2014, 03 : 01 AM
الفلفل الحار.. يطيل العمر

http://s.alriyadh.com/2014/05/28/img/705986371678.jpg
ينتج عن تناول الفلفل الحار فوائد صحية عديدة على المدى البعيد

كاليفورنيا - «الرياض»
جاء في دراسة طبية أجريت في جامعة «كاليفورنيا» الأمريكية أن إضافة الفلفل الحار بشكل روتيني إلى بعض الوجبات الرئيسية له فوائد عديدة صحياً من أهمها أنه يطيل العمر بشكل غير مباشر.
وأوضحت الدراسة أن هذا الأمر يتم من خلال التعود على اللذعة الحارة للفلفل والتي يمكن تطويرها وتحويرها لتطبيقها على مبدأ تحمل الآلام.
وفي تفاصيل حدوث ذلك بينت الأبحاث الطبية أن بروتين الإحساس بالألم الذي يفرزه الجسم عند الشعور بأي شيء يستدعي التألم يتم لجمه وإخضاعه عند تناول الشخص طوعاً لما يجلب له الألم فطرياً وبالتالي مع تكرار الأمر يتحول من أمر غريزي إلى فعل إرادي.
وبيّنت الدراسة ان هناك أيضا فوائد صحية عديدة أخرى لتناول الفلفل الحار بشكل عام منها أنه من أفضل الوسائل في حرق السعرات الحرارية نظراً للجهد الناتج عن تناوله ويحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل عام ويخفض مستويات السكر العالية في الدم ويخفض من نسبة التعرض للأورام السرطانية بشكل كبير.
ومن الفوائد الناتجة أيضاً عن تناول الفلفل وجد الباحثون بأنه يقلل تدريجياً من تخزين الدهون والكولسترول في الجسم عموماً مما يؤدي إلى تخفيض الوزن والوقاية من السمنة كما تبين بأنه مفيد جداً في الوقاية من أمراض القلب وتأخير ظهور أعراض الشيخوخة والزهايمر والخرف والوقاية منها تبعاً لما ينتج عنه من فوائد سابقة وبالتالي يؤدي كل هذا بمجمله العام إلى الزيادة في معدل العمر والتمتع لوقت أطول بصحة جيدة مقارنة بمن لا يتناول الفلفل.
كما وجدت بعض الأبحاث والتجارب التي بحثت عن فوائد أكثر من تناول الفلفل إلى أن صحة الشعر والبشرة عند من يحب تناوله تكون أفضل مقارنة بغيرهم إجمالاً

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2014, 09 : 03 AM
الضوضاء السمة الرئيسية للمدن والسكان يرونها تحتل المرتبة الثانية مباشرة بعد تلوث المياه

التلوث البيئي.. حرق المخلفات يطلق الكيميائيات السامة والرماد والفلزات الضارة في الهواء!

http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/666448973082.jpg

معظم طرق التخلص من المخلفات تعمل على تدمير البيئة


تطرقنا في العددين الماضيين الى أن التلوث البيئي يعنى بكافة الطرق التي بها يتسبب النشاط البشري في إلحاق الضرر بالبيئة الطبيعية. ويشهد معظم الناس تلوث البيئة في صورة مطرح مكشوف للنفايات أو في صورة دخان اسود ينبعث من أحد المصانع. وهناك تلوث يكون غير منظور، ومن غير رائحة أو طعم. وبعض أنواع التلوث قد لا تتسبب حقيقة في تلوث اليابسة والهواء والماء، ولكنها كفيلة بإضعاف متعة الحياة عند الناس والكائنات الحية الأخرى. فالضجيج المنبعث من حركة المرور والآلات مثلاً، يمكن اعتباره شكلاً من أشكال التلوث. كما إن التلوث البيئي يعتبر أحد أكثر المشاكل خطورة على البشرية، وعلى أشكال الحياة الأخرى التي تدب حالياً على كوكبنا.
المخلفات الصلبة:
ربما تكون المخلفات الصلبة أكثر أشكال التلوث ظهوراً للعيان، ففي كل عام يلقي الناس ببلايين الأطنان من المخلفات الصلبة. وتسهم المخلفات الصناعية بنصيب وافر من هذه المواد المطروحة. وتسمى المخلفات الصلبة الصادرة عن المنازل والمكاتب والمخازن (المخلفات البلدية الصلبة)، وتشمل الورق والبلاستيك والقوارير والعلب والنفايات الغذائية ونفايات الحدائق. ومن المخلفات الأخرى خرد السيارات والمعادن ومخلفات العمليات الزراعية ومخلفات التعدين المسماة (نفايات الحُفر).
يمثل تداول المخلفات الصلبة مشكلة في حد ذاته، لأن معظم طرق التخلص من المخلفات تعمل على تدمير البيئة. فمطارح النفايات المكشوفة تسيء إلى الجمال الطبيعي للأرض وتوفر مأوى للفئران والحيوانات الأخرى الناقلة للأمراض وقد تحتوي المطارح المكشوفة وحفر الردم مساحات تدفن فيها النفايات على مواد سامة قد تتسرب إلى المياه الجوفية أو مجاري المياه والبحيرات. ويكَّون الاحتراق غير المراقب للمخلفات الصلبة دخاناً وملوثات جوية أخرى. وحتى حرق المخلفات في المحارق قد يطلق الكيميائيات السامة والرماد والفلزات الضارة في الهواء.
المخلفات الخطرة:
تتكون المخلفات الخطرة من المواد المطروحة التي قد تهدد صحة البشر والبيئة. ويعد المخلف خطراً إذا ما تسبب في تآكل المواد الأخرى، أو انفجر أو اشتعل بسهولة أو تفاعل بشدة مع الماء أو كان ساماً. وتشمل مصادر المخلفات الخطرة المصانع والمستشفيات والمختبرات أو المعامل، وفي مقدورها أن تتسبب في إحداث الإصابات الفورية إذا ما تنفسها الناس أو ابتلعوها أو لمسوها. وقد تلوث بعض المخلفات الخطرة إذا ما دفنت في باطن الأرض أو تركت في المطارح المكشوفة المياه الجوفية وقد تختلط بالمحاصيل الغذائية.
لقد أدى سوء التداول والرمي غير المقصود للمخلفات الخطرة إلى العديد من الكوارث في العالم. ففي سنة 1978 أدى تسرب كيميائيات خطرة من مطرح للنفايات قرب شلالات نياجرا في ولاية نيويورك إلى تهديد صحة القاطنين بالقرب من هذه المنطقة، مما أجبر المئات من الناس على ترك منازلهم. وفي سنة 1984م أدى تسرب غاز سام من مصنع للمبيدات في مدينة بوبال في الهند إلى مقتل أكثر من 2800 شخص، واحدث تلفاً في عيون وأجهزة تنفس أكثر من 2000 شخص.
ويمكن لبعض المخلفات الخطرة أن تحدث الأذى الشديد لصحة الإنسان والحياة البرية والنباتات، ومن هذه المخلفات الإشعاع والمبيدات والفلزات الثقيلة.
والإشعاع ملوث غير منظور يمكنه تلويث أي جزء من البيئة. وينتج معظم الإشعاع من مصادر طبيعية مثل المعادن وأشعة الشمس، كما أن في وسع العلماء إنتاج العناصر المشعة في معاملهم. وقد يسبب التعرض لكميات كبيرة من الإشعاع تلف الخلايا وقد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. وتمثل المخلفات المشعة الناتجة عن المفاعلات النووية ومصانع الأسلحة مشكلة بيئية كامنة الخطورة، حيث تبقى بعض المخلفات نشطة في إشعاعها آلاف السنين، كما أن التخزين الآمن للمخلفات المشعة صعب وباهظ التكاليف.
المبيدات يمكنها الانتقال لمسافات شاسعة خلال البيئة فقد تحملها الرياح، عند رشها على المحاصيل أو في الحدائق إلى مناطق اخرى. وقد تنساب المبيدات مع مياه الأمطار إلى جداول المياه القريبة أو تتسرب خلال التربة إلى المياه الجوفية. ويمكن لبعض المبيدات أن تبقى في البيئة لسنوات طويلة، وأن تنتقل من كائن عضوي لآخر، فالمبيدات الموجودة في مجرى مائي، على سبيل المثال قد تمتصها الأسماك الصغيرة والكائنات العضوية الأخرى، وتتراكم كميات أكبر من هذه المبيدات في أنسجة الاسماك الكبيرة التي تأكل الكائنات العضوية الملوثة.
الفلزات الثقيلة:
الفلزات الثقيلة من أخطر المواد سمية وهي تشمل الرصاص والزئبق والزرنيخ والكادميوم. وقد تطلق عمليات التعدين وحرق المخلفات الصلبة والعمليات الصناعية، والمركبات الفلزات الثقيلة إلى البيئة. ومثل المبيدات يمتد أثر الفلزات الثقيلة لفترات طويلة، وبإمكانها الانتشار في البيئة. ومثل المبيدات أيضاً قد تتجمع هذه الفلزات في عظام وأنسجة الحيوانات. وفي البشر قد تؤدي هذه الفلزات إلى تدمير الأعضاء الداخلية والعظام والجهاز العصبي. ويمكن للكثير منها أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
التلوث بالضجيج:
هو خليط متنافر من الأصوات ذات استمرارية غير مرغوب فيها وتحدث عادة بسبب التقدم الصناعي. يرتبط التلوث السمعي أو الضوضائي ارتباطاً وثيقاً بالأماكن المتقدمة وخاصة الأماكن الصناعية. وتقاس عادة بمقاييس مستوى الصوت، والديسيبل هي الوحدة المعروفة عالمياً لقياس الصوت وشدة الضوضاء. وتعتبر الضوضاء من فصائل التلوث العديدة.
حيث صنفت بأنها ضارة على صحة الإنسان والحيوان والطيور وأشياء غير حية أخرى. إن مشكلات التلوث الضوضائي تزداد يوماً بعد يوم، خصوصاً في المناطق الحضرية المزدحمة بالسكان، بجانب المناجم والطرق السريعة والمطارات والمناطق الصناعية وخطوط السكك الحديدية والمناطق التي توجد بها مناطق لإنشاء البناء.
لقد أصبحت الضوضاء السمة الرئيسية للمدن والتزاحم هو المسؤول الأول عن ذلك. ويعتبر سكان المدن أن الضوضاء الزائدة تحتل المرتبة الثانية مباشرة بعد تلوث المياه، بين القضايا البيئية التي تحظى باهتمامهم ولقد أظهرت دراسة قامت بها إدارة الإسكان والتنمية الحضرية في أمريكا أن سكان المدن أغلب الأحوال اعتبروا أن الضوضاء هي أسوأ صفة لمنطقة السكن، كما تم تحديد الضوضاء والجريمة بأنهما أكبر عاملين ضمن العوامل التي تؤدي إلى رغبة الناس في الانتقال إلى جزء آخر من المدينة، ولذلك فإن الضوضاء في المدن مشكلة دائمة ومزمنة.
تصنيف مستويات الضوضاء المؤثرة على الإنسان وهي:
1) المستوى 40-50 ديسيبل والذي يؤدي إلى تأثيرات وردود فعل نفسية، في صورة قلق وتوتر خاصة لدى الأطفال وطلبة المدارس.
2) المستوى 60-80 ديسيبل وله تأثيرات سيئة على الجملة العصبية.
3) المستوى 90-110 ديسيبل ويؤدي إلى انخفاض شدة السمع.
4) المستوى الأعلى من 120 ديسيبل، ويسبب ألماً للجهاز السمعي وانعكاسات خطيرة على الجهاز القلبي الوعائي وغيرهما.

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2014, 14 : 03 AM
فرحة قدوم الشهر المبارك يُقابلها ارتفاع في درجة حرارة الطقس

كيف تتمكن من «صوم صحي» ل15 ساعة في رمضان؟

http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/797646711592.jpg
الإكثار من شرب الماء طوال الساعات بعد الإفطار مهم جداً

الرياض، تحقيق- غزيل العتيبي
على الرغم من مشاعر الفرح والسرور التي يبديها الجميع لاستقبال شهر رمضان المبارك، إلاّ أنهم يتساءلون عن كيفية قضائهم الشهر الفضيل في ظل ارتفاع درجة حرارة الطقس والتي ربما قاربت على (50) درجة مئوية، فضلاً عن أن الصيام سيصل إلى (15) ساعة يومياً.
ويُعد "الصوم" ذا منافع للجسم، حيث يُعتبر منشطاً لجهاز المناعة لدى الصائم، كذلك يُمثل علاجاً للبدن والنفس والروح، إلاّ أنه لابد من تطبيق بعض الاحتياطات المهمة التي تضمن صوما صحيا بلا أضرار، خاصةً في ظل ارتفاع درجة حرارة الطقس ومنها؛ الإكثار من شرب الماء والعصيرات الطبيعية في الساعات التي تلي الإفطار، وكذلك عدم السرعة في تناول الفطور مهما بلغ الجوع أو الظمأ، حتى لا يشعر الصائم ب"التخمة"، إضافةً إلى ضرورة تناول الخضروات وعدم إهمال السلطة في الوجبة الرئيسة، إلى جانب البُعد عن الخروج من المنزل بعد الساعة الثانية عشرة ظهراً؛ لأن الحرارة تكون في أعلى درجاتها، وأخيراً يجب أن لا نقتل فائدة الصوم الصحية بالمبالغة في تقديم أنواع عديدة من الأطعمة على "سُفرة الإفطار".
كربوهيدرات معقدة
وقال "عبدالكريم بن إبراهيم المسند": يحتاج صيام شهر رمضان عمل بعض الاحتياطات التي تضمن سلامة الجسم، مضيفاً أنه من المهم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي على "الكربوهيدرات" المعقدة في وجبة السحور كالتمر والخضار والفواكه، مبيناً أن مثل هذه الأطعمة تساعد على تأخير الإحساس بالجوع خلال ساعات النهار، ذاكراً أنه يُفضل ارتداء الملابس القطنية الخفيفة؛ لمنح الجسم القدرة على التنفس بسهولة.
وأوضح "سالم المجلاد" أنه يحرص على التسوق بعد صلاة التراويح لإكمال مستلزمات أسرته، وبالتالي البقاء في المنزل طوال النهار، مضيفاً أنه يحرص على ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على صحته؛ لأن ذلك يحافظ على نشاط الصائم الحركي ويجنبه الشعور بالخمول والكسل الذي يعاني منه البعض.
صيام معتاد
وتحدثت "حسناء الشهري" -في العقد السادس من عمرها- قائلةً: أعاني من مرض مزمن بالقلب، إضافةً إلى ارتفاع ضغط الدم والسكري، بمعنى أن حالتي الصحية وكبر سني لا يساعداني على الصيام في مدينة الرياض، لذلك أقضي شهر رمضان في جنوب المملكة؛ لأنها تتميز بالأجواء الباردة والطبيعة الخلابة، التي تمكنني من إتمام الصيام دون الإصابة بعارض صحي.
وأشارت "فوزية الشيباني" -معلمة- إلى أنه لا يوجد لديها أي مشكلة مع ارتفاع درجات الحرارة؛ لأنها كانت حريصة على صيام الاثنين والخميس من كل أسبوع، وكذلك الأيام البيض، لذلك تمر فصول السنة بطقوسها المختلفة دون أن تتأثر سلبياً.
وأكدت "ابتسام الحربي" -موظفة قطاع خاص- على أنه لا يوجد حل مناسب لمواجهة الحرارة سوى التأقلم عليها، خاصةً أنها تذهب لشراء مستلزمات رمضان وغيرها بعد خروجها من العمل عصراً.
تجنب الدهون
وقالت "ميرفت أحمد" -طبيبة في أحد المستشفيات-: لابد من تناول كميات معتدلة من السكريات، ويفضل أن يكون التمر مصدرها، ثم البروتينات والخضار؛ لتوافر الألياف فيها، كذلك لابد من الحرص على تجنب الدهون بكميات عالية، والتركيز على مصادر الفيتامينات الطبيعية والمعادن، إضافةً إلى الإكثار من الخضار والفواكه والحبوب وشرب كميات متوازنة من الماء وعلى مراحل متباعدة؛ لمنع حدوث مشاكل في الهضم؛ لأن ذلك يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة، لافتةً إلى أنه يجب على مصاب السكر استشارة طبيبه الخاص قبل الصيام؛ لأن هنالك حالات من مرضى السكر يمكنهم الصيام بأمان عند اتباع إرشادات معينة، وهناك حالات يجب عليهم عدم الصيام وذلك خوفاً من حدوث مضاعفات صحية خطيرة لهم.
استشارات طبية
وأوضحت "د.هيا المزيد" -رئيسة قسم الخدمة الاجتماعية الإكلينيكية بالمدينة الطبية لجامعة الملك سعود- أن الصيام يُعد الركن الرابع من أركان الإسلام، ولأهمية هذا الركن في نفوس الأمة نجد أن المسلمين يستعدون لهذه المناسبة الجليلة في كل عام، ويستقبلونها بالفرح والبهجة، مضيفةً أنه تثار تساؤلات عدة لدى الصائمين حول ساعات الصيام ودرجات الحرارة المتوقعة، خاصةً في دول الخليج العربي وفي المملكة، وهنا قد يكون وقع هذا الخبر على بعض المرضى وذوي الحالات الصحية الخاصة ممن يحتاجون لتناول الأودية مقلقاً نوعاً ما، لهذا فإن الكثير من المرضى يلجأ إلى الاستشارات الطبية لتنسيق مواعيد أدويته الخاصة ليتماشى مع ساعات الصيام، مبينةً أن الأكثر ممن لا يُحبذ لهم الصوم يتمسكون بأداء هذا الفرض لرغبتهم في الاستزادة من الطاعات، متناسين صحتهم التي هي أمانة لديهم، مشيرةً إلى أنه مع ساعات الصوم الطويلة لهذا العام من المهم أن يتذكر المريض أن الله عز وجل يحب أن تؤتى رخصه، والإعفاء الشرعي للمريض هو رخصة من الخالق والمؤمن قد يستحي من الله ويحاول الضغط على نفسه والصوم، قال الله تعالى: "وليس على المريض حرج"، وهنا انتهى الحرج وأصبح إيتاء الرخصة حقاً للمريض.




أكثِر من شرب الماء والعصيرات الطبيعية بعد ساعات الإفطار ولا تنس تناول الخضروات



حرج اجتماعي
وأكدت "د.هيا المزيد" على أنه يبقى الحرج الاجتماعي الذي يواجهه بعض فئات المرضى ممن يتعذر عليهم الصوم من مقابلة أفراد الأسرة في الاجتماعات الرمضانية وهم ليسوا من الصائمين، مضيفةً أن الصوم فريضة واسعة ولها عدة جوانب، فليس الصوم هو صوم عن المأكل والمشرب، فقد يتعذر هذا الصوم ولكن يبقى الصوم الأهم وهو صوم الجوارح عن كل زلة، وهذا الصوم الذي لا يستطيع أي مرض نقضه، بل على العكس قد يكون سلوك الصائم جلياً لدى المريض الذي تعذر عليه صوم الطعام ويقضي يومه بالذكر والقرآن أو فعل الخير، مُشددةً على أهمية أن يتذكر الصائم الحرص على العادات الصحية التي تساعده على قضاء ساعات الصوم بأدنى مشقة، ذاكرةً أن الكل يعلم أن عناء الصوم بأجره كما وعد تعالى عندما قال في الحديث القدسي: "كل عمل إبن آدم له إلاّ الصوم فهو لي وأنا أجزي به"، وهذا الوعد من الخالق يجعلنا نسعد بالمشقة لزيادة الأجر، ولكن من المهم أيضاً الحرص على البدن.
صوم صحي
وأوضحت "د.هيا المزيد" أن الصوم كفريضة لها منافع جسمية، فقد أوضحت الدراسات أن الصوم يعتبر منشطاً لجهاز المناعة لدى الصائم، كذلك هو علاج للبدن والنفس والروح، مضيفةً أن هناك ملاحظات قد تجعلنا ننعم بصوم صحي منها الحرص على تناول الحساء أو الماء غير البارد حتى لا يشعر بتقلصات مؤلمة في المعدة، كذلك على الصائم إعداد العصيرات الطبيعية؛ لأن الدراسات أوضحت أن خلايا الجسم المتعطشة للسوائل تمتص السوائل بسرعة كبيرة، فكلما كانت السوائل طبيعية كان ذلك مفيداً وعلى العكس عندما تكون عصائر الصائم من المواد الملونة التي قد تضره بشكل كبير، إضافةً إلى الحرص على تناول عصير الليمون الطبيعي، وإضافة ماء الورد له على وجبة الإفطار، حييث يمنح الصائم شعوراً بالانتعاش الكبير والراحة، إلى جانب عدم السرعة في تناول الفطور مهما بلغ الجوع أو الظمأ، حتى لا يشعر الصائم بالتخمة أو انتفاخ "القولون" المصاحب لسرعة الأكل، كذلك لابد من استخدام الدقيق الأسمر، فعند عمل المعجنات وهو الطبق الغالب في كثير من الوصفات لابد أن تحرص ربة المنزل أن تكون وجباتها صحية ولا تعتمد على الدقيق الأبيض فقط.
شاي أخضر
وشدّدت "د.هيا المزيد" على أهمية تناول الخضراوات وعدم إهمال السلطة في الوجبة الرئيسة لما تحويه من فوائد وألياف هامة، مضيفةً أنه من المهم استخدام "الشوي" بدلاً من كثرة استخدام القلي والدهون؛ لتقيل مخاطر "الكولسترول"، مبينةً أنه لابد من تناول المكسرات غير المملحة لتمنح الجسم فائدة بوصفها مضادات للأكسدة وتحتوي على الدهون المفيدة، وكذلك التقليل من الحلويات بقدر الإمكان، إضافةً إلى تناول الشاي الأخضر المضاف إليه النعناع، أو شاي النعناع؛ لتوفير شعور من الراحة والاسترخاء، إلى جانب عدم تناسي شرب الماء طوال ساعات ما بعد الفطور؛ لأن هذا السلوك مفيد وصحي ويكتسبه الصغار بمشاهدة والديهم، فالماء علاج عجيب، وهو معجزة الخالق عز وجل، مشيرةً إلى أنه من المهم البعد عن الخروج من المنزل من بعد الساعة الثانية عشر ظهراً؛ لأن الحرارة تكون بأعلى درجاتها، وكذلك المحافظة على الرياضة. وأضافت: لا يجب أن نقتل فائدة الصوم الصحية بالمبالغة بدفع الأطعمة بعد الفطور لأجسامنا، فالمعدة بيت الداء، لهذا يجب أن ننظر ونفكر فيما نختار وننتقي؛ لأن سلوكنا الغذائي هي عادات يكتسبها أطفالنا يوماً بعد يوم، مُشددةً على أهمية تربية الصغار على أن الصوم عبادة لتطهير الروح والجسد، وليس أنه حرمان من الطعام يسعى البعض لتعويضة من خلال الإفراط في الطعام، مؤكدةً على أن ديننا وسطي، لا إفراط ولا تفريط، مما يتطلب تطبيق ذلك في سلوكنا اليومي.





http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/566160688498.jpg




ينصح المختصون بتناول الخضار خاصةً «السلطة» مع وجبة الإفطار





http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/673771940621.jpg
تقديم أنواع عديدة من المأكولات قد يُسبب «التُخمة» ولا يُفيد الجسم






http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/521637133980.jpg
التسوق ليلاً للابتعاد عن حرارة الطقس في النهار «أرشيف الرياض»

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2014, 16 : 03 AM
الأوكالبتوس لعلاج الزكام والتهاب الحلق


تكملة للحديث حول الأوكالبتوس والذي يعتبر من أشهر الأشجار استعمالاً من الناحية الطبية يستعمل زيت الأوكالبتوس في المرشحات الأنفية للأشخاص الذين يعانون من الزكام والربو وطارداً للبلغم، ولتنشيط جريان الدم وموسع للشعب الهوائية، ويوجد هناك مستحضرات حيث يوجد قطرات من الزيت توضع 10 قطرات من الزيت على كمية من الماء المغلي ثم يستنشق هذا البخار وذلك لعلاج الزكام. كما توجد أقراص للمص تؤخذ لالتهاب الحلق. كما يوجد كبسولات من مسحوق الأوراق تستعمل لالتهابات القصبة الهوائية حيث تؤخذ بمعدل كبسولة 3 مرات يومياً. كما يستخدم الزيت مخففاً بالماء الدافئ كمروخ للصدر. كما يستخدم الزيت مخففاً بالماء لتدليك المفاصل التي تعاني من الروماتيزم. كما أن هرس الأوراق الخضراء للنبات تفيد كثيراً في علاج الروماتيزم وذلك بوضعها كلبخة على الأجزاء المصابة.
يجب عدم استخدام زيت الأوكالبتوس لوحده دون تخفيف بالماء أو بزيت حامل مثل زيت الزيتون. كما يجب عدم استخدام زيت الأوكالبتوس من قبل الأطفال دون سن الخامسة.

غريب ديرة
23 / 06 / 2014, 24 : 10 AM
علاج السكر بإذن الله سبحانه وتعالى
كأس حلبه كل صباح يومياً لمده شهر مع سبع حبات تمر
الطريقة (حلبه مطحونه ملعقتان ويوضع عليها ماء مغلي لمده دقيقه
والله يشفي كل مسلم .........

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2014, 30 : 10 AM
دراسة حديثة : المشي يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي





كشفت دراسة علمية حديثة قام بها فريق جمعية السرطان الأمريكية أن السيدات اللاتي يمارسن المشي لمدة نصف ساعة يوميًا في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث يمكنهن تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل كبير.
وأظهرت نتائج الدراسة التي شملت متابعة 73 ألف امرأة تراوحت أعمارهن بين 50 و 74 عامًا على مدى 17 عامًا أن المشي لمدة سبع ساعات على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض.
وبينت الدراسة أنه طُلب من المشاركات في الدراسة ملء استبيانات حول حالتهن الصحية ومدة الفترة التي مارسن فيها أنشطة مثل المشي أو السباحة أو الايروبكس، والفترة التي قضينها وهن يجلسن لمشاهدة التلفاز أو الاستماع للراديو.
وأوضحت أن اللواتي مارسن المشي لمدة سبع ساعات على الأقل أسبوعيًا انخفضت لديهن الإصابة بمرض سرطان الثدي بنسبة 14%، مقارنة مع أولئك اللاتي مارسن المشي لمدة ثلاث ساعات أو أقل في الأسبوع.
وقال الدكتور البا باتل كبير أطباء الأوبئة في الجمعية الأمريكية للسرطان في اتلانتا بولاية جورجيا الذي أشرف على فريق البحث : "بالنظر إلى أن أكثر من 60% من السيدات يتحدثن عن ممارسة بعض المشي يوميًا، فإن تعزيز المشي كنشاط صحي في وقت الفراغ يمكن أن يكون إستراتيجية فعالة لزيادة النشاط البدني بين السيدات في فترة ما بعد انقطاع الطمث".

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2014, 46 : 10 PM
دراسة: عرق السوس يقضي على البكتيريات ويحافظ على صحة الأسنان


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/01/06-01-2012-200x147.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/01/06-01-2012.jpg)



عرق السوس الذي ينتشر في بلاد الشام ومصر معروف كشراب مستخلص من نبات عرق السوس ويمكن أيضاً الحصول عليه على شكل قطع خشبية مجففة. لا توجد الكثير من الدراسات حول الخصائص الطبية والفوائد الصحية لعرق السوس على الإنسان. لكن دراسة جديدة قام بها باحثون أميركيون اكتشفت أن لعرق السوس فوائد صحية جديدة يمكن أن تساهم في حماية صحة الإنسان وخصوصاً فيما يتعلق بالأسنان.

حيث كشفت هذه الدراسة أن عرق السوس (الخشبي الأصلي) يحتوي على مكونات تمنع من إنتشار البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
عمل الباحثون في تجربتهم على دراسة جذر عرق السوس المجفف (قطعة خشبية) الذي يستخدم عادةً أيضاً في الطب الصيني التقليدي لعلاج بعض المشاكل في الجهاز التنفسي أو الهضمي.
قام الباحثون في الدراسة الحديثة بتجارب لمعرفة تأثير مكونات عرق السوس على البكتيريات ودورها كمضاد حيوي فعال، حيث اثبتت التجارب أن هناك مادتين (Licoricidin و Licorisoflavan) من مكونات السوس كانتا الأكثر فعالية في القضاء على البكتيريات. قامت هاتين المادتين في الحد من نمو وإنتشار نوعين من أنواع البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان (Streptococcus mutans و S. sobrinus)، كما كشفت الدراسة أن هاتين المادتين قضتا على نوعين اخرين من البكتيريات التي تعزز وتشجع في الإصابة بأمراض اللثة (orphyromonas gingivalis و Prevotella intermedia).
بالإضافة إلى ذلك كانت المادة (Licoricidin) أيضا فعالة في التأثير على بكتيريا ثالثة تلعب أيضاً دورا في الإصابة بمشاكل والتهابات اللثة (Fusobacterium nucleatum).
يعتقد العلماء وبناء على هذه النتائج أن كلا المادتين من مكونات عرق السوس ستلعبان دوراً هاماً في العلاج والوقاية من تسوس الأسنان وأمراض اللثة في المستقبل.
الصحة.نت: يحذر الكثير من العلماء الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم والحوامل من النساء بالحذر من تناول الكثير من عرق السوس لدوره في رفع ضغط الدم وغيره من تأثيرات قد تضر بالحامل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 06 / 2014, 12 : 03 AM
الإجهاد والضغط المتواصل يؤثران على الذاكرة

http://s.alriyadh.com/2014/06/24/img/702946023549.jpg

ارتفاع هرمون الكورتيزول الناتج عن روتين الضغط يؤثر على الذاكرة قصيرة الأجل عند المسنين

أيوا، الولايات المتحدة الأمريكية – الرياض
حذر أطباء وعلماء أشرفوا على دراسة طبية جديدة أجريت في مركز أبحاث جامعة "أيوا" الأمريكية من أن نمط الحياة المرهق والمجهد يؤثر على مناطق الذاكرة القصيرة على المدى الطويل مع التقدم في العمر.
ونبهت الدراسة إلى أن حدوث هذا الأمر يرتبط بازدياد معدلات هرمون "الكورتيزول" الذي يرتفع مستواه في الجسم عند التعرض للضغط شبه اليومي المتواصل ولفترات طويلة هو ما يضر مراكز التخزين في الذاكرة قصيرة الأجل.
"الكورتيزول" هرمون طبيعي في الجسم يساعد على تحفيز الانتباه وزيادة التركيز وتعزيز الاستجابة للأحداث والأفعال وما يلزمها من التفكير والحركة ولكن ارتفاع مستواه عن الحد المطلوب ينعكس بآثار سلبية على الذاكرة مع التقدم في السن.
ويكون تأثير هرمون "الكورتيزول" على نقاط الاشتباك العصبي في مناطق تخزين الذاكرة قصيرة الأجل في قشرة الفص الجبهي وهي المنطقة من الدماغ التي تضم الذاكرة قصيرة الأجل المسؤولة عن تخزين واسترجاع المعلومات السريعة.
وينتج عن هذا الأثر على المدى البعيد وفي سن الشيخوخة الإصابة بفقدان الذاكرة المتكرر الذي يؤدي في نهايته إلى المعاناة من الخرف والزهايمر في حالات متطورة نتيجة الاكتئاب الحاصل عن الحالات المؤقتة للنسيان المستمر.
ونبهت الدراسة في نهايتها إلى أن هذه النتائج تظهر في الغالب بعد سن الستين ومن الضروري تنظيم روتين الحياة اليومية وتقليل أوضاع التعرض للضغط والإرهاق والإجهاد وتقبل واقع الحياة بشمولية وقناعة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 06 / 2014, 29 : 03 AM
حذارِ من إتمام الصيام إذا كان مستواه عند التاسعة صباحاً أقل من 80 ملج/ د سل أو أقل من 40 عند الثانية ظهراً

في شهر رمضان... راقب سكرك أربع مرات يومياً!

http://s.alriyadh.com/2014/06/24/img/987343989078.jpg

تناول الغذاء بتوازن


هذا اللقاء المتجدد بين مريض السكري وشهر رمضان هو لقاء اعتاد عليه مريض السكري كل عام وفيه ينقسم المرضى إلى قسمين، منهم من ينعكس عليه إيجابا ومنهم من ينعكس عليه سلبا. وتبقى النصيحة الدائمة والمعتادة هي مراجعة الطبيب المختص قبل التفكير بصيام شهر رمضان. وذلك لمراجعة النظام العلاجي سواء التغذوي أو الدوائي وإجراء التعديلات اللازمة في الغذاء أو الدواء وعدم الانتظار الى قرب حلول الشهر.
وكما يعرف الجميع ان شهر رمضان فيه اختلاف كبير سواء في وقت أو في نوع الطعام بالإضافة إلى اختلاف أوقات النوم والاستيقاظ. ولذا نؤكد على أهمية الالتزام بالنظام الغذائي والدوائي أثناء صيام شهر رمضان وعدم الإفراط في الطعام أو الإفراط في الخلود للراحة والاستمرار في تحليل سكر الدم بانتظام وتعاطي العلاج ومتابعة الطبيب.
وينصح كما يعرف الجميع بزيادة عدد مرات تحليل السكر في رمضان خاصة أثناء فترة الصيام وخاصة كذلك في الأيام الأولى من صيام شهر رمضان حتى يستطيع مريض السكري أن يتعرف على احتياجه الفعلي من الدواء سواء حبوب خفض السكر أو الأنسولين.
أوقات تحليل السكر في شهر رمضان:
وأما عن أوقات التحليل فإنه ينصح بتحليل السكر قبل الإفطار وقبل السحور وقبل الذهاب للعمل أي حوالي الساعة التاسعة صباحاً وبعد العودة منه أي حوالي الساعة الثانية ظهراً وينصح بتحليل السكر في أي وقت يشعر به الشخص بالارتفاع أو الانخفاض.
ويجب العلم أن تحليل السكر قبل الإفطار وقبل السحور يساعد في تحديد جرعة الدواء المعطاة خاصة الأنسولين وأما تحليل السكر قبل الذهاب للعمل وفي بداية يوم الصيام وبعد العودة من العمل وفي نهاية يوم الصيام فتعطي مريض السكري فكرة عن قدرته على إكمال الصيام أو إنهائه. ويجب الحذر من إتمام الصيام إلى المغرب إذا كان مستوى السكر عند الساعة التاسعة صباحاً أقل من 80 ملج/ دسل أو إذا كان مستواه أقل من 40 ملج / دسل عند الساعة الثانية ظهراً لأنه قد ينخفض إلى أكثر من ذلك قبل إتمام الصيام للمغرب.
وكما نقول دوما ان شهر رمضان يعتبر هو شهر الحمية الحقيقية ليس فقط لأنه شهر الصيام ولكن لأنه شهر الانتظام. الانتظام في مواعيد تناول الطعام والانتظام في مواعيد النوم والانتظام في مواعيد تعاطي العلاج المرتبطة بأوقات الطعام المنتظمة.
ويجب العلم أن أهم أسباب تذبذب مستوى السكر في الدم هو عدم الانتظام سواء في أوقات أو كميات أو نوعيات الطعام أو في مواعيد تعاطي حبوب تخفيض السكر أو حقن الأنسولين لذا يعتبر شهر رمضان هو أساس علاج هذا التذبذب والتأرجح في مستوى السكر في الدم.
جرعات الأدوية والبدر بصيام شهر رمضان:
وبخصوص جرعة الأنسولين قبل السحور فيجب مراعاة خفض هذه الجرعة وخاصة الأنسولين العكر طويل المفعول والذي يمتد عمله خلال ساعات الصوم. وقد يحتاج البعض إلى خفض جرعة الأنسولين الصافي أيضاً وخاصة إذا كان تناولهم لطعام السحور محدودا. أما بالنسبة إلى جرعة الأنسولين قبل الإفطار فقد يحتاج بعض المرضى إلى زيادة جرعة الأنسولين الصافي قبل الإفطار وذلك لأن المائدة الرمضانية عادة ما تحوي العديد من السكريات الأحادية البسيطة مثل العصائر المحلاة وغير المحلاة وأيضاً الحلويات المختلفة.
أما بخصوص الأدوية المخفضة للسكر فإنه ينصح دوما بمراجعة الطبيب المختص قبل البدء بصيام شهر رمضان وذلك لمناقشة النظام الدوائي المستخدم والذي قد يحتاج مريض السكري إما لتغيير الجرعات أو تغيير العلاج برمته أثناء صيام شهر
رمضان. ومن أكثر الأدوية استخداما عقاقير السلفونايل بوريا. إن أكثر عقاقير خفض السكر المستخدمة تنتمي إلى ما يعرف بمجموعة السلفونايل يوريا وهناك ما يعرف بالجيل الأول والجيل الثاني من هذه الأدوية. إن بعض هذه العقاقير طويل المفعول والبعض الأخر قصير المفعول مثلها في ذلك مثل حقن الأنسولين المختلفة. لذا قد ينصحك طبيبك باستخدام العقاقير قصيرة المفعول بدلاً من طويلة المفعول لتجنب انخفاض السكر. ومن هذه العقاقير عقار الجلوكوفاج (الميتفورمين) والذي قد يعتبر من أفضل عقاقير خفض السكر في شهر رمضان المبارك وذلك لأنها عادة لا تؤدي إلى خفض سكر الدم بصورة حادة حيث انها تزيد من حساسية مستقبلات الأنسولين ولا تزيد من إفراز الأنسولين نفسه.
ومن الأمور التي يجب مراعاتها ويجب تذكرها وتوفرها هي إبرة الجلوكاجون والتي تعتبر الحقنة المضادة لحقنة الأنسولين أو العقاقير المخفضة للسكر وذلك لعلاج أي انخفاض في مستوى السكر في الدم خاصة إذا صاحبه تشنج أو غيبوبة.
الحمل والسكري:
وقد يشكل الحمل ومرض السكري عبئاً وتحديا وإشكالا على المرأة الحامل أثناء صيام شهر رمضان لذا ينصح بمراجعة طبيب النساء والولادة المختص قبل الشروع في الصيام لتجنب التأثيرات المحتملة على الأم والجنين معاً. إن تحليل السكر أثناء صيام شهر رمضان ضرورة ملحة ولكن هذا التحليل يصبح أكثر ضرورة وأكثر إلزاما لدى المرأة الحامل وخاصة في مراحل الحمل الأولى التي يكثر فيها الغثيان والاستفراغ لذا يجب دوماً التأكد من عدم حدوث نوبات انخفاض السكر التي تؤثر سلباً على الجنين. ويعتبر شهر الصوم فرصة لضبط جرعات الأنسولين طويل المفعول والذي يحتاج لضبطه كون الشخص صائماً فيقوم الشخص بتحليل السكر كل ساعة أو ساعتين أثناء فترة الصوم ويحدد احتياجه الحقيقي الفعلي من الأنسولين دون أن يكون هناك تأثير لوجبات الطعام على التحليل.
طفل السكري وصيام شهر رمضان:
لعل أهم خطوة للمبتدئين من الأطفال في الصيام هو التدرج الزمني والعددي والمقصود بذلك التدرج بعدد ساعات الصوم من ثلاث ساعات مثلا إلى ست ساعات الى اليوم بأكمله وكذلك التدرج العددي أي صيام بعض الأيام وإفطار البعض الاخر منها حتى يتم تدريجيا صيام الشهر بأكمله عددا ومدة.




http://s.alriyadh.com/2014/06/24/img/594718258594.jpg




استشر طبيبك قبل الصوم





http://s.alriyadh.com/2014/06/24/img/573525681858.jpg

افحص سكرك باستمرار وسجل القراءات

جروح الوفا*
24 / 06 / 2014, 29 : 09 AM
أظهرت الابحاث الطبية أن تناول عصير التوت بصورة منتظمة يعمل على إستقرار مستوى السكر في الدم، خاصة بين مرضى السكر , كما يساعد مرضى السكر النوع الثاني من السيطرة عليه.
واوضحت الابحاث أن مرضى السكر النوع الثاني يكافحون من أجل إستقرار مستوى السكر في الدم في الوقت الذي تعجز فيه أجسامهم عن إنتاج الانسولين اللازم للوظائف الحيوية به.
وتوصلت الابحاث الحديثة إلى أن عصير التوت يحتوي على انـزيم هام يلعب دورا في السيطرة على إستقرار مستوى السكر في الدم بين مرضى السكر النوع الثاني، حيث أشارت التجارب الاولية التي أجريت على فئران التجارب فاعليته في السيطرة على السكر في الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 06 / 2014, 39 : 10 AM
نتائج دراسة تكشف أن الحمضيات تحمي من السكتة الدماغية


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012-200x133.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012.jpg)



الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية.

قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة.
الحماية من السكتة الدماغية:
قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات.
لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي.
الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 06 / 2014, 23 : 09 PM
«عصير الصبار» لخفض الكوليسترول



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/435446.jpeg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/435446.jpeg)
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية، فعصير الصبار، أو ما يعرف بـaloe vera. يدّعي بعض الخبراء بأن له فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول، ويساعد في تخفيض الوزن، ويحسّن عملية الهضم، ويخلص الجسم من السموم، ويعزز من وظيفة الجهاز المناعي.
كما أنه يحتوي على مجموعة واسعة من المواد المغذية التي تصل إلى مئتي نوع، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أي وبي وسي وإي، وبالمعادن أيضًا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والصوديوم والحديد والبوتاسيوم.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية والدهنية المفيدة في التغلب على عسر الهضم. وأفاد خبراء في الصحة بأن للصبار قدرةً على مقاومة المرض، وبأنه مهدئٌ للجسم في حالة الإحساس بعدم الراحة، ويفيد كذلك في الحفاظ على صحة الجلد.
ويستخدم الصبار كذلك في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي، وثبتت أيضًا فائدته في التخلّص من ارتجاع حموضة المعدة

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 06 / 2014, 30 : 12 AM
أضرار التدخين : الطماطم (البندورة) لا تحمي الشرايين المتضررة من التدخين


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2011/04/30-04-2011-2-200x133.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2011/04/30-04-2011-2.jpg)


تناول الطماطم لا يعوض عن الأضرار في الأوعية الدموية والشرايين الناجمة عن التدخين. بالرغم من إثباتات دراسية وعلمية من تأثير المركبات النباتية الثانوية الموجودة في الخضار الأحمر ودورها في تحسين الطبقة الداخلية من غشاء الشرايين.

هذا ما أكده علماء وباحثون من مركز الأبحاث شاريتيه في برلين وجامعة يينا في الاجتماع السنوي للجمعية الألمانية لأمراض القلب. نتائج هذه الدراسة نشرت في مجلة الابحاث السريرية للقلب.
العلماء قاموا بإشراك ٢٠ من الرجال المدخنين في هذه الدراسة والتي استمرت حوالي الشهر، قام المشاركون على مدى إسبوعين بتناول ٧٠ غرام تقريباً من معجون الطماطم (دبس بندورة) يومياً. وقام العلماء أيضاً بتشخيص نظام الشريان العضدي قبل وبعد تدخين السيجارة.
اظهرت نتائج الدراسة من إرتفاع ملحوظ من مستويات الليكوبين عند المشاركين نتيجة تناول الطماطم أي تم إثبات وجود المركبات النباتية الثانوية في الدم التي تقوم عادةً كما ذكرنا سابقاً في تحسين وظيفة الشرايين. لكن مع ذلك لم يلاحظ أي تغير وأي تأثير إيجابي على حالة الشرايين والأوعية الدموية عند المدخنين.
يعمل النيكوتين الموجود في الدخان على تسريع القلب وذلك يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية والشرايين وبالتالي يؤثر سلبياً على النظام القلبي. العواقب الصحية خطيرة على المدخنين بشكل عام وعلى المدخنين الشديدين بشكل خاص، منها الإصابة بالتهاب القصبات المزمن ومرض الانسداد الرئوي المزمن، تكلس الأوعية الدموية (تصلب الشرايين) والسرطان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 06 / 2014, 10 : 03 AM
فيتامين «د» يقلل الوزن ومستويات السكر في الدم

توصلت دراسة جديدة من المقرر طرحها السبت المقبل خلال اجتماع مشترك للجمعية الدولية لعلوم الغدد الصماء وجمعية أمراض الغدد الصماء في شيكاغو إلى أن العلاج بفيتامين"د" يؤدي بالمخ إلى تحسين الوزن والسيطرة على مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بالسمنة.
وقالت ستيفاني سيسلي الاستاذ المساعد بكلية "بايلور" للطب في هيوستون والباحثة الرئيسية في الدراسة: " نقص فيتامين "د" يحدث في الغالب في الأشخاص المصابين بالسمنة وفي مرضى السكر من النوع الثاني، وإن كان لا أحد يدري علميا ما إذا كان يساهم في الإصابة بهذين المرضين. وتشير نتائج دراستنا إلى أن فيتامين "د" قد يلعب دورا في الإصابة بالسمنة ومرض السكر من النوع الثاني عن طريق مفعوله في
المخ".
وأوضحت سيسلي أن "المخ هو المنظم الرئيسي للوزن" حيث توجد منطقة في المخ تسمى "الهيبوثالاموس" أو تحت المهاد تتحكم في الوزن ومستوى السكر في الدم ويوجد بها مستقبلات فيتامين "د".
وذكر موقع "ساينس ديلي" المعني بشؤون العلم أنه تم حرمان الفئران من الطعام لمدة أربع ساعات حتى يمكن قياس مستوى السكر في الدم أثناء الصوم. بعد ذلك جرى إعطاء 12 فأرا جرعة من فيتامين "د" مذابة في محلول يعمل كمركبة لتوصيل الدواء. ولم يتم إعطاء 14 فأرا آخر ، تماثل في وزنها وزن المجموعة الأولى، سوى المحلول بدون فيتامين "د".
وبعد مرور ساعة تم قياس مستوى السكر لدى المجموعتين حيث تبين أن الفئران التي جرى إعطاؤها فيتامين "د" تحسن مستوى السكر لديها.
وخلصت سيسلي إلى أن "فيتامين "د" لا يمثل مطلقا وسيلة فورية لانقاص الوزن، لكنه قد ينجح مع وسائل نعرف أنها ناجحة مثل الحمية الغذائية وممارسة الرياضة".
وقالت إنه يلزم مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت السمنة تمنع نقل فيتامين "د" إلى المخ أو مفعوله فيه.

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 06 / 2014, 11 : 03 AM
قرار الصوم من عدمه يعود لرأي الطبيب..

مرضى القلب في رمضان ... أفطروا وأطعموا !

http://s.alriyadh.com/2014/06/25/img/354405961464.jpg

جدول فئات المرضى الذين لاينصحون بالصوم في شهر رمضان


ابارك للقراء الكرام قرب دخول شهر رمضان المبارك الذي انزل الله فيه الفرقان وأسأل الله العظيم ان يعيننا على صيامه وقيامه ويكتب لنا العتق من نيرانه . هناك نقاط صحية مهمة يجب على كل مريض بالقلب او أسرة لديها شخص مريض بالقلب ان تستعرض هذه النصائح وتناقشها مع المريض ومع من يرعاه منهم ...وهي:
اولا: يجب على كل مريض قبل دخول الشهر الكريم ان يناقش مع طبيبه هل يستطيع الصيام ام لا ؟
لأن آباءنا وامهاتنا كبار في السن ويعلمون انهم مقبلون على ربهم ويريد كل منهم ان يعطي افضل ماعنده في آخر ايامه طمعا في ماعند الله... ولكنه ينسى او يتناسى خطورة اهمال صحة الابدان وان الصيام فيه مشقه وجهد بدني لايستطيعه كل شخص ولذلك اوضح الشارع رخص الافطار في نهار رمضان...واوضح ان الله سبحانه يحب ان تؤتى رخصه كما تؤتى عزائمه واوضح سبحانه انه ماجعل علينا في الدين من حرج....فإذا كان الله سبحانه اباح الفطر للمسافر الصحيح فمن باب اولى كبير السن المصاب بمرض في القلب ....ونهانا سبحانه عن ان نلقي بأنفسنا الى التهلكة بالتشدد في امور الدين كما في حديث "قتلوه... قتلهم الله"!!
ومن ناحية امراض القلب فهؤلاء المرضى لاينصحون بالصوم في نهار رمضان وهم كما في الجدول المرفق مع الموضوع . وهناك ايضا بعض حالات مرض القلب او الضغط الشديد الذين يستخدمون الأدوية على مدار الساعة فإن الصيام قد يؤدي بهم إلى الهلاك ودخول المستشفى بسبب نقص الأملاح او تجمع السوائل في الجسم ولذلك فإن المتبع في مثل هذه الحالات ان ننصحهم بعدم الصوم ولا القضاء بسبب طبيعة المرض (مثل فشل القلب) وانما يطعم عن كل يوم مسكينا من سائر قوت البلد في ذلك الزمان وقد قال والدنا الشيخ عبدالعزيز بن باز رحمه الله ( لكن إذا كان المريض لا يرجى برؤه بشهادة الأطباء الثقات فلا يلزمه الصوم ولا القضاء، وعليه أن يطعم مسكيناً عن كل يوم، وهو نصف صاع بالصاع النبوي من قوت البلد ومقداره كيلو ونصف تقريباً، وهكذا الشيخ الكبير والعجوز الكبيرة اللذان لا يستطيعان الصوم يطعمان عن كل يوم نصف صاع من قوت البلد، ولا صوم عليهما ولا قضاء.. ويجوز دفع الكفارة عن جميع رمضان دفعة واحدة في أول الشهر أو آخره، أو في أثنائه لفقير واحد أو أكثر) المرجع : مجلة الدعوة العدد 1527 بتاريخ 5/9/1416 هجرية.
ثانيا: كيف تتغير مواعيد الادوية في رمضان بالنسبه لمرضى القلب؟
رمضان هذه السنة كما في السنة الماضيه يحدث في عز الصيف وستكون ساعات الصوم في حدود 15 ساعه ودرجة الحراره حوالى 45 درجه مئويه في مناخ صحراوي ولذلك اغلب المرضى يفقد حوالي 1.5% من وزنه كسوائل قبل الافطار!! فمابالك اذا كان يعمل خلال ذلك اليوم عملا يدويا!! ولذلك يجب على المريض ان يناقش طبيبه عن تقسيم ادويته خلال رمضان.. وغالب المرضى ننصحهم بأخذ ادوية الضغط بعد أداء التراويح ومنتصف الليل وقبل السحور ... ويتم تقسيم أخذ الادوية خلال فترة الليل خصوصا أدوية الضغط لأن كثيرا من المرضى يستطيع بمراقبة ضغطه أن يقلل من جرعات أدوية الضغط الى النصف خصوصا المصحوبة بمدرات للبول....ولذلك ننصح دوما بتأجيل ادوية الضغط الى ما بعد صلاة التراويح لأنه خلال ذلك يكون الجسم قد استرجع اغلب سوائله المفقودة...وقد رأيت بعض المرضى يأخذ ادوية الضغط مباشرة بعد الفطور(على جفاف) وبعد ان يصل الدواء لأعلى تركيز في الدم يغمى عليه أثناء التراويح...خصوصا في الايام الاولى من الشهر الكريم!!
ثالثا: ماهي نصائح العمره وترتيباتها في شهر رمضان بالنسبه لمرضى القلب ؟
ان يتم الترتيب لها بعد المشاورة مع الطبيب وان يفطر مريض القلب لانه اجتمع عليه المرض والسفر ... وان تكون عمرته ليلا وان يتجنب الزحام نهائيا فإن ذلك يؤذي مريض القلب من ناحية زيادة الجهد على القلب وصعوبه تناول دواء الازمة القلبية الذي يأخذه تحت اللسان بالاضافة الى صعوبة وصول الاسعاف اليه لمن يريد انقاذه في حالة الاغماء او الجلطة..وعليه ان يتجنب الوقوف الطويل لأن ذلك يؤدي الى تورم الرجلين وخصوصا من يستخدم ادوية مثل الاملور... ومن النصائح المهمة جدا الا يعتمر وحده نهائيا بل يجب ان يكون معه شخص يعرف ادويته وتاريخه المرضي في حال حدوث طوارئ....وان يستخدم العربيات اثناء السعي والطواف تفاديا لاجهاد القلب اثناء الحر الشديد ...وبعض المرضى يدفعه حرصه على ان يحاول!! ولكن المشكله هو عدم ضمان نتيجة المحاوله فقد تكون تجربه تقضي عليه بسبب الازدحام والحر وصعوبة تناول الادوية وصعوبة وصول الاسعاف....وقد قال سبحانه "لا يكلف الله نفسا الا وسعها"!!
الخلاصة:
يجب ان نساعد آباءنا وامهاتنا في اتخاذ قرار الصوم من عدمه حسب رأي الطبيب المسلم الثقه ونشجعهم على ذلك ونعرف اسباب ترددهم ونوضح لهم ان الافطار مع اطعام كل يوم مسكينا مع وجود الصحة الذي تساعده على التراويح والقيام افضل بكثير من يضغط على نفسه وتتدهور صحته بدخول المستشفى فلا هو ادرك الصيام ولا مايطمح اليه من حضور التراويح والقيام والعمرة!!....متع الله آباءنا وامهاتنا بالصحة والعافية وكتب لهم اجر الصائم القائم بنياتهم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 06 / 2014, 19 : 03 AM
http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2013/06/al21-730x365.jpg
دراسة حديثة: الروزماري أو إكليل الجبل يحفز من نشاط الذاكرة


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2013/06/al22-250x187.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2013/06/al22.jpg)



فقدان الذاكرة هي واحدة من الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها من جراء التقدم في العمر، ووفقا لدراسة حديثة يمكن لنبات الروزماري أن تقاوم هذا التطور في النسيان. لا يقتصر دور الروزماري أو إكليل الجبل في زيادة من نكهة الطعام بل يؤثر أيضاً على بعض وظائف الدماغ، هذا ما وجده باحثون بريطانيون في دراسة علمية عن هذا النبات.

يتكاثر هذا النبات في المنطقة المحيطة لبحر الأبيض المتوسط ويحتوي على الزيوت الأساسية ومكونات مثل الكافور، سينول، كارنوسول، وفلافونيدات، الصابونين بالإضافة إلى مكونات مريرة الطعم. حتى اليونان الأغريق عرفوا فوائد هذه النبتة واستخدموها في الكثير من المجالات الطبية.
حسب دراسة بريطانية، التي عرضت في أبريل ٢٠١٣ في المؤتمر “علم النفس الجمعية البريطانية” ذكر علماء النفس من جامعة نورثمبريا أن الروزماري يمكن أن يساعد الدماغ في تنشيط الذاكرة بشكل فعال. حتى أنهم ادعوا أن الروزماري يقوم بتحسين أداء الذاكرة بنسبة قد تصل إلى ٧٥ في المئة.
قام الباحثون في غرفة البحوث بإنتاج قطرات من زيت إكليل الجبل الأساسي المكثف والغني برائحة النبات، وأيضاً بإجراء تجارب تأثير عطر النبات على ٦٦ من المشاركين وذلك بنشر عطر النبات في غرفة قبل دخول المشاركين إليها. قام الباحثون بتوزيع المشاركين في غرفتين، النصف الأول في غرفة مليئة برائحة إكليل الجبل والنصف الثاني في غرفة خالية من عطر هذا النبات.
إكليل الجبل المعطرة يعزز أداء الذاكرة
كان على جميع المشاركين إجراء بعض التمارين تتعلق بقوة الذاكرة، على سبيل المثال أوقات تناول دواء بشكل دقيق بالإضافة إلى إخفاء أدوات معينة في أمكنة مختلفة وايجادها بعد فترة من جديد. مع كل هذه التجارب كان على المشاركين إعطاء عينة عن دمائهم لإجراء بعض الفحوصات عليها وتشخيصها.
أظهرت نتائج تقييم الاختبارات أن المشاركين في المجموعة التي قامت بشم رائحة نبات الروزماري قاموا بتذكر الأشياء والأدوات المخفية بنسبة ما بين ٦٠٪ و ٧٥٪ في المئة بالمقارنة مع المجموعة الأخرى، مما يؤكد أن نشاط دماغ هذه المجموعة كان فعالاً أكثر من المجموعة الثانية. ومن نتائج فحص دماء المشاركين وجد الباحثون كمية أعلى من السينول عند المجموعة الأولى بالمقارنة مع المجموعة الأخرى.
الدراسة نشرت أيضاً في المجلة العلمية: “تطورات علاجية في علم الادوية النفسية”

جروح الوفا*
25 / 06 / 2014, 35 : 09 AM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية

د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 06 / 2014, 02 : 11 AM
علاج حرقة المعدة



اذا كانت حرقة الفؤاد معتدلة وتظهر في فترات متباعدة فبالامكان التخفيف من حدة الاعراض والظواهر المصاحبة لها عن طريق تناول ادوية غير ملزمة بوصفة طبية، او بواسطة علاج ذاتي.


ومن بين الادوية التي يتم تسويقها دون حاجة الى وصفة طبية:

مضادات الحموضة
حاصرات مستقبلات H2
مثبطات مضخة البروتونات (Proton pump inhibitors)
واذا كانت حرقة الفؤاد دائمة وثابتة، فمن الممكن ان تكون مؤشرا على الاصابة بظاهرة مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) التي قد تؤدي الى التهاب المريء. هذه الظاهرة تستوجب، بشكل عام، تناول ادوية (تباع بوصفة طبية) قوية، الخضوع لعلاج طبي مرافق، وفي بعض الاحيان عملية جراحية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 06 / 2014, 10 : 03 AM
باحثون: لا توجد طريقة آمنة للحصول على السمرة!


حذرت دراسة حديثة من استخدام "حمام الشمس الصناعي"، ووصفته ب"الجمال القاتل"، بعد أن وجدت أنه يتسبب بسرطان الجلد حتى وإن لم يتسبب بحروق.
ونوهت الدراسة، التي نشرت في مجلة Journal of the National Cancer Institute، إلى أن النساء المصابات بأخطر أنواع سرطان الجلد -الميلانوما- يكنَّ عادة أكثر استخداماً لحمامات الشمس الصناعية بنسبة أربعة أضعاف، مقارنة بالنساء غير المصابات بالمرض، وقد رصدت دراسة سابقة نشرتها "المايوكلينيك"، كبرى مراكز الأبحاث في العالم، ازدياداً كبيراً في معدلات سرطان الجلد -الميلانوما- بشكل غير مسبوق في السنوات الأخيرة، خصوصاً بين النساء ممن هن في العشرينات والثلاثينات من أعمارهن، وحمّلت "حمامات الشمس الصناعية" وسعي النساء من أجل الحصول على السمرة، مسؤولية هذه الزيادة بنسبة كبيرة.
ويعتقد الباحثون أنه لا توجد طريقة آمنة للحصول على السمرة، ويؤكدون أهمية الوقاية من الأشعة فوق البنفسجية، وذلك بتجنب التعرض للشمس الحارقة، مع ضرورة استخدام مراهم الوقاية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 06 / 2014, 05 : 12 PM
مشي 1700 خطوة يومياً يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%

اعداد: قسم المتابعة بالتعاون مع الهيئات والمؤسسات والجمعيات والكراسي العلمية
مشي 1700 خطوة يومياً، أي ما يعادل عشر دقائق على الأقل، يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%، هذا ماأكده الأستاذ الدكتور الألماني إنغو فروبوزه مشيرا إلى إمكانية الحد من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20% عند مشي ثلاثة آلاف خطوة يوميا.
ويعيد فروبوزه بحديثه إلى نتائج دراسة حديثة أجراها المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا الألمانية، موضحا أنها أثبتت أن المواظبة على ممارسة أي نشاط بدني يوميا تطيل من حياة الإنسان وترفع من جودة حياته بشكل عام.
وأرجع السبب الرئيسي لحالة عدم النشاط البدني السائدة إلى طبيعة العصر الحالي التي تفرض علينا الجلوس فترات طويلة، كما يحصل في السيارة أثناء التنقل أو في المكتب أثناء أوقات العمل، أو أمام التلفاز بالمنزل.
وأضاف فروبوزه أن الكثيرين قد تعلموا واكتسبوا أسلوب حياة غير صحي مما سيؤدي للإصابة بالأمراض مع مرور الوقت، وذلك نتيجة زيادة وسائل الراحة في عصرنا الحالي وقلة الوقت، وذلك بالرغم من أنه بإمكاننا جميعا إفادة أنفسنا بشكل كبير في ظل هذه الظروف من خلال مجهود بسيط فقط.
ويضرب مثالا على ذلك بأنه يمكن التخلص من سيطرة وسائل الراحة العصرية وإدراج بعض الأنشطة الحركية باليوم من خلال صعود الدرج بدلا من استخدام المصعد الكهربائي، أو عن طريق استخدام الدراجة بدلا من السيارة

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 06 / 2014, 40 : 02 AM
المشي مرة أسبوعياً على الأقل مفيد لمرضى الكلى


أثبتت دراسة جديدة نشرتها مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى الى أن المشي يساعد مرضى الكلى على العيش مدة أطول بإذن الله، وأوضحت أن تكرار ممارسة المشي يزيد من الفوائد التي يجنيها مريض الكلى.
وتابع الباحثون حالات أكثر من 6360 تايوانيا يعانون من مرض الكلى المزمن، ومعدل اعمارهم سبعون عاماً.
وتوصل الباحثون من جامعة الصين الطبية الى أن المشي يطيل عمر مرضى الكلى، ويقلل من حاجتهم لجلسات الغسيل الكلوي أو للخضوع لجراحة الزراعة.
ووجد الباحثون أن أقل كمية ممكنة من المشي (فقط مرة أسبوعيا لمدة ثلاثين دقيقة) قد تعود بالفائدة على مرضى الكلى، لكن المشي المتكرر ولفترة أطول قد يزيد الفائدة.
وظهر أن الأشخاص الذين يمشون تراجع خطر الوفاة عندهم إلى الثلث، وكانوا أقل حاجة لغسل الكلى أو للخضوع لجراحة زرع للكلى بنسبة 21% مقارنة بمن لا يمارسون رياضة المشي.
وكلما زاد معدّل المشي زادت الفائدة، فمن مشوا مرة إلى مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 17%، ومن مشوا ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع قل خطر الوفاة لديهم بنسبة 28%، ومن مشوا خمس إلى ست مرات قل الخطر لديهم 58%.
كما تناقصت حاجة هؤلاء المرضى للخضوع لغسيل الكلى وجراحة زراعتها على التوالي بنسبة 19% و27% و43%.

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 06 / 2014, 03 : 03 AM
القهوة السوداء تحمي الأسنان من التسوس

http://s.alriyadh.com/2014/06/27/img/669797054025.jpg

تحتوي القهوة السوداء على خاصية مضادة للبكتيريا التي تصيب الأسنان بالتسوس

ريو دي جانيرو - الرياض
جاء في تقرير طبي جديد عن دراسة أجريت في جامعة "ريو دي جانيرو" في البرازيل أن الانتظام في شرب القهوة السوداء يحمي من تسوس الأسنان.
وبينت الدراسة أن السبب في ذلك هو أن حبوب البنّ المستخدم في صنع القهوة السوداء تتمتع بخواص مضادة للبكتيريا المسببة لتسوس الأسنان.
ويحدث ذلك بحسب ما جاء في هذا التقرير عند شرب القهوة السوداء باعتدال يومياً بدون سكر أو أي إضافات أخرى.
كما تبين أيضاً بأن أنواع البن الشديدة السواد تتكون في تركيبتها من مادة "البوليفينول" المضادة للأكسدة والتي تساعد كذلك في حماية صحة الأسنان ومنع تراكم الجير. ولكن هذه الفوائد الناتجة عن شرب القهوة السوداء القاتمة قد تنخفض إن لم تعد بأثر عكسي عند إضافة السكر أو الحليب لها. ويحدث ذلك بسبب أن التبعات السلبية الناتجة عن السكر أكبر من الفوائد الإيجابية للبكتيريا المضادة لسوسة الأسنان ومادة "البوليفينول". كما أن إضافة الحليب أو القشدة أو أي نوع من مبيضات القهوة يخفف مفعول و أداء هذه البكتيريا والمادة المضادة للأكسدة ويجعل تركيزها مخففاً. ونصحت الدراسة بالاعتدال في شرب القهوة الداكنة السواد الصافية لكون الإفراط في تناولها يؤدي بالتأكيد إلى نتائج غير مرغوبة صحياً.
ويأمل الباحثون المشرفون على هذه الدراسة إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات على أمل استخلاص المواد والتراكيب النافعة التي يحويها البن الأسود الداكن لاستخدامها مستقبلاً في صنع معجون الأسنان أو غسول الفم للحد من خطر الإصابة بالتسوس.

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 06 / 2014, 11 : 03 AM
مشي 1700 خطوة يومياً يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%

اعداد: قسم المتابعة بالتعاون مع الهيئات والمؤسسات والجمعيات والكراسي العلمية
مشي 1700 خطوة يومياً، أي ما يعادل عشر دقائق على الأقل، يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%، هذا ماأكده الأستاذ الدكتور الألماني إنغو فروبوزه مشيرا إلى إمكانية الحد من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20% عند مشي ثلاثة آلاف خطوة يوميا.
ويعيد فروبوزه بحديثه إلى نتائج دراسة حديثة أجراها المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا الألمانية، موضحا أنها أثبتت أن المواظبة على ممارسة أي نشاط بدني يوميا تطيل من حياة الإنسان وترفع من جودة حياته بشكل عام.
وأرجع السبب الرئيسي لحالة عدم النشاط البدني السائدة إلى طبيعة العصر الحالي التي تفرض علينا الجلوس فترات طويلة، كما يحصل في السيارة أثناء التنقل أو في المكتب أثناء أوقات العمل، أو أمام التلفاز بالمنزل.
وأضاف فروبوزه أن الكثيرين قد تعلموا واكتسبوا أسلوب حياة غير صحي مما سيؤدي للإصابة بالأمراض مع مرور الوقت، وذلك نتيجة زيادة وسائل الراحة في عصرنا الحالي وقلة الوقت، وذلك بالرغم من أنه بإمكاننا جميعا إفادة أنفسنا بشكل كبير في ظل هذه الظروف من خلال مجهود بسيط فقط.
ويضرب مثالا على ذلك بأنه يمكن التخلص من سيطرة وسائل الراحة العصرية وإدراج بعض الأنشطة الحركية باليوم من خلال صعود الدرج بدلا من استخدام المصعد الكهربائي، أو عن طريق استخدام الدراجة بدلا من السيارة

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 06 / 2014, 02 : 01 PM
فرحة قدوم الشهر المبارك يُقابلها ارتفاع في درجة حرارة الطقس

كيف تتمكن من «صوم صحي» ل15 ساعة في رمضان؟

http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/797646711592.jpg
الإكثار من شرب الماء طوال الساعات بعد الإفطار مهم جداً

الرياض، تحقيق- غزيل العتيبي
على الرغم من مشاعر الفرح والسرور التي يبديها الجميع لاستقبال شهر رمضان المبارك، إلاّ أنهم يتساءلون عن كيفية قضائهم الشهر الفضيل في ظل ارتفاع درجة حرارة الطقس والتي ربما قاربت على (50) درجة مئوية، فضلاً عن أن الصيام سيصل إلى (15) ساعة يومياً.
ويُعد "الصوم" ذا منافع للجسم، حيث يُعتبر منشطاً لجهاز المناعة لدى الصائم، كذلك يُمثل علاجاً للبدن والنفس والروح، إلاّ أنه لابد من تطبيق بعض الاحتياطات المهمة التي تضمن صوما صحيا بلا أضرار، خاصةً في ظل ارتفاع درجة حرارة الطقس ومنها؛ الإكثار من شرب الماء والعصيرات الطبيعية في الساعات التي تلي الإفطار، وكذلك عدم السرعة في تناول الفطور مهما بلغ الجوع أو الظمأ، حتى لا يشعر الصائم ب"التخمة"، إضافةً إلى ضرورة تناول الخضروات وعدم إهمال السلطة في الوجبة الرئيسة، إلى جانب البُعد عن الخروج من المنزل بعد الساعة الثانية عشرة ظهراً؛ لأن الحرارة تكون في أعلى درجاتها، وأخيراً يجب أن لا نقتل فائدة الصوم الصحية بالمبالغة في تقديم أنواع عديدة من الأطعمة على "سُفرة الإفطار".
كربوهيدرات معقدة
وقال "عبدالكريم بن إبراهيم المسند": يحتاج صيام شهر رمضان عمل بعض الاحتياطات التي تضمن سلامة الجسم، مضيفاً أنه من المهم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي على "الكربوهيدرات" المعقدة في وجبة السحور كالتمر والخضار والفواكه، مبيناً أن مثل هذه الأطعمة تساعد على تأخير الإحساس بالجوع خلال ساعات النهار، ذاكراً أنه يُفضل ارتداء الملابس القطنية الخفيفة؛ لمنح الجسم القدرة على التنفس بسهولة.
وأوضح "سالم المجلاد" أنه يحرص على التسوق بعد صلاة التراويح لإكمال مستلزمات أسرته، وبالتالي البقاء في المنزل طوال النهار، مضيفاً أنه يحرص على ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على صحته؛ لأن ذلك يحافظ على نشاط الصائم الحركي ويجنبه الشعور بالخمول والكسل الذي يعاني منه البعض.
صيام معتاد
وتحدثت "حسناء الشهري" -في العقد السادس من عمرها- قائلةً: أعاني من مرض مزمن بالقلب، إضافةً إلى ارتفاع ضغط الدم والسكري، بمعنى أن حالتي الصحية وكبر سني لا يساعداني على الصيام في مدينة الرياض، لذلك أقضي شهر رمضان في جنوب المملكة؛ لأنها تتميز بالأجواء الباردة والطبيعة الخلابة، التي تمكنني من إتمام الصيام دون الإصابة بعارض صحي.
وأشارت "فوزية الشيباني" -معلمة- إلى أنه لا يوجد لديها أي مشكلة مع ارتفاع درجات الحرارة؛ لأنها كانت حريصة على صيام الاثنين والخميس من كل أسبوع، وكذلك الأيام البيض، لذلك تمر فصول السنة بطقوسها المختلفة دون أن تتأثر سلبياً.
وأكدت "ابتسام الحربي" -موظفة قطاع خاص- على أنه لا يوجد حل مناسب لمواجهة الحرارة سوى التأقلم عليها، خاصةً أنها تذهب لشراء مستلزمات رمضان وغيرها بعد خروجها من العمل عصراً.
تجنب الدهون
وقالت "ميرفت أحمد" -طبيبة في أحد المستشفيات-: لابد من تناول كميات معتدلة من السكريات، ويفضل أن يكون التمر مصدرها، ثم البروتينات والخضار؛ لتوافر الألياف فيها، كذلك لابد من الحرص على تجنب الدهون بكميات عالية، والتركيز على مصادر الفيتامينات الطبيعية والمعادن، إضافةً إلى الإكثار من الخضار والفواكه والحبوب وشرب كميات متوازنة من الماء وعلى مراحل متباعدة؛ لمنع حدوث مشاكل في الهضم؛ لأن ذلك يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة، لافتةً إلى أنه يجب على مصاب السكر استشارة طبيبه الخاص قبل الصيام؛ لأن هنالك حالات من مرضى السكر يمكنهم الصيام بأمان عند اتباع إرشادات معينة، وهناك حالات يجب عليهم عدم الصيام وذلك خوفاً من حدوث مضاعفات صحية خطيرة لهم.
استشارات طبية
وأوضحت "د.هيا المزيد" -رئيسة قسم الخدمة الاجتماعية الإكلينيكية بالمدينة الطبية لجامعة الملك سعود- أن الصيام يُعد الركن الرابع من أركان الإسلام، ولأهمية هذا الركن في نفوس الأمة نجد أن المسلمين يستعدون لهذه المناسبة الجليلة في كل عام، ويستقبلونها بالفرح والبهجة، مضيفةً أنه تثار تساؤلات عدة لدى الصائمين حول ساعات الصيام ودرجات الحرارة المتوقعة، خاصةً في دول الخليج العربي وفي المملكة، وهنا قد يكون وقع هذا الخبر على بعض المرضى وذوي الحالات الصحية الخاصة ممن يحتاجون لتناول الأودية مقلقاً نوعاً ما، لهذا فإن الكثير من المرضى يلجأ إلى الاستشارات الطبية لتنسيق مواعيد أدويته الخاصة ليتماشى مع ساعات الصيام، مبينةً أن الأكثر ممن لا يُحبذ لهم الصوم يتمسكون بأداء هذا الفرض لرغبتهم في الاستزادة من الطاعات، متناسين صحتهم التي هي أمانة لديهم، مشيرةً إلى أنه مع ساعات الصوم الطويلة لهذا العام من المهم أن يتذكر المريض أن الله عز وجل يحب أن تؤتى رخصه، والإعفاء الشرعي للمريض هو رخصة من الخالق والمؤمن قد يستحي من الله ويحاول الضغط على نفسه والصوم، قال الله تعالى: "وليس على المريض حرج"، وهنا انتهى الحرج وأصبح إيتاء الرخصة حقاً للمريض.

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 06 / 2014, 21 : 03 PM
وجبتان في اليوم أفضل من ثلاث وجبات

http://s.alriyadh.com/2014/06/06/img/168665970908.jpg

من المهم بدء اليوم بوجبة إفطار دسمة

أمستردام - الرياض
أوضحت دراسة صحية هولندية حديثة أن الاعتماد على وجبتين دسمتين في اليوم أفضل- في مسألة التحكم في الوزن والسيطرة عليه- من تناول ست وجبات خفيفة قليلة السعرات الغذائية موزعة على أوقات مختلفة.
وجاء في الدراسة أن بدء اليوم بتناول وجبة فطور كبيرة تتبعها مأدبة غداء متنوعة الأطباق بحيث تكون هاتان الوجبتان هما الأساسيتان فقط يومياً هو المفتاح الأساسي لإنقاص الوزن.
كما بينت النتائج أن تناول وجبتين فقط في اليوم إضافة إلى كونه يفيد في موضوع السمنة فهو نافع جداً في ضبط مستويات السكر في الجسم ضمن المعدل الطبيعي المعتدل والمتوازن لمن يعانون من النوع الثاني من داء السكر.
وتأتي هذه الدراسة في نتائجها داعمة لأبحاث صحية غذائية سابقة في هذا المجال بينت أن توزيع الوجبات الغذائية وتقليل كمياتها يومياً بما يزيد عن ثلاث مرات في اليوم له ضرر على الصحة.
وكشفت الدراسة في تقرير نتائجها أن المقارنة بين النقص في نسبة الوزن بين مجموعتين خضعتا للمتابعة كانت لصالح من حافظوا على تناول وجبتين رئيسيتين في اليوم بحيث كانت تقريباً ضعف معدل من وزع وخفف وجباته على مدار اليوم.
وبينت النتائج أيضاً أن الاقتصار على وجبتين وتحديد موعد ثابت لهما يساعد الجسم كثيراً في تنظيم وضبط مستويات الدهون والبروتينات والهرمونات والسكر بشكل عام في الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 06 / 2014, 08 : 09 PM
حليب الأم سلاح سري محتمل ضد الإيدز



اكتشف باحثون أميركيون مركباً في حليب الأم يحتمل أن يكون بمثابة سلاح سري ضد إصابة الأطفال بالإيدز، وأفاد موقع (هيلث دي نيوز) الأميركي أن باحثين من جامعة ديوك الأميركية أجروا دراسة وعزلوا مركباً في حليب الأم تبين أنه يقتل الفيروس الذي يتسبب بالإيدز، ما يحول على الأرجح دون انتقال هذا المرض من الأمهات إلى أطفالهن.
وقالت إحدى معدات الدراسة الدكتورة سالي بيرمار "بالرغم من ن لدينا أدوية محاربة للفيروس ويمكنها أن تحول دون انتقال الإيدز من الأم إلى الطفل، إلا أن الحقيقة هي أن ليس كل الحوامل يخضعن لفحص الإيدز، وأقل من 60% يتناولن دواء الوقاية وخصوصاً في الدول التي ليست لديها موارد كثيرة"، وأضافت بيرمار "ثمة حاجة لاستراتيجيات بديلة للحؤول دون انتقال المرض من الأمهات إلى الأطفال، ولهذا تعتبر هذه الدراسة مهمة".
وقال الباحثون أن أحداً لم يظن من قبل أن بروتيناً في حليب الأم، أطلق عليه اسم "تيناسكين سي"، لديه قدرة على محاربة الجراثيم، ولكنهم توصلوا إلى هذه الخلاصة بعد دراسة عينات من نساء غير مصابات بالإيذز لمعرفة إن كان البروتين يحارب الإيدز.
وقال الدكتور بارتون هاينز من معهد اللقاح البشري في الجامعة أن "اكتشاف تأثير هذا البروتين الموجود في حليب الأم في مسألة وقف الإيدز يعطي تفسيراً لماذا لا يصاب الأطفال الذين يرضعون من أمهاتهم اللواتي يعانين من الإيدز بوتيرة أكبر مما هي الحال عليه الآن".

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 06 / 2014, 18 : 12 AM
وجبتان في اليوم أفضل من ثلاث وجبات

http://s.alriyadh.com/2014/06/06/img/168665970908.jpg

من المهم بدء اليوم بوجبة إفطار دسمة

أمستردام - الرياض
أوضحت دراسة صحية هولندية حديثة أن الاعتماد على وجبتين دسمتين في اليوم أفضل- في مسألة التحكم في الوزن والسيطرة عليه- من تناول ست وجبات خفيفة قليلة السعرات الغذائية موزعة على أوقات مختلفة.
وجاء في الدراسة أن بدء اليوم بتناول وجبة فطور كبيرة تتبعها مأدبة غداء متنوعة الأطباق بحيث تكون هاتان الوجبتان هما الأساسيتان فقط يومياً هو المفتاح الأساسي لإنقاص الوزن.
كما بينت النتائج أن تناول وجبتين فقط في اليوم إضافة إلى كونه يفيد في موضوع السمنة فهو نافع جداً في ضبط مستويات السكر في الجسم ضمن المعدل الطبيعي المعتدل والمتوازن لمن يعانون من النوع الثاني من داء السكر.
وتأتي هذه الدراسة في نتائجها داعمة لأبحاث صحية غذائية سابقة في هذا المجال بينت أن توزيع الوجبات الغذائية وتقليل كمياتها يومياً بما يزيد عن ثلاث مرات في اليوم له ضرر على الصحة.
وكشفت الدراسة في تقرير نتائجها أن المقارنة بين النقص في نسبة الوزن بين مجموعتين خضعتا للمتابعة كانت لصالح من حافظوا على تناول وجبتين رئيسيتين في اليوم بحيث كانت تقريباً ضعف معدل من وزع وخفف وجباته على مدار اليوم.
وبينت النتائج أيضاً أن الاقتصار على وجبتين وتحديد موعد ثابت لهما يساعد الجسم كثيراً في تنظيم وضبط مستويات الدهون والبروتينات والهرمونات والسكر بشكل عام في الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 06 / 2014, 26 : 02 AM
نتائج دراسة تكشف أن الحمضيات تحمي من السكتة الدماغية


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012-200x133.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012.jpg)



الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية.

قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة.
الحماية من السكتة الدماغية:
قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات.
لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي.
الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك.

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 06 / 2014, 08 : 03 AM
أدويتك في الشهر الفضيل..


خلال شهر رمضان المبارك يلجأ الكثير من الناس إلى تغيير نمط حياتهم بما يتوافق مع الصيام في هذا الشهر الفضيل، وضمن هذا التغيير يتلقى جانب استخدام الأدوية في رمضان جزءا كبيرا من التفكير والتساؤلات حول إمكانية تعديل مواعيد الأدوية بما يتناسب مع أوقات الصيام والإفطار. حيث ينبغي على المرضى الرجوع إلى الطبيب المعالج أو المختص، والتأكد من الأدوية التي تبطل الصوم والأدوية التي لا تبطل الصوم وذلك بعد الرجوع إلى الفتاوى والأدلة حول ذلك، كما يبحث البعض عن معلومات ونصائح خاصة بمرضه ولاسيما إن كان مزمناً حتى يسيطر عليه أثناء الشهر الفضيل ولا يدع حالته الصحية تتأثر سلبا بالصيام. هنا يظهر دور مهم وفعال للصيدلي حول إمكانية تثقيف المرضى عن استخدام أدويتهم بالطريقة الصحيحة في شهر رمضان، وتزويدهم بالمعلومات والنصائح الهامة التي تساعدهم على الموازنة بين الصيام واستخدام الأدوية. نركز في هذه الصفحة على كيفية الموازنة بين أدوية بعض الأمراض المزمنة والصيام، بالإضافة إلى بعض النصائح الهامة عن استخدام الأدوية خلال الشهر الفضيل. نسأل الله العلي العظيم أن يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام ويدوم علينا وعليكم الصحة والعافية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 06 / 2014, 18 : 11 AM
الصحة والنظافة: الجراثيم تعشق نقود الدول النامية


قام عالم وخبير صحي بفحص نظافة أوراق النقود، النتيجة: الدول الغنية لديها أوراق نقود انظف من الدول النامية.
ريجكلت بومار من جامعة فاغينينغين الهولندية قام بأخذ مجموعه من النقود الورقية والتي وصلت في التجربة إلى ١٢٨٠ ورقة نقدية من استراليا والصين ونيجيريا والمملكة المتحدة وايرلندا ونيوزيلندا وهولندا والمكسيك وبوركينا فاسو والولايات المتحدة وقام بفحصها تحت المجهر. لم يفاجأ العالم باكتشافه الكثير من الجراثيم في النقود.

كلما تم تداول النقود من يد إلى يد أو كلما كانت الأوراق قديمة، إزدادت فيها عدد الجراثيم والبكتيريات. ولا سيما في أوراق النقود المستعملة بكثرة، كانت هناك جراثيم تسبب في أمراض مختلفة.
كما ذكر العالم أن الأوراق النقدية في هولندا وبالمقارنة مع النقود من الدول الأخرى لها عدد أقل من الجراثيم وذلك لسبب واحد ووجيه هو: أن النقود المتداولة بكثرة لا يمكن استعمالها في أجهزة الصراف الآلي، لأن مثل هذه الأجهزة تحتاج إلى أوراق نقدية جديدة للعمل بها، لذلك يتم تبديل النقود القديمة بالجديدة.
الذي يدفع النقود باليد في نيجيريا أو الصين مثلاً من الأفضل عليه غسل اليدين بعد الدفع لأن الأوراق النقدية ممتلئة بالجراثيم.
هناك عامل مهم الذي يؤثر على تراكم الجراثيم على الأوراق النقدية، وهو تصنيع النقود. يتم تصنيع النقود الورقية في أوروبا وأمريكا من القطن، الذي يحد من تراكم الجراثيم على الأوراق النقدية.
البلاستيك يجعل تراكم الجراثيم على النقود أكثر صعوبة. لهذا السبب يتم استخدام أوراق نقدية مصنوعة من البلاستيك في إستراليا. وهذا ماتم استنتاجه وتأكيده أيضاً في المخبر.
لذلك من الأفضل لكم غسل اليدين بعد إلتماس النقود لأن الجراثيم فيها لا يمكن طبعاً رؤيتها بالعين المجردة.
ونصيحة شخصية: إذا كنت في محل سندويش ووجبات وكان العامل الذي يعمل الوجبة نفسه الذي يقف خلف طاولة الدفع والحساب، لا تأكلوا منه.

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 06 / 2014, 25 : 02 PM
http://www.jamaluk.com/uploads/thumb/article_20cea481d536bcdc507a793c95385934.JPG

فوائد البروكلي






البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 06 / 2014, 32 : 01 AM
“المفالت” أقوى غذاء للجازانيين في سحور رمضان


http://www.slaati.com/wp-content/uploads/2014/06/2014-06-28_220437.jpg

جازان ( صدى ) : تتميز جازان بوجبة المرسة والخمير والمغاش والحنيذ طيلة أيام العام، إلا أن لرمضان نكهته الخاصة حيث يفضل الجازانيون وجبة “المفالت” في سحور رمضان.
وتتكون هذه الوجبة من الحليب وقطع من الدقيق أو البر مضافاً إليها السمن أو العسل أو السكر بحسب الرغبة. ويعتبرها الجازانيون ذات قيمة غذائية؛ إذ تمدهم بالطاقة طوال اليوم، وهي من اﻷكلات العريقة قديماً، حيث كانت تصنع من ألبان اﻹبل واﻷبقار وتعتمد الآن على الحليب الجاهز المباع في اﻷسواق.
وعن طريقة إعدادها، يغلى الحليب على النار ثم يضاف إليه قطع الدقيق الصغيرة بعد العجن سواء من الدقيق الأبيض القمح أو الدخن، وبعد النضج يضاف العسل أو السكر والبعض يضع السمن ويقدم للسحور

سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 06 / 2014, 23 : 03 AM
الصيام يجدد الخلايا الجذعية والمناعية

اعداد: د.صالح بن صالح استشاري جراحة المسالك البولية وأمراض العقم والذكورة
كشفت نتائج دراسة جديدة أن الصيام لفترات طويلة من الوقت قد يؤدي إلى تجديد الخلايا الجذعية والخلايا المناعية في الجسم، ويساعد كذلك في تطهير الخلايا القديمة التالفة.
وتم اجراء الدراسة في جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية، وتعد أول دراسة تُظهر أن التدخلات الطبيعية يمكن أن تجدد نظام الخلايا الجذعية في الجسم.
ويعتقد فريق البحث بقيادة الدكتور لونقو أن هذه النتائج يمكن أن تفيد من يعانون من تلف الجهاز المناعي بسبب تلقي العلاج الكيماوي للأورام، وفي بعض المسنين الذين تضعف المناعة لديهم بسبب الشيخوخة، ما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
وبينت الدراسة التي تمت على الفئران وبشكل جزئي على البشر، إن الصيام لفترات طويلة يعمل على تحويل الخلايا الجذعية في جهاز المناعة من حالة السبات إلى حالة نشطة لتقوم بعملية تجديد ذاتي، وعند التوقف عن تناول الطعام يقوم الجسم باستهلاك الجلوكوز والدهون المخزنة مما يساعد على تدوير الخلايا. ويقصد العلماء بالفترات الطويلة من الصيام لكبار السن ما بين يومين و4 أيام بشكل متكرر على مدار 6 أشهر، حيث تبين أن ذلك يمكن من تجديد الخلايا المناعية التالفة لدى كبار السن ونمو خلايا جديدة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 06 / 2014, 26 : 03 AM
العديد من الدراسات أكدت فوائده الصحية والنفسية

الصوم.. برنامج صيانة متكامل ينظف خلايانا وينقيها من السموم!

http://s.alriyadh.com/2014/06/20/img/391956159611.jpg

تناول طعاماً صحياً لتزداد فائدة جسمك من الصيام


على الرغم من الفوائد الصحية التي لا تحصى للصيام إلا أن الابحاث الطبية قليلة في هذا المجال. هناك مجموعة من الأبحاث الطبية التي تناولت فوائد الصيام على فئات محددة أو تأثير الصيام على أمراض معينة ولكن لا يوجد أبحاث متكاملة تدرس آلية عمل الخلايا أثناء الصيام والتغيرات التي تحدث داخل الجسم أثناء الصيام لفترات قصيرة أو أثناء شهر رمضان. بعض الأبحاث أجريت على فوائد الصيام عند غير المسلمين مثل طائفة المورمن في يوتاه في الولايات المتحدة حيث وجدت الأبحاث الطبية التي أجريت عليهم أن أفضل الصيام للجسم هو ماتجاوز 12 ساعة متصلة عن الطعام والشراب، وكان التفسير العلمي هو أن الخلايا تحتاج وقتاً للتخلص من السموم والتعود على نظام اقتصادي في استخدام الطاقة وتوزيعها داخل الخلايا، وهذا يحتاج لصيام مابين 12- 20 ساعة متواصلة. وتشير تلك الدراسة التي نشرت قبل سنتين الى الفوائد العديدة على صحة الإنسان ومنها تخفيض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية وضبط مستوى السكر في الدم، وتوضح الفوائد الجمة للأوعية الدموية والقلب، وقد أجريت جزء من الدراسة على مرضى القلب الذين تحسنت مؤشرات المرض كثيراً لديهم بعد صيام 20 يوماً، كما تحسنت صحة مجموعة أخرى مصابة بالسكري من خلال انخفاض الكوليسترول وضبط سكر الدم، أما مجموعة ارتفاع الضغط فقد تحسنت وانخفض الضغط المرتفع بشكل ملحوظ، وبين الباحثون أنه على الرغم من الفوائد العديدة للصيام إلا أن استخدام الصيام في العلاج يحتاج لمزيد من البحث.
تستخدم بعض الحيوانات الصيام في علاج أجسامها، فالحيوانات التي تدخل في البيات الشتوي تخرج منه فاقدة كل الجراثيم التي كانت موجودة في أمعائها الغليظة، حيث تمكث هذه الحيوانات فصل الشتاء في جحورها أو مدفونة تحت الرمال وكأنها ميتة دون أكل أو شرب ولكن عندما تخرج تكون بصحة جيدة
إن مجرد الصوم لن يكون كافياً للشفاء من الأمراض التي ذكرت بعضها، ولكن لا بد من فعل الأسباب المؤدية للشفاء، فالصيام كعبادة يحقق الكثير من الفوائد الصحية والنفسية لارتباط الاعتقاد والرغبة في الصيام بقصد تأدية العبادة مع الفوائد الأخرى المتحصل عليها، ولكن تجريد الصيام من الناحية العبادية يحتاج لمزيد من البحث لمعرفة أثره المجرد.
قبل بدء شهر الصيام
بعد عناء حوالي السنة تنتظر أجسامنا بلهفة لتأخذ إجازة تتخلص فيها من السموم المتراكمة طوال الأشهر الماضية، تلك السموم التي دخلت عليها من الأغذية والأشربة المختلفة، كنا نتلذذ بها ولا ندري كيف يكون حالها عندما تتغلغل إلى الأنسجة والخلايا، لم نكن نعلم أن بعضها أو زيادتها يؤذي أجسامنا، وما نعلم أن تلك الخلايا تعيش صراعاً من أجل صحتنا، كانت ترتب المواد والعناصر لتستفيد من بعضها وتحاول التخلص من المؤذي منها إلا أنها لا تستطيع هزيمة الجيش كله، فكانت عناصر مسلحة تدخل خلايانا بالقوة وتستقر في أفضل مكان وتسبب الإزعاج والتعب والألم لتلك الخلايا، ومن بطش تلك المواد الضارة أنها تتحكم في الخلية أحياناً وتستأثر بها وببعض الأنسجة وتبني لها مستعمرات في كل مكان حتى في الشرايين التي تنقل الدم والهواء وعناصر الحياة للخلايا. يخصص الجسم وسائل دفاعية لأولئك الغزاة لكنه يتفاجأ بألوان وأشكال لغزاة آخرين لم يألف التعامل معهم من قبل، وكلما خرج منتصراً من معركة لا يلبث أن يلتقط أنفاسه إلا وأدخلنا عليه بأيدينا أعداء آخرين نسلحهم بقصد وبدون قصد بأغذية وأشربة وأدوية وربما تمادى البعض بتدخين أو شراب ثبت ضرره.
سبق في علم الله أنه لا يمكننا أن نحفظ أرواحنا ونفسياتنا وصحتنا بتحكمنا الشخصي المفرد، ولهذا كان من ضمن عبادتنا له جلت قدرته إن كان فيها فوائد آنية لأنفسنا ندرك بعضها لكننا بالتأكيد لا نعلمها كلها.
يأتينا شهر الخير بعد أيام ونحن متلهفين لاستقباله ولا تزال ذكراه الجميلة وتأثيره الروحي والنفسي والصحي منطبعاً في أذهاننا وقلوبنا من السنوات الماضية، تلك اللذة التي عشناها تتجدد كل عام وتزداد حلاوتها والمحروم من حرم تلك اللذة الحقيقية والسكينة والهدوء، فقد يحدث للبعض شعور غير طبيعي بصعوبة الصيام وترك الملذات لكنه لا يلبث أن يعيش لذة أكبر وحلاوة أفضل ونفسية أنقى بعد عدة أيام من الصيام واستشعار تلك الحياة الهنيئة الآمنة التي كان يبحث عنها في أماكن بعيدة وبطرق متشعبة.
إن الصيام ليس حرماناً من طعام أو شراب لكنه استعادة لنظام إلهي دقيق ينظم حياتنا ويعيد لها حيويتها وسلامتها من حيث لا نشعر.
عندما تطالعنا الأبحاث العلمية والطبية المتقدمة بنتائجها المذهلة عن فوائد الصيام وتنظيم مواعيد الأكل والشرب نستشعر حكمة الله عز وجل في هذه الشعيرة، وكل عام نتعرف على فوائد جديدة لم نكن نتخيلها فنحمد الله أن كتب علينا الصيام ليكون عبادة وصحة وراحة.
خلايانا الآن تستعد لبرنامج صيانة متكامل يحتاج عدة أسابيع ليتم تنظيف داخلها وتنقيتها من السموم فلا بد أن نعطيها الفرصة لذلك بتغذيتها بالفيتامينات والمعادن والسوائل الكافية ونقلل من تناول المواد الضارة مثل السكريات والمقليات والدهون، يجب أن ننظم أوقات الغذاء ونتناول القدر الذي يكفينا ولا يزيد عن حاجتنا، هذا كل ماتحتاجه أجسامنا لتعيد ترتيب بيتها الداخلي وتنظيمه. وإن فاتتنا هذه المناسبة العبادية فلا أظننا قادرين على استعادة صحتنا في سواها.
عندما أوضح لنا القرآن والسنة مايجب علينا عمله في هذا الشهر لم يكن من قبل الترف الفكري بل هو منهج رباني من حكيم خبير يعلم مايصلح حالنا، فإن اتبعناه سلمنا وإن خالفناه فيجب أن نتحمل تبعات تصرفنا الخاطئ. يجب أن يكون رمضان شهر صيام لا شهر طعام فقد ملأنا بطوننا طوال السنة ولم نشبع، فهلا وقفنا مع أنفسنا وقفة محايدة نترفع فيها عن اتباع الشهوات ونلجم رغباتنا عدة أيام ليتحقق لنا خيرا الدنيا والآخرة.
لا شك في فائدة الصيام للجميع لكن هناك فئات من الناس يعتبر شهر رمضان لهم فرصة ذهبية إذا أحسنوا الاستفادة منها من هؤلاء الناس مرضى السكري والمصابين بارتفاع الضغط، ومن يعانون من الصداع النصفي (الشقيقة)، أو أمراض الغدد الصماء أو الالتهابات المختلفة في الجهاز الهضمي، وحتى أولئك الذين لديهم مرض الربو القصبي ومن لديهم تراكم في السموم بسبب عدم انتظام الأكل. بالتأكيد أصحاب الأوزان الزائدة والمصابون بالسمنة هم الأكثر فائدة من الصيام الصحيح، بالمناسبة أثبتت الأبحاث أن من يعانون من النحافة يمكنهم زيادة أوزانهم في رمضان بسبب ترتيب أوقات الأكل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 06 / 2014, 41 : 02 PM
فرحة قدوم الشهر المبارك يُقابلها ارتفاع في درجة حرارة الطقس

كيف تتمكن من «صوم صحي» ل15 ساعة في رمضان؟

http://s.alriyadh.com/2014/06/23/img/797646711592.jpg
الإكثار من شرب الماء طوال الساعات بعد الإفطار مهم جداً

الرياض، تحقيق- غزيل العتيبي
على الرغم من مشاعر الفرح والسرور التي يبديها الجميع لاستقبال شهر رمضان المبارك، إلاّ أنهم يتساءلون عن كيفية قضائهم الشهر الفضيل في ظل ارتفاع درجة حرارة الطقس والتي ربما قاربت على (50) درجة مئوية، فضلاً عن أن الصيام سيصل إلى (15) ساعة يومياً.
ويُعد "الصوم" ذا منافع للجسم، حيث يُعتبر منشطاً لجهاز المناعة لدى الصائم، كذلك يُمثل علاجاً للبدن والنفس والروح، إلاّ أنه لابد من تطبيق بعض الاحتياطات المهمة التي تضمن صوما صحيا بلا أضرار، خاصةً في ظل ارتفاع درجة حرارة الطقس ومنها؛ الإكثار من شرب الماء والعصيرات الطبيعية في الساعات التي تلي الإفطار، وكذلك عدم السرعة في تناول الفطور مهما بلغ الجوع أو الظمأ، حتى لا يشعر الصائم ب"التخمة"، إضافةً إلى ضرورة تناول الخضروات وعدم إهمال السلطة في الوجبة الرئيسة، إلى جانب البُعد عن الخروج من المنزل بعد الساعة الثانية عشرة ظهراً؛ لأن الحرارة تكون في أعلى درجاتها، وأخيراً يجب أن لا نقتل فائدة الصوم الصحية بالمبالغة في تقديم أنواع عديدة من الأطعمة على "سُفرة الإفطار".
كربوهيدرات معقدة
وقال "عبدالكريم بن إبراهيم المسند": يحتاج صيام شهر رمضان عمل بعض الاحتياطات التي تضمن سلامة الجسم، مضيفاً أنه من المهم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي على "الكربوهيدرات" المعقدة في وجبة السحور كالتمر والخضار والفواكه، مبيناً أن مثل هذه الأطعمة تساعد على تأخير الإحساس بالجوع خلال ساعات النهار، ذاكراً أنه يُفضل ارتداء الملابس القطنية الخفيفة؛ لمنح الجسم القدرة على التنفس بسهولة.
وأوضح "سالم المجلاد" أنه يحرص على التسوق بعد صلاة التراويح لإكمال مستلزمات أسرته، وبالتالي البقاء في المنزل طوال النهار، مضيفاً أنه يحرص على ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على صحته؛ لأن ذلك يحافظ على نشاط الصائم الحركي ويجنبه الشعور بالخمول والكسل الذي يعاني منه البعض.
صيام معتاد
وتحدثت "حسناء الشهري" -في العقد السادس من عمرها- قائلةً: أعاني من مرض مزمن بالقلب، إضافةً إلى ارتفاع ضغط الدم والسكري، بمعنى أن حالتي الصحية وكبر سني لا يساعداني على الصيام في مدينة الرياض، لذلك أقضي شهر رمضان في جنوب المملكة؛ لأنها تتميز بالأجواء الباردة والطبيعة الخلابة، التي تمكنني من إتمام الصيام دون الإصابة بعارض صحي.
وأشارت "فوزية الشيباني" -معلمة- إلى أنه لا يوجد لديها أي مشكلة مع ارتفاع درجات الحرارة؛ لأنها كانت حريصة على صيام الاثنين والخميس من كل أسبوع، وكذلك الأيام البيض، لذلك تمر فصول السنة بطقوسها المختلفة دون أن تتأثر سلبياً.
وأكدت "ابتسام الحربي" -موظفة قطاع خاص- على أنه لا يوجد حل مناسب لمواجهة الحرارة سوى التأقلم عليها، خاصةً أنها تذهب لشراء مستلزمات رمضان وغيرها بعد خروجها من العمل عصراً.
تجنب الدهون
وقالت "ميرفت أحمد" -طبيبة في أحد المستشفيات-: لابد من تناول كميات معتدلة من السكريات، ويفضل أن يكون التمر مصدرها، ثم البروتينات والخضار؛ لتوافر الألياف فيها، كذلك لابد من الحرص على تجنب الدهون بكميات عالية، والتركيز على مصادر الفيتامينات الطبيعية والمعادن، إضافةً إلى الإكثار من الخضار والفواكه والحبوب وشرب كميات متوازنة من الماء وعلى مراحل متباعدة؛ لمنع حدوث مشاكل في الهضم؛ لأن ذلك يساعد الجسم على التخلص من السموم المتراكمة، لافتةً إلى أنه يجب على مصاب السكر استشارة طبيبه الخاص قبل الصيام؛ لأن هنالك حالات من مرضى السكر يمكنهم الصيام بأمان عند اتباع إرشادات معينة، وهناك حالات يجب عليهم عدم الصيام وذلك خوفاً من حدوث مضاعفات صحية خطيرة لهم.
استشارات طبية
وأوضحت "د.هيا المزيد" -رئيسة قسم الخدمة الاجتماعية الإكلينيكية بالمدينة الطبية لجامعة الملك سعود- أن الصيام يُعد الركن الرابع من أركان الإسلام، ولأهمية هذا الركن في نفوس الأمة نجد أن المسلمين يستعدون لهذه المناسبة الجليلة في كل عام، ويستقبلونها بالفرح والبهجة، مضيفةً أنه تثار تساؤلات عدة لدى الصائمين حول ساعات الصيام ودرجات الحرارة المتوقعة، خاصةً في دول الخليج العربي وفي المملكة، وهنا قد يكون وقع هذا الخبر على بعض المرضى وذوي الحالات الصحية الخاصة ممن يحتاجون لتناول الأودية مقلقاً نوعاً ما، لهذا فإن الكثير من المرضى يلجأ إلى الاستشارات الطبية لتنسيق مواعيد أدويته الخاصة ليتماشى مع ساعات الصيام، مبينةً أن الأكثر ممن لا يُحبذ لهم الصوم يتمسكون بأداء هذا الفرض لرغبتهم في الاستزادة من الطاعات، متناسين صحتهم التي هي أمانة لديهم، مشيرةً إلى أنه مع ساعات الصوم الطويلة لهذا العام من المهم أن يتذكر المريض أن الله عز وجل يحب أن تؤتى رخصه، والإعفاء الشرعي للمريض هو رخصة من الخالق والمؤمن قد يستحي من الله ويحاول الضغط على نفسه والصوم، قال الله تعالى: "وليس على المريض حرج"، وهنا انتهى الحرج وأصبح إيتاء الرخصة حقاً للمريض

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 06 / 2014, 43 : 03 AM
الأطعمة الغنية بزيت الكانولا تفيد مرضى السكري

http://s.alriyadh.com/2014/06/30/img/806344756598.jpg

زيت الكانولا يخفض مستوى السكر في الدم

تورنتو - رويترز
أظهرت دراسة جديدة أن التحول إلى نظام غذائي منخفض السكريات البسيطة وغني بالدهون المفيدة مثل الأنواع الموجودة في زيت الكانولا يمكن أن يساعد مرضى النوع الثاني من السكري في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
ووجد باحثون أن مرضى النوع الثاني من السكري الذين اتبعوا نظاما غذائيا منخفض السكريات وحصلوا على مكملات غذائية تحتوي على كمية إضافية من زيت الكانولا انخفض مستوى الجلوكوز لديهم كما حدث تراجع كبير في احتمالات إصابتهم بأمراض القلب مقارنة مع مرضى اتبعوا نظاما غذائيا غنيا بالحبوب الكاملة.
وقال قائد فريق البحث الدكتور ديفيد جينكينز من جامعة تورونتو لرويترز هيلث "نعرف أن زيت الزيتون يحظى بسمعة طيبة بين الأطباء لكن زيت الكانولا لديه سمعة طيبة أيضا."
وزيت الكانولا غني بحمض ألفا لينولينك وهو نوع من أحماض أوميغا3 الدهنية التي توجد أيضا في الجوز فضلا عن الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية الموجودة أيضا في الأفوكادو والزيتون.

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 06 / 2014, 31 : 01 PM
علاج حرقة المعدة



اذا كانت حرقة الفؤاد معتدلة وتظهر في فترات متباعدة فبالامكان التخفيف من حدة الاعراض والظواهر المصاحبة لها عن طريق تناول ادوية غير ملزمة بوصفة طبية، او بواسطة علاج ذاتي.


ومن بين الادوية التي يتم تسويقها دون حاجة الى وصفة طبية:

مضادات الحموضة
حاصرات مستقبلات H2
مثبطات مضخة البروتونات (Proton pump inhibitors)
واذا كانت حرقة الفؤاد دائمة وثابتة، فمن الممكن ان تكون مؤشرا على الاصابة بظاهرة مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) التي قد تؤدي الى التهاب المريء. هذه الظاهرة تستوجب، بشكل عام، تناول ادوية (تباع بوصفة طبية) قوية، الخضوع لعلاج طبي مرافق، وفي بعض الاحيان عملية جراحية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 06 / 2014, 22 : 03 PM
حذرت من المنبهات بعد الإفطار لأنها تمنع امتصاص الحديد



أخصائية تغذية: السحور لا يزيد الوزن.. والحلويات داء رمضاني



http://cdn.sabq.org/files/news-image/308646.jpg?555816


أكدّت رئيسة قسم التغذية العلاجية بمدينة الملك فهد الطبية، الجوهرة النصيب، أن التغذية السليمة للصائم في رمضان تتلخص في الحصول على نظام غذائي متوازن يعتمد على توفير جميع العناصر الغذائية الضرورية اللازمة للجسم.

وقالت الجوهرة النصيب: "الحرص على التعجيل بوجبة الإفطار والتأخير بوجبة السحور، كما جاء في السنّة النبوية، يترتب عليه فوائد صحية، حيث إن عدم التعجيل بالإفطار يزيد من انخفاض سكر الدم ويؤدي إلى الشعور بالهبوط والإعياء، كما أن تأخير السحور يساعد على التقليل من الجوع والعطش أثناء الصيام، كما أنه يعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها الصائم أثناء صيامه".

وأضافت أخصائية التغذية: "التمر له فوائد جمة، وهو أشبه بـ"المنجم الغذائي" لاحتوائه على كمية عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وتعطي الإنسان الشعور بالامتلاء، كما يجب مضغ الطعام جيداً لتسهيل عملية الهضم".

وأردفت: "عدم تناول وجبة السحور بحجة خفض الوزن يعتبر من المفاهيم الخاطئة التي يتبعها البعض، وأنضح بأن تحتوي وجبة السحور على أطعمة قليلة في السعرات الحرارية مثل اللبن الزبادي والفواكه والخضروات".

وأردفت: "البعض يتبنى مفهوماً خاطئاً ويصر على شرب المنبهات بعد الإفطار مباشرة لكن ذلك يعيق امتصاص الحديد والكالسيوم ويقلل الاستفادة من الطعام، كما أن سبب الصداع أثناء الصيام هو اضطرابات النوم أو انخفاض سكر الدم".

وأشارت إلى ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية لما لها من فوائد عديدة منها الوقاية من الإمساك فضلاً عن أنها تعطي الشخص الشعور بالامتلاء والشبع فلا يكثر من تناول الطعام حتى يتجنب الإصابة بالسمنة، لافتة إلى أن مصدر هذه الأطعمة هو الخضروات الخضراء وخبز النخالة والفواكه.

وحذّرت الأخصائية من تناول الحلويات الدسمة والمكسّرات والمشروبات المركزة والغازية، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والسكريات كما أن الإكثار من تناولها يزيد الوزن، ويفضل استبدالها بالأطعمة والمشروبات الطازجة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 06 / 2014, 29 : 04 PM
دعا لتجنب التوابل والمخللات ونصح بالخضار والفواكه الطازجة



أخصائي باطنة: شرب الماء أثناء السحور لا يحمي من العطش



http://cdn.sabq.org/files/news-image/308676.jpg?555861

نفى إخصائي الباطنة الدكتور أحمد محمود العامر، عضو الجمعية السورية لأمراض القلب، صحة ما يعتقده بعض الناس من أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور، يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام، قائلاً: "هذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم، لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من شربها".

ولفت "العامر" إلى أن نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم يلعب دوراً كبيراً في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام، لا سيما وأن المملكة تشهد ارتفاعاً في درجات الحرارة، يؤدي إلى رفع درجات الإحساس بالعطش، مرشداً إلى اتباع بعض النصائح الصحية، للتغلب على ذلك الشعور.

ودعا "العامر" إلى تجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسب كبيرة من البهارات والتوابل، خصوصا عند وجبة السحور، وتجنب وضع الملح الكثير على السلطة بوضع مواد شبيهة بالملح، كالليمون، وتجنب المخللات، لما تسببه هذه الأغذية من زيادة حاجة الجسم إلى الماء.

كما نصح بشرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل، وتناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور، لاحتوائها على كميات جيدة من الماء والألياف، التي تبقى فترة طويلة في الأمعاء، وتقلل من الإحساس بالجوع والعطش، حسب وصفه.

وحذر "العامر" الصائمين من شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة، أو الإكثار من المياه الغازية والسوائل، كالعصائر المختلفة بسبب تأثيرها الشديد على المعدة، وتقليلها من كفاءة الهضم، وإحداثها بعض الاضطرابات الهضمية واستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه.

كما حذر من خطورة ما يعمد إليه بعض الأفراد من شرب الماء المثلج، لا سيما عند بداية الإفطار، موضحاً أن ذلك لا يروي العطش، بل يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية، وبالتالي ضعف الهضم.

ونوه "العامر" إلى أنه يجب أن تكون درجة الماء المعد للشرب معتدلة أو متوسطة البرودة، وأن يكون الشرب متأنياً وليس دفعة واحدة، مشدداً على خطأ فعل الصائمين في دفع الطعام بالماء أثناء الأكل، وقال: "دفع الطعام بالماء لا يعطي فرصة للهضم وأكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على هضم جيد".

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 06 / 2014, 48 : 07 PM
تعد فاكهة المانجو من الفواكه القديمة التي تتم تناولها بكثافة في أجزاء كثيرة من العالم، لكن مع ذلك لم تقوم أية دراسة بفحص مكوناتها ومعرفة جوانبها الصحية على صحة الإنسان. لهذا قام المجلس الوطني للمانجو بتكليف مجموعة من الباحثين الأمريكيين لتحديد قيمتها الغذائية.

نتائج الدراسة العلمية التي اجريت في المركز العلمي للبحوث الغذائية AgriLife في ولاية تكساس الأمريكية ادعت أن المانجو له تأثير في وقف إنتشار بعض الخلايا السرطانية في القولون والثدي، وذلك بفحص تأثير خمسة اصناف من المانجو الاكثر شيوعا في الولايات المتحدة.
يقول الفريق العلمي أن فاكهة المانجو غنية أيضاً بالأحماض المضادة للأكسدة لكن ليست بالكمية الوفيرة التي يمكن تواجدها في الفواكه المختلفة مثل التوت أو الرمان، يحتوي العنب مثلاً على خمسة إضعاف من كمية الأحماض المضادة للأكسدة بالمقارنة مع المانجو، لكن الفريق العملي ينصح مع ذلك بتناول المانجو وتصنيفه مع الفواكه المختلفة على أساس أنه يقوم بحماية الجسم لأن الفريق العملي وجد ان مكونات المانجو يمكنها وقف نمو الخلايا السرطانية في الثدي والقولون، لهذا يأمل الفريق العلمي من هذه الفاكهة حماية الجسم ضد تطور هذه الأمراض السرطانية.
قام الفريق العلمي بفحص تأثير الأحماض المضادة للأكسدة في المانجو والتي تدعى بالبوليفينول في المختبر على سرطان القولون والثدي، بالإضافة على سرطان الدم والبروستات. البوليفينول هي مركب عطري نباتي تندرج ضمن المركبات النباتية الثانوية والتي لها تأثيرات صحية إيجابية عديدة على صحة الانسان حسب دراسات عديدة.
وأظهرت نتائج البحث أنه كان هناك بعض الآثار لمكونات المانجو على سرطان الدم وسرطان الرئة وسرطان البروستاتا، ولكن التأثير كان أكثر فعالية على سرطان الثدي وسرطان القولون.
وقد حدد الفريق العلمي بوليفينول يتواجد في المانجو يدعى غالوتننس (Gallotannins) التي كانت مسؤولة عن منع نشوء أو وقف الخلايا السرطانية، وقد أشار الفريق أن هذا المركب النباتي غالبا ما يكون ذو طعم مرير ويمكن تواجده في أغذية شائعة مثل مثل زيت بذور العنب والشاي.
الفريق العلمي الأن بصدد إجراء دراسة سريرية كبيرة لهذه الأثار الإيجابية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 07 / 2014, 29 : 01 AM
أضرار التدخين : الطماطم (البندورة) لا تحمي الشرايين المتضررة من التدخين


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2011/04/30-04-2011-2-200x133.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2011/04/30-04-2011-2.jpg)


تناول الطماطم لا يعوض عن الأضرار في الأوعية الدموية والشرايين الناجمة عن التدخين. بالرغم من إثباتات دراسية وعلمية من تأثير المركبات النباتية الثانوية الموجودة في الخضار الأحمر ودورها في تحسين الطبقة الداخلية من غشاء الشرايين.

هذا ما أكده علماء وباحثون من مركز الأبحاث شاريتيه في برلين وجامعة يينا في الاجتماع السنوي للجمعية الألمانية لأمراض القلب. نتائج هذه الدراسة نشرت في مجلة الابحاث السريرية للقلب.
العلماء قاموا بإشراك ٢٠ من الرجال المدخنين في هذه الدراسة والتي استمرت حوالي الشهر، قام المشاركون على مدى إسبوعين بتناول ٧٠ غرام تقريباً من معجون الطماطم (دبس بندورة) يومياً. وقام العلماء أيضاً بتشخيص نظام الشريان العضدي قبل وبعد تدخين السيجارة.
اظهرت نتائج الدراسة من إرتفاع ملحوظ من مستويات الليكوبين عند المشاركين نتيجة تناول الطماطم أي تم إثبات وجود المركبات النباتية الثانوية في الدم التي تقوم عادةً كما ذكرنا سابقاً في تحسين وظيفة الشرايين. لكن مع ذلك لم يلاحظ أي تغير وأي تأثير إيجابي على حالة الشرايين والأوعية الدموية عند المدخنين.
يعمل النيكوتين الموجود في الدخان على تسريع القلب وذلك يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية والشرايين وبالتالي يؤثر سلبياً على النظام القلبي. العواقب الصحية خطيرة على المدخنين بشكل عام وعلى المدخنين الشديدين بشكل خاص، منها الإصابة بالتهاب القصبات المزمن ومرض الانسداد الرئوي المزمن، تكلس الأوعية الدموية (تصلب الشرايين) والسرطان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 07 / 2014, 45 : 02 AM
http://www.alyaum.com/News/files.php?file=2011/08/files__3__221869778.jpg



أغذية تخفف العطش في نهار رمضان

دخلنا في فصل الصيف وبدأت درجات الحرارة في الارتفاع بشكل ملحوظ للغاية، وهذا ما يزيد من الرغبة في تناول المياه أو المشروبات الباردة للتلطيف من درجة حرارة الجسم.

الأغذية التي يمكن بتناولها التخفيف من درجة حرارة الجسم والتقليل من الرغبة في تناول كمية كبيرة من المياه، لتعويض ما يفقده الجسم من عرق ولعمل التوازن الحراري مثل:

البطيخ
من المعروف عن البطيخ احتواؤه على نسبة عالية من المياه تساعد في التخفيف من الرغبة في تناول المياه والمشروبات المختلفة، كما يساعد تناول البطيخ البارد في فصل الصيف في ترطيب الجسم وإنعاشه، وللبطيخ فوائد غذائية عالية منها تنظيف الجسم من السموم وحصى الكلى، لذلك لا تستغني عن تناول البطيخ كلما توفر لكِ ذلك.

العصائر الطبيعية
تناول كوب عصير من أي فاكهة مفضلة يساعد في تشبع الجسم بالمياه والاحتفاظ بها لفترة طويلة، لذلك قومي بتناول كوب من عصير الفاكهة المفضلة لكِ لتتمكني من إكمال يومك بدون الحاجة إلى تناول المياه بين فترة وأخرى.

العنب:
يحتوي العنب على نسبة عالية للغاية من السكريات والمياه وعنصر البوتاسيوم المفيد للجهاز العصبي، كما يتميز العنب بقدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، لذلك احرصي على تناول العنب في فصل الصيف لتعويض جسمك ما يفقده من مياه وسكريات.

سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 07 / 2014, 16 : 03 AM
تكرار استعمال الكمية نفسها لأغراض القلي يزيد نسبة حدوث أمراض القلب والسرطان

الزيوت المشبعة خطر يداهم موائدنا

http://s.alriyadh.com/2014/07/01/img/862738489539.jpg
سبب لارتفاع ضغط الدم


عندما نتحدث عن الجانب الصحي والغذائي في شهر الصوم فلعل ما يشد انتباهنا تلك المعجنات المتنوعة والتي يتم قليها باستعمال زيوت عديدة ذات المصدر النباتي أو الحيواني أو كليهما معا.
تعتبر الزيوت الغذائية ثالث مكون أساسي لغذاء الإنسان بعد السكريات والبروتينات وقد عرف الإنسان إنتاج الزيت النباتي من الزيتون وفول الصويا وعباد الشمس وجوز الهند وغيرها منذ أكثر من خمسة آلاف عام ولكن لم يتعرف على أول معلومة عن التركيب الكيميائي له حتى سنة 1823م.
الزيت النباتي هو الزيت المستخرج من أصول طبيعية نباتية وهو سائل أقل كثافة من الماء ولا يمتزج معه غالبا بدون إضافة مواد وسيطة أغلبها كيماوية وهو ايضا عبارة عن أسترات ثلاثية الأحماض الدهنية والغليسرول وتسمى بالغليسيريدات الثلاثية حيث تنتج من تفاعل بين الغليسيرول وثلاثة أنواع من أحماض دهنية متشابهة أو غير متشابهة. تتكون الدهون عامة من خليط من الدهون المشبعة وغير المشبعة.
الدهون الحيوانية تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.. اما الدهون النباتية فتحتوي على نسبة اقل من الدهون المشبعة والمتحولة.
توجد الدهون المشبعة في اللحوم والكبد والزبد والكريمة ومنتجات الالبان الكاملة الدسم، كذلك في زيت النخيل وزيت جوز الهند. بينما توجد الدهون غير المشبعة في زيت الزيتون - زيت الكونيلا - زيت الذرة - زيت دوار الشمس - زيت فول الصويا وبعض الاطعمة مثل المكسرات والاسماك.
الأدلة العلمية الطبية تشير إلى أن تناول الدهون المشبعة يرفع من نسبة الكوليسترول الخفيف الضار بالجسم ارتفاعه، ويُقلل من نسبة الكوليسترول الثقيل المفيد للجسم ارتفاعه. ما يتسبب في إصابة الشرايين بمرض تصلب الشرايين وظهور ترسبات الكوليسترول السادة لها، الأمر الذي يُؤدي إلى أمراض شرايين القلب والسكتة الدماغية لا سمح الله. وغيرها من الامراض التي يمكن ان تسببها بعض تلك الزيوت.
قد يتعرض الزيت الى تغير كيميائي ينتج عنه تغير في لونه بسبب عملية الأكسدة نتيجة تعرضها للهواء والرطوبة ودرجة الحرارة المرتفعة فتنتج ألدهيدات وكيتونات وفوق أكاسيد أو بسبب عملية التحلل البكتيري حيث تفرز البكتريا أنزيمات تحلل الزيوت والدهون إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة ومتطايرة.
عند عملية تحضير الزيت وتعرضه الى درجة حرارة عالية فإن ذلك يتسبب في:
- إزالة الليسيثين من الزيت، والليسيثين مادة مهمة تسهل هضم وامتصاص الدهون.
- تزيل مضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات المهمة لمنع الإصابة بالسرطان.
- تزيل الستيرولات النباتية التي تحمي جهاز المناعة وتحفظ صحة القلب.
- تزيل مادة الكلوروفيل التي تحتوي على المغنيزيوم الضروري لتأدية وظائف القلب والعضلات والجهاز العصبي.
زيت دوار الشمس
يستخلص من نبات دوّار الشمس، الذي تحتوي بذوره على 36.2% من الزيت، لونه قاتم وذو رائحة متميزة كما أنه يحتوي على الفوسفاتيدات ومواد أخرى ويكون لون الزيت المكرر أصفر فاتحا.
زيت النخيل
ثمرة النخيل تحتوي على نسبة عالية من الزيت تقدر ب 50% من مكونات هذا الزيت المستخرج والذي ينقسم إلى:
زيت لين لاحتوائه على 35% من الأحماض الدهنية الحرة.
زيت صلب الليونة لاحتوائه على 45% أحماض دهنية حرة.
كما انه يحتوي على نسبة جيدة من حمض الأولييك تتراوح ما بين 37% إلى 52%
التأثيرات الضارة لتناول الدهون المشبعة والمتحولة
الدهون المتحولة هي التي تصنع من الزيوت النباتية بتحويلها الى زبدة صلبة او سمن نباتي، ويتم ذلك بهدرجة الزيوت النباتية (اضافة ذرات الهيدروجين اليها لتحويل الروابط غير المشبعة بين جزيئات الاحماض الدهنية الى روابط مشبعة). الهدف من هذه العملية هو اطالة مدة صلاحية هذه الزيوت بعد تحولها من الحالة السائلة الى الحالة الصلبة وكذلك تحسين مذاقها ورائحتها.. وتعمل الدهون المتحولة مثل باقي الدهون المشبعة على مايلي:
- تخفيض HDL وهو الكوليسترول الجيد.
- زيادة LDL الكوليسترول السيئ.
- تخفيض كثافة الحليب الذي تنتجه الأم مما له تأثير سيىء على تغذية الرضيع.
- يوجد ارتباط بانخفاض وزن المواليد.
- زيادة خطورة الإصابة بالسكري.
- الاضرار بفعالية تجاوب النظام المناعي.
- تخفيض مستوى التستستيرون في الذكور وزيادة في تعداد الحيوانات المنوية غير الطبيعية، وبالنسبة للإناث يكون هناك تأثيرات على الحمل.
- تخفيض تفاعل خلايا الدم مع الانسولين، مما يشكل اثرا غير مرغوب لدى مرضى السكري.
- تقييد عمل الانزيمات المرتبطة بالأغشية.
- تؤثر سلبا على نشاط الأنزيمات المتعلقة بهضم الأدوية أو الكيماويات التي تدخل الجسم عموما.
- تحدث تغييرات في كثافة ودرجة نقل الأغشية.
- تحدث تغييرات في درجة ونوعية الدهون في الخلايا.
- تتدخل لتحدث تغيرات سلبية في عمليات هضم اوميغا3 في الخلايا.
- تؤدي إلى تزايد في نقص الامتصاص أو الاستفادة من الدهون الحمضية الضرورية.
عندما يتم تناول الزيوت الطبيعية تؤيض "تهضم" اجسامنا نصف تلك الزيوت خلال 18 يوما، بينما إذا تم تناول دهون متحولة فإن الجسم يحتاج إلى 51 يوما لتأييضها. هذا يعني أن انزيماتنا وخلايانا ستبقى تعاني من وجود الدهون المتحولة بها لمدة 51 يوما. لا يمكنك التخلص من الدهون المحولة المخزنة في الجسم إلا عن طريق ممارسة الرياضة حتى التعرق.
الكوليسترول
الكوليسترول عبارة عن مادة شمعية موجودة طبيعيا في الانسجة الحيوانية. يحتاج الجسم للكوليستيرول في كثير من الوظائف الحيوية مثل تصنيع فيتامين د واملاح الصفراء وكذلك هضم الدهون وانتاج كثير من الهرمونات.
لم يثبت علميا حاجة الجسم الى تناول الكوليسترول من المصادر الغذائية بمعنى ان الجسم يصنعه بالقدر الكافي له.. لكن الثابت علميا هو وجود علاقة قوية بين تناول الاطعمة المحتوية على الكوليسترول وارتفاع نسبة الكوليسترول وما يصاحبها من ارتفاع معدلات الاصابة بامراض القلب وتصلب الشرايين.
الاحتياطيات الواجب اتباعها عند قلي المواد الغذائية في الزيت:
- عدم ترك الزيت يغلي على النار أكثر من دقيقة واحدة بدون وضع الطعام المراد قليه فيه.
- الاحتفاظ بدرجة حرارة الزيت 190 درجة مئوية عند استخدامه في القلي وعدم الوصول إلى درجة نقطة الانحلال للزيت " درجة الحرارة التي عندها تصبح نواتج ‏الانحلال للزيت مرئية (دخان مائل إلى الزرقة). تختلف درجة نقطة الانحلال ‏باختلاف نوعية الزيوت حيث تتراوح ما بين 180- 265 درجة مئوية".
- عدم وضع المادة الغذائية في زيت درجة الحرارة فيه منخفضة لم يصل إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية وفي حالة وضع المادة الغذائية في زيت درجة حرارته منخفضة فان المادة الغذائية سوف تمتص أكبر كمية من الزيت ويلاحظ هذا عند تناول المادة الغذائية حيث تكون مشبعة بالزيت.
- تجنب وضع الملح في الاغذية المراد قليها في الزيت ويضاف الملح لها بعد القلي حيث ان الملح يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة التي تقع عندها نقطة الاحلال للزيت كما يعمل الملح على تكسير جزيئات الزيت بسرعة.
- الأغذية المجمدة مثل البطاطس تقلى وهي مجمدة حتى تكون نسبة الزيت الممتصة قليلة.
- تجنب قلي كمية كبيرة من الاغذية في الزيت مرة واحدة حيث ان الاغذية تؤدي إلى خفض حرارة الزيت بكمية كبيرة مما يؤدي إلى اخذ وقت أطول للقلي وبالتالي امتصاص المادة الغذائية نسبة كبيرة من الزيت.
- كمية الزيت المستخدمة في القلي يجب أن تعادل 6 مرات حجم المادة الغذائية.






http://s.alriyadh.com/2014/07/01/img/488235906718.jpg



حرارة الزيت المناسبة تخفف امتصاصه

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 07 / 2014, 36 : 03 AM
الخبز الأبيض.. وقاية من المرض

http://s.alriyadh.com/2014/07/02/img/392540690488.jpg
الخبز الأبيض يرفع نسبة البكتيريا النافعة في الأمعاء

مدريد - الرياض
على الرغم من أن دراسات صحية سابقة بينت أن الخبز الأبيض من الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن إلا أن دراسة أسبانية جديدة خالفت ذلك وأثبتت أن للخبز الأبيض جوانب صحية مفيدة وذلك لكونه يعزز من قدرة البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء والمعينة على الحماية من أمراض كثيرة.
وفي الحقيقة فإن التوصل إلى هذه الفائدة الصحية عن الخبز الأبيض كانت بطريق غير مباشر حيث كانت الدراسة تركز على طرق تعزيز ووقاية بكتيريا الأمعاء النافعة عند الإنسان وتبعاتها السلبية والإيجابية على الصحة العامة.
واعتمدت الدراسة التي أجريت في جامعة "أوفييدو" على نتائج الأبحاث والتجارب الصحية التي بينت أن انخفاض مقدار مادة "البوليفينول" المضادة للأكسدة والتي تعتبر مادة الخبز الأبيض من مصادرها الأساسية يؤدي إلى انخفاض نسبة بكتيريا الأمعاء وزيادة الإصابة بالأمراض.
وكانت من النتائج الأخرى التي بينتها هذه الدراسة أيضاً بأن ارتفاع نسبة "البكتين" في الجسم وهو مركب تعتبر الفواكه الحمضية في الغالب هي المصدر الأساسي له يؤدي إلى تقليل عدد هذه البكتيريا النافعة.
وتدعم هذه الدراسة في نتائجها دراسة سابقة صدرت في هذا المجال من جامعة "نافارا" الاسبانية حيث بينت أن من أهم مصادر قوة بكتيريا الأمعاء النافعة أو ما تسمى علمياً "لاكتوباسيليس" - البكتيريا الملبنة - هو تناول الألياف التي تعتبر غنية بها ومنها بالذات الخبز الأبيض.
ولم تقارن هذه الدراسة بين نتائجها وبين الدراسات المغايرة لها والتي تقول بأن الخبز الأبيض من أهم عوامل زيادة الوزن حيث إن رأي العلماء المشرفين عليها هو البحث عن معززات دعم البكتيريا المفيدة في الأمعاء فقط.

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 07 / 2014, 14 : 03 PM
أدويتك في الشهر الفضيل..


خلال شهر رمضان المبارك يلجأ الكثير من الناس إلى تغيير نمط حياتهم بما يتوافق مع الصيام في هذا الشهر الفضيل، وضمن هذا التغيير يتلقى جانب استخدام الأدوية في رمضان جزءا كبيرا من التفكير والتساؤلات حول إمكانية تعديل مواعيد الأدوية بما يتناسب مع أوقات الصيام والإفطار. حيث ينبغي على المرضى الرجوع إلى الطبيب المعالج أو المختص، والتأكد من الأدوية التي تبطل الصوم والأدوية التي لا تبطل الصوم وذلك بعد الرجوع إلى الفتاوى والأدلة حول ذلك، كما يبحث البعض عن معلومات ونصائح خاصة بمرضه ولاسيما إن كان مزمناً حتى يسيطر عليه أثناء الشهر الفضيل ولا يدع حالته الصحية تتأثر سلبا بالصيام. هنا يظهر دور مهم وفعال للصيدلي حول إمكانية تثقيف المرضى عن استخدام أدويتهم بالطريقة الصحيحة في شهر رمضان، وتزويدهم بالمعلومات والنصائح الهامة التي تساعدهم على الموازنة بين الصيام واستخدام الأدوية. نركز في هذه الصفحة على كيفية الموازنة بين أدوية بعض الأمراض المزمنة والصيام، بالإضافة إلى بعض النصائح الهامة عن استخدام الأدوية خلال الشهر الفضيل. نسأل الله العلي العظيم أن يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام ويدوم علينا وعليكم الصحة والعافية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 07 / 2014, 00 : 01 AM
شاشات الأجهزة الذكية تسبب السمنة

شيكاغو - الرياض
بيّنت دراسة جديدة وجود علاقة طردية بين استخدام الأجهزة الذكية بكافة أنواعها من الهواتف والأجهزة اللوحية وبين اكتساب الوزن الزائد.
وأوضحت الدراسة أن السبب في ذلك هو إيحاء اللون الأزرق لشاشات هذه الأجهزة الذي يعزز الشعور بالجوع.
وكانت هذه الدراسة التي أجريت في جامعة "نورث ويسترن" الأمريكية بولاية "شيكاغو" بحثت عن الرابط النفسي في هذا الشأن. ويبدأ الشعور بالجوع بعد 15 دقيقة من مشاهدة الضوء الأزرق المنبعث من شاشات هذه الأجهزة ويستمر تأثيره لحوالي ثلاث ساعات تقريباً.
الغريب في الأمر أن هذا التأثير لا تنتفي فعاليته حتى ولو كان الشخص قد تناول وجبة دسمة مشبعة قبل وقت قصير نسبياً من استخدامه لأي نوع من الأجهزة هذه. كما جاء في الدراسة بأن معدلات الأرق واضطراب النوم والشعور العام بالإرهاق يزداد مع الإفراط في التعرض لنوعية ولون إشعاع هذه الشاشات. وكان أحد الأسباب المؤدية لحصول هذه التبعات السلبية هو أن تواجد اللون الأزرق في تأثير بيئة الساعة البيولوجية للجسم لأكثر من 3 ساعات ينتج عنه مثل هذه الأمور. وتم الاعتماد في بيان هذه النتائج على تجارب وأبحاث مقارنات العلاقة المشتركة بين تأثير الضوء وعملية التمثيل الغذائي وتبعاتها.
وتأتي هذه الدراسة داعمة ومضيفة لأسباب كون زيادة استخدام الأجهزة الذكية بكافة أنواعها تسبب السمنة حيث أن من الأساسيات السلبية لاكتساب المزيد من الوزن الناتج عن ذلك هو الخمول الجسدي وقلة الحركة أثناء التعامل مع هذه التقنيات عموماً.

سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 07 / 2014, 32 : 02 PM
دراسة حديثة: الصيام يجدد جهاز المناعة في الإنسان

9:54 م - 6 يونيو 2014
<


http://www.alweeam.com.sa/wp-content/uploads/2012/08/هلال-رمضان.jpg (http://www.alweeam.com.sa/274264/%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a9-%d8%ad%d8%af%d9%8a%d8%ab%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%8a%d8%a7%d9%85-%d9%8a%d8%ac%d8%af%d8%af-%d8%ac%d9%87%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b9%d8%a9-%d9%81/)


أكدت دراسة علمية حديثة أن الصيام لفترة قصيرة يجدد جهاز المناعة في الإنسان، بما في ذلك كبار السن.
اعترفت وسائل الإعلام البريطانية التي أوردت الخبر اليوم، أن فريق من العلماء في جامعة جنوب كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية الذي قام بالدراسة، أثبت أن تجويع الجسم يحفز الخلايا الجذعية على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء، التي تقوم بمحاربة العدوى، وهو ما يتعارض وانتقادات شككت في النظام الغذائي للصيام من قبل خبراء التغذية من قبل.
وصف فريق العلماء الإنجاز (بالرائع والمفيد) لأولئك الذين يعانون من تلف في جهاز المناعة، وبخاصة مرضى السرطان، الذين يتلقون العلاج الكيماوي. ويساعد أيضا كبار السن ممن انخفضت لديهم فعالية جهاز المناعة.
أضاف فولتر لونغو -الأستاذ في العلوم البيولوجية والشيخوخة بجامعة جنوب كاليفورنيا- أن الجسم لا يجبر على استخدام مخزون سكر الجلوكوز والتخلص من الدهون أثناء الصيام فقط، بل أيضا بتكسير جزء من خلايا الدم البيضاء، كما تحدث خلال الصوم تغيرات تحفّز الخلايا الجذعية على تجديد خلايا المناعة في الجسم.
ونفى وجود دليل على خطورة الصيام، في مقابل عديد من الأدلة التي تثبت فائدته.

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 07 / 2014, 56 : 02 AM
نتائج دراسة تكشف أن الحمضيات تحمي من السكتة الدماغية


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012-200x133.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012.jpg)



الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية.

قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة.
الحماية من السكتة الدماغية:
قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات.
لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي.
الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك.

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 07 / 2014, 54 : 03 AM
بكتيريا الأمعاء النافعة تقي من مخاطر السمنة

http://s.alriyadh.com/2014/07/04/img/254709038883.jpg

ترتفع مستويات باكتريا الأمعاء النافعة عند الرياضيين المحترفين مما يحميهم على المدى البعيد من مخاطر السمنة

دبلن (ايرلندا) – الرياض
يكاد يكون من المعلوم لكل واحد منا أن ممارسة الرياضة تحمي القلب من العلل وتخفض مخاطر السمنة، غير أن دراسة طبية جديدة توصلت إلى حقيقة أن الرياضة ترفع مستويات الباكتريا النافعة في الأمعاء.
وأوضحت الدراسة التي أجريت في جامعة "كورك" الايرلندية أيضاً أن زيادة عدد هذه البكتيريا النافعة في الأمعاء يعزز من فعالية وقوة جهاز المناعة في الجسم بشكل عام وتحسن عملية التمثيل الغذائي عموماً وذلك بتحسين آليتها في القناة الهضمية وما يرتبط بذلك من تبعات إيجابية ناتجة عن هذا الأمر.وتم اعتماد النتائج في هذه الدراسة بناءً على مقارنة نتائج التحاليل الطبية لمجموعتين من الرياضيين كانت الأولى من المحترفين في ألعاب رسمية ممن يلتزمون ببرامج صحية وغذائية صارمة ومحددة فيما كانت الثانية من الرياضيين غير المحترفين ممن يلتزمون بأنظمة صحية وغذائية شخصية. وأظهرت النتائج أن عمليات التمثيل الغذائي المرتبط بوجود البكتيريا النافعة في الأمعاء والقناة الهضمية في المجموعة الأولى بعد مقارنتها بالثانية كانت أفضل وذات أثر يمتد إيجابياً لفترة طويلة في الحماية من سوء تخزين وتوزيع الدهون والسوائل في الجسم بشكل عام. وكانت هناك دراسة سابقة أجريت في جامعة "أبردين" في اسكتلندا تدعم في نتائجها ما ظهر من هذه الدراسة الايرلندية من حيث ان نوعية وكمية ووقت النشاط البدني الممارس له تأثير مباشر متداخل مع ما يتكون من تبعات للكتلة البدنية والصحة العامة الداخلية للجسم بغض النظر عن ماهية الحمية الغذائية المتبعة ومدتها الزمنية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 07 / 2014, 57 : 03 AM
لماذا تزداد الأوزان في رمضان؟


قد يوافقني القراء في أن أوزان الكثير من الصائمين تزداد خلال شهر رمضان، وقد تبدو هذه الظاهرة غريبة نوعًا ما لمن لم يعش في مجتمعنا (المجتمع السعودي). أما الذي يعيش في المجتمع فإن لديه وبدون شك بعض التفسيرات. وقد أثبتت هذه الظاهرة بعض الأبحاث على عينات من الصائمين فقد أظهرنا زيادة الوزن عند عينة من الشباب الصائمين خلال شهر رمضان، وأظهر باحثون من مدينة جدة نتائج مماثلة في بحث سابق. ونحن نعزو هذه الظاهرة لعدة أسباب أهمها زيادة السعرات الحرارية المتناولة في رمضان. ففي شهر الصيام يفضل المجتمع المأكولات الدهنية والحلويات والفطائر لسبب غير واضح لأن زيادة أكل هذه النوعية من الطعام في الليل (الوقت الذي لم تعتد المعدة على الأكل فيه) يسبب اضطرابات الهضم، وقد يؤدي إلى السهر وهو السبب الثاني لزيادة الوزن. فقد أظهرت الأبحاث أن النقص الحاد في النوم يؤثر في عملية الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم ويسبب زيادة الوزن. أخيرًا وجدنا في بحث سابق أن ممارسة الرياضة تقل بشكل حاد في رمضان ويميل الناس للخمول والكسل، وهذا سبب آخر لزيادة الوزن. أتمنى أن نتخلص هذا العام من العادات الخاطئة، وأن نجعل الشهر الكريم موسمًا للحفاظ على الصحة، وكل عام وأنتم بخير

همس الجفاء
04 / 07 / 2014, 28 : 04 AM
مواضيع جميله ومفيده :)♡
جزاك الله خيير ي الراقيه

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 07 / 2014, 04 : 03 PM
حياك هموسه شاكره تواجدك

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 07 / 2014, 37 : 03 PM
اكتشاف فوائد الجرجير المضادة للسرطان ,
أفادت دراسة طبية أن تناول الجرجير يوميا يمكن أن يخفض بشكل ملموس عطب الحامض النووي بخلايا الدم الذي يعتبر عاملا هاما في نشوء السرطان ومؤشرا عليه.


وإضافة إلى خفض عطب الحامض النووي بخلايا الدم وجد فريقمن جامعة ألستر البريطانية أن تناول مقدار يومي من الجرجير وهو بقلة مائية خضراءتعرف أيضا ب "الحرف" أو "قرة العين" يزيد قدرة هذه الخلايا على مقاومة المزيد منعطب الحامض النووي الذي تسببه الجذور (ذرات الأوكسجين) الحرة.




تجربةغذائية



وقد أجرى الباحثون تجربة غذائية إكلينيكية شارك فيها 30 رجلا و30 امرأة بينهم 30 مدخناتتراوح أعمارهم بين 19 و55 عاما. وطلب من كل مشارك تناول 85 غراما يوميا من الجرجيرلمدة ثمانية أسابيع إلى جانب غذائهم اليومي المعتاد.



وكانت التغيرات المفيدة الناجمة عن تناول الجرجير أعظم ماتكون لدى المشاركين المدخنين. الأمر الذي يعكس عبئا سميا بالغا أو إجهاد الأكسدةالذي يتعرض له المدخنون. فقد وجد أن لديهم أقل مستويات لمضادات الأكسدة عند بدايةالدراسة (التجربة) مقارنة بغير المدخنين.

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 07 / 2014, 24 : 12 AM
دراسة: قلة النوم مرتبطة بمتلازمة الألم الليفي العضلي

أ.د.أحمد سالم باهمام
درس باحثون من بريطانيا 4300 شخص ممن تجاوزوا سن الخمسين وكانوا في حالة صحية جيدة عند بدء الدراسة وتابعوهم لمدة 3 سنوات. وتم تقييمهم بعد 3 سنوات لتحديد ظهور آلام منتشرة في الجسم أو ما يعرف بمتلازمة الألم الليفي العضلي. ووجد الباحثون أن 19% من المشاركين ظهرت لديهم أعراض الآلام المنتشرة في الجسم في نهاية الثلاث سنوات. وعند تحليل العوامل المرتبطة بظهور أعراض متلازمة الألم الليفي العضلي، وجد الباحثون أن العوامل التالية ارتبطت بظهور الآلام: القلق والتوتر، جودة ونوعية حياة الشخص المتعلقة بصحته العامة، الاضطرابات الذهنية وأخيراً عدم الشعور بالنشاط والحيوية بعد النوم. ومن بين هذه العوامل، كان "عدم الشعور بالنشاط والحيوية بعد النوم" أكثر العوامل ارتباطاً بمتلازمة الألم الليفي العضلي. تظهر نتائج هذه الدراسة وجود صلة قوية بين سوء جودة النوم وقلة النوم والألم الليفي العضلي. وقد أظهرت دراسات سابقة أن المصابين بمتلازمة الألم الليفي العضلي يعانون من نقص كبير في مرحلة النوم العميق (المرحلة الثالثة من النوم) والضرورية لراحة الجسم. كما أظهرت أبحاث أخرى أن حرمان الأصحاء من مرحلة النوم العميق يسبب آلام منتشرة في الجسم تشبه متلازمة الألم الليفي العضلي. الجيد في الأمر، أن الأبحاث العلمية أظهرت كذلك أن التمارين الرياضية تحسن اللياقة البدنية وتقلل من الآلام والتعب، وتحسن كذلك من النوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 07 / 2014, 17 : 03 AM
المرضى الذين يجب عليهم الإفطار


أولا: المرضى ذوي الاحتمالات الكبيرة للمضاعفات الخطيرة:
* حدوث هبوط السكر الشديد خلال الأشهر الثلاثة التي تسبق شهر رمضان.
* المرضى الذين يتكرر لديهم هبوط وارتفاع السكر بالدم.
* المرضى المصابون بحالة (فقدان الإحساس بهبوط السكر) وهي حالة تصيب مرضى السكري الذين تتكرر لديهم حالات هبوط السكر الشديد.
* حدوث مضاعفة (الحموضة الكيتونية) أو مضاعفة (الغيبوبة السكرية) خلال الشهور الثلاثة التي تسبق شهر رمضان.
* المرضى الذين يستعملون مضخة الأنسولين.
* السكري من النوع الأول.
* الأمراض الحادة الأخرى المرافقة للسكري.
* مرضى السكري الذين يمارسون أعمالا بدنية شاقة اضطراريا.
* مرضى السكري الذين يجري لهم غسيل كلوي.
* المرأة المصابة بالسكري أثناء الحمل.
ثانيا: المرضى ذو الاحتمالات الكبيرة نسبيا للمضاعفات نتيجة الصيام:
* المرضى الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم وذلك بأن يكون معدل الجلوكوز أكثر من 300 مغم/دسل أو معدل السكر التراكمي أكثر من 10%.
* المصابون بقصور كلوي.
* المصابون باعتلال الشرايين الكبيرة (كأمراض القلب والشرايين).
* المرضى كبار السن الذين يسكنون بمفردهم ويعالجون بواسطة حقن الأنسولين أو العقارات الخافضة للسكر (عن طريق تحفيز الخلايا المنتجة للإنسولين في البنكرياس) أو المرضى الذين يعانون من أمراض أخرى تضيف أخطاراً إضافية عليهم.
* المرضى الذين يتلقون علاجات تؤثر على العقل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 07 / 2014, 16 : 02 PM
دراسة حول نتائج عمليات إنقاص الوزن الجراحية

اعداد د.أحمد الزبيدي
لا يُعرف إلا القليل حول النتائج بعيدة المدى لعمليات إنقاص الوزن الجراحية. لذا قام فريق طبي باحث برئاسة الدكتور كوركورلاس بدراسة النتائج الصحية التي تطرأ بعد تغير الوزن على مرضى السمنة المفرطة البدانة بعد ثلاث سنوات من خضوعهم لعمليات إنقاص الوزن المختلفة والذي نشر في مجلة جاما البريطانية للطب المبني على البراهين السريرية شهر أكتوبر لعام 2013. أُقيم البحث في 10 مستشفيات ومراكز علاج السمنة في ست مناطق جغرافية مختلفة ابتداءً من 2006 إلى نهاية 2009 ميلادي. قام الباحثون بوضع مسارات سريرية محددة (بروتوكولات سريرية). شارك في البحث ألفان وأربعمائة وثمانية وخمسون مريضاً خضعوا لنوعين من العمليات إما تركيب الحلقة الضامة أو تحوير المعدة. قام الباحثون خلال الدراسة بالتركيز على قياس مستوى السكر والدهون الثلاثية في الدم، وقياس معدلات ضغط الدم قبل الجراحة، ثم بعد الدراسة بستة أشهر و 12 شهرا، ثم سنويا ولمدة 3 أعوام. فقد مرضى عمليات تحوير المعدة ما يقارب 41 كجم من وزنهم (مما يقارب 31.5% من أوزان ما قبل العملية) مقابل 20 كجم لمرض الحلقة الضامه في السنة الأولى و الذي بلغ 15.9% في السنة الأولى بعد العملية واستمر انخفاض الوزن بمعدلات ملحوظة ولكن بنسب أقل في السنتين التاليتين للبحث. كما انخفضت مستويات الهيموجلوبين A1C لأقل من 6.5 ٪ أو مستوى سكر دم الصائم لأقل من 126 مل جرام / ديسيلتر من دون أخذ أي علاج دوائي للسكر. كما سجلت الدراسة انخفاضا قياسيا في مستوى الدهون الثلاثية وضغط الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 07 / 2014, 44 : 02 PM
أظهر بحث علمي اجري في الهند أن الجبن يمكن أن يمنع التسوس لأنه يخفض من الحموضة في الفم ويشكل غطاء وقائي للأسنان.

استهلاك منتجات الألبان والأجبان بشكل عام مهم للصحة العامة وعلى وجه الخصوص للحفاظ على صحة العظام. دراسات سابقة أثبتت أن الجبن الإيطالي القاسي يمكن أن يخفض من ضغط الدم والأن دراسة حديثة تدعي أن الجبن ومنتجات الألبان صحية للفم وقد يكون لها أثر وقائي للأسنان.
وجدت دراسة جديدة اقيمت في كلية طب الأسنان في الهند أن استهلاك الجبن يخفض الحموضة في الفم وبالتالي يقاوم من تطور ونشوء التسوس في الأسنان. قيمة ومعدل مقاومة الحموضة في الفم في الأحوال العادية عند الأنسان هو ٧. السكر والمنتجات الحمضية تخفض من قيمة الحموضة و بذلك يصبح مينا الأسنان أكثر عرضة للإصابة بالتسوس و التآكل. عندما تصل القيمة في الفم إلى اقل من ٥٫٥ يزداد إحتمال خطر تسوس الأسنان ونشوء ثقب فيها، لذلك أراد الباحثون معرفة الأطعمة التي قد تساعد على زيادة قيمة ودرجة مقاومة الحموضة لمنع بقدر الإمكان تشكل التسوس في الأسنان.
ما هي منتجات الحليب التي تقلل من الحموضة؟
تم تقسيم المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين ١٢ إلى ١٥ سنة من العمر عشوائيا إلى مجموعات. المجموعة الأولى أكلت جبنة والمجموعة الثانية شربت الحليب الطبيعي، أما المجموعة الثالثة فحصلت على لبن خالي من السكر. قام المشاركين بأكل الأطعمة لمدة ثلاث دقائق ثم قاموا بشطف وتنظيف فمهم بالماء. قاس العلماء بعدها درجة وقيمة الحموضة في لعاب الفم بعد ١٠ و ٢٠ و ٣٠ دقيقة على التوالي.
المجموعة التي شربت الحليب وأيضاً التي أكلت اللبن الزبادي لم تتغير درجة الحموضة في أفواههم، أما المجموعة التي أكلت الجبن ارتفعت عندهم درجة مقاومة الحموضة بسرعة. هذا يشير إلى أن الجبن يمكنه أن يساعد في منع تآكل الأسنان ومن نشوء التسوس. تآكل الأسنان ينتج عن طريق تعرض الأسنان لمواد كيميائية مثل الأحماض وهنا لا تلعب البكتيريا أي دور في تآكل الأسنان بعكس ما يحصل عند التسوس.
المشروبات والأطعمة الحمضية وأيضا الأدوية والأمراض التي تساعد في إنتاج حمض المعدة الزائد أو القيء المتكرر إو غيرها من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعزز من تآكل الأسنان. والجدير بالذكر أنه لا يمكن اصلاح بنية الأسنان أبداً بعد تآكلها، لذلك الوقاية من التآكل هي المفتاح الأول لحماية الأسنان وكلما كان بنيان الأسنان قوياً ضعف إحتمال اصابته بالتسوس ويصعب للبكتيريا إيجاد مناخ لنشاطها في الفم.
اللعاب يقاوم التسوس
يعتقد العلماء أن استهلاك منتجات الألبان المخمرة مثل الجبن يزيد من إنتاج اللعاب في الفم. اللعاب تعدل الأحماض في الفم وبالتالي تخفض من درجة الحموضة. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الجبن على مواد مختلفة تبقى على مينا الأسنان وتشكل طبقة واقية فوق الأسنان وبذلك تقوم بحماية الأسنان ضد هجوم أي تأثير حمضي، هذا ما قاله ري سونغ هيي المتحدث باسم “أكاديمية طب الأسنان العام. الدراسة نشرت في مجلة “طب الأسنان العام”.

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 07 / 2014, 31 : 08 PM
الرمان”.. يعالج السرطان وهشاشة العظام ويغذي البشرة

يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة



الرمان من الفواكه الحمضية، والتي لها مذاق ونكهة مميزة, كما له فوائد أخرى عديدة فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الرمان مصدر غني بالعديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة، وهناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة, كما له فوائد صحية مثالية إليكِ أهمها، وتتمثل فوائد الرمان فى الأمور التالية:
– الرمان غني بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة.
– يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة، وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
– يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.
- أخيرًا الرمان غني بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد، مما يجعله مفيدًا فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.
ولكن كيف يمكن استخدام الرمان على البشرة؟
- اطحني القليل من بذور الرمان وتأكدي من الحصول على عجينة سميكة ثم ضعيها على وجهكِ واتركيها على البشرة لمدة تتراوح من 15 – 30 دقيقة ثم اغسليها بالماء البارد.. هذا القناع سوف يساعد على إنعاش البشرة وتقليل مظهر البقع الموجودة بها.
- لعلاج البثور نظفي بشرتكِ جيدًا، ثم اغمسي كرة قطنية فى عصير الرمان وادهني بها أجزاء الوجه المختلفة مع التركيز على الحبوب والمناطق الملتهبة.
- يمكنكِ استخدام عجين بذور الرمان فى تقشير الجسم لإزالة الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة والتخلص من الدهون الزائدة.
- لعمل ماسك طبيعي يعزز إشراقة البشرة دون أن يسبب جفافها، امزجي عصير الرمان مع القليل من العسل وضعي المزيج على وجهكِ لدقائق.
كما أن بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.
وتساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
كما أن بذور الرمان غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن.. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.
في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجودا في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف، والتي قد تؤدي لهشاشة العظام.. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.
وأظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضًا.. في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 07 / 2014, 17 : 04 AM
علاج حرقة المعدة



اذا كانت حرقة الفؤاد معتدلة وتظهر في فترات متباعدة فبالامكان التخفيف من حدة الاعراض والظواهر المصاحبة لها عن طريق تناول ادوية غير ملزمة بوصفة طبية، او بواسطة علاج ذاتي.


ومن بين الادوية التي يتم تسويقها دون حاجة الى وصفة طبية:

مضادات الحموضة
حاصرات مستقبلات H2
مثبطات مضخة البروتونات (Proton pump inhibitors)
واذا كانت حرقة الفؤاد دائمة وثابتة، فمن الممكن ان تكون مؤشرا على الاصابة بظاهرة مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) التي قد تؤدي الى التهاب المريء. هذه الظاهرة تستوجب، بشكل عام، تناول ادوية (تباع بوصفة طبية) قوية، الخضوع لعلاج طبي مرافق، وفي بعض الاحيان عملية جراحية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 07 / 2014, 24 : 04 AM
مفيد للمرأة بعد الولادة ومقوٍ للبصر

التمر.. غذاء صحي وطاقة!!

http://s.alriyadh.com/2014/07/06/img/118590398876.jpg

التمر غذاء صحي يعطي الطاقة


التمور تأخذ حجماً صغيراً وتوجد في النخل على شكل مجموعات من التمر حوالي 200 تمرهة او اكثر، التمور الناضجة حوالي 2 إنش طوليا و1 إنش عرضيا والتمور تأخذ الألوان الحمراء او الصفراء او بنية أو الخضراء قبل النضج والتمور اما طرية او شبه طرية وتأخذ الاسماء إما برحي او خضري او سكري او مجدولة ويوجد انواع واسماء مشهورة اخرى، التمور جلبت وظهر في امريكا في القرن الثامن عشر ونقلها إلى امريكا الاسبان وتشتهر كاليفورنيا ومكسيكو في التمور وكذلك اريزونا واغلب تمورها هو "دقليت نور" ويصل طول النخلة إلى 100 قدم وتنمو النخيل في الجو الحار وتنمو التمور في الجو الحار والجاف والرطوبة والبرودة ليس جوا جيدا لنمو التمور.
التمور مصدر مهم للبوتاسيوم والنياسين فيتامين (B3) وفيتامين (B6) والبيتاكاروتين. والتمور تحوي نسبة عالية من الألياف (Fibre) وهي مهمة لصحة الانسان وحيويته والتمور تحوي نسبة عالية من السكريات وهي تعتبر من الفواكه الحلوة وتحوي التمور الفسفور والبورون والكالسيوم والزنك والفوليت وفيتامين ه (E).
وتمور النخيل من الثمار المعروفة منذ الاف السنين، والنخلة تنتج مئات الكيلوات من التمور سنوياً فالنخيل جيد للاستثمار حيث ان السعف يستفاد منه في البسط والأكياس واشياء تراثية عديدة ذات استثمار عالي الدخل على العوائل ذات الدخل المحدود، حتى نوى التمور يستخدم في القهوة بعد طحنه لإنتاج قهوة خالية من الكافيين ويوجد دراسة تشير أن نوى التمور يعالج ارتفاع مرض السكري ويستخدم كأعلاف للحيوانات كالأغنام والأبقار.
والتمور تنقسم الى ثلاثة أنواع حسب وجود الرطوبة
النوع الأول الرطب أو البلح، والتمر (وهي التمور المرصوصة والتي تحوي مياها قليلة أو جافة) حوالي 60% الى 70% من وزن التمور يعتبر سكريات.
فالتمر غذاء صحي يعطي الطاقة ويحتوى على نسبة مئوية من الجلكوز او سكر العنب ونسبة مئوية من الفركتوز او سكر الفواكه ويحتوي على نسبة مئوية من سكر السكروز أو السكر الابيض وهذه النسب تختلف باختلاف نوع التمر فتمور السكري المعروف والمفضل عند كثير من المستهلكين يحتوي على نسبة أكثر من 50 % من السكر الابيض و 7 % سكر العنب و7% سكر الفواكه وتحتوي تمور نبتة على سكر ابيض اكثر من 11% و25% سكر العنب و25%سكر الفواكه، وهذان النوعان لاحتوائهما على نسبة عالية من سكر السكروز فلا لا يرغب ان يأكلها من يعانون من ارتفاع سكر الدم ولا تحتوي تمور الصقعي على أي نسبة من سكر الأبيض ويحوي 40% نسبة من سكر الفواكه وسكر العنب نسبة 41% وكذلك تمور المكتومي تحتوي على نسبة عالية من سكر الفواكه هي حوالي 35 % وسكر العنب 33 % ولا تحتوي أي نسبة من سكر السكروز او سكر الأبيض أما تمور الرشودية فتحوي نسبة 28%سكر الفواكة و28%سكر العنب ولا يحوي على سكر ابيض او سكر السكروز اما تمور الشقراء فيحوي على نسبة 31% من سكر العنب وعلى 32 %سكر الفواكه ولا تحوي على سكر الابيض او سكر السكروز اما تمور الخلاص فتحوي على سكر العنب 39% وسكر الفواكة 38% ولا تحوي السكر الأبيض أو سكر السكروز وقد عمل التقرير للسكريات بجهاز (HPLC) من شركة Water وسنقوم لاحقا بتحاليل الانواع الأخرى من التمور من هذه النتائج السابقة نستنتج أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر عليهم تقليل كميات التمور التي يتناولونها وخاصة في هذا الشهر الكريم وأفضل ما يتناولون تمور الرشودية وسيتبع إن شاء الله عمل أنواع من التمور الأخرى وتحتوي التمور على الكالسيوم في حدود 800(ppm) جزء من المليون وكوبلت على 60 (ppb)جزء من البليون وتحتوي التمور على كروميوم 150 (ppb)جزءاً من البليون وتحتوي على نحاس حوالي 500 (ppb)جزء من البليون وعلى مغنسيوم 550 (ppb)جزءا من البليون
ومنجنيز 300 جزء من البليون وعلى صوديوم 600 جزء من المليون وعلى نيكل 20 (ppb)جزءا من البليون وعلى زنك 1000 (ppb)جزء من البليون. وتحوي نسبة عالية من البوتاسيوم حوالي 5000 (ppm) جزء من المليون ونسبة عالية من الحديد حوالي 20 (ppm) جزء من المليون.
التمر غني جدا بالألياف يحتوي العديد من المعادن المهمة لجسم الإنسان مثل الحديد لذلك فهو غذاء جيد للنفساء اي للمرأة بعد الولادة ليعوض ما فقدته أثناء الحمل وبعد الولادة من معادن مهمة لجسم الإنسان والتمر مقوٍ للبصر والرؤية ويزيل عشاوة العيون والتمر يحوي ماده تعيد الرحم للمرأة لوضعه الطبيعي بعد الولادة والتمر غذاء جيد للاطفال يحنك به المولود ليشد اللثه ويقوي أنسجة اللثة مما يخرج أسنانا قوية متماسكة والتمر يعطي لونا ونضرة فتية أو شبابية للبشرة وجسما رشيقا وخصيبا وإعطاء الأطفال عصير التمر مع الماء يزيد في وزنهم ونموهم والتمر علاج جيد لنقاهة الجسم بعد العمليات او بعد التعب والكسل والتمر يزيد في القوة البدنية والجنسية كما أثبتت الدراسات الحديثة وهذا كله بفضل احتواء التمر على الفيتامينات مثل فيتامين ه (E) و فيتامين (أ) (A) وفيتامين (ب) المركب واحتواء التمر على المعادن المهمة مثل الزنك والحديد والفسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والنحاس والكالسيوم والصوديم وكل هذه الفيتامينات والمعادن والألياف جعلت التمر له اهميه عظمى في المائده العربية وخاصة في رمضان والمجتمع السعودي والخليجي عامة منذ القدم كانوا معتمدين على التمور والألبان ومنتجاتها كغذاء ومائدة اساسية في طعامهم وأغذيتهم هم وأطفالهم وكذلك طعام مواشيهم وهذا يدل على ما تحتويه التمور من فوائد غذائية عديدة ومنافع كغذاء متكامل لجميع الأعمار وجميع الأجناس أي يصح أن نقول عن التمور إنها غذاء من المهد الى اللحد.
يعتبر التمر أكثر حلاوة من الفواكه الآخرى مثلاً: الموز يعتبر التمر له أكثر حلاوة (اثنا عشر تمرة متوسطة) تحوي 275 سعرا حراريا أكثر سعرات من معظم الفواكه الآخرى. التمور تحوي بوتاسيوم حيث 12 تمرة تحوي 650 ملجرام بوتاسيوم حيث تعتبر هذه النسبة عالية أكثر من الفواكه الأخرى مثل البرتقال أو الموز.
(12) تمرة تحوي أكثر 15 % في كمية الحديد والنياسين وفيتامين (B6) وتحوي كذلك 6 جرامات من الآلياف والتمور تحوي نسبة قليلة من فيتامين ج (C).
التمور تحوي عنصر التايرمين Tyramine وهو عبارة عن مركب عضوي موجود في الجبن القديم وبعض أنواع اللحوم المعالجة. الأشخاص الذين يأخذون مثبطات لعلاج الاكتئاب مثل مونوامين او كسيديز (MAO) فان التايرمين tyramine يتفاعل مع مركب (MOA) وينتج عنها مشاكل في ضغط الدم والتايرمين tyramine له دور كبير في احداث الصداع النصفي.
وحيث ان التمور سهلة الالتصاق بالأسنان فقد تسبب التسوس للاسنان لذلك من الأفضل استخدام المسواك بعد اكل التمور او استعمال فرشاة الأسنان.
وتعتبر التمور ملينة وتعالج الامساك لحتوائها على نسبة عالية من الألياف، والتمور تثبط انطلاق الطاقة من السكريات لذلك تعتبر اكلات مفيدة وسريعة والتمور تعطي صحة ممتازة للجلد والجهاز العصبي والجهاز الهضمي لاحتوائها على الفيتامينات والألياف السابق ذكرها.
ولأن التمور تحوي نسبة عالية من البوتاسيوم فهي تنظم الصوديوم في الخلية وهذا يعتبر منظما لضغط الدم والتمور تحوي نسبة عالية من المجنيسيوم وهو مهم لحفظ سلامة العظام والعضلات والقلب، والتمور تحوي الحديد والنحاس مما يجعلها مهمة في تكوين الهيموجلوبين في الدم والتمور مهمة في معالجة التعب والانيمياء او فقر الدم وكذلك جيد لتخفيف السرطان والحماية منه والتمور الخالية من الدهون أو تحوي نسبا منخفضة والتمور الجافة او المضغوطة يمكن ان تحفظ لمدة شهرين في درجة حرارة الغرفة او لمدة 8 الى 10 اشهر في الثلاجة. والتمور يجب أن تحفظ في علب مفرغة من الهواء. والتمر يهضمه جهاز الهضم بسرعه ويمتص بسهولة لذلك كان من السنة النبوية ان يفطر الصائم على التمر لتزويد الجسم بالطاقة التي تنشط الكبد وتعطي النشاط العام للجسم وينصح المصابون بارتفاع السكر أن يقللوا من تناوله، والتمر ينشط الذاكرة ومقو عام للجسم ويقوم الكبد بالتخلص من السموم التي تدخل الجسم عن طريق الفم أو عن طريق الجروح ويصنعها الكبد كمركبات أهمها الجلوكوز أو سكر العنب وهذا موجود بنسبة عالية في التمور والعنب والزبيب والتخلص من السموم أهم وظائف الكبد.
والتمور تنفع المصابين بالتهابات الكلى والمتميزه بزيادة الزلال (او البروتين) في البول وقد يسمى التمر بالعجوة وهو نفس الاسم لثمار النخيل الناضج والجاف والتمور تخلص الجسم من السموم لذلك ورد في الحديث من تصبح بسبع تمرات لم يصبه سم في ذلك اليوم او كما قال صلى الله عليه وسلم. وبتحليل عدة عينات من التمور المرصوصة او الطازجة الصفراء لم نجد في أي عينة أي نسبة من الكبريت غير أن بعض العينات أي القليل من التمور تحوي مبيدات بنسبة عالية لذلك من الأحسن فحص نسبة المبيدات في التمور باستمرار للتأكد من خلوها من المبيدات الحشرية وهذه الفحصوصات المخبرية من السهل عملها باستمرار عن طريق الوزارات المعنية.





http://s.alriyadh.com/2014/07/06/img/752069226145.jpg

تمور النخيل من الثمار المعروفة منذ آلاف السنين

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 07 / 2014, 38 : 03 AM
يساعد على ضبط مستوياته.. ويمكّن المريض من العيش حياة طبيعية

المعالجة بالأنسولين لا تشفي من السكري!

http://s.alriyadh.com/2014/03/03/img/014541592901.jpg يزرع لبعض المرضى بالسكري مضخات للأنسولين تحت الجلد


الأنسولين هورمون ينظم استخدام الجسم للسكر والأغذية الأخرى وينتج في خلايا متخصصة في جزء من البنكرياس وبالأخص في خلايا بيتا الموجودة في جزر لانجرهاز. وتسبب اضطرابات معينة ذات صلة بالأنسولين المرض المعروف باسم داء السكري الذي يدعى عادة السكري. وفي هذا المرض لا يستطيع الجسم استخدام السكر بشكل صحيح ويتكاثر سكر العنب (جلوكوز) وهو نوع من السكر في الدم. ويؤثر الأنسولين أيضاً في استخدام الجسم للبروتين والدسم ولمنتجات المعدنية مثل الفوسفات والبوتاسيوم.
كيف يعمل الأنسولين في جسم الإنسان؟
حيث يمتص الغذاء في مجرى الدم يزيد البنكرياس من إفراز الأنسولين في الدم. ويزيد الأنسولين سرعة حركة المغذيات من مجرى الدم إلى الخلايا المستهدفة التي تتمركز بشكل رئيسي في الكبد والعضلات والأنسجة الشحمية. وتستقر على الخلايا المستهدفة جزيئات بروتينية متخصصة تسمى مستقبلات الأنسولين، وتتماسك مستقبلات الأنسولين مع الأنسولين مما ينشط المستقبلات. وتزيد المستقبلات المنشطة فوق الخلايا سرعة دخول المغذيات والانتفاع بها، ويستخدم الجلوكوز وأنواع السكر البسيطة الأخرى الناتجة عن هضم النشويات الأكثر تعقيداً، لتوليد طاقة فورية أو للتحول إلى كليوجين من أجل التخزين في الكبد. وتتحرك الأحماض الأمينية الناتجة عن هضم البروتينات إلى الخلايا، وهناك تشكل البنى الأساسية للبروتين. وتتحول الأحماض الدهنية الناتجة عن هضم الدهون إلى شحوم ثلاثية، لتخزين وتستخدم فيما بعد من أجل الطاقة.
يسبب نقص كمية الأنسولين في الجسم نوعاً من السكري يسمى سكري الدرجة الأولى. وفي نوع من السكر أخف يسمى سكري الدرجة الثانية، ينتج المريض عادة كميات طبيعية من الأنسولين، ولكن الجسم لا ينتفع بالأنسولين بشكل صحيح. وهذا قد يحدث لأن المريض لديه عدد منخفض جداً من مستقبلات الأنسولين، أو لديه مستقبلات معطوبة. وعند معظم المرضى لا يعرف سبب العطب. وعند بعض الناس، تنتج الأورام في جزر لانجرهانز كميات زائدة من الأنسولين، مما يؤدي بسكر الدم إلى الانخفاض إلى مستوى أدنى بكثير من الطبيعي، وهي حالة تسمى نقص جلوكوز الدم.
وعند معالجة السكري يحقن الأنسولين عادة تحت الجلد. وإذا أخذ الأنسولين بالفم فإن السوائل الهاضمة بالجهاز الهضمي توقف فاعلية الأنسولين. والمعالجة بالأنسولين لا تشفي من السكري، ولكنها تضبط المرض وتنتيح للمريض أن يعيش حياة طبيعية تقريباً. حتى أوائل الثمانينيات من القرن العشرين، كان الأنسولين المعد للسكري يؤخذ بشكل رئيسي من بنكرياس الماشية والخنازير. واليوم ينتج الأنسولين أيضاً بواسطة بكتيريا عولجت وراثياً. ويمتص الجسم الأنسولين النقي بسرعة، وتأثيره يدوم وقتاً قصيراً. وتصنع شركات الأدوية مستحضرات متعددة من الأنسولين. من شأنها أن تطيل مدة تأثير الهرمون. وتصنع مثل هذه المستحضرات بالجمع بين الأنسولين والبروتين، أو بتعديل البنية الكيميائية للأنسولين. ومن أجل محاكاة نمط الجسم السوي في إفراز الأنسولين، يمكن لمرضى السكري أن يستخدموا أنواعاً مختلفة من الأنسولين، ويتعاطوها بين مرة وخمس مرات يومياً. ويزرع لبعض المرضى بالسكري مضخات للأنسولين تحت الجلد وتبرمج المضخات لفرز الأنسولين في أوقات محددة.



http://s.alriyadh.com/2014/03/03/img/825354321550.jpg

الأنسولين

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 07 / 2014, 59 : 03 AM
الباحثون طَوَّروا مُستحضرات طبية يُمكنها أن تَحل محل بعض أجزائه.. وأدوية تُساعد على زيادة إنتاج بعض الخلايا الدموية

الدم... كيس واحد ينقذ حياة أربعة أشخاص!

http://s.alriyadh.com/2014/06/27/img/459913184167.jpg الدم سائل الحياة


أم عبير سيدة فاضله تعاني من داء الرتوج بقولونها والذي ينزف بشكل متقطع منذ 10 سنوات. فقد تعبت من هذا الداء ومن شعورها المستمر بالتعب والإعياء وملازمتها أدوية فقر الدم التي لم تكن لها معيناً أبداً على مرضها بل زادت الطينة بلة. جاءتني مستنجدة ومستغيثة بالله أولا وبما منحني به الخالق من علم ومعرفة بهذا العضال أن أجد له حلاً وبأن أخلصها منه ما أمكن. بعدما انتهيت من فحصها وبعد الاطلاع على نتائج تحاليلها وتقارير أشعتها وبناءً على ما رأيته في المنظار الذي أجريته لها، أخبرتها أنها تعاني من رتوج في القولون وأنها يجب أن تخضع لعملية استئصال كي تتخلص منه وتنهي معاناتها وأنها قد تحتاج لعملية نقل دم اثناء او بعد العملية الجراحية. لم تبد أم عبير أي اعتراض على العملية الجراحية ولكن وجهها تجهم، فقطبت حاجبيها ولوت شفتيها معترضة على عملية نقل الدم وقالت لي متهكمةً – لا شكرا -لا أريد منكم أن تفاجئوني ب أيباد – بعد العملية. تبسمت في وجهها وقلت لها يبدو أن صورة الطفلة ريهام لم تغب عن مخيلتك، بل إنني متأكد أن هناك الكثير من الأسئلة وأهمها هل لا بد لي من أخذ الدم وهل هناك بديل له – دم صناعي مثلا؟! ........... هل تفكر بنفس الشيء عزيزي القارئ؟!!
الدم هو سائل لزج معتم (داكن اللون) يملأ الأوعية الدموية ويندفع إلى جميع أجزاء الجسم بفضل انقباض عضلة القلب. يتكون الدم من خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء والبلازما والصفائح الدموية. يشكل الدم 8% من كتلة الجسم. فإذا كانت كتلة شخص ما 70 كجم مثلا فإن 5.6 كجم منها دم. يمكن لكيس الدم الواحد أن ينقذ حياة أربعة أشخاص عند فصل مكوناته، كما يحقق استغناء الوطن عن الحاجة إلى الدم المستورد، والإسهام في عمل خيري نبيل لتلبية حاجة المريض وإنقاذ حياته، بإذن الله. فلهذا السائل اللزج وظائف حيوية عدة فهو مهم جدا في عملية التنفس كما يعلم الجميع: يحمل الدم الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة وكذلك ثاني أكسيد الكربون المتولد من نشاط الأنسجة إلى الرئتين في هواء الزفير. كما يحمل المواد الغذائية الأولية التي تمتصها الأمعاء إلى الخلايا المختلفة لاستعمالها في إنتاج الطاقة اللازمة لنشاط الجسم. ثم يقوم الدم بعد ذلك بحمل الفضلات الضارة المتبقية نتيجة لعملية التمثيل الغذائي في الجسم وذلك من خلال أجهزة الإخراج كالكلى والجلد فيتخلص منها الجسم عن طريق البول والعرق. والدم عامل هام جدا في تقوية مناعة الإنسان وتزويد الجسم بالأجسام المضادة وبالخلايا المقاتلة والمقاومة للهجمات الجرثومية ومن وظائفه أيضا تنظيم درجة حرارة اجسادنا.
هل تعلم أخي القارئ أن أول عملية نقل دم بشرية موثقة بشكل كامل تمت قبل خمسة قرون، قام بها طبيب فرنسي يقال له جان-باتيست دينيس (مواليد 1643 – توفي عام 1704) في 15 يونيو 1667. حيث قام جان-باتيست بنقل دم خروف إلى فتى في الخامسة عشرة من عمره. وفي عام 1818، نفذ طبيب النشاء والولادة البريطاني جيمس بلونديل أول عملية نقل دم بشري ناجحة لمريض لعلاج نزيف ما بعد الولادة.
تدعى عملية نقل الدم الصفق في اللغة العربية وهي عملية نقل الدم أو مواد مشتقة منه من شخص إلى الدورة الدموية لشخص آخر. يتمكن الأطباء من خلالها من إنقاذ حياة شخصٍ ما في بعض الحالات، مثل فقدان كمية كبيرة من الدم بسبب حوادث السيارات وما شابه، أو يمكن استخدامه ليحل محل الدم المفقود أثناء الجراحة. هناك حالات أخرى يتطلب علاجها المرحلي نقل الدم الى الأشخاص المصابين بها مثل فقر الدم الحاد بشكل عاجل، أو بشكل متكرر للأشخاص الذين يعانون من امراض دم مزمنة مثل الأنيميا المنجلية التي يعاني منها سكان جنوبنا الغالي والتلاسيميا المنتشرة في المنطقة الشرقية من مملكتنا الحبيبة أو نقص الصفيحات الدموية الناجمة عن أمراض الدم.
كان الاعتقاد السائد في القرن التاسع عشر أن الدم نوعٌ واحدٌ متماثلٌ بين جميع البشر. وغالبا كانت محاولات نقل الدم من الأشخاص السليمين للمرضى تؤدي إلى موت المرضى الأمر الذي أدى إلى منع نقل الدم لفترات طويلة في أوروبا الى أن تم اكتشاف انتجينات في الدم على يد العالم النمساوي كارل لاندشتاينر سنة 1902. فهذه الأنتيجينات عبارة عن بروتينات سكرية موجودة على سطح خلية الدم الحمراء، يُقسم الدم على أساسها الى أربع فصائل كما هو معروف ألا وهي A وB وAB وO. يعتبر الإنسان هو المصنع الوحيد للدم، فلا يوجد حتى الآن أيُّ بديل صناعي عن الدم البشري فهو سر الحياة.
يتخوف الكثير من عمليات نقل الدم منهم وإليهم بل هناك مجموعات في أمريكا الشمالية -وهم شهود يهوه-تحرم على نفسها نقل الدم إليها تحت أي ظرف من الظروف خوفا من انتقال أمراض إليهم لم يكونوا يعانون منها سابقا. ولكن أحب أن اطمئنك أخي القارئ أن نقل الدم آمن الى حدٍ كبير جداً. حيث تخضع عملية التبرع لإجراءات صارمة جدا في كثير من دول العالم المتقدم والسعودية واحدة منها. يتم فحص المتبرعين ودمه والتأكد من خلوهم من أي إشاراتِ أو أعراضِ أمراضِ قد تكون موجودة يُمْكِنُ أَنْ تنتقل بنقل الدَمّ عن طريق اختبارات ذات حساسية ودقة عالية بما في ذلك بعض الأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي، فالاختبارات الأساسية التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية هي أربعة تعتبر قوانين نافذة وهي:
-المستضد السطحي لالتهاب الكبد الوبائى ب.
-الأجسام المضادة لالتهاب الكبد الفيروسي ج.
-الأجسام المضادة لفيروس نقص المناعة البشرية، وعادةً النوع الفرعي 1 و2.
اختبار وجود مرض الزهري
كما يقوم أخصائي سحب الدم بسؤال المتبرع أسئلة حول عوامل الخطر للعديد من الأمراض، مثل السفر إلى البلدان المعرضة للملاريا أو مرض كروتزفيلد جاكوب (جنون البقر)، تختلف هذه الأسئلة من بلد إلى آخر. فعلى سبيل المثال، لا تسمح قوانين منظمة أنكبيك بمقاطعة كبيك الكندية للأشخاص الذين كانوا يعيشون في المملكة المتحدة بالتبرع خوفا من حملهم لفيروس جنون البقر (مرض كروتزفيلد جاكوب -حالة مرضية نادرة ولكن قاتلة تسبب في تلف في الدماغ مع مرور الوقت) واحتمالية انتقاله لشخص آخر، بينما في المملكة المتحدة نفسها لا يتم أخذ المرض بعين الاعتبار إلا في حالة أن يكون المتبرع قد تعرض لعملية نقل دم داخل المملكة المتحدة نفسها. يبلغ عدد وحدات الدم المنقول في بريطانيا وحدها حوالي 2.5 مليون وحدة من مكونات الدم كل عام، ومع ذلك لم يكن هناك سوى أربع حالات جنون بقر مرتبطة بنقل الدم حتى الآن. كما تفرض دول العالم قيوداً على المتبرعين، فمثلا لا يقبل التبرع من الرجال الذين يمارسون الجنس مع الرجال لأنه أكثر عرضة للإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية وبالتالي تصبح احتمالية وجود الفيروس في دمهم عالية جدا مما يشكل خطرا على من سيستقبله. أما عملية استخدامه على نفس التبرع لاحقا، فلا تفرض قيودا مشددة على سلامة الدم حيث ان المتبرع هو الذي سيحصل على دمه لاحقاً ولا شخص سواه. يسأل أيضاً المتبرع عما إذا كان يتعاطى أي نوع من الأدوية؛ حيث ان بعض الأدوية قد تضر أو تشكل خطراً على الشخص المستلم وخاصة النساء الحوامل.
لتعلم أخي القارئ أن احتمالية نقل مرض معين مع نقل الدم تتراوح من بلد لآخر ومن مرض لآخر أيضا فمثلاً تشير التقديرات عموماً إلى أن:
-احتمالية نقل والإصابة بالتهاب الكبد B هو حوالي 1 من 1.3 مليون وحدة دم منقول
- احتمالية نقل والإصابة بالتهاب الكبد C هو حوالي 1 في 28 مليون وحدة دم منقول
-احتمالية نقل والإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية هو حوالي 1 في 6.5 ملايين وحدة دم منقول.
لم تسجل حالة عدوى فيروسية نتيجة نقل دم ملوث منذ عام 2005 ما عدا حالة ريهام التي سجلت العام الماضي في المملكة والتي لم تتطور إلى أي التهاب مرضي إلى الآن ولله الحمد والمنة. أما التلوث البكتيري فهو أكثر من الفيروسي والذي يعتبر في الولايات المتحدة السبب الثاني الأكثر شيوعا للوفاة من نقل الدم (بعد الأخطاء الكتابية). حيث تبلغ معدلات الوفيات من نقل الدم الملوث حدا كبيرا يتراوح بين 20000 -85000 لكل وحدة دم ومع ذلك لا تتجاوز نسبة حدوث تلوث بكتيري ونقله للمرضى أكثر من وحدة واحدة لكل مليون وحدة دم منقولة.
يُحاول الجراحون تقليل كمية الدم التي يفقدها جسم المريض أثناء العمليات الجراحية بحيث تقلّ حاجته إلى نقل الدم. كما يقومون أحياناً بجمع الدم النازف من المريض من أجل إعادته إليه من جديد إلا أن هذا الخيار غير صالح عند إجراء عمليات الجهاز الهضمي عامة والقولون خاصة لاحتمال تلوث الدم بإفرازات الجهاز الهضمي المليئة بالبكتيريا الضارة والسامة جدا والتي قد تؤدي بحياة المريض الى التهلكة. لقد طَوَّر الباحثون مُستحضرات طبية يُمكنها أن تَحل محل بعض أجزاء الدم. وهناك أدوية تُساعد المرضى على زيادة إنتاج بعض الخلايا الدموية. وهذا ما يؤدي إلى تقليل حاجة المريض إلى إجراء نقل الدم.
هناك خيارات عدة للمرضى الذين لا يرغبون في نقل دم إليهم وعملياتهم التي سيخضعون لها من العمليات المجدولة وغير طارئة:
-عملية ” نقل الدم الذاتي“ وهي أن يؤخذ عدة وحدات من دم المريض بوقت كافٍ قبل العملية ما أمكن إن كانت حالته الصحية والوقت يسمحان بذلك. تخزن هذه الوحدات لاستعمالها أثناء العمليات الجراحية إن تطلب الوضع لذلك.
- التبرع العائلي وطلب المستشفى ألا ينقل له إلا دم العائلة ما أمكن.
- التبرع المباشر؛ ويتبرع المتبرع -غالباً من الأسرة-إلى شخصٍ معين. تنتشر هذه الظاهر في دول كثيرة مثل غانا. ويتم التبرع المباشر عن طريق تبرع وقتي بتحويل الدم من المتبرع للمريض، ويستغنى عن الدم المخزن، وذلك لوجود إمداد دم وقتي وتوفير الدم المخزن لمريض آخر.
وأخيراً عزيزي القارئ لتعلم أنه لديك خيار دائما ألا تقبل الدم خصوصاً إذا الإجراء الجراحي كان اختياريا ومجدولا. وإذا ما اضطررت الى أخذ دم فإن فرصة واحتمالية نقل دم ملوث وإصابتك بمرض ما جراء ذلك تتساوى مع فرصة فوزك بورقة يانصيب في دوله مثل الصين. ومن حسن الحظ أن الأطباء أنفسهم يسعون بقدر الإمكان أن يُبعدوا المريض عن عمليات نقل الدم قدر الإمكان. حماني وحماك الله وكل قارئ من كل مكروه وخطر

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 07 / 2014, 03 : 04 AM
لتنعم بالنوم.. خفف من وزنك

http://s.alriyadh.com/2013/03/07/img/010409543608.jpg


إنقاص الوزن ينتج عنه نوم أفضل وتحسن في المزاج

شيكاغو - الرياض
أوضحت دراسة طبية أمريكية جديدة أن خفض الوزن يفيد جداً في الحصول على نوم أفضل وذلك لتحسن عملية التنفس بشكل عام.
وكشفت الدراسة أن خسارة كل خمسة بالمئة من الوزن الزائد تزيد من جودة النوم بمقدار عشرين بالمئة بالإضافة إلى أن ذلك يؤدي أيضاً إلى تحسين حاسة التيقظ والانتباه بنفس المستوى تقريباً.
وكانت الدراسة التي أجريت في مركز الأبحاث الطبية بجامعة "بنسلفينيا" الأمريكية وشاركت فيها مجموعة من 390 شخصاً من الرجال والنساء ممن كانوا يعتبرون من أصحاب الأوزان الزائدة قد بحثت عن أسباب تدهور وتحسن المجموعة المشاركة في اختباراتها على مدى عامين كاملين من حيث نوعية وجودة ومدة نومهم أثناء الليل بارتباط ذلك بمقدار وزنهم بشكل عام.
وتتبعت الدراسة اختلاف النتائج والتأثيرات خلال أربعة مراحل مقسمة إلى ستة أشهر تفاوتت فيها الأوزان بالارتفاع والانخفاض وتسجيل تبعات ذلك السلبية والإيجابية على الأشخاص واحتمالية وجود علاقة مباشرة في هذا الأمر.
وبالإضافة إلى الفوائد الصحية الكثيرة التي تنتج عن تخفيف الوزن والتمتع بالكتلة المناسبة فإن من أهم ما ظهر من ملاحظات في هذه الدراسة هو أن الحصول على نوم جيد يتبعه مزاج أفضل وبالتالي تحكم مثالي في ضبط مستوى الوزن فيكون الأمر وكأنه علاقة طردية وعكسية في نفس الوقت.

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 07 / 2014, 49 : 05 AM
العديد من الدراسات أكدت فوائده الصحية والنفسية

الصوم.. برنامج صيانة متكامل ينظف خلايانا وينقيها من السموم!

http://s.alriyadh.com/2014/06/20/img/391956159611.jpg

تناول طعاماً صحياً لتزداد فائدة جسمك من الصيام


على الرغم من الفوائد الصحية التي لا تحصى للصيام إلا أن الابحاث الطبية قليلة في هذا المجال. هناك مجموعة من الأبحاث الطبية التي تناولت فوائد الصيام على فئات محددة أو تأثير الصيام على أمراض معينة ولكن لا يوجد أبحاث متكاملة تدرس آلية عمل الخلايا أثناء الصيام والتغيرات التي تحدث داخل الجسم أثناء الصيام لفترات قصيرة أو أثناء شهر رمضان. بعض الأبحاث أجريت على فوائد الصيام عند غير المسلمين مثل طائفة المورمن في يوتاه في الولايات المتحدة حيث وجدت الأبحاث الطبية التي أجريت عليهم أن أفضل الصيام للجسم هو ماتجاوز 12 ساعة متصلة عن الطعام والشراب، وكان التفسير العلمي هو أن الخلايا تحتاج وقتاً للتخلص من السموم والتعود على نظام اقتصادي في استخدام الطاقة وتوزيعها داخل الخلايا، وهذا يحتاج لصيام مابين 12- 20 ساعة متواصلة. وتشير تلك الدراسة التي نشرت قبل سنتين الى الفوائد العديدة على صحة الإنسان ومنها تخفيض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية وضبط مستوى السكر في الدم، وتوضح الفوائد الجمة للأوعية الدموية والقلب، وقد أجريت جزء من الدراسة على مرضى القلب الذين تحسنت مؤشرات المرض كثيراً لديهم بعد صيام 20 يوماً، كما تحسنت صحة مجموعة أخرى مصابة بالسكري من خلال انخفاض الكوليسترول وضبط سكر الدم، أما مجموعة ارتفاع الضغط فقد تحسنت وانخفض الضغط المرتفع بشكل ملحوظ، وبين الباحثون أنه على الرغم من الفوائد العديدة للصيام إلا أن استخدام الصيام في العلاج يحتاج لمزيد من البحث.
تستخدم بعض الحيوانات الصيام في علاج أجسامها، فالحيوانات التي تدخل في البيات الشتوي تخرج منه فاقدة كل الجراثيم التي كانت موجودة في أمعائها الغليظة، حيث تمكث هذه الحيوانات فصل الشتاء في جحورها أو مدفونة تحت الرمال وكأنها ميتة دون أكل أو شرب ولكن عندما تخرج تكون بصحة جيدة
إن مجرد الصوم لن يكون كافياً للشفاء من الأمراض التي ذكرت بعضها، ولكن لا بد من فعل الأسباب المؤدية للشفاء، فالصيام كعبادة يحقق الكثير من الفوائد الصحية والنفسية لارتباط الاعتقاد والرغبة في الصيام بقصد تأدية العبادة مع الفوائد الأخرى المتحصل عليها، ولكن تجريد الصيام من الناحية العبادية يحتاج لمزيد من البحث لمعرفة أثره المجرد.
قبل بدء شهر الصيام
بعد عناء حوالي السنة تنتظر أجسامنا بلهفة لتأخذ إجازة تتخلص فيها من السموم المتراكمة طوال الأشهر الماضية، تلك السموم التي دخلت عليها من الأغذية والأشربة المختلفة، كنا نتلذذ بها ولا ندري كيف يكون حالها عندما تتغلغل إلى الأنسجة والخلايا، لم نكن نعلم أن بعضها أو زيادتها يؤذي أجسامنا، وما نعلم أن تلك الخلايا تعيش صراعاً من أجل صحتنا، كانت ترتب المواد والعناصر لتستفيد من بعضها وتحاول التخلص من المؤذي منها إلا أنها لا تستطيع هزيمة الجيش كله، فكانت عناصر مسلحة تدخل خلايانا بالقوة وتستقر في أفضل مكان وتسبب الإزعاج والتعب والألم لتلك الخلايا، ومن بطش تلك المواد الضارة أنها تتحكم في الخلية أحياناً وتستأثر بها وببعض الأنسجة وتبني لها مستعمرات في كل مكان حتى في الشرايين التي تنقل الدم والهواء وعناصر الحياة للخلايا. يخصص الجسم وسائل دفاعية لأولئك الغزاة لكنه يتفاجأ بألوان وأشكال لغزاة آخرين لم يألف التعامل معهم من قبل، وكلما خرج منتصراً من معركة لا يلبث أن يلتقط أنفاسه إلا وأدخلنا عليه بأيدينا أعداء آخرين نسلحهم بقصد وبدون قصد بأغذية وأشربة وأدوية وربما تمادى البعض بتدخين أو شراب ثبت ضرره.
سبق في علم الله أنه لا يمكننا أن نحفظ أرواحنا ونفسياتنا وصحتنا بتحكمنا الشخصي المفرد، ولهذا كان من ضمن عبادتنا له جلت قدرته إن كان فيها فوائد آنية لأنفسنا ندرك بعضها لكننا بالتأكيد لا نعلمها كلها.
يأتينا شهر الخير بعد أيام ونحن متلهفين لاستقباله ولا تزال ذكراه الجميلة وتأثيره الروحي والنفسي والصحي منطبعاً في أذهاننا وقلوبنا من السنوات الماضية، تلك اللذة التي عشناها تتجدد كل عام وتزداد حلاوتها والمحروم من حرم تلك اللذة الحقيقية والسكينة والهدوء، فقد يحدث للبعض شعور غير طبيعي بصعوبة الصيام وترك الملذات لكنه لا يلبث أن يعيش لذة أكبر وحلاوة أفضل ونفسية أنقى بعد عدة أيام من الصيام واستشعار تلك الحياة الهنيئة الآمنة التي كان يبحث عنها في أماكن بعيدة وبطرق متشعبة.
إن الصيام ليس حرماناً من طعام أو شراب لكنه استعادة لنظام إلهي دقيق ينظم حياتنا ويعيد لها حيويتها وسلامتها من حيث لا نشعر.
عندما تطالعنا الأبحاث العلمية والطبية المتقدمة بنتائجها المذهلة عن فوائد الصيام وتنظيم مواعيد الأكل والشرب نستشعر حكمة الله عز وجل في هذه الشعيرة، وكل عام نتعرف على فوائد جديدة لم نكن نتخيلها فنحمد الله أن كتب علينا الصيام ليكون عبادة وصحة وراحة.
خلايانا الآن تستعد لبرنامج صيانة متكامل يحتاج عدة أسابيع ليتم تنظيف داخلها وتنقيتها من السموم فلا بد أن نعطيها الفرصة لذلك بتغذيتها بالفيتامينات والمعادن والسوائل الكافية ونقلل من تناول المواد الضارة مثل السكريات والمقليات والدهون، يجب أن ننظم أوقات الغذاء ونتناول القدر الذي يكفينا ولا يزيد عن حاجتنا، هذا كل ماتحتاجه أجسامنا لتعيد ترتيب بيتها الداخلي وتنظيمه. وإن فاتتنا هذه المناسبة العبادية فلا أظننا قادرين على استعادة صحتنا في سواها.
عندما أوضح لنا القرآن والسنة مايجب علينا عمله في هذا الشهر لم يكن من قبل الترف الفكري بل هو منهج رباني من حكيم خبير يعلم مايصلح حالنا، فإن اتبعناه سلمنا وإن خالفناه فيجب أن نتحمل تبعات تصرفنا الخاطئ. يجب أن يكون رمضان شهر صيام لا شهر طعام فقد ملأنا بطوننا طوال السنة ولم نشبع، فهلا وقفنا مع أنفسنا وقفة محايدة نترفع فيها عن اتباع الشهوات ونلجم رغباتنا عدة أيام ليتحقق لنا خيرا الدنيا والآخرة.
لا شك في فائدة الصيام للجميع لكن هناك فئات من الناس يعتبر شهر رمضان لهم فرصة ذهبية إذا أحسنوا الاستفادة منها من هؤلاء الناس مرضى السكري والمصابين بارتفاع الضغط، ومن يعانون من الصداع النصفي (الشقيقة)، أو أمراض الغدد الصماء أو الالتهابات المختلفة في الجهاز الهضمي، وحتى أولئك الذين لديهم مرض الربو القصبي ومن لديهم تراكم في السموم بسبب عدم انتظام الأكل. بالتأكيد أصحاب الأوزان الزائدة والمصابون بالسمنة هم الأكثر فائدة من الصيام الصحيح، بالمناسبة أثبتت الأبحاث أن من يعانون من النحافة يمكنهم زيادة أوزانهم في رمضان بسبب ترتيب أوقات الأكل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 28 : 12 AM
سبب لارتفاع ضغط الدم


عندما نتحدث عن الجانب الصحي والغذائي في شهر الصوم فلعل ما يشد انتباهنا تلك المعجنات المتنوعة والتي يتم قليها باستعمال زيوت عديدة ذات المصدر النباتي أو الحيواني أو كليهما معا.
تعتبر الزيوت الغذائية ثالث مكون أساسي لغذاء الإنسان بعد السكريات والبروتينات وقد عرف الإنسان إنتاج الزيت النباتي من الزيتون وفول الصويا وعباد الشمس وجوز الهند وغيرها منذ أكثر من خمسة آلاف عام ولكن لم يتعرف على أول معلومة عن التركيب الكيميائي له حتى سنة 1823م.
الزيت النباتي هو الزيت المستخرج من أصول طبيعية نباتية وهو سائل أقل كثافة من الماء ولا يمتزج معه غالبا بدون إضافة مواد وسيطة أغلبها كيماوية وهو ايضا عبارة عن أسترات ثلاثية الأحماض الدهنية والغليسرول وتسمى بالغليسيريدات الثلاثية حيث تنتج من تفاعل بين الغليسيرول وثلاثة أنواع من أحماض دهنية متشابهة أو غير متشابهة. تتكون الدهون عامة من خليط من الدهون المشبعة وغير المشبعة.
الدهون الحيوانية تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.. اما الدهون النباتية فتحتوي على نسبة اقل من الدهون المشبعة والمتحولة.
توجد الدهون المشبعة في اللحوم والكبد والزبد والكريمة ومنتجات الالبان الكاملة الدسم، كذلك في زيت النخيل وزيت جوز الهند. بينما توجد الدهون غير المشبعة في زيت الزيتون - زيت الكونيلا - زيت الذرة - زيت دوار الشمس - زيت فول الصويا وبعض الاطعمة مثل المكسرات والاسماك.
الأدلة العلمية الطبية تشير إلى أن تناول الدهون المشبعة يرفع من نسبة الكوليسترول الخفيف الضار بالجسم ارتفاعه، ويُقلل من نسبة الكوليسترول الثقيل المفيد للجسم ارتفاعه. ما يتسبب في إصابة الشرايين بمرض تصلب الشرايين وظهور ترسبات الكوليسترول السادة لها، الأمر الذي يُؤدي إلى أمراض شرايين القلب والسكتة الدماغية لا سمح الله. وغيرها من الامراض التي يمكن ان تسببها بعض تلك الزيوت.
قد يتعرض الزيت الى تغير كيميائي ينتج عنه تغير في لونه بسبب عملية الأكسدة نتيجة تعرضها للهواء والرطوبة ودرجة الحرارة المرتفعة فتنتج ألدهيدات وكيتونات وفوق أكاسيد أو بسبب عملية التحلل البكتيري حيث تفرز البكتريا أنزيمات تحلل الزيوت والدهون إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة ومتطايرة.
عند عملية تحضير الزيت وتعرضه الى درجة حرارة عالية فإن ذلك يتسبب في:
- إزالة الليسيثين من الزيت، والليسيثين مادة مهمة تسهل هضم وامتصاص الدهون.
- تزيل مضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات المهمة لمنع الإصابة بالسرطان.
- تزيل الستيرولات النباتية التي تحمي جهاز المناعة وتحفظ صحة القلب.
- تزيل مادة الكلوروفيل التي تحتوي على المغنيزيوم الضروري لتأدية وظائف القلب والعضلات والجهاز العصبي.
زيت دوار الشمس
يستخلص من نبات دوّار الشمس، الذي تحتوي بذوره على 36.2% من الزيت، لونه قاتم وذو رائحة متميزة كما أنه يحتوي على الفوسفاتيدات ومواد أخرى ويكون لون الزيت المكرر أصفر فاتحا.
زيت النخيل
ثمرة النخيل تحتوي على نسبة عالية من الزيت تقدر ب 50% من مكونات هذا الزيت المستخرج والذي ينقسم إلى:
زيت لين لاحتوائه على 35% من الأحماض الدهنية الحرة.
زيت صلب الليونة لاحتوائه على 45% أحماض دهنية حرة.
كما انه يحتوي على نسبة جيدة من حمض الأولييك تتراوح ما بين 37% إلى 52%
التأثيرات الضارة لتناول الدهون المشبعة والمتحولة
الدهون المتحولة هي التي تصنع من الزيوت النباتية بتحويلها الى زبدة صلبة او سمن نباتي، ويتم ذلك بهدرجة الزيوت النباتية (اضافة ذرات الهيدروجين اليها لتحويل الروابط غير المشبعة بين جزيئات الاحماض الدهنية الى روابط مشبعة). الهدف من هذه العملية هو اطالة مدة صلاحية هذه الزيوت بعد تحولها من الحالة السائلة الى الحالة الصلبة وكذلك تحسين مذاقها ورائحتها.. وتعمل الدهون المتحولة مثل باقي الدهون المشبعة على مايلي:
- تخفيض HDL وهو الكوليسترول الجيد.
- زيادة LDL الكوليسترول السيئ.
- تخفيض كثافة الحليب الذي تنتجه الأم مما له تأثير سيىء على تغذية الرضيع.
- يوجد ارتباط بانخفاض وزن المواليد.
- زيادة خطورة الإصابة بالسكري.
- الاضرار بفعالية تجاوب النظام المناعي.
- تخفيض مستوى التستستيرون في الذكور وزيادة في تعداد الحيوانات المنوية غير الطبيعية، وبالنسبة للإناث يكون هناك تأثيرات على الحمل.
- تخفيض تفاعل خلايا الدم مع الانسولين، مما يشكل اثرا غير مرغوب لدى مرضى السكري.
- تقييد عمل الانزيمات المرتبطة بالأغشية.
- تؤثر سلبا على نشاط الأنزيمات المتعلقة بهضم الأدوية أو الكيماويات التي تدخل الجسم عموما.
- تحدث تغييرات في كثافة ودرجة نقل الأغشية.
- تحدث تغييرات في درجة ونوعية الدهون في الخلايا.
- تتدخل لتحدث تغيرات سلبية في عمليات هضم اوميغا3 في الخلايا.
- تؤدي إلى تزايد في نقص الامتصاص أو الاستفادة من الدهون الحمضية الضرورية.
عندما يتم تناول الزيوت الطبيعية تؤيض "تهضم" اجسامنا نصف تلك الزيوت خلال 18 يوما، بينما إذا تم تناول دهون متحولة فإن الجسم يحتاج إلى 51 يوما لتأييضها. هذا يعني أن انزيماتنا وخلايانا ستبقى تعاني من وجود الدهون المتحولة بها لمدة 51 يوما. لا يمكنك التخلص من الدهون المحولة المخزنة في الجسم إلا عن طريق ممارسة الرياضة حتى التعرق.
الكوليسترول
الكوليسترول عبارة عن مادة شمعية موجودة طبيعيا في الانسجة الحيوانية. يحتاج الجسم للكوليستيرول في كثير من الوظائف الحيوية مثل تصنيع فيتامين د واملاح الصفراء وكذلك هضم الدهون وانتاج كثير من الهرمونات.
لم يثبت علميا حاجة الجسم الى تناول الكوليسترول من المصادر الغذائية بمعنى ان الجسم يصنعه بالقدر الكافي له.. لكن الثابت علميا هو وجود علاقة قوية بين تناول الاطعمة المحتوية على الكوليسترول وارتفاع نسبة الكوليسترول وما يصاحبها من ارتفاع معدلات الاصابة بامراض القلب وتصلب الشرايين.
الاحتياطيات الواجب اتباعها عند قلي المواد الغذائية في الزيت:
- عدم ترك الزيت يغلي على النار أكثر من دقيقة واحدة بدون وضع الطعام المراد قليه فيه.
- الاحتفاظ بدرجة حرارة الزيت 190 درجة مئوية عند استخدامه في القلي وعدم الوصول إلى درجة نقطة الانحلال للزيت " درجة الحرارة التي عندها تصبح نواتج ‏الانحلال للزيت مرئية (دخان مائل إلى الزرقة). تختلف درجة نقطة الانحلال ‏باختلاف نوعية الزيوت حيث تتراوح ما بين 180- 265 درجة مئوية".
- عدم وضع المادة الغذائية في زيت درجة الحرارة فيه منخفضة لم يصل إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية وفي حالة وضع المادة الغذائية في زيت درجة حرارته منخفضة فان المادة الغذائية سوف تمتص أكبر كمية من الزيت ويلاحظ هذا عند تناول المادة الغذائية حيث تكون مشبعة بالزيت.
- تجنب وضع الملح في الاغذية المراد قليها في الزيت ويضاف الملح لها بعد القلي حيث ان الملح يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة التي تقع عندها نقطة الاحلال للزيت كما يعمل الملح على تكسير جزيئات الزيت بسرعة.
- الأغذية المجمدة مثل البطاطس تقلى وهي مجمدة حتى تكون نسبة الزيت الممتصة قليلة.
- تجنب قلي كمية كبيرة من الاغذية في الزيت مرة واحدة حيث ان الاغذية تؤدي إلى خفض حرارة الزيت بكمية كبيرة مما يؤدي إلى اخذ وقت أطول للقلي وبالتالي امتصاص المادة الغذائية نسبة كبيرة من الزيت.
- كمية الزيت المستخدمة في القلي يجب أن تعادل 6 مرات حجم المادة الغذائية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 23 : 03 AM
الإفراط في تناول السكريات قد يضر بخلايا المخ ويعمل على تقلص حجمها

السكري.. ارتفاعه يؤثر سلباً في قدرة المريض على التركيز والتفكير والتفاعل مع الآخرين!




http://s.alriyadh.com/2014/07/08/img/187017405486.jpg

تناول السكريات بكثرة قد يضر بخلايا المخ


أوضحت دراسة حديثة علاقة أخرى بين مرض السكري ونشاط المخ وعمله وكذلك تركيبة المخ من ناحية الحجم والوظيفة. هي دراسة تحدثت عن مرض السكري ومصاحبته لارتفاع ضغط الدم في منتصف العمر، حيث بينت الدراسة التي شملت عمل أشعة مقطعية للمخ بأن حجم المخ لدى مرضى السكري أصغر في مناطق الذاكرة بنسبة 2 في المئة من الأشخاص غير المصابين بمرض السكري. وقد يفسر هذا الاختلاف في الحجم ما تشير له بعض الدراسات من أن مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة مثلا بمرض ضعف الذاكرة أو حتى مرض الألزهايمر. شملت الدراسة الآنفة الذكر اثنين وسبعين مريضا في منتصف العمر مصابين بمرض السكري وتم مقارنتهم بمئة وأربعين مريضا مصابا بمرض السكري في نهاية العمر وكذلك تم مقارنتهم بحوالي ألف مريض ليسوا مصابين بمرض السكري، وأظهرت هذه الدراسات هذه الاختلافات التشريحية والتي لها انعكاسات على التركيز والتفكير. أدت نتائج هذه الدراسة إلى الاعتقاد من جديد من أن مرض السكري ومرض ضعف الذاكرة هو مرض واحد أو أن منبعهما واحد. فمرض السكري كما يعرف الجميع هو عبارة عن عدم قدرة الجسم على الانتفاع بهرمون الإنسولين بسبب ضعف مستقبلاته. فالدماغ الذي ينقصه الانتفاع بالإنسولين يكون عرضة هو الآخر للإصابة بضعف الذاكرة وهذه نظرية مفترضة لإصابة مريض السكري بمرض ضعف الذاكرة. بعض الدراسات التي عملت على حيوانات التجارب أوضحت أن فئران التجارب التي تمت تغذيتها بطريقة تجعلها عرضة للإصابة بمرض السكري النوع الثاني، وجدت هذه الدراسة أن الفئران تكون لديها بقع تسمى بقع الأمايلود وهي مادة مؤثرة على عمل الأعضاء ومنها الدماغ مما أثر على وظيفة المخ لديها وخاصة الذاكرة. والذي أكد نتيجة هذه الدراسة وأن مادة الأمايلود التي تكونت بسبب نقص فعالية الإنسولين هي السبب. قام القائمون على هذه الدراسة بإزالة بقع الأمايلود من الفئران باستخدام مواد معينة مما أدى إلى تحسن درجة الذاكرة لدى فئران التجارب.
ومن الدراسات الشهيرة في هذا المجال هي تلك الدراسة التي شملت خمسة عشر ألف مريض من مرضى السكري الذين تجاوزت أعمارهم الخمسين عاما والتي نشرت في المجلة التي تعرق باسم مرض الألزهايمر والتي أوضحت أن علاج الميتفورمين أو الجلوكوفاج وهو علاج من أشهر علاجات السكري النوع الثاني وأكثرها انتشارا والذي يعمل على زيادة حساسية مستقبلات هرمون الإنسولين للإنسولين. أوضحت هذه الدراسة أن علاج الجلوكوفاج لا يزيد من حساسية الجسم للإنسولين فحسب بل يقلل من نسبة تدهور الحالة التركيزية وقوة الذاكرة لدى مريض السكري. كما أن العلاقة بين مرض السكري وضعف الذاكرة لها علاقة بدرجة المحافظة على معدل السكر التراكمي ومستويات السكر في الدم، ففي دراسة في هذا الصدد نشرت في مجلة عريقة من مجلات مرض السكري تسمى رعاية مرض السكري، أوضحت أنه كلما ارتفع معدل السكر التراكمي كلما زادت نسبة حدوث مرض ضعف الذاكرة. أي العلاقة طردية بين الأمرين بين مرض السكري وضعف الذاكرة. وفي المجلة التابعة للجمعية الأمريكية لكبار السن خصت النساء البالغات من العمر سبعين عاما أو أكثر بدارسة مفصلة، وأوضحت أن المصابات بمرض السكري لديهن تدهور في الذاكرة والتركيز بنسبة الضعف مقارنة بالنساء غير المصابات. وهذا الزيادة في النسبة تجدها كذلك فيمن هن مصابات بارتفاع ضغط الدم والممارسات للتدخين.
إن المتفحص لهذه الدراسات يصل إلى نتيجة مفادها أن السكريات أو الإفراط في تناولها قد تؤثر سلبا على خلايا المخ وتعمل على تقلص حجمها. ومن الدراسات اللطيفة هي الدراسات التي أشارت الى علاقة تناول اللحوم المشوية على خلايا المخ وذلك لتحول اللحوم أو الدهون التي تحويها إلى سكريات مضرة للمخ وخلايا الدماغ.
التساؤل هنا كيف يمكننا تقليص نسبة احتمال الإصابة بمرض ضعف الذاكرة أو الألزهايمر وخاصة الكثير منا يعاني من مرض السكري. نسبة الإصابة بمرض الألزهايمر تزيد بزيادة العمر وتقدمه وهو عامل لا يمكننا مقاومته وكذلك مرض السكري تزيد احتمالية الإصابة به بتقدم العمر ولكن الجميل في مرض السكري هو أننا نستطيع مقاومته أو على الأقل مقاومة مضاعفاته. فالوسيلة الأولى هي ضبط معدل السكر التراكمي، حيث أن السكر يعمل على تقليص تدفق الدم للمخ عبر تحوله إلى دهون والتي تترسب في الأوعية الدموية الدماغية الصغيرة، كما ينبغي لنا ممارسة الرياضة لخفض الوزن والتحكم في الضغط والكلستيرول ونحوها. كما أن التحكم بمرض السكر عبر استخدام المخفضة للسكر ساعدت بشكل كبير في تقليل معدل التقدم في مرض الألزهايمر وضعف الذاكرة. وكذلك الاستخدام المبكر للإنسولين يساعد كذلك في الحد من استفحال مرض الألزهايمر وتدهور حالة المريض. وفي دراسة في هذا الصدد نشرت في مجلة رعاية السكري أوضعت أن الضخ المستمر للإنسولين خفض بشكل ملحوظ بعض معايير وظائف المخ الاستقلابية. بل إن علاقة الإنسولين وارتفاعه في مرض السكري النوع الثاني بسبب مقاومة جسم مريض السكري له لا يقف عند حد الإصابة بمرض الألزهايمر بل هناك العديد من الأمراض العصبية مثل التوتر على سبيل المثال وكذلك مرض الباركنسونيزم وغيره من الأمراض العصبية والنفسية تزيد نسبة حدوثها بزيادة معدلات السكري.
مما سبق، يتضح لنا أن مريض السكري حينما يأتي يشكو من توتر وزيادة عصبية، فهو محق في ذلك لأن مرض السكري وارتفاع الإنسولين أو ارتفاع سكر الدم، كل هذه المؤشرات تؤثر سلبا في قدرة المريض على التركيز والتفكير والتفاعل مع الآخرين وكذلك التفاهم. وهذه الدراسات الجديدة ونتاجها توسع مدارك الطبيب والمريض إلى كون مرض السكري لا يقتصر ضرره على القلب والكلى والأوعية الدموية فقط، بل أن ضرره يكون أكثر على الدماغ وخلاياه وأن هذا الضرر يحدث ببطء من دون أن يدركه المريض إلا بعد حدوثه وربما تفحله.






http://s.alriyadh.com/2014/07/08/img/383783445739.jpg




مرض السكري عبارة عن عدم قدرة الجسم على الانتفاع بهرمون الإنسولين

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 27 : 03 AM
المضخة قد تكون الخيار الأفضل ولكن يحتاج المستخدم إلى رعاية مضاعفة ليحقق الهدف

حقن الأنسولين تحت الجلد... مهارة وخبرة وعلم!


http://s.alriyadh.com/2014/06/10/img/274733578838.jpg


حقن الإنسولين


يعتقد البعض خطأ أن عملية حقن الإنسولين تحت الجلد بأنها عملية ارتجالية سهلة وسريعة ولا تستلزم التريث والمهارة المبنية على العلم والفهم والدراسات. ولكن الباحث في هذا الأمر يجد أن هناك الكثير من الدراسات في هذا الصدد. ويلاحظ المتابع أن كثيرا من الحقن التي ظهرت مؤخرا، انتشرت بأنواع مختلفة وبأحجام مختلفة، فمنها ما هو أصغر طولا ومنها ما هو أصغر عرضا أو أصغر قطرا. ويظن البعض أن العمل على تصغير حجم إبرة الإنسولين أو بقية الحقن المستخدمة للأدوية الأخرى الغرض منها تقليل الألم ولكن الأمر ليس فقط لتقليل الألم كما هو معتقد، ولكن أيضا لتفادي وصول الإبرة أو الحقنة إلى منطقة العضل مما يؤدي إلى امتصاص الإنسولين بصورة أسرع، مما يؤثر سلبا ومع مرور الأيام على عمل العضلة وحجمها وتكونها.
يحتاج مريض السكري وخاصة ذلك المريض المشخص حديثا وخاصة من فئة الأطفال المصابين بالسكري الأول المعتمد على الإنسولين أو حتى البالغين وكبار السن الذين يعانون من مرض السكري النوع الثاني غير المعتمد على الإنسولين والذي حتم عليهم مرضهم الانتقال من الأقراص المخفضة للسكر إلى حقن الإنسولين. يحتاج هؤلاء المرضى وقبل تعاطيهم لحقن الإنسولين إلى جلسات متكررة ومتعاقبة مع مرشد مرض السكري أو ما يعرف بالمثقف الصحي المختص لاطلاعهم على الكيفية الصحيحة لأخذ حقن الإنسولين. وأيضا يجد تحديد حجم الإبرة أو الحقنة المستخدمة والتي تتناسب مع حجم جسم المريض وكثافة الدهون لديه وبعد مسافة العضلة عن سطح الجلد والكثير من النقاط الهامة في هذا الصدد.
إن أحجام الحقن المتوفرة حاليا متفاوتة ومنها ما هو 4 ملم أو 5 ملم أو 8 ملم أو 12 ملم وهذا من ناحية الطول أما من ناحية القطر ( أو العرض أو السماكة) فهناك ما يعرف بحجم 28 أو 29 أو 30 أو 31. ويجب الملاحظة أنه بالنسبة للقطر أو السماكة، فإن المسألة عكسية أي إنه كلما زاد الرقم صغر القطر أو صغرت السماكة وليس العكس كما هو الحال في الطول.
وهناك توجه على حسب الدراسات الحديثة إلى إعطاء الطفل الصغير الإبرة ذات القطر الأصغر وهو 31 والطول الأصغر وهو 4 ملم. كما بعض الكبار يفضلون استخدام الإبر الصغيرة وذلك لتفادي وصول الإبرة إلى منطقة العضل إضافة إلى أنها تحدث ألما أقل. وهناك أيضا توجه إلى عدم استخدام الإبر او الحقن الطويلة وهي 12 ملم إلا إذا أجاد الشخص استخدامها. والمقصود بجودة الاستخدام هو أن يقوم المريض بأخذ جزء من الجلد بين أصبعيه ويحقن الإبرة داخله حتى لا تصل الإبرة إلى منطقة العضل أو أن يقوم بحقنها بزاوية 45 وليس عامودية على الجلد. وبعض الدراسات أوضحت أن الكثير من المرضى لا يجيدون أخذ حقن الإنسولين أو أخذها على استعجال ودون الحرص على عدم وصول الإبرة إلى منطقة العضل، مما يسبب امتصاصا سريعا لهرمون الإنسولين المعطى. ولعل أحد أسباب انخفاض مستوى السكر في الدم أو تذبذب مستوى السكر في الدم هو عدم معرفة الطريقة الصحيحة لاستخدام حقن الإنسولين أو عدم الاهتمام الكبير في طريقة أخذها.
كما أن عملية تدوير أماكن حقن الإنسولين من الأمور الهامة والضرورية والتي لا يحرص الكثير منا على ذلك. إن استمرار أخذ الإنسولين في نفس المكان يؤدي الى تجمع الدهون في منطقة حقن الإنسولين مما يعيق امتصاص الإنسولين في المستقبل. كما أن عملية تجمع الدهون يؤدي بطبيعة الحال إلى عدم الاستفادة من هرمون الإنسولين المعطى والذي يدفع الطبيب إلى زيادة جرعة الإنسولين نتيجة عدم استجابة المريض للإنسولين. وهناك بعض الوسائل تتيح للمريض عملية تدوير حقن الإنسولين، بأن يختار المريض جهة معينة كل أسبوع يحقن فيها الإنسولين. وعلى سبيل المثال يختار هذا الأسبوع ذراعا معينا يحقن فيه الإنسولين على مسافات متباعدة وهكذا. كما أن الفحص لدى الطبيب عن أماكن الحقن وهل هناك انتفاخات أو تورمات دهنية يعتبر من الأمور الأساسية أيضا.
ومن الأمور التي يتجاهلها البعض إما لمحدودية معرفتهم لأهمية الأمر أو من باب التكاسل هو كيفية التخلص من إبر الإنسولين. ويمكننا التخلص من الإبر المستخدمة في أقلام الإنسولين بوضعها في علبة خاصة بذلك يمكن شراؤها من الأماكن أو الصيدليات التي تعتني بهذا لأمر. إن في ذلك محافظة على البيئة من ناحية ومن ناحية أخرى عدم تعرض الأطفال أو الأشخاص الآخرين من أذى هذه الإبر أو الحقن. أما بخصوص حقن الإنسولين نفسها فيمكننا التخلص منها بنفس الطريقة أو العمل على قص أو قطم الإبرة فقط بجهاز خاص حتى لا تتسبب في أذى الآخرين.
قد يلجأ البعض إلى استخدام وسائل أخرى للتقليل من ألم الإبرة ومثال ذلك استخدام مرهم مخدر. وإن كنت شخصيا لا أرى داعيا لاستخدامه حيث ان حقن الإنسولين أصبحت أكثر دقة وأصغر حجما ولكن لا مانع من استخدامه إذا رأى الشخص ذلك. ومن الوسائل الحديثة استخدام جهاز يحقن فيه الإنسولين بدلا من حقن الجلد كل مرة ومن أمثلة هذه الأجهزة هو جهاز الأبورت على سبيل المثال وغيره. ويستبدل هذا الجهاز كل ثلاثة أيام ويحقن فيه الإنسولين. كما أن الاهتمام بنظافة أماكن الحقن أمر مهم خاصة لدى كبار السن وغير المنتظمين في تناول العلاج أو الذين لديهم مضاعفات السكري كقدم السكري ونحوه، حيث انهم أكثر عرضة للإصابة بالمضاعفات والالتهابات والفطريات وغيرها. ويعتقد البعض أن مضخة الإنسولين هي الخيار الأفضل بدلا من الحقن المتكرر وهذا صحيح في عمومه ولكن يحتاج مستخدم المضخة إلى رعاية مضاعفة لكي يحقق الهدف.






http://s.alriyadh.com/2014/06/10/img/957856616268.jpg




مضخة الإنسولين








http://s.alriyadh.com/2014/06/10/img/041628024594.jpg




أخذ قياس الأنسولين

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 49 : 03 AM
بارقة أمل جديدة

مصل لعلاج السكري من النوع الأول

شيكاغو - رويترز
قال باحثون ان دراسة في مرحلة مبكرة اظهرت ان مصلًا تجريبياً قد يكون قادراً على ترويض اجزاء من الجهاز المناعي تتصرف بفوضوية في المصابين بمرض السكري من النوع الاول مما يبعث الامل في اسلوب جديد لتأخير او منع المرض المرتبط بالمناعة الذاتية.
وعلى مدى اكثر من اربعة عقود يجرب العلماء طرقا مختلفة لعلاج الجهاز المناعي لمنع تدمير الخلايا المنتجة للانسولين والذي يتسبب في الاصابة بالسكري من النوع الاول.
وتسببت محاولات سابقة في قمع اجزاء مرغوبة من النظام المناعي مما ترك الافراد في وضع ضعيف امام الاصابة بالعدوى والسرطان.
وتحاول فرق عديدة الآن تجربة اساليب اكثر تحديدا في اهدافها سعيا لتأخير السكري من النوع الاول او تحقيق الشفاء منه.
ويكون على المصابين بهذا النوع من السكري الان مراقبة مستوى السكر في الدم وتعاطي الانسولين عدة مرات في اليوم.
ويحمل العلاج بالانسولين مخاطر اذ يمكن ان يسبب غيبوبة او الموت في اي وقت ويمكن ان يؤدي الى مرض القلب وتلف الاعصاب والعمى والفشل الكلوي مع مرور الوقت.
وقال ريتشارد اينسل كبير المسؤولين العلميين في مؤسسة بحوث السكري لدى صغار السن "ما يريد المرء عمله فعلا هو ترويض او تنظيم الجوانب المعينة من الجهاز المناعي التي تصاب بانحراف وعدم المساس بباقي الجهاز المناعي."
وفي احدث جهد في هذا المجال والذي نشر في مجلة ساينس للطب المتعدد اختبر فريقان من المركز الطبي بجامعة ليدن في هولندا ومن جامعة ستانفورد في كاليفورنيا مصلا انتج بالهندسة الوراثية لاغلاق خلايا الجهاز المناعي التي تسبب الضرر فقط في حين يترك باقي الجهاز المناعي سليما.
وقال لورانس ستينمان البروفسور بجامعة ستانفورد وأحد كبار واضعي الدراسة والمشارك في تأسيس شركة تولريون حديثا بغرض تسويق المصل "الفكرة هنا هي اغلاق الخلايا المناعية المارقة فقط التي تهاجم البنكرياس وتقتل خلايا بيتا التي تفرز الانسولين."
وشملت الدراسة 80 فرداً شخصت حالاتهم كمصابين بالسكري من النوع الاول ويحصلون على جرعات من الانسولين.
وصممت الدراسة لاختبار مدى سلامة المصل المعروف باسم تي.او.ال-3021. ويتألف المصل المعروف باسم مصل الحمض النووي الديوكسي من قطعة دائرية صغيرة من الحمض النووي تسمى البلازميد انتجت بالهندسة الوراثية لاضعاف رد الفعل المناعي على الانسولين والحفاظ على خلايا بيتا المنتجة للانسولين.
ويستهدف المصل بروتينا في الدم يسبق ظهور الانسولين ويسمى بروانسولين. وقال ستينمان "انها سلسلة معقدة من عمليات القص والقطع في الحمض النووي تسلب القدرة على حفز الجهاز المناعي."
وبعد 12 اسبوعا من تناول جرعات تعطى مرة كل اسبوع اظهر المرضى الذين حصلوا على المصل اشارات على ان الجرعات ساعدت في الحفاظ على بعض خلايا بيتا المتبقية في البنكرياس دون التسبب في اعراض جانبية خطيرة.
وساعد المصل ايضا في خفض عدد الخلايا المناعية القاتلة المعروفة باسم الخلايا تي. وكانت لدى المرضى الذين حصلوا على المصل مستويات اعلى من ببتيدات-سي وهي اثر لانتاج الانسولين في الدم يشير الى وجود المزيد من خلايا بيتا العاملة.
وقال اينسل ان العمل واحد من جهود عديدة تهدف الى تطوير مصل للسكري من النوع الاول.
ويمكن لمثل هذا المصل ان يساعد المرضى على الحفاظ على ما تبقى لديهم من خلايا بيتا ومنحهم سيطرة افضل على مرضهم وربما منحهم القدرة على الاستغناء عن الانسولين.
والامل ان يمكن في نهاية الامر تطوير مصل فعال يعطى للافراد ذوي الاستعداد الوراثي لظهور المرض.
وتقول منظمة الصحة العالمية ان حوالي عشرة في المئة من 350 مليون مريض بالسكري في العالم مصابون بالنوع الاول.
واغلب المرضى مصابون بالنوع الثاني المرتبط بالسمنة وقلة اداء التمارين الرياضية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 52 : 04 AM
علاج طفلة من مرض الايدز نهائياً في الولايات المتحده



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/690_0.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/690_0.jpg)
توصل أطباء من ولاية مسيسبي الى علاج طفلة عمرها سنتين ونصف نهائياً من مرض الايدز,وتوصل الباحثون الى دواء "حبوب" تقضي على هذا المرض نهائياً.
ويؤكد الأطباء ان الطفلة لديها متوسط عمر طبيعي,وعادت الى حياتها الطبيعية ,وقد تعجب الطاقم الطبي والعلماء ويأملون أن يتوصلون في نهاية المطاف إلى علاج جميع حالات هذا المرض الخبيث.
وكشفت تفاصيل هذا الانجاز يوم الاحد الماضي في مؤتمر عن الفيروسات الارتجاعية والأمراض الانتهازية في اتلانتا.
ويؤكد الدكتور هانا جينس الذي اعتنى وتابع رحلة علاج الطفلة والذي يعمل في جامعة ميسيسيبي المركز الطبي أن دم الطفله حالياً خالي من الفيروسات وقد قضى العلاج نهائيا عليها, وقال ايضا أنه من الممكن حاليا علاج المرض لدى الأطفال اذا كانت نتائج الاختبارات القياسية سلبية لدى المريض.
وقالت الدكتورة جيي : انخفضت نسبة عدد الأطفال الذين يولدون مع فيروس نقص المناعة المكتسبه في البلدان المتقدمة بشكل كبير مع ظهور عقاقير أفضل واستراتيجيات الوقاية. وعادة يتم إعطاء النساء المصابات بفيروس نقص المناعة العقاقير المضادة للفيروسات أثناء فترة الحمل لتقليل كمية الفيروس في الدم, وقالت ايضا انه يبلغ عدد الاطفال المصابين في المملكه المتحده وايرلندا حوالي 1200 طفل فقط ,بينما في البلدان الناميه مثلا في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، اكثر من 387,500 طفل "اقل من 14 سنه" كانوا يتلقون العلاج في عام 2010 ومن المؤسف انه اكثر من 2 مليون طفل مصاب في حاجه للأدويه حاليا.
ويساعد العلاج المضاد للفيروسات الموجه للأطفال حديثي الولادة على القضاء على الفيروسات واجتناب العلاج على المدى الطويل او العلاج مدى الحياة ,من خلال منع المخابئ الفيروسية من التشكل في المقام الأول"، وقال الدكتور بيرسود. "خطوتنا التالية هي معرفة ما إذا كان هذا هو رد فعل غير مألوف من جهاز المناعه لدى الطفله أم هو علاج فعال لكل الأطفال ,وايضا معرفة درجة خطورته على بعض الأطفال."
يذكر ان الطفله ولدت وهي مصابة بهذا المرض

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 01 : 06 AM
شرب الماء وحده مع الوجبات «يكافح البدانة عند الأطفال»


أوصت مجموعة من خبراء التغذية بشرب الأطفال للماء وحده أثناء الوجبات، والامتناع عن تناول المشروبات الغازية لمكافحة البدانة.
وقال خبراء التغذية وفقا لموقع البي بي سي إن المشروبات السكرية هي سعرات حرارية لا قيمة لها، وإن الناس تخلوا عن "عادة شرب الماء" مع الوجبات.
وتأتي هذه الدعوة تزامنا مع استعداد هيئة الصحة العامة في إنجلترا لنشر خطتها لتقليص استهلاك السكر في البلاد.
وقال الدكتور جوليان كوبر، مدير قسم علوم التغذية في شركة "آيه بي شغر" إن استهداف السكر ليس هو "الحل السحري"، وإنه على الناس أن يوازنوا بين السعرات الحرارية التي يتناولونها وبين حجم ما يقومون به من نشاط.
والرأي الحالي فى هذا المجال هو ألا تزيد نسبة السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا عن طريق السكر المضاف للأطعمة ومن العسل عن 11 في المئة من اجمالي السعرات الحرارية التي نستهلكها، وتنخفض هذه النسبة الى 10 في المئة. وتجد جميع فئات الأعمار، خاصة الأطفال، في بريطانيا صعوبة كبيرة في الالتزام بهذه المعدلات. وقال علماء التغذية قبل الاعلان عن هذه المعدلات إنه لا يوجد حل سهل لمعالجة مشكلة البدانة. ولكنهم وجهوا أصابع الاتهام للمشروبات التي يضاف لها السكر

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 01 : 01 PM
دراسة: اكتشاف جين وراثى يساعد فى السيطرة على الإصابة بالشيخوخة




http://img.youm7.com/images/NewsPics/large/s1220107105558.jpg
روما (أ.ش.أ)

كشفت دراسة جديدة أجراها علماء بمعهد البحوث السرطانية فى العاصمة البريطانية لندن ونشرت اليوم الثلاثاء بروما، وجود جين يساعد فى السيطرة على عملية الإصابة بالشيخوخة، ويعمل بمثابة ساعة داخل الخلية المصابة بسرطان الدم.

وذكرت مجلة (نيتشير جينيتيكس) البريطانية التى نشرت الدراسة أن الاختبارات توصلت إلى تشخيص بديل جينى يؤثر على الشيخوخة بين البدائل الأربعة الجديدة المرتبطة بالإصابة بالورم النقوى المتعدد (سرطانى)، وهوأحد أكثر أنواع سرطان الدم انتشارا.

وأكد العلماء خلال بحثهم أن العلامة الجينية التى اكتشفوها ترتبط بجين وراثى يطلق عليه اسم (Terc) الذى ينظم طول "أغطية" مناطق التسلسل النووى (تيلوميرات) فى نهايات الحمض النووى.

وتتآكل هذه الأغطية فى الخلايا السالمة مع مرور الوقت، مسببة شيخوخة الأنسجة وعلى العكس من ذلك، تبدوبعض الخلايا السرطانية قادرة على تجاهل هذه العملية والتمكن من الإحتفاظ بالنشاط.

وذكر الباحثون أنه فى حالة تأكيد هذه النتيجة بدراسات أخرى لاحقا، فإن الجين الوراثى (Terc) يمكن أن يصبح هدف العلاج المستقبلى للورم السرطانى المتعدد.

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 07 / 2014, 45 : 07 PM
الليمون



http://n4hr.com/up/uploads/4af78f8417.jpg (http://vb.n4hr.com/90183.html)
أكد بحث فرنسي أن الليمون له فوائد مضاده للضغط والتوتر، كما أنه يسهل عملية الهضم ويطرد المواد السامة من الجسم.

وأوضح البحث أن الليمون يحتوى على فيتامينات من شأنها تقويه جهاز المناعه، ويفضل شرب عصير الليمون على ماء ساخن فى الصباح لينشط الجسم.

ويساعد الليمون أيضا على تخفيف الصداع عن طريق قطع الليمونة الى حلقات ووضعها على مكان الآلام، أو غمس قطعة من القطن فى عصير الليمون والمسح بها على مكان الآلام فيخففها.

وأشار البحث إلى أن وضع عصير نصف ليمونه فى ماء دافئ يساعد على راحة القدمين خاصة بعد مشوار طويل او الوقوف طول اليوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 07 / 2014, 58 : 02 AM
من أشهر النباتات محلياً ويستخدم لمن يعاني من الإمساك

العرفج.. مغلي الأوراق علاج لآلام الظهر

http://s.riy.cc/2014/03/24/img/200043577081.jpg
يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به
يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة.
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 07 / 2014, 05 : 04 AM
المضادات الحيوية والمعتقدات الخاطئة عنها


• دكتور، صف لي مضاداً حيوياً لأنني أشعر بأعراض الالتهابات وأريد أن أقضي على المرض قبل استفحاله؟
- يتوجب إعطاء المضادات الحيوية للمرضى الذين يعانون من وجود التهاب جرثومي "بكتيري". يتم تحديده غالباً إكلينيكيا بعد الاستماع لأعراض المريض، ونادرًا ما تلزم التحاليل والصور الإشعاعية.
هناك اعتقاد سائد لدى مرضانا شافاهم الله أن الوقاية خير من قنطار علاج، ومن هذا المنطلق يصرون على العلاج بالمضادات الحيوية في كل عرض ينُمّ عن عدوى كالسعال والرشح أو الحرقة في البول، وذلك منعاً لتفاقم المرض والحد من انتشاره بين أفراد العائلة. فمن المعلوم بأنّ الغالبية العظمى من الالتهابات عن طريق العدوى تسببها الفيروسات وخاصة السعّال والرشح، وهي المسبب الرئيس لارتفاع درجة حرارة الجسم وخاصة لدى الأطفال. في هذه الحالات العلاج بالمضادات الحيوية لن يكون وقائياً لأنه ببساطة: العلاج الخطأ، فهو مضاد للبكتيريا ولكن ليس للفيروسات. علاوة على أن كثرة استخدامه تساهم في زيادة نسبة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية الموجودة حالياً.
لا يعني بأن البكتيريا قد تم القضاء عليها
• بعد أن شعرت بالتحسن توقفت عن أخذ المضاد الحيوي تلقائياً.
- لا بد من إكمال المدة المحددة حتى بعد الشعور بالتحسن وذلك لأن الشعور بالتحسن لا يعني بأن البكتيريا قد تم القضاء عليها بالكامل. والسبب أن هذه المدة المحددة للعلاج بالمضادات الحيوية هي مدة محددة وملائمة لنوع البكتيريا والالتهاب. وعندما لا يتم لدى المريض المدة المطلوبة، يبقى العديد من هذه الجراثيم البكتيرية في الجسم مما يؤدي لرجوع الالتهاب أو لزيادة مناعة هذه البكتيريا للمضادات الحيوية.
سبب لي حساسية
• دكتور، المضاد الذي وصفته لي سبب لي حساسية لأنه سبب لي إسهالًا وآلامًا في البطن سابقاً؟
- لا هذا ليس حساسية، بل عرض جانبي للمضاد الحيوي والذي يصيب عادة الجهاز الهضمي على شكل أوجاع في المعدة أو بعض حالات الإسهال يمكن علاجها دون اللجوء لإيقاف العلاج أو منع تناول أحد أنواعه مستقبلًا. أما الحساسية فهي نوع من ردة الفعل مصدرها الجهاز المناعي، حيث يقوم هذا الجهاز بمهاجمة أجسام غريبة عن الجسم "كالأدوية" ظناً منه أنها من مسببات العدوى. والتي تظهر كأحد الأعراض التالية:
• طفح جلدي حكة
• شعور بالدوران والتعب
• صعوبة في النفس "في حال كانت ردة الفعل قوية" في حالة وجود حساسية لفصيلة معينة من الأدوية يُمنع تناولها، وذلك خوفًا من تطور ردة فعل حساسية قوية قد تصل حد الاختناق.
مضاد حيوي قوي
• أريدك أن تصف لي مضاداً حيوياً قوياً جداً كي ننتهي من المرض بسرعة!
- " المضاد الحيوي القوي" لا يقضي على البكتيريا بشكل أسرع. تكمن قوة المضاد الحيوي على قدرته القتالية في القضاء على أكبر عدد ممكن من أنواع البكتيريا المختلفة، أو تلك التي تستطيع القضاء على بعض فصائل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية المنتشرة. إن الإفراط من استخدام هذه الأنواع ممن المضاد الحيوي لا يؤدي لتقصير فترة المرض، وإنما سيؤدي لنتائج مشابهة للمضادات "العادية". مع الفارق بأن أعراضها الجانبية ستكون أكبر وذلك بسبب قضائها على الكثير من الجراثيم الحميدة الموجودة بشكل دائم في وعلى أجسامنا.

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 07 / 2014, 16 : 04 AM
دراسة تحذر (http://da-msh.com/vb/t105501/) من استخدام (http://da-msh.com/vb/t105501/)ملاعق (http://da-msh.com/vb/t105501/)المنزل (http://da-msh.com/vb/t105501/) في تناول (http://da-msh.com/vb/t105501/) الدواء


حذّرت دراسة أميركية حديثة صادرة عن كلية الطب بجامعة تافتس بولاية بوسطن، إضافة إلى جامعة هنري دونانت باليونان
من مخاطر استخدام ملاعق (http://da-msh.com/vb/t105501/) الشاي والطعام لقياس جرعات الأدوية التي يتم إعطاؤها للأطفال
نتيجة لعدم ملاءمة تلك الأدوات في تحديد جرعات الأدوية.
واكتشف القائمون على الدراسة أن مقاسات الملاعق تختلف بشكل ملحوظ،
وإن بدت في بعض الأحيان مماثلة، أو على الأقل متقاربة.
وتراوحت سعة ملاعق (http://da-msh.com/vb/t105501/) الشاي ما بين 0,08 و0,25 من الأوقية، وملاعق المائدة ما بين 0,23 و0,45 من الأوقية.
ووفقاً للدراسة إذا فرضنا استخدام كبر ملعقة مائدة فإن هذا يعني أن الأم قد تعطي للطفل 192% أكثر من لو تم استخدام أصغر ملعقة شاي،
فهذا يعني أن الطفل قد يتلقى أقل أو أكثر بكثير من احتياجه من الدواء.
ويقول الباحثون إن استخدام ملاعق (http://da-msh.com/vb/t105501/) الشاي والمائدة في إعطاء أو تناول الدواء أمر شائع منذ وقت طويل، وهذا ربما يرجع لأنها الأكثر سهولة في الاستخدام،
كما أنها أقل سعراً ومتوفرة في كل منزل.
إلاّ أن الدراسة أكدت أن «هذا خطأ جسيم، لأن زيادة أو تقليل الجرعة ينطوي على العديد من المخاطر».

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 07 / 2014, 14 : 12 PM
حصوات الكلية تتطلب الإكثار من السوائل في الأجواء الحارة

1,5 لتر «مياه» لمرضى الفشل الكلوي يوميا

شدد استشاري أمراض الكلى وطب الأطفال بمدينة الملك سعود الطبية رئيس اللجنة العلمية لتخصص كلى الأطفال الدكتور خالد السعران، على اهمية شرب الماء بكميات متوازنة تتفق مع الحالة الصحية للإنسان التي تختلف من شخص إلى آخر داعيا مرضى الفشل الكلوي الى الالتزام بكمية الماء المسموح بها من الطبيب المعالج التي تكون في حدود لتر إلى لتر ونصف اللتر يوميًا بسبب عدم قدرتهم على إخراج السوائل من الجسم بشكل طبيعي.


وأكد د. السعران ان من لديهم حصوات بالكلية فهم يحتاجون إلى الإكثار من شرب الماء خصوصا في الأجواء الحارة حيث إن الإكثار من شرب الماء يساعد "بمشيئة الله" على منع تكون الحصوات، وقال أثناء استضافة بالمركز الوطني للإعلام والتوعية الصحية في إطار فعاليات الحملة التوعوية الصيفية التي تقيمها وزارة الصحة لمدة ثلاثة أسابيع عبر الهاتف المجاني " 8002494444 " وحساب الوزارة على تويتر " @saudimoh " : إن حصوات الكلية أسبابها متعددة منها ما يتعلق بالوراثة أو عيوب خلقية بالمسالك البولية وهي تنتج عن زيادة تركيز الأملاح في البول، ويعتمد العلاج فيها على حجم ونوع الحصوة، وبين أنه في حال كان حجم الحصوة أقل من 1سنتيمتر فإنه ينصح المريض بتناول الماء بكثرة لأنها قد تخرج مع البول، وفي حال كان حجمها أكبر فيتم عمل تفتيت للحصوة بواسطة الأشعة الصوتية، أما في حال عدم إمكانية ذلك فيمكن إزالتها بواسطة المنظار وفي أحيان أخرى بواسطة التدخل الجراحي.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 07 / 2014, 41 : 12 AM
http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/454052.jpeg

فوائد العنب الطبية والعلاجية لا تُحصى، فالعنب عندما ينضج يكون 80% منه ماء، و16% سكريات، والباقي فيتامينات وبروتين ودهون، غني بالألياف، وحامض النيكوتونيك وهو فيتامين يساعد لإرواء شرايين الدماغ بالدم، والبانتوتونيك، فيتامين أيضًا يساعد في بناء الخلايا، وتركيب الدهنيات والسكريات والبروتينات، وفيه المعادن الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، ويحتوي العنب على خميرة شبيهة إلى حد كبير بخميرة الخبز. ويستفاد من أوراق شجرة العنب الطرية اليانعة تمضغ فتقوي اللثة، وتستعمل في الطبخ فتُحشى أو تستعمل تمامًا مثلما يطبخ السلق، أو الهليون، أو السبانخ، وكونها غنية بالألياف فهي خير دواء لتنظيف الجهاز الهضمي، ولتخفيف الوزن، وتحوي 75% ماءً وبروتينًا ودهونًا، وفيتامينات a , b , c، ومعادن الكالسيوم والحديد. وأصناف من العنب بعد أن تجفف في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس، فتحوّل إلى الزبيب، والزبيب من المواد الغذائية التي تزود الجسم بالطاقة والغذاء والحرارة، وهو من الثمار المجففة.
والزبيب غني بالكاربوهيدرات أي السكريات، والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات أ و ب، وفيه الماء، أمّا البروتين والدهون فبكميات قليلة. والزبيب يطرد البلغم، ويولد الحرارة للجسم، وخير دواء ضد السعلة يفيد الصدر والرئتين، ويحسن التنفس بعد أن يريح القصبة الهوائية

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 07 / 2014, 31 : 02 AM
جذر الأهليلج الفضي يخفض ضغط الدم المرتفع ويحسن صحة دوران الدم


تواصلا للحديث عن نبات الاهليلج الطبي وهو شجرة معمرة دائمة الخضرة كبيرة جدا يصل ارتفاعها الى حوالي 32 متراً، تحمل اوراقا مخروطية الشكل وأزهارها صفراء باهتة، تعرف علمياً.
كما اشارت بعض الدراسات الى ان الاهليلج الفضي له تأثير على الباه، كما انه يستخدم لعلاج الاسهال الذي يصاحبه زحار. كما يعطى للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الصفراء وكذلك يستخدم لعلاج التسمم وضد لسعات العقارب، وقد فصلت من الاهليلج مواد تستخدم للذبحة الصدرية وضعف دوران الدم الاكليلي ومفيدة اذا كانت سرعة القلب غير سوية، كما ان جذر الاهليلج الفضي يخفض ضغط الدم المرتفع ويحسن صحة دوران الدم ويخفض خطر تطور المشاكل القلبية.
توجد انواع من الاهليلج وهي:
اهليلج كابول Terminalia chebula والبليلج T.belerica وكلاهما قريبان للاهليلج الفضي ويعتبران بجانب الاهليلج الفضي من اكثر الاعشاب استخداما في الهند والمناطق المجاورة. توجد صبغات ومسحوق وأقراص مستخلصة من جذوره.
ملاحظة مهمة:
يجب عدم استخدامه من قبل الحوامل والمرضعات والأطفال ولا يستخدم إلا تحت إشراف طبي

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 07 / 2014, 47 : 04 AM
يُنصح بوضع واقي الشمس وعدم التعرض المباشر لها.. والحرص عند اختيار منتجات العناية بالبشرة

حب الشباب.. المبالغة في غسله أو تقشيره وصنفرته لا تفيد!

ينصح بتجنب أنواع الصابون التي تزيد من جفاف البشرة


تناولنا في أحد الأعداد السابقة موضوع العناية بالبشرة واشرنا الى ضرورة تحديد نوع البشرة بناء على مواصفات معينة وضرورة الإطلاع على النصائح التي يوصي أطباء الجلدية بإتباعها والمحظورات التي يجب تجنبها فيما يتعلق بنوع بشرتك وستكون النتيجة حتماً الحصول على بشرة صحية ومشرقة وعرضنا للبشرة الدهنية والجافة والمختلطة وكذلك العادية ونواصل عرض ألأنواع المتبقية وكيفية العناية بها.
البشرة المعرضة لحب الشباب
يعاني ملايين الناس من شكل ما من أشكال حب الشباب. وإذا كنت منهم فلا شك أنك تعانين من البثور والخراجات والرؤوس السوداء والتي تنتج جميعها بسبب انسداد بصيلات الشعر بالدهون أو خلايا الجلد الميت.
كيفية معالجتها: يكمن سر العناية بهذا النوع من البشرة في معاملتها بلطف فالمبالغة في غسلها أو تقشيرها وصنفرتها أو الإفراط في استخدام منتجات البشرة لن يجدي في إزالة حب الشباب بل سيزيد الأمر سوءاً.
قومي بغسل البشرة بلطف للتخلص من الدهون الزائدة وخلايا الجلد الميت مرتين في اليوم باستخدام منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على العناصر المكافحة لحب الشباب مثل حمض الصفصاف والبنزويل بيروكسايد.
كما ينصح باستخدام مستحضرات معالجة البشرة مابعد التنظيف المحتوية على الريتينول أو حمض الصفصاف أو الجليكوليك. وتعمل هذه المستحضرات على إزالة الطبقة السطحية لتكشف عن طبقة جديدة وصحية من خلايا الجلد. ويساعد الريتينول في معالجة حب الشباب وخطوط التجاعيد الدقيقة.
عند التسوق لشراء منتجات العناية بالبشرة أياً كان نوعها احرصي على اختيار الأنواع المدوّن عليها "خالية من الزيوت" أو "لا تسدّ المسام" ويدخل في ذلك كريمات الترطيب والمستحضرات العلاجية وأقنعة الوقاية من الشمس ومساحيق التجميل.
وبشكل عام عادة ما تكون تركيبات الجل أو الأمصال مثالية ومناسبة للبشرة المعرضة لحب الشباب لأنها تمتص الدهون الزائدة بسهولة كما أنها خفيفة ولا تكون طبقة سميكة على البشرة.
ابتعدي عن المنتجات المكونة من زبدة الكاكاو وزيت جوز الهند لأنها مكونات ثقيلة تسد المسام أو القرفة لأنها تهيج الجلد وتفاقم حب الشباب.
إذا كانت المنتجات المتوفرة في الصيدلية لم تجدي نفعاً في تطهير البشرة من البثور فيمكنك استشارة طبيب الجلدية لوصف العلاجات الأقوى مثل الرتينوئيدات والمضادات الحيوية وحبوب منع الحمل، والتقشير الكيميائي وصنفرة الجلد. ويمكن معالجة الأثار التي تخلفها البثور وندب حب الشباب بالليزر بعد أن أثبتت الدراسات فاعليته في ذلك.
البشرة الحساسة
تتعرض البشرة الحساسة بسهولة للحكة والحروق واللسع أو الشعور بالتحسس تجاه أنواع معينة من منتجات العناية بالبشرة أو مساحيق التجميل. ونتيجة لذلك عليك أن تكوني حريصة في اختيار منتجات العناية بالوجه. وتشيع البشرة الحساسة عند النساء من ذوي البشرة الفاتحة ممن تتجاوز أعمارهن الثلاثين ومن الملاحظ إصابتهن بحروق الشمس بسهولة.
كيفية معالجتها: يفضل تنظيفها مرة واحدة في اليوم- مساء حيث تكون الأوساخ قد تراكمت وبلغت ذروتها. وفي الصباح اكتفي بغسل الوجه بدفقة من الماء البارد. استخدمي غسولاً لطيفاً ويحتوي على مكونات مرطبة وتجنبي المنتجات المعطرة أو المحتوية على الكحول أو المنثول menthol وكذلك الصابون لأن من شأنها أن تهيج البشرة وتثير الإحساس باللسع. و اختاري عوضاً عنها المنتجات المكونة من عناصر مهدئة للبشرة مثل الشاي الأخضر وبوليفينول polyphenols، والبابونج والصبار. وكقاعدة عامة كلما قلت المكونات الداخلة في تركيب المنتج، كلما كان ذلك أفضل للبشرة الحساسة.
إذا كنت تستخدمين منتجاً يحتوي على مكونات نشطة مثل الريتينول فعليك تجفيف البشرة تماماً قبل وضعه، لأن هذه المنتجات تخترق الجلد بشكل أعمق إذا ما كان رطباً وندياً مما يسبب تهيج البشرة.
ينصح دائماً بتجربة المنتج قبل استخدامه من خلال وضع كمية بسيطة في معصم اليد أو خلف الأذن لبضعة أيام، إذا لم تحدث أي ردة فعل تدل على التحسس في غضون 72 ساعة فهذا يعني على الأرجح بأن المنتج أمن ويمكنك استخدامه.
للبشرة الحساسة يوصى بتجنب أقنعة الوقاية من الشمس التي تحتوي على مواد كيميائية قد يمتصها الجلد، ولتفادي حدوث أدنى ضرر على البشرة يفضل الاعتماد على حماية البشرة بتغطيتها مباشرة بوسائل وقائية كالملابس والقبعات والمظلات وغيرها. ومن الخيارات الجيدة المتاحة ثاني أكسيد التيتانيوم وأكسيد الزنك.
البشرة المعرضة لداء الوردية
تعتبر هذه البشرة من أنواع البشرة الحساسة ومعظم المصابين تتراوح أعمارهم من 30-50 سنة. وتتضمن الأعراض احمرار، وتهيج، وبثور، وتورم كما تبدو الأوعية الدموية واضحة على سطح الجلد في الجبين والخدين والأنف والذقن. وليس هناك علاج قاطع للوردية، وربما تزداد سوءا إذا لم يتم معالجتها.
كيفية علاجها: أفضل نصيحة هي الوقاية وتفادي العوامل التي تثير الوردية مثل الشمس، والأطعمة الغنية بالتوابل، والكافيين، وحمض الستريك، والإجهاد، ودرجات الحرارة والبرد الشديد.
كما أن احتكاك الجلد أو ملامسته لمستحضرات التقشير ورغوة التنظيف أو قماش التدليك قد تفاقم الوردية. وعوضاً عن ذلك استخدمي اغسلي بشرتك بالماء الفاتر ومطهر لطيف خالٍ من الصابون. وتجنبي استخدام منتجات كتعددة في أن معاً. ينصح في حالة البشرة الحساسة الاكتفاء بالقليل لأن المزيد من المستحضرات يعني بالضرورة فرصة أكبر للتهيجات والتحسس، وأفضل ما يقال الوقاية خير من العلاج.يمكنك زيارة طبيب الجلدية للحصول على العلاجات الموضعية توصف عادة لعلاج الوردية مثل metronidazole وحمض azeleic acid.
البشرة المتعرضة للشمس
تبدو البشرة المعرضة لأشعة الشمس لساعات طويلة جافة وباهتة كما يظهر على سطحها بقع داكنة وتغيرات لونية بالإضافة إلى الملمس الخشن.
كيفية معالجتها: تتم العناية عن طريق ترطيب البشرة بمرطب غني بشكل يومي. امنحي بشرتك تألقاً ولمعاناً باستخدام مستحضرات التقشير التي تعمل على إزالة الطبقة العليا من خلايا الجلد الميتة بفعل الشمس على نحو منتظم.
قومي بصنفرة الجلد بمنتجات تحتوي على حبيبات أو استخدمي مركبات كيميائية تحتوي على أحماض ألفا هيدروكسي alpha hydroxy acids وأحماض هيدروكسي بيتا beta hydroxy acids والرتينوئيدات retinoids نظراً لدورها في تفكيك الروابط التي تبقي الخلايا الميتة على الجلد.
ولتفادي الأضرار الناجمة عن الشمس بصورة عامة ينصح بوضع واقي الشمس واسع الطيف بعامل حماية لا يقل عن 30، وتجنب الأشعة فوق البنفسجية قدر المستطاع وتقليل ساعات المكوث تحت الشمس مع الحرص على البقاء في الظل.
وينصح باختيار المرطبات المزودة بمضادات الأكسدة عالية الفاعلية كل صباح حيث تعمل على حماية بشرتك المتضررة بفعل الشمس ضد الجذور الحرة التي تعتبر السبب في تفكك الكولاجين في البشرة مما يجعلها عرضة لحدوث سرطانات الجلد

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 07 / 2014, 52 : 04 AM
مراهم الوقاية من أشعة الشمس تؤخر الإصابة بسرطان الجلد

http://s.alriyadh.com/2014/06/14/img/976305040529.jpg
مانشيستر - د ب أ
قال علماء من مانشيستر إن المراهم التي تستخدم كوقاية من أشعة الشمس يمكن أن تؤخر الإصابة بالسرطان الأسود للجلد المعروف بالميلانوما أو سرطان الخلايا الصبغية ولكنها لا تمنع الإصابة به تماما.
وقال فريق العلماء تحت إشراف ريتشارد ماريس بجامعة مانشيستر في دراستهم التي نشرت نتائجها الأربعاء في مجلة "نيتشر" البريطانية إنهم توصلوا لهذه النتائج بعد التجارب التي أجروها على الفئران.
وكشف فريق الباحثين عن الآلية التي يتسبب بها الجزء فوق البنفسجي من أشعة الشمس في الإصابة بسرطان الجلد الأسود.
يشار إلى أن هذا السرطان شديد الشراسة ويتسبب مبكرا في تكوين بؤر سرطانية جديدة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 07 / 2014, 05 : 02 PM
تزيد ضربات القلب وترفع الضغط وتُحدث تقرحات المعدة و"الاثنا عشر"



"الشامبانيا السعودية".. مشروب خطير واسم دخيل على الشهر الفضيل



http://cdn.sabq.org/files/news-image/312142.png?561181



تحرص أغلب الأسر السعودية على أن يكون مشروب "الشامبانيا" متواجداً على مائدة الإفطار الرمضانية؛ على الرغم من دلالة مسماه المشيرة إلى مشروب كحولي يتنافى مع تعاليم الدين الإسلامي ومع قدسية شهر رمضان، وخطورة تأثيره الصحي والطبي على الأطفال والكبار.

وتحتوي مكونات مشروب "الشامبانيا" على نسبة عالية من السكر، وتتفنن النساء في إعدادها؛ برغم تحذيرات الأطباء من خطورتها على الأطفال ومرضى السكري والمصابين بقصور في الكلى؛ إلا أنهن يحرصن على أن تكون على مائدة الإفطار.

ويتعجب بعض المواطنين من ترسيخ اسم الشامبانيا على مائدة الإفطار؛ برغم قدسية الشهر وخطورة تلك التسمية في تساهل النشء تجاه الشامبانيا الأصلية، التي هي في الأساس مشروب كحولي غازي؛ معتبرينه أمراً عادياً.

ويقول المواطن عبدالعزيز القحطاني: "بعد أن عرفت معنى مصطلح الشامبانيا الأصلي ومكوناتها غير الصحية والخطيرة على الأطفال، وجّههت بعدم إدراجها ضمن مائدة الإفطار نهائياً".

وقال استشاري جراحة الليزر والمناظير للكلى بمستشفيات الحرس الوطني الدكتور سعيد بن حمري: "إن تناول هذا (الشامبانيا السعودية) على الإفطار -وخاصة في شهر رمضان- يُفقد الجسم الأنزيمات الهاضمة وقدرتها على هضم الطعام جيداً؛ مما يؤدي إلى تكوين الغازات وبعض أنواع السموم التي تنتقل مع الدم إلى خلايا الجسم، وقد تؤدي في النهاية إلى العديد من الأمراض".

وأضاف "بن حمري" أن المشكلة الأساسية في "الشامبين السعودي" هي احتواؤه على مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية؛ حيث تحتوي العلبة الواحدة على ما يعادل ٨ ملاعق سكر كافية لنقص فيتامين (B)، والذي يؤدي نقصه إلى ضعف البدن والاضطرابات العصبية والتشنجات العضلية".

وأردف أن هذه المشروبات تحتوي على بعض الغازات التي تؤدي إلى حرمان المعدة من الخمائر المهمة في عملية الهضم؛ وذلك عند تناولها مع الطعام أو بعده، وتؤدي إلى إلغاء دور الأنزيمات الهاضمة؛ وبالتالي إلى عرقلة عملية الهضم.

وأكد أن خطورة مشروبات الطاقة تكمن في وجود الكافيين بكميات كبيرة، تؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم وزيادة الحموضة المعدية؛ مما قد يسبب التهابات وتقرحات للمعدة و"الاثنا عشر"، كما يعمل على إضعاف ضغط صمام المريء بالمعدة مسبباً الألم والالتهاب.

وأضاف: "وجود أحماض صناعية قد يؤدي إلى هشاشة العظام والكالسيوم المذاب بفعل هذه المواد، ويؤثر في وظائف الكلى، ويسبب حصوة الكلية، ومن ثم الفشل الكلوي على المدى البعيد"؛ مُلمحاً إلى أن "الشامبين السعودي" اتخذ الاسم من الشامبين الفرنسي French champagne".

يُذكر أن الشامبانيا السعودية تتكون من: أحد مشربات الطاقة، ومشروب غازي، وعصير تفاح مُركّز، وسكر، وقطع من التفاح والبرتقال والنعناع.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 07 / 2014, 35 : 02 PM
حصوات الكلية تتطلب الإكثار من السوائل في الأجواء الحارة

1,5 لتر «مياه» لمرضى الفشل الكلوي يوميا

شدد استشاري أمراض الكلى وطب الأطفال بمدينة الملك سعود الطبية رئيس اللجنة العلمية لتخصص كلى الأطفال الدكتور خالد السعران، على اهمية شرب الماء بكميات متوازنة تتفق مع الحالة الصحية للإنسان التي تختلف من شخص إلى آخر داعيا مرضى الفشل الكلوي الى الالتزام بكمية الماء المسموح بها من الطبيب المعالج التي تكون في حدود لتر إلى لتر ونصف اللتر يوميًا بسبب عدم قدرتهم على إخراج السوائل من الجسم بشكل طبيعي.


وأكد د. السعران ان من لديهم حصوات بالكلية فهم يحتاجون إلى الإكثار من شرب الماء خصوصا في الأجواء الحارة حيث إن الإكثار من شرب الماء يساعد "بمشيئة الله" على منع تكون الحصوات، وقال أثناء استضافة بالمركز الوطني للإعلام والتوعية الصحية في إطار فعاليات الحملة التوعوية الصيفية التي تقيمها وزارة الصحة لمدة ثلاثة أسابيع عبر الهاتف المجاني " 8002494444 " وحساب الوزارة على تويتر " @saudimoh " : إن حصوات الكلية أسبابها متعددة منها ما يتعلق بالوراثة أو عيوب خلقية بالمسالك البولية وهي تنتج عن زيادة تركيز الأملاح في البول، ويعتمد العلاج فيها على حجم ونوع الحصوة، وبين أنه في حال كان حجم الحصوة أقل من 1سنتيمتر فإنه ينصح المريض بتناول الماء بكثرة لأنها قد تخرج مع البول، وفي حال كان حجمها أكبر فيتم عمل تفتيت للحصوة بواسطة الأشعة الصوتية، أما في حال عدم إمكانية ذلك فيمكن إزالتها بواسطة المنظار وفي أحيان أخرى بواسطة التدخل الجراحي.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 07 / 2014, 05 : 03 AM
المرضى الذين يجب عليهم الإفطار


أولا: المرضى ذوي الاحتمالات الكبيرة للمضاعفات الخطيرة:
* حدوث هبوط السكر الشديد خلال الأشهر الثلاثة التي تسبق شهر رمضان.
* المرضى الذين يتكرر لديهم هبوط وارتفاع السكر بالدم.
* المرضى المصابون بحالة (فقدان الإحساس بهبوط السكر) وهي حالة تصيب مرضى السكري الذين تتكرر لديهم حالات هبوط السكر الشديد.
* حدوث مضاعفة (الحموضة الكيتونية) أو مضاعفة (الغيبوبة السكرية) خلال الشهور الثلاثة التي تسبق شهر رمضان.
* المرضى الذين يستعملون مضخة الأنسولين.
* السكري من النوع الأول.
* الأمراض الحادة الأخرى المرافقة للسكري.
* مرضى السكري الذين يمارسون أعمالا بدنية شاقة اضطراريا.
* مرضى السكري الذين يجري لهم غسيل كلوي.
* المرأة المصابة بالسكري أثناء الحمل.
ثانيا: المرضى ذو الاحتمالات الكبيرة نسبيا للمضاعفات نتيجة الصيام:
* المرضى الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم وذلك بأن يكون معدل الجلوكوز أكثر من 300 مغم/دسل أو معدل السكر التراكمي أكثر من 10%.
* المصابون بقصور كلوي.
* المصابون باعتلال الشرايين الكبيرة (كأمراض القلب والشرايين).
* المرضى كبار السن الذين يسكنون بمفردهم ويعالجون بواسطة حقن الأنسولين أو العقارات الخافضة للسكر (عن طريق تحفيز الخلايا المنتجة للإنسولين في البنكرياس) أو المرضى الذين يعانون من أمراض أخرى تضيف أخطاراً إضافية عليهم.
* المرضى الذين يتلقون علاجات تؤثر على العقل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 07 / 2014, 28 : 04 AM
نصائح مهمة لنوم هادئ

العوامل الإيجابية ينتج عنها نوم هادئ

يعاني الكثيرون من أرق مقلق يؤخر وقت خلودهم فعلياً إلى النوم فيما ينغص على البعض عند نومهم كونهم لا يتمتعون بنوم متواصل ومن أجل ذلك فقد ساعد بعض الخبراء والعلماء المختصين في تنظيم قائمة بعشر نصائح مفيدة للحصول على نوم جيد متواصل وسريع نسبياً.
أولى هذه النصائح هي ضبط درجة حرارة غرفة النوم بالمستوى المطلوب وفقاً للاحتياجات الشخصية التابعة بالتأكيد لتقلب الفصول صيفاً وشتاءً واختلاف البرودة والتدفئة، كما أنه من المهم للحصول دائماً على هذا المستوى المطلوب من درجة الحرارة المعينة الحرص على تهوية غرفة النوم بشكل دوري لتجديد الهواء.
ولينعم المرء بنومه من الضروري أن يختار بعناية الوسادة المناسبة له بالاعتماد على معايير طبية وشخصية مهمة من أساسها وأن تكون مصنوعة بطريقة داعمة للرأس والرقبة للحصول على الغاية المنشودة وبالتالي الاستمتاع بنوم مريح بلا آلام على المدى القصير أو البعيد.
من المعروف أن هناك أنواعا كثيرة من الملابس المعدة للنوم "البيجامات" ولكن ما يغفل عنه الكثيرون هو اختيار المناسب منها لكل شخص بحسب طبيعته وحساسية بشرته وتفضيله الشخصي من الخامات والألوان والأشكال لكون ذلك يساعد كثيراً وبمقدار كبير وواضح في التمتع بساعات من النوم الجيد.
ويجب الحرص على تصفية الذهن وتحقيق الاسترخاء التام قبل الذهاب إلى السرير ويتم ذلك بعدة طرق منها أخذ حمام دافئ أو تناول مشروب الشوكولاته الساخن أو الشاي الأخضر والتواجد في محيط مخفف الإضاءة والحرص على الابتعاد عن الضغوطات والتفكير بها قبل دخول غرفة النوم.
ومن المهم جداً ووفقاً لدراسات طبية عديدة ونصائح من خبراء في هذا الشأن أن يكون لغرفة النوم خصوصية معتبرة بإفرادها بأنها ملجأ للسكون والراحة ومن هنا يجب إبعاد أي عوامل خارجية تتعارض مع ذلك مثل أجهزة التلفاز وغيرها والتي يلزم خلو غرف النوم منها للحصول على الهدوء والسكينة.
قد يحتاج بعض الأشخاص وذلك بإثبات بعض التجارب والأبحاث في هذا الشأن إلى بعض الأمور التي تحفزهم أو تربطهم بالنوم مثل سماع نغمة خلفية من الأصوات الهادئة كصوت المياه أو وضع صورة أو منظر معين على مرأى مباشر من العين بسهولة أو تلطيف جو غرفة النوم برائحة محببة للنفس تبعث على الارتياح.
كما ينصح الأطباء بالابتعاد عن الأطعمة الضارة بالصحة والمحتوية على نسب مرتفعة من السكريات والدهون وخصوصاً قبل النوم مباشرة وعوضاً عن ذلك فإن تناول بعض الفواكه الطازجة قبل النوم بساعة على الأقل مفيد جداً في راحة الجهاز الهضمي واسترخائه أثناء نوم الإنسان.
وبيّنت الدراسات الطبية المتعلقة بهذا المجال أن ممارسة الرياضات البدنية الخفيفة بالتزام قبل النوم بثلاث ساعات مهم جداً لانتظام عمل العضلات واسترخاء كامل الجسد خلال فترة الخمود أثناء النوم حيث إن تلك الحركة المنتظمة روتينياً تساعد ساعة الجسم البيولوجية على إعادة ضبط نفسها لتلقي مزيد من النشاط.
من أهم الأشياء في اعتبار غرفة النوم هو تصميمها الذي يتضمن طريقة بنائها واختيار ألوانها ومحتويات أثاثها وآلية توزيعه ومكوناتها الأخرى من الكماليات والمصابيح غيرها حيث إن حجم الغرفة ولونها المناسب ونوعية الأثاث المفضل وطريقة ترتيبه وخامات فرش الغرفة تُعد من الأسباب الرئيسية في جودة النوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 07 / 2014, 30 : 03 PM
العديد من الدراسات أكدت فوائده الصحية والنفسية

الصوم.. برنامج صيانة متكامل ينظف خلايانا وينقيها من السموم!

http://s.alriyadh.com/2014/06/20/img/391956159611.jpg

تناول طعاماً صحياً لتزداد فائدة جسمك من الصيام


على الرغم من الفوائد الصحية التي لا تحصى للصيام إلا أن الابحاث الطبية قليلة في هذا المجال. هناك مجموعة من الأبحاث الطبية التي تناولت فوائد الصيام على فئات محددة أو تأثير الصيام على أمراض معينة ولكن لا يوجد أبحاث متكاملة تدرس آلية عمل الخلايا أثناء الصيام والتغيرات التي تحدث داخل الجسم أثناء الصيام لفترات قصيرة أو أثناء شهر رمضان. بعض الأبحاث أجريت على فوائد الصيام عند غير المسلمين مثل طائفة المورمن في يوتاه في الولايات المتحدة حيث وجدت الأبحاث الطبية التي أجريت عليهم أن أفضل الصيام للجسم هو ماتجاوز 12 ساعة متصلة عن الطعام والشراب، وكان التفسير العلمي هو أن الخلايا تحتاج وقتاً للتخلص من السموم والتعود على نظام اقتصادي في استخدام الطاقة وتوزيعها داخل الخلايا، وهذا يحتاج لصيام مابين 12- 20 ساعة متواصلة. وتشير تلك الدراسة التي نشرت قبل سنتين الى الفوائد العديدة على صحة الإنسان ومنها تخفيض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية وضبط مستوى السكر في الدم، وتوضح الفوائد الجمة للأوعية الدموية والقلب، وقد أجريت جزء من الدراسة على مرضى القلب الذين تحسنت مؤشرات المرض كثيراً لديهم بعد صيام 20 يوماً، كما تحسنت صحة مجموعة أخرى مصابة بالسكري من خلال انخفاض الكوليسترول وضبط سكر الدم، أما مجموعة ارتفاع الضغط فقد تحسنت وانخفض الضغط المرتفع بشكل ملحوظ، وبين الباحثون أنه على الرغم من الفوائد العديدة للصيام إلا أن استخدام الصيام في العلاج يحتاج لمزيد من البحث.
تستخدم بعض الحيوانات الصيام في علاج أجسامها، فالحيوانات التي تدخل في البيات الشتوي تخرج منه فاقدة كل الجراثيم التي كانت موجودة في أمعائها الغليظة، حيث تمكث هذه الحيوانات فصل الشتاء في جحورها أو مدفونة تحت الرمال وكأنها ميتة دون أكل أو شرب ولكن عندما تخرج تكون بصحة جيدة
إن مجرد الصوم لن يكون كافياً للشفاء من الأمراض التي ذكرت بعضها، ولكن لا بد من فعل الأسباب المؤدية للشفاء، فالصيام كعبادة يحقق الكثير من الفوائد الصحية والنفسية لارتباط الاعتقاد والرغبة في الصيام بقصد تأدية العبادة مع الفوائد الأخرى المتحصل عليها، ولكن تجريد الصيام من الناحية العبادية يحتاج لمزيد من البحث لمعرفة أثره المجرد.
قبل بدء شهر الصيام
بعد عناء حوالي السنة تنتظر أجسامنا بلهفة لتأخذ إجازة تتخلص فيها من السموم المتراكمة طوال الأشهر الماضية، تلك السموم التي دخلت عليها من الأغذية والأشربة المختلفة، كنا نتلذذ بها ولا ندري كيف يكون حالها عندما تتغلغل إلى الأنسجة والخلايا، لم نكن نعلم أن بعضها أو زيادتها يؤذي أجسامنا، وما نعلم أن تلك الخلايا تعيش صراعاً من أجل صحتنا، كانت ترتب المواد والعناصر لتستفيد من بعضها وتحاول التخلص من المؤذي منها إلا أنها لا تستطيع هزيمة الجيش كله، فكانت عناصر مسلحة تدخل خلايانا بالقوة وتستقر في أفضل مكان وتسبب الإزعاج والتعب والألم لتلك الخلايا، ومن بطش تلك المواد الضارة أنها تتحكم في الخلية أحياناً وتستأثر بها وببعض الأنسجة وتبني لها مستعمرات في كل مكان حتى في الشرايين التي تنقل الدم والهواء وعناصر الحياة للخلايا. يخصص الجسم وسائل دفاعية لأولئك الغزاة لكنه يتفاجأ بألوان وأشكال لغزاة آخرين لم يألف التعامل معهم من قبل، وكلما خرج منتصراً من معركة لا يلبث أن يلتقط أنفاسه إلا وأدخلنا عليه بأيدينا أعداء آخرين نسلحهم بقصد وبدون قصد بأغذية وأشربة وأدوية وربما تمادى البعض بتدخين أو شراب ثبت ضرره.
سبق في علم الله أنه لا يمكننا أن نحفظ أرواحنا ونفسياتنا وصحتنا بتحكمنا الشخصي المفرد، ولهذا كان من ضمن عبادتنا له جلت قدرته إن كان فيها فوائد آنية لأنفسنا ندرك بعضها لكننا بالتأكيد لا نعلمها كلها.
يأتينا شهر الخير بعد أيام ونحن متلهفين لاستقباله ولا تزال ذكراه الجميلة وتأثيره الروحي والنفسي والصحي منطبعاً في أذهاننا وقلوبنا من السنوات الماضية، تلك اللذة التي عشناها تتجدد كل عام وتزداد حلاوتها والمحروم من حرم تلك اللذة الحقيقية والسكينة والهدوء، فقد يحدث للبعض شعور غير طبيعي بصعوبة الصيام وترك الملذات لكنه لا يلبث أن يعيش لذة أكبر وحلاوة أفضل ونفسية أنقى بعد عدة أيام من الصيام واستشعار تلك الحياة الهنيئة الآمنة التي كان يبحث عنها في أماكن بعيدة وبطرق متشعبة.
إن الصيام ليس حرماناً من طعام أو شراب لكنه استعادة لنظام إلهي دقيق ينظم حياتنا ويعيد لها حيويتها وسلامتها من حيث لا نشعر.
عندما تطالعنا الأبحاث العلمية والطبية المتقدمة بنتائجها المذهلة عن فوائد الصيام وتنظيم مواعيد الأكل والشرب نستشعر حكمة الله عز وجل في هذه الشعيرة، وكل عام نتعرف على فوائد جديدة لم نكن نتخيلها فنحمد الله أن كتب علينا الصيام ليكون عبادة وصحة وراحة.
خلايانا الآن تستعد لبرنامج صيانة متكامل يحتاج عدة أسابيع ليتم تنظيف داخلها وتنقيتها من السموم فلا بد أن نعطيها الفرصة لذلك بتغذيتها بالفيتامينات والمعادن والسوائل الكافية ونقلل من تناول المواد الضارة مثل السكريات والمقليات والدهون، يجب أن ننظم أوقات الغذاء ونتناول القدر الذي يكفينا ولا يزيد عن حاجتنا، هذا كل ماتحتاجه أجسامنا لتعيد ترتيب بيتها الداخلي وتنظيمه. وإن فاتتنا هذه المناسبة العبادية فلا أظننا قادرين على استعادة صحتنا في سواها.
عندما أوضح لنا القرآن والسنة مايجب علينا عمله في هذا الشهر لم يكن من قبل الترف الفكري بل هو منهج رباني من حكيم خبير يعلم مايصلح حالنا، فإن اتبعناه سلمنا وإن خالفناه فيجب أن نتحمل تبعات تصرفنا الخاطئ. يجب أن يكون رمضان شهر صيام لا شهر طعام فقد ملأنا بطوننا طوال السنة ولم نشبع، فهلا وقفنا مع أنفسنا وقفة محايدة نترفع فيها عن اتباع الشهوات ونلجم رغباتنا عدة أيام ليتحقق لنا خيرا الدنيا والآخرة.
لا شك في فائدة الصيام للجميع لكن هناك فئات من الناس يعتبر شهر رمضان لهم فرصة ذهبية إذا أحسنوا الاستفادة منها من هؤلاء الناس مرضى السكري والمصابين بارتفاع الضغط، ومن يعانون من الصداع النصفي (الشقيقة)، أو أمراض الغدد الصماء أو الالتهابات المختلفة في الجهاز الهضمي، وحتى أولئك الذين لديهم مرض الربو القصبي ومن لديهم تراكم في السموم بسبب عدم انتظام الأكل. بالتأكيد أصحاب الأوزان الزائدة والمصابون بالسمنة هم الأكثر فائدة من الصيام الصحيح، بالمناسبة أثبتت الأبحاث أن من يعانون من النحافة يمكنهم زيادة أوزانهم في رمضان بسبب ترتيب أوقات الأكل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 07 / 2014, 32 : 11 PM
“الكركم”.. يعالج السكري والاكتئاب ومرض الذيبة13



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/430695.jpeg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/430695.jpeg)
توصلت الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن الكركم – الذى يدخل في مكونات بهارات الكارى وإلى خليط المستردة- يساعد بصورة ملحوظة في الوقاية من زيادة فرص الإصابة بمرض الذئبة والسرطان والسكر فضلا عن الاكتئاب. وأوضح الباحثون «بمعهد أندرسون لأبحاث السرطان» بولاية «تاكساس» الأمريكية بأن هناك العديد من الدراسات والأبحاث الطبية التى نشرت حول مادة «الكركومين» أحد المركبات الهامة في توابل الكركم إلا أن هناك الكثير من المعلومات والحقائق الطبية والعملية لم يكشف عنه النقاب بعد. كثير ما تم استخدام هذه التوابل في الطب الشعبى لعلاج عدد من الأمراض والمشاكل الصحية النسائية مثل مشاكل المعدة واضطرابات الكبد والأمراض المعدية وأمراض الدم إلا أنه العلم الحديث قد نجح في الوصول إلى الأسس العلمية لاستخدام الكركم ضد هذه الاضطرابات.
وقد نجح العلماء في عزل المكونات الكيميائية المختلفة من هذه التوابل خاصة التى تحتوى على مادة «البوليفينول» وهي أحد مضادات الأكسدة الهامة والتى تتواجد في مادتين «ديتربنس» و»سيسكوتربنس».
وأوضح الباحثون إلى أن الكركمين يحتوى على ما بين 2 إلى 5% من الكركم العنصر الأكثر تأثيرا في هذه التوابل الهامة لصحة الإنسان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 07 / 2014, 39 : 03 AM
وقت تناول الدواء يؤثر في مفعوله

http://s.alriyadh.com/2014/07/12/img/218080494319.jpg

من المهم جداً الحرص على الوقت المناسب لتناول الدواء للحصول على أثره الإيجابي

لندن – الرياض
أشارت دراسة بريطانية صحية جديدة إلى أن وقت تناول الدواء يؤثر بصورة كبيرة على مدى فعاليته سلباً أو إيجاباً بحسب الفترة التي تم فيه البدء في أخذه وخصوصاً إذا كان هذا الدواء لعلاج بعض الأمراض المزمنة مثل ضغط الدم وغيرها.
ويقول العلماء الذي أشرفوا على هذه الدراسة في مركز أبحاث جامعة "سوراي" إلى أن هذا التأثير الذي ينعكس بضرر أو نفع على مدى فائدة الدواء من عدمها مرتبط بالساعة البيولوجية للإنسان وتغير وضعها على مدار ساعات اليوم.
ويظهر أثر الساعة البيولوجية للإنسان في تبعاتها من خمول أو نشاط الجسم تبعاً للتوقيت المأخوذ فيه الدواء إذا كان في ساعات النهار أو الليل خلال اليوم بالإضافة إلى عوامل أخرى خارجية مثل الجوع والشبع وحالة الطقس والحالة النفسية وغيرها.
ويقول خبراء هذه الدراسة بأن وضع ساعة الجسم البيولوجية يتبعها تأثير على المرض الذي يتناول الإنسان الدواء من أجله ولهذا فإن جميع هذه الأمور هي ما يجعل وقت أخذ الدواء له أهمية في فعاليته وظهور أثره ونتائجه الإيجابية أو بطء ذلك أو حتى في بعض الأحيان عدم الاستفادة منه.
ونصحت الدراسة بأن أفضل الأوقات لتناول الدواء هي عند وصول الجسم لحالة توازن واكتفاء شبه تامة عند الإمكان للحصول على التبعات الإيجابية المناسبة والفعالية الجيدة للدواء في الوقت المحدد من الأطباء.
وشددت الدراسة إلى أن هذه الآثار السلبية لتوقيت أخذ الأدوية تتضاعف مع بعض الأنواع من المضادات الحيوية التي يجب أن تكون ضمن أوقات معينة من اليوم يتم تحدد تناولها فيها حيث أن تفاوت وتباين هذه الأوقات خلال فترة قصيرة من الوقت في أيام محددة من الممكن أن ينعكس بأثر سلبي أكثر من إيجابي.
وجاء في ختام الدراسة أن هذه النتائج تظهر أسباب تباين واختلاف قابلية المرضى للنوع الواحد من الأدوية المخصصة لعلاج أمراض محددة حيث إن بعضهم يجدي معه العلاج فيما لا ينفع الآخرين أو يعود بتأثير سلبي عليهم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 07 / 2014, 34 : 06 AM
التمر في الإفطار يجدد النشاط والحيوية .. والمياه والمشروبات المثلجة تربك الجهاز الهضمي

القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !

http://s.alriyadh.com/2011/08/02/img/583587149444.jpg
الرطب أفضل غذاء يستهل به الصائم إفطاره
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يحظى المسلم بعد دخول شهر رمضان بتغيير كامل لنظامه الغذائي، فالصيام أحد الأنظمة الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، تحث عليه معظم الأنظمة الغذائية الحديثة، فهو من أفضل الطرق لراحة الجهاز الهضمي وتخفيف الوزن إضافة إلى التخلص من سموم الجسم، ورغم صعوبة الصيام في الأيام الأولى، إلا أن جسم الإنسان له القدرة (بفضل الله) على التعود والتكيف على ذلك بعد فترة بسيطة تصل إلى عدة أيام من بدء الصيام. ولكن للأسف فإن البعض ينظر إلى الصيام بأنه انقطاع عن الطعام والشراب وليس نظاما غذائيا روحيا وعبادة يتقرب بها العبد إلى الله، فبدلا من الاستفادة من هذا النظام الغذائي الفريد والمميز، فإنه يعرض نفسه إلى مخاطر صحية عند اتباع بعض الطرق الغذائية السيئة، كالمبالغة في تناول الوجبات، بحيث لا يترك للمعدة فرصة للراحة، وتزيد المعاناة الصحية عندما تكون الوجبات غنية بالحلويات والسكريات والمقالي والدهون، مما يزيد من تلبك الجهاز الهضمي وإصابته بعسر الهضم والغثيان وانقباضات في المعدة والأمعاء والشعور بالخمول في النهار (بسبب الصيام) وفي الليل (بسبب التخمة) والإحساس الدائم بالتعب والإرهاق، إضافة إلى التعرض المتكرر إلى نوبات من الإمساك والإسهال أو أحدهما. وعلى العكس، فبدلا من أن يكون صيام رمضان فرصة لإراحة الجهاز الهضمي وتطهير الجسم. فأصبح الصيام متعبا لمن لا يعرف نعمة الصيام، ورغم أهمية الصيام في حياة المسلم، فهو ركن من أركان الإسلام، إلا أن ديننا الإسلامي يسر وليس بعسر، فرخص للمرضى والمصابين ببعض الأمراض المزمنة عافاهم الله بالإفطار، لذلك من المهم استشارة الطبيب قبل الصيام.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 07 / 2014, 17 : 03 PM
الفرق بين الحجامة والتبرع بالدم
دم التبرع :هو الدم الموجود في الأوردة والشرايين ، وهو الذي يمر في الدماغ والقلب وفي جميع الأعضاء ، وهو أساس الجهاز المناعي والدورة الدموية
دم الحجامة :هو الدم الراكد تحت الجلد ولا يتحرك مع الدورة الدموية ، وهو بمثابة الفلتر للدم ، علما بأن الكبد والطحال يقومان على تجديد الدم ، ولكن لكثرة الأخلاط الدخيلة فإنها تتراكم تحت الجلد في دم الحجامة ، فما على صاحبه إلا أن يقوم بإخراجه كل عدة أشهر ، قبل أن يمتلأ فتبقى الأخلاط الضارة في الدم الرئيسي الذي يعتمد عليه الجسم ، فينتج عن ذلك ضعف الجهاز المناعي الذي يجعل صاحبه معرض للأمراض .
دم التبرع : تخرج كرات الدم الحمراء السليمة .
دم الحجامة : تخرج كرات الدم الحمراء الهرمة .
التبرع بالدم : تخرج كرات الدم البيضاء 100 % مع دم التبرع .
عمل الحجامة : تخرج فقط 15 % أو أقل من ذلك ، لأن تركيزها في الدم الرئيسي ، وبذلك يقوى الجهاز المناعي .
التبرع بالدم : يخرج الحديد مع التبرع 100 % .

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 07 / 2014, 12 : 03 AM
تأثير صيام رمضان على حصى الكلى



من المعروف أنّ الجفاف وقلة شرب السوائل له دور في تفاقم مُشكلة الحصوات البولية، العديد من حالات المغص الكلوي الناتجة عن هذهِ الحصوات تصل المستشفيات خلال هذا الشهر الفضيل.

وفي دراسة بحث في عوامل الخطر التي تزيد من تكوّن الحصوات خلال صيام رمضان وُجد أنّ الصيام له تأثير مُختلف على هذهِ العوامل مما جعل من الصعب على علماء الدراسة استنتاج أنّ صيام رمضان يزيد من خطر الإصابة بالحصوات البولية بشكل مُباشر.
تمت الدراسة على سبعة وخمسين رجلاً تتراوح أعمارهم بين 30-55، 37 منهم أُصيبوا بحصوات بولية سابقاً و20 لا يوجد اصابة بحصوات بولية في تاريخهم الطبي. تم اخضاعهم لفحوصات دم، اختبار الأمواج الفوق صوتية، تحليل بول، زراعة بول، جمع البول على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى حساب القيم المؤثرة في تكوّن الحصوات أو منعها من الحدوث.
كان طرح الكالسيوم والفوسفات والمغنيسيوم في البول على مدار 24 ساعة بالإضافة إلى حجم البول أثناء الصيام أقل بكثير من فترات عدم الصوم (الإفطار).
كان تركيز البول من الكالسيوم أثناء الصيام أقل بكثير من فترات عدم الصوم (الإفطار).
وكانت تراكيز البول من حمض اليوريك، والسترات والفوسفات، والصوديوم، والبوتاسيوم أثناء الصيام أعلى بكثيرمن فترات عدم الصوم (الإفطار).
وقد ظهر زيادة في التشبع بحمض اليوريك، وانخفض التشبع بفوسفات الكالسيوم بشكل ملحوظ خلال الصوم. لم يكن هناك زيادة كبيرة في تشبّع أوكسالات الكالسيوم خلال فترة الصيام.

هذهِ هي جميع العوامل المؤثرة في تكوين الحصوات ونظراً لأنّ بعضها في زيادة والآخر في نقصان لم يتم القطع بشأن ربط صيام رمضان بتكوّن حصوات الكلى.

لكن الوقاية خير من العلاج ويُنصح بشرب كميات كبيرة من الماء بعد الإفطار لتعويض الجسم وإذابة الأملاح التي تترسب على شكل حصوات في الكلى خاصة عند الأشخاص ذوي التاريخ الطبي بالحصوات البولية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 07 / 2014, 23 : 03 AM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية

د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 07 / 2014, 37 : 06 PM
الإفراط في تناول السكريات قد يضر بخلايا المخ ويعمل على تقلص حجمها

السكري.. ارتفاعه يؤثر سلباً في قدرة المريض على التركيز والتفكير والتفاعل مع الآخرين!




http://s.alriyadh.com/2014/07/08/img/187017405486.jpg

تناول السكريات بكثرة قد يضر بخلايا المخ


أوضحت دراسة حديثة علاقة أخرى بين مرض السكري ونشاط المخ وعمله وكذلك تركيبة المخ من ناحية الحجم والوظيفة. هي دراسة تحدثت عن مرض السكري ومصاحبته لارتفاع ضغط الدم في منتصف العمر، حيث بينت الدراسة التي شملت عمل أشعة مقطعية للمخ بأن حجم المخ لدى مرضى السكري أصغر في مناطق الذاكرة بنسبة 2 في المئة من الأشخاص غير المصابين بمرض السكري. وقد يفسر هذا الاختلاف في الحجم ما تشير له بعض الدراسات من أن مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة مثلا بمرض ضعف الذاكرة أو حتى مرض الألزهايمر. شملت الدراسة الآنفة الذكر اثنين وسبعين مريضا في منتصف العمر مصابين بمرض السكري وتم مقارنتهم بمئة وأربعين مريضا مصابا بمرض السكري في نهاية العمر وكذلك تم مقارنتهم بحوالي ألف مريض ليسوا مصابين بمرض السكري، وأظهرت هذه الدراسات هذه الاختلافات التشريحية والتي لها انعكاسات على التركيز والتفكير. أدت نتائج هذه الدراسة إلى الاعتقاد من جديد من أن مرض السكري ومرض ضعف الذاكرة هو مرض واحد أو أن منبعهما واحد. فمرض السكري كما يعرف الجميع هو عبارة عن عدم قدرة الجسم على الانتفاع بهرمون الإنسولين بسبب ضعف مستقبلاته. فالدماغ الذي ينقصه الانتفاع بالإنسولين يكون عرضة هو الآخر للإصابة بضعف الذاكرة وهذه نظرية مفترضة لإصابة مريض السكري بمرض ضعف الذاكرة. بعض الدراسات التي عملت على حيوانات التجارب أوضحت أن فئران التجارب التي تمت تغذيتها بطريقة تجعلها عرضة للإصابة بمرض السكري النوع الثاني، وجدت هذه الدراسة أن الفئران تكون لديها بقع تسمى بقع الأمايلود وهي مادة مؤثرة على عمل الأعضاء ومنها الدماغ مما أثر على وظيفة المخ لديها وخاصة الذاكرة. والذي أكد نتيجة هذه الدراسة وأن مادة الأمايلود التي تكونت بسبب نقص فعالية الإنسولين هي السبب. قام القائمون على هذه الدراسة بإزالة بقع الأمايلود من الفئران باستخدام مواد معينة مما أدى إلى تحسن درجة الذاكرة لدى فئران التجارب.
ومن الدراسات الشهيرة في هذا المجال هي تلك الدراسة التي شملت خمسة عشر ألف مريض من مرضى السكري الذين تجاوزت أعمارهم الخمسين عاما والتي نشرت في المجلة التي تعرق باسم مرض الألزهايمر والتي أوضحت أن علاج الميتفورمين أو الجلوكوفاج وهو علاج من أشهر علاجات السكري النوع الثاني وأكثرها انتشارا والذي يعمل على زيادة حساسية مستقبلات هرمون الإنسولين للإنسولين. أوضحت هذه الدراسة أن علاج الجلوكوفاج لا يزيد من حساسية الجسم للإنسولين فحسب بل يقلل من نسبة تدهور الحالة التركيزية وقوة الذاكرة لدى مريض السكري. كما أن العلاقة بين مرض السكري وضعف الذاكرة لها علاقة بدرجة المحافظة على معدل السكر التراكمي ومستويات السكر في الدم، ففي دراسة في هذا الصدد نشرت في مجلة عريقة من مجلات مرض السكري تسمى رعاية مرض السكري، أوضحت أنه كلما ارتفع معدل السكر التراكمي كلما زادت نسبة حدوث مرض ضعف الذاكرة. أي العلاقة طردية بين الأمرين بين مرض السكري وضعف الذاكرة. وفي المجلة التابعة للجمعية الأمريكية لكبار السن خصت النساء البالغات من العمر سبعين عاما أو أكثر بدارسة مفصلة، وأوضحت أن المصابات بمرض السكري لديهن تدهور في الذاكرة والتركيز بنسبة الضعف مقارنة بالنساء غير المصابات. وهذا الزيادة في النسبة تجدها كذلك فيمن هن مصابات بارتفاع ضغط الدم والممارسات للتدخين.
إن المتفحص لهذه الدراسات يصل إلى نتيجة مفادها أن السكريات أو الإفراط في تناولها قد تؤثر سلبا على خلايا المخ وتعمل على تقلص حجمها. ومن الدراسات اللطيفة هي الدراسات التي أشارت الى علاقة تناول اللحوم المشوية على خلايا المخ وذلك لتحول اللحوم أو الدهون التي تحويها إلى سكريات مضرة للمخ وخلايا الدماغ.
التساؤل هنا كيف يمكننا تقليص نسبة احتمال الإصابة بمرض ضعف الذاكرة أو الألزهايمر وخاصة الكثير منا يعاني من مرض السكري. نسبة الإصابة بمرض الألزهايمر تزيد بزيادة العمر وتقدمه وهو عامل لا يمكننا مقاومته وكذلك مرض السكري تزيد احتمالية الإصابة به بتقدم العمر ولكن الجميل في مرض السكري هو أننا نستطيع مقاومته أو على الأقل مقاومة مضاعفاته. فالوسيلة الأولى هي ضبط معدل السكر التراكمي، حيث أن السكر يعمل على تقليص تدفق الدم للمخ عبر تحوله إلى دهون والتي تترسب في الأوعية الدموية الدماغية الصغيرة، كما ينبغي لنا ممارسة الرياضة لخفض الوزن والتحكم في الضغط والكلستيرول ونحوها. كما أن التحكم بمرض السكر عبر استخدام المخفضة للسكر ساعدت بشكل كبير في تقليل معدل التقدم في مرض الألزهايمر وضعف الذاكرة. وكذلك الاستخدام المبكر للإنسولين يساعد كذلك في الحد من استفحال مرض الألزهايمر وتدهور حالة المريض. وفي دراسة في هذا الصدد نشرت في مجلة رعاية السكري أوضعت أن الضخ المستمر للإنسولين خفض بشكل ملحوظ بعض معايير وظائف المخ الاستقلابية. بل إن علاقة الإنسولين وارتفاعه في مرض السكري النوع الثاني بسبب مقاومة جسم مريض السكري له لا يقف عند حد الإصابة بمرض الألزهايمر بل هناك العديد من الأمراض العصبية مثل التوتر على سبيل المثال وكذلك مرض الباركنسونيزم وغيره من الأمراض العصبية والنفسية تزيد نسبة حدوثها بزيادة معدلات السكري.
مما سبق، يتضح لنا أن مريض السكري حينما يأتي يشكو من توتر وزيادة عصبية، فهو محق في ذلك لأن مرض السكري وارتفاع الإنسولين أو ارتفاع سكر الدم، كل هذه المؤشرات تؤثر سلبا في قدرة المريض على التركيز والتفكير والتفاعل مع الآخرين وكذلك التفاهم. وهذه الدراسات الجديدة ونتاجها توسع مدارك الطبيب والمريض إلى كون مرض السكري لا يقتصر ضرره على القلب والكلى والأوعية الدموية فقط، بل أن ضرره يكون أكثر على الدماغ وخلاياه وأن هذا الضرر يحدث ببطء من دون أن يدركه المريض إلا بعد حدوثه وربما تفحله.

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 07 / 2014, 08 : 09 PM
ملوثات البيئة تضر بالصحة الإنجابية
أكدت دراسات علمية صادرة عن منظمة الصحة العالمية أن الملوثات البيئية مسؤولة عن تفشي الأمراض وتدني مستوى الصحة الإنجابية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 07 / 2014, 25 : 03 AM
موزتان يومياً من أجل صحتك


الموز من الفواكه الصيفية التي يقبل عليها الصغار والكبار، والتي تمتلئ بالعديد من الفوائد الخاصة، فهو عالي السعرات الحرارية وله العديد من الفوائد الغذائية، كما يوضح الدكتور مراد عبدالصمد استشاري التغذية والمناعة، قائلاً: الموز من الفواكه التي تمتلئ بالبوتاسيوم والموز يمنع تقلص العضلات، لذا ينصح من يعاني من تقلص العضلات بالإكثار من تناول الموز لأنه غني بفيتامين سي والجسم يحتاج لقدر معين من هذا الفيتامين وهو يساعد في حماية جهاز المناعة من الأمراض المختلفة التي قد يتعرض لها.
وينصح بتناول موزتين يومياً للحصول على كافة الفوائد الغذائية الهامة للجسم، بجانب ذلك فالموز يحافظ على صحة خلايا الجسم، ويساعد على امتصاص الحديد الذي يحتاجه الجسم بشكل مستمر وهو غني بالماغنسيوم وعنصر غذائي هام للتمثيل الغذائي للجسم، والموز غني بالألياف التي تعطي للإنسان الشعور الدائم بالشبع. وفي حالة الرجيم الذي ترغب عدد من السيدات في اتباعه، ينصح بتناول الموز لأنه يعطيهم الإحساس بالشبع ويساعد في الحماية من مرض النقرس، والموزة الواحدة تستطيع أن تقي المعدة من الاضطرابات التي قد تقابلها، لذا احرص على تناول الموز ولو بشكل أسبوعي حتى تحصل على كافة فوائده الغذائية كاملة

سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 07 / 2014, 37 : 03 AM
فوائد الكرفس للمفاصل

يعتبر الكرفس غذاء جيدا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس , حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب تساعد على تقليل التورم وآلام المفاصل , بالإضافة إلى أنه مدر للبول مما يجعله مهما في التخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات. ونتيجة لهذه الخصائص فإنه يعمل على تعزيز وظائف الكلى عن طريق التخلص من السموم ومنع تكون الحصوات بها.


فوائد الكرفس للجهاز المناعي
يعتبر الكرفس غنيا بفيتامين ج حيث يقي من نزلات البرد وكذلك يقلل من حدة الربو وأيضا يمنع الآثار السلبية للشقوق الحرة وبالتالي يقلل من الحالات المرضية التي تصيب الانسان , كما أن فيتامين ج يعمل على تحسين عمل القلب والأوعية الدموية , وتعمل مركبات الكومارين على تخفيف الصداع. ويقال أن عصير الكرفس مفيد جدا للجهاز العصبي , حيث يكون مفيد للأرق فهو يحتوي على كميات عالية من الماغنيسيوم الذي يمد الإنسان بالاسترخاء والراحة.


http://3.bp.blogspot.com/-dadbujwB8sk/Tc3NsHBMA3I/AAAAAAAAAHA/0IFB3dfp5vI/s320/%25D9%2581%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25AF +%25D8%25B9%25D8%25B5%25D9%258A%25D8%25B1+%25D8%25 A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2581%25D8%25 B3.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-dadbujwB8sk/Tc3NsHBMA3I/AAAAAAAAAHA/0IFB3dfp5vI/s1600/%25D9%2581%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25AF +%25D8%25B9%25D8%25B5%25D9%258A%25D8%25B1+%25D8%25 A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2581%25D8%25 B3.jpg)

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 07 / 2014, 52 : 12 AM
المشي مرة أسبوعياً على الأقل مفيد لمرضى الكلى


أثبتت دراسة جديدة نشرتها مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى الى أن المشي يساعد مرضى الكلى على العيش مدة أطول بإذن الله، وأوضحت أن تكرار ممارسة المشي يزيد من الفوائد التي يجنيها مريض الكلى.
وتابع الباحثون حالات أكثر من 6360 تايوانيا يعانون من مرض الكلى المزمن، ومعدل اعمارهم سبعون عاماً.
وتوصل الباحثون من جامعة الصين الطبية الى أن المشي يطيل عمر مرضى الكلى، ويقلل من حاجتهم لجلسات الغسيل الكلوي أو للخضوع لجراحة الزراعة.
ووجد الباحثون أن أقل كمية ممكنة من المشي (فقط مرة أسبوعيا لمدة ثلاثين دقيقة) قد تعود بالفائدة على مرضى الكلى، لكن المشي المتكرر ولفترة أطول قد يزيد الفائدة.
وظهر أن الأشخاص الذين يمشون تراجع خطر الوفاة عندهم إلى الثلث، وكانوا أقل حاجة لغسل الكلى أو للخضوع لجراحة زرع للكلى بنسبة 21% مقارنة بمن لا يمارسون رياضة المشي.
وكلما زاد معدّل المشي زادت الفائدة، فمن مشوا مرة إلى مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 17%، ومن مشوا ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع قل خطر الوفاة لديهم بنسبة 28%، ومن مشوا خمس إلى ست مرات قل الخطر لديهم 58%.
كما تناقصت حاجة هؤلاء المرضى للخضوع لغسيل الكلى وجراحة زراعتها على التوالي بنسبة 19% و27% و43%.

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 07 / 2014, 56 : 03 AM
علاجات إنقاص الوزن


مرض السمنة من الأمراض الشائعة التي قد تصيب الفرد في أي مرحلة عمرية، وبالتالي تؤثر سلباً على الصحة العامة للفرد وقدرته على ممارسة الحياة اليومية بصورة طبيعية. لذلك تعتبر المحافظة على ممارسة الرياضة بانتظام واتباع برامج غذائية صحية من أساسيات معالجة السمنة والتخلص من الوزن الزائد. لكن بعض حالات السمنة تستدعي تدخلاً علاجياً بالإضافة إلى الرياضة والحمية الغذائية.
لقد أشارت الإحصاءات الحديثة إلى زيادة استهلاك علاجات إنقاص الوزن بصورة عشوائية وبدون وصفة طبية أو استشارة طبيب مختص على الرغم من قلة الدراسات العلمية التي تثبت أمان وفعالية استخدام تلك العلاجات على المدى الطويل، ما يؤدي إلى زيادة احتمال التعرض للآثار الجانبية التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية بدرجة تفوق فوائد استخدام تلك الأدوية. البعض الأخر قد يلجأ إلى هذا النوع من العلاجات باستخدامها كوسيلة تجميلية وهو ما يسمى (إنقاص الوزن التجميلي) بعد الفشل في إنقاص الوزن بالبرامج الغذائية الصحية وممارسة الرياضة بانتظام. بناءً على ذلك، فإن اختيار الدواء المناسب لإنقاص الوزن يعتمد بدرجة كبيرة على التعاون بين المريض والطبيب المعالج بالإضافة إلى عوامل أخرى يجب أخذها بعين الاعتبار، منها: الحالة الصحية للشخص ووجود أمراض مصاحبة لزيادة الوزن، مثل: أمراض القلب والسكري، ارتفاع نسبة الدهون في الدم، وارتفاع ضغط الدم. كذلك تناول أدوية أخرى قد تتعارض مع تلك العلاجات، مثل مضادات الاكتئاب و مسيلات الدم.
تنقسم العلاجات المستخدمة لإنقاص الوزن الى نوعين اعتماداً على آلية عملها داخل الجسم:
النوع الأول: مثبطات الشهية والتي تساعد على إنقاص الوزن بزيادة الشعور بالشبع والامتلاء وعدم الشعور بالجوع. النوع الثاني: مثبطات إنزيم اللايبيز المسؤول عن تكسير الدهون الموجوده في الطعام داخل الجسم وبالتالي منع امتصاص الجسم للدهون بنسبة تقارب الثلث.
جدير بالذكر، بأنه قد يتم وصف بعض الأدوية المعتمدة من هيئة الغذاء و الدواء لعلاج حالات مرضية أخرى مثل "الاكتئاب و السكري" بهدف إنقاص الوزن تحت مسمى استخدامات خارج نطاق الملصق(off- labeled use) واستعمالها من أجل هذا الغرض يعتبر ممارسة طبية خارج اشتراطات هيئة الغذاء و الدواء.
إن استجابة الأفراد لعلاجات إنقاص الوزن مختلفة، فالبعض قد يستفيد منها بصورة أكبر من الآخرين. وتشير الدراسات العلمية إلى أن أعلى معدلات لإنقاص الوزن تحدث خلال الأشهر الستة الأولى من استخدام علاجات إنقاص الوزن، ثم يتباطأ مفعولها أو يزداد الوزن مرة أخرى في بعض الحالات.
أما بالنسبة للمدة الزمنية الآمنة لتناول هذه العلاجات فهي تعتمد على الأمراض المصاحبة للسمنة، نوع العلاج المستخدم لإنقاص الوزن، وظهور الأعراض الجانبية بعد تناول هذا النوع من العلاجات.
استخدام علاجات إنقاص الوزن قد يسبب أعراضاً جانبية عديدة تتفاوت في حدتها وخطورتها بناء على نوع العلاج المستخدم لغرض إنقاص الوزن. مثل: نزول براز دهني، تقلصات في البطن، تسرب غير إرادي للبراز، ارتفاع ضغط الدم، زيادة معدل ضربات القلب، الأرق والعصبية، ونشاط الغدة الدرقية.
بعض العلاجات المستخدمة لتثبيط الشهية قد تم سحبها من الأسواق ومنع تداولها بسبب إصابة مستخدميها بأمراض خطيرة في القلب والرئتين بالإضافة إلى تعرض البعض الآخر لسكتات دماغية.
أخيراً، يمكن القول بأن علاجات إنقاص الوزن ليست الحل السحري للتخلص من السمنة، فقد أكدت الدراسات العلمية والأكلينيكية بأن الاعتماد على هذه العلاجات فقط، دون اتباع الأساليب الصحية في الحياة والحمية الغذائية المتوازنة وممارسة الرياضة بشكل منتظم، يساعد على إنقاص نحو 5 – 10% فقط من الوزن، بالإضافة إلى حدوث استعادة للوزن المفقود في نسبة كبيرة من الحالات بعد التوقف عن تناولها.

* قسم الرعاية الصيدلية




http://s.alriyadh.com/2013/02/21/img/866135043402.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 07 / 2014, 06 : 04 AM
7 نصائح لسلامة الأطعمة المقلية

http://s.alriyadh.com/2013/07/14/img/048508198877.jpg

يتزايد الاقبال على تناول الأطعمة المقلية خلال شهر رمضان المبارك ولا سيما على أصناف بعينها مثل السمبوسة والبطاطس واللحوم والأسماك وحرصاً على سلامة وجودة هذه الأصناف من الأطعمة التي يتم طهيها عن طريق القلي بالزيت، وتجنب أي الأضرارالصحية الناجمة عن أي أخطاء أو تجاوزات في إعداد الطعام بهذه الطريقة ويجب التعرف على ماهية القلي ووظيفة الزيت فيها.
والقلي عبارة عن عملية تجفيف للمادة الغذائية واستبدال الماء بالزيت، فيحدث اندفاع الماء وما فيه من المواد الذائبة الساخنة من داخل أنسجة الطعام إلى زيت القلي ،وظيفة الزيت في عملية القلي تتمثل في الآتي:
أولاً: أنه وسطاً لإنتقال الحرارة من مصدر الطاقة إلى الطعام.
ثانياً: مصدراً لمركبات النكهة وللعنصر الغذائي.
ثالثاً: يتفاعل مع مكونات الغذاء مثل الكربوهيدرات والبروتين لتكوين نكهات وروائح فريدة تحوز استحسان المستهلك.
وهناك أنواع لقلي الأطعمة منها القلي العميق "Deep frying" وفيه يتم غمر المادة الغذائية في الزيت أو الدهن حتى تغمر الطبقة الخارجية، ويمتص الطعام المقلي بهذه الطريقة ما بين 5 – 40% من الزيت.
وهناك القلي السطحي "Shallow Frying"حيث توضح المادة الغذائية على سطح معدني ساخن مطلي بالزيت أو الدهن، إلا أن سوء الاستعمال بهذه الطريقة جعل من القلي وسيلة لاكتساب الوزن حيث أصبحت المطاعم تعتمد على المقليات بشكل ملحوظ نظراً إلى سرعة تحضيرها ونكهها المحببة مما جعل المستهلك يميل إلى المقليات.
ومن أنواع القلي أيضاً القلي المستمر "Continuous Ftying"وفيه تغمر المادة الغذائية أثناء تحركها على سير معدني مملوء بالزيت الساخن أو الدهن وتستخدم هذه الطريقة في مصانع الأغذية الخفيفة (Snaks) والمصانع التي تقوم بتحضير الأغذية النصف مقلية.
وتعد زيوت القلي من أهم المنتجات الشائعة الاستخدام في المطاعم والمنازل في شهر رمضان المبارك لذا لا بد من الأخذ في الاعتبار بأنها تتعرض إلى تغيرات كيميائية أثناء التخزين وكذلك بفعل التعرض للحرارة والضوء وكثرة الاستخدام مما يؤدي إلى أضرار بصحة المستهلك.
وتعتبر عمليات التزنخ ولزوجة القوام ودكانته من أهم التغيرات الطارئة على زيوت القلي ومن أهم أسباب ذلك وأكثرها شيوعاً عملية أكسدة الزيت لزيادة عدد مرات استخدامه علماً بأن زيادة محتوى الزيت من الأحماض الدهنية غير المشبعة "Un Saturated Fatty Acids" يعد من أهم العوامل المحددة لتعرض الزيت للأكسدة، لذا يوصي بتطبيق قواعد سلامة الغذاء في قلي الأطعمة باستخدام الزيت بما يلي:
عدم زيادة درجة حرارة القلي عن (140 –180م) حتى لا تفقد الأغذية طعمها وتتكون قشرة صلبة تمنع من أكل الطعام جيداً.
استعمال أواني قلي مصنوعة من مواد غير قابلة للصدأ لمنع تكون الشقوق الحرة "Free Radicals" المسرطنة، كما يجب أن تكون المقلاة كبيرة وتغطي النار حتى لا تشتعل النار مع الزيت في المقلاة ويجب استعمال شبكة تسمح بمرور الزيت وألا تزيد كمية الزيت في المقلاة على سدس حمولتها حتى لا يتطاير الزيت عند الغليان وأن تكون جميع الأوعية المستخدمة في القلي خالية من العناصر الثقيلة مثل الأنتيمون والكاديوم والرصاص وخلافه.
تجنب تصاعد أدخنة من قلي الزيت مما يؤثر سلباً على نكهة الغذاء المقلي وتعرضه لخطر الاشتعال علماً بأن ذلك يختلف من زيت لآخر.
عدم تكرار استخدام الزيت في القلي حتى لا يفقد الفيتامينات (A,D,E,K) مما يؤثرسلباً على صحة الكبد والمعدة.
ضرورة استخدام دهون وزيوت مخصصة للقلي فقط وتجنب استخدام أي زيوت أخرى وأن تدون عبارة زيوت قلي على عبوتها مع منع استخدام زيوت الطبخ في القلي.
يستبعد الدهن أو الزيت عند حدوث تغير واضح في خصائصه الطبيعية المميزة مثل اللون أو الرائحة أو خصائصه الكيميائية ويستبدل فوراً بآخر جديد.
ضرورة تنظيف الأوعية المستخدمة في القلي بعد كل استخدام بالتخلص من الرواسب والأغشية الناتجة عن تجمع الدهون بفعل الحرارة وأكسجين الهواء الجوي.



http://s.alriyadh.com/2013/07/14/img/813129509779.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 07 / 2014, 29 : 04 AM
«عصير الصبار» لخفض الكوليسترول



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/435446.jpeg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/435446.jpeg)
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية، فعصير الصبار، أو ما يعرف بـaloe vera. يدّعي بعض الخبراء بأن له فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول، ويساعد في تخفيض الوزن، ويحسّن عملية الهضم، ويخلص الجسم من السموم، ويعزز من وظيفة الجهاز المناعي.
كما أنه يحتوي على مجموعة واسعة من المواد المغذية التي تصل إلى مئتي نوع، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أي وبي وسي وإي، وبالمعادن أيضًا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والصوديوم والحديد والبوتاسيوم.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية والدهنية المفيدة في التغلب على عسر الهضم. وأفاد خبراء في الصحة بأن للصبار قدرةً على مقاومة المرض، وبأنه مهدئٌ للجسم في حالة الإحساس بعدم الراحة، ويفيد كذلك في الحفاظ على صحة الجلد.
ويستخدم الصبار كذلك في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي، وثبتت أيضًا فائدته في التخلّص من ارتجاع حموضة المعدة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 07 / 2014, 06 : 04 AM
مرض التهاب المفاصل الرثوي

http://s.alriyadh.com/2013/07/06/img/010962241234.jpg



مرض مزمن ذاتي المناعة يصيب المفاصل ويؤثر على الغشاء المبطن للمفصل (الغشاء الزليلي) بشكل رئيسي ومن الممكن أن يؤدي إلى تآكل الغضاريف والعظام واختلال في تركيب المفصل وما حوله مثل الأربطة والعضلات.
ويعتبر هذا المرض أكثر الأمراض الروماتيزمية شيوعاً وتبلغ نسبة حدوث المرض3-1 ٪، وبالنسبة لمجتمعنا، فلا تتوفر أبحاث ذات إحصاءات دقيقة تدل على نسبة حدوثه.
والنساء أكثر عرضة للإصابة بالمرض من الرجال بثلاث اضعاف تقريباً. وقد يظهر المرض في أي عمر وغالباً بين سن 25-50 سنة.
أسباب المرض:
يندرج مرض التهاب المفاصل الرثوي تحت قائمة الأمراض ذاتية المناعة، حيث يحدث خلل في الجهاز المناعي ومع وجود استعداد وراثي للإصابة بالمرض يبدأ الجهاز المناعي للفرد في مهاجمة أنسجة الجسم نفسه مسبباً التهاباً في المفاصل وكذلك ظهور الأعراض والعلامات المرضية الأخرى.
ولا تزال أسباب هذا المرض مجهولة. وقد تلعب بعض العوامل البيئية والإلتهابات الجرثومية والفيروسية دوراً في التسبب بهذا المرض. لقد أثبتت نتائج بعض الدراسات الطبية الحديثة أيضاً أن التدخين يزيد قابلية الإصابة بمرض التهاب المفاصل الرثوي بالإضافة أنه يزيد من مضاعفات المرض، كما أن المدخنين أقل استجابة للعلاج بالعقاقيرالخاصه بالمرض.
ومن المؤكد أن هذا المرض لا ينتقل عن طريق العدوى. وقد يكون للعوامل الوراثية دور حيث لوحظ أن بعض المرضى لهم أقارب مصابون بنفس المرض ولكن الثابت أن هذا المرض ليس وراثياً بمعنى أنه لا ينتقل من المصاب إلى أبنائه.
ماذا يحدث للمفصل المصاب؟
عند الإصابة بهذا المرض تظهر عدة تغيرات في المفصل المصاب. فالغشاء المبطن للمفصل (الغشاء الزليلي الطبيعي) يتضخم ويزداد سماكة وذلك نتيجة ازدياد عدد وحجم الخلايا المكونة للغشاء، كما تهاجم الغشاء أعداد كبيرة من كريات الدم البيضاء. يؤدي تضخم الغشاء المحيط بالمفصل وكذلك البروتينات والخمائر التي تفرز في المفصل إلى تآكل الغضروف والعظم. ويزداد تلف المفاصل كلما ازدادت حدة المرض، وإذا لم يتم علاج الروماتويد المفصلي قد يسبب تلف دائم لعظام الجسم والغضاريف والأنسجة المحيطة.
الأعراض والعلامات المرضية:
- ألم مع تورم المفصل المصاب.
- جميع مفاصل الجسم معرضة للإصابة بهذا المرض، لكن المفاصل الصغيرة لليد والقدم وكذلك مفاصل الرسغين والركبتين والمرفقين والكاحل أكثر المفاصل إصابة.
- وتكون إصابة المفاصل بشكل متناسق بمعنى أن المرض يصيب نفس المفصل الأيمن والأيسر بنفس الدرجة.
- تتأثر حركة المفصل المصاب مع استمرار الالتهاب فيتجنب المريض تحريك المفصل مما ينتج عنه مع مرور الوقت ضمور في العضلات المحيطة بالمفصل.
- تيبس المفاصل لأكثر من 30 دقيقة وخصوصاً في الصباح.
- تشوهات تؤثر على المفاصل المصابة وخصوصاً المفاصل الصغيرة لليدين وكذلك الرسغين ويمكن أن تتطور التشوهات بشكل سريع.
- يتميز هذا المرض بأنه يمر بفترات ازدياد نشاط (هيجان) حيث تزداد شدة الأعراض.
- تورمات صغيرة (العقد الرثوية) غير مؤلمة تظهر أحياناً تحت الجلد في مناطق متعددة مثل المرفقين أو اليدين.
- يؤثر التهاب المفاصل الرثوي على فقرات العنق وخصوصاً الفقرتين الأولى والثانية. وتؤدي إلى ألم وتيبس العنق. أما آلام الظهر الناتجة عن إصابة فقراته فهي غير شائعة.
- قد يعاني المريض من ارتفاع في درجة الحرارة وتعب وإرهاق ونقص في الوزن وخصوصاً في فترات ازدياد نشاط المرض.
أعراض تظهر على أعضاء الجسم الأخرى:
رغم أن مرض المفاصل الرثوي يؤثر بشكل رئيسي على المفاصل إلا أنه قد يؤثر على أعضاء أخرى وذلك من خلال الأعراض التالية:
- طفح وتقرحات جلدية.
- التهاب العينين.
- فقر دم والتهاب الغدد اللمفاوية.
- تليف الرئتين وتجمع سائل في الغشاء البلوري.
- التهاب الغشاء الذي يغلف القلب.
- متلازمة جوغرن: وهي عبارة عن جفاف الفم والعينين.
- متلازمة فلتي: وهي عبارة عن نقص في كريات الدم البيضاء وتضخم في الطحال وقابلية للالتهابات الجرثومية.
- التهابات الأوعية الدموية.
* وحدة الأمراض الروماتيزمية

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 07 / 2014, 12 : 04 AM
نوبات الصداع

http://s.alriyadh.com/2014/07/16/img/414376918691.jpg


د هاني العبدلي*
مع بدء النصف الثاني من شهر رمضان المبارك يعاني البعض من نوبات الصداع ولعل من أسباب الصداع في رمضان نقص نسبة السكر والجلوكوز في الدم والتي تحتاجها خلايا المخ والدماغ، خصوصاً في آخر ساعات الصيام قبل الإفطار.
- عند الحديث عن أسباب الصداع في رمضان يبرز عامل وسبب مهم جداً يتمثل في السهر وتقلبات النوم واضطرابات الساعة البيولوجية وازدياد ذلك في رمضان.
- نقص نسبة الكافيين في الدم لدى متناولي الشاي والقهوة والمشروبات الغازية؛ وكذلك محبي الشوكولاته.
- الصداع في رمضان قد يكون سببه تغير مواعيد الأكل أو تغيير نوعية الغذاء، وخصوصاً لدى من اعتاد تنظيم وجبات الطعام ومن هو حريص على وجبة الإفطار في الصباح.
- نقص كمية النيكوتين في الدم لدى المدخنين سبب رئيسي للإصابة بالصداع في رمضان.
- الشد العصبي؛ التوتر، الإجهاد وكثرة العمل تعتبر من محفزات ومستثيرات الإصابة بالصداع في رمضان؛ وخصوصًا في نهار رمضان.
لتجنب نوبات الصداع فيما تبقى من رمضان يمكن التقيد بالنصائح التالية:
- يجب ترتيب ساعات وأوقات النوم وتجنب السهر أو على الأقل تقليله، وخصوصاً لدى مرضى الصداع النصفي والصداع التوتري والصداع العنقودي؛ وأنواع الصداع المزمنة الأخرى.
- يجب تأخير وجبة السحور قدر الإمكان والحرص على أن تحتوي على نظام غذائي متنوع ومتوازن ومتكامل، أضف إلى ذلك أنها سنة المصطفى صلى الله عليه وسلم.
- من العوامل المهمة لتجنب الصداع هو الإكثار من شرب الماء والسوائل الأخرى بين وجبتي الفطور والسحور لتعويض النقص الحاصل في الجسم خلال ساعات الصيام.
- يجب التقليل من شرب المنبهات بأنواعها، وأقصد الشاي -القهوة - الكوفي -المشروبات الغازية - الشوكولاته قدر الإمكان.
- من العوامل المساعدة ايضاً الحرص على لبس النظارات الشمسية؛ تجنب التعرض لأشعة الشمس؛ لبس الشماغ أو القبعة.
- يجب ترك الشد العصبي والنرفزة والتوتر، خصوصًا في ساعات النهار فقد تؤدي إلى ماهو أشد من نوبة الصداع، ومنها على سبيل المثال حدوث إغماءة - ارتفاع ضغط الدم وحدوث مالا تحمد عقباه.
- يجب عليك الاسترخاء، وتدليك عضلات الرأس وعضلات الرقبة المشدودة.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في الأسنان - الأنف - العيون أو كان لديك صداع مزمن أو صداع نصفي فلابد أن تراجع الطبيب قبل رمضان.
- احرص على توزيع وجبة الإفطار على ثلاث مراحل، بعد الأذان قبل صلاة المغرب - بعد صلاة المغرب - بعد صلاة العشاء والتراويح.
-الأكل الكثير يسبب تخمة وضغطا على الحجاب الحاجز فيسبب ضيق تنفس + تعب + خمول + نوبات صداع.
- إذا كنت لا تستطيع تحمل نوبات الصداع الذي يصيبك، فبالإمكان تناول مسكنات وعلاج لتكون وقائية لك من نوبة الصداع، استشر طبيبك قبل ذلك.
* طبيب الدكتوراه في تخصص المخ والأعصاب - مستشفى فرايبورغ الجامعي/ ألمانيا

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 07 / 2014, 01 : 05 AM
مفاهيم خاطئة حول السمنة

http://s.alriyadh.com/2014/06/21/img/353967701550.jpg
محمد خيرالله المحمد ,أحمد عادل الوايل*
إن طبيعة جسم الإنسان ليست مهيأة لتخزين كميات كبيرة من الدهون، لذا فإنه يتأثر سلباً بالسمنة التي ترتبط بحدوث كثير من المضاعفات، ولكنها ترتبط أيضاً بما هو أسوأ ألا وهو المفاهيم الخاطئة التي تلازم السمنة في أذهان الناس فمثلاً:
الحلول الطبيه للسمنة محدودة
هناك ثلاث وسائل لعلاج السمنة: تغيير نمط الحياة، العلاج بالعقاقير الطبية والتدخلات الجراحية، إن بداية التغيرات في نمط الحياة تكون من خلال اختيارات صحية فيما يتعلق بمسألتين هما النظام الغذائي والنشاط البدني الخاصين بك. إن نوعية وكمية الطعام الذي تتناوله تعتمد مباشرة على سنك ونوع الجنس والوزن وطبيعة الجسم، والمهنة. قد تحتاج إلى طلب مشورة الطبيب والتي تساعد على وضعك في الطريق الصحيح لانقاص وزنك. هناك علاج دوائي (طبي) لانقاص الوزن والذي لا يمكن استخدامه إلا بناء على وصفة طبية. واخيرا، تعد الجراحات المنقصة للوزن حلاً للذين يعانون من السمنة المفرطة.
لا علاقة لعلاج السمنة بالمجتمع
السمنة وباء عالمي، ومن مضاعفاتها ارتفاع معدلات المرضى والوفيات، والتكاليف الباهظة للخدمات الصحية، وزيادة الأمراض النفسية، وانخفاض الإنتاجية لدى أفراد المجتمع.
ليس هناك عوامل تساعد في انتشار السمنة في المجتمع
هناك دراسات تشير إلى أن أفراد البلدان النامية يعانون من السمنة كما في البلدان المتقدمة وإلى جانب ذلك هناك فئات تعد أكثر عرضه للسمنة. فعالميا، يعتمد مدى الإصابة بالسمنة على عاملين: عامل البيئة ( ثقافة المجتمع)، والعوامل الوراثية (المورثات التي تؤثر على كمية الدهون المخزونة وكيفية توزيعها).
كثرة النوم تؤدي إلى السمنة
بحسب مقال لأخصائية التغذية شذا شنواني في مجلة التخصصي العدد (23): سواء كانت عدد ساعات النوم طويلة أم قصيرة فالاثنان يؤديان للبدانة، وقد اوضحت دراسات أُجريت في اليابان وأمريكا أن قصر ساعات النوم المعتادة خلال اليوم يزيد الوزن لمختلف الأعمار وقد وجدت الدراسات التي ركزت على الناحية الجسدية للذين يعانون من قلة النوم ارتفاعاً ملحوظاً في هرمون (غريلين) المسؤول عن عامل الجوع، وانخفاض في هرمون (لبتين) المسؤول عن الإحساس بالشَبَع، وثبت أن قلة النوم ليلاً مصحوبة بزيادة النوم أثناء ساعات النهار، يؤدي ذلك إلى قلة المشاركة في الأنشطة الحركية كالرياضة، إن زيادة عدد ساعات النوم عند الأطفال لثماني ساعات أو أكثر يمكن أن تقلل من زيادة الوزن المصاحبة للعوامل الأخرى التي تؤدي إلى السمنة.
الريجيم وحده يكفي
كثير من الناس يبذل جهوداً في أنواع الريجيم دون نتيجة وهذا بسبب العديد من المفاهيم الخاطئة التي يتصورها الناس عن طرق إنقاص الوزن ومن بينها:
- يمتنع الناس عن تناول الفاكهة وهو خطأ فهي تحتوي على معظم ما يحتاجه الفرد من الفيتامينات والمعادن لذا يجب أن تكون من أهم مكونات نظامنا الغذائي، بينما يجب عدم الإكثار منها مما يسبب زيادة في السكريات والسعرات الحرارية ويزيد الوزن على الرغم من أنها سكاكر طبيعية، لذلك يفضل التقليل من تناولها، إن الريجيم الصحي المتوازن يجب أن يحتوي على جميع أنواع الأطعمة لذلك تناول ما شئت من الطعام باعتدال إضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام.
- إن عدم وجود الأعراض المصاحبة للسمنة لا يعني أنك لن تواجه مشكلات صحية هامة مستقبلا، فقد تكون مصابا بالسمنة وتشعر أنك بصحة جيدة وذلك للأسباب التالية: كونك شاباً أو صغيراً في السن، معظم الأمراض المصاحبة للسمنة تحتاج الى فترة من الزمن لظهور الأعراض، لذا فإن من الأفضل اتباع الوسائل المثلى للعلاج (انقاص الوزن) قبل أن تظهر أعراض السمنة المرضية، والمباشرة بالفحص الطبي.
* قسم التمريض – عيادة الجراحة

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 07 / 2014, 41 : 12 AM
المشي مرة أسبوعياً على الأقل مفيد لمرضى الكلى


أثبتت دراسة جديدة نشرتها مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى الى أن المشي يساعد مرضى الكلى على العيش مدة أطول بإذن الله، وأوضحت أن تكرار ممارسة المشي يزيد من الفوائد التي يجنيها مريض الكلى.
وتابع الباحثون حالات أكثر من 6360 تايوانيا يعانون من مرض الكلى المزمن، ومعدل اعمارهم سبعون عاماً.
وتوصل الباحثون من جامعة الصين الطبية الى أن المشي يطيل عمر مرضى الكلى، ويقلل من حاجتهم لجلسات الغسيل الكلوي أو للخضوع لجراحة الزراعة.
ووجد الباحثون أن أقل كمية ممكنة من المشي (فقط مرة أسبوعيا لمدة ثلاثين دقيقة) قد تعود بالفائدة على مرضى الكلى، لكن المشي المتكرر ولفترة أطول قد يزيد الفائدة.
وظهر أن الأشخاص الذين يمشون تراجع خطر الوفاة عندهم إلى الثلث، وكانوا أقل حاجة لغسل الكلى أو للخضوع لجراحة زرع للكلى بنسبة 21% مقارنة بمن لا يمارسون رياضة المشي.
وكلما زاد معدّل المشي زادت الفائدة، فمن مشوا مرة إلى مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 17%، ومن مشوا ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع قل خطر الوفاة لديهم بنسبة 28%، ومن مشوا خمس إلى ست مرات قل الخطر لديهم 58%.
كما تناقصت حاجة هؤلاء المرضى للخضوع لغسيل الكلى وجراحة زراعتها على التوالي بنسبة 19% و27% و43%.

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 07 / 2014, 17 : 03 AM
السلطات الخضراء: الأغذية المنسية

http://s.riy.cc/2013/09/06/img/309603799599.jpg
غذاء مفيد صحياً ويساعد على خفض الوزن

يتناول أغلب الناس ضعفي او ثلاثة اضعاف الحاجة اليومية من بعض العناصر الغذائية مثل السكريات (عند النساء) والدهون والبروتينات (عند الرجال)، في المقابل يتناولون أقل من حاجة الجسم اليومية من عناصر أخرى مثل بعض الفيتامينات والمعادن وبالتالي الألياف الغذائية والماء. بالذات النساء والشباب. هناك مجموعة أسباب لضعف تناول مصادر الفيتامينات والمعادن مثل السلطات والفواكه والسوائل، وأهم تلك الأسباب هو عدم تعويد الأطفال على الغذاء المتوازن، وأيضاً اتباعنا للنمط الغذائي الغربي والآن الشرقي أيضاً. عندما نعرف فوائد السلطات والفواكه سنقتنع بأهمية تناولها بشكل صحيح، بحسب المخصصات الغذائية أو مايسمى بالحصص الغذائية اليومية وهو المعيار الذي يساعدنا لتناول الأغذية بما يحقق الاحتياجات الغذائية للجسم بدون زيادة أو نقصان، لأن الزيادة والنقص لهما تأثيرات سلبية على نمو الجسم وصحته. من خلال الجدول نلاحظ ماتمدنا به السلطة الخضراء البسيطة من عناصر غذائية بحسب الحاجة اليومية للجسم متوسط الحجم، بمعنى أن تلك النسب أقل بقليل من الاحتياجات اليومية لبعض الرجال، ولكنها كافية للنساء وأغلب الشباب الأصغر من 15 سنة ، فنجد أن هذه الكمية البسيطة من السلطة الخضراء توفر كامل الاحتياج اليومي لفيتامينات "أ" و "ج" ، وأغلب احتياج الجسم من الألياف و30% من البوتاسيوم و 20% من الحديد مع انخفاض محتواها من السعرات الحرارية والسكريات، وعند تناول كمية مشابهة من الفواكه يومياً يكفي الجسم حاجته من أغلب الفيتامينات والمعادن. فهي غذاء مفيد صحياً ويساعد على خفض الوزن لمن أراد خفضه، بالإضافة لمكافحة الإمساك وعلاج المصابين به في أسرع وقت

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 07 / 2014, 30 : 03 AM
الملاريا



الملاريا مرض تسبّبه طفيليات من فصيلة المتصوّرات (جِنْسُ طُفَيلِيَّاتٍ دَمَوِيَّةٍ) وينتقل بين البشر من خلال لدغات أنواع من البعوض الحامل لها، وهناك أربعة أنواع من المتصوّرات التي تسبّب الملاريا البشرية وتُعد المتصوّرة المنجلية والمتصوّرة النشيطة أكثر الفصائل شيوعاً، غير أنّ المتصوّرة المنجلية هي أشدّ الفصائل ضراوة.
وتشير التقديرات إلى أنّ عدد حالات الملاريا بلغت 219 مليون حالة في عام 2010م وأنّ عدد وفياتها بلغ قرابة 660 ألف وفاة في العام نفسه، وقد انخفضت معدلات وفيات الملاريا بأكثر من 25% على الصعيد العالمي منذ عام 2000، وبنحو 33% في إقليم منظمة الصحة العالمية الأفريقي، والجدير بالذكر أنّ معظم من يموتون بسبب هذا المرض هم من الأطفال الذين يعيشون في أفريقيا، حيث لا تمرّ دقيقة واحدة إلاّ وتشهد وفاة طفل جرّاء الملاريا.
ولا تزال المملكة العربية السعودية - وفقا لمنظمة الصحة العالمية - في مرحلة القضاء على الملاريا، وبحسب آخر الإحصائيات المعلنة فقد تم رصد 3406 حالات ملاريا إيجابية بالمملكة خلال العام 1433ه/2012 م، وتعتبر منطقة الساحل التهامي وجازان من أهم المناطق توطنا للملاريا بالمملكة.
ويعتمد سريان المرض على الظروف المناخية التي قد تؤثّر في عدد البعوض وبقائه، مثل أنماط هطول الأمطار ودرجة الحرارة والرطوبة.
تعتبر الملاريا من الأمراض المسببة للحمى الحادة ، وتظهر أعراضها، لدى الأشخاص الذين ليس لهم مناعة ضدّه، بعد مضي سبعة أيام أو أكثر (10 أيام إلى 15 يوماً في غالب الأحيان) من التعرّض للدغة البعوض الحامل له، وقد تكون الأعراض الأولى- الحمى والصداع والارتعاد والتقيّؤ- خفيفة وقد يصعب ارجاع سببها إلى الملاريا، ويمكن أن تتطوّر الملاريا المنجلية، إذا لم تُعالج في غضون 24 ساعة، إلى مرض وخيم يؤدي إلى الوفاة في كثير من الأحيان، ويظهر على الأطفال المصابين بحالات وخيمة واحد أو أكثر من الأعراض التالية: فقر دم شديد، أو ضيق تنفسي، أو ملاريا دماغية، وقد تظهر لدى بعض الأشخاص، في المناطق التي تتوطنها الملاريا، مناعة جزئية ضدّ المرض ممّا يفسّر حدوث حالات عديمة الأعراض.
والفئات المعرّضة للخطر بوجه خاص هي صغار الأطفال الذين يعيشون في مناطق يسري فيها المرض، والحوامل اللائي لا يمتلكن قدراً كافياً من المناعة ضد المرض، والمصابون بالإيدز والعدوى بفيروسه، والمسافرون الدوليون القادمون من المناطق التي لا تتوطنها الملاريا نظراً لعدم امتلاكهم المناعة اللازمة.
وتسهم خدمات التشخيص والعلاج في المراحل المبكّرة في التخفيف من حدّة المرض وتلافي الوفيات الناجمة عنه، كما تسهم في الحدّ من سريانه.
ويتمثّل أفضل علاج من بين العلاجات المتوافرة لمكافحة الملاريا، ولاسيما الملاريا المنجلية، في المعالجة التوليفية القائمة على مركبات الأرتيميسينين، لاسيما مع تكرر ظاهرة مقاومتها للأدوية المضادة للملاريا، فلقد أصبحت مقاومة المتصوّرة المنجلية لأجيال الأدوية السابقة، مثل الكلوروكين وغيرها، منتشرة على نطاق واسع ويشمل الكثير من البلدان بما في ذلك المملكة العربية السعودية.
وتمثّل مكافحة النواقل الأسلوب الرئيسي للحدّ من سريان الملاريا على الصعيد المجتمعي، وهي تمثّل التدخل الوحيد الكفيل بخفض سريان المرض من مستويات عالية للغاية إلى مستويات قريبة من الصفر.
أمّا بالنسبة للأفراد، فإنّ الحماية الشخصية من لدغات البعوض تمثّل خطّ الدفاع الأوّل للوقاية من المرض.
وهناك تدخلان رئيسيان لمكافحة النواقل يضمنان فعالية في طائفة متنوعة من الظروف، وهما: الناموسيات المعالجة بمبيدات الحشرات، والرشّ - بمختلف أنواعه - بمبيدات الحشرات في المناطق عالية الوبائية.
قسم الأمراض المعدية - الأطفال

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 07 / 2014, 23 : 11 AM
نصائح مهمة لنوم هادئ

العوامل الإيجابية ينتج عنها نوم هادئ

يعاني الكثيرون من أرق مقلق يؤخر وقت خلودهم فعلياً إلى النوم فيما ينغص على البعض عند نومهم كونهم لا يتمتعون بنوم متواصل ومن أجل ذلك فقد ساعد بعض الخبراء والعلماء المختصين في تنظيم قائمة بعشر نصائح مفيدة للحصول على نوم جيد متواصل وسريع نسبياً.
أولى هذه النصائح هي ضبط درجة حرارة غرفة النوم بالمستوى المطلوب وفقاً للاحتياجات الشخصية التابعة بالتأكيد لتقلب الفصول صيفاً وشتاءً واختلاف البرودة والتدفئة، كما أنه من المهم للحصول دائماً على هذا المستوى المطلوب من درجة الحرارة المعينة الحرص على تهوية غرفة النوم بشكل دوري لتجديد الهواء.
ولينعم المرء بنومه من الضروري أن يختار بعناية الوسادة المناسبة له بالاعتماد على معايير طبية وشخصية مهمة من أساسها وأن تكون مصنوعة بطريقة داعمة للرأس والرقبة للحصول على الغاية المنشودة وبالتالي الاستمتاع بنوم مريح بلا آلام على المدى القصير أو البعيد.
من المعروف أن هناك أنواعا كثيرة من الملابس المعدة للنوم "البيجامات" ولكن ما يغفل عنه الكثيرون هو اختيار المناسب منها لكل شخص بحسب طبيعته وحساسية بشرته وتفضيله الشخصي من الخامات والألوان والأشكال لكون ذلك يساعد كثيراً وبمقدار كبير وواضح في التمتع بساعات من النوم الجيد.
ويجب الحرص على تصفية الذهن وتحقيق الاسترخاء التام قبل الذهاب إلى السرير ويتم ذلك بعدة طرق منها أخذ حمام دافئ أو تناول مشروب الشوكولاته الساخن أو الشاي الأخضر والتواجد في محيط مخفف الإضاءة والحرص على الابتعاد عن الضغوطات والتفكير بها قبل دخول غرفة النوم.
ومن المهم جداً ووفقاً لدراسات طبية عديدة ونصائح من خبراء في هذا الشأن أن يكون لغرفة النوم خصوصية معتبرة بإفرادها بأنها ملجأ للسكون والراحة ومن هنا يجب إبعاد أي عوامل خارجية تتعارض مع ذلك مثل أجهزة التلفاز وغيرها والتي يلزم خلو غرف النوم منها للحصول على الهدوء والسكينة.
قد يحتاج بعض الأشخاص وذلك بإثبات بعض التجارب والأبحاث في هذا الشأن إلى بعض الأمور التي تحفزهم أو تربطهم بالنوم مثل سماع نغمة خلفية من الأصوات الهادئة كصوت المياه أو وضع صورة أو منظر معين على مرأى مباشر من العين بسهولة أو تلطيف جو غرفة النوم برائحة محببة للنفس تبعث على الارتياح.
كما ينصح الأطباء بالابتعاد عن الأطعمة الضارة بالصحة والمحتوية على نسب مرتفعة من السكريات والدهون وخصوصاً قبل النوم مباشرة وعوضاً عن ذلك فإن تناول بعض الفواكه الطازجة قبل النوم بساعة على الأقل مفيد جداً في راحة الجهاز الهضمي واسترخائه أثناء نوم الإنسان.
وبيّنت الدراسات الطبية المتعلقة بهذا المجال أن ممارسة الرياضات البدنية الخفيفة بالتزام قبل النوم بثلاث ساعات مهم جداً لانتظام عمل العضلات واسترخاء كامل الجسد خلال فترة الخمود أثناء النوم حيث إن تلك الحركة المنتظمة روتينياً تساعد ساعة الجسم البيولوجية على إعادة ضبط نفسها لتلقي مزيد من النشاط.
من أهم الأشياء في اعتبار غرفة النوم هو تصميمها الذي يتضمن طريقة بنائها واختيار ألوانها ومحتويات أثاثها وآلية توزيعه ومكوناتها الأخرى من الكماليات والمصابيح غيرها حيث إن حجم الغرفة ولونها المناسب ونوعية الأثاث المفضل وطريقة ترتيبه وخامات فرش الغرفة تُعد من الأسباب الرئيسية في جودة النوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 07 / 2014, 50 : 04 AM
الاعتدال في الإفطار يسهل هضم الطعام

إعداد: د. عبدالعزيز بن محمد العثمان أستاذ واستشاري التغذية الإكلنيـكيـة
تخيل لو أن أعمالاً أوكلت إليك تحتاج لعمل 10 ساعات وطلب منك فجأة إنجازها خلال ساعة أو ساعتين، هل تستطيع إنجازها؟
خلق الله الإنسان في أحسن تقويم، ليس في شكله الخارجي فقط وإنما كذلك في دقة خلقه لأعضاء الجسم المختلفة بكل دقائقها وتفاصيلها. الجسم يفرز حوالي (8 لترات) يومياً من الإنزيمات والعصارات الهاضمة للغذاء وهي عبارة عن مواد دقيقة الصنع لها أهداف محددة جداً تعمل بتنظيم دقيق فبعضها لا يمكن أن يكون له مفعول إلا بعد أن يسبقه إنزيم محدد وبعضها لا يعمل إلى في مكان محدد وتحت ظروف معينة وبعضها يفرز في أوقات معينة فقط وبكميات محددة ويخزن لحين الحاجة أو عند وجود مادة غذائية معينة، فتغيير أوقات الأكل يسبب اضطراب لتلك الانزيمات في الأيام الأولى من الصيام، بعدها يتعود الجسم على الأوقات الجديدة، فالمغرب في غير رمضان ليس وقتاً للأكل، لهذا يواجه الجسم بعض الصعوبة في هضم الطعام فما بالك إن كان كثيراً وتم تناوله في وقت وجيز، بل المشكلة تكون أكبر مع تناول كميات من السوائل لأنها تخفف تلك الأنزيمات وتقلل قدرتها على هضم الطعام وتحليله.
هذا التغيير في الأوقات يبدو غير مريح في البداية لكنه مفيد صحياً لإعادة تنظيم أوقات إفرازه بكميات تتناسب وكمية الطعام

سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 07 / 2014, 54 : 04 AM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية

د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 07 / 2014, 41 : 02 AM
القلب لايزال يخفي العديد من المعجزات بداخله






قلب الإنسان يولد طاقة تكفي لرفع طن أحمال

ذكرت مجلة «ويرد» الأمريكية، أن حجم الطاقة التى ينتجها قلب الإنسان نتيجة لخفقانه لمدة ساعة، تساوى حجم الطاقة اللازمة لرفع جسم يزن طنا لارتفاع ثلاثة أقدام من سطح الأرض. وأضافت المجلة، انه أيضا من معجزات المخ البشرى، أن أجهزة الكمبيوتر في العالم مجتمعة، تستطيع معالجة أوامر تصل إلى 6.4 كنتليون فى الثانية وهو ما يساوي عدد النبضات العصبية التي يرسلها مخ إنسان واحد كل ثانية، ويعني ذلك أن كافة أجهزة الكمبيوتر في العالم تحتاج إلى معالجة المعلومات التي يقوم المخ البشري بمعالجتها كل ثانية.




وأشارت المجلة إلى أن جسم الإنسان يفشل فى إنجاز بعض الوظائف معا، وعلى سبيل المثال، لا يستطيع الإنسان أن يبلع ويتنفس في وقت واحد.. موضحة أن حنجرة الإنسان تقع أسفل الزور مقارنة بباقي الثدييات الأخرى، وهو ما يسمح للإنسان بإصدار العديد من الأصوات اللازمة للتحدث، ولكن هذا يعني أيضا أنه إذا حاول الإنسان التنفس أثناء البلع سيختنق.
يذكر أنه على الرغم من أن حجم القلب لا يزيد على قبضة اليد إلا أنه يضخ لأجزاء الجسم 6 لترات كل دقيقة وفي الساعة يكون قد ضخ 360 لترا وفي اليوم يضخ للجسم 86400 لتر، وحينما يمر من عمر الإنسان عام يكون قد ضخ31 مليونا ونصف المليون لتر ، فضلا عما يضخه من دم على مدى عمر الإنسان.

احمدد
19 / 07 / 2014, 02 : 03 AM
موضوع قيم

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 07 / 2014, 59 : 03 AM
شكرا لك وتواجدك

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 07 / 2014, 59 : 03 AM
في النظام الغذائي الصحي:

«ثوابت علمية» دحضتها تجارب وأبحاث عملية

http://s.alriyadh.com/2014/07/19/img/133955369470.jpg

العصائر الطبيعية خطر حقيقي

يقول أستاذ علم الكيمياء الحيوية بجامعة "جون موريس" بمدينة "ليفربول" البريطانية البروفيسور "رودني بيلتون" أن هناك حقائق علمية مذهلة خفية عن أساس تكوين نظام صحي شامل تطلبت منه معرفتها وإثباتها بالأدلة حوالي 15 سنة من الأبحاث والتجارب لبيانها ورصدها وتلخيصها ليخرج بالتالي:
تناول الموز غير الناضج: يحتوي الموز الأخضر الذي لم ينضج تماماً بعد بالإضافة إلى الحبوب والخضروات على نسب عالية من الألياف التي تعتبر المصدر الأساسي والأول لما يسمى "النشا المقاوم" الغني بالكربوهيدرات الذي يتميز ببطء فترة امتصاصه من بكتيريا الأمعاء الدقيقة وبالتالي الحصول على فترة أطول من الطاقة اللازمة للجسم.
و مما تتميز به ما يرمز لها باختصار ب"حمية الكربوهيدرات" أنها لا ترفع نسبة السكر في الدم كما أنها في ذات الوقت تعزز من إفراز هرمون "الجلوكاجون" المساعد على حرق الدهون في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، أثبتت أبحاث ودراسات طبية أن "النشا المقاوم" يساعد بكتيريا القولون على القيام بعملها وتعزيز نشاطها وبالتالي عدم الإصابة بالأورام السرطانية ولهذا فمن الأفضل وبحسب نصيحة البروفيسور "بيلتون" تناول موزة واحدة يومياً مع الحرص على أن تكون غير ناضجة.
الامتناع عن تناول البطاطس المهروسة: يذكر البروفيسور "بيلتون" في تقريره بأن هناك بعض الأطعمة قد تفقد فائدتها الصحية أو تأتي في كثير من الأحيان بنتائج سلبية ومن أشهر الأمثلة على ذلك البطاطس الذي تعتمد فائدته الغذائية من عدمها على طريقة طهيه حيث تزداد كمية السكر الناتجة عنه بمقدار 25 بالمئة عند غليه أو هرسه مقارنة بتقطيعه إلى شرائح و قليه في الزيت كون النشويات الموجودة فيه وتبعاً لطريقة طبخه تتحول إلى سكريات بالإضافة إلى أن هضم البطاطس المقطعة تكون أسهل من المهروسة ومثل ذلك يحصل أيضاً في التفاح بالمقارنة بين تناوله مباشرة أو هرسه وحشوه في الفطائر.




http://s.alriyadh.com/2014/07/19/img/328247932018.jpg

البطاطس المهروسة أسوأ من المقلية



إضافة الماء مع الزيت عند القلي: من المهم جداً عدم الإفراط في استخدام الزيوت عند القلي لكون ذلك يؤدي إلى تراكم البيروكسيدات الدهنية التي تتحول إلى مركبات كيميائية سامة عند تفاعلها مع بعض البروتينات الموجودة في الجسم مما ينتج عنه خطر الإصابة بأمراض القلب والأورام السرطانية ولهذا فينصح البروفيسور "بيلتون" باستخدام زيوت نباتية بديلة أو إضافة بعض الماء لتخفيف التأكسد الدهني في الزيوت المستخدمة في القلي.
شرب الماء يسكن ويخفف آلام الظهر والمفاصل: أثبتت دراسة طبية بحثية أمريكية بأن شرب ثمانية أكواب كبيرة من الماء يومياً مفيد جداً لتخفيف حدة آلام الظهر والمفاصل بشكل عام بنسبة تصل إلى 80 بالمئة وذلك لكون ترطيب الجسم عموماً بالماء يخفف من جفافه الذي يجعل الدم أكثر كثافة وبالتالي بطء دورانه في الجسم بالإضافة إلى أن الكميات الكبيرة من الماء تخفف من حمض اليوريك المسبب لآلام المفاصل ومرض النقرس والوقاية من سرطان المثانة.
وجاء في دراسة أخرى أدرجها البروفيسور "بيلتون" في تقريره أن الماء مهم في إنقاص الوزن لدوره المهم في إبطاء عملية التمثيل الغذائي وتحسين عمل الكلى لطرد السموم من الجسم ومساعدة الأمعاء على عملية الهضم وبالتالي سرعة التخلص من الفضلات الزائدة وحماية القولون من الأورام السرطانية والكبد من الأورام الليفية بنسبة 49 بالمئة بحسب الدراسات.
الحذر من "التوفو": التوفو هو نوع من الجبن النباتي المصنوع من حليب الصويا بطريقة التبخير أو القلي و يتميز بمظهره المكعب على شكلٍ جاف صلب أو ليّن. و ينتشر استخدام التوفو عند النباتيين كبديل للحوم لتعويضهم عن محتوياتها المفيدة ولكن ما يجهلونه هو أن التوفو غني بحمض الفيتيك وحمض الصويا الذي يمنع امتصاص بعض المعادن الضرورية للجسم مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وغيرها بالإضافة إلى أن التوفو يعتبر من المواد المصنعة وبالتالي فهو يحتوي على بعض الزيوت النباتية المهدرجة جزئياً المشبعة بالدهون المتحولة التي تزيد على المدى البعيد من خطر الإصابة والمعاناة من مرض السكري وارتفاع نسبة الكوليسترول وبالتالي أمراض القلب وفي بعض الحالات الطبية المتطورة يؤدي ذلك إلى التعرض لبعض الأورام السرطانية.

http://s.alriyadh.com/2014/07/19/img/060650745173.jpg الموز الأخضر أكثر غنىً بالألياف من الناضج



تناول الدهون أفضل من تناول الكربوهيدرات: يرتكز النظام الغذائي لمعظم من ابتعد عن الدهون في وجباته على تناول كميات وافرة من الكربوهيدرات المشبعة وذلك بسبب ما يعتقده الكثيرون بأنها مضرة بالصحة بالاعتماد على بعض الدراسات الطبية السابقة ولكن ما تبين بعد بعض الأبحاث المستفيضة بهذا الشأن أن الابتعاد عن تناول الدهون أدى إلى ارتفاع نسبة استهلاك الكربوهيدرات المكررة مثل الأرز الأبيض والخبز والمعكرونة مما أدى إلى ارتفاع نسبة السمنة وزيادة الوزن وهو الأمر الذي يحاول من استبدل الدهون بالكربوهيدرات الابتعاد عنه حيث إن سبب ذلك هو قلة الشعور بالشبع ونقص الطاقة التي يحتاجها الجسم و بالتالي تناول كميات زائدة كان يمكن تعويضها بتناول المقدار المناسب والمطلوب من الدهون و لكن ذلك لا يعني عدم ممارسة النشاط البدني لحرق الزائد منها ومن السعرات الحرارية التي تحتويها حتى لا يعود ذلك بأثر سلبي على الجسم.
العصائر خطر حقيقي: يمتلك الجسم قدرة محدودة على التعامل مع نسبة معينة من السكر وما يزيد عن ذلك فهو يفوق طاقته وبالتالي فإن شرب كميات كبيرة من عصائر الفواكة التي يدعي مصنعوها انها طبيعية يؤدي إلى ارتفاع نسبة سكر الجلوكوز والفركتوز في الجسم مما ينتج عنه عدم كفاية نسبة الأنسولين التي يفرزها البنكرياس للتعامل مع هذه الكميات الزائدة وفي النهاية يفوق ذلك قدرة الجسم الطبيعية على التعامل مع هذا السكر الفائض في الدم بالإضافة إلى تبعاته السلبية من تراكم بعض المواد الدهنية في الكبد ليخلص الأمر في ختامه إلى عطب البنكرياس والمعاناة من مرض السكري من النوع الثاني ومن ثم الزيادة في الوزن والسمنة.
يقول أستاذ الكيمياء الحيوية البروفيسور "رودني بيلتون" بأن أهمية النظام الصحي المفيد يعتمد على فهم احتياجات الجسم والتعامل معها بطريقة سليمة وصحيحة للاستفادة القصوى من ذلك وتجنب التبعات والآثار والأعراض الجانبية عن هذا الأمر على المديين القصير والطويل ويكون ذلك باعتماد أساس تناول ما تحتاج ويكفي من كل شيء وبنظام وانتظام روتيني لتنعم بصحتك على مدى سنوات طويلة

سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 07 / 2014, 07 : 04 AM
كيف أتجنب لدغات البعوض؟


تشمل الأمور التي يمكن فعلها لتجنب لدغات البعوض ما يلي:
* ارتداء ملابس واقية (قميص طويل الأكمام وبنطال).
* التكييف والنوافذ التي يمكن إغلاقها أو التي تحتوي على شبك تقلل نسبة الإصابة باللدغات.
* عند النوم، استخدم غطاء رقيق يحتوي على ثقوب صغيرة (ناموسية) كلما أمكنك ذلك. ويفضل استخدام ناموسية معالجة كيميائياً (ناموسية معالجة بالمبيدات الحشرية). ويمكنك شراء الناموسية المعالجة كيميائياً أو معالجتها بنفسك باستخدام مادة البيرميثرين. وتتوفر خيام مناسبة جداً لمنع الحشرات.
* من الضروري استخدام مواد طاردة للبعوض وأفضلها DEET. ومن المهم استخدام منتجات تحتوي على 25 - 50٪ من مادة DEET. وتتوفر هذه المنتجات في معظم الصيدليات والبقالات والمتاجر. كما تتوفر عدة أنواع مختلفة من طارد البعوض (مثل طارد البعوض من شركة Repel أو Off أو Cutters).
* انظر إلى مكونات المنتج للتأكد من أنه يحتوي على النسبة الصحيحة من مادة DEET، وتتوفر منتجات تحتوي على مادة DEET على شكل مستحضر بطيء الاطلاق (مثل Ultrathon وSawyer). وقد تحتوي هذه المستحضرات على نسبة DEET أقل من 25٪ ولكنها تفي بالغرض، ويجب أن تستخدم مادة DEET كل 4-6 ساعات وخصوصاً قبل النوم، مادة DEET آمنة للأطفال والحوامل شريطة عدم دخولها في العينين أو الفم. لذا، يجب تجنب وضعها على أيادي الأطفال أو قرب أعينهم.
* ضع مادة Deet على جسمك وقم بمعالجة ملابسك باستخدام مادة البيرميثرين للحصول على أفضل حماية ضد الملاريا، مادة البيرميثرين المستخدمة في معالجة الناموسية آمنة، وقد تدوم المعالجة الواحدة للملابس لمدة أسابيع عديدة إذا تمت المعالجة بطريقة سليمة، أفضل طريقة لمعالجة الملابس هي شراء تركيبة يمكنك تحضيرها بنفسك ثم نقع ملابسك فيها، اطلب مساعدة طبيبك أو الممرضة في حال وجود أسئلة

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 07 / 2014, 13 : 05 AM
التحاليل المخبرية أثبتت أن النسبة في حدود المسموح به وحسب المعايير الدولية

مياه الشرب المعبأة... خالية من البرومات المسرطنة!!

http://s.alriyadh.com/2014/03/30/img/056536588582.jpg



يرغب كثير من الناس في الآونه الأخيرة في استخدام مياه الشرب المعبأة وكذلك أثناء الطبخ ظناً منهم انها آمنة الاستخدام وعالية الجودة وهي افضل من مياه الشبكة لذلك انتشرت مصانع ومعامل تعبئة المياه في قوارير بلاستيكية او زجاجية مختلفة الأحجام وهذه المصانع اغلبها يتم فيها تطبيق أعلى معايير الجودة والنظافة والمياه آمنة ونظيفة وتشرف عليها جهات حكومية صارمة لا تتردد في اغلاقها واتلاق مخزونها والتشهير بها إذا تبين ان عبواتها من المياه يمكن ان تسبب اي اضرار بصحتنا وصحة المجتمع الغالية. وتشير نتائج الابحاث والتحاليل لمياه الشرب المعبأة في المملكة خلوها تماماً من المواد الضارة والسامة مثل البرومات وخلو مياه الشرب المعبئة من المواد الضارة والمسرطنة ينطبق على 99% من المياه اي ان غالبية مياه الشرب المعبأة والمنتجة محلياً في الأشهر الأخيرة تخلو تماماً من البرومات وهذا جهد جيد من الجهات الحكومية بمراقبة المياه وهذه المياه المعبأة تخلو كذلك من العناصر المعدنية الضارة او تكون بتراكيز عالية وهذه المياه قام المختبر بتحليل العديد منها ووجد انها سليمة وآمنة الاستخدام ومن واقع التحاليل المخبرية فإننا نجد ان نسبة البرومات في حدود المسموح به وهو حسب المعايير الدولية وكذلك معايير دول الخليج هو ان لا يزيد عن 10 أجزاء من البليون وهو المطبق في اوروبا وأمريكا وكندا وتساوي 0.01 ملجم/لتر برومات (Br03). ولأهمية البرومات وهي تأتي من الاوزون O3 عند تعقيم الماء بالأوزون والقضاء على البكتيريا أو الجراثيم حيث سابقاً يعقم الماء بالأشعة الفوق بنفسجية او بالكلور واستبدل الكلور بالاوزون لان الكلور له طعم ورائحه فيؤثر على جودة الماء وطعمه ورائحته مما يقل من شرب المياه والمعبأة ويؤثر على استهلاكها لذلك عدلت شركات المياه في اوروبا وامريكا عند استبدال الكلور بالأوزون ولان الماء يحتوي على بروميد كأحد العناصر المعدنية الموجودة في الصخور والتربة وهو عنصر ليس له سمية وعند تمرير الأوزون إلى الماء لتعقيمة فإن البروميد وهو عنصر آمن يتحول إلى برومات وهذه البرومات اثبتت الدراسات والأبحاث على حيوانات التجارب انها مسرطنة للكلى والدراسات عملت على الفيران والجرذان حيث تم اعطاء الفيران والجرذان برومات البوتاسيوم وبجرعات مختلفة ولفترات مختلفة ووجد ان بوتاسيم برومات مادة مسرطنة لذلك حدد انها يجب ان لا تزيد عن 10ppb 10 جزء من البليون وهي نسبة قليلة ومخفضة ولها فائدة في التعقيم وليس لها اضرار على جسم الإنسان اما النسب العالية من برومات البوتاسيوم فهي تحدث زيادة في الخلايا السرطانية وهذه الزيادة مرتبطة بكمية البرومات الموجودة في المياه المعبأة والذي سببت لهذه الحيوانات اوراماً في خلايا الكلى والصفاق وهذه الكمية العالية من البرومات اظهرت قدرة كبيرة على إحداث خلل في الكروموزومات لأنابيب الكلى وهذه التأثيرات المولدة للسرطان ناتجة عن جذور الاكسجين النشطة التي تنتج من برومات البوتاسيوم كذلك تسبب الأكسدة بصورة مباشرة للأنابيب الكلوية إحداث تلف للتسرطن من انابيب الكلى وطبقا لهذه النتائج التي اجريت على حيوانات التجارب فقد صنف برومات البوتاسيوم على انها مادة مسرطنة للإنسان بسبب ما وجد من الأدلة في حيونات التجارب وبالتالي له تأثير على صحة الانسان وخاصة كبار السن والحوامل والأطفال والمصابين بأمراض الكلى لذلك مراقبة مصانع المياه مراقبة مستمرة بأخذ عينات من الأسواق من وقت لآخر عشوائية وفحصها والتأكد من خلوها من التراكيز العالية من البرومات وهو اكبر من 0.01 ملجم/لتر 10 أجزاء من البليون وان يكون المسؤولون في هذه المصانع للمياه المعبأة اصحاب خبرة ومعرفة في المياه وتعقيمها وعملية تمرير الأوزون على المياه بدقة متناهية وبشكل قياسي وموزون وحسب المعايير الدولية وتطبيق المواصفات والمقاييس العالمية في عملية تعبئة المياه.
ومياه الشرب المعبأة يجب أن تنقى وتطهر بعدة خطوات حتى تكون خالية من البكتيريا حيث انها من أنجع الطرق وأحدثها هي عملية الأوزنة وهي الطريقة المرغوبة والمطبقة ويعمل بها أكثر من طريقة الكلور في تطهير وتنقية شبكات المياه لأنها لا تترك أثراً مثل الطعم أو اللون أو الرائحة متبقياً في مياه الشرب ولازال الكلور يستخدم لتنقية وتطهير شبكات المياه ولكن على نطاق ضيق خاصة في بعض الدول غير المتقدمة لأن عملية تنقية المياه بالأوزون (ozonolysis) (O3) تحتاج أجهزة متقدمة تتحكم بكمية الأوزون الممررة على خزانات وشبكات المياه لتنقيتها لأن الكمية العالية من الأوزون (O3) لها نتائج خطيرة على المستهلكين لمياه الشرب وهذه العملية هي المطبقة على نطاق واسع في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وكذلك في أوروبا.
وخطورة عملية الأوزونة (O3) Ozonolysis تكمن ان عنصر البروميد Br وهو أحد المعادن الموجودة في الطبيعة مثله مثل العناصر الأخرى مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمنجنيز والمجنسيوم والزنك.. فالبروميد إذا وجد في التربة وخلال مرور الماء فإنه يتواجد كأحد مكونات الماء من الأملاح وخلال عملية الأوزنة أو تمرير الأوزون لتنقية الماء فإن البروميد (Br) ليس له تأثير ضار على أعضاء الجسم حيث يتحول إلى برومات (Bro3) عند تعقيم الماء بالأوزون حيث تعقم قوارير مياه الشرب مختلفة الأحجام بالأوزون.
نتائج التحاليل المخبرية
بتحليل عينات من مياه الشرب المعبأة والتي تنتج محلياً أو تستورد من خارج المملكة بجهاز LC/ICP/MS حيث أظهرت النتائج أن أكثر من 99% من العينات الموجودة في السوق السعودي تحتوي على نسبة منخفضة جداً او معدومة المحتوى من البرومات(Bro3) وهذا له أثر جيد على صحة المجتمع حيث إن استخدام الأوزنة بتنقية وتطهير المياه المعبأة يتطلب التحكم بكمية الأوزون (O3) المحررة على المياه المعبأة حتى لا يزيد على المستوى المحدد والمسموح به وبنفس الوقت يؤدي الغرض وهو تنقية وتطهير الماء المعبأ في القوارير البلاستيكية والمعدة للاستهلاك الآدمي وحيث وجد بالتحليل أن هذه المياه المعبأة وكذلك نحسبها طريقة جيدة لتعقيم المياه وخلوها من البكتيريا الضارة والتي وجودها يؤثر على مستهلكي هذه المياه المعبأة قبل تمرير الأوزون (O3) أن نسبة ومستوى تركيز البرومات في المياه صفر أو غير موجود بتاتاً ووجد في بعض العينات بعد تمرير الأوزون (O3) ان نسبة البرومات قليلة جداً أو معدومة وفي بعض العينات الأخرى وجد أن البرومات تركيزه ومستواه في حدود النسبة المسموح فيها خليجياً وهذا دلالة على أن بعض المصانع تمرر الأوزون بطريقة محكمة ومدروسة مما له تأثير نافع على مستهلكي هذه المياه المعبأة وحيث ان المقاييس المعتبرة لدول الخليج وهيئة المواصفات السعودية هي 0.10جزء من البليون والمقاييس الأمريكية هي 10أجزاء من البليون وانه من مصلحة المستهلكين لصحتهم وسلامتهم يجب تفادي المياه التي تحتوي على تركيز عال من البرومات.. وحيث ان الأجهزة العلمية الحديثة متوفرة وفي متناول الجميع لذلك يجب مراقبة الأسواق وإلزام مصانع المياه وكذلك المستوردين لمياه الشرب المعبأة بكتابة نسبة البرومات على القارورة البلاستيكية على ألا تزيد على النسب والتركيز المحدد خاصة ان هذا مطبق في بعض دول الخليج المجاورة حيث لم يتم فسح دخول مياه شرب معبأة في المملكة ولم يسمح بتوزيعها حتى يتم تخفيض مستوى البرومات العالي إلى النسب المقبولة.






http://s.alriyadh.com/2014/03/30/img/674474227589.jpg



http://s.alriyadh.com/2014/03/30/img/613803757629.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 07 / 2014, 17 : 05 AM
أخصائية تغذية في رمضان لابد أن يكون 75% من المشروبات مياهاً

جدة - ضيف الله المطوع
نصحت أخصائية تغذية على ضرورة أن أن تكون المياه المعدنية هي المشروب الأساسي في شهر رمضان وتشكل 75 في المئة، وباقي المشروبات تشكل 25 في المئة فقط، وذلك لما له من تأثير صحي جيد خصوصا في شهر الصوم.
وأشارت وجدان قطب أخصائية التغذية إلى صحة المتداول بين الناس حول أن كثرة الشرب عند الفطور يقي من العطش أثناء الصيام وقالت "طبعا هذا من الأخطاء المتداولة والأصح شرب الماء بين الإفطار والسحور هو الذي يقي من العطش أثناء الصيام ويطرد السموم من الجسم ويعوض الفاقد من السوائل أثناء الصيام".
وحول الإكثار من الحلويات مع تناول القهوة هل له آثار صحية في رمضان، أشارت وجدان إلى أن تناول الحلوى بعد الإفطار مباشرة يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وزيادة السمنة والكوليسترول، لذلك إذا أراد الشخص تناول الحلويات يجب أن يتناولها بعد صلاة التراويح وبقطعة صغيرة ويفضل مرة أو مرتين في الأسبوع بحد أقصى.
ووجهة أخصائية التغذية عدة نصائح لمريض السكري في شهر رمضان منها، أنه يجب على مريض السكري عدم إهمال غذائه في رمضان، وأن يتناول ثلاث وجبات، عند الفطور، وعند السحور، ولابد من وجبة ثالثة تتخللها، بالإضافة الإكثار من شرب الماء والسوائل غير المحلاة، وعدم شربها كلَّها دفعةً واحدة، بل توزيعها على وقت الليل، مبينة أنه لابأس على مريض السكري أن يستمتع بحلويات رمضان ومقلياته، لكن بالقدر المعقول الذي يتناسب مع حالته الصحية، وكمية السعرات الحرارية المحددة له في اليوم، وسيكون اخصائي التغذية خير من يفيد في ذلك.
ومن الأكلات المفيدة عند الفطور والسحور نصحت أخصائية التغذية على أن يكون وقت الإفطار التمر والماء ولا تكون المياه شديدة البرودة حتى لا تسبب بالارتخاء للمعدة بعد طول ساعات الصيام كما أنها تضعف عملية الهضم، والإفطار على دفعتين يهيئ المعدة لما سيتم تناوله من الشوربة، السلطة، الفطائر والسمبوسة المخبوزة وليست المقلية، اللحوم المنزوعة الدهن، والخضار، أما ما يخص السحور ممكن تناول البيض، الفول، الخبز الأسمر، الزبادي، الأجبان، التونة، الموز. ووجهة وجدان قطب عدة نصائح رمضانية، عدم الإفراط في تناول العصائر بشتى أنواعها لأنها عالية السعرات، تناول الزبادي خلال وجبتي السحور والإفطار للحفظ على مناعة الجسم ومقاومة الأمراض العابرة ومنع الغازات واضطراب القولون، عدم تناول المقالي أثناء وجبة الإفطار لأنها ستعيق عملية الهضم، تناول السلطة على وجبة الإفطار لسببين رئيسيين: الأول تناول نسبة من الألياف الضرورية لصحة الإنسان والثاني تحرير الطاقة، مضغ الطعام جيدا وعدم الاستعجال في الأكل لتسهيل عملية الهضم، تناول الشاي الأخضر أو القرفة أو الزنجبيل بعد الإفطار أو بعد العودة من التراويح أو بعد تناول الحلويات فيسهلوا ويساعدوا في عملية الهضم وراحة المعدة، المشي يوميا خلال هذا الشهر الفضيل لمدة 20 دقيقة بشكل متواصل مساء، الملح والتوابل هي عدوك اللدود، لأن تناول الأطعمة المملحة أو المخللات تساعد على زيادة تخلص الجسم من الماء مما يسبب الشعور بالعطش في نهار رمضان وعدم انتظام ضربات القلب، تناول الفاكهة الغنية بالماء على السحور مثل البطيخ والشمام والتفاح فهي تعمل على إفراز الماء تدريجيا في الجسم أثناء الصوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 07 / 2014, 31 : 08 PM
دراسة: عرق السوس يقضي على البكتيريات ويحافظ على صحة الأسنان


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/01/06-01-2012-200x147.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/01/06-01-2012.jpg)



عرق السوس الذي ينتشر في بلاد الشام ومصر معروف كشراب مستخلص من نبات عرق السوس ويمكن أيضاً الحصول عليه على شكل قطع خشبية مجففة. لا توجد الكثير من الدراسات حول الخصائص الطبية والفوائد الصحية لعرق السوس على الإنسان. لكن دراسة جديدة قام بها باحثون أميركيون اكتشفت أن لعرق السوس فوائد صحية جديدة يمكن أن تساهم في حماية صحة الإنسان وخصوصاً فيما يتعلق بالأسنان.

حيث كشفت هذه الدراسة أن عرق السوس (الخشبي الأصلي) يحتوي على مكونات تمنع من إنتشار البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
عمل الباحثون في تجربتهم على دراسة جذر عرق السوس المجفف (قطعة خشبية) الذي يستخدم عادةً أيضاً في الطب الصيني التقليدي لعلاج بعض المشاكل في الجهاز التنفسي أو الهضمي.
قام الباحثون في الدراسة الحديثة بتجارب لمعرفة تأثير مكونات عرق السوس على البكتيريات ودورها كمضاد حيوي فعال، حيث اثبتت التجارب أن هناك مادتين (Licoricidin و Licorisoflavan) من مكونات السوس كانتا الأكثر فعالية في القضاء على البكتيريات. قامت هاتين المادتين في الحد من نمو وإنتشار نوعين من أنواع البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان (Streptococcus mutans و S. sobrinus)، كما كشفت الدراسة أن هاتين المادتين قضتا على نوعين اخرين من البكتيريات التي تعزز وتشجع في الإصابة بأمراض اللثة (orphyromonas gingivalis و Prevotella intermedia).
بالإضافة إلى ذلك كانت المادة (Licoricidin) أيضا فعالة في التأثير على بكتيريا ثالثة تلعب أيضاً دورا في الإصابة بمشاكل والتهابات اللثة (Fusobacterium nucleatum).
يعتقد العلماء وبناء على هذه النتائج أن كلا المادتين من مكونات عرق السوس ستلعبان دوراً هاماً في العلاج والوقاية من تسوس الأسنان وأمراض اللثة في المستقبل.
الصحة.نت: يحذر الكثير من العلماء الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم والحوامل من النساء بالحذر من تناول الكثير من عرق السوس لدوره في رفع ضغط الدم وغيره من تأثيرات قد تضر بالحامل.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2014, 13 : 04 AM
موسعة للأوعية الدموية وتستعمل في علاج الذبحة الصدرية

نبات الخلة.. مضاد للتشنج والمغص الكلوي وحصوات الحالب!

http://s.alriyadh.com/2014/03/17/img/790154426526.jpgنبات الخلة

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
نبات الخلة الذي يعرف بالخلة البلدي أو الصقلين وبالانجليزية Toothpick، و Bishop's weed هو نبات يعيش سنة واحدة وأحياناً سنتين ويصل ارتفاعه إلى 100سم، الساق خشن الأوراق، يحمل أزهاراً بيضاء إلى زرقاء اللون يخلف ذلك تحول الأزهار إلى ثمار صغيرة منضدة في طبقات في ربطة صغيرة وتشبه الثمار ثمار النخوة المنشأ الجغرافي لنبات الخلة الطبية بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط ويزرع حالياً للأغراض التجارية في الولايات المتحدة الأمريكية وفي المكسيك وشيلي وفي الأرجنتين ودولة مصر العربية وهو ينمو عادة على حواف الترع. الجزء المستعمل من نبات الخلة الثمار الناضجة. يعرف النبات علمياً باسم Ammi visnaga من الفصيلة المظلية.
المحتويات الكيميائية لثمار الخلة الطبية:
تحتوي الثمار على مجموعة كيميائية تسمى Furochromones وأهم مركبات فيها هو Khelin و Visnagin و Khellol و Khellol glueoside . كما تحتوي على مجموعة كيميائية أخرى تسمى Pyranocoumarins وأهم مركبات هذه المجموعة هي Visnadin و Samidin. كما تحتوي على الفلافونيدات وأهم مركبات هذه المجموعة هي Quercetin و Isoharinetin كما تحتوي على زيت طيار وزيت دهني.
الاستعمالات:
منذ آلاف السنين كان قدماء المصريين والسوريين يتسخدمون الخلة كدواء مضاد للتشنج، والمغص الكلوي وحصوات الحالب وتشنجات المرارة. كما كانوا يصنعون من ثمارها شراباً مخففاً لآلام الكلى ومدر للبول.
في عام 1879م قام العالم المصري إبراهيم مصطفى باستخلاص وفصل مركب الخلين Khellin الذي أطلق هذا الاسم عليه، ولكن تأثيرات هذا المركب لم تنتشر إلى عام 1930م عندما اكتشف الكيماويان فانتل وسالم تركيب المادة الكيميائية المؤثرة الموجودة في ثمار الخلة، وقام كرم وسمعان وفهيم في نفس السنة والسنة التي تلتها باستخدام ثلاث مواد على هيئة بلورات نقية وهذه المواد هي الخلين والفيزناقين والخلول. لقد استطاع سباب وفروبر إقامة أساس كيماوي صحيح في هذا الشأن فحدد هيكل بنية كل من تلك المواد الثلاث، ومن ثم انطلقت الأبحاث السريرية والدوائية على نطاق واسع لتثبت أن مركب الخلين هو وحده الذي يملك الخصائص العلاجية المفيدة. حيث ثبت أن له مفعول مضاد للتشنج وأثر في العضلات الملساء، وفي توسيع الأوعية الدموية القلبية المسماة بالشرايين الأكيلية. في سنة 1944 استطاعت مختبرات ميمفس المصرية عزل مادة الخلين المؤثرة وأدخلها في عدد من أدويتها، وحصلت على موافقة الهيئة الطبية سنة 1945م لتوزيع تلك الأدوية بشكل تجاري واسع تحت اسم (اللينامين) وتبين أن الخلين خالي من السموم والأضرار الجانبية.
لقد ثبت ان الخلة تحتوي على خصائص ضد التشنج، فترخي العضلات الملساء، وخاصة عضلات القصبة الهوائية الرئوية والحالبين والأنابيب الصفراوية والأمعاء. كما أنها ذات خصائص موسعة للأوعية الدموية وخاصة أوعية القلب مما يسبب ازدياد دوران الدم في القلب وتغذيته وهي بذلك اقوى أربع مرات من تأثير الأمينوفيللين الذي يعطى كمقو للقلب. كما يستعمل الخلين في علاج الذبحة الصدرية حيث يوسع قطر الشرايين ليهب للقلب المزيد من الغذاء، كما يفتح العقد العصبية الناقلة للشعور بالألم.
كما ان الخلين يؤثر على المسالك البولية حيث يخفف الآلام الكلوية وكذلك الكبدية. كما يساعد على توسعة الحالبين مما يساعد على إخراج الحصوات من الحالب إلى الخارج مع البول. كما تمكن العلماء من إثبات أن مادة الخلين لها مفعول مضاد للتشنج وانقباض العضلات الملساء فأفادت كثيراً في علاج الربو الذي ينجم عن تقلصات الألياف العضلية الرئوية بالإضافة إلى ذلك استخدمت الخلة في علاج السعال الديكي وآلام الصفراء. كما أن مغلي مسحوق الخلة الطبية يساعد على تسكين احتقان البروستاتا كما أن لها تأثير بسيط كمقئ وملين.



http://s.alriyadh.com/2014/03/17/img/141479122803.jpg

تستعمل للذبحة الصدرية والربو وحصوات الحالب



هناك وصفة جيدة ومجربة لإخراج الحصوات من الكلى والحالب وهي أخذ ملئ ملعقة صغيرة من الخلة دون سحق وتوضع في قدر صغير ويضاف لها كوب ماء ثم يوضع القدر على نار هادئة ويترك حتى يتركز الماء إلى ربع الكوب ثم يزاح من على النار ويبرد ويصفى ويشرب الماء على الريق يومياً والاستمرار على ذلك حتى خروج الحصوات بإذن الله.
هناك الخلة البرية وهي تشبه الخلة الطبية إلا أنها تختلف عن الطبية في أنه عند تمام نضج النورة فإن البذور في الثمار تنفتح وتنثر بذورها على الأرض ولذلك يجب جمعها قبل تفتح النور. كما أن مكونات الخلة البرية والتي تعرف كذلك بالخلة الشيطانية تختلف عن مكونات الخلة الطبية. تعرف الخلة البرية علمياً باسم Ammi majus من الفصيلة المظلية.
تحتوي ثمار الخلة البرية على مادة الأمودين والتي لها فوائد تختلف تماماً عن الخلة الطبية.
الاستعمالات:
تستعمل الخلة البرية لتنظيف المجاري البولية ومدرة للبول. كما تقوم بطرد الغازات من البطن. كما ان لها تأثير إيجابي على عملية الهضم ومفيدة كذلك لمغص المعدة. يؤخذ ملئ ملعقة صغيرة من مسحوق الثمار وتغمر في ملئ كوب ماء مغلي وتترك ربع ساعة ثم تصفى وتشرب بمعدل 3 مرات يومياً.
تفيد كذلك في علاج البهاق ويعزى ذلك إلى مركب الأمودين حيث تستخدم أما خارجياً أو داخلياً حيث يخلط مسحوق الثمار بزيت الزيتون ويستخدم كدهان للبهاق وكذلك الثعلبة والصدفية مع التعرض لأشعة الشمس لمدة ساعة إلى ساعتين. أو يمزج المسحوق مع عسل النحل ويوضع على الجلد مع التعرض لأشعة الشمس حتى يعرق الجسم.
كذلك استعمال الثمار لعلاج البهاق داخلياً حيث يؤخذ ملئ ملعقة من مسحوق البذور ويخلط بقليل من الماء ويشرب مع التعرض لأشعة الشمس. هناك مستحضر من الخلة البرية تحت مسمى (الاطمنطا) يستخدم بمعدل كبسولة ثلاث مرات في اليوم مع التعرض لأشعة الشمس، وتفيد هذه الوصفة ايضاً في علاج الأمراض الجلدية السرطانية الناتجة من التعرض لأشعة الشمس والإشعاعات الأخرى غير المرئية والضارة لبشرة الإنسان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2014, 22 : 04 AM
العديد من الافتراضات الشائعة بنيت على أسس بعيدة عن الحقائق :

الأسنان الصفراء صحية أكثر من البيضاء!

http://s.alriyadh.com/2012/09/04/img/740562788582.jpgالأسنان الصفراء صحية


من السهل ان نستبدل كل أسناننا الاثنتين والثلاثين، ولكن العديد من الافتراضات الشائعة حول الأسنان بنيت على أسس بعيدة عن الحقائق، وفي ما يلي نكشف الحقيقة المذهلة حول الأسنان.
الأسنان الصفراء صحية أكثر من البيضاء
ربما تبدو الأسنان اللامعة البيضاء أفضل، ولكن دراسة أظهرت انها أقل مقاومة للتسوس من الأسنان الصفراء. فكلما كبرنا في العمر تحدث تغيرات هيكلية في عاج الأسنان (وهي انسجة شبه عظمية تقع تحت سطح مينا السن)، ونقص امدادات الدم للسن يمكن ان يجعل السن اكثر صفارا، ولكن هذا لا يعني انها اقل صحة من البيضاء.



التنظيف بالفرشاة والخيط لا يوقف النفس الكريه.. ومص الأصابع لا يؤذي أسنان الأطفال


كما ان الإفراط في تبييض الأسنان قد يؤدي ايضا الى تعرية طبقة المينا التي تحمي الأسنان.
التنظيف بالفرشاة والخيط لا يوقف النفس الكريه
يرى الدكتور فيليب ستيمر من مركز النفس الطيب ومقره لندن ان التنظيف المنتظم للأسنان بالفرشاة والخيط يوقف تكاثر البكتيريا، والتي ان ظلت موجودة في الفم فإنها يمكن ان تسبب نفسا كريها يخرج منه.
ولكن هناك اشياء اخرى يمكن ان تسبب النفس الكريه ومنها تناول الاطعمة التي تحتوي على عناصر كبريتية مثل البصل والثوم، أو جفاف الفم بسبب تناول الأدوية.
كما ان تراكم البكتيريا خلف اللسان يمكن ان يفاقم هذه المشكلة ايضا.
ورغم اهمية تنظيف الأسنان بالفرشاة في الصباح والمساء، الا انه ليس ضروريا عمل ذلك بعد كل وجبة طعام.
والحقيقة هو ان ذلك يمكن ان يؤذي الأسنان اكثر مما يفيدها، خاصة بعد تناول اطعمة حامضية مثل البرتقال والليمون وغيرها من الحمضيات،لأن تفريش الأسنان سوف يحدث تآكلا في طبقة المينا التي تكون ضعيفة من الحامض. وفي مثل هذه الاحوال، اترك تنظيف الأسنان لمدة ساعة على الاقل بعد تناول الطعام.
كما ان الافضل ان يتم تفريش الأسنان قبل تناول وجبة الافطار وليس بعدها، لأن ذلك يحمي الأسنان من التآكل من خلال تغطيتها بطبقة الفلورايد.
ان نزف اللثة هو مؤشر على وجود التهاب فيها، وعادة ما يكون ذلك كنتيجة لتراكم طبقة "البلاك" حول السن. وتستمر اللثة في النزف حتى تزول طبقة "البلاك"، ولهذا فإن تفريش الأسنان بعناية سوف يساعد على شفاء اللثة النازفة.
مص الأصابع لا يؤذي أسنان الأطفال
على نقيض المتعارف عليه، فإن مص الاصابع من قبل الأطفال دون سن الرابعة نادرا ما يسبب مشكلات. ولكن اذا استمرت هذه العادة فإنها قد تسبب لاحقا خللا في نمو الأسنان ويمنعها من النمو بشكل طبيعي.



http://s.alriyadh.com/2012/09/04/img/293884318349.jpg

يوصى بتفريش الأسنان بمعاجين الفلورايد قبل تناول الإفطار



مص الاسبرين لا يساعد السن المتألم
ان كنت تعاني من ألم في احد الأسنان، فإن الاسبرين قد يساعد في تخفيف هذا الالم، ولكن فقط اذا تم ابتلاعه. اما وضع قرص من الاسبرين مباشرة على سطح السن المؤلم فيمكن ان يحرق الانسجة الناعمة والحساسة في الفم.
ولا تستخدم ابدا قربة أو كمادة ساخنة لمعالجة وجع الأسنان. فالسخونة يمكن ان تفاقم الالتهاب وتجعل الوجع اسوأ.اما استخدام الكمادات الباردة والساخنة بالتناوب فقد يساعد ان كان هناك انتفاخ، ولكن ذلك لا يساعد ابدا في معالجة وجع الأسنان.واي انتفاخ يجب ان يفحص من قبل طبيب الأسنان اذ ربما يكون هناك خراج.
لا تهمل وجع الأسنان الخفيف لأنه سيزداد سوءا.
معظم اوجاع الأسنان تبدأصغيرة ثم سرعان ما تكبر بالتدريج. لذا لا تهمل ابدا الوخزات أو الشد أو اي علامات اخرى مهما كانت خفيفة. فاذا شعرت بأي من ذلك قم بفحصه بواسطة طبيب الأسنان.
التسوس يمكن ان يحدث حتى بعد سن 60
يحدث تسوس الأسنان عند الأطفال اكثر من الكبار، ويتباطأ خطر الاصابة بالتسوس بعد سن 20 عاما. وعلى اية حال، فكلما احتفظ الكبار بأسنانهم فإن خطر التسوس يعود للتزايد مجددا في سن قريب من الستين عاما وذلك عندما تبدأ اللثة بالتقهقر، فكلما ارتدت اللثة اكثر عن السن فإن جذور الأسنان تصبح ظاهرة اكثر وهو ما يؤدي الى التسوس. ويشير الدكتور فيل ستيمر الى انه وفي اي عمر، فإن مزيج السكر المكرر والبكتيريا يمكن ان يسببا تسوسا في الأسنان.
الفرشاة الكهربائية افضل 3 مرات من العادية :
ان الغرض من استعمال فرشاة الأسنان العادية هو استخدامها بطريقة المنشار من جانب الى آخر من الأسنان. ولكن الخبراء يعتقدون ان فرشاة الأسنان الكهربائية افضل للأسنان لأنها تهتز في ثلاثة اتجاهات، ما يعني انها تصل الى اماكن اكثر مما تصله الفراشي العادية. علما بأنه يجب استخدام الفراشي الكهربائية جنبا الى جنب مع خيوط تنظيف الأسنان.
الشوكولاتة تحمي من التسوس :
اذا اشتهيت شيئا حلو المذاق فمن الافضل تناول الشوكولاتة بدلا من الحلويات الدبقة بالسكر.
فقد وجد باحثون يابانيون ان جزءا من حبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولاتة يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا يمكنها حماية الأسنان ضد التسوس. اما اي سكريات اخرى في الفم فإنها تزيد مخاطر ذلك،ويمكن الاستعاضة عنها بمستويات السكر العالية الموجودة في الشوكولاتة.
وتجنب تناول الماء المكربن (ماء الصودا) الذي يحتوي على حامض الكربونيك لانه يساعد على اذابة طبقة مينا الأسنان. اما شرب الماء المفلور (أي الذي يحتوي على الفلورايد) فإنه يرتبط بتقليل مخاطر الاصابة بالتسوس علاوة على انه يحسن صحة الأسنان.
واذا ازلت طبقة "البلاك" عن أسنانك، تكون في الواقع قد عرضت طبقة المينا في السن للتآكل فمن خلال التفريش القوي والطويل وهو ما يسبب فقدان السن. وتقدر الاحصاءات ان 20 في المائة من الناس يعانون من من تقهقر اللثة، وغالبا ما يحدث ذلك بسبب فرك أسنانهم بقوة زائدة.
ويرى الدكتور ستيمر ان تفريش الأسنان لا يجب ان يزيد عن دقيتين باستخدام الحركة الدائرية. وهو ينصح بوضع الفرشاة على رقبة الأسنان حيث تلتقي معا للثة واستخدامها بحركات صغيرة بزاوية 45 درجة.
استخدام بودرة الأسنان يمكن ان يتلفها :
ما زال بعض الناس معتادين على الطريقة القديمة لتنظيف الأسنان بالبودرة باستخدام اليد. ولكن الاصبع قد لا يصل الى كافة مناطق الفم، كما ان البودرة يمكن ايضا ان تحدث خشونة وتآكلا في طبقة السن الخارجية. غير ان بالامكان استخدام الاصبع في تمسيد اللثة بعد التفريش.
شرب بعض عصائر الفاكهة قد يؤذي الأسنان السليمة :
يقدم العديد من الآباء عصائر الفاكهة لأطفالهم بدلا من المشروبات الغازية، ولكن، رغم ان المحتويات الغذائية في العصائر افضل، الا ان نسبة الحموضة العالية في بعضها يمكن ان تسبب مشكلات لأسنان الأطفال.
ويقول الدكتور اندريه هيدجر ان بعض عصائر الفاكهة تحتوي على نسبة pH تزيد على 5,5 - وهي النسبةالتي يمكن ان تذيب الأسنان.
ان تأثير الفلورايد لحماية أسنان الكبار من التسوس هو نفس تأثيره عند الأطفال، وعليه، اختر دائما معاجين الأسنان المحتوية على الفلورايد لأن هذه المادة تجعل الأسنان مقاومة للتسوس.
وان مضغ علكة خالية من السكر بعد تناول الطعام يساعد على حماية الأسنان ضد التسوس من خلال طرد البكتيريا الموجودة في الفم.
كما ان مضغ العلكة يحفز انتاج اللعاب والذي يحتوي على الكالسيوم والفوسفات، وهما مادتان تغسلان الأسنان لاعادة "معدنتها" و"تقسيتها" بعد هجوم الاحماض مع الطعام. وعليه، اختر علكة للمضغ تحتوي على مادة "كسيليتول" (xylitol)،وهي محلية طبيعية مصنوعة من الاناناس يقلل البكتيريا الضارة في الفم.
وعلى الرغم من ان الحليب يحتوي على عناصر غذائية ممتازة، الا انه يفضل ان يشرب فقط مع وجبات الطعام لأن مكونات مادة اللاكتوز (سكر الحليب) يمكن ان تتلف الأسنان. ولهذا السبب،لا تترك الحليب في سرير الطفل طوال الليل، لأن شرب الحليب خلال الليل سوف يعني ان الأسنان ستكون عرضة لهجوم حامضي، وتحديدا لأن افراز اللعاب يجف اثناء النوم.
ويوصي الدكتور ستيمر بتفريش الأسنان بمعاجين الفلورايد قبل تناول الافطار ثم شطف الأسنان بغسول يحتوي على الفلورايد بعد الاكل.
التنظيف بالخيط يحمي من أمراض القلب :
لا يساعد تنظيف الأسنان بالخيط الطبي فقط في الوقاية من أمراض اللثة، وانما يساعد ايضا في الحماية من أمراض القلب.
فقد اكتشف باحثون أمريكيون ان الذين يعانون من أمراض في اللثة اكثر عرضة بنسبة الضعفين للاصابة بأمراض القلب مقارنة بالذين لا يعانون من مثل هذه الأمراض في اللثة.
ان جفاف الفم بشكل دائم يمكن ان يكون مؤشرا على الاصابة بمرض السكري، واذا تركت الحالة من دون علاج، فإن جفاف الفم يمكن ان يتلف ايضا الأسنان لأن اللعاب ضروري لغسل الطعام والاحماض المحايدة.
معاجين التبييض لا تغير لون الأسنان :
يمكن لمعاجين تبييض الأسنان فقط ان تزيل البقع الصبغية عن الأسنان لكن اللون الاساسي - سواء كان اصفر أو ابيض- يصبح ظاهرا، كما ان هذه المعاجين لا يمكنها ان تجعل الأسنان براقة اكثر مما هي عليه في الاصل.
اللعاب يكشف النفس الكريه
وقال الباحث يانغ فانغ رن ورفاقه في المعهد لموقع ساينسدايلي إن التأثير الذي تحدثه نسبة لا تتجاوز ال 6% من مادة الهيدروجين بيروكسايد،وهي إحدى المكونات الأساسية في منتجات تبييض الأسنان ويمكن شراؤها من دون وصفة طبية، تؤثر بشكل محدود في الأسنان، موضحاً أن المواد الحمضية في البرتقال تضعف صلابة وميناء الأسنان وتزيد احتمال التسوس.
وأضاف رن في الدراسة التي نشرت بمجلة طب الأسنان "إن معظم المشروبات الغازية الخفيفة تحتوي على مادة الصودا، وعصير الفاكهة هو حمضي بطبيعته".
وتابع "إن عصير البرتقال يضعف ميناء الأسنان بنسبة 84%"، مضيفاً إن المواد المبيضة للأسنان ليس لديها هذا التأثير الضار نفسه، مشيراً إلى أن "أسنانك ولثتك تشيخ كباقي أعضاء الجسم، ولذا عليك التفكير بما تشرب وتأكل وتعرف كيف تحمي أسنانك.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2014, 28 : 04 AM
http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2010/05/8-5-10-2-200x150.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2010/05/8-5-10-2.jpg)

ما هي أسباب وفات النحل؟ هل هي المبيدات أو طفيليات أم التوتر وإجهاد؟ في هذا الشتاء في امريكا (ليس فقط في امريكا) ماتت واختفت شعوب من النحل وهذا في العام الرابع على التوالي. خبراء يحذرون من خسائر فادحة وجسيمة في القطاع البيئي والزراعي، لأن عدد لقاح وتأبير الأزهار عن طريق النحل في تراجع مستمر.

النحل يموت في الشتاء وهذا ليس بشيء جديد على النحالين، لكن الشيء الغريب هو أيضاً إختفاء شعوب من النحل دون وجود أي أثر منها.
(CCD = Colony Collapse Disorder ) تم تسمية هذه الظاهرة الغريبة من قبل الباحثين.

تقريباً ٣٤٪ هي نسبة إختفاء ووفاة النحل لهذا العام بالمقارنة مع خريف عام ٢٠٠٩ (٣٥٪ في خريف ٠٧/٠٨، ٢٨٪ في خريف ٠٨/٠٩) ، وعلى حسب الإحصائيات ٢٢٪ من العدد الإجمالي للنحل، الذي يقدر عدده بمليونين ونصف في امريكا.

ليس فقط في امريكا بل أيضاً في أوروبا الغربية هناك ظاهرة وفاة وإختفاء النحل، مع العلم أن الباحثين والعلماء يدرسون هذه الظاهرة الغريبة وعن اسبابها، إلا أنهم لم يفسروا اسبابها الحقيقية حتى الأن. العلماء يعتقدون أن الفيروسات، المبيدات وطفيليات وربما الإجهاد التي تهاجم جهاز المناعة عند النحل، هن أسباب هذه الظاهرة.

في صيف ٢٠٠٩ نشر بعض العلماء أن تركيب البروتين عند النحلة المتضررة متلف، ويمكن أن يكون فيروس ما سببه. وأيضاً استخدام المواد الكيميائية في الزراعة سبب في ذلك، في اذار ٢٠١٠ قام العلماء بإكتشاف اكثر من ١٠٠ نوع من المبيدات على جسم النحلة ولقاحها.

الجدير بالذكر يقوم النحل بدور كبير في مجال الزراعة وخيراتها، وعلى حسب تقرير السلطات هناك مسئلة حياة أو موت لكثير من النباتات والأزهار، التي تعتمد على لقاح النحل، والخسائر التي تقدر ب-١٥ مليار دولار، عدا عن فوائد العسل للإنسان التي لا تحصى.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2014, 15 : 06 AM
أضرار التدخين : الطماطم (البندورة) لا تحمي الشرايين المتضررة من التدخين





تناول الطماطم لا يعوض عن الأضرار في الأوعية الدموية والشرايين الناجمة عن التدخين. بالرغم من إثباتات دراسية وعلمية من تأثير المركبات النباتية الثانوية الموجودة في الخضار الأحمر ودورها في تحسين الطبقة الداخلية من غشاء الشرايين.

هذا ما أكده علماء وباحثون من مركز الأبحاث شاريتيه في برلين وجامعة يينا في الاجتماع السنوي للجمعية الألمانية لأمراض القلب. نتائج هذه الدراسة نشرت في مجلة الابحاث السريرية للقلب.
العلماء قاموا بإشراك 20 من الرجال المدخنين في هذه الدراسة والتي استمرت حوالي الشهر، قام المشاركون على مدى إسبوعين بتناول 70 غرام تقريباً من معجون الطماطم (دبس بندورة) يومياً. وقام العلماء أيضاً بتشخيص نظام الشريان العضدي قبل وبعد تدخين السيجارة.
اظهرت نتائج الدراسة من إرتفاع ملحوظ من مستويات الليكوبين عند المشاركين نتيجة تناول الطماطم أي تم إثبات وجود المركبات النباتية الثانوية في الدم التي تقوم عادةً كما ذكرنا سابقاً في تحسين وظيفة الشرايين. لكن مع ذلك لم يلاحظ أي تغير وأي تأثير إيجابي على حالة الشرايين والأوعية الدموية عند المدخنين.
يعمل النيكوتين الموجود في الدخان على تسريع القلب وذلك يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية والشرايين وبالتالي يؤثر سلبياً على النظام القلبي. العواقب الصحية خطيرة على المدخنين بشكل عام وعلى المدخنين الشديدين بشكل خاص، منها الإصابة بالتهاب القصبات المزمن ومرض الانسداد الرئوي المزمن، تكلس الأوعية الدموية (تصلب الشرايين) والسرطان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2014, 56 : 03 PM
شكل الطفل في الخامسة من العمر قد يكون مؤشراً لما سيكون عليه وزنه


أظهرت دراسة حديثة أن الشكل الذي يبدو عليه طفل الخامسة من العمر قد يكون مؤشرا لما سيكون عليه وزنه لدى اقترابه من سن المراهقة.
فقد قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 7700 طفل، حددت أوزانهم وأطوالهم لدى دخولهم دور الحضانة في 1998، وعند بلوغهم سن 14 عاما، علما أن 12.4 في المائة من الأطفال المشاركين من البدناء، و14.9 في المئة منهم يعانون من زيادة في الوزن. ولحظ الباحثون أن نصف الأطفال من اصابتهم السمنة لدى بلوغ سن 14 هم ضمن شريحة ال14.9 في المئة. ويرى البحث أن جانبا كبيرا من مخاطر الإصابة السمنة يتحدد في سن الخامسة، وأن جهود مكافحة السمنة بالطفولة ربما بحاجة للتركيز على الصغار ممن يعانون من زيادة في الوزن في سن مبكرة من الطفولة.
ويرى الباحثون أن محاربة بدانة الطفولة جهد مشترك مع البيت، الذي على عاتقه مراقبة حمية الطفل وممارسته لأنشطة بدنية قد تساهم في تقليل إمكانية تراكم الشحوم ومعاناتهم من البدانة مع التقدم بالسن.

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2014, 39 : 05 PM
فيتامين «د» يقلل الوزن ومستويات السكر في الدم

توصلت دراسة جديدة من المقرر طرحها السبت المقبل خلال اجتماع مشترك للجمعية الدولية لعلوم الغدد الصماء وجمعية أمراض الغدد الصماء في شيكاغو إلى أن العلاج بفيتامين"د" يؤدي بالمخ إلى تحسين الوزن والسيطرة على مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بالسمنة.
وقالت ستيفاني سيسلي الاستاذ المساعد بكلية "بايلور" للطب في هيوستون والباحثة الرئيسية في الدراسة: " نقص فيتامين "د" يحدث في الغالب في الأشخاص المصابين بالسمنة وفي مرضى السكر من النوع الثاني، وإن كان لا أحد يدري علميا ما إذا كان يساهم في الإصابة بهذين المرضين. وتشير نتائج دراستنا إلى أن فيتامين "د" قد يلعب دورا في الإصابة بالسمنة ومرض السكر من النوع الثاني عن طريق مفعوله في
المخ".
وأوضحت سيسلي أن "المخ هو المنظم الرئيسي للوزن" حيث توجد منطقة في المخ تسمى "الهيبوثالاموس" أو تحت المهاد تتحكم في الوزن ومستوى السكر في الدم ويوجد بها مستقبلات فيتامين "د".
وذكر موقع "ساينس ديلي" المعني بشؤون العلم أنه تم حرمان الفئران من الطعام لمدة أربع ساعات حتى يمكن قياس مستوى السكر في الدم أثناء الصوم. بعد ذلك جرى إعطاء 12 فأرا جرعة من فيتامين "د" مذابة في محلول يعمل كمركبة لتوصيل الدواء. ولم يتم إعطاء 14 فأرا آخر ، تماثل في وزنها وزن المجموعة الأولى، سوى المحلول بدون فيتامين "د".
وبعد مرور ساعة تم قياس مستوى السكر لدى المجموعتين حيث تبين أن الفئران التي جرى إعطاؤها فيتامين "د" تحسن مستوى السكر لديها.
وخلصت سيسلي إلى أن "فيتامين "د" لا يمثل مطلقا وسيلة فورية لانقاص الوزن، لكنه قد ينجح مع وسائل نعرف أنها ناجحة مثل الحمية الغذائية وممارسة الرياضة".
وقالت إنه يلزم مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت السمنة تمنع نقل فيتامين "د" إلى المخ أو مفعوله فيه.

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 07 / 2014, 46 : 03 AM
صحة العينين مؤشر على مرض الزهايمر

يمكن الاستدلال على الأعراض الأولية لمرض الزهايمر من خلال فحص العينين

سيدني - الرياض
بيّنت دراسة طبية استرالية بأن الحالة الصحية للعينين من الممكن أن تكون مؤشراً أولياً وإنذاراً مبكراً باحتمال المعاناة من مرض ضعف الذاكرة "الزهايمر" مع التقدم في العمر. وأوضحت الدراسة أن شبكية وقرنية وعدسة العين بشكل عام تحمل علامات أولية في غالب الأحيان للدلالة على تشخيص مبكر لخرف الدماغ. وتقول الدراسة التي أجريت في مركز علوم الأبحاث الطبية الوطني باستراليا أن ارتفاع مستويات بروتين"اميلويد بيتا" في العينين هو ما يدل على احتمال التعرض لمرض الزهايمر. ويقول المشرفون على الدراسة من الأطباء والعلماء أن الفحوصات المبدئية التي تحسم بالمسح الضوئي بأشعة الليزر للعينين هو ما يبين مستويات هذا البروتين الذي يعتبر السمة الأساسية لهذا المرض.
واعتمدت الدراسة في بيان نتائجها على 200 شخص من المتطوعين المحتمل -نظراً لسجلاتهم الطبية- تعرضهم لمرض الزهايمر لتظهر فحوصات أعينهم بوجود 40 بالمئة منهم معرضون للمعاناة من ذلك.
وحددت الفحوصات الطبية وصور أشعة الليزر المأخوذة لهؤلاء المشاركين في أبحاث الدراسة دقة ظهور علامات مرض الخرف عندهم بنسبة 85 بالمئة وهو ما تم إثباته لاحقاً بفحوصات تابعة تشخيصية وخاصة بمرض الزهايمر.
وعلى الرغم من أن هذه الدراسة لاتزال في مراحلها الأولية إلا أن هناك دراسات طبية أخرى أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة وألمانيا عززت ما جاء فيها من حيث الاستدلال على أعراض تأثر مركز الذاكرة القصيرة والبعيدة في الدماغ بعلامات خارجية مساعدة كثيرة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 07 / 2014, 05 : 04 AM
عيادة أمراض السكري والاضطرابات الهرمونية

نصائح خاصة للطفل المصاب بالسكري

اعداد: د.بسام صالح ابن عباس استشاري أمراض السكري
* طفلي أصيب بمرض السكري قبل شهر وهو يبلغ من العمر 8 سنوات، فما هي النصائح التي تنصحون بها الطفل المصاب بالسكري عند إقباله على المدرسة وخاصة أنه لا يوجد طبيب مختص في المدرسة؟
- نود أن نسرد بعض النصائح الخاصة للطفل المصاب بالسكري أثناء الذهاب للمدرسة ومن هذه النصائح هي أنه ينبغي أن يعطي الأهل مسؤول المدرسة أكبر قدر من المعلومات عن مرض السكري بشكل عام واحتياجات طفلهم الخاصة، فكثير من المسؤولين في المدرسة ليس لديهم دراية كافية عن ماهية هذا المرض أو احتياجات مريض السكري خاصة من الأطفال. لا شك أنه من الأحسن أن يتصل الطبيب المعالج للطفل بمدير المدرسة أو الوكيل بالإضافة إلى رائد الفصل لإعطائه الصورة كاملة أو تزويده بتقرير مفصل باللغة العربية.
ودوما ندعو الأهل أن يبقوا على اتصال متكرر مع أحد المسؤولين عن الطفل داخل المدرسة، بشأن تقديم الرعاية للطفل ومعرفة تصرفاته، وأن تكون هناك وسيلة اتصال دائم في حال وجود أي مشكلة سواء مرضية أو غير ذلك.
وننصح دوما بأن يتعلم الطفل كيفية استخدام أدويته بنفسه وخاصة حقن الأنسولين، وإن كان ذلك صعبا فيمكنه أن يكتبها على ورقة بلغة الطفل الخاصة به والأوقات التي يجب أن يتناول فيها دواءه. وإليك بعض النقاط الهامة:
زود طفلك بشريط قياس سكر الدم وكذلك مدرسته أو مدرسه المشرف عليه. زود المسؤول الصحي عنه بالمدرسة أوإدارة المدرسة بأسماء الأدوية التي يتناولها وكيفية تناولها. أخبر الطفل بالطعام المسموح وغير المسموح له وكذلك المدرسة؛ وزوده بالأطعمة التي يحتاجها ويحب أن يتناولها. علم طفلك واخبر المسؤول الصحي عنه بالمدرسة عن أعراض ارتفاع وانخفاض السكر وكيفية علاجها والوقاية من حدوثها.لاتضغط كثيرا على الطفل فتوترك قد يزيد من توتره، ولا تحاول أن تعامله معاملة خاصة حتى لا تشعره أنه يختلف عن زملائه. من الأدوية التي يجب توفرها هو دواء انخفاض السكر وهو إبرة أو حقنة الجلوكاجون وهي مضادة للأنسولين.
الوراثة
* يعتبر الأطفال الذين تكون والدتهم مصابة بسكري الحمل أكثر عرضة للإصابة بالسكري؛ وأحيانا يصاب الأطفال بالمرض لأسباب أخرى. فما هي الأسباب الأخرى المسبب لمرض السكر؟
- بداية أود أن أقول أنه لا شك أن المرض ابتلاء واختبار من الله سبحانه وتعالى ولن يكشف الله هذا البلاء إلا بالدعاء والتوبة والإنابة إليه وصدق سبحانه إذ قال في كتابه الكريم (وننزل من القرآن ما هو شفاء ورحمة للمؤمنين). أسباب الإصابة بالسكري عند الأطفال متعددة والسبب الرئيس غير معروف ولذا يعتبر مرض السكري خللا في الجهاز المناعي: ومن الأسباب المعروفة العامل الوراثي فالأطفال التوائم أكثر عرضة للإصابة إن كان أحد التوائم مصابا بالسكري. ومن الأسباب أيضا العوامل البيئية؛ مثلا، الأطفال الذين يتناولون حليب الأم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من الأطفال الذين يتناولون الحليب الصناعي. وهذه من فوائد الحليب الطبيعي الكثيرة والمتعددة. ومن الأسباب أيضا أمراض خلقية في البنكرياس أو التعرض لعملية جراحية للبنكرياس وكذلك أمراض وراثية معينة مثل، متلازمة داون أو متلازمة تيرنر أو متلازمة برادر ويلي وغيرها. ونود القول إنه لا يجب الخوف والتوتر بسبب إصابة الطفل بمرض السكري؛ فالالتزام بالدواء واتباع الحمية الصحية الجيدة والمداومة على العلاج وزيارة الطبيب يمكن أن تقي الطفل من تطور المرض أو حدوث المضاعفات مدى الحياة .وللإجابة بالتحديد على السؤال السابق للسائل، أنه بلا شك أن إصابة شخص ما في العائلة بالسكري يزيد من احتمالية إصابة بقية أفراد العائلة سواء كان المصاب الأم أو أي شخص آخر.
النصائح الغذائية
* ما هي النصائح الغذائية التي يمكن تقديمها للطفل المصاب بمرض السكري النوع الأول؟
- ننصح الطفل بأن يبدأ يومه مع وجبة الفطور الصحية. ومن الجميل أن تدع طفلك يساعدك في إعداد الطعام، فان ذلك يزيد من شهيته. إعط طفلك وجبة من الفواكه أو اللبن قليل الدسم لتناولها بعد وجبته الرئيسية في المدرسة. دعه كذلك يحصل على كمية كافية من الماء وأن يشرب حليبا قليل الدسم. قدم له فاكهة كاملة غير مقشرة حتى يستفيد من الألياف في الفواكه، وينصح بتقليل كمية عصير الفواكه غير الطازج. اختر بحكمة الأطعمة الصحية عند تناول الطعام خارج المنزل. ادخل فاكهة جديدة كل أسبوع إلى غذائه اليومي لكي لا يصيبه الملل وخاصة أن إقبال الأطفال على الفواكة ليس ذلك الإقبال المطلوب. الحد من الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية مثل الحلوى، والشوكولا ورقائق البطاطس ونحوها. المحافظة على نشاط رياضي من الأمور الهامة سواء لمريض السكري النوع الأول أو مرض السكري النوع الثاني وتشجيع الطفل عن طريق النوادي الرياضية أو غيرها يعتبر من الأمور المستحسنة. وقد يبدأ هذا الأمر منذ الصغر فهناك نواد للأطفال وقبل سن الثامنة عشرة كما عهدنا ذلك في النوادي المنتشرة حاليا.
الأسبرين
* ماهي أهمية الأسبرين بخصوص حدوث أنواع السرطانات وكذلك مرض السكري وما يصاحبه من أمراض القلب؟
- أوضحت بعض الدراسات أن الأسبرين له قدرة على منع الجلطات خاصة لدى مرضى القلب والسكري كما أن دراسة حديثة ربطت بين تعاطي الأسبرين وخفض نسبة الإصابة بسرطان القولون خاصة لدى المرضى الذين لديهم تاريخ مرضي بالإصابة بهذا المرض.

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 07 / 2014, 52 : 01 AM
نتائج دراسة تكشف أن الحمضيات تحمي من السكتة الدماغية


http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012-200x133.jpg (http://www.alseha.net/wp-content/uploads/2012/02/25-02-2012.jpg)



الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية.

قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة.
الحماية من السكتة الدماغية:
قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات.
لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي.
الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك.

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 07 / 2014, 41 : 04 AM
العلاقة بين القلب والدماغ معقدة جداً ولا يعرف عنها العلم الحديث إلا قليلاً

في قلوبنا.. محطتان كهربائيتان تصدران تياراً ينظم نبضات القلب!



لكثرة الأسئلة عن كهربائية القلب وطلب كثير من المرضى وأقاربهم الاجابة عن مفاهيم محددة فيها سنعرض في هذا الحديث الى ثلاثة مفاهيم مهمة: ما هو الشكل العام لكهربائية القلب؟ ما هو الكي الكهربائي للقلب؟ ماهي العلاقة بين القلب والدماغ وتأثير ذلك على كهربائية القلب؟
الشكل العام لكهربائية القلب:
لقد أبدع الله سبحانه خلقه في السموات والارض وأتقنه الى حد الاعجاز الرباني والاعجاز في خلق الانسان اقل صعوبة من ذلك بكثير وان كان كل ذلك هين لمن امره بين الكاف والنون..
لقد جعل الله للقلب البشري محطتين كهربائتين لتوليد الطاقه اولهما توجد في الاذين الايمن وتحديدا حول مدخل الوريد الاجوف العلوي في ذلك الاذين وهي مجموعة خلايا عصبية لا يمكن تمييزها بالعين المجردة من باقي القلب ولكن يمكن تمييزها بنشاطها الكهربائي المتميز فهي تصدير تيارا كهربائيا ينظم نبضات القلب وهي التي تسارع القلب عند الغضب والركض وهي كذلك التي تحدد تباطؤه عند النوم وتسمى علميا "العقدة الاذينية الجيبية"وهي محطة الكهرباء الرئيسيه للقلب ثم ان هناك ثلاث حزم توصيلات عصبية كهربائية "ارضية" توصل التيار الكهربائي الى المحطة الاحتياطية وتسمى "العقدة الاذينية البطينية" ثم بعد ذلك هناك توصيلات عصبية داخل عضلة القلب توصل الكهرباء على شكل الياف عصبيه للبطينين، ومن العجيب في خلايا القلب نقطتان تتميز بهما عن غيرهما من خلايا الجسم حتى الدماغ: اولهما انها تستطيع ان تنتج كهرباء ذاتية تؤدي الى الانقباض وثانيهما: ان توصل تلك الكهرباء الى الخلايا المجاورة.. ومن ابداعه سبحانه ان جعل هناك عازلا كهربائيا بين الاذينين والبطينين ولا يسري التيار بينهما الا خلال الظفيرة لكي يتم تنظيم التوصيل الكهربائي بين الأذينين والبطينين تبعا لنوعية وطبيعة عملهما.. فسبحانه ما أتقن صنعه...
ب: ماسبب عدم انتظام كهرباء القلب؟ ومتى ينصح بالدراسة الكهربائية؟
عدم انتظام نبضات القلب لا يعني عدم صحة ذلك القلب.. وقد تحدث كثيرا في القلب الطبيعي ولكن مهمة طبيب القلب ان يتأكد انه ليس هناك سبب مرضي خطير لذلك الخفقان.. كما انه ليس كل عدم انتظام في نبضات القلب يجب ان يشعر به المريض فبعض مشاكل كهرباء القلب "ساكنة" لا تظهر اعراض نهائيا الا بمضاعفاتها مثل الاغماء او جلطة في الدماغ او الساقين.. كما انه ليس كل خفقان يجب ان يكون مرضي فبعض الخفقان من اسباب مرضية ليس لها علاقة بمرض في القلب مثل الربو ونقص الاكسجين وفقر الدم وتغير الاملاح في الدم مثل هبوط البوتاسيوم او المغنيسيوم او قصور الكلى او جلطات الدماغ او فشل الكبد او ارتجاع المرئ.. الخ. كما ان هناك اسبابا مرضية تتعلق بالقلب مثل نقص تروية القلب بسبب تضيق الشرايين، عدم التحكم بالضغط، ضعف العضلة الشديد او تليف جزء من جدار القلب بسبب جلطة سابقة.
دراسة كهرباء القلب:
ليس كل حالة خفقان تحتاج الى قسطرة كهرباء القلب وانما هناك دواعي علمية معروفة ومتفق عليها يحول فيها المريض الى دراسة كهرباء القلب وربما الكي الكهربائي اذا استدعى ذلك
1. من كان لديه اعراض اضطراب العقدة الجيبية مثلا الإغماء ولم يثبت ذلك بدليل سببي واضح يربط نوعية الخفقان بنوعية ذلك المرض تحديدا.
2. من كان لديه انسداد كامل من الدرجة الثالثة في الظفيرة الكهربائية ولديه جهاز منظم لنبضات القلب ولكنه لازال يشتكي من اعراض الإغماء.
3. مريض لديه انسداد جزئي في الظفيرة ويحتاج الى ادوية قد تزيد من تدهور حالة التوصيل الكهربائي.
4. كيّ مسار كهربائي زائد او بؤرة كهربائية تسبب عدم الانتظام ولم يتم التحكم بها بالادوية.
5. من توقف قلبه نهائيا وعولج بالانعاش القلبي الرئوي وليس هناك سبب واضح للتوقف غير احتمال اختلال الكهرباء.
6.من لديه ضعف في عضلة القلب وتسارع بطيني متقطع.
7. اذا كان الخفقان بطينيا من بؤرة واحدة ويسبب الكثير من الاعراض حتى مع الأدوية والمريض يريد تجربة الكي الكهربائي لتلك البؤرة.
8. الخفقان الذي يسبق نوبة الاغماء.
ماهي العلاقة بين القلب والدماغ وتأثير ذلك على كهربائية القلب؟
العلاقة بين الدماغ والقلب معقده جداً ولا يعرف عنها العلم الحديث (الا قليلا) ومما نعرف حقائق علمية واضحة وبأدلة وهي:
اولا: تأثر القلب بالجلطة يؤثر على عمل الدماغ كثيرا فبعض المرضى يصابون بالاكتئاب 25% حتى ان ضعف القلب في من لا يعاني من اعراض نهائيا قد يسبب التوتر والاكتئاب كأعراض جانبية للمرض وليس كردة فعل للمريض بل ان الابحاث الطبية وجدت ان حوالي 10% من امراض القلب تأتي على شكل امراض نفسية فمثلا ارتفاع الضغط الشديد قد يسبب تغيرا في الشخصية مؤقتا وقد رأيت حالات يصل فيها الشخص الى اعراض تشابه الفصام والشكوك التي تصل الى حد الهوس بمن حوله.
ثانيا: تأثرالدماغ بالجلطة يسبب عدم انتظام في نبضات القلب وكذلك انقباض العضلة او فشل القلب.
ثالثا: في الظروف الطبيعية وليست المرضية هناك تواصل هرموني وكهربائي مباشر وعالي المستوى وعالي الدقة بين القلب والدماغ.
رابعا: اثناء الإجهاد الفكري والتفكير العميق يزداد جهد القلب ونقص التروية في من لديهم مشاكل في شرايين القلب.
خامسا: يتحكم الدماغ الى حد ما في نبضات القلب والضغط الشرياني في حالات الغضب والانفعال والراحة والنوم وقبل زيارة الطبيب..الخ.
سادسا: في الجسم البشري الواحد يستطيع الدماغ ان يتعامل مع قلب اخر متقارب له في انسجة الجسم المناعية ولكن لم تنجح زراعة الدماغ حتى تاريخه.

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 07 / 2014, 47 : 04 AM
هل يرتبط الأرق بصحة القلب

اعداد: د.خـالد عبد الله النمر استشاري آمراض القلب والتصوير الطبقي والنووي
إذا اجتمعت علامات الأرق الثلاثه في شخص ما فيجب عليه ان يراقب صحة قلبه، وهي كالتالي الأولى: صعوبة الدخول في النوم، الثانية: صعوبة الاستمرار في النوم، الثالثه:ان تكون نوعية النوم ودرجته غير مريحه فيستيقظ الشخص وهو مازال يرغب في الاستمرار في النوم على الرغم من نومه سبع ساعات فأكثر.. فقد نشر حديثا في المجلة الاوروبية لامراض القلب في العدد 35 المجلد21 لسنة 2014 دراسة اجريت على 1412 شخص تمت متابعهتم لمدة 11 سنة حيث وجد ان الاشخاص الذين تتوفر فيهم علامات الأرق الثلاثة يكونون اكثر عرضة لضعف القلب مستقبلا بنسبة 50% اذا لم يتم التعامل معها وإيجاد مسبباتها وبالتالي علاج تلك الاعراض.. وتقل النسبة كلما قل حدوث علامات الأرق الثلاثة.
والخلاصة: انه يجب على كل شخص ألا يهمل اعراض الأرق مهما كانت، خصوصا المزمنة منها.. بل يجب عليه ان يبحث مع طبيبه الأسباب لتلك الاعراض ويعالجها بأسرع وقت.

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 07 / 2014, 25 : 06 AM
دراسة بريطانية : الحليب لا يحمي من هشاشة العظام



http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/2001_10.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/2001_10.jpg)
أثبتت دراسة أجرتها جامعة هارفورد البريطانية أن الحليب لا يساعد في مكافحة هشاشة العظام ولايحمي من الكسور وهذا ما أثار الجدل.
حيث أن الحليب ومشتقاته يحتل مركزا متقدما في قائمة الأطعمة التي نتناولها. إذ يُعتمد عليه كثيراً لإحتوائه مادة الكالسيوم لبناء هيكل عظمي قوي، وللتصدي للكسور التي قد تصيب العظام، ويوجه المراهقين تناول الحليب ثلاث مرات في اليوم لمكافحة هشاشة العظام وللحماية من الكسور عند الكبر.
حيث قام الباحثون بدراسة تردد كسور الورك لدى 96 ألف شخص ( بلغ عدد النساء 61 ألف، بينما وصل عدد الرجال إلى 35 ألفاً) لمدّة 22 سنة، لمعرفة ما إذا ما كان إستهلاكهم للحليب أثناء عمر المراهقة، يحميهم من خطر التعرّض للكسور في عمر متقدم. والمفاجأة كانت في النتيجة التي حصل عليها الأطّباء: لم يتبيّن أنّ ثمة علاقة تربط بين تناول عدد كبير من أكواب الحليب وبين الكسور التي كانت تصيب الأشخاص الذين خضعوا للتجربة!
ليس هذا فحسب، بل تبيّن أيضاً ان كل كوب إضافي من الحليب في سنّ المراهقة، يجعل المرء معرّضاً لكسور الورك بنسبة 9%.
وبعد هذه الدراسة بدأ كل من دكتور الأطفال David Ludwig واختصاصي الصحة الدكتور Walter Willett، بتوجيه مراضهم إلى أطعمة أخرى تعتبر منجما للكالسيوم مثل: الصويا والملفوف والسردين والفاصولياء البيضاء.
ويؤكدان أنّ مستوى ( هشاشة العظام) يكون متدنيّاً جداً في البلدان التي لا تتناول الكثير من الحليب ومنتجاته.
من جهة أخرى أكد الأطباء أنك إذا أردت أن تحمي نفسك من هشاشة العظام، عليك أن تمارس الريّاضة إلى حانب تناول الخضروات والفواكه بإنتظام. ذلك أن الرياضة تقوّي العظام وتزيد من وزنها بنسبة 10 و 20%. أمّا بالنسبة إلى النساء، وبعد انقطاع الطمث، فان الريّاضة تساعدهن في المحافظة على وزن عظامهنّ وقوتهنّ وتبعد عنهن خطر الوقوع والكسور. ويبقى النقص بالـ vitamine D سبباً للكسور وضعف الهيكل العظمي لدى الإنسان. لذا، عليك بالتعرّض لأشعّة الشمس لتخزين كميّة كبيرة من الفيتامين.
من فوائد الحليب
-إنتاج الطاقة.
-إحتواؤه على 15 عنصراً غذائياً أساسياً: فيتامين B1، النشويات، البروتينيّات، فيتامين B2، فيتامين D، فيتامين A، حمض الفوليك، فيتامين B6، فيتامين B3، حمض البانتوتنيك، فيتامين B12، الزنك، الفوسفور، الماغنيزيوم، وطبعاً الكالسيوم.
-حليب البودرة يسعمل كماسك للبشرة.
-يخفف من نسبة الحمضيات في الفم، ويحارب التسوّس.
-يساعد في مكافحة السمنة: فاللين يتناولون ثلاث وجبات من منتجات الألبان، هنّ أقلّ تعرّضاً للسمنة من الأخريات.

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 07 / 2014, 43 : 05 PM
مشي 1700 خطوة يومياً يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%

اعداد: قسم المتابعة بالتعاون مع الهيئات والمؤسسات والجمعيات والكراسي العلمية
مشي 1700 خطوة يومياً، أي ما يعادل عشر دقائق على الأقل، يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%، هذا ماأكده الأستاذ الدكتور الألماني إنغو فروبوزه مشيرا إلى إمكانية الحد من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20% عند مشي ثلاثة آلاف خطوة يوميا.
ويعيد فروبوزه بحديثه إلى نتائج دراسة حديثة أجراها المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا الألمانية، موضحا أنها أثبتت أن المواظبة على ممارسة أي نشاط بدني يوميا تطيل من حياة الإنسان وترفع من جودة حياته بشكل عام.
وأرجع السبب الرئيسي لحالة عدم النشاط البدني السائدة إلى طبيعة العصر الحالي التي تفرض علينا الجلوس فترات طويلة، كما يحصل في السيارة أثناء التنقل أو في المكتب أثناء أوقات العمل، أو أمام التلفاز بالمنزل.
وأضاف فروبوزه أن الكثيرين قد تعلموا واكتسبوا أسلوب حياة غير صحي مما سيؤدي للإصابة بالأمراض مع مرور الوقت، وذلك نتيجة زيادة وسائل الراحة في عصرنا الحالي وقلة الوقت، وذلك بالرغم من أنه بإمكاننا جميعا إفادة أنفسنا بشكل كبير في ظل هذه الظروف من خلال مجهود بسيط فقط.
ويضرب مثالا على ذلك بأنه يمكن التخلص من سيطرة وسائل الراحة العصرية وإدراج بعض الأنشطة الحركية باليوم من خلال صعود الدرج بدلا من استخدام المصعد الكهربائي، أو عن طريق استخدام الدراجة بدلا من السيارة

سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 07 / 2014, 34 : 09 PM
دراسة:النوم يساعدك في التخلص من مخلفات النشاط العصبي





النوم يسمح للدماغ بأن يتخلص من المخلفات المكدسة خلال فترة اليقظة، بفضل آلية اكتشفت مؤخراً تكون فعالة خصوصا وقت النوم، بحسب ما كشفت أبحاث,وقد يساعد هذا الاكتشاف على التعمق في فهم الوظائف البيولوجية للنوم والمساهمة بالتالي في تطوير علاجات للأمراض العصبية، من قبيل مرض الزهايمر وفق هذه الأبحاث المنشورة في مجلة "ساينس" الأميركية.


وشرح الطبيب مايكن نيدرغارد من كلية الطب في جامعة "روتشيستر" في ولاية نيويورك القيم الرئيسي على هذه الدراسة أن "هذه الأبحاث تظهر أن الدماغ يعمل بطريقة تختلف بين فترة اليقظة وفترة النوم".

وأضاف أن "الميزة التجددية التي يتمتع بها النوم ناجمة عن التخلص من المخلفات المتأتية من النشاط العصبي والمكدسة خلال فترة اليقظة",واكتشف العلماء أيضا في إطار هذه الأبحاث أن الخلايا الدماغية تخفض حجمها بنسبة 60% خلال فترة النوم، ما يسمح بالتخلص من المخلفات بفعالية أكبر. وقد تمكن الباحثون من رصد هذه الآلية بفضل تقنية تصوير حديثة استخدمت على الفئران التي تشبه أدمغتها دماغ الإنسان. وعملية التخلص من المخلفات هذه هي جد مهمة، إذ إن تكدس البروتينات السامة قد يتسبب بمرض الزهايمر، كما ذكر الباحثون أن تقريباً كل الأمراض المؤدية إلى تدهور القدرات الذهنية ناجمة عن تكدس المخلفات الخلوية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 07 / 2014, 37 : 03 AM
وجبتان في اليوم أفضل من ثلاث وجبات

http://s.alriyadh.com/2014/06/06/img/168665970908.jpg

من المهم بدء اليوم بوجبة إفطار دسمة

أمستردام - الرياض
أوضحت دراسة صحية هولندية حديثة أن الاعتماد على وجبتين دسمتين في اليوم أفضل- في مسألة التحكم في الوزن والسيطرة عليه- من تناول ست وجبات خفيفة قليلة السعرات الغذائية موزعة على أوقات مختلفة.
وجاء في الدراسة أن بدء اليوم بتناول وجبة فطور كبيرة تتبعها مأدبة غداء متنوعة الأطباق بحيث تكون هاتان الوجبتان هما الأساسيتان فقط يومياً هو المفتاح الأساسي لإنقاص الوزن.
كما بينت النتائج أن تناول وجبتين فقط في اليوم إضافة إلى كونه يفيد في موضوع السمنة فهو نافع جداً في ضبط مستويات السكر في الجسم ضمن المعدل الطبيعي المعتدل والمتوازن لمن يعانون من النوع الثاني من داء السكر.
وتأتي هذه الدراسة في نتائجها داعمة لأبحاث صحية غذائية سابقة في هذا المجال بينت أن توزيع الوجبات الغذائية وتقليل كمياتها يومياً بما يزيد عن ثلاث مرات في اليوم له ضرر على الصحة.
وكشفت الدراسة في تقرير نتائجها أن المقارنة بين النقص في نسبة الوزن بين مجموعتين خضعتا للمتابعة كانت لصالح من حافظوا على تناول وجبتين رئيسيتين في اليوم بحيث كانت تقريباً ضعف معدل من وزع وخفف وجباته على مدار اليوم.
وبينت النتائج أيضاً أن الاقتصار على وجبتين وتحديد موعد ثابت لهما يساعد الجسم كثيراً في تنظيم وضبط مستويات الدهون والبروتينات والهرمونات والسكر بشكل عام في الدم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 07 / 2014, 28 : 04 AM
ينبغي الحذر أثناء البقاء في الهواء الطلق أو التعرض للشمس أو ممارسة السباحة

البشرة.. خلال الصيف قد تُصاب بالمضاعفات!

http://s.alriyadh.com/2014/05/15/img/986963589674.jpgالطفح الجلدي بفعل الحرارة


مع حلول فصل الصيف تزداد حرارة الطقس وتطول فترة النهار مما يعني أننا نقضي وقتاً أطول خارج المنزل. ولكن متعة البقاء في الهواء الطلق أو التعرض للشمس أو ممارسة السباحة يمكن أن تعود بالمضاعفات على صحة البشرة. نقدم لك نصائح هامة حول كيفية التعامل مع 6 من الأخطار الشائعة في موسم الصيف.
حروق الشمس، الطفح الجلدي بسبب الحرارة، لدغات الحشرات، كلها أمور من شأنها أن تفسد متعة الصيف. ويرى أطباء الجلدية أن الجلد يصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض في هذا الوقت من السنة عن غيره من سائر الأوقات نظراً لكثرة الخروج ومزاولة الأنشطة الرياضية في الهواء الطلق.
حروق الشمس
إن قضاء يوم واحد في الشاطئ دون استخدام واقي الشمس كفيل بإصابتك بالحروق. وحيث يغفل الكثيرون عن تغطية بعض أجزاء الجسم مثل الأذنين والرقبة والشفاه إلا أن الأشعة فوق البنفسجية يمكنها اختراق الغيوم والأشجار ولذا لا يمكنك أن تكون في مأمن من الأشعة فوق البنفسجية حتى في ساعات النهار الغائمة.
العلاج: تساعد المسكنات كالأسبرين في تخفيف التورم والألم المصاحب للحروق. كما أن عليك تجنب حكها أو فركها لأن ذلك يزيدها سوءاً وقد يؤدي إلى التهابها. بالمقابل استخدمي أحد كريمات الهيدروكورتيزون المتوفرة في الصيدليات- مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم أو ابحثي عن المنتجات الخاصة بعلاج حروق الشمس التي تحتوي على مادة ليدوكين lidocaine- مخدر موضعي لتهدئة الألم.
ومن الخيارات المفيدة أيضاً العلاجات المنزلية: قومي بتغميس قطعة من القماش في حليب بارد وكامل الدسم ثم ضعيها على المنطقة المصابة لمدة 5 إلى 10 دقائق عدة مرات في اليوم. حيث يساعد حمض اللاكتيك في الحليب على مقاومة التورم والحكة.
ويمكنك ايضا استخدام شرائح الطماطم الباردة كنوع من الكمادات الموضعية، فمادة الليكوبين في الطماطم تعدّ مادة مضادة للالتهابات. وتعمل رطوبة الفاكهة على امتصاص السوائل من المنطقة المصابة بالحرق مما يقلل من التورم.
الطفح الجلدي بفعل الحرارة
يحدث الطفح نتيجة انسداد الغدد العرقية في الجلد ويظهرعلى شكل مطبات حمراء صغيرة أو فقاقيع. ويمثل التعرق المفرط والحرارة عاملين في انسداد الغدد، ولذلك تبلغ الإصابة بالطفح عند الأطفال والشباب ذروتها في فصل الصيف.
العلاج: للحد من الطفح الجلدي تجنبي الحرارة والرطوبة قدر الإمكان. قومي برش الطفح الجلدي بمسحوق يحتوي على نشا الذرة أو المنثول. وتساعد هاتان المادتان في تبريد الجلد وتجفيفه من العرق. وإذا كان الطفح مصحوباً بالحكة فيمكن استخدام الهيدروكورتيزون كما هو الحال في علاج حروق الشمس.
واختاري الملابس القطنية لأن الأقمشة الاصطناعية تعمل على تهيج الجلد، ولا تترك للجلد مجالاً للتعرض للهواء فيتعذر عليه البقاء جافاً وبارداً.
الكلف
هي بقع جلدية ذات لون بني مصفر تمتد في مساحتها إلى نصف إنش أو أكثر. ويرتبط الكلف بالهرمونات (الإستروجين والبروجسترون) ولذلك يحدث الكلف مع الحمل ومع تناول الحبوب الخاصة بتنظيم الحمل ويزداد سوءاً مع التعرض للشمس. ويصيب الكلف عادة مناطق معينة من الوجه كالخدود والأنف والجبهة وأعلى الشفاة وجانبي الوجه.
العلاج: لتفادي الكلف ينصح باجتناب أشعة الشمس في أوقات الذروة وهي من الساعة العاشرة صباحاً حتى الرابعة مساءً. ولتحسين مظهره يمكن استخدام كريمات التفتيح المتوفرة في الصيدليات والتي تحتوي على licorice أو فيتامين سي أو حمض kojic acid أو soy أو الريتنول retinol.
ويساعد تقشير البشرة على تجديد خلايا الجلد وإزالة الخلايا الميتة والتصبغات ويحسن من تباين لون البشرة. استخدمي التقشير بحمض glycolic acid أو صنفرة الجلد microdermabrasion مرة واحدة في الأسبوع.
إذا لم تجد الخيارات السابقة نفعاً في علاج الكلف فالأفضل استشارة طبيب الجلدية ليصف لك أدوية تفتيح البشرة مثل Tri-Luma وهو كريم مفتح للجلد يحتوي على مادة hydroquinone ونسبة قليلة من الستيرويد لتخفيف الاحمرار والريتينويدات للتخلص من خلايا الجلد الميت.
ظهور البثور على الجسم
عندما يجف العرق عن سطح الجلد فإنه يترك وراءه البكتيريا التي تعمل بدورها على سدّ المسام مما يؤدي إلى حدوث حب الشباب في أجزاء من الجسم تحديداً الظهر والصدر والذراعين.
العلاج: احرص على استخدام غسول البشرة الذي يحتوي على حمض الصفصاف لأنه يعمل على قتل البكتيريا وينظف المسام. تجنبي منتجات الصنفرة التي تحتوي على حبيبات خشنة (مثل البذور المسحوقة أو جزيئات المشمش) لأنها تهيج البشرة وتفاقم من حب الشباب.
تمثل الكريمات المحتوية على حمض الصفصاف خياراً جيداً في علاج بقع البثور الخفيفه. ويعتبر البنزويل بيروكسايد فعالاً أيضا ولكنه قد يؤثر في لون الأقمشة إذا أصابها ولذلك تأكدي من جفاف الجلد عن الكريم قبل ارتداء الملابس.
لا تبالغي في غسل بشرتك فذلك يؤدي إلى جفافها، ووجود البثور على البشرة لا يعني أنها متسخة. عند جفاف البشرة تقوم الغدد الدهنية بإفراز المزيد من الدهون المسببة لسدّ المسام.
لا تعبث بالبثور أو تحاولي عصرها وتفريغها لأن ذلك لن يعجل من شفائها كما أن لمسها يزيد من خطر الإصابة بالعدوى والتندب.
جفاف الجلد
لا يتسبب الكلور والمياه المالحة في جفاف الشعر فحسب بل إنه يجرد البشرة من رطوبتها الطبيعية. أضف إلى ذلك أشعة الشمس وهواء البحر كلها عوامل تؤدي إلى جفاف الجلد وتثير الحكة من الرأس إلى أخمص القدمين.
العلاج: استخدمي كريمات الترطيب في الأوقات المثالية لتستعيد البشرة رطوبتها وتحافظ عليها.
فيما يلي بعض النصائح:
استخدمي لوشن ترطيب الجسم فوراً بعد الاستحمام وبينما لاتزال البشرة ندية لضمان الترطيب الكامل. ضعي كمية وافرة على البقع الجافة خاصة أثناء الخروج في النهار.
اختاري منتجات الترطيب كثيفة القوام في الليل حيث تعمل عميقاً في الجلد خلال ساعات النوم الطويلة.
قومي بفرك أو صنفرة البشرة مرة أو مرتين في الأسبوع باستخدام الليف لإزالة قشور الجلد الميت مما يساعد لوشن الترطيب على اختراق البشرة.
إذا كنت تنوين السباحة في المسابح أو البحر فضعي شيئاً من منتجات الترطيب الكثيفة كالفازلين على المناطق شديدة الجفافة قبل السباحة. حيث تعمل كطبقة عازلة بين الجلد والمياه المعالجة بالكلور أو مياه البحر المالحة.
في حالة البشرة شديدة الجفاف خذي حماماً من دقيق الشوفان: اصنع مغطساً من ماء الحمام الفاتر واضيفي إليه كوباً أو كوبين من دقيق الشوفان العادي. امكثي في المغطس وقتاً يتراوح من 5- 10 دقائق. يساعد هذا الحمام الغني بالدهون والبروتينات على تغذية الجلد والتعويض عما ينقصه من الماء ومعالجة الجفاف وتشققات البشرة.
لدغات الحشرات
لست الشخص الوحيد الذي يحب قضاء الوقت في الهواء الطلق خلال فصل الصيف، فهذا هو الوقت المفضل بالنسبة للبعوض وغيرها من الحشرات. وبينما لا يتأثر بعض الناس من لدغات الحشرات ويعاني أخرون من الحكة في البقعة المصابة.
العلاج: في حالة الشعور بأعراض أخرى مثل الغثيان أو صعوبة التنفس أو تورّم الوجه فعليك التوجه إلى عيادة الطوارئ لتلقي الإسعافات اللازمة.
في الحالات الطفيفة يمكنك التخفيف من الحكة باستخدام كريم الهيدروكورتيزون أو أحد الكريمات المضادة للحكة مثل محلول كالامين calamine lotion.
ويمكن تهدئة الحكة باستخدام مضادات الهيستامين المتوفرة في الصيدلية مثل كلاريتين Claritin أو اختيار الأنواع الخالية من المسكنات حتى لا تشعرك بالنعاس.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 07 / 2014, 37 : 04 AM
عصيرالطماط يتفوق على مشروبات الطاقه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343233698_285.gif (http://www.aghnam.com.sa/vb/showthread.php?t=257267)


توصل باحثون إلى أن عصير الطماطم يتفوق على مشروبات الطاقة
في مساعدة الجسم على الانتعاش بعد ممارسة النشاط الرياضي.


وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن الفريق البحثي أخضع 15 رياضياً
لاختبارات مكثفة طوال شهرين، وقاموا بتسجيل مؤشرات أجسامهم
الحيوية قبل وبعد التمارين.


وقد شرب تسعة رياضيين عصير الطماطم، في حين شرب الستة الباقون
مشروب الطاقة الذي اعتادوا تناوله.


وبعد مقارنة النتائج بين المجموعتين سجل الرياضيون الذي تناولوا
عصير الطماطم معدلات انتعاش أعلى وعملية تعافٍ أسرع للعضلات، في حين
عادت معدلات الغلوكوز في دمائهم إلى مستوياتها الطبيعية بشكل
أسرع بعد التمارين الرياضية.


وفسّر الباحثون ذلك باحتواء عصير الطماطم على مواد كيميائية أساسية
تساعد العضلات على الانتعاش، وتعيد معدلات الغلوكوز في الدم إلى
مستواها الطبيعي بعد التمدّد والإجهاد.


وتحتوي الطماطم على مضادات أكسدة، بالإضافة إلى مركب الليكوبين
الذي يعطيها لونها الأحمر وينتمي لعائلة الكاروتينات، وتضطلع
هذه المواد بدور مهم في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 07 / 2014, 33 : 06 AM
لا داعي للشعور بالإحباط أو القلق

ما هي المشاكل الجلدية التي تظهر في مرحلة الشباب؟


http://s.alriyadh.com/2014/07/24/img/754849651361.jpgالتعرق من المشاكل الشائعة بين الشباب





لا تخلو مرحلة الشباب من المشاكل الجلدية المختلفة ابتداء بالبثور والثآليل والزوائد الجلدية وحتى الدهون الزائدة على سطح البشرة التي تجعلها تبدو لامعة على نحو يلفت الانتباه مما يبعث على الإحراج.
يسعى أطباء الجلدية لحل مشاكل البشرة على اختلافها وما تسببه من معاناة، ولاداعي للشعور بالاحباط إذا علمت أن هذه المشاكل شائعة في سن المراهقة، ولكن المهم هو اختيار الخطة العلاجية المناسبة لكل حالة.
نذكر فيما يلي أكثر المشاكل الجلدية شيوعاً في مرحلة الشباب والنصائح المهمه لعلاجها:
المشكلة الأولى
حب الشباب
يخضع الجسم إلى تغيرات هرمونية خلال سن البلوغ، ويستجيب الجلد إلى ما يحدث من ارتفاع في مستوى الهرمونات. ومن ذلك ظهور شوائب جلدية أو بثره ما من حين لآخر عند معظم الشباب بينما تظهر عند الفتيات قبل الدورة الشهرية.
بالنسبة لبعض الشباب لا يتوقف الأمر عند بثرة أو بثرتين بل تصبح البثور حالة مزمنة تعرف بحب الشباب، وتتميز البثور وقتها برؤوس بيضاء أو رؤوس سوداء تحتوي عادة على قيح.
يتكون حب الشباب غالبا في منطقة الجبهة أو وسط الخدين وهي حالة شائعة تحدث نتيجة لاختلال التوازن الهرموني أو لفرط الحساسية تجاه النشاط الهرموني الزائد في الجسم خلال هذه المرحلة من العمر.
ويمكن أن تشكل ضغوط الحياة اليومية أحد العوامل المساهمة في حب الشباب. مالذي يساعد في حل المشكلة؟ توجد في الصيدليات بعض العلاجات المتاحة دون الحاجة لوصفة طبية مثل البنزويل بيروكسايد مع الأحماض المختلفة، وتتوفر على هيئة كريم أو لوشن أو جل. ومع ذلك يكمن الحل في شراء منتجات متنوعة والتناوب في استخدامها للتعرف على العلاج الفعال من بينها. حيث يمكن استخدام أحدها ليومين أو ثلاثة ثم استخدام منتج أخر ليومين أخرى أو ثلاثة وهكذا حتى يستجيب الجلد لأحدها وبالتالي يمكن الاستمرار بالعلاج المناسب والتوقف عن بقية المنتجات. إذا فشلت جميع المنتجات في السيطرة على حب الشباب فالأفضل استشارة طبيب الجلدية لوصف أدوية أكثر فعالية في علاج حب الشباب بما في ذلك المضادات الحيوية، وغيرها من الخيارات التي يتم إجراءها في العيادة.



http://s.alriyadh.com/2014/07/24/img/324860769090.jpg




الثآليل حالة شائعة بين الشباب في مرحلة المراهقة


المشكله الثانية
البشرة الدهنية
على الرغم من الارتباط الوثيق بين البشرة الدهنية وحب الشباب إلا أن البعض يعاني من مشكلة البشرة الدهنية فحسب. إذا كانت بشرتك دهنية وخالية من البثور فهناك طريقتين للتخلص من الدهون على سطح الجلد. الأولى باستخدام العلاجات الموضعية، أما الطريقة الثانية فتتم بعلاج المشكلة من جذورها للحد من انتاج الدهون الزائدة، وكلاهما فعال.
للقضاء على الدهون من سطح البشرة ينصح باستخدام المنتجات التي تحتوي على الكحول مثل المحلول المجفف الذي يمتص الدهون الزائدة من سطح البشرة، ويمكنك أيضا استخدام الشرائح المجففة وهي مصنوعة عن ورق تمت معالجته بشكل خاص لامتصاص الزيوت عن بشرة الوجه.
ويوصي أطباء البشرة باستخدام منتج قابض للدهون حيث يعمل بلطف على البشرة لتخليصها من الدهون وما تسببه من لمعان على سطح الجلد، كما أنه يناسب جميع أنواع البشرة. إذا لم تجدي هذه الطرق نفعاً فمن الممكن اللجوء إلى حبوب الرواكتان للسيطرة على انتاج الدهون، حيث يؤثر في الغدد الدهنية ويعمل على تثبيط نشاطها. من غير الجيد الافراط في استخدام الصابون لغسل الوجه بهدف التخلص من الدهون لأن ما يتبعه من شعور يرجع إلى تجريد البشرة من الزيوت الدهنية الطبيعية الأمر الذي يعود بالضرر أكثر من الفائدة. بالمقابل ينصح بإستخدام غسولا لطيفاً لتنظيف البشرة مرة أو مرتين في اليوم.
المشكلة الثالثة
التعرق الزائد
التعرق من المشاكل الشائعة بين الشباب سواء كان ذلك على راحة اليد أو باطن القدم أو الإبط أو فروة الرأس أو أي مكان أخر من الجسم. يمكن أن تنجم هذه المشكلة عن أحد السببين التاليين: الأول التوتر والقلق حيث يكون التعرق الزائد في الغالب تحت الإبط، وفي هذه الحالة يمكن علاجها بمضادات التعرق حيث تعمل على الحدّ من إنتاج العرق، كما أنها تقوم بسدّ الغدد العرقية مما يمنع وصول العرق إلى الجلد. إذا لم تساعد مضادات التعرق المتوفرة في الصيدليات في حل المشكلة فعليك استشارة طبيب الجلدية لوصف منتج دوائي أكثر قوة.
وإذا كنت تعانين من التعرق على نحو مستمر فقد تكونين مصابة بما يعرف طبياً بفرط التعرق hyperhidrosis، وتتميز هذه الحالة بالتعرق الزائد في الكف وباطن القدم والإبط وأحيانا الوجه.
في كثير من الحالات ينفرد المصاب بفرط التعرق بالمعاناة مع نفسه دون ذكر هذه المشكلة للطبيب. بينما يمكن للطبيب أن يطرح بعض الخيارات العلاجية التي قد تتضمن جراحة بسيطة للغدد العرقية، فضلاً عن البوتكس- وهي المادة ذاتها المستخدمة في علاج التجاعيد، حيث يتم حقن كميات ضئيلة من مادة البوتولينوم توكسين A المنقى في الغدد العرقية لتقوم بمنع (غلق) الإشارات العصبية التي تحفز إنتاج العرق. ويعطي البوتكس نتيجة فعالة في علاج فرط التعرق، ويمكن للمريض أن يلاحظ النقص في التعرق بعد الحقن بالبوتكس. ولكنه يحتاج إلى تكرار الحقن كل 4 - 6 شهور.
يذكر أطباء الجلدية بعض الخطوات التي يمكن اتباعها للتقليل من فرط التعرق ومنها:
* ارتداء الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية مثل القطن، لكونها أكثر برودة ولقدرتها على امتصاص العرق.
* استخدام بطانة داخلية ماصة في الأحذية، ومنح فرصة للحذاء كي يجف من خلال عدم ارتدائه في يوم تلو الأخر.
* تجنب الأطعمة والمشروبات التي يبدو أنها تؤدي إلى التعرق. وقد تختلف من شخص لآخر إلا أن أراء الأطباء تتفق في أنها تشمل الأطباق ذات البهارات الحارة، أو السوائل الساخنة جدا مثل الحساء.
وأخيرا في الحالات الشديدة من فرط التعرق يمكن أن يكون الخيار الجراحي هو الحل، ويتمثل العلاج الجراحي لفرط التعرق في قطع الأعصاب السمبثاوية بالمنظار Endoscopic Thoracic Sympathectomy ( ETS) ويجب أن تقام العملية الجراحية بدقة شديدة لتفادي أي مضاعفات وعادة ما تكون متاحة فقط في المراكز الطبية الكبرى.
المشكلة الرابعة
الثآليل
قد تدفعك الثآليل إلى إدخال يدك في جيبك كلما سنحت لك الفرصة وذلك في محاولة لإخفائها. ينمو الثآلول كزائدة لحمية اللون أو داكنة في بعض الأحيان وتبدو ككتل أو مطبات تنمو تحت الأظافر أو على الأصابع أو في ظاهر اليد أو في باطن القدم. وأسبابه فيروسية ويرى الأطباء أنه يصيب المراهقين أكثر من غيرهم. فالثآليل حالة شائعة بين الشباب في مرحلة المراهقة حيث المرحلة العمرية التي يبدو فيها العيب البسيط تشوهاً كبيراً بالنسبة لهم.
هناك طرق مختلفة لعلاج الثآليل منها الكي بالتبريد حيث يتم تجميد الثآلول بالنيتروجين السائل، أو العلاج بالليزر أو المواد الكيميائية لحرق الثآلول حتى يتلاشى. وقد ينجح العلاج في إزالة الثآليل إلا أنها مع ذلك قد تعود للنمو من جديد.
من أفضل الطرق لتفادي الثآليل في الأصابع تجنب قضم الأظافر أو جرح اليد، حيث يبدو الجلد المصاب أكثر عرضة للفيروس المسبب للثآليل. تختفي معظم الثآليل من تلقاء نفسها ودون علاج في غضون سنتين. ولا تعتبر الثآليل خطيرة من الناحية الصحية ولكنها إذا أصبحت مصدر إزعاج فالأفضل مراجعة الطبيب لمناقشة خيارات العلاج المختلفة.
المشكلة الخامسة
الأكزيما، التهاب الجلد التأتبي
على الرغم من شيوع الأكزيما لدى الأطفال أكثر من غيرهم إلا أن أعراض أكزيما الجلد قد تستمر مع الشخص إلى سن المراهقة. ويجد العديد من المراهقين المعتادين على ممارسة الرياضة أن الأكزيما التي رافقتهم في الطفولة تزداد سوء في مرحلة الشباب، وتتفاقم أكزيما الجلد مع إصابات الملاعب أو المعدات الرياضية التي يتم ارتداؤها على الركبة أو الكاحل على سبيل المثال.
تعمل منتجات الترطيب الثقيلة وغير المعطرة كخطوة أولية في العناية بالجلد وتخفيف الأكزيما، لاسيما عند الاستحمام بعد مزاولة الأنشطة الرياضية والخروج في الهواء الطلق حيث تكون البشرة أكثر عرضة للجفاف. وهكذا ينصح باستخدام لوشن ترطيب الجسم مباشرة بعد الاستحمام أو السباحة.
إذا لم تجدي المرطبات نفعاً أو استمرت أعراض الأكزيما كالاحمرار والحكة بشكل ملحوظ فمن الافضل زيارة طبيب الأمراض الجلدية ليساعدك في وصف العلاج المناسب. وتتناول الوصفات الطبية التي يصرفها الطبيب كلاً من المراهم والكريمات الموضعية والعقاقير الدوائية عن طريق الفم وأيضاً منتجات الترطيب العلاجية ذات التراكيز القوية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 07 / 2014, 43 : 06 AM
كيف أتجنب لدغات البعوض؟


تشمل الأمور التي يمكن فعلها لتجنب لدغات البعوض ما يلي:
* ارتداء ملابس واقية (قميص طويل الأكمام وبنطال).
* التكييف والنوافذ التي يمكن إغلاقها أو التي تحتوي على شبك تقلل نسبة الإصابة باللدغات.
* عند النوم، استخدم غطاء رقيق يحتوي على ثقوب صغيرة (ناموسية) كلما أمكنك ذلك. ويفضل استخدام ناموسية معالجة كيميائياً (ناموسية معالجة بالمبيدات الحشرية). ويمكنك شراء الناموسية المعالجة كيميائياً أو معالجتها بنفسك باستخدام مادة البيرميثرين. وتتوفر خيام مناسبة جداً لمنع الحشرات.
* من الضروري استخدام مواد طاردة للبعوض وأفضلها DEET. ومن المهم استخدام منتجات تحتوي على 25 - 50٪ من مادة DEET. وتتوفر هذه المنتجات في معظم الصيدليات والبقالات والمتاجر. كما تتوفر عدة أنواع مختلفة من طارد البعوض (مثل طارد البعوض من شركة Repel أو Off أو Cutters).
* انظر إلى مكونات المنتج للتأكد من أنه يحتوي على النسبة الصحيحة من مادة DEET، وتتوفر منتجات تحتوي على مادة DEET على شكل مستحضر بطيء الاطلاق (مثل Ultrathon وSawyer). وقد تحتوي هذه المستحضرات على نسبة DEET أقل من 25٪ ولكنها تفي بالغرض، ويجب أن تستخدم مادة DEET كل 4-6 ساعات وخصوصاً قبل النوم، مادة DEET آمنة للأطفال والحوامل شريطة عدم دخولها في العينين أو الفم. لذا، يجب تجنب وضعها على أيادي الأطفال أو قرب أعينهم.
* ضع مادة Deet على جسمك وقم بمعالجة ملابسك باستخدام مادة البيرميثرين للحصول على أفضل حماية ضد الملاريا، مادة البيرميثرين المستخدمة في معالجة الناموسية آمنة، وقد تدوم المعالجة الواحدة للملابس لمدة أسابيع عديدة إذا تمت المعالجة بطريقة سليمة، أفضل طريقة لمعالجة الملابس هي شراء تركيبة يمكنك تحضيرها بنفسك ثم نقع ملابسك فيها، اطلب مساعدة طبيبك أو الممرضة في حال وجود أسئلة

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 07 / 2014, 01 : 05 AM
البكاء الطريقة الوحيدة لتواصل المولود مع بيئته.. فهل يمكن للأم معرفة أسبابه ؟

صرخة الرضيع المفاجئة تعبر عن الألم والنواح المتزايد عن الجوع والأنين علامة التوتر والملل

http://s.alriyadh.com/2013/10/01/img/131461402383.jpgالصراخ بعد الولادة ليس الأول له


البكاء عزيزي القارئ: هو الطريقة الوحيدة لتواصل المولود مع البيئة المحيطة به، وهو عادة يبدأ من صرخة الولادة والتي يفسرها العلماء بتفسيرات كثيرة منها انتقال الطفل من بيئة الرحم المستقرة إلى البيئة الخارجية، أو بسبب تغير درجة الحرارة الثابتة إلى درجة الحرارة غير الثابتة، أو بسبب اندفاع الهواء إلى الرئتين، هذا فضلا عن التفسيرات الأخرى.
وهناك دراسة حديثة تقول إن البكاء الأول للطفل ليس عند الولادة بل يسبق تلك الفترة أثناء وجود الطفل في بطن أمه، حيث اكتشف باحثون أن أول بكاء للطفل يحدث في الرحم وليس في حجرة الولادة، حيث استعان الباحثون بصور التقطت بالموجات فوق الصوتية، حيث وجدوا أن مجموعة من الأجنة أظهرت في الأسبوع الثامن والعشرين من عمرها دليلا على "سلوك بكائي" استجابة لضوضاء منخفضة تم إحداثها على بطن الأم.
كما أظهرت الأجنة استجابة "فزع" للضوضاء صاحبها عمليات شهيق وزفير عميقين وفتح للفم وارتعاش للذقن.. وكلها علامات دالة على البكاء.
وبطبيعة الحال يأتي الوالدان وبالذات الأم في مقدمة أولئك الأشخاص الذين يتواصل معهم الرضيع في حال البكاء، رغم ان الكثير من الأمهات الجدد يصعب عليهن معرفة ما إذا كان البكاء يعني أن الطفل جائع أو يعاني من أي مرض، إلا إنهن ومع الوقت سوف يتعلمن تدريجيا الأسباب التي تؤدي الى بكاء الطفل.
وكما هو معلوم بالتجربة فان الطفل الرضيع الطبيعي يقضى من 6 إلى 7% من يومه في البكاء، وبالذات خلال الشهور الثلاثة الأولى، علما بان الطفل العادي المكتمل الصحة يبكي ما مجموعه ساعتان كل يوم.
ماهي الأسباب التي تؤدي لبكاء الطفل
هناك أسباب كثيرة متعددة ومتشابكة، لعل من أهمها:
الوحدة أو الملل
إن الطفل يبكي إذا ظل وحيدا لفترة طويلة مستيقظا ومستلقياً دون رعاية او اهتمام، ويكثر ذلك بين أطفال الأمهات العاملات واللواتي يعملن لفترات طويلة بعيدا عن أطفالهن، ويتركن الطفل لدى شخص غير مسؤول كالعاملة مثلا!!! ولذا تلجأ الكثير من الدول إلى إيجاد دور حضانة للأطفال ملحقة بمقر عمل الأم (وقد بدأت وزارة التربية بعمل ذلك، ونأمل ان تحذوا وزارة الصحة حذوها).
المغص
هذا الأمر يعد وبحق من أهم أسباب البكاء الشائعة لدى الأطفال حتى عمر ثلاثة شهور. وهناك نوع معين من المغص يصيب حوالي 20% من الأطفال حديثي الولادة، حيث يبدأ معهم في وقت مبكر، من أسبوعين من عمرهم، ويستمر لمدة ثلاثة أشهر.
ويعتقد ان السبب في المغص عائد للألم الناتج عن فقاقيع الغاز المحبوسة في أمعاء الطفل، والتي عادة ما تتجمع بعد إرضاع الطفل دون القيام بمحاولات طرد الهواء الذي يسحبه الطفل أثناء الرضاعة، ولهذا ينصح بعد الانتهاء من كل رضعه بحمل الطفل بشكل مستقيم، مع الضرب الخفيف على الظهر من اجل التجشؤ، لان تجمع الغازات المتكرر قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مزعجة للطفل يجب أن نشدد هنا على ضرورة استشارة طبيب الأطفال دائما.
الخوف
قد تؤدي الوحدة إلى خوف وفزع الطفل من أي صوت غريب يسمعه او رؤيته لشخص غريب غير مألوف لديه.
درجة الحرارة
لابد أن يوضع الطفل في درجة حرارة معتدلة، أي ليست بالحارة ولا الباردة، مع وضع الأغطية المناسبة لكل فصل، لان الأغطية الزائدة عن الحاجة قد تؤدي إلى البكاء أيضا، خاصة إذا عجز الطفل عن التخلص منها.
البلل
لابد من معرفة ما إذا كان الطفل مبتل أو بحاجة إلى تغيير الحفاظ، لان ذلك يعد من احد الأسباب المؤدية إلى توتر الطفل وبالتالي بكائه.
الجوع
يمثل الجوع السبب الأكثر شيوعاً لبكاء الطفل، فمعظم الأطفال الصغار يحتاجون إلى تغذية متكررة في الأسابيع الأولى، ولابد من التذكير هنا إلى أن الأطفال يمكن أن تختلف شهيتهم للغذاء في أوقات مختلفة، لذلك من الأجدر إعطاؤه بعض الرضعات الإضافية إذا بدا أنه أكثر جوعا.
الألم
بعض الأطفال يبكون كثيراً عندما يصابون بالمرض أو عند التسنين. إذا لاحظت الأم أن الطفل مريض، فلا تتردد في طلب الاستشارة الطبيبة
كيف للأم ان تميز بكاء الطفل؟
من المفترض ان تخضع الأم الجديدة أي التي تنتظر مولودها الاول الى دورة تدريبية عن كيفية التعامل مع الطفل، ويتخلل هذه الدورة كيفية التعرف على نوعية البكاء عند الاطفال:
ففي حالة الألم
تكون الصرخة مفاجئة وطويلة وذات حدة ونغمة عالية، تتلوها لحظات قصيرة من التوقف ثم صرخة أخرى وهكذا. وعادة ما تكون صرخة الألم هي أول الأنواع التي تستطيع الأم تمييزها.
اما في حالة الجوع
فتكون الصرخة عبارة عن نواح يتزايد ببطء، وهذا النوع تتعلمه الأم بسرعة مع الوقت.
وفي حالة الملل والتوتر
فان الصرخة متشابهه إلى حد ما في الحالتين، وهي عبارة عن أنين فاتر فيه غنة كأنه يخرج من الأنف ويضايق بعض الشيء، وقد يعني هذا أيضاً أن الطفل يشعر بالتعب أو عدم الراحة.

اما في حالة المغص
فتكون الصرخات شديدة ولا تطاق، وتبدأ فجأة وتستمر دون توقف لوقت طويل، وقد يقبض الطفل خلالها على يديه بشدة أو يشد رجليه وقد يحمر وجهه.
اذا ماهو العلاج الناجع؟
العلاج الفعال والناجع للبكاء المتكرر لدى الاطفال هو اتباع مايلي:
(1) الاستجابة السريعة
فقد أوضحت الدراسات والأبحاث أن الأمهات اللاتي يستجبن بسرعة لبكاء الطفل يميل أطفالهن لأن يكونوا أكثر اطمئناناً وأماناً، على أن لا يؤدي ذلك إلى أن يجعل الأم تتخوف بأن هذا سيؤدي إلى إفساد الطفل، فالأطفال في هذا السن هم بحاجة إلى الكثير من الحب والملامسة الجسدية مع والديهم. مع قراءة آيات من كتاب الله التي ستجلب له الهدوء والسكينة.
(2) التدليك
لمس الطفل وتدليكه طريقة شائعة للتخاطب معه. والأطفال سرعان ما يتعلمون التجاوب مع اللمسة الرقيقة وحركة اليدين الخفيفة، وهذه الطريقة تساعد أيضا على توطيد العلاقة بين الطفل وأمه، وترفع من صحته النفسية وتنمي العاطفة لديه.
(3) الاتصال بالطبيب
ويمكن استشارة طبيب الأطفال أو طبيب الأسرة إذا شعرت الأم بأن الطفل يبكي كثيراً، أو إذا كان يبكي بصوت غريب، مثل الصراخ. والبكاء المستمر.
نلخص:
بالتاكد دائما من ان الطفل...
* ليس البكاء من الحفاظ ومن حرارة المكان الذي يجلس فيه الطفل.
وعلى الام ان لاتنس إن كان جائعاً أو عطشانا، ولا يعاني من المغص او مشاكل التسنين .
* والتأكد بأن الملاعبة والملاطفة المستمرة مع الطفل، وضمه لصدرك بين الفينة والأخرى يعد علاجا نفسيا للكثير من الصرخات، هذا فضلا على انه يوطد العلاقة فيما بينكما ويرفع من صحته النفسية.



http://s.alriyadh.com/2013/10/01/img/574794097616.jpg

على الأم اشعاره بحنانها كي يهدأ



http://s.alriyadh.com/2013/10/01/img/155312356368.jpg

معرفة الام لاسباب البكاء تجنب الدخول في نوبة الصراخ



http://s.alriyadh.com/2013/10/01/img/787434233505.jpg

ربما يكون جائعا



http://s.alriyadh.com/2013/10/01/img/771162516167.jpg
لكل نوبة بكاء سبب
http://s.alriyadh.com/2013/10/01/img/771162516167.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 07 / 2014, 57 : 05 AM
دعا لتجنب التوابل والمخللات ونصح بالخضار والفواكه الطازجة



أخصائي باطنة: شرب الماء أثناء السحور لا يحمي من العطش



http://cdn.sabq.org/files/news-image/308676.jpg?555861

نفى إخصائي الباطنة الدكتور أحمد محمود العامر، عضو الجمعية السورية لأمراض القلب، صحة ما يعتقده بعض الناس من أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور، يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام، قائلاً: "هذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم، لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من شربها".

ولفت "العامر" إلى أن نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم يلعب دوراً كبيراً في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام، لا سيما وأن المملكة تشهد ارتفاعاً في درجات الحرارة، يؤدي إلى رفع درجات الإحساس بالعطش، مرشداً إلى اتباع بعض النصائح الصحية، للتغلب على ذلك الشعور.

ودعا "العامر" إلى تجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسب كبيرة من البهارات والتوابل، خصوصا عند وجبة السحور، وتجنب وضع الملح الكثير على السلطة بوضع مواد شبيهة بالملح، كالليمون، وتجنب المخللات، لما تسببه هذه الأغذية من زيادة حاجة الجسم إلى الماء.

كما نصح بشرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل، وتناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور، لاحتوائها على كميات جيدة من الماء والألياف، التي تبقى فترة طويلة في الأمعاء، وتقلل من الإحساس بالجوع والعطش، حسب وصفه.

وحذر "العامر" الصائمين من شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة، أو الإكثار من المياه الغازية والسوائل، كالعصائر المختلفة بسبب تأثيرها الشديد على المعدة، وتقليلها من كفاءة الهضم، وإحداثها بعض الاضطرابات الهضمية واستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه.

كما حذر من خطورة ما يعمد إليه بعض الأفراد من شرب الماء المثلج، لا سيما عند بداية الإفطار، موضحاً أن ذلك لا يروي العطش، بل يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية، وبالتالي ضعف الهضم.

ونوه "العامر" إلى أنه يجب أن تكون درجة الماء المعد للشرب معتدلة أو متوسطة البرودة، وأن يكون الشرب متأنياً وليس دفعة واحدة، مشدداً على خطأ فعل الصائمين في دفع الطعام بالماء أثناء الأكل، وقال: "دفع الطعام بالماء لا يعطي فرصة للهضم وأكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على هضم جيد".

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2014, 45 : 03 AM
الزبادي» لخفض ضغط الدم


http://s.alriyadh.com/2014/07/26/img/836538123897.jpg

يحتوي الزبادي على "البروبيوتيك" أو حمض اللبن المفيد في خفض ضغط الدم

سيدني – الرياض
جاء في دراسة صحية أسترالية بأن الحرص على تناول الزبادي بشكل شبه يومي مفيد جداً في ضبط ضغط الدم والحد من ارتفاعه.
ويعمل الزبادي بحسب الدراسة بالتالي في الحماية من أمراض ومشاكل القلب عموماً والوقاية من السكتات الدماغية.
وتقول الدراسة التي أجريت في مركز أبحاث كلية "غريفيث" الصحية باستراليا أن فائدة الزبادي تتلخص في احتوائه على مركبات "البروبيوتيك" الطبيعية المفيدة للجسم. و"البروبيوتيك" أو ما يعرف بحمض اللبن هو عبارة عن بكتيريا طبيعية تعمل على تفكيك المركبات الحمضية في الجسم وتساعد على تحويل المركبات السكرية والكربوهيدرات إلى مواد نافعة للجسم.
وظهرت النتائج المعتمدة لهذه الدراسة بعد تنفيذ أبحاث في المختبرات امتدت لفترة أربعة أسابيع وهي المدة بحسب الدراسة اللازمة لظهور فائدة تناول "البروبيوتيك".
ويقول العلماء والأطباء المشرفون على هذه الدراسة أن هذه النتائج تفيد مستقبلاً في إضافة مادة "البروبيوتيك" إلى الأدوية والعقاقير الطبية المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم.
ومن الآثار الإيجابية التي استنتجتها الدراسة لمادة "البروبيتيك" كونه يساعد أيضاً في تعزيز مقاومة الأنسولين في الدم وذلك بتخفيض مستويات السكر في الدم بشكل عام.
ويقول المشرفون على الدراسة بأن أبحاثهم عن فوائد "البروبيوتيك" ما زالت بحاجة إلى المزيد من الأبحاث والتجارب العامة وفي المختبرات للتأكد من مجمل فوائده والاحتراز من بعض آثاره الجانبية المحتملة التي قد تتبين مع التعمق في الدراسات حول هذا الأمر

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2014, 49 : 03 AM
التهاب بكتيري حاد جداً بحاجة إلى التعامل معه بحذر

القولون الغشائي الكاذب..

http://s.alriyadh.com/2014/04/18/img/197400563125.jpg
اعداد د.أحمد الزبيدي
أم محمد مواطنة سعودية مثلها مثل الكثير من أبناء وبنات شعبنا الأبي الذي إذا ما أصيب بنزلة صحية مع درجة حرارة طفيفة فإنه يهرع إما إلى الطبيب أو إلى الصيدلي مطالباً بإعطائه مضاداً حيوياً يساعده على الشفاء مما ألم به حتى وإن لم يكن ما به لا يحتاج للمضاد الحيوي. دأبت سيدتنا الفاضلة على الاتصال بي في بوادر كل وعكة صحية تسألني وتستجوبني عما ألم بها وما هو المضاد الحيوي المناسب الذي يجب أن تأخذه لها أو لأحد أفراد أسرتها. وفي كل مرة عبثاً أحاول بعد الاستماع لشكواها إقناعها أن ما بها لا يتطلب العلاج بالمضادات الحيوية وإنما قليل من السوائل الدافئة والاستكانة وأخذ الراحة بالمنزل هو ما تحتاجه الحالة. وفي كل مرة تضرب أم محمد بكلامي عرض الحائط وتذهب لمن يعطيها طلبها. وفي مساء شتاء قارس من ليالي برد الصحراء وأثناء تسامري مع زوجتي وأبنائي تذكرت أم محمد ولأنها لم تتصل لمدة طويلة سألت زوجتي عنها فقالت لي إنها سمعت من أختها أنها بعد آخر مرة اتصلت بي سائلةً عن المضاد الحيوي المناسب لألمٍ بأذنها وأنها عندما لم تأخذ مني اسم دواء معين ذهبت لأقرب صيدلية وأخذت مضادا حيويا بقوة 500 مليجرام لمدة أسبوع ولكن هذه المرة لم تكن ككل مرة. فقد أصيبت أم محمد بإسهال شديد مع ألم بالبطن تصاحبه حرارة مرتفعة مع هزال شديد وعدم مقدرة على الحركة. مما جعل زوجها



أول خطوات العلاج!
التّوقّف عن تناول المضاد الحيوي المثير للالتهاب

يأخذها للمستشفى وعندما عاينها الطبيب أمر بإدخالها للمستشفى ووضعها تحت المراقبة مع أخذ عينات وتحاليل لكل من الدم والبراز. لم تتحسن حالة أم محمد مع مرور الأيام قام الطبيب بعمل منظار للقولون وفحصه وأخذ عينات منه اتضح منها أنها تعاني مما يسمى التهاب القولون الغشائي الكاذب وهو التهاب بكتيري حاد جدا بسبب آخر مضاد حيوي أخذته. قام الطبيب بعدها بوصف العلاج المناسب لها إلا أنها لم تتحسن بل بالعكس تدهور وضعها وأخذ قولونها في التمدد بشكل مخيف جدا. ازداد الحال سوء مما حدا بالأطباء إدخالها لغرفة العناية المركزة. أَجبرَ هذا الأمر الأطباء على أخذها لغرفة العمليات لاستئصال كل القولون وعمل كيس جانبي موقت لها. فماذا حدث لأم محمد..؟!
يعتبر التهاب القولون الغشائي الكاذب (Pseudomembranous colitis)، أحد مسببات الإسهال الناتج من استخدام المضادات الحيوية في الغالب وليس دائماً، وهي عبارة عن التهاب القولون. يحدث هذا الالتهاب بسبب بكتيريا عصوية حمراء اللون تشبه في شكلها مضرب التنس. تصيب العدوى بها مئات الآلاف من المرضى في العالم كل سنة. لا يصابُ النّاس الّذين يتمتّعون بصحّةٍ جيّدةٍ بهذا المرض. إلا أنّ جميع النّاس -بما فيهم الأطفال من الممكن أن يتعرّضوا للإصابة به إذا كانوا يعانون من مرضٍ يتطلّب تناولَ المضادات الحيويّة لفترةٍ طويلةٍ أو كانوا على شاكلة أم محمد التي تستخدم المضادات الحيوية بسبب وبدون سبب أو عند الإصابة بمرضٍ كامنٍ خطير أو أن يكون الجّهاز المناعي ضعيفاً كنتيجةٍ لحالةٍ طبيّةٍ أو علاج (كالعلاج الكيميائي) أو يكون المرء قد خضع لجراحةٍ في البطن أو إجراءٍ مَعِدي معوي. كما أنّ هذا المرض يمكن أن ينتشر في المستشفيات على نحوٍ متزايد. والمسنّون ممن تجاوزوا الخامسة والستين خريفاً مُعرّضون للخطر بشكل أكبر.
إن استخدام أدوية مثل كليندامايسن أو سيفالوسبورين أو أدوية مشابهة للبنسلين مثل أموكسيسيلين، يؤدي إلى إنقاص مجموعة البكتيريا الطبيعية المفيدة التي تعيش بشكل طبيعي في القولون. اي ان المضادات الحيوية تميت الكثير من البكتيريا، فالبكتيريا المتبقية لن يكون لديها الكثير من البكتيريا الأخرى المنافسة على الغذاء والمكان، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة المتبقية بصورة أكثر من اللازم، وهذه البكتيريا العصوية هي أحد البكتيريا التي تبقى وتنمو وتقوم بإفراز السموم.
تظهر علامة الإصابة بالمرض عادةً خلال مدّة تناول المضّادات الحيويّة أو بعد التّوقّف عن تناولها بمدّةٍ قصيرة وقد لا تظهر الأعراض في بعض الأحيان إلا بعد مرور أسابيع أو أشهر على ذلك. من أهم اعراض هذه العدوى العصوية إسهال مائي غير دموي ذو رائحة كريهة يتبرّز الإنسان فيه المرء ثلاث مرّاتٍ أو أكثر في اليوم لمدّة يومين أو أكثر. وقد يلاحظ المريض بعض الدم مع الإسهال خاصة إذا كان يتعاطى مضاد تخثر أو لديه أية حالات مرضية في المستقيم مثل البواسير. يصاحب هذا الاسهال عادة تقلّصات وألم خفيف في البطن لكن من الممكن أن تزداد حدته حسب شدة الالتهاب، مع وجود أعراض أخرى مثل الحرارة والإعياء وفقدان الشهية، والتي تعتبر من أهم ما يميز الإصابة بهذا الالتهاب القولوني الغشائي الكاذب عن حالات الإسهال المتعلق بالمضادات الحوية الأخرى.
عند ازدياد شدة المرض، تُلْهِب البكتيريا العصوية غشاء القولون المبطن على شكّل بقع من الأنسجة التي تنسلخ من الداخل مؤدية الى حدوث نزيف وخروج القيح منها، وعندها يشتد الإسهال المائي ليصبح 10 الى 15 مرّة يوميّاً. كما تزداد تقلّصات وألم في البطن والحمى حدةً. يعاني المريض معها من غثيان وجفاف. يفقد المرض مع هذا شّهيّة الأكل مما يؤدي الى فقدان الوزن. وعند ازدياد شدة المرض وسُمية الالتهاب قد يحدث تضخم سمي في القولون (وهذه خطيرة) قد تودي بحياة المريض.
إنّ الخطوة الاولى لعلاج الإصابة بهذا الداء هي التّوقّف عن تناول المضاد الحيوي الذي أثار الالتهاب، وبالنّسبة للإصابة الخفيفة فقد يكون ذلك كافياً لتخفيف الأعراض، إلا أنّ العديد من الأشخاص يحتاجون إلى المزيد من العلاج. فيجب على المرء رؤية الطّبيب عند استمرار الأعراض لأكثر من ثلاثة أيّامٍ أو إذا كان يعاني من الحمّى أو ألم شديد أو تقلّصات شديدة أو إذا كان هنالك دم في برازه أو إذا اضطرّ للتّبرّز لأكثر من ثلاث مرّاتٍ في اليوم.
من المدهش أنّ العلاج الأمثل للإصابة بهذه البكتيريا هو تناول مضادٍ حيوي آخر، عادةً ما يكون دواء الفلاجيل للحالات الخفيفة والمتوسّطة، ودواء الفانكوميسين عند ظهور الأعراض الشّديدة، تقتل هذه المضادات البكتيريا السيئة وتحد من نموها فتساعد البكتيريا الطّبيعيّة على النمو والازدهار مجدّداً في الأمعاء مما يعيد التوازان البيئي البكتيري داخل القولون وبقية الجهاز الهضمي. وأحيانا قد يضطر الطبيب إلى الاستعجال بإعادة التّوازن الصّحّي إلى الأمعاء وذلك عن طريق إعطاء المريض مادة البروبيوتيك (عبارة عن كائنات حيّة (كالبكتيريا والخمائر)) والتي قد تمّ إثبات فاعليتها عند استعمالها بالمشاركة مع المضادّات الحيويّة في المساعدة على منع حدوث الإصابة بالبكتيريا العصوية مجدّداً. وعند اشتداد المرض أو تطور الحالة إلى تمدد قولوني سميّ (الألم الشّديد، انتفاخ في البطن، حمى عالية، أو فشل الأعضاء أو التهاب بطانة جدار البطن) كما حدث لصديقة العائلة أم محمد فإن استئصال الجّزء المصاب من القولون قد يكون الخيار الوحيد المتاح.
إن تجنبكم أخي القارئ وأختي القارئة لاستخدام المضادات الحيوية إلا عند الضرورة سيجنبك بإذن الإصابة من هذا المرض المقيت. فيجب ألا تتناول المضادات الحيوية لعلاج الأمراض الفيروسية التي لم يتم علاجها بهذه الأدوية. كل ما عليك هو الصبر واخذ موقف الانتظار والترقب مع الأمراض البسيطة إلى أن يشفيكم الله منها، أو قم بزيارة الطبيب الذي سيجد لك العلاج الآمن المناسب للوعكة الصحية. وتذكروا أن الوقاية خير من العلاج فعند زيارتكم لمريض في المستشفى أغسلوا اليدين جيدا بالماء الدافئ والصابون قبل وبعد مغادرة الغرفة أو استخدام الحمام.




http://s.alriyadh.com/2014/04/18/img/302110546851.jpg

البكتيريا العضوية



http://s.alriyadh.com/2014/04/18/img/326684271753.jpg

استخدم الدواء تحت إشراف طبي



http://s.alriyadh.com/2014/04/18/img/065733835919.jpg

المضادات الحيوية

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2014, 51 : 03 AM
الأحماض الدهنية تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات
واشنطن - ي ب أ
وجدت دراسة جديدة أن الإفراط في تناول الأسماك الزيتية أو متممات زيت السمك قد يزيد من خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات.
وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في مركز "فريد هاتشينسون للسرطان" وجدوا أن المصادر البحرية للأحماض الدهنية "أوميغا 3" قد تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات.
وقال الباحث ثيودور براسكي إن "أحماض الأوميغا 3 المضادة للالتهاب ترتبط بزيادة نسبتها 43 بالمئة في خطر الإصابة بسرطان البروستات، و71 بالمئة بزيادة خطر الإصابة بالنوع القاتل منه".
وأشار إلى أن لهذه الأحماض الدهنية خصائص غير مفهومة بشكل جيد بعد، والجرعات العالية منها قد تتسبب بإجهاد أكسدة قد يؤدي إلى ضرر في الحمض النووي، وبما يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستات.
ووجدت الدراسة أن متممات الأوميغا-3 لا تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والسكتات القلبية والجلطات الدماغية لدى الأشخاص المعرّضين لمشكلات القلب.
ولفت براسكي إلى ضرورة أن يتناول الرجال الأسماك الزيتية ومتممات زيت السمك بشكل معتدل. وقارن الباحثون مستويات الأوميغا-3 في الدم عند أكثر من 800 رجل تم تشخيص إصابتهم لاحقاً بسرطان البروستات، مع عينات دم من 1400 رجل لم يصب بالمرض.
وتبيّن أن الرجال الذين يتناولون بشكل أكبر الأسماك الزيتية ومتممات زيت السمك زاد لديهم خطر الإصابة بالبروستات بشكل عام بنسبة 43 بالمئة، وبالبروستات القاتل بنسبة 71 بالمئة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2014, 05 : 04 PM
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/2332hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%66%6f%72%75%6d%2e%68%6f%6f%72%69%61%74%2e%63%6f %6d%2f%74%37%30%30%36%37%2e%68%74%6d%6c)


يؤكد الاطباء أن صفار البيض (المح) المدعم بالحوامض الدهنية يعتبر من المصادر الجيدة لتوفر التغذية الصحية المطلوبة للاطفال خلال فترة فطامهم.


ويشير الباحثون إلي أن الرضاعة الطبيعية وخلطة صفار البيض ضروريتان لتوفير الغذاء الجيد للأطفال خلال فترة الفطام.

من جانبه يوضح الدكتور خالد عبدالعزيز استشاري الأطفال أن الرضاعة الطبيعية لا تعتبر مصدرا جيدا لعنصر الحديد* ولهذا يحتاج الأطفال إلي مصدر خارجي غني بالحديد لتجنب اصابتهم بعوارض صحية أو نقص في البنية لاحقا* وفي العادة يضاف الحليب المجفف المدعم إلي الرضاعة الطبيعية خلال فترة الفطام لكنها لا تحتوي على ما يكفي من حمض يعرف باسم (دوكوساكزونك) وحمض (داوميغا -3) وهما حمضان اساسيان للنمو وتطوير قدرات ومهارات الدماغ.

ويكشف د. خالد أن صفار البيض غني بعنصر الحديد المشتق من الجانب الحيواني والذي يمتصه الجسم بسهولة أكبر من الحديد المشتق من النباتات وهي اسهل هضما عند الأطفال الصغار.

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 07 / 2014, 26 : 05 AM
أوجاع الرأس قد تكون بسبب أسنانك التالفة ؟



الصداع ومتاعب الأسنان







يعانى الانسان أحياناَ من الصداع وفي الكثير من الأحيان يكون مصدر الصداع بسبب متاعب الأسنان ... كيف يحدث ذلك؟ هناك أسباب عديدة للصداع منها ما يرتبط بالأسنان و الأنسجه المحيطة بها....


وهناك عدة أمراض أو مسببات تؤدى إلى مضاعفات يكون الصداع أحد اعراضها ابرزها :

- تسوس الأسنان : وعادة يبدأ بإصابة الطبقة الخارجية للسن أوالضرس وهى طبقة المينا، وبعد ذلك يهاجم الطبقة الثانية وهى طبقة العاج حتى يصل فى النهاية الى مهاجمة لب السنة وقبل هذة المرحلة بعدة أشهر يعانى الإنسان من نوبات صداع مزمن ويومى دون أن يدرك سببة ولذلك يجب على الإنسان زيارة الطبيب الاخصائى بصفة دورية فى فترات متقاربة لاتتعدى ستة أشهر حتى يتسنى لطبيب الكشف المبكر عن إصابات تسوس الأسنان وعلاجها قبل أن تدمر أجزاء كبيرة من طبقات السنة ويصعب بعد ذلك علاجها .

- يتسبب عدم علاج نخر الأسنان إلى أنتقال الجراثيم إلى لب الأسنان والتسبب في التهاب أعصاب ولب الأسنان التي لم تعالج تتطور في مراحل لاحقة إلى حالة التعفن ومن ثم تكون الآفة الذروية .

http://www.asnanaka.com/images/abscess2.jpg

اللآفة الذروية : هي كيس إنتاني ( جرثومي ) قوامه دهني يتوضع على ذروة جذور الأسنان المتعفنة والمهملة ، أن هذه الأفات الزروية ترسل تنبيهات عصبية إلى دماغ الأنسان بواسطة السموم التي تفرزها مسببة لصداع مبهم وغير معروف السبب .

- أمراض اللثة المختلفة : http://www.asnanaka.com/images/montada/suda3_alasnan2.jpg


ومنها التهابات اللثة وتضخمها الناتج عن وجود الترسيبات الجيرية التى تتجمع فيها الكائنات البكتيرية وفضلات الأطعمة التى تتخمر مسببة أحماضا قوية تساعد على سرعة نخر وتسوس الأسنان ، كما أنها تؤدى إلى تآكل الانسجة الرخوة والصلبة المحيطة بها وتؤدى الى سقوطها ... وبالتالى فإن تلك التغيرات المرضية تؤدى بطريقة مباشرة أو غير مباشرة الى الصداع .


- الأسنان التالفة والجذور المتبقية
http://www.asnanaka.com/images/montada/suda3_alasnan3.jpg

والتى يؤدى إهمال علاجها فى الوقت المناسب إلى خراريج باللثة وعظام الفك .

- إنحشار ضرس العقل بعظم الفك :

http://www.asnanaka.com/images/montada/suda3_alasnan4.jpg

وذلك نتيجة صغر حجم الفك السفلى والذى يؤدى إلى أزدحام الأسنان والأضراس ، وبما أن ضرس العقل يظهر متأخراَ فإنه فى الغالب يتعذر خروجه وأحتلاله مكانه الطبيعى بسبب ضيق المكان ، ولذلك يبقى جزء منه مغطى باللثة والجزء الباقى ظاهراَ أو يكون مغطى تماما بعظام الفك واللثة مما يؤدى الى الضغط على جذور الضرس المجاور مسببا تأكلها أو يقوم بالضغط المستمر على عصب الأحساس الرئيسى مؤديا إلى آلام ونوبات من الصداع تصيب الاسنان دون أن يعرف أسبابها .

- نقص عدد الأضراس والأسنان :
http://www.asnanaka.com/images/montada/suda3_alasnan5.jpg
وذلك نتيجة سقوط الأسنان أو خلعها فى أحد الفكين إما بالجهة اليمنى أو اليسرى ، مما يضطر الانسان إلى الاعتماد فى المضغ على الجهة التى بها عدد كاف من الأسنان ، وهذا يؤدى فى النهاية إلى إجهاد عضلات المضغ والفكين فى تلك الجهة إجهادا شديدا ينتج عنه صداع نصفى .

- فشل التركيبات الصناعية فى أداء دورها الأساسى :
مثل الأطقم الجزئية أو الكبارى ... كأن تؤدى إلى عدم إنطباق الأسنان بعضها على بعض ويؤدى ذلك خلل فى فسيولوجية عملية المضغ .

- بعض العادات اللاشعورية :

http://www.asnanaka.com/images/montada/suda3_alasnan6.jpg
كأن يقوم الإنسان أثناء جلوسه أمام التليفزيون أو القراءة بالقضم أو الجز على الأسنان دون أن يشعر ولفترات طويلة ..... والواقع أن هذه العادة تؤدى إلى إجهاد العضلات المتصلة بأعلى الرأس والفكين ، وهنا يشعر الإنسان دائما بالصداع فى الصباح عند الاستيقاظ من النوم

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 07 / 2014, 44 : 05 AM
أسباب عدم نقصان الوزن رغم تنفيذ جميع الوسائل والمحاولات‏



عندما لا تنفع الوسائل المعتادة لتخفيف الوزن قد يصاب المرء بالإحباط ولكن لا بد من البحث جدياً عن الاسباب الخلفية لهذا الموضوع والتي قد تندرج تحت ما يسمى اسباب طبية بحتة في الجسم ليست كما نتصورها عن زيادة في التغذية او قلة الحركة او تناول اغذية ذات محتوى سعرات عالية وسوف نتناول هذه الاسباب كل على حده على النحو التالي:


1. الغدة الدرقية:
تعاني امرأة من كل عشر سيدات في مرحلة ما من عمرها من نقص في عمل الغدة الدرقية، ومن المعروف ان الغدة الدرقية من اهم وظائفها تنظيم حاجة الجسم من الطاقة وبالتالي فإن نقص عملها يؤدي الى تقلص السعرات الحرارية المحروقة ومن ثم تتكدس الكيلو غرامات في الجسم دون حرقها والاستفادة منها. ومن اهم اعراض انخفاض كفاءة الغدة الدرقية هي الانحطاط وجفاف الجلد وتقصف الشعر والام المفاصل وضعف الذاكرة الطويلة اضافة للسمنة وهذه الاعراض لا تأتي مجتمعة عادة ولا بد من مراجعة الطبيب المختص عند الشعور بأحد الاعراض السابقة للتأكد من كفاءة عمل الغدة الدرقية.

2. الحساسيـة:
في علم الحساسية يصنف الوزن الزائد عن تناول بعض الاطعمة التي لا تناسب الجسم فعندما تتناول طعام تعاني من الحساسية منه فإن ردة الفعل بين الجهاز المناعي والطعام تؤدي الى انتاج الهستامين بواسطة كريات الدم البيضاء ويسبب الهستامين تسرباً للسوائل من الاوردة الدموية والشعيرات الى محيط الخلايا ويبدو احتباس السوائل اشبه بالدهون وما عليك سوى ان تضغط بابهامك بقوة على المفصل بين الابهام والسبابة فان بقي الموضع مضمور لأكثر من ثانية فأنت تعاني من احتباس السوائل ومع تناول هذه الاطعمة المسببة للحساسية تزداد هذه السوائل المسببة للحساسية ومن اهم الاطعمة المسببة للحساسية هي القمح والبيض والموز ومشتقات الحليب وهناك اختبار بسيط يمكن من خلاله التعرف على الاطعمة التي تسبب حساسية لديك وذلك اذا شعرت بالنفخة المزعجة بمجرد تناولك لهذا الطعام فهو مسبب للحساسية وقد يؤدي الى نتائج غير مرغوبة على المدى الطويل.

3. الهرمونات:
يقدّر الاطباء ان سيدة من كل عشر سيدات تعاني من مرض تناذر تكييس المبيض وهي اصابة تحمل المبيض على انتاج هرمونات بنسب غير ملائمة قد تؤدي الى زيادة الوزن ونمو الشعر بالجسم وظهور البثور بالوجه وحتى غياب الدورة الشهرية وتعاني نصف النساء المصابات بهذا المرض من زيادة بالوزن ومن المعروف ان الحمية مع هذا المرض لا تجدي ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحاليل الدم والاشعة الصوتية وعادة ما تستخدم حبوب منع الحمل التي تؤدي الى هبوط نشاط المبيضين والمشاكل الهرمونية التابعة لها.

4. الملح:
الإفراط في تناول الملح يؤدي الى احتباس السوائل في الجسم لذا ينصح بالتوقف او على الاقل التقليل قدر المستطاع.

5. الإكتئاب:
من المعروف ان الاكتئاب يؤدي الى شهية مفرطة بالاكل والتمتع بالاكل محاولة الهروب من الاكتئاب وما شابهه.

سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 07 / 2014, 30 : 03 AM
مشاهدة التلفزيون أو اللعب بالأجهزة الرقمية بعد الساعة الثامنة مساء يؤثران سلباً على نومهم ويسببان لهم الأرق

اضطرابات النوم عند الأطفال.. تؤثر على نموهم الطبيعي وتحصيلهم العلمي!

http://s.alriyadh.com/2013/11/15/img/554529174587.jpg الكثير من الأبحاث دلت على أهمية النوم الصحي للأطفال

أ.د.أحمد سالم باهمام
دل الكثير من الأبحاث على أهمية النوم الصحي للأطفال لنموهم الطبيعي من الناحية العضوية والنفسية ولتحصيلهم العلمي. ويشتكي الكثير من الآباء والأمهات من نوم أطفالهم وأحيانا تأخرهم في النوم ويتساءلون إن كان هناك اضطراب عضوي يؤثر على نوم الطفل. ويتساءلون أي طريقة نوم تعتبر طبيعية بالنسبة إلى الطفل. ومشكلات النوم عند الأطفال تؤثر أحيانا على الآباء أكثر من أطفالهم، فتوتر وحرمان الأهل من النوم يؤدي إلى سلوكهم أساليب خاطئة والتي قد تزيد من تفاقم المشكلة. لذلك من المهم أن يدرك الآباء والمربون أن النوم عند الأطفال هو عملية ديناميكية تنشأ وتتغير كلما كبر الطفل. وخلال فترة نموهم قد يتعلم الأطفال عادات في النوم قد تكون حميدة أو سيئة، فما إن تنشأ هذه العادات فإنها قد تستمر لشهور أو حتى لسنوات. وسنحاول في هذا المقال مناقشة بعض الأمور السلوكية التي قد تؤثر في نوم الطفل، على أن نستعرض الاضطرابات العضوية التي تؤثر في نوم الطفل في مقال مستقبلي بإذن الله. وسنقسم الموضوع إلى مراحل سنية مختلفة لأن نوم الطفل كما ذكرنا أعلاه عملية ديناميكية تتغير مع تقدم الطفل في العمر:


http://s.alriyadh.com/2013/11/15/img/883852070551.jpg

ويتساءلون أي طريقة نوم تعتبر طبيعية بالنسبة إلى الطفل


السنة الأولى من العمر:
إن معدل النوم لدى الأطفال حديثي الولادة من 16 إلى 18 ساعة يوميًا، موزعة على 4 إلى 5 فترات نوم (غفوات). وبعد مرور شهرين يزداد نوم الطفل بالليل، مما يعطي الأهل فرصة للاستراحة والنوم. وعلى الرغم من أن موعد النوم يتغير تدريجيًا ليصبح خلال الليل؛ فإن الطفل يستمر في أخذ غفوات خلال النهار. وعندما يصل الطفل إلى 3 إلى 6 أشهر من العمر، فإنه عادة ما يحتاج إلى 3 غفوات أثناء النهار، وذلك يتغير تدريجيًا إلى غفوتين أثناء النهار في العمر من 6 إلى 12 شهرًا، وغفوة واحدة عندما يصبح عمره سنة واحدة، ليصبح مجموع ساعات نومه 12 إلى 14 ساعة. إلا أن الاستيقاظ من النوم خلال الليل يزداد في النصف الثاني من السنة الأولى، وتستمر هذه المشكلة في السنة الأولى وحتى السنة الثانية من العمر. ولكن أكثر الأطفال يتخلصون عادة من هذه المشكلات مع مرور الزمن ولا يكون لها أي تأثير في نمو الطفل وصحته. وفيما يلي بعض النصائح لمساعدة الأهل على تكييف الطفل للنوم في مواعيد منظمة خلال السنة الأولى من عمره:
- عوّد ابنك من البداية على اعتبار أن الليل للنوم والنهار للبقاء مستيقظًا، وذلك من خلال تقييد وقت اللعب والمرح خلال النهار فقط. وتذكر أن سلوك الوالدين أو الأخوة الأكبر الخاطئ تجاه النوم ومواعيده يؤثر على نوم الأطفال ويرسخ لديهم اعتقادات خاطئة عن النوم.
• ساعد ابنك على تعلم الربط بين السرير والنوم. ويمكن بلوغ ذلك عن طريق أخذ الطفل إلى السرير في موعد النوم، ومقاومة الرغبة بالسماح له بالنوم في غرفة الجلوس أو بين ذراعي الوالدين.
• يجب أن تكون الإضاءة خافتة في غرفة النوم.
- إذا استيقظ الطفل أثناء الليل، عود نفسك ان تتركه لوحده دون الذهاب مسرعين لغرفته لأنه في أغلب الأحيان سيعود للنوم. وإذا بدأ بالبكاء فكن حليمًا وحاول تهدئة روعه وإشعاره بالطمأنينة، أو غيّر الحفاض إذا لزم الأمر. احرص على عدم إنارة ضوء الغرفة، ابق المحادثة بأخفض صوت ممكن، ولا تفقد أعصابك. إذا أعرت بكاء الطفل عند استيقاظه أهمية، فإنه سوف يتعود ذلك ويلجأ إلى هذا السلوك لجذب انتباه الأهل. • إطعام الرضيع كميات كبيرة من الحليب أثناء الليل قد يؤثر في نومه، وقد ينتج عنه الاستيقاظ المتكرر (عادة من 3إلى 8مرات في الليلة الواحدة). وتذكر أنه عند بلوغ الطفل عمر ستة أشهر، فإنه عادة ما يحصل أغلب الأطفال على القدر الكافي من الغذاء أثناء النهار وقد لا يحتاجون لرضعة أثناء النوم، لذلك إذا تكرر استيقاظ طفلك من النوم طلبًا للغذاء فننصحك باستشارة طبيب الأطفال للوصول إلى خطة علاجية لخفض عدد مرات الاستيقاظ تدريجيًا.
مرحلة البدء بالمشي
إلى ما قبل المدرسة:
في السنة الثانية من عمره، ينام الطفل بمعدل 12 إلى 13 ساعة يوميًا، منها ساعة إلى ساعتين في النهار، و11 ساعة في الليل. في هذه المرحلة من العمر تبدأ مواعيد نوم الطفل بالانتظام أكثر. المشكلات الرئيسية التي تحدث في هذا العمر هي: رفض النوم وحيدًا، البكاء عند موعد النوم، والاستيقاظ باكيًا في الليل. وتتضمن الاستراتيجيات المناسبة لهذا العمر ما يلي:
• عرّف الطفل دائمًا متى يكون موعد نومه.
• تجنب تعريض الطفل للإثارة (كاللعب) قبل موعد نومه. ومن أسباب الإثارة الشائعة مشاهدة أفلام الكرتون أو الحركة والتي قد تستثر مخ الطفل.
-اجعل الطفل يحب غرفة نومه، وذلك من خلال وضع بطانيات وأغطية جذابة، إضافة إلى السماح له باصطحاب اللعبة المفضلة إلى غرفة نومه وهكذا.
-عوّد طفلك نظامًا معينًا قبل النوم، مثل قراءة قصة قبل النوم.
قاوم رغبة الطفل في قصة أخرى أو رغبته في الشرب وغيّر ذلك من الأمور التي قد يلجأ إليها الطفل لإبقاء والديه معه أطول فترة ممكنة.
-كن ثابتًا في قرارك وعلى نفس النظام كل ليلة.
-إذا كان طفلك ينام في غرفة خاصة به فعوّده أنك لن تبقى معه في الغرفة حتى يغفو، ولكنك بالتأكيد ستكون قريبًا منه إذا احتاج إليك.
-في هذا العمر قد يستيقظ الطفل من نومه في الليل (مثل الكبار)، لذلك يجب أن يتعلم الطفل بالتدريج كيفية العودة إلى النوم. فإذا بكى الطفل عند استيقاظه (وأنت تعرف أن هذه عادته، أي أنه لم يصبه أي مكروه) فانتظر لمدة خمس دقائق قبل الذهاب إلى غرفته، وعندما تذهب ابق معه لوقت قصير ولا تحاول حمله، اجعل المحادثة بسيطة وقصيرة إلى أقل درجة ممكنة، ثم غادر حتى إن بقي الطفل يبكي. إذا استمر في البكاء فانتظر لمدة عشر دقائق قبل الذهاب إليه مرة أخرى، وابق لفترة قصيرة ثم غادر غرفته. إذا استمر في البكاء فانتظر لمدة 15 دقيقة قبل العودة إليه، وهكذا.
-تكرار حضور الوالدين من وإلى غرفة الطفل يبعث الطمأنينة في نفس الطفل، كما أنه يعطي الطفل شعورًا بأنهما لن يتركاه إلى الأبد. على الرغم من أن ترك الطفل يبكي في فترة التعليم هذه مؤلم للوالدين؛ إلا أن الخبراء يقولون إنها لن تترك أي أثر نفسي على الطفل.
هناك العديد من الأبحاث التي درست تأثير نوم الطفل لوحده أو مع والديه في هذا السن. وقد وجدنا في بحث سابق أن نسبة كبيرة من الوالدين في المملكة يسمحون لأبنائهم بالنوم معهم في غرفتهم في هذا السن. ويبدو أن هذا الموضوع له علاقة وثيقة بثقافة الشعوب وعاداتها، ففي الغرب وأمريكا الشمالية يفضل المختصون أن ينام الطفل في غرفة خاصة به وليس مع والديه. في حين تختلف العادات في مناطق أخرى من العالم حيث المتعارف عليه هو أن ينام الطفل في هذه السن مع والديه. خلاصة الأبحاث، أنه لم يثبت علميا أن أيا من الطريقتين لها تأثير سلبي على نوم الطفل أو نفسيته في المستقبل.
العمر من 6 إلى 12 سنة
(سن المدرسة):
بشكل عام عند بلوغ الطفل سن السادسة فإنه عادة لا يحتاج إلى أن يغفو أثناء النهار، كما أن مجمل ساعات النوم تقل إلى 11 ساعة في اليوم، وحين يصبح في العاشرة من عمره يكون عدد ساعات نومه حوالي 10 ساعات يوميًا. ولكن في مجتمعنا أظهرت الأبحاث أن 40% من الأطفال في هذا السن يحصلون على غفوة طويلة عند عودتهم من المدرسة والسبب في ذلك يعود إلى أنهم لم يحصلوا على نوم كاف خلال الليل وهو يعوضون ذلك بالنوم في النهار. خلال هذه الفترة تختفي المشكلات التي واجهت الطفل في طفولته المبكرة، كما أن معظم الأطفال ينعمون بنوم هادئ أثناء الليل، ويكونون يقظين تمامًا أثناء النهار. وكالكبار، فإن بعض الأطفال كالطيور المبكرة (أشخاص النهار) يستيقظون مبكرين وينامون مبكرين وبعضهم كطيور الليل (أشخاص الليل). المشكلة الرئيسية في هذا العمر هي موعد النوم أكثر من كونها مشكلة في النوم. وأكثر مشكلة شيوعًا في هذا العمر هي رفض النوم في موعد النوم، فالطفل يحاول تأخير موعد نومه إما لمشاهدة التلفزيون أو اللعب أو حل الواجبات المدرسية. وقد وجدنا في بحث سابق أن 26% من أطفالنا في هذا السن يرفضون النوم في موعد النوم الذي يحدده الوالدان.وقلة النوم في هذا العمر تظهر نتائجها السلبية في النهار، فالنوم غير الكافي كفيل بجعل الطفل عصبيًا وتصرفاته غريبة أثناء النهار، كما أن الطفل قد ينام أو يفقد تركيزه في المدرسة. وقد وجدنا في بحث سابق أن 12-15% من الأطفال ينامون في فصولهم حسب تقرير الوالدين الذين أكملوا استبانة البحث. فيما يلي بعض النصائح التي تساعد الوالدين لضمان نوم أفضل لأبنائهم:
- ضع موعد نوم مبكر ليتم اتباعه. على الرغم من أن موعد النوم قد يختلف من طفل إلى آخر، إلا أنه عليك اتباع الموعد الذي تجده يوفر نومًا كافيًا لطفلك.
-يجب أن تكون غرفة نوم الطفل جذابة ومريحة.
- يجب ألا يكون في غرفة الطفل تلفزيون أو ألعاب كمبيوتر أو ألعاب أخرى، يمكن السماح للطفل بالاحتفاظ بلعبته المفضلة معه في السرير أو النوم معه
- أظهر الكثير من الأبحاث (بما في ذلك الأبحاث التي أجريناها في المملكة) أن مشاهدة التلفزيون أو اللعب بألعاب الفيديو أو الأجهزة الرقمية بعد الساعة الثامنة مساء يؤثر سلبا على نوم الطفل ويسبب الأرق.
-علّم طفلك اتباع بعض العادات الحميدة قبل النوم مثل الذهاب إلى الحمام، وتنظيف الأسنان... إلخ.
- ابدأ بتعليم ابنك دعاء النوم (الورد)
متى تزور الطبيب المختص؟
ما سبق كان توجيهًا للوالدين لمساعدة أطفالهم على تعلم عادات وأساليب نوم جيدة. ومع ذلك، فإن الأطفال قد يعانون اضطرابات في النوم والتي تحتاج إلى المساعدة وبالتالي إلى علاج طبي. إذا كان نوم الطفل يتعب الطفل أو أيًا من أفراد العائلة، أو إذا كانت هناك أعراض محددة تدل على وجود مشكلة عضوية أو تأثر التحصيل العلمي للطفل كالأعراض التالية: الشخير، كثرة الحركة أثناء النوم، زيادة إفراز اللعاب أثناء النوم، التبول الليلي المتكرر، زيادة النعاس اثناء النهار (أو النوم في المدرسة بعد الحصول على ساعات نوم كافية خلال الليل)، عدم القدرة على النوم في الليل، تكرار الاستيقاظ من النوم في الليل، المشي المتكرر أثناء النوم أو الكوابيس

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 07 / 2014, 25 : 04 AM
شرب الماء مع الوجبات «يكافح البدانة عند الأطفال»

أوصت مجموعة من خبراء التغذية بشرب الأطفال للماء وحده أثناء الوجبات، والامتناع عن تناول المشروبات الغازية لمكافحة البدانة.
وقال الخبراء إن المشروبات السكرية هي سعرات حرارية لاقيمة لها، وإن الناس تخلوا عن "عادة شرب الماء" مع الوجبات.
وتأتي هذه الدعوة تزامنا مع استعداد هيئة الصحة العامة في إنجلترا لنشر خطتها لتقليص استهلاك السكر في البلاد.
والرأي الحالي فى هذا المجال هو ألا تزيد نسبة السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا عن طريق السكر المضاف للأطعمة ومن العسل عن 11 فى المئة من إجمالي السعرات الحرارية التي نستهلكها، وتجد جميع فئات الأعمار، خاصة الأطفال، في بريطانيا صعوبة كبيرة في الالتزام بهذه المعدلات.
وقال علماء التغذية قبل الإعلان عن هذه المعدلات إنه لا يوجد حل سهل لمعالجة مشكل البدانة.
ولكنهم وجهوا أصابع الاتهام للمشروبات التي يضاف لها السكر.
وتوجهت البروفيسور، سوزان جيب، من جامعة أوكسفورد إلى المستهلكين قائلة: "اختاروا شيئا آخر".
وقالت "الأمر يتوقف على نصيحة بسيطة للكبار. شجعوا أطفالكم على شرب الماء."
وأضافت: "أن الأطفال لابد أن يشربوا الماء بعد فطامهم، الحليب مفيد ولكن تبقى نصيحتي الجوهرية هي شرب الماء

سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 07 / 2014, 35 : 04 AM
بعض السمنة هي الزيادة العامة في كتلة الجسم نتيجة لكميات الدهون


السمنة هي الزيادة العامة في كتلة الجسم نتيجة لكميات الدهون العالية والتي تتكون تحت الجلد وحول اعضاء الجسم المختلفة، بعض الأفراد عندهم حرق الدهون بطيء والأيض بطيء لذلك يحتاجون منبهات ومنشطات للأيض Metabolic. وغالباً يؤدي انخفاض وقلة الايض إلى قلة الأكل. قلة نشاط الغدة الدرقية ومرض غدة الأدرينال يؤدي تقليل زيادة الوزن. الكميات العالية من النشويات الموجودة في الأغذية وكذلك وجود السكريات العالية في الأغذية والأطعمة والعصائر والمشروبات والحلويات كلها تتحول إلى دهون والخضروات واللحوم والأسماك والكميات المتوسطة من الفواكه كل ذلك لا يسبب السمنة. ولعلاج السمنة يجب زيادة معدل أيض الأغذية والأطعمة وكذلك تقليل وتخفيض كميات الدهون في الجسم وذلك بإعطاء الملينات Laxative ومدرات البول والبهارات التي تضاف إلى الطبخات والأطعمة، تناول بعض الأعشاب مثل اليانسون، الشاهي الأخضر، بذور الكتان المطحونة تناول زيت الزيتون والخضروات تناول ملعقة من خل التفاح على كأس ماء تؤخذ بعد الأكل. تناول منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والزبادي قليل الدسم، تناول الخبز والمعجنات من منتوجات البر أو القمح او النخالة لوجود الالياف، الشمر ملعقة صغيرة على كأس ماء دافىء مغلي يترك ربع ساعة بعد التحريك عدة مرات ثم يشرب جوتوكولا وشراب المته، البقدونس، الثوم الطازج، الشطة او الفلفل الاحمر او الأخضر شديد الحرارة يساعد على تخفيف الوزن. كبسولات زيت يفيننق بريموس Evening Primrose oil حيث هذه الكبسولات تزيد نسبة الجلسرول في الدم وهذا دلالة على ذوبان الدهون ويؤخذ اربع كبسولات يومياً كل كبسولة 500 ملجم الإكثار من الخضروات يومياً ،تجنب المقليات الدهنية أو الزيتية يجب تقليل الأغذية الدهنية وتناول الخرشوف فهو جيد كذلك التمارين الرياضية تناول الحديد والزنك. تناول ملعقة عصير الليمون مع كأس ماء قبل الأكل له فائدة في التخلص من الدهون، تناول وجبة العشاء في وقت مبكر بعد المغرب مثلاً اي حوالي الساعة السادسة مساءً له فائدة في تخفيف الوزن ولتخفيف الوزن هناك شيء مهم جداً وهو لا نأكل الا ما نحتاج، تقليل السكريات والحلويات، حاول تثبيت الشهية وحرق الدهون وذلك بتناول ب2 (B2) وفيتامين ج (C) والزنك وعنصر الكروميوم 200 ميكروجرام، يستعمل الالياف النباتية مثل جلوكومان 3 جم، حساسية بعض الاشخاص للطعام تؤدي إلى احتجاز الماء ومن ثم السمنة. يجب تقليل السعرات الحرارية والأحسن ان تكون بين 1000 إلى 1500 سعر حرارية يومياً والإكثار من الأغذية ذات الألياف العالية قلل من الدهون وعمل اتزانا بين الاغذية ذات الالياف العالية والبروتينية، والكربوهيدرات قلل من السكر والأغذية السكرية والعصيرات المصنعة. اشرب القهوة والشاي والكولا باعتدال وابتعد عن الكحول والسجائر بأنواعها تناول كميات قليلة أو متوسطة من الكربوهيدرات والأحسن ان تكون مع البروتينات حافظ على التمارين الرياضية مثل رياضة الجري والسباحة والمعادن مثل الزنك والكروميوم. ولوجود عدد كبير من الأدوية والأعشاب والتي تعالج السمنة في الأسواق المحلية والتي يزعم موزعوها ومصنعوها انها اعشاب طبيعية 100% وانها خالية من التأثيرات الجانبية الضارة وأنها خالية من المواد الكيميائية والسموم، نجد بالتحاليل بالأجهزة الحديثة أن هذه الأدوية والمركبات التي تخفف السمنة وتخفف الوزن نجد انها ادوية كيميائية مشهورة صيدلانياً وطبياً مثل سيبوترامين (ريديكتال) والذي ظل او استخدم لمدة عشر سنين في العالم اجمع وسحب ومنع تداوله في أوروبا وأمريكا والسعودية لتسببه بأمراض القلب والشرايين ومنها خفقان ورفرفة في القلب ونجد بعض الأدوية للسمنة تحوي دواء زينيكال ويكتب على العلبة او الوصفة المرفقة انها اعشاب طبيعية والزينيكال له تأثير على الكبد وكذلك له دور في نقص الفيتامينات الذوابة في الدهن مثل فيتامين د (D) وك (K) و فيتامين أ (A) أو ه (E) وقد وجد ان بعض أدوية الأعشاب والمسببة لتخفيف الوزن انها أدوية واعشاب مسهلة مثل العشرق او السنامكي وهذه المسهلات تسبب امراضاً للقلب والأوعية الدموية حيث تؤدي إلى اخراج الفضلات والمياه عدة مرات في اليوم وتسبب عدم امتصاص المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن وتجعلها تخرج خارج الجسم وبمرور الوقت يفقد الجسم الاملاح والمعادن والفيتامينات والمياه المهمة لصحة الجسم وصحة اعضائه كذلك تؤدي إلى خروح المادة المخاطية المغطية للامعاء وتفقد الامعاء حيويتها وانقباضاتها وقد تسبب خروج ونزيف الدم من الأمعاء مع المادة المخاطية وقد تسبب تقرحات في الأمعاء من الداخل فتسبب الأمراض للجهاز الهضمي وتسبب الامراض للجهاز القلبي.
ان الأعشاب التقليدية والمستخدمة في العلاج الشعبي كثيراً ما تخلط بالمركبات الكيميائية الممنوعة والتي سحبت من السوق السعودي فتباع بعد خلطها بالاعشاب بمبالغ اكثر بعشر مرات من سعرها في السوق المحلي وقد يقال انها اعشاب طبية وطبيعية 100% فمثلاً دواء عشبي كتب عليه انها مكون من سبعة اعشاب تعالج السمنة وبالتحليل وجد ان هذه الاعشاب والتي تباع بحوالي عشرين مرة اكثر من السعر الحقيقي لهذه الحبوب حيث ان هذه الكبسولات المكونة من سبعة اعشاب كما يزعم وجد انها مركب كيمائي واحد هو سيبوترامين الممنوع دولياً والمضر لصحة الجسم ولا تحوي الخلطة على اعشاب بتاتاً.
كذلك منتج اخر كتب عليه انه (التراسلم) Ultra slim وكما كتب عليه (منتج من الأعشاب الطبيعية لتنزيل الجسم) وكتب كذلك (تخلصي من الوزن الزائد بطريقة طبيعية سريعة وسهلة) كل هذه الدعاية المغلوطة الهدف منها الكسب المادي حتى لو توفيت المريضة.. (سيبوترامين) وهو المركب الوحيد في الخلطة العشبية كما كتب يسبب كبح الشهية وله تأثيرات على القلب فإذا اخذه شخص مريض القلب وهو لا يعلم انه مركب كيمائي (سيبوترامين) يؤثر على القلب فيزيد حالة المرض ويفاقم الداء ويحدث مالا تحمد عقباه.
ويوجد كبسولات لعلاج السمنة احضرت لنا عدة مرات من البلد العربي وبتحليلها وجد انها تحوي مركب الامفيتامين المخدر والامفيتامين مركب كيميائي يسبب التعود والادمان وهو من المخدرات والسموم الفتاكة بالجسم وهو يمنع ويكبح الشهية للطعام وهذا سر انه يخفف السمنة ولا ننصح باستعمال هذه الكبسولات ويجب منعها من دخولها.
ويوجد أعشاب بشكل حبوب تصل الى السعودية باسم (ميرت Mert) وتستخدم لعلاج السمنة وهي نافعة لتخفيف الوزن، هل لها خطورة مع الاستمرارية على تناولها، علماً إني اصفها لوالدي الذي يعاني إمساكا وأيضاً اصفها لزميلاتي؟
ويوجد ميرت(Mert) قمنا بتحليلها عدة مرات وهي تحتوي على مواد مسهلة كيميائية نباتية وملوثة بعنصر الرصاص السام الذي له دور في هشاشة العظام ويضر الكبد محدثاً تليفاً وفشلًا وإذا أخذ من قبل المرأة الحامل يؤدي الى تخريب المخ للجنين ما يؤدي الى الإعاقة، وميرت مسهل قوي يؤدي الى إزالة المادة المخاطية من الأمعاء ويسبب تخريش الأمعاء ونتوءات وخروج الدم بالاستمرارية في استخدامه يومياً لفترات طويلة ويؤدي الى خروج الأملاح المفيدة مثل الصوديوم والبوتاسيوم مما له أثر سلبي على القلب، يجب عدم استخدامه بشكل يومي فهو ضار بالصحة لاحتوائه على الرصاص السام. ويوجد بذور الخروع تعصر ويؤخذ منها زيت الخروع الذي يستخدم طبياً كمسهل لعلاج الإمساك ويستخدم كمخفف للوزن شعبياً والمتبقي منه بعد عصر البذور يحوي ماده بروتينية نباتية لونها أبيض تسمى الرايسين حيث لها دور كبير في التسمم والوفاة، فمادة الرايسين المتبقية بعد عصر الزيت أو استخدام البذور كاملة تسبب الوفاة لأن الرايسين مادة تسبب الوفاة اذا اخذت بكميات لا بأس بها واستعمالها كملطف في داخل الرحم تسبب قتل الجنين وليس منع الحمل فتقتل الجنين المتكون الذي قد يكون له ايام او اسابيع ويظن العامة انها مانعة للحمل وهي تقتل الحمل، لذلك يجب عدم اخذها او تناولها من قبل المرأة كذلك يجب حفظها بعيدا عن متناول الاطفال فهي ذات لون بني مزركش جذاب تسبب الوفاة سنويا للعديد من الاطفال عند بلعها بغرض تذوق طعمها

سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 07 / 2014, 25 : 03 AM
الأكل.. بعد رمضان!


انتهى الشهر الفضيل ولم أقل كلمة واحدة عن الأكل في رمضان، وذلك لأني أصبت بالاحباط من استهتار الناس بصحتهم وبدينهم وتجاهلهم للمعنى الحقيق للصيام بسبب ذلك الاستهتار. وادركت أن أغلب الناس إما غير مقتنعين بالتأثير المهول لما يضعونه في أفواههم على صحتهم، وتلك مصيبة. وإما انهم مقتنعين ولكن تحركهم أهواءهم لتناول ما يجدونه لذيذا على حساب صحتهم، وتلك مصيبة أكبر. أو انهم ينجرفون مع التيار الاجتماعي المتوارث الذي يحث على التركيز، في رمضان، على تناول أصناف معينة من طعام وشراب وكأن الصيام لا يصح إلا بها، وهذه هي المصيبة الأعظم.
كل الناس رجالا ونساءً صغاراً وكباراً مسؤولون عما يحدث في كل عام في رمضان أو حتى قبله، فقبل رمضان بحوالي شهر، وبدون وعي بالتأكيد، يبدأ البث (عبر الواتس أب بشكل خاص) لرسائل عن أفضل وصفات اللقيمات فعشرات الرسائل تشرح بالصور كيفية إعداد لقيمات متناسقة الأشكال لذيذة الطعم دون الانتباه إلى أن اللقيمات من أسوأ الأطعمة للصحة (ولا يقول أحد إننا نشتهيها او نهواها فاتباع الهوى يورد التهلكة) فهي تحضّر من دقيق أبيض فاقد لأغلب فوائده الصحيّة وتخمّر بخميرة تجارية تخلق فقاعات هواء في العجين دون ان تمنحه فوائد التخمير الطبيعي، وتغمر بسكر مكرر وفوق ذلك تقلى بزيوت مكررة تضر اكثر مما تنفع. وليست وصفات اللقيمات فقط هي ما يتم تداوله ولكن يتبادل الناس رسائل بملفات وملفات عن وصفات سمبوسة وحلويات تجعل الرأس يشيب من هول ما فيها من دهون وسكريات وتخبيص. حتى وصفات السلطات لم تسلم من إضافة خضروات مقلية وتشيبسات وصلصات تنضح بالدهن حتى فقدت السلطات معناها وأصبحت أعباء إضافية على الصحة.
ومع حلول الشهر الفضيل لم تقصر وسائل التواصل الاجتماعي أيضاً في فضح عدم وعي ابناء المجتمع الذين انكبوا على البقالات الكبيرة، وكأنهم في سباق محموم للإسراف، وذلك لملء عرباتهم بأطعمة من المؤكد أنهم لن يستهلكوها كلها وكأن البلد مقبل على مجاعة، أو كأنهم كانوا قبل رمضان محرومين من الطعام وبيتهم خاوية منه!!
إن المسؤولية مشتركة بين جميع شرائح المجتمع لوقف هذه الممارسات. فقط تخيلوا ان كل امرأة تأتيها رسائل بوصفات غير صحية لا تعيد إرسالها. تخيلوا، فقط تخيلوا أن تكون لدى النساء إرادة قوية ليكون ما يقدمنه لأسرهن من أطعمة في رمضان مماثل لما كن يقدمنه قبل حلول الشهر الفضيل. تخيلوا ان تكون لديهن الإرادة والثقافة لكي يشعرن بعظم مسؤوليتهن عما يقدمن لأسرهن خاصة الأطفال الذين، من خلال ممارسات الأسرة، تنغرس فيهم ثقافة طعام مختلف لرمضان وأطعمة ومشروبات لا يكون للصيام طعم إلا بها. فقط تخيلوا أن يقوم الرجل بدور القوامة فيكون واعيا ومدركا لدوره في أسرته فلا يُحضر لمنزله إلا الضروري، ولا يزعق في وجه امرأته إن لم تحضّر له طبق الحلو، أو لم تضع على المائدة عشرة أصناف. فقط تخيلوا انيتم إيقاف سيل إعلانات الأطعمة في وسائل الإعلام المرئية والمقروءة، أي يتم إيقاف ثقافة طعام مختلف لرمضان. فقط تخيلوا، لو تم ذلك، حجم انعتاق الأطفال عماد المستقبل من التعرض لثقافة تكرس لأهمية ملء البطون وإرضاء النهم على حساب التركيز على العبادة.
وكله كوم وحجم الإسفاف في برامج جميع القنوات في رمضان هذا العام كوم آخر، إلا من رحم ربي. اللهم أعنا على أنفسنا

سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 07 / 2014, 35 : 03 AM
الأدوية المضادة للقلق والأقراص المنومة تزيد من خطر الوفاة
أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة "وارويك" البريطانية أن الأدوية المضادة للقلق والأقراص المنومة مرتبطة بزيادة خطر الوفاة.

وذكر موقع "ساينس ديلي" المعني بشؤون العلم أن الدراسة التي نشرت دورية "بي إم جيه" الطبية تظهر أن الأدوية المضادة للقلق والأقراص المنومة مرتبطة بمضاعفة خطر الموت.

ورغم أن هذه النتائج مبنية على بيانات روتينية وتحتاج إلى التعامل معها بحذر، أوصى الباحثون بضرورة تفهم تأثيرها بقدر أكبر.

وأوضح البروفيسور سكوت ويتش أستاذ الطب النفسي بجامعة "وارويك" أن "الرسالة المهمة هنا هي أنه يتعين علينا حقيقة استخدام هذه الأدوية بمزيد من الحرص. وهذا يبنى على قدر متزايد من الأدلة التي تشير إلى أن آثارها الجانبية كبيرة وخطيرة. ويتعين علينا القيام بكل الأشياء الممكنة لتقليل الاعتماد على الأدوية المضادة للقلق والأقراص المنومة".

وأضاف ويتش: "هذا ليس معناه أنها غير مفيدة على الإطلاق، لكن نظراً لكونها قد تؤدي إلى التعود عليها وإدمانها إلا أنه ينبغي علينا مساعدة المرضى على تقليل الاعتماد عليها قدر الإمكان، وأن نفكر في خيارات أخرى مثل العلاج السلوكي الإدراكي لمساعدتهم على التغلب على القلق أو مشاكل النوم".

يذكر أن هذه الدرسة أخذت في الحسبان العوامل الأخرى مثل السن والتدخين وتعاطي الكحول والأدوية الأخرى التي يتناولها المرضى وأوضاعهم الاجتماعية والاقتصادية.

سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 07 / 2014, 23 : 04 AM
http://forums.mn66.com/imgcache/2/162359alsh3er.jpg



نبات عشبي معمر يعرف علمياً باسم Mentha Piperita والجزء المستعمل جميع أجزاء النبات الهوائية ويحتوي النعناع تسعة مركبات لها تأثير طارد للبلغم بالإضافة إلى أن مركب المنثول وهو الذي له التأثير الدوائي له تأثير مرقق للمخاط الموجود في الشعب الهوائية. ويمكن استعمال النعناع بمثابة شاي أو صبغة أو كبسولات ويجب عليك عدم استخدام الزيت الطيار لأن استعماله خارجي فقط.

وهو نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجره عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهى يمكن أن تبقى فى الأرض إلى ثلاث سنوات ، بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهى تقطف أوراقها الخضراء وتجفف فى الظل ثم تستحق و تنخل وتستعمل حين الحاجة .والنعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنه للتشنجات ، وهو يؤكل طازجا لفتح الشهية ومع السلطه ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جدا وذلك بأن توضع عدة أوراق نعناع فى فنجان ماء مغلى ويحلى بالسكر ويترك دقيقتين ويشرب ساخنا ، ويضاف مسحوق النعناع المجفف إلى بعض الأطعمة فيزيد فى طيب نكهتها ويخفف من تاثير الحموضة على الجسم . ويحتوى النعناع على قيمتة غذائية رائعة فهو يجدد الدم ويمنع الغثيان ، واوجع المعدة والمغص والحموضة والفواق ( الزغطه 9 ، ويمتص الغازات ويخدر ويدر ويفيد فى النقرس والحكة والبواسير (1) ، وماؤه إذا وضع معه السكر كان شربا قاطعا لأنواع الصداع وضعف البصر وآلام الرأس وينقى الصدر من البلغم ويسكن وجع الأسنان إذا مضغت أوراقة الخضراء ، وهو مفعول مضاد للتشنج

وصف النبات
الساق خضراء والأوراق جالسة والأزهار زرقاء متجمعة فى عناقيد وأخرى جانبية وهو نبات عشبى تستعمل منه الأوراق والسيقان.المكونات :زيت النعناع البلدى عديم اللون أو أصفر يحتوى على مادة الكارفون بنسبة 60% ومواد اخرى اهمها الليمونين والفيلاندرين والبنين وقليل من المنمثون ومواد دابغة تانينية

طريقة استعماله
يجهز مستحلب النعناع بإضافة ملعقة كبيرة من مطحون الأوراق الجافة لكل فنجان من الماء الساخن ويشرب من 2-3 مرات يوميا ويمكن مزجه بالحليب موانع الاستعمال: يمنع فى حالات الحميات وعند وجود استعداد للقىء لأنه يثيره ويزيد من جفاف الفم والشعور بالعطش.

الفوائد الطبية للنعناع يقول داود الانطاكى فى التذكرة :"النعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة ويطرد الديدان بالعسل والخل وإن أكل منع الطعام من أن يحمض ويسكن وجع الأسنان ويقوى القلب وينبغى أن يخفف فى الظل لتبقى قوته عطريه .

يستعمل النعناع كمهدأ لهياج الأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات ويفيد فى علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوى وآلام الحيض -ويستعمل كغرغرة للأسنان ويستخدم لعلاج التهابات الثدى بالنسبة للمرضعات.



وصف النعناع بانه صديق للقلب والاعصاب والجهاز الهضمي,يبعث القوة في الجسم يهدىْء هياج الاعصاب

يريح الاحشاء من الغازات يقوي عمل الكبد والبنكرياس ,يفيد في علاج السعال والربو,يسهل التنفس, يدر البول,وتسكين المغص المعوي وآلام الحيض..........
هذا ويجب الامتناع عن شرب النعناع في الحميات
وعند وجود استعداد للقئ( لاتقولون ماقالت لنا),,
وسبحان من اودع هذا القليل الشئ الكثير



النعناع علاج ومكياج
النعناع الاخضر وهو نبات عشبي جميل له رائحة زكية مميزة لا يخطئها احد .يحتوي النعناع على زيت عطري طيار ,اصفر اللون
ويرجع الفضل لاكتشافة للصينيين الذين استعملوه كعلاج لامراض المعدة والصداع ,
وذكر النعناع في الكتب الطبية العربية القديمة التي حددت فوائدة في علاج المغص والتهاب الحلق لان له خاصية المطهر الموضعي والمخدر الخفيف الذي يفيد في حالة التهاب الحلق .
والنعناع المغلي يستخدم كطارد للغازات فيعالج حالات المغص ,ويعمل كمسكن خاص لالام الحيض واضطرابات المرارة والام الحصى المرارية وهو مضاد لالتهابات الثدي ومدر للصفراء ومقوي لعمل الكبد ,
ويقال ايضا ان النعناع يبعث القوة في الجسم مما يمكن استخدامه لثقوية الطاقة الجسدية عند النساء والرجال معأ



فوائده ايضا ..
زيت النعناع.. يخفف آلام طفلك!
قد يجد الأطفال الذين يعانون من المرض الذي يعرف بمتلازم الأمعاء التهيجي الأمل في تخفيف آلامهم باستخدام عشبة النعناع الشائعة.

فقد أثبتت الدراسة التي أجريت في جامعة ميسوري-كولومبيا الأميركية على الصغار الذين تراوحت أعمارهم بين 8-17 سنة أن كبسولات زيت النعناع ساعدت في تخفيف آلامهم الناتجة عن مرض متلازم الأمعاء التهيجي الذي يسبب مجموعة من الأعراض المعوية، مثل الانتفاخ ووجود الغازات وآلام البطن الشديدة ونوبات من الإمساك والإسهال.

وقال الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة "طب الأطفال" المختصة أن زيت النعناع كان فعلا في علاج الدرجات المتوسطة من الألم في الأطفال المصابين بمتلازم الأمعاء التهيجي حيث خفف شدة المغص عند 71% من الأطفال الذين عولجوا بع بعد أسبوعين فقط مقارنة مع 43% ممن تناولوا دواء عادياً.

وأظهر التحليل أن زيت النعناع لم يؤثر على الأعراض الأخرى فلم يخفف الحرقة والغازات وسرعة التبرز والتجشؤ ونوعية البراز أو طبيعته لذلك فإن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحوث قبل أن يتم وصف هذه المكملات الطبيعية للأطفال المصابين خصوصاً أن هذه الدراسة استمرت لأسبوعين فقط وعلى عدد قليل من الأشخاص لذلك، فهي لا تكفي لتحديد مدى سلامة وفعالية هذا العلاج وخاصة عند الأطفال.

ويعتقد البعض أن هذه الحالة متعلقة بالإجهاد أو التوتر أو بسبب مشكلات نفسيه إلا أن الأمر لم يحسم بعد.

ومن جانب آخر، أكد الباحثون بجامعة ميامي الأميركية على أهمية وفوائد نبات النعناع الذي يوجد في أغلب المطابخ دون أن نعرف فوائده. ويؤكدون على أن فوائد النعناع تكون في الزيوت التي يحتوي عليها والتي تساعد على علاج وتهدئة الكثير من الاضطرابات التي يواجهها جسم الإنسان‏.

ويخفف زيت النعناع من أعراض نزلات البرد إذا ما تم دهنه على منطقة الصدر والأنف وكذلك الظهر‏، أما عن حالات عسر الهضم والتقلصات والتي اشتهر في علاجها فإن الباحثين يؤكدون أن تناوله كمشروب له مفعول كبير على تحسين تلك الحالات إلى جانب تدليك منطقة البطن والأماكن المتقلصة بزيت النعناع الدافئ نسبيا فهو كاف للتخلص من هذه الأعراض وتهدئة الشعور بالتشنجات.

كما ينصح باستخدام النعناع كدهان للمناطق الملتهبة من الجلد والتي تعاني من وجود بعض البثور مثل حالات حب الشباب وذلك لما يعرف عنه من قدرته علي قتل الجراثيم ويمكن استخدامه بأمان كغسول للوجه أكثر من مرة يوميا كذلك بعد يوم عمل طويل خارج أو داخل المنزل قد تشعر المرأة بإجهاد قد انصب في قدميها ولذلك فإن وضع القدمين في ماء دافئ مضاف إليه بعض قطرات من زيت النعناع كاف لتخفيف آلام القدمين وبإعطاء الشعور بالاسترخاء كذلك له تأثير قوي لتخفيف آلام الأسنان وأوجاع الرأس والدورة الشهرية كما إن تناول كوب من النعناع الدافئ قادر على أن يعطي الشعور بالراحة والاسترخاء بعد يوم من الإرهاق الذهني والبدني ويساعد على نوم هادئ


ينمو النعناع حيث يكثر الماء، وهو سهل الزراعة وسريع الانتشار في نموه. عرف قديماً عند المصريين والإغريق، وكان اليونان يستخدمونه لتغيير رائحة الفم. واليوم ينتشر النعناع في جميع مناطق العالم تقريباً، وهو يستخدم لأغراض النكهة في الصناعات الغذائية، ومواد التجميل ومعجون الأسنان وكذا يستخدم لأغراض طبية. والبعض يستخدمه مع الشاي أوالسلطات ، وتكمن أهمية النعناع في احتوائه على مواد مختلفة أهمها الزيوت الطيارة.
يعمل النعناع على تخفيض التشنجات في الأمعاء، كما أنه يساعد على زيادة إفراز العصارة الهاضمة في المعدة والأمعاء، لذا يفضل تناوله بعد الوجبات لأنه يساعد على الهضم.
وهو مطهر وقاتل للأعفان والطفيليات، سواء داخل الجسم أو خارجه ويستخدم خارج الجسم وعلى الجلد لتخفيف الحكة من لدغ الحشرات أو غيرها، إذ أنه يعمل كمخدر موضعي ويشعر بالبرودة على الجلد. لذا فإنه يمكن استخدامه مباشرة بفرك أوراقه على الجلد كما أنه يدخل في صناعة المراهم الخاصة بالجلد. كما يمكن أن يستخدم في حمام الأقدام الساخنة لأسباب مختلفة بوضع القدم في سائل النعناع.
والنعناع مفيد ضد نزلات البرد، إذ إن له دوراً مخففاً ومشجعاً على توسيع الشعب الهوائية والتقليل من احتقان الأنف. لذا ينصح باستخدامه في حالة الزكام ونزلات البرد إما بعمل شاي النعناع، أو إضافة أوراقه للشاي العادي.
المقدار المقترح لعمل شاي النعناع لنزلات البرد أو للاستعمال الهاضم بعد الوجبات، هو ملعقة شاي من النعناع الجاف أو ملعقتان لمقدار كوب من الماء الساخن.
تحذير من الاستخدام المفرط
ان الاستخدام المفرط للنعناع بكميات كبيرة، يسبب تخرشات للأمعاء كما أنه قد يسبب صداعاً. ويجب على الأشخاص المصابين بالقرحة أن يبتعدوا عن استخدامه.
النعناع في الصيف
هذا ويمكن اعداد بعض العصائر والحلويات بإضافة النعناع، من ذلك:
عصير الليمون الطازج بالنعناع
يقشر الليمون ويقطع إلى ثلاث قطع ويضاف إليه السكر (حسب الرغبة)، والنعناع الطازج (ثلث كوب نعناع لكل ليمونتين كبيرتين). ثم يوضع في الخلاط ويضاف إليه الماء (كوبان من الماء لكل ليمونة كبيرة) ويخلط جيداً ثم يصفى بالمصفاة المعدنية ويقدم بارداً.
جِلي النعناع بالتفاح
المقادير:
كيلو جرام من التفاح الأخضر الحامض.
6 أكواب ماء (لتر ونصف).
ثلث كوب عصير ليمون.
ثلث كوب نعناع طازج مبشور.
3 أكواب سكر مع ملعقتين إضافيتين من النعناع المبشور.
الطريقة:
- تقشر التفاحة ثم تبشر وتزال البذور.
- يوضع التفاح المبشور والنعناع في الماء في إناء كافٍ على النار حتى الغليان، تخفف النار بعد ذلك ويغطى الخليط ثم يترك لمدة 40 دقيقة (أو حتى يصبح التفاح طرياً جداً).
- يصفى الخليط بقطعة شاش ويجمع السائل في إناء، لا ينبغي أن يضغط القماش أو يعصر.
- يُرش السكر على السائل المصفى بمقدار ثلاثة أرباع كوب سكر لكل كوب سائل. يحرك السكر ثم يوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر قبل الغليان.
- بعد ذوبان السكر تزاد النار حتى الغليان مع التقليب الهادىء لمدة 35 دقيقة. وبعد كل 20 دقيقة تؤخذ ملعقة من السائل وتصب في صحن حتى تبرد . فإذا أصبح شكل السائل جلي صلب تطفأ النار ويترك الخليط لمدة 10 دقائق، ويقلب بعد ذلك لمدة دقيقة ثم يصب في إناء ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
سلطة الفواكه الصيفية بالنعناع
المقادير:
- نصف كيلو من الفواكه الصيفية المختلفة (خوخ - مشمش - عنب - مانجو - شمام - بطيخ - برقوق - جوافة).
- تفاحة صغيرة.
- نصف كوب نعناع طازج ومبشور.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب ماء.
الطريقة:
- تقشر التفاحة وتنزع البذور وتقطع وتوضع في الماء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- يضاف السكر ويقلب ويترك الخليط حتى يبرد.
- يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه النعناع ويخلط جيداً.
- تقطع الفواكه إلى مكعبات صغيرة ويضاف إليها خليط النعناع والتفاح ويوضع في الثلاجة لحين التقديم




زيت النعناع يعد علاجا فعالا ضد المغص والتشنجات.

واعطى زيت النعناع يعانون من تهيج القولون وبعد فترة قصيرة ثبتت فاعليته في تخفيف هذا المرض الذي يصيب حوالي %15 من البشر.

ان النعناع من العلاجات المهمة في طرد الديدان من المعدة والامعاء، لاحتوائه على زيوت طاردة للديدان والطفيليات والبكتيريا التي تصيب الدواجن والانسان وهو بذلك مفيد ايضا في تهدئة الحكة والآلام الخارجية، هذا فضلا عن انه مفيد جدا لتنشيط القلب والدورة الدموية والمخ والحيض.

ويفيد النعناع في علاج الاسهال، لا سيما لدى الاطفال، وكذلك مرض كرونز crohnصs disease الذي ينتج عن التهاب القناة الهضمية، مسببا الاسهال والمغص.

كما ويستخدم مضمضة لالتهاب اللثة وغرغرة لالتهاب الحنجرة، وقد استخدم قديما وما يزال في معاجين الاسنان والمعقمات، وهو يفيد في التخفيف من الصداع والشقيقة المرافقة لسوء الهضم، والربو والزكام والتهاب القصبات والسعال والشهقة او «الزغطة» والقيء العصبي ورائحة الفم الناتجة عن سوء الهضم.

ويفيد المرضعات لفطام الاطفال، حيث انه يقلل من ادرار الحليب، علاوة على قابليته على منع تعفن الحليب، ولذا ينصح بوضعه مع حليب الشرب.

وقد استخدمت وما زالت رائحته العبقة في تعطير الملابس والصوابين والشامبوات ومعاجين الاسنان والحلوى.


طريقة الاستعمال

* لعلاج سوء الهضم والغازات والتسمم الغذائي: يفضل وضع عشرة من الاوراق الغضة او ملعقة كوب(وهي ملعقة اصغر من ملعقة الطعام واكبر من ملعقة الشاي) من مطحون الاوراق الجافة في قدح ماء مغلي، وبعد ان يبرد ويصفى، يحلى ويشرب 2 ـ 3 مرات يوميا، في اي وقت، فهو مشروب منعش ومقو، او يضاف الى القدح اعلاه نصف ملعقة كوب من البابونج وعصير نصف ليمونة، وذلك لعلاج سوء الهضم.



* للأمراض الجلدية: تقطع وتهرس الاوراق الغضة او ملعقة طعام من الجافة وتخلط بقليل من الماء الحار، فتتكون عجينة تستخدم خارجيا 2 ـ 3 مرات يوميا.


* للآلام والتشنجات: يدلك المكان بقليل من زيت النعناع مساء.
أو تستخدم 3 ـ 7 قطرات من الزيت مع الماء او اي مادة غذائية، وذلك للمغص عند الحاجة.


* لعلاج تهيج القولون: تضاف عشر قطرات من زيت النعناع الى قدحين من الماء الدافئ وتخلط جيدا ويحقن بها عند الحاجة.


* للسعال والزكام: تضاف 10 ـ 15 قطرة من الزيت الى قدح ماء مغلي ويستنشق بخاره (3 ـ 4) مرات يوميا.


* للصداع والحمى: تخلط ملعقة كوب من الزيت مع ملعقة طعام من زيت دوار الشمس ويدهن به خارجيا.


* للغرغرة والمضمضة والتهاب الحنجرة: ملعقة طعام من الاوراق الجافة في قدح ماء مغلي، وبعد ان يبرد ويصفى، يستخدم 3 ـ 4 مرات يوميا.

سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 07 / 2014, 47 : 12 PM
بعضها يتعارض مع كثير من المأكولات وعلى المريض إدراك خطورتها قبل تناولها 2 -2

تناول أدوية الاكتئاب مع العلاجات الأخرى ... العلاقة قد تكون متضادة !

http://s.alriyadh.com/2011/11/18/img/995770810875.jpg
الأدوية قد تتعارض مع كثير من المأكولات

تحدثنا في الأسبوع الماضي عن الأعراض الجانبية لبعض الأدوية المضادة للاكتئاب ، وذلك نظراً لكثرة الأشخاص الذين يُعانون من مرض الاكتئاب ، ويتناولون أدوية قد لا يعرفون ماهية هذه الأدوية و ماهي أعراضها الجانبية وكذلك تفاعلها مع الأغذية والأدوية الأخرى.
اليوم سوف نتحدّث عن بقية الأدوية المضادة للاكتئاب لمعرفة ماهي هذه الأدوية وماهي مضاعفاتها و أعراضها الجانبية وتفاعلها مع بقية الأدوية الأخرى و كذلك مع الأغذية.
لقد تحدّثنا في الأسبوع الماضي عن الأدوية ثلاثية الحلقات المضادة للاكتئاب و كذلك الأدوية المثُبطة للسيروتونين.
اليوم سنتحدث عن أدوية أخرى ؛ أولها : الأدوية المعروفة
Monoamine-Oxidase Inhibitors
وهي التي تقوم بتكسير أنزيم مهم ولذلك له تفاعلات كثيرة مع الأغذية والأدوية والتي يجب على المريض أن يعرف هذه الأدوية والأغذية.
هذه المجموعة من الأدوية المضادة للاكتئاب لا تُستخدم بشكل كبير مثل الأدوية الأخرى التي كتبنا عنها في الأسبوع الماضي ، ولكن بعض من هذه المجموعة له تأثير جيد جداًعلى اضطرابات الرُهاب ، مثل الرُهاب الاجتماعي.
هذه الأدوية تتعارض مع كثير من المأكولات ، لذا يجب على الشخص أن يعرف بأن ماهي خطورة أن يأكل هذه المأكولات التي تتعارض مع الدواء الذي يتعاطاه. هناك خطورة في أن يتم تناول هذه الدواء و أكل أنواع معينة من الجبن ، وكذلك بعض المأكولات التي تُستخدم بها الخميرة ، وهذه قد تكون خطيرة إذا تم التفاعل بينهما.
بعض الأدوية التي تُستخدم في علاج الكحة وأدوية للأنف ، خاصة القطرات الخاصة بالأنف.
يجب ألا يتم استخدام هذا النوع من الأدوية والأدوية الأخرى المضادة للاكتئاب قبل أسبوعين من توقيف هذا النوع من الدواء.
أما الأعراض الجانبية لهذه المجموعة فهي قد تكون كالتالي: إنخفاض الضغط إذا تحرّك الشخص ، فعندما مثلاً يكون جالساً ويقف يتعرض لإنخفاض حاد في ضغط الدم. الشعور بالدوار قد يكون أحد الأعراض الجانبية لهذه المجموعة من الأدوية المضادة للاكتئاب. الشعور بالدوخة والصداع والضعف العام و كذلك الشعور بالإجهاد المستمر. جفاف الحلق ، الإمساك المزمن وبعض الأعراض المتعلقّة بالجهاز الهضمي. الشعور بعدم الأستقرار النفسي والرجفة في الأطراف و كذلك العصبية والتوتر ، احياناً يكون هناك اختلال في ضربات القلب وعدم انتظامها. يمكن أن يحدث للمرء زغللة في النظر وصعوبة في التبول. أحياناً يُعاني الشخص الذي يتعاطى هذه الأدوية من نوبات صرع ، إفراز شديد للعرق وظهور حبوب وطفح على الجلد. ايضاً من الأعراض الجانبية قلة عدد كريات الدم البيضاء. اضطراب في الوظائف الجنسية و زيادة في الوزن واختلال في الشهية للطعام. أحياناً تحدث بعض الأعراض الذُهانية مثل الهلاوس والضلالات ، وقد يحدث نوبات هوس عند الأشخاص الذين لديهم القابلية للإصابة بهذا الأمر.
هناك مجموعة أخرى من الأدوية المضادة للاكتئاب ، تجتمع فيها أكثر من مادة مثل دواء ال Mitrazapine و اسمه التجاري Remirone ويحوي على مادتين لهما مفعول مضاد للاكتئاب هما تثبيط مادة السيروتونين Serotonine و كذلك العمل على الموصلات العصبية المعروفة ب Noradrinaline.
وهذه الفصيلة من الأدوية التي تحوي الآن الكثير من الأدوية ، ولها أعراض جانبية تقريباً تماثل الأعراض الجانبية للأدوية التي تقوم بتثبيط مادة السيروتونين والتي ذكرناها في الأسبوع الماضي. بالإضافة لهذه الأعراض الجانبية التي تقوم بها المادة الخاصة بالسيروتونين فإن هناك أعراضاً أخرى لهذه الأدوية المتعلقة بفاعليتها مع الموصل الكيميائي العصبي ال Noradrinaline .
علاج ال Mitrazapine (Remirone) فإن له عرض جانبي مؤثر ، خاصة بالنسبة للسيدات وهو زيادة الوزن بشكل كبير. فالأشخاص الذين يتناولون هذا الدواء يزيد وزنهم بشكل كبير ، حتى أن بعضهم قد يكتسب ما بين 12 إلى 20 كلغم خلال أشهر قليلة ، برغم أن هذا العلاج فاعل وله خاصية أنه يُدخل المرء في النوم بشكل جيد وإن كان الدواء يسبب بعض الخدر حتى بعض الاستيقاظ من النوم.
هناك دواء آخر هو ال Mianserin وهو من الأدوية الرباعية الحلقات وكذلك له بعض خصائص الأدوية المُثبطة للأدوية لمادة السيروتونين ، وهو دواء جيد ، ولكنه لم يعد يُستخدم بشكل كبير ، ولكنه كان يعُطى عادةً للمساعدة على النوم لأن له خاصية الخدر والنعاس.

سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 07 / 2014, 03 : 07 PM
فوائد البرشومي
تأكد الخبراء أن ثمرة التين الشوكى الناضجة تحتوى على نسبة حوالي 14% من
وزنها سكريات ، 1,5% من وزنها بروتينات ، ونسبة مرتفعة جدا من فيتامين أ ، وفيتامين ج ، وكميات متنوعة وكافية لاحتياجات الجسم اليومية من حمض
جلوتانيك، وحمض الليمون ، وحمض التفاح ، وحمض أوكزاليك .. بالإضافة إلى
مقادير كبيرة من الأملاح المعدنية المختلفة ، وخاصة الفسفور والكالسيوم ،وبذلك تعتبرثمار التين الشوكى مغذية جدا ، وفى نفس الوقت تكاليف الحصول
عليها رخيصة جدا لا يمكن أن تتناسب أو تقترب من فوائدها المتعددة إطلاقا .

سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 08 / 2014, 14 : 03 AM
اليقظة لساعات طويلة تُعكر المزاج وتسبب الصداع

قبل بدء الدوام ما هي طرق تعديل النوم ؟

http://s.alriyadh.com/2014/08/01/img/024236046243.jpg

تسبب الصداع وضعف التركيز


أظهرت الأبحاث التي أجريت في المملكة أن المجتمع السعودي وخاصة الشباب يغيرون نظام نومهم خلال شهر رمضان وخاصة في الثلث الأخير من الشهر حيث يتأخر وقت النوم إلى الساعات الأولى من الفجر ويتأخر وقت الاستيقاظ إلى ساعة متأخرة من نهار اليوم التالي. وتساهم في هذه العادة الخاطئة عدة عوامل منها المسليات والتي تزداد بالليل حتى ساعة متأخرة خلال ليالي رمضان مثل القنوات الفضائية وتنظيم المسابقات الفضائية الليلية وزيادة نشاط الأسواق بالليل وعشق الناس للسهر مع الأهل والأصدقاء حتى ساعة متأخرة. وقد تستمر لدى البعض هذه العادة خلال إجازة عيد الفطر المبارك مما ينتج عنه تغير في الساعة الحيوية للجسم (والساعة الحيوية هي قدرة الجسم على التحول من النوم في ساعات معينة (عادة الليل) إلى الاستيقاظ والنشاط في ساعات أخرى (عادة النهار) فيصبح نهارهم ليلا وليلهم نهارًا.
وفي هذا السياق سنتحدث عن تأثير هذا التغير على أيام العيد وبعد ذلك تأثير تغير نظام النوم على الدوام.
1. يوم العيد: بسبب الالتزامات الاجتماعية يضطر البعض للاستيقاظ مبكرا أو مواصلة اليقظة حتى اليوم التالي لحضور الاجتماع العائلي صباح يوم العيد. ويؤثر هذا التغير المفاجئ على الشخص. حيث أن مواصلة اليقظة لساعات طويلة تسبب تعكر المزاج و الصداع وضعف التركيز وهو ما يسبب بعض الحوادث صباح يوم العيد. كما أن الإكثار من الأكل صباح أيام العيد قد يسبب تلبكاً معويا وظهور أعراض الحموضة والارتجاع حيث أن الجهاز الهضمي ولمدة شهر لم يتعود على الأكل في هذا الوقت. لذلك يفضل التقليل من الطعام وخاصة الأطعمة الدهنية صباح أيام العيد. ولمن تعودوا السهر بالليل والنوم بالنهار خلال شهر رمضان، ولم يستطيعوا تعديل نومهم خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، قد يكون من المناسب تأخير الاجتماعات العائلية والولائم خلال ايام العيد لفترة المساء إن أمكن ذلك.
2. بداية الدوام: من حسن الحظ أن لدى الطلاب وقت كاف لتعديل نومهم قبل بدء المدارس حيث أن رمضان خلال هذه السنوات يوافق فترة الصيف ويوافق الإجازة الصيفية. وتبقى المشكلة للموظفين الذين يفاجؤون في نهاية الإجازة بأن عليهم النوم في ساعة مبكرة والاستيقاظ في ساعة مبكرة من النهار للذهاب إلى العمل وهم بذلك يحاولون أن يستيقظوا في الوقت الذي تطلب فيه أجسامهم النوم. ويمكن تشبيه هذه الحالة بالسفر شرقًا عبر عدة نطاقات زمنية كالسفر لليابان مثلا؛ حيث يعاني بعض المسافرين مما يعرف بالجت لاق (Jet lag) بسبب الاختلاف السريع في التوقيت بين البلدين حيث يبدأ اليوم قبل بدئه في بلد الموطن بعدة ساعات مما يسبب صعوبة للمسافر وعليه أن يقدم وقت نومه واستيقاظه. وسرعة التأقلم مع الوضع الجديد تختلف من شخص إلى آخر؛ ففي حين أن البعض لا يجد أي صعوبة في التغيير السريع في نظام نومه نجد أن الكثيرين يعانون من هذا التغير لفترات متفاوتة قد تصل إلى أسبوعين أو أكثر. ومن المعلوم عند اختصاصي اضطرابات النوم أن تقديم مواقيت النوم والاستيقاظ يكون صعبًا جدًا مما يصعب من سرعة التأقلم بعكس تأخير النوم والاستيقاظ اللذين يكون التأقلم معهما أسرع. وقد يعاني أولئك من بعض الأعراض خلال الأيام الأولى من بدء الدوام مثل قلة النشاط خلال النهار، آلام في الجسم، الصداع، تعكر المزاج، نقص في الشهية، آلام في المعدة وحموضة، واضطراب الجهاز الهضمي.
وللأسف لا توجد أي استراتيجية أو أسلوب علاجي يمكنه التخلص من هذه المشكلة بصورة فاعلة خلال يوم واحد، ولكن لا بد من محاولة الاستعداد للنظام الجديد في النوم والاستيقاظ عدة أيام قبل بدء الدوام. وهذه بعض النصائح السلوكية التي قد تساعد على سرعة التأقلم وتساعد في تخفيف أعراض اختلاف وقت النوم لأن الأبحاث أظهرت أن أغلب الناس يستطيعون تعديل نظام النوم في ساعتهم البيولوجية بمعدل ساعة واحدة في اليوم لذلك من كان يستيقظ الساعة الرابعة عصرا وأراد أن يعدل موعد استيقاظه للساعة السادسة صباحا فإن ذلك قد يستغرق 10 ايام:
* محاولة تغيير وقت النوم والاستيقاظ عدة أيام قبل بداية الدوام، ويجب الاستفادة من الأيام الأخيرة من إجازة العيد في ذلك ؛ حيث أن على العائلة محاولة التعود والالتزام بنظام النوم الجديد عدة أيام قبل بدء الدوام، علمًا أن محاولة تعديل نظام النوم يجب أن يتم بصورة تدريجية.
* تجنب الوجبات الثقيلة والدسمة في الأيام الأولى من بدء تغيير نظام النوم حتى تتوافق الساعة الحيوية في جسمك مع التوقيت الجديد.
* الضوء هو العامل الأساسي الذي يحدد الساعة البيولوجية في الجسم ووقت إفراز هرمون النوم (الميلاتونين). لذلك ينصح بالتعرض لإضاءة قوية عند الاستيقاظ لمدة ساعة على الأقل (لا يتطلب ذلك البقاء خارج المنزل تحت الشمس، ولكن يمكن التعرض للضوء من داخل المنزل أمام أحد النوافذ) لأن الضوء هو العامل الأساسي في تحديد الساعة البيولوجية؛ حيث يخفّض مستوى هرمون النوم (الميلاتونين) في الدم. ومحاولة تقديم موعد النوم والاستيقاظ ساعتين كل يوم مع الاستمرار في التعرض للضوء بعد الاستيقاظ حتى ينضبط وقت النوم والاستيقاظ.
* استخدام إضاءة هادئة في غرفة المعيشة مساء قبل النوم بساعتين
* تجنب أي نوع من الإثارة في المساء والتقليل من الأنشطة التي تسبب الإثارة قبل موعد النوم بساعتين. وهذه الأنشطة تشمل قضاء وقت خارج المنزل وتشمل كذلك استخدام الأجهزة اللوحية والهواتف والاتصالات.

سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 08 / 2014, 18 : 03 AM
حليب الأم يقي الطفل من الحساسية

أكدت الخبيرة الألمانية ماريا فلوتكوتر أن حليب الأم لا يعمل على إمداد الطفل بالعناصر الغذائية الهامة فحسب، إنما يحد أيضاً من خطر إصابته بالحساسية في مراحل لاحقة من عمره.
وتستند فلوتكوتر من شبكة "الصحة سبيلك للحياة" بمدينة بون الألمانية، في ذلك إلى مجموعة من الدراسات الحديثة التي أثبتت أنه نادرا ما يصاب الأطفال بالحساسية، إذا تم الاقتصار على إرضاعهم طبيعيا بشكل تام حتى بداية الشهر الخامس من عمرهم.
وأرجعت الخبيرة الألمانية هذا التأثير الإيجابي لحليب الأم بأنه ثبت أنه يحتوي على العديد من عناصر الحماية الطبيعية المهمة التي تتمتع بتأثير إيجابي على صحة الطفل بشكل عام، وليس فقط فيما يتعلق في وقايته من الإصابة بالحساسية.
وأوضح المركز الألماني للتوعية الصحية أن حليب الأم يحتوي على جميع المواد الغذائية التي يحتاجها الطفل بالكمية ومعدل الجودة المناسب؛ حيث يتكون هذا الحليب من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والعناصر النزرة وكذلك الفيتامينات التي يحتاجها الرضيع كي يكتمل نموه بشكل سليم.
وبالإضافة إلى ذلك يتميز حليب الأم بأنه سهل الهضم بالنسبة للطفل ويتناسب مع احتياجاته الغذائية على نحو أمثل، فضلاً عن كونه يمد الطفل بمواد مناعية من نوع خاص تُسهم في دعم الجهاز المناعي له.
وعلى عكس نوعيات الحليب الصناعي، أوضح المركز الألماني أن حليب الأم يكون متاحا للطفل في كل وقت وبدرجة الحرارة المناسبة، أي أنه لا يحتاج إلى تسخين وتعقيم وتبريد مثلما يحدث مع نوعيات الحليب الصناعي، إلى جانب أنه يخضع لاشتراطات النظافة والرعاية الصحية بشكل طبيعي ودون أي تدخل من البشر.
وكي يستفاد الطفل من هذه الفوائد الجمة لحليب الأم، شددت فلوتكوتر على ضرورة الالتزام بإرضاع الطفل طبيعيا بشكل تام طوال الستة أو الخمسة أشهر الأولى من عمره على الأقل، لاسيما مع الأطفال الذين يرتفع لديهم خطر الإصابة بالحساسية نتيجة وجود عوامل وراثية تحفز ذلك

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 08 / 2014, 00 : 04 AM
دخول الماء إلى الأذن محفوف بالمخاطر

http://s.alriyadh.com/2014/08/02/img/166135125327.jpg

مرتادو حمامات السباحة عليهم ارتداء سدادات للوقاية من دخول الماء الملوث إلى اذانهم



حذّر أخصائي الأنف والأذن والحنجرة الألماني رولاند لاستيسج مرتادي حمامات السباحة خلال فصل الصيف من أن دخول الماء الملوث إلى آذانهم يمكن أن يؤدي إلى إصابتهم بالتهاب في قناة الأذن الخارجية.
وقال لاستيسغ، مدير قسم علاج أمراض الأنف والأذن والحنجرة التابع لمستشفى فرايبورج الجامعي: "الماء في حد ذاته ليس ضاراً، ولكن يتم التعرض لخطر الإصابة بهذا الالتهاب بفعل البكتيريا الموجودة في الماء الملوث."
وأشار الطبيب الألماني إلى أن هذه البكتيريا قد لا تتسبب في إلحاق أية تلفيات بالأذن، ولكن الماء يهاجم وظيفة الحماية الطبيعية بالقناة السمعية، ويتجمع في تجويف صغير موجود أمام طبلة الأذن؛ ومن ثمّ يسهل اقتحام البكتيريا إلى داخل الأذن.
وأضاف لاستيسج "يتسبب الماء في رطوبة الجلد، ما يسهل على البكتيريا عملية اقتحام النسيج داخل الأذن؛ حيث يهيئ لها بيئة خصبة للتكاثر"، لافتاً إلى أن وجود ماء داخل الأذن يتسبب أيضاً في التأثير بالسلب على وظيفة الحماية الثانية بالأذن والتي تقوم بها المادة الشمعية.
ولتجنب هذه المخاطر شددّ الطبيب الألماني على ضرورة إخراج المياه من الأذن بعد الخروج من حمامات السباحة مباشرةً، قال إن ذلك يتم عن طريق الوقوف بشكل قائم، ثم إمالة الرأس إلى الجانب، على أن يتم البدء في القفز بساق واحدة أثناء الميل بالأذن في اتجاه الأرض، إلى أن تخرج المياه من الأذن.
وكإمكانية بديلة يمكن أيضاً الضغط على قناة الأذن الخارجية، وذلك من خلال وضع اليد المسطحة على الأذن والضغط عليها، ثم تركها.
بينما حذّر لاستيسج قائلاً: "لا يجوز على الإطلاق إدخال أي شيء إلى الأذن كأعواد تنظيف الأذن مثلاً"، مؤكداً أنه لا داعي أيضاً لاستخدام هذه الأعواد في عملية العناية اليومية بالأذن.
وأوضح أن ذلك يرجع إلى أن هذه الأعواد تعمل على نقل المادة الشمعية وما يعلق بها من بكتيريا وأتربة إلى داخل الأذن، ما قد يؤدي إلى تكوّن تكتلات أمام طبلة الأذن على المدى الطويل. لذا من الأفضل أن يتم تنظيف هذه المادة الشمعية من مقدمة الأذن بشكل خارجي باستخدام منشفة أو منديل نظيف

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 08 / 2014, 07 : 04 AM
طريف دائماً ما يتردد: لماذا يكثر نسل الفقراء أكثر من الأغنياء؟
الإفراط في تناول الأطعمة المغذية.. قد يؤدي إلى العقم!

http://s.alriyadh.com/2013/11/18/img/222465258921.jpg

الخضار والفواكه أكثر فائدة للجسم


يقول الدكتور صبري القباني (هناك سؤال طريف.. كثيرا ما يتردد دون وجود جواب واضح له وهو: لماذا يكثر نسل الفقراء اأكثر من الاغنياء؟)
السؤال صحيح.. فغالبا ما نجد مناطق الفقراء تعج بالأطفال بينما مناطق الاغنياء يقل فيها عدد الاطفال، وقد يكون ذلك بسبب الثقافة والوعي حيث اصبحت الحياة اليوم مختلفة عن السابق من حيث مصاعب الحياة، وأيضا تزيد نسبة عدم الانجاب لدى الفئة الغنية مقارنة بالفئة الفقيرة. والطريف في الامر ان عيادات الانجاب تستقبل كلا الفئتين فالأغنياء يريدون الانجاب والفقراء يريدون حلولا لتحديد النسل.
من هذا المنطلق اهتمت باحثتان من جامعة شيكاغو للعلوم الحيوية بالولايات المتحدة الامريكية لإيجاد تعليل علمي لهذا الامر وقد توصلتا من خلال ابحاثهما الى نتيجة مذهلة وهي ان الاغنياء اكثر تعرضا لعدم الانجاب بسبب افراطهم في تناول الطعام الدسم بشكل يزيد عن احتياج الجسم، وقد اهتم الدكتور انطوان كارلسون ومساعده الدكتور فريدريك هويلزل بالتأكد من هذه النظرية، فقاما بسلسلة طويلة من التجارب والدراسات والمقارنات واستخدما عشرات فئران التجارب نظرا لتشابه تركيب جسم الانسان والفأر حيث ان كليهما ينتميان للفصيلة اللبونه، وأيضا غذاؤهما متشابه الى حد كبير. لقد قسم الباحثان الفئران الى ثلاث فئات.. كل فئة اعطيت غذاء مختلفا عن الاخرى، الفئة الاولى اعطيت اغذية دسمة غنية بالمواد المغذية، وأعطيت الفئة الثانية اطعمة معتدلة، والفئة الثالثة اعطيت كمية قليلة من الاطعمة. توصل الباحثان الى ان الفئة الاولى بعد الجيل الثالث انعدم لديها التناسل بينما استطاعت الفئتان الاخريان الحفاظ على نسلهما رغم ضعف كمية وقيمة الغذاء وخاصة الفئة الثالثة. لقد اكد الباحثان ان النتائج التي حصلا عليها عبر الفئران تتطابق على البشر نظرا للتشابه النوعي بينهما وأيضا من خلال الحياة الاجتماعية للأغنياء والإحصاءات المثبتة، ولعل الصين والهند واندونيسيا دليل على هذا الامر حيث ان هذه الدول تعد من الدول الفقيرة وأيضا اعلى نسبة سكان فيها.
لقد نادى الفيلسوف البريطاني هربرت سبنسر منذ حوالي مائة عام بهذه النظرية حيث قال: ان افراط الانسان في تناول الاطعمة المغذية قد يؤدي الى اصابته بالعقم.. وان نسبة تزايد الولادة في ايرلندا وتضاؤلها في انجلترا يعود الى التباين في النظام الغذائي لكل من الشعبين.
الباحثون يعللون هذه الظاهرة التي ثبتت صحتها على الحيوان بشكل قاطع ان هذه الحيوانات تصاب بالسمنة جراء كثرة الطعام والتي بدورها تؤثر على نشاط الغدد وعلى القدرة على التناسل بكثرة، ومن المعروف ان البدين يكون اقل نشاطا من الناحية الجسمية والجنسية مقارنه بغيرهم نظرا لاعتدال التوازن في مفرزات الغدد الصماء لديهم.
إن العبرة ليست في كمية الطعام الذي يأكله الانسان بل في القيمة الغذائية لهذا الغذاء ومحتواه بالمواد التي يحتاج لها الجسم من معادن وفيتامينات وعواملها المهضمة والمنشطة. ان الوجبة المثالية هي تلك الوجبة التي تحتوي على العناصر الغذائية الخمسة التي لا غنى للجسم عنها وهي المواد الدهنية والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات والمواد البروتينية، ولابد ان يكون هناك توازن بين هذه العناصر، فإذا اكثر الانسان من تناول اصناف تحتوي على العنصر نفسه ادى الى اصابته بما يسمى بالإثقال، واهم انواع الاثقال هي الاثقال بالمواد الدهنية والنشوية والبروتينية، ويعتبر الاثقال بالمواد البروتينية اكثر الانواع شيوعا، فقد يتناول الانسان وجبة مكونة من السمك واللحم والبيض وجميعها تحتوي على نفس المصدر وهو البروتين.. ونوع واحد منها يفي بالغرض الغذائي للجسم، وكثيرا ما يحدث ان الانسان يتناول عددا من الحبوب الجافة كالفاصوليا والفول والعدس والحمص فيشعر بثقل في معدته إذ يصيبها بالإثقال في مادتين بروتينيتين حيوانية ونباتية مع العلم ان مصدرا بروتينيا واحدا يكفي في الوجبة الواحدة.
هناك اعتقاد شائع وخاطئ وهو ان الامتناع عن تناول اللحم هو الامتناع عن المواد البروتينية (لطرد البولينا من الجسم) مع العلم ان البروتين يأتي من الحيوان ويفضل المناوبة بين هذه العناصر النباتية والحيوانية شريطة عدم الاكثار او الخلط بينها حيث ان الاكثار او الخلط يسبب الاثقال والذي قد يؤدي الى عواقب مرضية غير محمودة.
وكذلك الاثقال بالمواد الدهنية فهو شائع ويعود السبب في ذلك الى غنى طعامنا بهذه المواد، ويعتقد البعض عند الحديث عن الدهون ان مصادرها السمن والزبدة والزيت وهذا اعتقاد خاطئ حيث ان هناك مواد دهنية في الحليب والجبن والبيض واللحوم وبعض الفواكه والثمار الزيتية. ان حاجة الجسم للدهون تتراوح ما بين 50-60 جراماً في اليوم كمعدل طبيعي، وإذا زاد عن هذا المعدل يتحول الى اثقال لا سيما اذا كان يعتقد ان الجبن او الحليب او اللحم لا تعتبر مواد دهنية.
ان هذه المواد الدهنية هي السبب الرئيسي في تكون الكوليسترول في كيس الصفراء واقنية الكبد والأوعية الدموية حيث يسبب تصلب الشرايين ومن ثم الذبحات الصدرية والسكتات الدماغية وغيرها.
وقد يحدث ان يصاب البعض بفرط الافراز الدهني وقد يحاولون معالجة ذلك بأدوية موضعية وهم لا يعلمون ان مصدر هذا الافراز الدهني يأتي من داخل الجسم، فالكبد حين يعجز عن هضم المواد الدهنية التي تصل اليه يطردها وتتشكل بعد ذلك على هيئة افرازات دهنية مفرطة ولا يخطر على بال البعض ان سببها الافراط في تناول الدهون.
ان وجبه تتكون من الحبوب الزيتية والزيت والفواكه الزيتية تكفي لتزويد الجسم بحاجته من المواد الدهنية، وهذه المواد تكون اسهل هضما من المواد الدهنية المصنعة او المواد الدهنية الحيوانية وعلى هذا نستطيع ان نقيس مدى الضرر الذي يلحق بنا عندما نثقل اجسامنا بأغذية دهنية متعددة، بل ان رواسب هذه الدهون تتشكل على هيئة كوليسترول يسبب مشاكل صحية متعددة، وكثيرا ما نرى اشخاصا يثقلون على اجهزتهم الهضمية بالنشويات مثل البطاطس والأرز والمكرونة والمعجنات ويعانون بعد ذلك من اضطرابات هضمية ومعوية ووهن في العضلات والانسجة.
وهناك نباتيون يدعون بدون علم التعويض عن تناول المواد البروتينية والدهنية بالإكثار من المواد النشوية وهذه نظرية خاطئة، فالاعتدال هو مبدأ الطبيعة ومخالفة هذا المبدأ يعود سلبا على الانسان، فالإكثار من النشويات يؤدي بما يحدثه من تخمرات الى تناقص معدل الكالسيوم في الجسم، والبعض ممن يمتنعون عن تناول السكريات يعتقدون انهم اتقوا محاذيره ولكنهم في نفس الوقت يأكلون الرز والمكرونة والبطاطس وغيرها من النشويات ولا يعلمون انها تحتوي على 80% من السكر عند تحولها داخل الجسم، وان الافراط في تناول السكريات والنشويات يسبب نقصاً في المواد الكلسية واضطرابات في التوازن المعدني خاصة المغنيسيوم والفوسفور.
ان الجسم يرفض أي اثقال من أي نوع مما ذكرت آنفا او خلطها، وأكرر القول بأن العبرة ليست في كمية ما يدخل الجسم بل النوع والمحتوى.
ان ضعف الجسم ووهنه ليسا من قلة التغذية فقط بل قد يتسبب الافراط في الطعام بنفس النتيجة بل وكثير من الامراض والكوابيس المزعجة.
ان الهدف الاساسي من الغذاء هو الحفاظ على حيوية الجسم وصحته ونموه ووقايته من الامراض وهذا لا يتحقق إلا عن طريق مبدأ الاعتدال وأيضا الوعي بطبيعة انواع الطعام وتركيبه وتأثيره وعلاقته مع سواه من الاغذية، هذا هو طريق الاستمتاع بصحة وحيوية، ولعل حديث الرسول صلى الله عليه وسلم خير دليل حيث قال: المعدة بيت الداء والحمية رأس الدواء.
المصادر:
1- الدكتور صبري القباني: الغذاء لا الدواء. دار العلم للملايين – لبنان 1987م
2- سيلين ييجر: كتاب الاطباء عن العلاج بالغذاء: مكتبة جرير 2006م

سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 08 / 2014, 59 : 03 AM
عاطفة الأمومة تعزز ذكاء الأطفال

تقول دراسة أمريكية جديدة أجريت في جامعة "نيويورك" بأن عاطفة الأمهات وتعاملهن بمحبة مع أطفالهن الرضع تحفز قدراتهم الدماغية بشكل جيد وتعزز من ذكائهم في المستقبل خلال نموهم على المدى الطويل.
وتوصلت الدراسة لنتائجها بعد أبحاث وتحقيقات عن السلوكيات الأساسية المؤثرة على نشاط الخلايا العصبية أثناء مراحل النمو الأولية واللاحقة للدماغ ومدى ونوعية تأثيرها ومخرجات نتائجها.
وتبين من خلال الأبحاث المكثفة كما يقول المشرفون على هذه الدراسة بأن الأطفال الرضع الذين حظوا بأمومة جيدة يتفوقون على أقرانهم ممن حرموا من ذلك بنشاط وقدرات دماغية أفضل خلال مرحلة الطفولة والمراحل العمرية اللاحقة.
واختبر الباحثون تجارب عملية لأوضاع سلوكية وأنشطة دماغية عصبية لمواقف مختلفة ومتباينة في علاقة الأمهات بأطفالهن ليظهر امتياز حالة وجود الأم في التصرفات التي عزز حضورها مقدرة الصغار على التعامل بعكس تلك التي تغيب عنها.
ويقول العلماء المشرفون على هذه الدراسة إن وجود الأم وطريقة تعاملها مع طفلها له أثر واضح وفعّال وعميق إلى حد كبير في إبراز وتعزيز جودة التفاعلات السلوكية والأنشطة العصبية والقدرات الدماغية يتزامن مع جميع المراحل العمرية المهمة للأطفال.
وذكر المشرفون أيضاً بأن أبحاثهم هذه ما زالت بحاجة إلى المزيد من الدراسات والتجارب والمقارنات لتحديد نوع وأساس تكون أثر هذه العلاقة ونوعيتها ومدى تفاعلها بين الأمهات وأطفالهن للحصول على النتائج الملخصة والمفيدة لهذا الأمر

سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 08 / 2014, 14 : 04 AM
د.أبوغربية: التهاب اللثة يؤدي إلى فقدان الأسنان

أفادت دراسة من مركز السيطرة على الأمراض (CDC) في الولايات المتحدة الأمريكية أن 47% من البالغين من ذوي الأعمار المتوسطة (فوق الثلاثين سنة) يعانون من الأمراض التي تصيب اللثة وتؤدي -ربما- إلى فقدان الاسنان، حيث يختلف هذا المعدل من منطقة لأخرى.
وتعد امراض اللثة من امراض الفم الأكثر شيوعًا، وفي مقدمتها التهاب اللثة الذي يصيب الأنسجة المحيطة بالأسنان، ما يؤدي الى تدمير العظم والانسجة الرابطة التي تحيط وتدعم الاسنان، ويعتبر التهاب اللثة من اهم الاسباب التي تؤدي الى فقدان الاسنان. واستعرض الدكتور أسامة أبوغربية اخصائي امراض اللثة بمستشفى دلة الاعراض المصاحبة لأمراض اللثة واسبابها وطرق الوقاية والعلاج. وقال د.أبوغربية ان المراحل الاولى لالتهاب اللثة قد لا يشعر فيها الشخص المصاب بأية آلام ولكن تظهر بعض المؤشرات الواضحة للإصابة مثل: انتفاخ وتورم اللثة واحمرارها، نزيف اللثة اثناء او بعد تفريش الاسنان، رائحة نفَس كريهة، رائحة أو مذاق الفم الكريهين بشكل دائم ومتواصل، تراجع أو انحسار اللثة مسببة اسنانا طويلة، تكوُّن فراغات بين اللثة والاسنان، تخلخل الاسنان اضافة الى حساسية الاسنان نتيجة لفقدان الغطاء الواقي للجذور.
وفي حالة الاصابة بأيٍّ من هذه العوارض يجب زيارة طبيب الاسنان أو اخصائي امراض اللثة لتجنب تفاقم المرض ومعالجته في مراحله الاولى قبل أن تبدأ البكتيريا بتدمير العظم المحيط بالأسنان، وقد يلاحظ احيانا عند الاصابة بهذه الأمراض ان اللثة قد ابتعدت عن الاسنان مكوِّنة جيوبا بين اللثة والاسنان

سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 08 / 2014, 56 : 05 PM
أظهر بحث علمي اجري في الهند أن الجبن يمكن أن يمنع التسوس لأنه يخفض من الحموضة في الفم ويشكل غطاء وقائي للأسنان.

استهلاك منتجات الألبان والأجبان بشكل عام مهم للصحة العامة وعلى وجه الخصوص للحفاظ على صحة العظام. دراسات سابقة أثبتت أن الجبن الإيطالي القاسي يمكن أن يخفض من ضغط الدم والأن دراسة حديثة تدعي أن الجبن ومنتجات الألبان صحية للفم وقد يكون لها أثر وقائي للأسنان.
وجدت دراسة جديدة اقيمت في كلية طب الأسنان في الهند أن استهلاك الجبن يخفض الحموضة في الفم وبالتالي يقاوم من تطور ونشوء التسوس في الأسنان. قيمة ومعدل مقاومة الحموضة في الفم في الأحوال العادية عند الأنسان هو ٧. السكر والمنتجات الحمضية تخفض من قيمة الحموضة و بذلك يصبح مينا الأسنان أكثر عرضة للإصابة بالتسوس و التآكل. عندما تصل القيمة في الفم إلى اقل من ٥٫٥ يزداد إحتمال خطر تسوس الأسنان ونشوء ثقب فيها، لذلك أراد الباحثون معرفة الأطعمة التي قد تساعد على زيادة قيمة ودرجة مقاومة الحموضة لمنع بقدر الإمكان تشكل التسوس في الأسنان.
ما هي منتجات الحليب التي تقلل من الحموضة؟
تم تقسيم المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين ١٢ إلى ١٥ سنة من العمر عشوائيا إلى مجموعات. المجموعة الأولى أكلت جبنة والمجموعة الثانية شربت الحليب الطبيعي، أما المجموعة الثالثة فحصلت على لبن خالي من السكر. قام المشاركين بأكل الأطعمة لمدة ثلاث دقائق ثم قاموا بشطف وتنظيف فمهم بالماء. قاس العلماء بعدها درجة وقيمة الحموضة في لعاب الفم بعد ١٠ و ٢٠ و ٣٠ دقيقة على التوالي.
المجموعة التي شربت الحليب وأيضاً التي أكلت اللبن الزبادي لم تتغير درجة الحموضة في أفواههم، أما المجموعة التي أكلت الجبن ارتفعت عندهم درجة مقاومة الحموضة بسرعة. هذا يشير إلى أن الجبن يمكنه أن يساعد في منع تآكل الأسنان ومن نشوء التسوس. تآكل الأسنان ينتج عن طريق تعرض الأسنان لمواد كيميائية مثل الأحماض وهنا لا تلعب البكتيريا أي دور في تآكل الأسنان بعكس ما يحصل عند التسوس.
المشروبات والأطعمة الحمضية وأيضا الأدوية والأمراض التي تساعد في إنتاج حمض المعدة الزائد أو القيء المتكرر إو غيرها من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعزز من تآكل الأسنان. والجدير بالذكر أنه لا يمكن اصلاح بنية الأسنان أبداً بعد تآكلها، لذلك الوقاية من التآكل هي المفتاح الأول لحماية الأسنان وكلما كان بنيان الأسنان قوياً ضعف إحتمال اصابته بالتسوس ويصعب للبكتيريا إيجاد مناخ لنشاطها في الفم.
اللعاب يقاوم التسوس
يعتقد العلماء أن استهلاك منتجات الألبان المخمرة مثل الجبن يزيد من إنتاج اللعاب في الفم. اللعاب تعدل الأحماض في الفم وبالتالي تخفض من درجة الحموضة. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الجبن على مواد مختلفة تبقى على مينا الأسنان وتشكل طبقة واقية فوق الأسنان وبذلك تقوم بحماية الأسنان ضد هجوم أي تأثير حمضي، هذا ما قاله ري سونغ هيي المتحدث باسم “أكاديمية طب الأسنان العام. الدراسة نشرت في مجلة “طب الأسنان العام”.

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 08 / 2014, 21 : 03 AM
للنساء دون الخمسين

أقراص منع الحمل تزيد مخاطر الإصابة بسرطان الثدي



أقراص منع الحمل.. المنافع مازالت كثيرة

ربطت دراسة تحليلية جديدة بين اصابة النساء تحت سن الخمسين بسرطان الثدي وتناول أنواع من حبوب منع الحمل.
ويشدد البحث على أن زيادة مخاطر الاصابة بسرطان الثدي لا تزال تمثل احتمالا أقل من واحد في المئة لدى معظم النساء الأصغر سنا لذا فلا ينبغي أن تطغى النتيجة على المنافع الكثيرة لتناول حبوب منع الحمل.
وقالت اليزابيث بيبر التي قادت فريق الدراسة والتي تعمل بمعهد فريد هاتشينسون لأبحاث السرطان في مدينة سياتل الأمريكية إن النتائج ليست كافية لتغيير الممارسات السريرية أو لإثناء النساء عن تعاطي حبوب منع الحمل.
وتشير بعض الأبحاث السابقة إلى أن الهرمونات في حبوب منع الحمل قد "تغذي" الأورام الحساسة للهرمونات وبالتالي تزيد مخاطر اصابة النساء الأصغر بسرطان الثدي أو حتى تطور أنواعا أكثر شراسة من السرطان في أجسادهن.
لكن بيبر وزملاءها يشيرون في الدراسة التي نشرت في دورية أبحاث السرطان إلى أن حبوب منع الحمل تطورت على مدى عقود منذ طرحها وان جرعات الهرمون فيها تراجعت بشكل مطرد لذا فان الكثير من الدراسات تستند على بيانات لتركيبات لم تعد مستخدمة

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 08 / 2014, 26 : 03 AM
يطلق مصطلح السرطان على مجموعة من الأمراض التي يمكنها أن تصيب كل أجزاء الجسم. ويُشار إلى تلك الأمراض أيضاً بالأورام والأورام الخبيثة. ومن السمات التي تطبع السرطان التولّد السريع لخلايا شاذة يمكنها النمو خارج حدودها المعروفة واقتحام أجزاء الجسد المتلاصقة والانتشار إلى أعضاء أخرى.
يعد مرض السرطان من أهمّ أسباب الوفاة في جميع أرجاء العالم، فقد تسبّب هذا المرض في وفاة نحو 13% من مجموع الوفيات في عام 2008 ، وقد كانت أكثر أنواع السرطان شيوعا هي سرطان الرئة والمعدة والكبد والقولون والثدي حيث تسببت في معظم الوفيات التي تحدث من مرض السرطان، مع اختلاف نوع الإصابة بين الرجال والنساء في أنواع الإصابة بالسرطان، وقد أشارت الدراسات إلى أن 30% من وفيات السرطان كانت بسبب خمسة عوامل خطر سلوكية وغذائية رئيسية ، هي ارتفاع السمنة و نسبة كتلة الجسم (BMI) ، وعدم تناول الفواكه والخضروات بالكميات المناسبة، وقلّة النشاط البدني، وتناول التبغ، وتعاطي الكحول.
يمثّل تناول التبغ أهم عوامل الخطر المرتبطة في الإصابة بالسرطان، إذ يقف وراء 22% من وفيات السرطان العالمية و71% من الوفيات الناجمة عن سرطان الرئة، بينما كانت العدوى التي تسبّب السرطان (مثل العدوى الناجمة عن فيروس التهاب الكبد B أو C وفيروس الورم الحليمي البشري) مسؤولة عن الإصابة بنسبة 20% من وفيات السرطان التي تحدث في البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل، وكانت نسبة ّ نحو 70% من مجمل وفيات السرطان التي سُجلت في عام 2008 حدثت في البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل. ومن المتوقع أن يتواصل ارتفاع عدد الوفيات الناجمة عن السرطان على الصعيد العالمي.
عوامل الإصابة بمرض السرطان؟
ينشأ السرطان من خلية واحدة. ويتم تحوّل الخلية الطبيعية إلى خلية ورمية في مراحل متعدّدة، وعادة ما يتم ذلك التحوّل من آفة محتملة التسرطن إلى أورام خبيثة. وهذه التغيّرات ناجمة عن التفاعل بين عوامل الفرد الجينية وثلاث فئات من العوامل الخارجية يمكن تصنيفها كالتالي:
• العوامل المادية المسرطنة، مثل الأشعة فوق البنفسجية والأشعة المؤيّّنة.
• العوامل الكيميائية المسرطنة، مثل الأسبستوس ومكوّنات دخان التبغ والأفلاتوكسين (أحد الملوّثات الغذائية) والأرسنيك (أحد ملوّثات مياه الشرب)؛
• العوامل البيولوجية المسرطنة، مثل أنواع العدوى الناجمة عن بعض الفيروسات أو الجراثيم أو الطفيليات.
ويُعد التقدم في السن من العوامل الأساسية الأخرى التي تسهم في تطوّر السرطان. وذلك يعود، على الأرجح، إلى زيادة مخاطر الإصابة بسرطانات معيّنة مع التقدم في العمر، ومشكلة تراكم مخاطر الإصابة بالسرطان إضافة إلى جانب انخفاض فعالية آليات التصليح الخلوي كلّما تقدم الشخص في السن.
ويعتبر تعاطي التبغ والكحول واتباع نظام غذائي غير صحي وقلّة النشاط البدني من أهم عوامل الإصابة بمرض السرطان. كما أن الإصابة ببعض أنواع الفيروسات مثل التهاب الكبد B و C وبعض أنواع فيروس الورم الحليمي البشري فتمثّل عوامل رئيسية تتسبب في الإصابة بالسرطان في البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل. كما أنّ سرطان عنق الرحم الناجم عن فيروس الورم الحليمي البشري من أهمّ أسباب وفاة النساء جرّاء السرطان في البلدان المنخفضة الدخل.
الوقاية من الإصابة بمرض السرطان
توصل العلم الحديث إلى التعرف على أهم أسباب الإصابة بالسرطان وبأهم الإجراءات اللازمة للوقاية منه وكذلك أهمية الكشف المبكر وسرعة علاجه،حيث يمكن بذلك الحد من خطورته ومكافحته بتنفيذ استراتيجيات الوقاية من هذا المرض والكشف عنه في مراحل مبكّرة والتدبير العلاجي للمصابين به. وتزيد حظوظ الشفاء من العديد من السرطانات إذا ما تم الكشف عنها في مراحل مبكّرة وعلاجها على النحو المناسب.
كما يمكن الوقاية من أكثر من 30% من حالات السرطان بتغيير أو تلافي عوامل الخطر الرئيسية ومنها:
• عدم تعاطي التبغ
• التطعيم ضدّ فيروس الورم الحليمي البشري وفيروس التهاب الكبد B.
• مكافحة فرط الوزن والسمنة
• اتباع نظام غذائي صحي وزيادة تناول كمية الخضر والفواكه
• الالتزام بممارسة النشاط البدني
أغذية تحارب السرطان
من أهم الأغذية التي تحارب السرطان:
- القرنبيط - الملفوف - البروكلي - اللفت : وهي غنية بالمواد الكيميائية الطبيعية تسمى Phetochemicals تبين أنها تحارب وتنقي من المواد السرطانية.
- الثوم والبصل : يحتويان على مركبات Allyl compounds وهي مسؤولة عن رائحتها المميزة وتساهم في التخلص من المواد السرطانية في الجسم.
- الفاكهة والخضر الغنية بفيتامين ج : مثل البرتقال والليمون والكيوي والمانجو والفلفل الرومي والبقدونس تحتوي جميعها على فيتامين ج ومواد طبيعية تمنع تأكسد خلايا الجسم وانتشار السرطان.
- الصويا : وهي غنية بالهرمونات النباتية Phytoestrogens حيث لوحظ أن نسبة سرطان الثدي والمبيض والرحم والبروستات أقل في بلاد الصين واليابان حيث يدخل الصويا ضمن غذائهم التقليدي.
- الشاي : دراسات عديدة تشير إلى دور الشاي الفعال في محاربة أنواع مختلفة من السرطان والوقاية منها، خاصة الشاي الأخضر وذلك بسبب أنه غني بالمواد الفينولية والفلافونية التي تمنع تكوين الأمراض السرطانية في الجسم.
- الطماطم: بكل أشكالها الطازجة أو المطبوخة أوالصلصة حيث تحتوي على مادة طبيعية تدعى اللايكوبين وتشير الدراسات إلى أنها أكثر فعالية من كثير من المواد بما فيها الكاروتين في منع انتشار الخلايا السرطانية وتخفض خطر الإصابة بسرطان البروستات والأمعاء.
ويجب ملاحظة أهمية التحول من الوجبات الغنية باللحوم والدهون إلى وجبات غنية بالخضراوات والحبوب والفاكهة لغناها بالألياف والفيتامينات ،والابتعاد عن تناول الأغذية المدخنة والمخللة بالملح والمشوية على الفحم والأغذية المعالجة كالمارتديلا واللحوم المعلبة . مع أهمية ممارسة الرياضة التي تتناسب مع الحالة الصحية للجسم

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 08 / 2014, 19 : 03 AM
مناسبة العيد شكلت تحدياً للمرضى فهل أحسنوا التعامل معها

السكري.. ارتفاعه بعد الوجبة مباشرة أهم أسباب مضاعفاته التي يجب القضاء عليها والحد منها

http://s.alriyadh.com/2014/08/05/img/109821335623.jpg



مازال مرض السكري يشكل تحديا حقيقيا للذين يعانون منه، وتحديدا في المناسبات الخاصة كالأعياد ونحوها. إن العيد لا يعني تجمعا بريئا كما يعتقد البعض ولكن غالبا ما يكون تجمعا على ما تشتهيه الأنفس من طعام وشراب. بل أن الأعياد تعني تكرار تناول الأطعمة والأشربة من بيت إلى بيت ومن منزل إلى منزل. وفي هذا الصدد ينقسم المرضى إلى قسمين. قسم يدرك كيفية التعامل مع هذا الحدث المؤقت والتغير العابر وقسم يتواكل ولا أقول يتوكل فيحدث له ما لا يحمد عقباه. وهذا الأمر لا يقف عند الأعياد فقط، بل هو مشهد متكرر في نهايات الأسبوع أو الإجازات سوء القصيرة منها أو الطويلة. إن توفر الأنواع الحديثة من الإنسولين قصيرة المفعول مثل إنسولين النوفورابد (الأسبارت) أو الأبدرا (الجلولوزين) أو الهيمالوج (الليسبرو) ساعد مرضى السكري على تجاوز الوجبات العابرة غير المخطط لها والتي قد يكثر تناولها في الأعياد وغيرها. ونود هنا أن نشير بصورة خاطفة عن أنواع الإنسولين الحديثة هذه وكيفية التعامل معها والاستخدام الأمثل لها.
أنواع الإنسولين الحديثة والتي تعرف باسم شبيهات الإنسولين قصيرة المفعول أو سريعة المفعول غالبا ما تستخدم فى مرضى السكري النوع الأول المعتمد على الإنسولين، إلا أن الكثير من مرضى السكري النوع الثاني قد يستخدمونها في حالة لم يكن بمقدور الجسم الاعتماد على الأقراص المخفضة للسكر.
الإنسولين قصير المفعول يستخدم عادة قبل الوجبات، فهو يقوم بتغطية أوحرق السكريات الصادرة من الوجبة بصورة سريعة وفاعلة بحيث يمنع من ارتفاع السكر بعد الوجبة مباشرة. وكذلك هذا الإنسولين قصير المفعول لا يحدث انخفاضا في السكر بعد تناول الوجبة كونه لا يستمر في مفعوله لمدة طويلة. ويستمر عمل الإنسولين قصير المفعول والبعض يسميه سريع المفعول ساعتين أو ثلاث ساعات ولذا يمكن للمريض أخذه وتعاطيه كل ثلاث ساعات إن لزم الأمر وإن كنا لا ننصح بذلك. ولكن لو افترضا أن هناك شخصًا رغب في تناول وجبات متكررة متقاربة في أحد الأعياد مثلا أو في إحدى المناسبات فسوف يكون بمقدوره تعاطي الإنسولين عدة مرات متقاربة والذي سيقوم، أي هذا الإنسولين قصير المفعول، بحرق السكريات الصادرة من هذه الوجبات المتكررة والمتسارعة. إن هذا الأمر أي هذا النوع من الإنسولين لم يكن متوفرا من قبل، فقد كان لدينا الإنسولين الصافي والذي كان يعرف باسم الإنسولين قصير المفعول. إلا أن مفعوله قد يستمر ست ساعات وهي مدة ليست بالقصيرة مما يجعل امكانية تعاطيه بصف متكررة كل ثلاث ساعات غير متاحة كما هو الحال مع أنواع الإنسولين الحديثة قصيرة المفعول. ويحدث الإنسوين قصير المفعول هبوطا في السكر إن كانت كمية الأكل غير كافية والتي قد تستمر أي فتة انخفاض السكر عدة ساعات.
إذا أصبح لدينا أنوع من الإنسولين يمكن تعاطيها بصفة متكررة قبل الوجبات السكرية المتكررة لتغطية سعراتها الحرارية. وينطبق ذلك على الكبير والصغير.
السؤال الأهم هو كيف لنا تغطية هذه الوجبات إنسولينيا بحيث لا نفاجئ بارتفاع أو انخفاض في السكر. لابد لمن أراد ذلك أن يتعلم حساب السعرات الحرارية او حساب الكربوهيدرات الموجودة في الوجبات. وتكو جرعة الإنسولين على حسبة النسبة والتناسب ومثال ذلك إذا تناو الشخص عشر جرامات من الكربوهيدرات يعطي لها وحدة واحدة من الإنسولين وهكذا أي لو تناول الشخص عشرين جراما من الكربوهيدرات يأخذ لها وحدتين. ولكي يتأكد من أن هذه الجرعة التناسبة موفقة أو غير ذلك فلا بد من تحليل السكر قبل وبعد الوجبة.
لقد توفر لدينا هذه الأيام ما يعرف بالإنسولين المخلوط بنسبة خمسين في المائة وليس بالنسبة القديمة وهي ثلاثين في المائة. إن إحدى ميزات هذا النوع الجديد من الإنسولين المخلوط هو إحتواؤه على كمية أكبر من الإنسولين قصير المفعول والذي قد يكون مريض السكري بحاجته في الأعياد حيث تكثر الوجبات المحتوية على السكريات البسيطة الأحادية سريعة الهضم. إن هذا النوع من الإنسولين أيضا يحوي إنسولينا طويل المفعول أو بالأحرى متوسط المفعول والذ يستمر عمله ساعة أو نحوها.
إن توفر هذه الإنواع المختلفة من الإنسولين يعطي لطبيب السكري وكذلك مريض السكري مرونة في كميات الأطعمة المتناولة وكذلك أوقات تناولها. وبالتالي لم يعد العيد عقبة صعبة على مريض السكري تجاوزها وتعديها.
إن ما ينطبق على مريض السكري المعتمد على الإنسولين ينطبق على مريض السكري النوع الثاني المعتمد على الأقراص، حيث يمكن لمريض السكري النوع الثاني المعتمد على الأقراص تعاطي الإنسولين في حالة إرتفاع السكر الشديد أو في حالة كانت هناك وجبة كبيرة مليئة بالسكريات، حيث إنه ليس هناك دواء أو قرصا يمكنه خفض السكر في الحال كما هو الحال مع الإنسولين.
قد يستسهل البعض منا إرتفاع السكر بعد الوجبة وقد يستمع البعض منا للطبيب وهو يقول يجب عليك تحليل السكر بعد الوجبة بساعتين. وذلك لأن المريض لو قام بتحليل السكر بعد الوجبة مباشرة لوجد السكر مرتفعا جدا. إن إرتفاع السكر بعد الوجبة مباشرة هو من أهم أسباب مضاعفات مرض السكري والتي يجب القضاء عليه أو الحد منه. ولكن حيث إنه ليس بمقدورنا ذلك أي ليس بمقدورنا القضاء التام على ارتفاع السكر بعد الوجبة مباشرة لعدم وجود أقراص فاعلة تقوم بهذا الدور (سوى الإنسولين قصير المفعول الحديث التي تحدثنا عنه) فإننا نطلب من المريض تحليل السكر بعد الوجبة بساعتين وليس مباشرة وليس بعد ساعة من تناول الطعام.
إن العيد بوجباته واجتماعاته يعتبر تحديا لمريض السكر، ولا يستطيع الاستمتاع به سوى الشخص الذي لديه الوعي الكافي والإرادة الكافية لمقابلة هذا التحدي.






http://s.alriyadh.com/2014/08/05/img/442040649204.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 08 / 2014, 43 : 03 AM
تعرفو على الفوائد الصحية للبازلاء




http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1567093913/790952.jpg (http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1567093913/790952.jpg)


قد يعتقد البعض أن فوائد البازلاء أو البسلة لا تتخطى كونها بديل نباتي للحوم والبروتينات الأخرى، لكن الحقيقة أن الفوائد الصحية للبازلاء تتخطى ذلك بكثير. واليك أهم هذه الفوائد.
1-البازلاء غذاء مناسب لأنظمة الريجيم

البازلاء منخفضة الدهون فكوب من البازلاء يحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية لكنها تحتوي على الكثير من البروتين والألياف والمغذيات الدقيقة.
2-الوقاية من سرطان المعدة

تحتوي البازلاء على مادة تسمى كوميسترول وقد أثبتت الأبحاث أن تناول 2 مللي جرام من هذه المادة يومياً يقي من سرطان المعدة. كوب البازلاء يحتوي على 10 مللي جرام من هذه المادة.
3-تقوية المناعة

تحتوي البازلاء على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة وامداد الجسم بالطاقة.
4-الوقاية من الالتهاب

تتمتع البازلاء بخواص مضادة للالتهاب لذلك فهي تقي من التهابات المفاصل، التهاب الشعب الهوائية، أمراض القلب الروماتيزمية وهشاشة العظام.
5-الوقاية من أمراض القلب

تحتوي البازلاء على مجموعة متنوعة من فيتامينات B التي تعمل على خفض مستويات الحمض الأميني المتسبب في زيادة مخاطر أمراض القلب.
6-تنظيم مستوى السكر في الدم

تحتوي البازلاء على نسبة عالية من الألياف والبروتينات التي تعمل على ابطاء هضم السكر. كما أن المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للالتهاب تعمل على الوقاية من مرض السكر من النوع الثاني. أما الكربوهيدرات والسكريات الموجودة بالبازلاء فهي من النوع الذي لا يسبب ارتفاع سكر الدم.
7-علاج الإمساك

المحتوى العالي من الألياف الغذائية الموجود في البازلاء يعمل على تحسين الهضم وعلاج الإمساك.
8-الحفاظ على صحة العظام

كوب واحد من البازلاء يحتوي على 44% من احتياجات الجسم من فيتامين K المسئول عن ترسيخ الكالسيوم على العظام.
9-تقلل من الكولسترول السيئ

تحتوي البازلاء على مادة النياسين التي تخفض الدهون الثلاثية والكولسترول السيئ في الدم.


اجعلي البازلاء ضيف دائم على مائدتك من أجل صحة أفضل لك ولعائلتك.

سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 08 / 2014, 16 : 04 AM
الحالة النفسية للطفل تصيبه بالتهاب الأمعاء
تتصدر نزلات البرد الأسباب الصحية الشائعة لغياب الأطفال عن المدرسة قد لا يكون هذا السبب مفاجئا، لكن المثير للاهتمام هو السبب الثاني، الأكثر شيوعا لغيابهم عن المدرسة المرتبط بمتلازمة القولون العصبي والأمعاء.

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 08 / 2014, 16 : 03 AM
الفلفل الحار.. للوقاية من سرطان الأمعاء

http://s.alriyadh.com/2014/08/06/img/941863508195.jpg

بيّنت دراسة صحية بريطانية جديدة أن تناول الفلفل الحار بشكل دوري ضمن الوجبات الغذائية أو إضافته بشكل أساسي إلى بهارات الطعام يفيد جداً وعلى المدى البعيد في الوقاية من الأورام السرطانية في الأمعاء.
كما أظهرت الدراسة التي أجريت بإشراف نخبة من أطباء أمراض السرطان في المملكة المتحدة أن فائدة الفلفل تتضح أيضاً لمن هم مصابون بهذه الأورام مسبقاً حيث بينت التجارب تقلص وانخفاض أعراض سرطان الأمعاء بنسبة 30 بالمئة بعد الانتظام في تناول الفلفل الحار.
ويعتبر الفلفل من أنواع الأطعمة الغنية جداً بفيتامين «ج» ومادة «الكبساياكين» النافعة جداً في تحسين قدرة وعمل الجهاز الهضمي بشكل عام والأمعاء على وجه خاص بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية وتخفيف الشعور بالألم وتعزيز استرخاء العضلات عموماً. كما جاء في بعض الدراسات أنه يقلل من حدة آثار الزكام.
ونصحت الدراسة من يعانون من مشاكل عامة في القولون والنساء الحوامل والأطفال الصغار بعدم الإكثار من تناول الفلفل الحار خشية تضاعف آثاره عليهم وعدم قدرتهم على تحملها لكون المبالغة في ذلك قد تؤدي إلى مشاكل مزعجة في القولون العصبي وإسهالاً حاداً عند النساء الحوامل والأطفال الصغار.
وحددت الدراسة وجود مركب كيميائي خاص في الفلفل الحار بجميع أنواعه وهو ما يخفف ويمنع آثار الأورام السرطانية في الأمعاء والتي تعتبر من ثالث أكثر أنواع السرطانات انتشاراً في المملكة المتحدة عموماً حيث يتم سنوياً تشخيص حوالي 40 ألف مصاب بمثل هذه الأورام الخطيرة في القولون والأمعاء.

يحتوي الفلفل الحار على مركبات كيميائية تقي من سرطان الأمعاء وتخفف الزكام وتنشط الدورة الدموية

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 08 / 2014, 22 : 03 AM
انواع الاكتئاب واعراضهhttp://www.sahar.org.il/images/pix.gif
ما هو إضطراب الإكتئاب ؟


يُستخدم مصطلح " الإكتئاب" بشكل شائع للدلالة على مشاعر الحُزن التي تنتابنا جميعاً في أوقات معينة من حياتنا. وهو يُستعمل ايضاً للدلالة على عدد من اضطربات الإكتئاب التي يمكن تشخيصها.
وبسبب شيوع الإصابة بمشاعر الإكتئاب، من المهم فهم الفرق بين التعاسة والحزن في الحياة اليومية وفهم أعراض إضطراب الإكتئاب .
حين يعاني الاشخاص من ضغوط نفسية، مثل فقدان شخص عزيز عليهم، أو فشل علاقة عاطفية أو خيبة كبيرة أو إحباط، يشعر معظمهم بالتعاسة أو الحزن. وهذه ردّات فعل عاطفية تترافق مع الحالة وتدوم عادةً لفترات محددة فقط. لا تعتبر ردّات الفعل هذه على أنها إضطراب الإكتئاب بل على انها جزء من الحياة اليومية.
إضطرابات الإكتئاب هي عبارة عن مجموعة من الأعراض التي تتسم بإكتئاب المزاج الحاد أو الطويل الأمد وفقدان الإهتمام بالنشاطات التي كان الشخص يستمتع بها من قبل. يمكن لهذه الأعراض أن تؤثر سلباً في حياة الشخص.
إضطرابات الإكتئاب شائعة وتصيب حوالي شخص من أصل خمسة أشخاص في أوقات معينة من حياتهم، وهي أمراض خطيرة ومقلقة للغاية كما تشكل خطراً كبيراً على حياة الإنسان وصحته. لذلك من الضروري الخضوع للتقييم والعلاج من قبل أشخاص مختصين. وفي الحالات الخطيرة، من الضروري الدخول الى المستشفى كإجراء أوّلي. لحسن الحظ أنّ علاج الإكتئاب عادةً ما يكون فعالاً.

ما هي أنواع إضطراب الإكتئاب الرئيسية؟
هنالك أمراضاً نفسية عديدة يدخل فيها الإكتئاب.

إضطراب الإكتئاب الشديد


وهو إضطراب الإكتئاب الأكثر شيوعاً في التشخيص. يصاب الشخص الذي يعاني من إضطراب الإكتئاب الشديد بالكآبة ويفقد استمتاعه بالحياة. كما يصبح فاقد التركيز وقليل الطاقة وعرضة لتغيير أنماط الشهية والنوم لديه.
غالباً ما يراود المصاب بهذا النوع من الإضطراب الشعور بالذنب. ويمكن أن يؤدي شعوره بفقدان الأمل واليأس إلى التفكير في الإنتحار.
يمكن أن يظهر إضطراب الإكتئاب الشديد من دون أي سبب واضح، فهو قد يصيب الأشخاص الذين يتعاملون مع الخياة بشكل جيد، والناجحين في أعمالهم وفي حياتهم العائلية وفي علاقاتهم الإجتماعية كما يمكن أن ينتج عن حدث مؤلم لا يستطيع الشخص التعامل معه.
حين تصبح اعراض اضطراب الاكتئاب الشديد أقلّ حدّة أو معتدلة ولكن تدوم لفترة أطول (أي لفترة أكثر من سنتين)، يُدعى المرض "بالخلل العقلي".

اضطراب التكيّف مع المزاج المكتئب


يقوم الاشخاص المصابون بهذا المرض بردّة فعل على حالة مؤلمة في حياتهم، مثل فشل علاقة حميمة أو خسارة وظيفة ولكن بدرجة أكبر من المعتاد.
تكون مشاعر الاكتئاب قوية جداً وغالباً ما تشمل القلق، قلّة النوم وتغيير في أنماط الشهية.
قد يختلف الوقت الذي تدوم فيه الأعراض من أسابيع لسنوات، وغالباً ما يكون من الضروري للمصابين بهذا النوع من الاكتئاب الخضوع للعلاج من أجل مساعدتهم على ايجاد وسائل للتعامل مع الحدث ولتجاوز الأعراض

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 08 / 2014, 34 : 03 PM
شرب الماء مع الوجبات «يكافح البدانة عند الأطفال»

أوصت مجموعة من خبراء التغذية بشرب الأطفال للماء وحده أثناء الوجبات، والامتناع عن تناول المشروبات الغازية لمكافحة البدانة.
وقال الخبراء إن المشروبات السكرية هي سعرات حرارية لاقيمة لها، وإن الناس تخلوا عن "عادة شرب الماء" مع الوجبات.
وتأتي هذه الدعوة تزامنا مع استعداد هيئة الصحة العامة في إنجلترا لنشر خطتها لتقليص استهلاك السكر في البلاد.
والرأي الحالي فى هذا المجال هو ألا تزيد نسبة السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا عن طريق السكر المضاف للأطعمة ومن العسل عن 11 فى المئة من إجمالي السعرات الحرارية التي نستهلكها، وتجد جميع فئات الأعمار، خاصة الأطفال، في بريطانيا صعوبة كبيرة في الالتزام بهذه المعدلات.
وقال علماء التغذية قبل الإعلان عن هذه المعدلات إنه لا يوجد حل سهل لمعالجة مشكل البدانة.
ولكنهم وجهوا أصابع الاتهام للمشروبات التي يضاف لها السكر.
وتوجهت البروفيسور، سوزان جيب، من جامعة أوكسفورد إلى المستهلكين قائلة: "اختاروا شيئا آخر".
وقالت "الأمر يتوقف على نصيحة بسيطة للكبار. شجعوا أطفالكم على شرب الماء."
وأضافت: "أن الأطفال لابد أن يشربوا الماء بعد فطامهم، الحليب مفيد ولكن تبقى نصيحتي الجوهرية هي شرب الماء

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 08 / 2014, 16 : 03 AM
وجبات الكالي تغزو المطاعم الكندية

http://s.alriyadh.com/2014/08/07/img/205611700829.jpg
نبات «الكالي» أحد أنواع الكرنب

تتزايد شعبية نبات "الكالي"، وهو أحد أنواع الكرنب، الذي يعتبره العديد من الأوروبيين طعام سكان المناطق الريفية، في تورونتو، أكبر مدن كندا بصورة كبيرة.
وقد بدأت العديد من المطاعم تقديم الكالي كوجبة إفطار مع السبانخ والبيض المسلوق.
ويمكن تناول الكالي ضمن سلطة أعشاب تحوى التفاح، والحنطة السوداء أو حبوب الكوينوا. ويقدم عدد من المطاعم المتواضعة المستوى في المدينة الكالي حاليا ضمن خدماتها. وتقوم المتاجر بتخزين رقائق الكالي بنكهات كاري بومباي ومانجو هابانيرو وجوز هند وأناناس.
واذا كان الكالي قد ظهر أولا في مدينة نيويورك ووصل الى تورنتو، إذن ماهي وجهته التالية؟
وينتمى الكالي، بأوراقه الخضراء المجعدة، إلى نفس فصيلة خضروات البروكلي والقنبيط والكاي، لأن المستخدم في مطبخ كانتونيز (الذي ينتمي إلى مقاطعة قوانج دونج الصينية)، ولكن الألمان يربطون بين الكالي وسكان الريف البسطاء الذين مازالوا يعتمدون على النظام الغذائي الخاص بالملاجئ الذي كان يتناوله أجدادهم

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 08 / 2014, 19 : 03 AM
مرضى السكري يمكنهم تناول الآيس كريم

http://s.alriyadh.com/2014/08/07/img/605860192447.jpg


أكدت الجمعية الألمانية لمساعدة مرضى السكري أنه يمكن الاستمتاع بتناول الآيس كريم المنعش خلال فصل الصيف بالنسبة لمرضى السكري، شريطة الالتزام بالتحكم في معدل الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي يتم إمداد أجسامهم بها في هذا الوقت، وذلك وفقاً لما ورد في صحيفة "فرايه بريسه" الألمانية.
وتوضح الجمعية الألمانية أن تناول كرة من الآيس كريم بنكهة الفواكه أو الشوكولاته تحتوي على نحو 18 جراما من الكربوهيدرات، بينما يحتوي 90 جراما من الآيس كريم الناعم على نحو 33 جراما من الكربوهيدرات.
ووفقاً لما ورد بالصحيفة الألمانية، يتمتع قياس نسبة الكربوهيدرات التي يتم إمداد الجسم بها بأهمية كبيرة بالنسبة لمرضى السكري من النوع الأول بصفة خاصة؛ لأنها تسهم في تحديد كمية الأنسولين التي ينبغي حقن المريض بها.
ولمعدل السعرات الحرارية دور حاسم بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني؛ لأن إمدادهم بكميات كبيرة من السعرات الحرارية مع تراجع معدل ممارسة الأنشطة الحركية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، الأمر الذي يتسبب في اتخاذ المرض لمسارات أسوأ.
وفي هذا السياق أوضحت الجمعية الألمانية أن كرة من آيس كريم الفواكه تحتوي على 86 سعرة حرارية تقريبا، بينما تحتوي كرة من آيس كريم الشوكولاتة على 140 سعرة حرارية لافتة إلى أن السكر الموجود في آيس كريم الفواكه يسري إلى الدم بشكل أسرع عن نظيره الموجود في آيس كريم الشوكولاته الذي يحتوي على كمية أكبر من الدهون؛ حيث تعمل الدهون على إبطاء انتقال السكر إلى الدم

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 08 / 2014, 29 : 03 AM
30 % من سكان العالم يعانون من البدانة


أظهرت دراسة حديثة عن معاناة حوالي 30% من سكان العالم من البدانة أو الوزن الزائد.
فقد ذكر العلماء في الدراسة التي نشرت في مجلة "لانسيت" الطبية أنهم لم يتمكنوا من العثور على ملاحظة ايجابية واحدة في مكافحة هذا الوباء، وذلك خلال نظرة أكثر شمولية على السمنة خلال العقد الماضي. وأوضحت الدراسة أن 30 في المائة، أو شخص واحد من بين ثلاثة أشخاص في العالم، يعانون من الوزن الزائد أو البدانة. وفي العام 1980، كان هناك 857 مليون شخص يعانون من الوزن الزائد أو البدانة. وفي العام 2013، فإن الرقم كان يساوي 2.1 مليار شخص. وتعتبر السمنة مشكلة شائعة في دول العالم المتقدم، ولكن أصبحت مشكلة متزايدة في الدول الأكثر فقراً أيضاًَ. أما الولايات المتحدة الأمريكية، فهي البلد الذي يحتوي على أعلى نسبة من الأشخاص البدناء. وهناك حوالي ثلث الأمريكيين البالغين الذين يعانون من زيادة في الوزن، أي ما يعادل حوالي 13 في المائة من الأشخاص البدناء حول العالم

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 08 / 2014, 29 : 03 AM
لا يؤثر فقط في السلوك بل بالإصابة بمشاكل العيون واضطرابات النوم والكوابيس وزيادة نسبة العدوانية

التلفاز.. خطورته على الأطفال تزداد عندما ينسحب الوالدان من الإشراف والمتابعة!


http://s.alriyadh.com/2014/08/08/img/752736942609.jpg


هناك بعض المسلسلات المفضلة لدى الكبار يشاهدها الصغار


لا يختلف اثنان من ان للتلفاز دوراً كبيراً وخطيراً في نفس الوقت في تأسيس المفاهيم وطمس مفاهيم خصوصاً اذا صيغت تلك الدعاية بأسلوب منمق يراعي نفسيات الطفل وبالذات في المرحلة العمرية الأكثر استقبالاً لأي تغير الا وهي مرحلة ما قبل المراهقة.
والتلفاز تزداد خطورته اذا انسحب الوالدان من الاشراف على متابعة اطفالهم، خصوصاً اذا علمنا ان هناك توجهات خطيرة لبعض القنوات لتغيير مفاهيم ومعتقدات ومسلمات توارثها الاجيال جيلاً بعد جيل.
والمتمعن فيما يقدمه التلفزيون بمحطاته المختلفة على المستوى العربي يشير الى ان المعلومات الإسلامية في برامج الاطفال لاتصل الى (8%) بينما تزيد المعلومات التي تتحدث عن الانفلات الأخلاقي عن (30%).
واذا هذا الامر يحدث ببرامج الاطفال فالأمر أسوأ بتلك البرامج الموجهة للكبار والتي مع الأسف الشديد تحتوي على محتوى اخلاقي تنفر منه الفطرة السليمة، لاسيما اذا علمنا انها تبث في اوقات يتواجد بها الاطفال مع الاسرة دون ان يحرك رب الاسرة ساكنا لسد هذا الثغرة التي تأتي من قبله.
وتزداد خطورة التلفزيون انه استبدل تلك القدوات العظيمة من السلف الصالح وسيرة الامة العظيمة او حتى العظماء الذين غيروا العالم بقدوات صنعهم العالم الحديث بمعاييره الخاصة البعيدة كل البعد عن القدوات الحقيقية التي يؤدي اتباع خطواتها الى دمار الأمة وتحطم مبادئها.
خطورة الاعلام هو في تعود العين على بعض المناظر غير المألوفة كاللبس الفاضح لدرجة ان العين ومع مرور الوقت تعتبر اللبس الفاضح هو الاصل والحشمة هي الشواذ، اضف لذلك بعض الكلمات والعبارات التي تستخدم مثل البرامج الدينية بدلا من الاسلامية او الفتوحات العربية بدلا من الاسلامية ودولة اسرائيل بدلا من العدو الصهيوني.
وهناك بعض المسلسلات المفضلة لدى الكبار يشاهدها الصغار وهذه المسلسلات ومع الأسف الشديد تبث كلمات نابية لا علاقة لها بالفضيلة تنغرس في عقل الطفل وتنمو معه وتصبح جزءاً من قاموسه اللغوي، فضلاً على تعليم تلك المسلسلات للعنف الاسري وصنع بعض المحرمات التي لايقرها لا عرف ولادين.
اضف الى ذلك ان التلفاز وما يبثه من مسلسلات وافلام كرتونية ساهم في القضاء على الاسرة الممتدة والمكونة من الزوج والزوجة والاطفال والجد والجدة واكتفي بالوالدين والاطفال او مايعرف بالاسرة النووية.
التلفاز ومع الأسف الشديد ساهم في توتر العلاقة بين الآباء والأطفال لدرجة ان عقوق الوالدين بدأ في الظهور خلال السنوات الأخيرة ودور الرعاية خير شاهد على ذلك.




http://s.alriyadh.com/2014/08/08/img/205696944612.jpg




يؤثر سلباً على العيون


التلفاز ساهم ايضاً في زيادة نسبة الطلاق بالمجتمعات العربية بسبب مطالبة الازواج لتلك المشاعر التي حبكها كاتب بارع ومثلها ممثل ماهر ليحسبها الجميع وكأنها ديدن تلك الشعوب او من يؤدي تلك الادوار.
كما ان التلفاز ساهم في زيادة الجريمة والسرقة والتمرد الاجتماعي.
ان المتمعن في تلك الافلام الكرتونية الموجهة للاطفال يجد انها تعزز مفاهيم ومعتقدات خاطئة تترسخ مع مرور الوقت بذاكرة الاطفال لتصبح جزءاً من شخصيته كثقافة، فضلاً عن انها تبث في اوقات الصلاة وفي اوقات نوم الاطفال.
وقد حدد علماء النفس عدة مواقف تسبب الفزع للاطفال اثناء مشاهدتهم لبرامج التلفزيون:
• اذا صدرت هذه السلوكيات التمثيلية من بطل معجب به هذا الطفل.
• عندما يكون الطفل صغيراً جداً "قبل سن الخامسة" بحيث انه لايميز بين الخيال والحقيقة.
• عندما يتطرق التلفاز لمخاوف مرت على الطفل خلال مراحل عمره.
ان الشواهد اليومية تؤكد بأن تلك المشاهد التي تبث عبر التلفزيون لا تؤثر فقط في السلوك او زعزعة المعتقد بل اصابة الاطفال بأمراض كثيرة فبالاضافة الى مشاكل العيون هناك اضطرابات النوم والاحلام المزعجة والكوابيس والتبول الليلي اللا إرادي والمخاوف المرضية وزيادة نسبة العدوانية.
وفي احدى الدراسات المنشورة قال (20%) من الكبار و(30%) من الصغار: إن هناك اشياء ترسخ في مخيلاتهم وتطاردهم يوميا وبالذات قبل النوم وفي ليلة المشاهدة.
ولو لم يسبب التلفاز من مضار على الاطفال سوى الركون للخيال والرغبة في الهروب من الواقع والتسويف في حل مشاكله لكفى لجعل الوالدين يصرفان ابناءهما عنه.
لابد ان يكون هناك انتفاضة من قبل رجال الاعمال وعلماء الشريعة والادباء والمفكرين واساتذة الجامعات في اصلاح المجتمع من خلال هذه الشاشة الصغيرة كل حسب جهده، ولو انني اعيب على بعض القادرين على تأسيس قنوات للاطفال من احجامهم عن تأسيس قنوات يؤجرون عليها يوم القيامة، وكم كنت اتمنى من أولئك الذين يتحدثون بالتلفاز كثيراً ان يركزوا على تأسيس قنوات جديدة موجهة للاطفال.
نريد منهم ان يكثروا من القنوات التي تتحدث عن:
• ترسيخ المعتقدات
• ترسيخ الآداب والأخلاق العامة
• الإقلال من الجريمة وخطورة السرقة
• احترام الوالدين وكبار السن.
• احترام النظافة
• احترام النظام
• حب العمل وزيادة الهمة
• الاستزادة من العلم
• حب الوطن
• احترام الآخر مهما كان هذا الآخر.
ولابد لنا كأفراد وكمؤسسات حكومية وغير حكومية من التركيز على البرامج الموجهة للأطفال من خلال:
• انتاج أفلام كرتونية إسلامية.
• إنتاج ألعاب إسلامية تعلم الأخلاق الإسلامية الأصيلة.
• المساهمة في إنتاح ألعاب الاتاري والبلي ستيشن بصيغة اسلامية.
• التوسع في تجميع القنوات الاسلامية سواء الموجهة للاطفال او للكبار حيث نلاحظ ان هناك اقبالاً عليها هذه الايام.
او صرف انظار الاطفال عن التلفاز ب
• التوسع في الاندية الرياضية المحلية واشراك الاطفال بها.
• تشجيع الاطفال على القراءة والاطلاع والتوسع في مجلات الاطفال واشراك الاطفال فيها.
التوسع في الحدائق والملاهي ونشرها بالأحياء القريبة.




http://s.alriyadh.com/2014/08/08/img/714684344361.jpg




تزيد المعلومات التي تتحدث عن الانفلات الأخلاقي عن (30%).





http://s.alriyadh.com/2014/08/08/img/486453426302.jpg

للتلفاز دور كبير وخطير في نفس الوقت في تأسيس المفاهيم وطمس مفاهيم

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 08 / 2014, 39 : 03 AM
جراحة السمنة

اعداد: د.أحمد الزبيدي أستاذ مشارك واستشاري الجراحة العامة وجراحة القولون والمستقيم
تتسم عمليات تحوير المعدة وتكميمها وعلميات ربط المعدة بالحلقة المتغيرة بشهرة عالية واسعة الأفق ما بين أوساط الجراحين وكذلك لدى مرضى السمنة وذويهم ومجتمعهم. إلا أن مرض السمنة والتعقيدات الجسدية والتشريحية لمريضها يشكلون معوقات وتحديات فريدة تواجه الأطباء عند رعاية المرضى في فترة ما بعد خضوعهم لجراحة علاج البدانة والسمنة. وهذا ما قام العلماء في جامعة ساوث كارولينا بدراسته وسيتم نشره في شهر أغسطس القادم في المجلة الأمريكية لعلوم الصيدلىة الجراحية. خلص الباحثون أن التعامل مع الآلام الحادة التي يعاني منها من المريض في فترة ما بعد الجراحة يجب أن يتم ولكن بحذر وحرص شديدين عند كتابة جرعة دواء مسكن الألم التي تناسب المريض خاصة الأدوية الأفيونية مثل المورفين والترامال والتي تتطلب من الطبيب العلم والدراية الكافية بالمتغيرات الفسيولوجية التي تحدث في جسم المريض في هذه الفترة وأن يطلب مساعدة الصيدلي إن لزم الأمر. كما نوه البحث على وجوب معرفة الطرق الجراحية الوقائية المناسبة وطرق رصد ومعالجة المريض من المضاعفات المعدية والالتهابات داخل بطن المرضى المشتبه بهم وبشكل السريع، مثل كشف وعلاج عدوى جرثومة المعدة (هيليكوباكتربيلوري). وحذر البحث من عدم التهاون في وقاية المريض من الجلطات الدموية الوريديةوذكر أنها من المحاذير الجراحيه المهمه والمعقدة في نفس الوقت التي تتطلب الموازنة الدقيقة بين الفائدة من الوقاية العلاجية وخطرالنزيف منها بسبب السمنة وضخامة كتلة الجسد، فالنزيف من المضاعفات الخطيرة التي ينبغي مراقبتها عن كثب في فترة ما بعد الجراحة على الفور. يعود كل ذلك للاختلافات الحادة في امتصاص الدواء وكذلك التغيرات الهرمونية الناشئة من مرض السمنة ومن الإجراء الجراحي لعلاجها، الامر الذي يستلزم إجراء تعديلات كثيرة على غالبية الأدوية المزمنة التي كان يستخدمها وسيستخدمها المريض في المستقبل لضمان سلامته وفعالية هذه الأودية. كل هذه التعديلات تصبح أسهل مع وجود الصيادلة الإكلينيكيين كجزء فاعل ومهم من تركيبة الفريق المعالج والذين شدد البحث وأهاب بضرورة تواجدهم المستمر مع الفريق الجراحي المعالج

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 08 / 2014, 11 : 02 AM
لتنعم بالنوم.. خفف من وزنك

http://s.alriyadh.com/2013/03/07/img/010409543608.jpg


إنقاص الوزن ينتج عنه نوم أفضل وتحسن في المزاج

شيكاغو - الرياض
أوضحت دراسة طبية أمريكية جديدة أن خفض الوزن يفيد جداً في الحصول على نوم أفضل وذلك لتحسن عملية التنفس بشكل عام.
وكشفت الدراسة أن خسارة كل خمسة بالمئة من الوزن الزائد تزيد من جودة النوم بمقدار عشرين بالمئة بالإضافة إلى أن ذلك يؤدي أيضاً إلى تحسين حاسة التيقظ والانتباه بنفس المستوى تقريباً.
وكانت الدراسة التي أجريت في مركز الأبحاث الطبية بجامعة "بنسلفينيا" الأمريكية وشاركت فيها مجموعة من 390 شخصاً من الرجال والنساء ممن كانوا يعتبرون من أصحاب الأوزان الزائدة قد بحثت عن أسباب تدهور وتحسن المجموعة المشاركة في اختباراتها على مدى عامين كاملين من حيث نوعية وجودة ومدة نومهم أثناء الليل بارتباط ذلك بمقدار وزنهم بشكل عام.
وتتبعت الدراسة اختلاف النتائج والتأثيرات خلال أربعة مراحل مقسمة إلى ستة أشهر تفاوتت فيها الأوزان بالارتفاع والانخفاض وتسجيل تبعات ذلك السلبية والإيجابية على الأشخاص واحتمالية وجود علاقة مباشرة في هذا الأمر.
وبالإضافة إلى الفوائد الصحية الكثيرة التي تنتج عن تخفيف الوزن والتمتع بالكتلة المناسبة فإن من أهم ما ظهر من ملاحظات في هذه الدراسة هو أن الحصول على نوم جيد يتبعه مزاج أفضل وبالتالي تحكم مثالي في ضبط مستوى الوزن فيكون الأمر وكأنه علاقة طردية وعكسية في نفس الوقت.

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 08 / 2014, 50 : 03 AM
فقدان الشهية عند كبار السن مؤشر على الزهايمر

http://s.alriyadh.com/2014/08/09/img/336837997659.jpg


المعاناة من الاكتئاب والشعور بالوحدة وفقدان الشهية قد تكون من الأعراض الأولية للإصابة بالزهايمر عند كبار السن

تقول دراسة أمريكية أن هناك بعض المؤشرات الأولية لأعراض الإصابة بداء الزهايمر عند كبار السن تكون بداياتها فقدان الشهية وعدم الرغبة لفترات طويلة نسبياً في تناول الطعام بالإضافة إلى الشعور المتواصل بالوحدة الداخلية حتى عند التواجد في محيط اجتماعي.
وبينت الدراسة التي أجريت في مراكز الأبحاث الطبية لجامعة "راش" بمدينة "شيكاغو" بولاية "إلينوي" الأمريكية أن الشعور بالوحدة بالذات عند كبار السن ومن تقدموا في العمر يرتبط بشكل مباشر بضعف عام في الذاكرة يؤدي في النهاية إلى المعاناة من الخرف.
كما جاء في الدراسة أيضاً أن ضعف هذه القدرات ينتج عنه الشعور بالاكتئاب والذي من أعراضه فقدان الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام ولذا فإنه يجب الحذر من هذه المؤشرات الاستهلالية على تدني الذاكرة في المستقبل.
وكانت الدراسة قد بنت استنتاجاتها اعتماداً على أبحاث أجريت على أكثر من 1000 شخص من كبار السن من الرجال والنساء ممن عانوا من حالات متفاوتة من الاكتئاب بكافة أعراضه ليتبين في مراحل لاحقة وجود علاقة بين المعاناة من ذلك والتعرض على المدى البعيد للإصابة بالخرف.
وبناء على هذه الاستنتاجات نصحت الدراسة بضرورة الانتباه إلى هذا الأمر والحرص على معالجته لتفاديه في البداية وتجنب تبعاته السلبية في النهاية.
ولكن بالرغم من ذلك فإن هذه الاستنتاجات ما زالت بحاجة إلى المزيد من الأبحاث والتجارب لربط وبيان العلاقة بشكل أوضح بين بداية الاكتئاب والمعاناة من الزهايمر والخرف مع التقدم في السن

سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 08 / 2014, 00 : 04 AM
التوحد.. تكرار في السلوك ونقص في التعبير



التوحد اضطراب نمائي يشخص دون الثالثة من عمر الطفل ويصيب خمسة أطفال من بين كل 10 آلاف طفل. ويتميز بوجود خلل في التواصل والتفاعل الاجتماعي وخاصة في اللغة المنطوقة والتعبيرية، بالإضافة إلى وجود سلوك تكراري مقيد. ويحدث هذا الاضطراب في الذكور بمعدل ثلاثة إلى أربعة أضعاف معدله بين الإناث.


ويتميز الطفل الذي يعاني من هذا الاضطراب، بعدم اكتسابه اللغة السليمة، أو أنه اكتسب اللغة ثم تدهورت لديه حتى فقد القدرة على التعبير، أو صار يستعمل الكلمات والضمائر والجمل بشكل غير سليم. وتلاحظ الأم غالبا أن طفلها لا يتفاعل معها ومع الآخرين كما يفعل الأطفال الذين هم في عمره، فعواطفه باردة، وإذا غابت عنه أمه أو حضرت فلا تجد لديه افتقادا لها أو انفعالا لرؤيتها عند عودتها.
أما عند ضمه أو تقبيله فلا تجد الأم من الطفل إقبالا عليها، فهو بشكل عام فاقد للاستجابة لمشاعر الآخرين نحوه ولا يتفاعل معهم بالشكل المتوقع ولا يتبادل معهم الإيماءات الطبيعية. أما من ناحية اللغة فتلاحظ الأم ومن حولها أن الطفل يفتقد إلى المهارات اللغوية سواء من ناحية استخدام الأفعال أو الضمائر أو تركيب الجمل، فهو قد يستخدم ضمير "أنت" مكان "أنا"، وقد يركب الجملة بشكل عكسي، فبدلا من أن يقول "أنا أريد أن آكل" يقول "آكل أريد أنت".
كما أن الطفل لا يستطيع البدء بالكلام أو الاستمرار فيه أو المتابعة المنطقية له، بل يحتاج المتحدث معه إلى التكرار وإثارة انتباهه دوما حتى يستجيب لغويا. ثم إن المترادفات لديه قليلة وقاموسه اللغوي ضحل وقليل. ويلاحظ أيضا انعدام قدرته على الخيال أو الإبداع في التفكير، وتلاحظ الأم كذلك عدم استجابته الحسية لدرجة أنها تظن أحيانا أنه أعمى أو أصم، كما قد لا يشعر بالألم إذا سقط أو ضُرب أو أصيب إصابة ما. أو تجد أن عتبة الألم لديه عالية لدرجة أنه يحتاج إلى استفزاز مؤلم شديد القوة لينفعل كما يجب
.
محدودية في الأنماط

وتلاحظ الأمهات أيضا أن هذا الطفل لديه محدودية في الأنماط السلوكية والاهتمامات والأنشطة، فهو يركز على نوع واحد من السلوك أو النشاط أو الاهتمام، فهو مثلا يجلس بشكل محدد ويقوم بحركات معينة وبشكل تكراري ممل وبطريقة نمطية ثابتة. وهو يتضايق إذا تغير ذلك أو فرض عليه سلوك أو نشاط جديد، فهو متصلب في هذه الناحية ولا يبدي أية مرونة ولديه طقوس معينة لا يحيد عنها، فهو مثلا يأكل بنمط معين كأن يستخدم صحنا محددا أو أداة محددة ولا يمكن أن يأكل من دونها.
وقد يجلس الطفل على مقعد معين لا يجلس على سواه، أو يأخذ معه إذا دخل الحمام لقضاء حاجته شيئا معينا من الألعاب أو الألبسة أو أدوات المطبخ مثلا. ويلاحظ أيضا ارتباطه بأشياء أخرى كارتباطه باللون أو الرائحة أو الملمس. فهو مثلا لا ينام إلا إذا أمسك وسادة معينة ووضعها تحت رأسه أو تحت قدمه أو مررها على وجهه أو على بطنه أو شيء من ذلك.
ويلاحظ أيضا أنه يعاني من رهاب وخوف من بعض الأشياء أو الأماكن أو النشاطات، ويلاحظ أن نومه مضطرب وأكله مضطرب كذلك، وتشعر والدته بالانزعاج عند نومه أو أكله لما يفرضه عليها من إجراءات نمطية وسواها. ويصاب أحيانا كثيرة بتغييرات غريبة في المزاج فهو يدخل أحيانا في نوبات غير متوقعة من البكاء أو الضحك أو الصراخ أو العدوانية ومن دون سبب أو منطق ويصعب إخراجه منها.
وأحيانا يلاحظ ميله نحو إيذاء نفسه كأن يقوم بعضّ رُسغه أو هز رأسه بشكل مؤذٍ أو بمعط شعره أو بحك شيء من جسمه بطريقة شرسة. ويلاحظ ارتباطه بالأشياء أكثر من ارتباطه بالأشخاص وكذلك بالأشياء التي تدور بشكل محوري أكثر من الأشياء التي لا تدور، فقد يلتفت مثلا إلى مروحة موجودة في السقف تدور ويبقى محملقا فيها مدة طويلة من الزمان، أو يلفته شيء يتحرك صعودا وهبوطا. وأحيانا قد يعاني هذا الطفل من زيادة في الحركة الذاتية لديه أو من قلة في الحركة لدرجة الهمود. وأحيانا قد يعاني من تبول لا إرادي أو إخراج للبراز بشكل غير منضبط. وكل هذه الأعراض قد تظهر جميعا وقد يظهر بعضها وقد يكون واحدا منها أو أكثر مسيطرا على الصورة المرضية لدى


الطفل.
)
ذكاء متفاوت

أما من ناحية الذكاء والقدرات العقلية فقد بينت الدراسات التي أجريت على المصابين بهذا المرض أن 70% من الأطفال هؤلاء يتمتعون بمعدل ذكاء دون الطبيعي أي دون السبعين، و50% منهم يتمتعون بمعامل ذكاء دون الخمسين، و25% يتمتعون بمعامل ذكاء طبيعي. ويتم إجراء فحص الذكاء من خلال أسئلة ومهارات وغالبا ما يجرى هذا الفحص في سن متأخرة للطفل بحيث يمكن التعامل معه بشكل أفضل.
وقد بيّنت الدراسات أيضاً أن 25% من هؤلاء الأطفال يعانون من الصرع الكبير الذي يتميز بوجود نوبات من فقدان الوعي الكلي وتشنجات في عضلات الجسم وسقوط على الأرض وخروج زبد من الفم وتبول قسري أثناء النوبة. وبعضهم يعاني من الصرع الصغير الذي لا يترافق بأي نوع من التشنج وإنما يحدث فيه فقدان سريع للوعي وحركات لا إرادية في الفم وعدم السيطرة على الأشياء المحمولة في الأيدي.
وقد بينت الدراسات أن هؤلاء الأطفال الذين يعانون من التوحد معرضون أكثر من غيرهم للإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي وكذلك بالتهابات الجهاز الهضمي من ناحية الإصابة بالإمساك أو الإسهال، بالإضافة إلى تعرضهم لنوبات من الحرارة المترافقة بتشنجات. وقد تبين أن حوالي 2% فقط من هؤلاء يصبحون مستقلين في المستقبل ويستطيعون العمل والزواج، وأن نسبة كبيرة منهم تبقى لديهم الطقوسية والتكرارية في السلوك بعد البلوغ. وتظهر علامات التحسن لدى الأطفال الذين يتمتعون بمعامل ذكاء طبيعي وبخاصة عند بلوغهم السابعة من العمر، ولكن الأطفال الذين يعانون من تخلف شديد لا تظهر عليهم أية علامات للتحسن ويبقون عالة على أهليهم وعلى المجتمع طوال حياتهم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 08 / 2014, 59 : 01 AM
حليب الأم يقي الطفل من الحساسية

أكدت الخبيرة الألمانية ماريا فلوتكوتر أن حليب الأم لا يعمل على إمداد الطفل بالعناصر الغذائية الهامة فحسب، إنما يحد أيضاً من خطر إصابته بالحساسية في مراحل لاحقة من عمره.
وتستند فلوتكوتر من شبكة "الصحة سبيلك للحياة" بمدينة بون الألمانية، في ذلك إلى مجموعة من الدراسات الحديثة التي أثبتت أنه نادرا ما يصاب الأطفال بالحساسية، إذا تم الاقتصار على إرضاعهم طبيعيا بشكل تام حتى بداية الشهر الخامس من عمرهم.
وأرجعت الخبيرة الألمانية هذا التأثير الإيجابي لحليب الأم بأنه ثبت أنه يحتوي على العديد من عناصر الحماية الطبيعية المهمة التي تتمتع بتأثير إيجابي على صحة الطفل بشكل عام، وليس فقط فيما يتعلق في وقايته من الإصابة بالحساسية.
وأوضح المركز الألماني للتوعية الصحية أن حليب الأم يحتوي على جميع المواد الغذائية التي يحتاجها الطفل بالكمية ومعدل الجودة المناسب؛ حيث يتكون هذا الحليب من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والعناصر النزرة وكذلك الفيتامينات التي يحتاجها الرضيع كي يكتمل نموه بشكل سليم.
وبالإضافة إلى ذلك يتميز حليب الأم بأنه سهل الهضم بالنسبة للطفل ويتناسب مع احتياجاته الغذائية على نحو أمثل، فضلاً عن كونه يمد الطفل بمواد مناعية من نوع خاص تُسهم في دعم الجهاز المناعي له.
وعلى عكس نوعيات الحليب الصناعي، أوضح المركز الألماني أن حليب الأم يكون متاحا للطفل في كل وقت وبدرجة الحرارة المناسبة، أي أنه لا يحتاج إلى تسخين وتعقيم وتبريد مثلما يحدث مع نوعيات الحليب الصناعي، إلى جانب أنه يخضع لاشتراطات النظافة والرعاية الصحية بشكل طبيعي ودون أي تدخل من البشر.
وكي يستفاد الطفل من هذه الفوائد الجمة لحليب الأم، شددت فلوتكوتر على ضرورة الالتزام بإرضاع الطفل طبيعيا بشكل تام طوال الستة أو الخمسة أشهر الأولى من عمره على الأقل، لاسيما مع الأطفال الذين يرتفع لديهم خطر الإصابة بالحساسية نتيجة وجود عوامل وراثية تحفز ذلك

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 08 / 2014, 48 : 03 AM
إنقاص الوزن قد يتم ببرمجة الدماغ

http://s.alriyadh.com/2014/08/10/img/665830648037.jpg

يبحث العلماء إمكانية إيقاف المناطق المسؤولة في الدماغ عن شراهة الطعام وتبعاتها الصحية السيئة

تقول دراسة بحثية أمريكية اهتمت بمعرفة مسببات بعض المضار والعلل الصحية بأنه يمكن التحكم في مسألة إنقاص الوزن أو عدم زيادة وتجنب مرض السكري أو علاجه عن طريق الدماغ وذلك بالتعامل مع المناطق العصبية المسؤولة عن حصول هذه الأمور وتبعاتها هناك. وتقول الدراسة التي أجريت في مركز أبحاث كلية الطب جامعة "ييل" الأمريكية بأن الأمر سيتم بما يشبه برمجة الدماغ لمنع وإيقاف شراهة تناول المزيد من الطعام وبالتالي في النهاية اكتساب وزن إضافي والمعاناة من داء السكري. ومن المعروف كما بينت الدراسة بحسب الدراسات والأبحاث الطبية السابقة والمثبتة بالأدلة والبراهين أن السبب الرئيسي للسمنة وما ينتج عنها من الإصابة بالسكري تكون بتخزين الفائض من الدهون والسكريات عن حاجة الجسم وتحولها إلى مواد ضارة يحصل عنها كل هذا. وبحسب ما جاء في التقرير المنشور عن الدراسة فقد أثبتت التجارب في المختبرات نجاحها على التحكم في مناطق شراهة الطعام في أدمغة الفئران والحصول على نتائج جيدة في هذا المجال من حيث ضبط وزنها على المعدل الصحي المناسب ووقايتها وتجنيبها الكثير من الأمراض والعلل التي تتبع ذلك. وبينت الدراسة أيضاً بأن السيطرة على الإشارات العصبية الخاصة بتنفيذ هذه الأوامر المقصودة تكون محصلته بانتظام عمل الجسم عموماً وتعزيز نشاطه وقدراته الحيوية عموماً وبالإمكان الاستفادة القصوى من ذلك بتطبيق حمية غذائية صحية تساعد في تسريع النتائج الجيدة. وجاء في آخر تقرير الدراسة بأن التجارب والأبحاث في هذا المجال ما زالت بحاجة إلى المزيد من التعمق والتدقيق لبحث جميع الإيجابيات التي من الممكن الحصول عليها بالإضافة إلى تجنب الآثار الجانبية السلبية المحتملة وفهم طرق علاجها إن تيسر ذلك

سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 08 / 2014, 28 : 11 PM
نعناع المدينه (( الحبق )) يسبب السرطان . .


http://upload.traidnt.net/upfiles/fl011034.jpg



أكد الدكتور محمد عبدالله الطفيل استشاري السموم وتحاليل الأدوية والأعشاب ومدير المختبر المرجعي للسموم والأدوية والأغذية قسم علم الأمراض والطب المخبري بمستشفى الملك فيصل التخصصي لـ"المدينة" اكتشاف مادة مسرطنة في (الحبق) المشهور باسم نعناع المدينة لطول ورقته ونهايته الملساء. وقال ان ذلك الاكتشاف تم بعد بحث ودراسة طويلة استغرقت خمس سنوات، حيث ثبت احتواؤه على البليجون (pulogone) وهو مادة مسرطنة موضحا أن تناوله بكثرة يؤثر على الكبد والمرأة الحامل ويسبب السرطان، وأكد الطفيل أنه ليس للمنطقة أو الترية أى علاقة بوجود المادة المسرطنة مشيرًا إلى أن النعناع العادي ذا الورقة العريضة والمسننة ويسمى النعناع المغربي، يحتوي على مادة المنثول ويعد مكافحًا لبعض الأورام السرطانية وفي طرد الغازات. والنعناع نبات خضري ذو رائحة نفاذة محببة، ينبت على أطراف السواقي والمجمعات المائية، وهو عشب السنة، سريع النمو ويمكن زراعته في قصارى أو في التربة. والتربة الرطبة الغنية بالمواد الغذائية هي أفضل المقومات لنموه مع البعد عن حرارة الشمس الحارقة، ومن أنواع النعناع: النعناع العادي المزروع في الحدائق والبساتين، ونعناع الماء، والنعناع السنبلي، والنعناع السنبلي غير منتظم الأوراق. وتشتهر بعض المدن مثل المدينة المنورة بزراعة أنواع مختلفة من النعناع، كالنعناع المغربي والنعناع الحساوي والنمام والعطرة الحبق والورد النعناع الدُوش وهذا النبات من أكثر النباتات شعبية واستعمالاً. ويستخدم النعناع للكثير من الأغراض منها الطهي، فيمكن إضافة النعناع السنبلي لكافة أنواع الصلصة أو لبعض الخضراوات مثل البسلة والبطاطس أو لأطباق الفاكهة أو الشاي ويعطى مذاقاً أيضاً للآيس كريم. وللنعناع أغراض علاجية، فإضافة المنثول للنعناع وتناوله يحفز الجسم على إفراز مادة الصفراء التي تؤدى دوراً رئيسياً في عملية الهضم، وتناول كوب من الشاي الساخن مع النعناع يشعر المرء براحة كبيرة أثناء الهضم. ويستخدم النعناع كمعطر لرائحة الفم وخاصة عند إضافته للينسون والكراويا والقرفة، كما يضاف لمعجون الأسنان ليعطى الانتعاش للفم ويساعد في محاربة التسوس، ويستخدم أيضا كمهدئ للأعصاب وعلاج نزلات البرد. وفي علاج السعال. وتختلف أسعار النعناع بصورة عامة حسب فصول السنة فالمغربي والنمام يرتفع سعرهما في الصيف بسبب ندرتهما وللنعناع مصطلحات خاصة بتجارته مثل الربطة وهي جزء من أربعة أجزاء تعرف بالشكة التي تتكون من 16 جزءاً تسمى حزمة يصل سعرها إلى 15 ريالا للربطة الواحدة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 08 / 2014, 24 : 03 AM
وسائد النوم يجب تغييرها مرتين في العام



يجب تغيير وسائد النوم مرة كل 6 أشهر

نصحت دراسة أمريكية أجريت في مختبرات الصحة العامة بجامعة "نورث كارولينا" وبإشراف خبراء في ذلك بضرورة تغيير وسائد النوم كل ستة أشهر لتجنب الكثير من العلل الصحية مثل الربو والحساسية وغيرها، وبيّنت الدراسة بأن طوال فترة استخدام تلك الوسائد فإن خلايا الجلد الميت وذرات الغبار والجراثيم والبكتيريا الموجودة في البيئة المحيطة تتراكم وتتجمع لتعيش داخل ثنايا الأنسجة القماشية العميقة مما ينتج عنه بعد فترة ظهور تأثير سلبي على البشرة والجهاز التنفسي، وكإجراء احترازي نبهت الدراسة إلى ضرورة الاهتمام بنظافة الوسائد والمفارش المخصصة للنوم والحرص على غسلها بشكل دوري ولو لمرة واحدة على الأقل شهرياً حتى لو بدا مظهرها الخارجي نظيفاً، وكانت هذه الدراسة قد أثبتت وجود نوع من "عثة الغبار" تعتبر معظم الأنسجة القماشية المستخدمة في صناعة الوسائد بيئة مفضلة لها بالإضافة إلى أنواع أخرى من بكتيريا الحساسية الجلدية الناتجة من الإنسان نفسه، وأوضحت الدراسة بأن فراش ومرتبة النوم نفسها يجب استبدالها وتغييرها بأخرى جديدة مناسبة بعد سنتين على الأكثر من بداية استخدامها مهما كانت حالتها جيدة لكونها مثل تلك الوسائد قد أصبحت متشبعة بالبكتريا والجراثيم الضارة لصحة الإنسان، وفي الحقيقة فإن استطلاعات واستبيانات للرأي والمعرفة قد نشرت في الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة قد أظهرت جهل الكثير من الناس لوجود مثل تلك التبعات الصحية السلبية في الوسائد والمفارش كما ذكرت بأن الغالبية لا يعلمون متى يكون الوقت المناسب أو الفترة المحددة لاستبدالها فيما أجاب كثيرون بأنهم ينسون في الأساس فعل ذلك أو لا يهتمون بمثل هذا الأمر.





http://s.alriyadh.com/2014/08/11/img/956638441633.jpg

بعض الجراثيم التي تعيش بين أنسجة الأقمشة وفي الوسائد

سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 08 / 2014, 29 : 03 AM
دراسة تحدد أنسب وقت يمكن للأمهات أن يبدأن فيه بإنقاص أوزانهن بعد الحمل

د.عبد العزيز بن ناصر السدحان
أظهرت دراسة كندية أن أنسب وقت يمكن للأمهات أن يبدأن فيه إنقاص وزنهن الذي ازداد خلال فترة الحمل هو من 3 أشهر وحتى 12 شهرا بعد الولادة.
وجاء في الدراسة، أن الأمهات اللائي يخفقن في إنقاص وزنهن الزائد خلال عام من الولادة أو يزداد وزنهن، ربما هن الفئة الأكثر عرضة لمخاطر صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو عوامل أخرى خطيرة تفضي إلى الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب بعد ذلك. وتوصل الباحثون إلى أن عوامل الخطورة الصحية العالية التي تواجه النساء اللائي لا ينقصن وزنهن بعد مرور عام على الولادة تنعدم خلال الفترة التي تبدأ عقب الولادة بثلاثة أشهر. ووجد الباحثون أن أكثر من 80 في المئة من النساء لا يعدن لوزنهن الطبيعي خلال الأشهر الثلاثة الأولى بعد الولادة. ومن الطبيعي أن يزداد وزن المرأة خلال فترة الحمل بنحو 20 في المئة أو أكثر عن وزنها الطبيعي، وعادة تجد المرأة صعوبة في إنقاص الوزن بسبب ضيق الوقت لممارسة الرياضة أو عدم الحصول على القسط الكافي من النوم.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 08 / 2014, 12 : 06 AM
اضرار الكـــآكآو ومنافعه



http://im13.gulfup.com/2012-04-18/1334766836641.jpg



لا توجد شجرة تعرضت للهجوم والتحذير من استخدامها مثل شجرة "الكاكاو"،
التى لم ينافسها فى ذلك سوى نبتة "التبغ".
وظل الأطباء على مر العصور يحذرون من مخاطر الإكثار
من تناول "الشوكولاته" المستخرجة من شجرة "الكاكاو"،
لدرجة أن الكثير من أولياء الأمور منعوها عن أطفالهم كما يمنعون
أى ممنوعات أخرى مثل "السجائر".



واليوم وبعد القفزات الكبيرة التى حققتها العلوم الحديثة،
والاكتشافات الطبية، بدأ العديد من الأطباء الذين
هاجموا الشوكولاته بالتراجع عن هذا الهجوم، مكتشفين أن مخاطر
مثل تسوس الأسنان أو زيادة الوزن لا تعتبر شيئا،
أمام فوائد مثل علاج الكآبة والقرحة والوقاية من بعض الأمراض السرطانية والتخثر الدموي،
لا بل والمحافظة على الجمال والشباب.



وبالرغم من كل حملات "الترهيب" التى تعرضت لها الشوكولاته
من قبل المؤسسات الطبية،
إلا أنها ظلت تحتفظ بمكانة خاصة لدى الكبار قبل الصغار،
وظلت حبة "الشوكولا" إلى جانب الوردة، أحد أهم عناصر تعبير المحبين
عن مشاعرهم. وأصبحت الكعكة الغير مغطاة بهذه المادة كالرجل الأصلع
الذى ترفض الفتيات النظر إليه.



العشرات من الأبحاث الطبية والعلمية،
والدراسات المتخصصة، أثبتت أن للشوكولاته فوائد كبيرة للإنسان،
على المستويين النفسى والعضوي،
بل إن إحدى هذه الدراسات ذهبت إلى القول
بأنه كان لديك رغبة فى الشعور بما يشعر به متعاطى "الحشيش"
دون تناوله فعليك بلوح من الشوكولا الذى يمنحك هذا الشعور
دون أن تضر بدنك ونفسك.



الشغف بالشوكولاته عمره 2600 سنة



ووفقا لباحثين أمريكيين, يعود شغف البشرية بالشوكولاته
إلى 600 سنة قبل الميلاد,
أى قبل ألف سنة مما كان يعتقد سابقا,
وأظهرت الدراسات التى أجريت فى مركز شركة "هيرشي"
المصنعة للشوكولاته فى بنسلفانيا,
وفى قسم الآثار فى جامعة تكساس, وجود آثار للكاكاو
فى أوان عُثر عليها فى مقابر فى موقع أثرى
لقبائل المايا فى كولها, شمال بيليز بأميركا الوسطي,
حيث اكتشفوا مادة ثيوبرومين,
الموجودة فقط فى نبتة الكاكاو فى هذه المنطقة من العالم.



وسجل الباحثون فى مجلة ( الطبيعة ) العلمية البريطانية,
أن الأوانى التى تم فحصها تعود إلى
ما بين 600 سنة قبل الميلاد و250 سنة بعد الميلاد.



وكانت شعوب المايا من المولعين بالكاكاو
الذى كانوا يصنعون منه مشروبات مختلفة,
ويستخدمونه فى أطباقهم, وكانوا يخلطون الكاكاو مع مكونات أخرى
كالماء ودقيق الذرة والفلفل والمنكهات والعسل,
بكميات مختلفة تبعا للمشروب.
وقد عرفت أوروبا الشوكولاته فى مطلع القرن السادس عشر,
عندما أرسل الحاكم الغازى الإسبانى هرنان كورتيس
أول شحنة من الشوكولاته إلى ملك إسبانيا
الذى أعجب بها كثيرا, وفى 1615 تزوجت آن, ابنة ملك إسبانيا,
لويس الثالث عشر, ملك فرنسا,
وسرعان ما راجت الشوكولاته بين الفرنسيين..



وتعود سجلات فوائد الشوكولاته للقلب إلى القرن السابع عشر
فى أوروبا عندما كانت معروفة بقوتها على شفاء الأمراض,
حيث كان الناس يعتقدون أنها تريح الكبد
وتساعد على الهضم وتجعل الشخص سعيداً وقويا.



https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlMTzo9C6rlv1IyPWOjF6s7kNBq2htb sWfb6zrzkPe-L5owVbw



قصة الشوكولاته



وتبدأ قصة الشوكولاته بثمرة على شجرة انتقلت إلى بلاط الملوك
وانتشرت إلى جميع أنحاء العالم بأشكال مختلفة
سادة ومحشوة باللوز والجوز والبندق وغيرها.



وكلمة شوكولاته مأخوذ فى الأصل من كلمة "اتشوك وب"
التى تذكر بصوت المطحنة, واكتشفها الإسبانى افرناند كورتيزب
بعد دخول الإسبان المكسيك عام 1519
حيث رأوا سكان تلك البلاد يتلذذون بأكلة تشبه الكريما,
ولونها بني, وتشوقوا لتذوقها, فوجدوا طعمها مرا جدا.



وكان مصدر هذه الكريما العجيبة ثمرة حمراء اللون,
كان أهل البلاد يتداولونها كالعملة, ولم تكن سوى ثمرة شجرة الكاكاو,
فكانوا يطحنون الثمار ويمزجونها بمسحوق الذرة والفلفل
فتصبح طعاما شهيا يكسب القوة للرجال,
حسب اعتقادهم, لكن المحاربين الإسبان
لم يهتموا لها على الإطلاق فى البداية,
ولكن بعد إدخال قصب السكر إلى جزر الكناري,
راودتهم فكرة مزج السكر بالكاكاو
فأزالوا عنها طعمها المر,
ثم طوروا اكتشافهم وأضافوا إلى المزيج بعض الفانيلا والمسك والعنبر.



وتحتاج أشجار الكاكاو واسمها العلمى "اثيوبروماب",
إلى مناخ رطب وحار, بحيث لا تتدنى الحرارة تحت 15 درجة,
ويتراوح ارتفاعها من 3 إلى 12 مترا،
وتحمل ثمارها منذ السنة الثالثة لزرعها,
ولكن أزهارها تقطع كل سنة حتى لا تشيخ باكرا,
وتحمل الشجرة الواحدة منها 150 ثمرة
أى ما يعادل ستة كيلوغرامات من الكاكاو الجاهز للبيع كل عام.



وتعتبر غانا ونيجيريا والبرازيل وساحل العاج أكثر البلاد إنتاجا للكاكاو,
وقد تفوق الإنتاج الأفريقى على الإنتاج البرازيلى بأشواط كبيرة,
منذ عام 1920، وأصبحت غانا أهم بلد منتجة للكاكاو
بمعدل 400 ألف طن سنويا.



وكلمة "كاكاو" مشتقة من كلمتين فى لغة المايا الهندية
وتعنى العصير المر, أما كلمة شوكولاته فقد انحدرت
من كلمتين فى لغة المايا وتعنى الماء الحامض.



ويتم تصنيعها بعد جنى المحصول وتجميع البذور,
ثم تترك لتختمر لمدة تتراوح ما بين سبعة إلى عشرة أيام,
إما بواسطة الشمس أو بواسطة حرارة صناعية لمنعها من العطب,
وبعد ذلك توضع فى أكياس وتشحن إلى مصانع الشوكولاته,
ليتم خلط جميع أنواع البذور مع بعضها وذلك
لاستحداث النكهة واللون المطلوبين.



وتتضمن الخطوات الأولى فى سير عملية البذور
عمليات التنظيف والتحميص وتقشير البذور ثم خلطها وطحنها بشكل ناعم
ثم استخراج زبدة الكاكاو التى يشكل خليطها مع مسحوق البذور
مادة سائلة تعرف باسم شراب الشوكولاته
التى تصنع منها جميع المنتجات مثل خبزة الشوكولاته والكاكاو
وشوكولاته الحليب والشوكولاته الخالصة.



http://mamahawaa.com/up/images/GtbX.jpg



أسرار الشوكولاته



تعتبر الشوكولاته من المواد المغذية، وقيمتها الغذائية عالية،
فهى تتكون من 55 فى المائة من المواد الكربوهيدراتية
و30 فى المائة من المواد الدهنية و6 فى المائة من المواد البروتينية,
وهى المواد الثلاث الأساسية التى يتألف منها الغذاء الضرورى للجسم,
إضافة إلى احتوائها على
الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد
وفيتامينات ( أ ) و ) ب ) و ( سي).



والشوكولاته غنية جدا بالوحدات الحرارية،
فكل 100 غرام منها يعطى 500 وحدة حرارية،
وتمثل مصدراً سريعاً للطاقة، لذا تعتبر مثالية للعمال والرياضيين
ورجال الفكر أيضا حيث تمنحهم نشاطا وحيوية.



ولطالما حاول العلماء الكشف عن أسرار إغراءات الشوكولاته وتفضيلها
على سائر الحلويات وعدم القدرة على مقاومتها,
فأخضعوها للكثير من التحليلات والأبحاث
لتحديد المكونات التى تلعب دورا رئيسيا فى منحها
تلك القدرة على تحسين المزاج وزيادة طاقة الجسم.
وفى خضم هذه الأبحاث,
توصل العلماء فى جامعة كامبريدج البريطانية من خلال إجراء
عدد من المسوحات الدماغية، إلى أن طعم الشوكولاته الرائع
هو ما يفسّر سبب ارتباطها بتحسن مزاج الإنسان ومعنوياته.



فقد اكتشف هؤلاء أن التهام لوح من الشوكولاته يثير أحاسيس إيجابية
تمنح سرورا ونشوة أفضل من الاستماع للموسيقى
أو ربح مبلغ من المال أو حتى الوقوع فى الحب.



وأوضح علماء الأعصاب فى كامبردج,
أن لهذا الأمر علاقة بالطعم نفسه
أكثر مما يرتبط بالمواد الكيميائية المسؤولة عن المزاج والنفسية,
فلوح من الشوكولاته مثلا,
لا يحتوى على كميات من المواد المحسنة للمزاج
تكفى لإحداث الاختلاف,
كما أن البعض منها قد يتواجد بتراكيز عالية فى قطعة من جبنة الشيدار
أو النقانق مثلا،
إلا أن هذه الأطعمة لم ترتقى إلى درجة الشوكولاته فى آثارها.



وتقترح التحليلات العلمية أن الآثار المثيرة للمزاج
التى تمتاز بها الشوكولاته ليست دوائية,
بمعنى أن مكوناتها لا تؤثر على الدماغ من خلال عمل بيولوجى مباشر,
ولكن التفسير البديل لهذا الأمر,
يتمثل فى أن تأثير تناول الشوكولاته غالبا ما يكون نفسيا,
فالمزيج الفريد من الطعم والرائحة والملمس يجعلها مغرية
ومثيرة للسرور والنشوة ومحفزة للمراكز الدماغية
المسؤولة عن المشاعر الإيجابية,
أى أن الطعم الرائع هو الذى يحسن مزاج الإنسان ويشعره بالسعادة.



وقد أثبت الباحثون ذلك من خلال إجراء مسوحات للدماغ
رصدت التغيرات فى نشاط منطقة القشرة المدارية الأمامية
الموجودة على سطح الدماغ,
التى تعمل على تحليل ومعالجة المعلومات الواردة,
حيث توهجت هذه المنطقة عند التهام لوح من الشوكولاته
بصورة أشد مما هى عليه عند الاستماع لموسيقى جميلة.

سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 08 / 2014, 45 : 08 PM
من أشهر النباتات محلياً ويستخدم لمن يعاني من الإمساك

العرفج.. مغلي الأوراق علاج لآلام الظهر

http://s.riy.cc/2014/03/24/img/200043577081.jpg
يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به
يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة.
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 08 / 2014, 19 : 03 AM
تعرض الحامل لمشكلات أثناء الولادة وارتفاع ضغط الدم

السمنة.. قد تُؤخر الإنجاب وتزيد من التشوهات الجينية

http://s.alriyadh.com/2014/07/30/img/317536966409.jpg يرى البعض أن عيب السمنة يكمن في الشكل الخارجي فقط


قد يرى الناس أن عيب مرض السمنة يكمن في الشكل الخارجي فقط ونظرة المجتمع للمريضة، الا أن مخاطر السمنة تتعدى ذلك بكثير، فقد تؤدي الى الكثير من الأمراض القاتلة مثل السكتة الدماغية، وأمراض القلب والرئة، والفشل الكلوي والنقرس وتصلب الشرايين ومرض السكر، وتشمع الكبد وللأسف السرطان أيضاً
كما ان السمنة تسبب مشاكل كثيرة للمرأة الحامل كتأخر الإنجاب وتزيد من التشوهات الجينية في بعض الحالات وغيرها من الأضرار الصحية. فالمخاطر التي تسببها السمنة للمرأة الحامل البدينة كثيرة، من هذه المخاطر أن السمنة أثناء الحمل تعرض الحامل للإصابة بسكر الحمل وتعرضها لمشكلات أثناء الولادة، كما أن السمنة ترفع من معدلات الإصابة بضغط الدم المرتفع عند الحامل عشر مرات عنها عن الحامل غير المصابة بالسمنة.
وتشير الوثائق العلمية الصادرة من الهيئات والمنظمات الصحية الدولية الى ان السمنة قد ازدادت انتشارا بين دول العالم الصناعي وانها تزحف بقوة على البلدان التي في طور النمو.
في الولايات المتحدة الاميركية أوضحت إحدى الدراسات أن نسبة السمنة بين الاميركيين من اصل افريقي بلغت 30.4 في المئة، وعند الأميركيين من اصل ابيض 27.3 في المئة.
وكذلك الحال في الدول العربية والخليجية، ففي المملكة الاردنية الهاشمية تشير الدراسات الى ان السمنة منتشرة في 49.7 في المئة بالمجتمع ممن هم أكبر من 25 سنة، وتصل عند السيدات 59.8 في المئة وعند الرجال 22.7 في المئة.

السمنة في السعودية
وإذا نظرنا الى دول الوطن العربي لوجدنا ان المملكة العربية السعودية تفوق قريناتها في عدد البدناء، إذ يكلف البدناء المملكة أكثر من 500مليون ريال سنويا بسبب ترددهم على المستشفيات لعلاج أمراض سببها المباشر هو زيادة الوزن، كما نشر الخبير السعودي الدكتور فؤاد نيازي دراسة أوضح فيها أن معدلات السمنة في السعودية ارتفعت بنسبة 30% خلال السنوات العشر الأخيرة وقال ان 29% من الرجال يعانون من زيادة الوزن فيما تعاني 37% من النساء من السمنة ووصلت معدلات السمنة بين النساء الى 24% مقابل 16% من الرجال، وأكد ان هذه النسب هي من أعلى المعدلات في العالم خاصة بين النساء. ووجد في دراسة أخرى ان معدل زيادة الوزن هو 36.9% بالسعودية. ووجد ان اعلى نسبة لانتشار السمنة في المنطقة الغربية 42% تليها الوسطى 40% واقل معدلات السمنة كانت في المنطقة الجنوبية 30%.
وطرق تشخيص البدانة كثيرة، منها ماهو معقد ولا يجرى إلا في معامل الأبحاث، وماهو بسيط ويجرى بسهولة في أي عيادة. وبالنسبة للعامة يمكن التعرف على الوزن الطبيعي التقريبي بخصم الرقم مئة من الطول (الوزن الطبيعي التقريبي = الطول بالسنتيمتر - 100).
أما بالنسبة للعيادات ومراكز علاج السمنة فتوجد عدة طرق يذكر منها:
1- الميزان: يقاس الطول بالسنتيمتر ويقدر الوزن بالكيلوجرام. ثم يقارن الوزن بالوزن الموجود بالجداول القياسية للأوزان الطبيعية بناء على الطول والعمر والجنس، وبذلك يمكن حساب الوزن الزائد عن الوزن المثالي.
2- قياس سمك الجلد: في مناطق خاصة بالذراعين والظهر والبطن وتفرغ في جداول خاصة يمكن منها حساب نسبة كمية الدهون في الجسم وكذلك توجد موازين واجهزة يمكن أن تعطي نسبة كمية الدهون وتقارن هذه النسب بالنسبة الطبيعية.
3- حساب دليل كتلة الجسم:
وذلك بقسمة وزن الجسم بالكيلو جرام على مربع الطول بالمتر. دليل كتلة الجسم = الوزن بالكيلو جرام / (الطول بالمتر)2. وتقسم درجات البدانة بهذه الطريقة إلى: درجة بدانة صفر 20 - 24.9، درجة بدانة 1 - 25 -29.9، درجة بدانة 2 - 30 -40، درجة بدانة 3 - أكثر من 40 وتسمى البدانة المفرطة. ويعتبر الشخص بدينا إذا زاد دليل كتلة الجسم عند 27.8 للرجال و 27.3 للسيدات.
4- قياس نسبة محيط الخصر إلى محيط الردفين:
وتفيد هذه الطريقة في تشخيص البدانة التي تؤدي إلى مضاعفات في ضيق شرايين القلب والمضاعفات الخطيرة الأخرى، فإن زادت هذه النسبة عن 9. في الرجال أو 8. في النساء أصبح الشخص معرضا لهذه المضاعفات
اسباب السمنة:
• الاكثار من الطعام: من الاسباب الرئيسية للسمنة هو الافراط في تناول الطعام التي تؤدي الى البدانة وهي أغذية الطاقة مثل الحلوى والشوكولاتا والارز والمعكرونة والخبز والمربى والزبدة والقشدة، وفي الحقيقة انه لامانع من تناول هذه الأغذية للأصحاء ولكن للاسف السبب الرئيسي لدور الغذاء في البدانة هو الشراهة في الاكل وتناول الطعام بين الوجبات وتناول الحلويات بكثرة والوجبات السريعة والمكسرات والمشروبات الغازية. هذا بالاضافة الى عدم معرفة السيدة بكيفية اعداد الوجبة الغذائية السليمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم تعد من العوامل التي تساعد في حدوث السمنة.
• قلة النشاط وعدم الحركة: ان قلة النشاط الجسدي والخمول تؤديان الى السمنة ويساعد على ذلك نمط الحياة الحديثة ومافيها من وسائل الراحة داخل المنزل وخارجه واستعمال السيارة حتى في المسافات القصيرة وكذلك انتشار اجهزة التلفاز في كل مكان فيتجمع حوله افراد الاسرة صغاراً وكباراً عدة ساعات يومياً مما يقلل من الحركة وعدم الخروج والمشي.
• اسباب نفسية: من الممكن ان تؤثر الحالة النفسية في كمية الطعام التي يتناولها الفرد. حيث تهرب بعض النساء من المشاكل النفسية الى حالة الإفراط في تناول الطعام وهذا ما يسمى بالسمنة النفسية وتكون ناتجة عن الشراهة في الاكل وعدم الاحساس بالشبع. فهذه الفئة من الفتيات تنفتح شهيتهن بمجرد رؤيتهن او تدوقهن للاطعمة او حتى شمهن لها من بعد وهن عادة اقل حركة من غيرهن ولا يمارسن اي نوع من الرياضة البدنية ويملن الى النوم والراحة وحياة الكسل ولكنهن يفتشن دائماً عن الاكل حتى لو كان غير مستساغ الطعم، ومعالجة هذا النوع من السمنة سهل وذلك وهي عبارة عن اتباع حمية عادية من الطعام.
• تأثير الحمل في السمنة: تلعب الهرمونات الانثوية دوراً مهماً في توزيع الدهون في مختلف مناطق جسم المرأة ولعل تراكم الدهون في الارداف عند السيدات يرجع الى هورمون الاستروجين الذي يفرزه المبيض لذلك سمي هذا النوع من السمنة (السمنة الانثوية) اي الخاصة بالاناث ويزداد تراكم الدهون عند المرأة نتيجة النشاط الهرموني المتزايد في الفترة التي تمتد من بداية البلوغ حتى سن الخامسة والاربعين. اما بالنسبة للحمل فلم يثبت ان للحمل تأثيراً كبيراً في حدوث السمنة العالية اما زيادة الوزن التي تظهر أثناء الحمل فهي نتيجة لنمو الجنين وما يرافق ذلك من تضخم في الرحم بالاضافة الى زيادة النشاط الهرموني الذي يفتح الشهية للاكل غير ان بعض السيدات الحوامل يفرطن في الطعام والخلود للراحة اعتفاداً منهن أن ذلك يساعد على نمو الجنين والحفاظ عليه مما يؤدي الى زيادة الوزن وترجع اوزان غالبية النساء الحوامل الى طبيعتها بعد الولادة بعدة اسابيع خصوصاً اذا كن مرضعات حيث ان الرضاعة الطبيعية الوافية تساعد وبشكل كبير في التخلص من الوزن المكتسب اثناء الحمل وربما الى ما دون ذلك