ايش رأيكم في عيون البقرة

أكلة حلوة وصحية

مكونات الكرات

المكونات حسب عدد الاشخاص .. هنا الكمية لشخصين .

لحم مفروم
بيض مسلوق
بقدونس مفروم
2 م ك شوفان مطحون { ممكن يستبدل بالبقسماط }
ملح وفلفل اسود.

مكونات الصوص

بصل وثوم مفروم
بقدونس مفروم
4 م ك معجون طماطم
1 م ك زيت
ملح وفلفل اسود



طريقه عمل الصوص

الطريقه سهلة وما تحتاج ..
يحمر الثوم والبصل
ثم تضيفي البقدونس ومعجون الطماطم والملح والفلفل

ثم تضيفي كوبين من الماء وتتركيه الى ان يتماسك .

طريقه عمل الكرات

تخلط جميع المكونات ثم تكور



افتحي اللحم وضعي فيه البيضة .



ثم كوربها وضعبها في البقسماط .



لفيها بورق المونيوم واعملي فيها { 5 } ثقوب ليخرج البخار الزائد .




ثم اشويها على درجه حرارة 250
وممكن في وسط الشواء تفتحي الالمنيوم وتشوفي اذا تحمرت او لا .

بعد ما تخرجيها من الفرن .. اتركيها تبرد لمدة { 5 } دقائق
ثم قطعيها نصفين وتقدم

ملاحظة .. ممكن تقليها بالزيت الغزير .




ممكن تقدم الوصفه مع رز او خبز وسلطه .







هذا هوه سبب تسميتها بعين البقرة لانها تشبه العين .

ضحكت والله ع العنواان هع
اكله لذيذه
تسلمين يالغلآ ع الطبخه الشهييه

هههههه قولي عيوون بطة مو بقر

تسلم يمينك..

او عيوون النعاااامه << احلى كذا

بسسسس من جد جعت يوم شفت عيون البقره هع


شكرا درووووووووووب

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الراقيه    ضحكت والله ع العنواان هع اكله لذيذه تسلمين يالغلآ ع الطبخه الشهييه

هع هع
الله يسسلم عمرك غلااتي

منورتنا بطلتك راقيتناا

خلصت الأسااااامي ومابقى
إلا عيوووون بقرة خخخخخخخخخ
أكله من شكلها لذيذة بس عسااااني ماذكر البقرة لابغيت أجربها خخخخخ
مشكوووورة درووووب على هالمجهوووود الرائع وتحياااتي لكـ

ههههههههه من جدد تذكرت عيون البطه الي بآفلاام كرتون هع
رووعه شكلهاا تسسلمين والله ع هيك ذووق
ماننحرم منككك :)

روعه ماشاءالله
مجربتها حلوه
تسلمي يا الغلا ويعطيك العافيه

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع ـزَوـوفـے ْ..(؛    هههههه قولي عيوون بطة مو بقر تسلم يمينك..

هههههههههه اهم شيئ انهاا عيوون هع

الله يسسلم عمررك عزووف

نورتي يالغاليه

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبـوحـمـد    او عيوون النعاااامه << احلى كذا بسسسس من جد جعت يوم شفت عيون البقره هع شكرا درووووووووووب

هههههه

حياك ابوحمد منوور بطلتك الغاليه

كل الشكر لك