اصناااااااااااااااف من التوست رووووووعه

هذا ساندوتش الفوكاشيا لأنو الطعم يشبة خبز
الفوكاشيا اللي بالزيتون والأعشاب

..

تقدرون تسونه بأي نوع خبز يعجبكم

سوا الفرنسي وهي الطريقة الأصلية
وممكن بالتوست

تدهنون التوست بخلطة بالمايونيز مع الخردل والجبن ..
وحطيت عليها أنا ريحان مجفف شي بسيط ..

بعدين حطيت عليه تونة مخلوطة مع ليمون

وملح وبصل أخضر وممكن تحطون أبيض
تقدرون هنا تحطون اللي يعجبكم بقدونس
شبت او اي شي تحبونه مع التونة ..

هنا قطعت الطماطم شرايح شبه عرضة وشويتها بشوية زيت زيتون
ورشيت عليها اوريجانو وشوية ملح ..

نحط الطماطم فوق خلطة التونة
وبعدين نرش عليها شوية جبن موتزريلا
وندخلها الفرن من تحت على فرن حامي جداً
على طول راح تتحمر من تحت وتذوب الجبنة مباشرة ..

وهذا المطلوب

بنات لا يفوتكم أنا ما احب التونة مرة
بس بعد هالشي عشقتها قوووة

بليييز لا حد يرد

السمبوسة الكذابة

طبعا راح آخذ عليها براءة إختراع << برا

جد ترا والله قعدت ساعه أفكر وشلون أحشيه كل ماطرا على بالي طريقة قلت لا مليناها
بالأخير طلعت لي هالفكرة وطبقتها ، وبجد ماعمري شفتها عند أحد أو بالنت

جبت توست وفردتها ، بعدين صفطتها على شكل مثلث وفردت حتى أنرصعت

شلت الأطراف ، ودهنتها جبن سايل وكثرت عند الأطراف عشان تمسك

حشيتها بحشوة دجاج مع جزر ، وسكرتها كويس

أحس لحد هنا ممكن تنوكل ، أو تتحمر بالآله أو الفرن

غطيتها ببيض مع حليب سايل ، بعدين بالبقسماط ، وقليتها

أنتفخت وصارت ي سلام

من جوا

::

قطآيف التوست ..{

للي سآلني

جربوهآ وعطوني رآيكم ..

توست تقطعينهآ دوآئروتحشينهآ جبن كيري او قششطه

آنآ خلطتهم سوى ..

وتسكرينهم بعجين ( دقيق ومويه ) عشان تتمآسك ولا تتفكك مع القلي

تقلينهم وتغمسينهم بالشيره وترشينهآ بالفسستق

عوآفي عليكم

دعواتكم

الكنآفه الكذابه،

الطريييقة:

افرمي كيسة توست هرفي ابيض بعد ماتشيلين الجوانب
وافركيها باصبع زبدة بعد تذويبه
اقسميها قسمين وافردي قسم في صينيه متوسطة الحجم
في قدر حطي كآسين مويه ست ملاعق حليب وفنجانين سكر وثلاث ملاعق نشاء وحركيه على النار اللين يثقل
ثم حطي على الخليط ملعقتين قشطة وحركيها ثم ضعيها على الطبقة المفرودة واللي لازم تكونين ضاغطتها زيين
بعدين حطي فوقها القسم الثاني من التوست بالتساوي والضغط الخفيف
اخبزيها وحمريها من فوق
واذا بردت شوي شيريها شوي ثم اقلبيها في صحن التقديم وشيريها شوي وزينيها بالفستق

وبالهناء والعافية..

بليييييييييييييييز لا احد يرد

ساندوتشات التوست بنكهة مميزة ..

هي ساندوتشاتتوست عادية بس التكنيك فيها شوي يختلف
فبالتالي النكهة بتتغير تماماً
نخلط بصحن بيضتين و صلصة تتبيل أجنحة الدجاج
بنات لا تتقيدون فيه أنا مجرد إنو حبيت نكهته ..
ممكن تحطون ويستشر صوص أو اي نكهة تحبون ..
مع شطة حارة HP أو اي نوع تحبون شوية ملح وشوية فلفل وبابريكا
نتبل فيها التوست من الجهتين بعد ما نخفقها ..

نحط التوست بصينية وعلى الفرن من تحت وفوق ..
ممكن بهالمرحلة ترشون عليه شوية جبن بارميزان على الوجة
<< مجرد إقتراح



نجهز الحشوة أنا حشوتي دجاج مع الخضار والمايونيز والخردل ..
دهنت الساندوتش بالخلطة وحطيت جبن سلايد ..

حطيته بحماص التوست ..




الطعم مررة جميل وكأنو الواحد مرررة تعبان بالنكهات
والدعوى كلها انو التوست إمتصها وتشبع فيها





صينيةة اللحم بالتوست


المقآدير والطريقةة سوآ \
كيس خبز توست , لحم مفروم , وصينيه
نشيل آطراف التوست ونصفهم جنب بعض بالصينيه
وندهن الخبز بشوي جبن سآيل , بعدين نصلح أي حشوه دجاج آو لحم تحبوون
آنا صلحتهآ بـ حشوه اللحم المفروم وكآنت مره لذيذه
بعدين نوزع الحشوه فوق التوست , ونحط طبقه توست ثآنيه فوق الحشوه ,
ونضغطها ع خفيف ع شان تتمآسك , بعدين نصلح الصوص اللي فوق
اللي هو \ مآيونيز + جبن سآيل , ندهن التوست من فوق وندخلهآ الفرن من فوق
لين تتحمر . .
وبالعآفيةة ع قلوبكم

لا حد يرددددد

وردات الطعمية :

المقادير:

طعمية
خبز توست أبيض منزوع الأطراف
حليب سايل
بقسماط

الطريقة:

يغمس التوست في الحليب السايل ثم توضع حبة الطعميه بداخله وتغلق باليد مثل طريقة الكبه ثم توضع في البقسماط

ثم تقلى في الزيت

ثم تقطع الحبه بشكل زائد من دون أن تصل الى النهاية ويصب عليها صوص عباره عن : زبادي وقليل من الطحينه وعصير ليمون

ويرش عليه اوريغانو جاف او بقدونس جاف

,ـــــــــــــــــــــ

كانابيه البيتزا

الطريقه بسيطه
تجيبين بسكويت البيتزا
وتجيبين توست
وتقطعين التوست بحجم البسكوت .... تقريبا كل شريحة توست بتطلع لك مستطيلين
المهم تدهنينها من فوق وتحت بالجبن السائل وتثبتين حبة بسكوت من فوق وحبه ثانيه من تحت
بعدين تحطين فوقها شريحة جبن ويفضل اللي يجيك مدخن اللي لونه برتقالي
بعدين تدهنينها بملعقه صغيره من صلصة البيتزا وترشينها بموزريلا
وتدخلينها الفرن لحد ماتذوب بدون ماتتحمر

ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

كب بابا غنوج

توست او تورتيلا

قطعيها دوائر او على شكل ورده ثم في قوالب الكب كيك مدهونه بزيت

وفي الفرن شوي بس مجرد تاخذ شكل القالب

طلعيها واحشيها

(( الحشوه جاهزه ماصلحتها ))

وردات التوست

نفس البابا غنوج

بس اذا طلعتيها من الفرن حطي جبن شرايح ومرتديلا

الرابعة التوست بوردات الجبنه

توست يوضع عليه شريحة جبن لونين مقصوص على شكل وردة
وتزين بالسماق
وتقدم

ـــــــــــــــــــ

بيتزا توست

مافيه اسهل منها
الطريقه:
صلصة بيتزا "انا استخدم prego + مايونيز + فلفل بارد وزيتون واذا تبين مشروم
وفوقه تشيز سلايسز او موزاريلا
سكريها وحطيها بالتوستر دقيقتين ثلاث وطلعيها.. بتلقين الجبن ذايب والاشياء سايحه على بعظها والساندوتش حار ومقرمش شي يمممي من جد

يصلح لآخر الليل مع بيره
ـــــــــــــــــــــــــــــ

المقادير :
توست
طماطم مقطع حلقات
جبن شرايح (سلايس )
خس مقطع شرايح رفيعه
للدهن ( ملعقتين مايو/ ملعقة خردل / ملعقة جبن سايل اي نوع تحبين )
مرتدلا ديك رومي مدخن / لو حابه تحطين الكلوب نوعين مرتدلا ممكن
يمشي ويطلع مررره لذيذ مع المرتدلا البقري
بيض مقلي طبقة خفيفة مو عريضة
ندهن اول طبقة توست بالخلطة
بعدين المرتدلا بعدين الطماطم بعدين طبقة توست
مدهونه من الجهتين وفوقها البيض بعدين الجبن
بعدين طبقة توست مدهونه برضو
واحط عليها الخس ولو فيه مرتدلا بقري ممكن تحطونها
فوق مرتديلا الديك الرومي ..

ملاحظة : أنا احمص طبقة التوست اللي فوق واللي تحت اللي بالوسط لأ

برب لا حد يرد

كب التوست
.
.

.


سهله وسريعه وماتآخذ وقت
رمضان العام كنت كل يوم اصلحها لين أهلي كرهوها
والمشكله إني للحين احبها
الحشوه مررا لذيذه ومع الصوص شي


الطريقه والمقادير سوا ~

أول شي نجهز الحشوه ..
نحمس بصل في شوية زيت بعدين نضيف له مكعب ماجي
بعدين نضيف دجاج مفروم ونقلبه لمدة 7 دقايق
( دجاج مفروم : يعني نسلق صحن صدور دجاج بعدين نفرمه مع كمون وفلفل اسود وجزر مبشور) لاتحطون ملح لأن الماجي مالح
>> بعدين نضيف فلفل رومي مكعبات صغنونه ونقلب >> بعدين نضيف البهارات اللي تعجبكم

آخرشي >> 2 ملعقه كبيره صوص صويا + 3 ملاعق كبيره مويا .. ونتركها خمس دقايق على نار عاليه .. وبس

ثاني شي نجهز الصوص الابيض
اللي هو عباره عن ( نص علبه قشطه +2 ملعقه كبيره جبن سايل +2 ملعقه كبيره مايونيز +رشه ملح +رشه بودره ثوم )

الحين الخطوات
1/ نحط اوراق الكب كيك بصينية الكب كيك
2/نفرد التوست فرد بسيط ونقطعه بقطاعه دائريه كبيره
انا ماافرد التوست بس اقطعه بالقطاعه
3/ ندخل التوست الصينيه تبع الكب كيك وندهن كل وحده بشويه من الصوص الابيض
4/ بعدين نحط حشوة الدجاج .. بعدين جبن مبشور .. بعدين ملعقه من الصوص الابيض
الجبن المبشور .. لك الحريه بالاختيار إما تشدر كرافت او موزاريلا
5/ ندخلها فرن حار من تحت 10 دقايق ومن فوق لين تتحمر






.


الكنافة الكذابة 2


المقادير:
كيس توست _ قالب زبدة
يفتت التوست ويخلط مع الزبدة المذوبة
ويشكل في قوالب الكب كيك الكبيرة ويرص جيدااا

ثم نضع عليها الحشوة اللي هي

1 م/ك نشا _ 2 علبة قشطة طازة
3 حبات كيري _ كاس موية _ جبن موزيريلا
نخلطها بالبلندر ونحطها ع النار شوي لحد ما تثقل




نغطيها بالباقي من التوست والزبدة ونحطها في الفرن لحد ما تتحمر اطرافها
بعدين نحمرها من فوق ونطلعها ونقلبها في صينية ونصب عليها الشيرة

حررراام عليك
عذذبتينا بالصصور
ماشا ء الله
روعه ررررروعه
وكب بابا غنووج <الوردات ششي شششي
ررهي الششكل ومع المرتديلا شي ثاني
تسسسلم يددينك
وان شا الله نجرب ونعطيك الراي

✿|Cup توُست|✿

..【المقادير】..
■ توست
■ صينيه كب كيك
■ حشوه دجاج مجهزة بطريقتك

[ جبن سآيل مع قشطة + جبن موزريلا ]

..【آلطريقة】..
نفرد قطعة التوست بالفرآدة شوي بس مو نخليها رقيقة مرة ونجيب قطاعة بشكل دائري
ونقطعها بعدين نحطها بقوالب الكب كيك ونحط فوق كل قطعة شوية جبن سآيل مخلوط بقشطة
يعني يكون قآع نفس كل التوست فية جبن ..
ونحط فوقة حشوة الدجاج الي مجهزينها من قبل وبعد فوق شوي جبن مرة ثآنية
( آختيآري لانو رآح تكون دسمة بس رآح يكون آطعم ) وفوقة رشة موزاريلآ ..

وتدخل الفرن من تحت الي ان تتحمر شوي وبعدها شغلي الفرن من فوق ..

| التوست المقلي ~ > جيب التاجر المعروف |

[ آلمقادير + آلطريقة ]

اول ًشي تجيبينٌ توستْ كل ثنين فوق بعض وترقينهم
بعدين، تقطعينهم دوائرُ والحجم زيْ ماتبين ..

بعدها تكونينُ مجهزه بيض وبقسماط وٌ تحطين آلتوست بالبيض بعدها تغطينها بالبقسماط..

(ممكن تسوينها قبل بمده بالثلاجهـ علشان اذا حطيتها بالزيت
تكون تمام وممكنُ تسوينه قبل بنص ساعه آو على طول بس أفضل قبل بيومْ )
بعد كذا تزينين الحشوة ..
الي هي ..
( صدور دجاج مسلوقه ومقطعه مكعبات وتحطينها بالقدر مع بصل تحمسينه قبل
بعدين تحطين معة جزر مبشور والملح
وتحطين معة بهارات ) ..

وانا احط معة ملعقة مايونيز او احط احيانا صلصه صويا ..
تجيبين بطاطس الجاهز او انتي تسوينه وتقلينه..

الحين تجيبين القطع المدوره وتحطينها بآلزيت ولآزم تنتفخ عدل ولو ماانتفخت بالملعقه كبي الزيت فوقهآ ..

تنتفخ وتكون من داخل مجوفه ’’> ياعيني على الشرح
تجيبينها وتفكينها تدهنينها بالمايونيز بس اذا انتي حاطة مايونيز مع الخلطة فمايحتاج تحطين مايونيز مرة ثانية ..

وتحطين الحشوه والبطاطس المقليً ..

مخدات التوست بالشوفان ..للعضوة: زينات اخت شينات
تجيبين توست وتزيلين اطرافه وتفردينه بالفراده
تحشينه خلطة اجبان على مزاجك وانا حطيت ( موزريلا مبشور + شيدر مبشور + شرايح جبن مدخن قطعتها مربعات + فلفل رومي احمر مربعات صغيره )
وقفلت اطرافها بالبيض مثل المخده
بعدين غمستها بالبيض والشوفان
وخليها بالفريزر شوي عشان يمسك الشوفان واقليها
وحاولي لو كنتي بتقلين اكثر من صنف تخلينها اخر شي لأنها بتوسخ الزيت
وممكن تغيرين الحشوه على كيفك


ـــــــــــــــــــــ

Nutella Grill



توست أبيض نقطع اطرافه
ندهنه بطبقة سميكه من شوكلاتة " نوتيلا " ونغطيه بقطعة التوست الثانية
في مقلاه نحمر قطعة زبده صغيره ومعها كم نقطة زيت عشان لا تحترق الزبده ويطلع طعمها الشين
نحمر التوست على الجهتين الين ماتذوب الشوكلت
نقطعه زي ما احنا حابين ونرشه بالسكر البودره
يقدم مع كوفي

ــــــــــ






المقادير :

توست منزوع الحواف
صدور دجاج مقطعه مربعات
2 حبة بيض
1 حبه بصل
حبه فلفل حار
خضار مجمده
ذرة مجمده او معلبة
فصين ثوم
ملح
للتغطية :

علبة قشطة
2 ملعقة كبيره مايونيز
2 ملعقة كبيرة جبن سائل

الطريقة :

كمية التوست ع حسب الصينية
يخفق البيض مع القليل من الفانيلا لازاله الرائحه أو ( مع ملعقة صغيرة من الخل + رشة فلفل اسود )
تغمس قطع التوست منزوع الحواف وترص في الصينيه بدون فرد
على النار يحمس البصل مع قطعه من الزبده ( اختياري ) ممكن زيت عادي
وقطع الدجاج وتقلب ثم يضاف لها نصف مكعب ماجي + توابل البرياني ( تعطيه طعم خطير )
لو موجود عندك اذا مافي بهاراتك العاديه + فلفل اسود ( رشة زنجبيل بودره + رشة قرفه )
ثم ضيفي له الملح والخضار المجمده والذرة الخضار اللي حطيتهم
بازلاء ، جزر ، فاصوليا مجمده
حبة الفلفل المقطعه ( اختياري ) وقبل تشيليه من النار حطي فصين ثوم وتقلبيهم
وتضيفيهم فوق التوست المغمس بالبيض وتجهزي الصلصة البيضاء او خليط التغطية راح يكون طبقه
رقيقة جدا جدا بس تعطي طعم حلو ودخليهم الفرن من تحت شوي لين تستوي
ومن فوق لتحمير الطبقة البيضاء وبالعافية