|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
24 / 07 / 2011, 15 : 05 AM
|
#1 | |
|
تميراوي سوبر
|
بلح الشام ومراحل اعداده
المقاديرالاولى 2ونص كاس ماء 2 ملعقه كبيره حليب نص كاس زيت نص ملقعه صغيره ملح يغلى على النار المقادير الثانيه 2 كاس دقيق عادي وليس الكويتي تضاف دفعه واحده على الماء والحليب المغلي المقادير الثالثه 6 بيضات وفانيليا وملعقة خل  بعد وضع الدقيق دفعه واحده وتحريكه باستمرار  شكل العجينه بعد التحريك على النار طبعا  على النار مدة دقيقه وتتكور هكذا  نضعها في العجانه بعد ما تبرد  نضع بيضه واحده ونشغل العجانه بالريشه الخاصه حرف الكيk الى ان تختفي البيضه  نستمر بيضه ثانيه ونعجن وثالثه ونعجن الى ان ينتهي مقدار البيض وتكون العجينه في النهايه بهذا الشكل  وهذا بعد ما عبينا الكيس الخاص ...  ترطيب الاصبع بالزيت لتسهيل قطع العجينه اثناء الضغط على العجينه لاخراج اصابع بلح الشام الشهيه وقليها بالزيت  بعد التصفيه من الزيت  بعد وضع الشيره العسليه الثقيله وقليل من الزبده  تفضلوا حياكم  وبس تحياتي:LAMO
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة ام منى ; 24 / 07 / 2011 الساعة 49 : 01 PM
سبب آخر: حذف رابط لمنتدى اخر
|
|
25 / 07 / 2011, 57 : 12 AM
|
#2 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
يآسلآم شكله يشهي
عوآفي يالغلآ |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
25 / 07 / 2011, 38 : 12 PM
|
#3 | |
|
VIP
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
شكله روووعه ..
يعافيك ربي .. |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
30 / 07 / 2011, 35 : 06 AM
|
#4 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
✿ ,   آوف يشهي , تسلمَ يميينك ِ, ] لـآهنتي  |
|
|
|
|
03 / 08 / 2011, 30 : 12 AM
|
#5 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
مششكورة قلبي ع هالبلح شام الروعه
ماننحرم منك ولامن جماآل مواضيعك |
|
|
|
|
03 / 08 / 2011, 19 : 01 AM
|
#6 | |
|
تميراوي سوبر
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
يعطيك العافيه
اشتهيته |
|
|
|
|
03 / 08 / 2011, 09 : 01 PM
|
#7 | |
|
،
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
تسلم يمينك
|
|
|
عام مختلف رحم الله خير سلف ووفق الله خير خلف
|
|
18 / 08 / 2011, 50 : 03 AM
|
#8 | |
|
تميراوي
|
رد: بلح الشام ومراحل اعداده
يآسلآم شكله يشهي
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
