الكبه على مزاجك!!

السلام عليكم
كيفكم ؟؟ انشاء الله بخير ؟؟
اليوم حبيت انقل لكم طريقة صنع الكبه للفائده انا ناقلتها بس اضفت بعض المقادير وحذفت بعضها وهي لـ3 اشخاص تقريبا.. نبدأ اول شئ مع المقادير:
450جرام صحن دجاج (بدون عظم)
2 كأس برغل
حبة بطاطا بحجم متوسط
بصله صغيره(بحجم البيضه)
2 فص ثوم
2 مكعب ماجي
1ملعقه كبيره كزبره+ 1ملعقه صغيره فلفل ابيض
1ملعقه كبيره ملح
الطريقه:
تسلق البطاطا حتى الاستواء و تخمر البرغل في ماء مع ماجي لمدة ساعه وبعد كذا تضاف جميع المقادير المذكوره في فرامة اللحم وتفرم فرما ناعما
الحشوه:
حسب الرغبة اذا اردتيها دجاج او لحمة مفرومه تطبخ مع البهارات حسب الرغبه اذا اردتي اضافة جزر مبشور او بازلاء او بقدونس او اي شئ تفضلينه
بعد كذا تبدأين بالحشو تكورينها بعدين تسوين فيها مثل شكل الكبه... وبالعافيه
اذا فيه اي سؤال بخصوص الطبق لا يردكم الا لسانكم..

ياحبي لها اذا ضبطت
شكرا

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جار القمر    ياحبي لها اذا ضبطت شكرا

انشاء الله تضبط وبالعافيه.. العفو

عوآفي رهف على الطريقه
ومآننحرم يآرب

يعطيك العافيه يابعدي
ماننحرمش

الله يعافيكم

يعطيك الف عافيه ..
لاتحرمينا من جديدك في الطبخ ..

-

عوآفي
.
.


()

عوافي يالغلا
على الطريقه
تسلم يدينك

روعة يآقلبو
تسسلم يدينك غلاتي ع الطريقة
ودي لك :)