|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
03 / 02 / 2011, 07 : 06 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
شوفوا الشكل النهائي وبعدين تابعو الطريقة
 المقادير: خضروات مشكله (بطاطس - بذنجان - كوسا - جزر ) مقطعه مكعبات صغيرة ومقلية بازلاء مسلوقة كوب او اقل من مرق الدجاج دجاج مسلوق ومنتف فليفلة وبصل مقطعين شرايح فص ثوم حسب الرغبة بهارات وملح قشطة وملعقتين مايونيز وملعقتين جبن سايل.. الطريقة: الطبقة الأولى نضع في الحلة الخضروات المقلية مع البازلاء  ونخلط مرقة الدجاج مع قليل من الطحين الى ان تتكون صلصة تشبه صلصة الباشميل في كثافتها,, مثل الصورة  نصب الصلصة على الخضروات ونخلطها معاها ونصفها في الصينية (يعني نرتب شكلها ونخليها متساوية) مثل ماهو واضح في الصورة,,  من جهه اخرى نعمل الحمسة بتشويح الفليفلة والبصل والثوم مع شوية زيت ثم نضيف عليها الدجاج المنتف والبهارات الملح ونضع قليلة من مرقة الدجاج عليها ونتركها الى انا تتسبك وتنشف  ثم نضع حمسة الدجاج على الخضروات في الحلة  نعمل خلطة القشطة مع المايونيز والجبن ونضعها فوق الدجاج  وندخلها الفرن من الأعلى الى ان يتحمر الوجه وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن,,  وهذا الشكل النهائي للتقديم واستمتعوووووا بالطعم  
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
التعديل الأخير تم بواسطة ام منى ; 03 / 02 / 2011 الساعة 22 : 06 AM
|
|
03 / 02 / 2011, 07 : 05 PM
|
#2 | |
|
تميراوي نشيط
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
تسلم ايدينك ماشاءالله عليك
|
|
|
|
03 / 02 / 2011, 46 : 06 PM
|
#3 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
-
عوآفي . . (  ) |
|
|
|
|
04 / 02 / 2011, 14 : 10 AM
|
#4 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
روعه
تسلمين يالغلآ على الطبخه اللذيذه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
11 / 02 / 2011, 16 : 08 PM
|
#5 | |
|
VIP
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
صحتين وعافيه ..
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
11 / 02 / 2011, 19 : 08 PM
|
#6 | |
|
تميراوي برونزي
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
مشكوووره ع الطبق الشهي ..
|
|
|
يآآرب .. أجعل أمي سيدة من سيداات الجنه وأبي من اسيااادهم ..
 
|
|
13 / 02 / 2011, 48 : 05 PM
|
#7 | |
|
VIP
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
صحتين وعافيه ..
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
13 / 02 / 2011, 49 : 05 PM
|
#8 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
لذيذه ..
تسلم ايدينك ام منى |
|
|
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-3d0c23372f.swf]WIDTH=550 HEIGHT=320[/flash]
|
|
14 / 02 / 2011, 03 : 01 PM
|
#9 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
تسسلم يدينك يآآغلاهم على روعة الشآورما
ماننحرم منك يآآرب ودي لك:) |
|
|
|
|
14 / 02 / 2011, 06 : 06 PM
|
#10 | |
|
VIP
|
رد: احلى عشااااء صينية شورما الدجاج بالخضار ||
صحتين وعافيه ..
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
