|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
01 / 01 / 2011, 06 : 07 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
ماذا أعمل على الغداء؟  سؤال كل يوم  حيرة كل يوم  لو سألتي زوجك ..يرد كل اللي تعمليه من إيدك زين يا غالية  لو سألت أولاك  ستجدي قوائم من أكلات المطاعم تنهال عليك وكأنهم ذهبوا للمطعم ليطلب كل فرد ما يحبه  فتتركي السؤال الذي لن تجدي عنه إجابة مرضية تذهبين للمطبخ تفتحين الثلاجة  تقفين تتأملين فيما متوافر عندك من المواد ثم تغلقينها وتفتحين الفريزر لتزداد حيرتك أكثر وأكثر تخرجين من المطبخ تجلسين على النت للبحث عن وصفات متنوعة فيضيع الوقت في الإستغراق مع الوصفات المختلفة السلطات .. الحلويات ... المقبلات ..الحركات ...الصولات والجولات تتجولين بين الروابط المختلفة
لتجدي نفسك في النهاية تشاهدين فساتين زفاف2011 وأنت قد تزوجت منذ زمن بعيد  وتفوقين وقد نسيت عن ماذا كنت تبحثين؟؟ وبعد هذه المقدمة الطويلة نريدهذا الموضوع يكون لنا كأرشيف لقوائم للغداء كل أخ /ت لديه/ا قائة تضعها فستجد كل أخت الجديد والمتنوع دائما <<<< (متفائلة جدا)  لا نريد أن تذهب أعمارنا في المطبخ وحتى نحن خارجه نفكر فيما سنفعل عندما ندخله  |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
01 / 01 / 2011, 12 : 07 AM
|
#2 | |
|
VIP
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
والآن ما هي القواعد التي سنسير عليها في هذا الموضوع ؟ القائمة لكي تكون صحية ومتكاملة يجب أن تحتوي على .... 1- بروتينات ..مثل ( لحم - طيور - سمك- بقول ..) 2- نشويات ..مثل ( أرز - مكرونة - خبز - معجنات ..) 3- الخضروات.. ( نيء أو مطهية ) وليس بالضرورة أن تكتب كل القائمة  تكتب ما يتيسر لها أكلة _ فكرة _ ..ما تجود به !! وليس بالضروري أن تكتب الوصفة كاملة بالمقادير والطريقة لا ..اسم الأكلة فقط ولو نبذة مختصرة يكون جزاها الله خير ..ومن تريد التفصيلات والصور تبحث في النت وكل إضافة عن الوصفة فهو كرم أخلاق وفضل خير
 هيا في انتظاركم نريد أكبر عدد ممكن من القوائم  |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
01 / 01 / 2011, 25 : 10 AM
|
#3 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
موضوع حلو وجديد .. تسلمين أم منى على الأفكآر الحلوه
وإلى الآن مآبعد فكرنآ وش يصير الغدى .. لكن السلطه أسآسيه واليوم بتكون سلطة البطآطس المقليه .. ولي عوده للموضوع إن شآء الله.. مقادير وطريقة السلطه كـ الآتي.. بطآطس بقدونس مفروم ناعم وبصل اخضر وطماطم حسب الرغبه .. الصلصه: ليمون أو خل .. انا احط خل شي اسمه خله أموت عليه مع السلطه.. شوي زيت زيتون وملح وثوم .. الطريقه. نقطع البطاطس مربعات صغيره ونقليها بالزيت ثم نخلطه مع جميع مقادير الصلصه ..وبالعافيه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
التعديل الأخير تم بواسطة سُلاَفْ القَصِيدْ ; 01 / 01 / 2011 الساعة 08 : 12 PM
|
|
01 / 01 / 2011, 24 : 11 AM
|
#4 | |
|
VIP
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
يسلمك ربي يالراقيه ..
بالنسبه لغدانا اليوم سويت مقلوبة سمك فيليه.. وطريقتها على هالرابط http://www.tumaer.com/vb/showthread.php?t=78322 ياليت يالراقيه تذكرين طريقه سلطة البطآطس المقليه .. |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
01 / 01 / 2011, 02 : 12 PM
|
#5 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
هلآ ام منى ..
أبشري من عيوني برجع واكتبهآ بنفس الرد اللي فوق.. |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
01 / 01 / 2011, 25 : 01 PM
|
#6 | |
|
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه 
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
ماشاء الله
موضوع حلو لي عوده غدا ان شاء الله |
|
|
|
|
01 / 01 / 2011, 32 : 01 PM
|
#7 | |
|
VIP
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
الراقيه مشكوره ع الطريقه وان شاء الله الكل يستفيد ..
ورده تسلمين ومنتظرينك .. |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
01 / 01 / 2011, 19 : 10 PM
|
#8 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
موضووعك رآآق لي جداً
لي بآآك :) |
|
|
|
|
01 / 01 / 2011, 26 : 10 PM
|
#9 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
سلطة الجرجير بالرمان.............بالصور
المقادير الرمااان  البصل  الجرجير المقطع.. الطماطم/ المقطعة قطع صغيرة.. السماااق/ الملح/ والمااجي المبشور.. زيت الزيتوون..  عصير الليموون...الطريقة.. طبعاً/ نغسل الخضروات/ جيداً...  (1) نخلط البصل/ والجرجير/ المقطع/ وقطع/ الطماطم ... (2)نضيف/ بعضاً/ من/ الرماان.. (3) نخلط/ الملح/ والسماااق/ وحبة وااحدة من المااجي المبشور..والزيت الزيتون.. وعصير الليمون.. (4) نضع الخضرواات/ في/ صحن التقديم.. (5) نسكب/ الصلصة/ على الخضرواات/ وب/شكل/ عشواائي..ونزين/ الوجه/ ب/حباات/ الرماان/ الشهية..وهذه الصوورة النهاائية للسلطة..  الموضوع منقول لكن السلطه مجربتها مررة رووعة |
|
|
|
|
02 / 01 / 2011, 24 : 07 AM
|
#10 | |
|
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه
|
رد: ماذا أعمل على الغداء ؟؟؟
كبسه رز كأنها كبسه مطاعم
المقادير :ارز ( على عدد الاشخاص ) 2 بصل 3 طماطم متوسطه الحجم رشه كركم اذا حبيتي يطلع لون الكبسه اصفر مع اضافه صلصه ( على حسب الرغبه ) شوي مويه ملح كزبره مطحونه دجاج متبل ( على عدد الاشخاص ) واذا حابه تتبلينه نفس طريقتي هذه : نصف كاس خل ابيض ؛ ؛ 1 زبادي ؛ بهارات ؛ فصين ثوم مهروسه ؛ ملح ؛ كزبره مطحونه ؛ قطرات ليمون 000 اتركيها متبله في الثلاجه على حسب رغبتك انا خليتها ربع ساعه وكل ماتركتيها اطول صار طعمها احلى واحلى الطريقه : تجيبين القدر وتكونين مقطعه البصل والطماطم وحطيها بأسفل القدر ثم حطي الكركم والكزبره والصلصه 000 بعدين تكونين مغسله الرز وتحطينه فوق الحشوه ثم تحطين شوي مويه علشان الرز مايكون متماسك بقوه وتحطين ملح حسب الرغبه وتغطين الرز بالقصدير ثم تحكمين اغلاقه بالغطاء وتتركينه يطبخ خمس دقايق على نار هاديه 000 ثم تجيبين الدجاج المتبل وقبل لاتحطينه فوق القصدير نقبي القصدير بالشوكه ثم حطي الدجاج المتبل ثم جيبي قطعه قصدير اخرى وغطي الدجاج ثم احكمي اغلاق الغطاء واتركيه يستوي على راحته لمده ساعتين ونصف على نار هادئه جدا واذا حسيتي انو استوى تكونين مجهزه فحمه بالنار وتجيبن صحن وتصبي فيه شويه زيت ثم تحطين الصحن فوق الدجاج وتحطين الفحمه عليه وبسرعه غطي القدر حتى يعطيك رائحه كبسه مشويه جنااااااااان 000 وقدميه بالطريقه اللي تعجبك 0000 ملااااااااااحظاااات اولا : انتبهي تطولين عالنار اتركيها نار هادئه طول الوقت 000 ثانيا : انتبهي تكثرين المويه مع الرز ( المويه شويه )يطلع كأنه سيريلاك اذا كثرتيها 0000 ثالثا : لاتستغربي من الطريقه ابدا بالعكس تماما رووووعه خياااال طعمها جربوها ماراح تخسرون شي ابدا 000 |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
