|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
07 / 08 / 2010, 04 : 03 PM
|
#1 | |
|
VIP
|
عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
الله يبلغنا رمضان جميعاً الكل حايس من الحين يدور اشكال وطبخات لرمضان والعجاين طبق شبه اساسي عند البعض .. ومن هنا قلت بوريكم عجينه لذيذه بشكل , وزي القطن وكنها حقت المخابز ,’ وبدون عجانه ولا خلاط نبداء في الطريقه بس قبل لازم تتاكدين ان ما يكون الدقيق ولا البكنج بودر ولا الخميره ولا الحليب ولا فانيلياء خربانين اولهم فتره طويله ,, والطحين مافي احسن من الكويتي .. اول شي كاسه مويه شبه حاره حطي فيها ملعقه كبيره مو مليانه خميره وخليها شوي.. جيبي طاسه العجن وحطي فيها ثلاث ملاعق كبار حليب نص فنجان سكر ملعقه ملح ثلاث اربعاع بياله زيت ملعقه زبادي ملعقه بكنج بودر كبيره مومليانه وذره فانيلياء واخلطيهم بملعقه الشبك اجلسي بيدك لين يبدون يميعون ويتجانسون وكبي الخميره فوقها ونفس الشي حركيها بحركه باتجاه واحد وابدي حركي وخليها ربع ساعه مسكره بعدين افتحيها واخلطي وكبي كاسه مويه وحركي وشوي شوي دقيق وحركي وانتي تحطين لين تصيح كنها خليط كيك بعدين كبي كميه كبيره دقيق واملي يدك زيت وابدي ضربي فيها يعني ذبيها من فوق وهكذا بيدك يعني حوالي خمس دقايق لين اكتملت العجينه وهنا سر العجن سويها زي الرووول وباطن كفك وافرديها مره فوق ومره تحت سويها رول مره ثانيه ومره ثانيه نفس الطريقه لين تحسونها خلااص صارت عجينه ,’ بعدين شكليها وحطي البيض او حليب فوقها وقبل تدخلينها الفرن خليها 10 دقايق ترتاح ويكون الفرن حار وخليها فوق ولعي الفرن تحت بس عشر دقايق الا هي مستوويه وبصحه وهناء |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
07 / 08 / 2010, 04 : 05 PM
|
#2 | |
|
تميراوي فعال
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
ماشاء الله شكلها روعه
تسلم ايدك |
|
|
|
|
07 / 08 / 2010, 17 : 05 PM
|
#3 | |
|
VIP
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
تقريبا نفس عجينتي..
الروعه مرورك .. ويسلمك ربي.. |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
08 / 08 / 2010, 13 : 07 AM
|
#4 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
يعآفيك ِ ربي
لاخلا ولاعدمُ |
|
|
|
|
08 / 08 / 2010, 18 : 04 PM
|
#5 | |
|
تميراوي سوبر
سبحان الله وبحمده
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
ماشاء الله شكلها رووعه
يسلمو غلاي |
|
|
|
|
08 / 08 / 2010, 36 : 04 PM
|
#6 | |
|
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه 
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
تسلمين
يالغلا |
|
|
|
|
08 / 08 / 2010, 39 : 06 PM
|
#7 | |
|
تميراوي
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
شكلها روعه الله يعطيك العافيه
|
|
|
|
|
08 / 08 / 2010, 56 : 06 PM
|
#8 | |
|
تميراوي فضي
احبكمــ فيــ الله
 
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
يسلم ربي يديك ويحرمها عن النار
العجينه دائما اذا شكلتيها وتركتيها شوي تنفش قبل تدخلينها الفرن وتطلع روعه |
|
|
|
08 / 08 / 2010, 57 : 06 PM
|
#9 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
تسلمين يـ الغلا على العجينه
شكلهآ روعه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
08 / 08 / 2010, 41 : 07 PM
|
#10 | |
|
VIP
|
رد: عجينتي الجميلة 2011- سر العجن بمناسبة قرب رمضان
اللهم امين..
اسعدني مروركم.. |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
