((~ السليـــــق ~)) ..

السلامـ عليكمـ

مراحب ياغاليااااااااااات..

][®][^][®][ماتحتاجين اليه..][®][^][®][

- لحمة قطع صغيرة بالعظم.
- 2 ك أرز مصري(مغسول و منقوع)
- بصل مكعبات وثوم مفروم
-3 كاس حليب سائل
- اصبع زبدة.
-ملح -بهارات-كمون حب
- 2 مكعب ماجي
-4 م كآجي ابيض.
-م ك صلصة الطماطم

][®][^][®][كيف تحضرينه خطوة خطوة..][®][^][®][

- قطعي البصل والثوم واضيفي قليل من الزيت وضعيه على النار حتى يذبل



-أضيفي الماء والملح والبهارات والكمون والماجي والزبدة والحليب 2 كاس فقط .



- أضيفي الأرز المصري وقومي بالتحريك وخفض النار .



-في قدر آخر ضعي البصل والثوم والزيت واللحمة على النار وقلبي حتى يذبل البصل.



-أضيفي ربع كاس ماء وقليل من صلصة الطماطم واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.



-اتركي الأرز على النار الهادئة من 3 ساعات إلى 4 وقومي باضافة قليل من الحليب بين فترة وأخرى . وفي النهاية أضيفي كاس حليب سائل أو علبة قشطة
وقومي بهرسه بملعقة خشب كبيرة أو بالمضرب الكهربائي.



-بعد أن يصبح ناعماً يمكنك غرفه للتقديم .. لكن إن كان ثقيلاً زيدي الحليب وحركيه ..
-يمكنك أن تقدميه في صحن منفصل عن اللحمة وممكن تضعي اللحمه عليه .. ولاتنسي أن تقدمي معه السلطة .
-هنا بدون اللحمه مع رش السطح بقليل من السمن الطازج والبهارات ..وتقديم اللحمة بصحن آخر.



-وهنا تقديمه مع اللحمه .



طريقة السلطة /

في الخلاط ضعي (ربع كاس ماء - طماطمة - 2خيار- 1 فلفل رومي - ملح -مكعب ماجي -م ك صلصة طماطم)

مآشآء الله روعه
وشكله يشهي
مشكوره يالغلآ
ودي لكــ

ماشاء الله مع اني متعشيه وواصله حدي من الشبع الا اني تمنيته
يسلموووووووووووووووا ام منى
يعطيك الف عافية

واو شكلها يشهي مشكوره ام منى سلمت يداك

يسلمكم ربي..
وصحه وعافيه..

وآو
آموت على السليق أنا
تسلمينْ ي الغلا

الله يسلمك من كل شر..
وبالعافيه..

والي ماتعشى يا ام منى وشاف موضوعك هذا وجاع وش السواه..

يناظره ويتشهوى..
يعطيك العافيه..