// شجرة العرديب ( تمر هندي ) //

31 / 05 / 2010, 27 : 08 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

العرديب ( التمر هندي )

شجرة العرديب ( Tamarindus Inddica L.. )

العرديب شجرة لها اهميتها في افريقيا نتيجة انتشارها في معظم القارة لفوائدها المتعددة واستخداماتها الواسعة , موطنها جزيرة مدقشقر وشرق افريقيا ومنها انتشرت الى المناطق المدارية والقاحلة كالسنيغال والنيجر وساحل العاج وفلوريدا

تتبع الشجرة حسب التصنيف النباتي رتبة البقوليات , وهي من الاشجار المستديمة الخضرة لكنها تسقط اوراقها تحت الضروف المحلية , تتميز الشجرة بتاج كثيف مثل الشمسية , الازهار صغيرة حمراء وصفراء والقرون بنية وبداخلها بذور مسودة مضلعة ومحاطة بلب لزج حامض جدا , وكذلك الاوراق المكونة من عدد كبير من الوريقات وهي حمضية المذاق .

تزهر الشجرة من نوفمبر الى ديسمبر ومن مايو الى اغسطس , وبالثمرة حوالى عشرة بذور, وعند الضروف البيئية المناسبة تننج الشجرة في السنة الثامنة من عمرها ويستمر الانتاج الى عمر كبير جدا يناهز المائتين وقد ويصل انتاج الشجرة الواحدة الى 150 كغم وانتاجية الهكتار تصل الى 10 اطنان من الثمار في السنة .

الشجرة يلائمها الضروف الجافة ذات الموسم الطويل ومتحملة للرياح .,

فوائد الشجرة :
يؤكل اللب للثمار طازجا او يحضر على شكل مشروب كما يدخل في صناعة المربيات والحلويات.

تنتج الهند حوالى 6000 طن سنويا من البذور حيث نستخدم كغذاء وتدخل في الصناعات الغذائية .
يستخدم خشب العرديب كمقابض الات وفي اعمال الخراطة وفي صناعة الاثاث وهو مقاوم للافات وله صفات ميكا نيكية .

التكاثر :

تتكاثر الشجرة طبيعيا بالبذور والتي تنتشر بفعل الطيور والحيوانات الاخرى وايضا تتكاثر خضريا من خلال عقل الساق .