|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
26 / 03 / 2010, 34 : 11 PM
|
#1 | |
|
VIP
|
طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
 طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه مقادير الكبية: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت  طريقة العمل: نقوم بنقع البرغل في ماء... وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة  ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى  وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء  وهذا شكل خلطة الكبيه.  بعدين نجي الى تحضير الحشوه: نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..  ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا.  ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..  وهذا شكلها بعد التكبيب..  بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء   بالعافيـــــــه عليكم |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
26 / 03 / 2010, 41 : 11 PM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
الكبة طعمها زين وشغلها شين
شكرا ام منى |
|
|
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-3d0c23372f.swf]WIDTH=550 HEIGHT=320[/flash]
|
|
27 / 03 / 2010, 35 : 07 AM
|
#3 | |
|
تميراوي فضي
احبكمــ فيــ الله
 http://www.5h5h.com/upfiles/ai917374.gif
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
تسلمين ام منى على الكبه
يعطيك الف عافيه |
|
|
|
27 / 03 / 2010, 22 : 10 AM
|
#4 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
http://m5awitumair.com/upload/do.php?img=7098
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
وآو
آموتْ على الكبه عوآأآفي يالغلا |
|
|
|
|
27 / 03 / 2010, 37 : 01 PM
|
#5 | |
|
VIP
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
بالعافيه على قلوبكم
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
29 / 03 / 2010, 14 : 03 PM
|
#6 | |
|
تميراوي الماسي
http://up.arab-x.com/May11/rgN26159.png
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
وااااو الكبه لذيذه
بس لو تجي جاهزه ياسلام يعطيك العافيه |
|
 
|
|
29 / 03 / 2010, 36 : 10 PM
|
#7 | |
|
VIP
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
وانتي الصادقه..يبيلها شغل
منورتنا يالغاليه |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
02 / 04 / 2010, 18 : 02 AM
|
#8 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
http://m5awitumair.com/upload/do.php?img=6676
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
تسلمين ام منى
أشتهيت اصلح كبه يعطيك العافيه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
02 / 04 / 2010, 40 : 03 PM
|
#9 | |
|
VIP
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
يسلمك ربي..
وعوااافي |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
02 / 04 / 2010, 59 : 05 PM
|
#10 | |
|
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه http://m5awitumair.com/upload/uploaded/17_01298903386.gif
|
رد: طــــريقه عمل الكبــــــه الشاميه++
روعه
وشغلها حلو بس محب الكبه ربي يعطيك العافيه |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
