|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
02 / 02 / 2010, 19 : 04 PM
|
#1 | |
|
VIP
|
طريقة صنع العجينة المورقة
اولا المكونات**
1 كلغ طحين ( - 100 غ ) اتركيها جانبا 500 غ زبدة خاصة بالتوريق فنجان زيت ملعقة اكل خل ملعقة ملح ( او سكر في حالة الحلويات )  ثانيا طريقة العمل** اخلطي كل المكونات مع نصف لتر ماء جيدا ثم قومي بعجنها لمدة 5د اتركيها ترتاح نصف ساعة افرديها كما بالصورة وضعي الزبدة بعد ان تقومي بفردها بالطريقة المبينة بالصورة اغلقى العجينة على الزبدة كالتالي   افرديها طولا ثم قومي بطيها على الشكل التالي واتركيها ترتاح مدة 10 د في الثلاجة اذا كان الجو حار قومي بهذه العملية 6 مرات وبين كل مرة واخرى اتركي العجينة ترتاح 10 د  بعد المرة السادسة قومي بتشكيلها بالطريقة التي تريدين ولا تنسي ان تستعملي الطحين الباقي في فرد العجينة اقطعيها على شكل اقراص واحشيها يالجبن او صلصلة الطماطم وادهنى الوجه بالبيض  الشكل النهائي بعد ادخالها الفرن درجة حرارته 250 لمدة 15 د او حسب الفرن المستعمل  |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
02 / 02 / 2010, 45 : 04 PM
|
#2 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
لذيذه من شكلها
يسلمووووووو تحيااااااااااتي |
|
|
|
02 / 02 / 2010, 32 : 06 PM
|
#3 | |
|
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه 
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
روووووووووووووووعه
وخاصه الصوره الاخيره ربي يعطيك العافيه |
|
|
|
|
03 / 02 / 2010, 22 : 10 AM
|
#4 | |
|
VIP
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
تشكرات ع المرور
وصحتين وعافيه |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
03 / 02 / 2010, 29 : 10 AM
|
#5 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
شكرا ام منى
|
|
|
|
|
03 / 02 / 2010, 17 : 11 AM
|
#6 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
يعطيك العافيه صرت طباخ من كثر الاكلات الشهيه
|
|
|
|
|
03 / 02 / 2010, 06 : 12 PM
|
#7 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
تسلمين ْ يالغلا والله جعت َ
سمي  |
|
|
|
|
04 / 02 / 2010, 08 : 09 PM
|
#8 | |
|
VIP
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
يسلمكم ربي ويعافيكم
وبالهناء والشفاء |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
05 / 02 / 2010, 49 : 06 PM
|
#9 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
وااو روعه
وشكلها شهيه وشغلها كثير تسلمين ام منى ويعطيك العافيه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
05 / 02 / 2010, 35 : 08 PM
|
#10 | |
|
VIP
|
رد: طريقة صنع العجينة المورقة
الزين نتعب علشانه
يسلمك ربي يالغلا |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
