|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
06 / 10 / 2009, 45 : 12 AM | #1 |
VIP
|
تورتة المقانق::
الطريقة : 1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت 2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط 3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة 4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها 5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير 6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي 7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس 8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا 9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة 10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة و صحة و عافية يا رب |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
06 / 10 / 2009, 48 : 12 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: تورتة المقانق::
شكرا ام منى على الترته اللذيذه
|
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-3d0c23372f.swf]WIDTH=550 HEIGHT=320[/flash]
|
06 / 10 / 2009, 40 : 02 AM | #3 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: تورتة المقانق::
ماعليهآ الكلام ..
يعطيك ِ الف عافية يالغلا كوني بخير |
|
06 / 10 / 2009, 40 : 08 PM | #4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: تورتة المقانق::
سلمتِ يالغلا تورته لذيذه لآعدمنا جديدك ودمتِ بود |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
06 / 10 / 2009, 50 : 11 PM | #5 |
VIP
|
رد: تورتة المقانق::
يسلمكم ربي ويعااافيكم
صحتين وعااافيه |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
11 / 10 / 2009, 34 : 03 AM | #6 |
موقوف
|
رد: تورتة المقانق::
|
|
11 / 10 / 2009, 26 : 11 AM | #7 |
VIP
|
رد: تورتة المقانق::
صحة و عافية يا رب
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|