|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
05 / 09 / 2009, 02 : 12 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
::/::بيتزا المكرونه ::/::
بسم الله الرحمن الرحيم أهلا أعضاء المنتدى اليوم جبت لكم طريقا عمل بيتزا لذيييييييييييييييذة تفضلوا ....   المقادير : ( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم ) صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية. الطريقة :  نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .  ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .  عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .  ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .  هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .  نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيدا لوضع المحتويات عليها .   نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .  نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .  يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .  يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .  يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .  وأخيرا نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيدا لوضعها في الفرن .  نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .   نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلا وتأخذ الشكل النهائي .  وبالعافية ... |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
05 / 09 / 2009, 10 : 12 AM
|
#2 | |
|
تميراوي سوبر
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
مشكورة على الطبخة الرائعة ..
|
|
|
|
05 / 09 / 2009, 13 : 12 AM
|
#3 | |
|
تميراوي برونزي
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
امممممممممممم شكلها جوناان بجربها بأذن الله مشششششششكوره خيتو ويعطيكـ ألــــــــــف عافيه |
|
|
|
|
05 / 09 / 2009, 22 : 02 AM
|
#4 | |
|
VIP
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
صحتين وعافيه
:::: منورين الطبخه |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
06 / 09 / 2009, 28 : 02 AM
|
#5 | |
|
تميراوي الماسي
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
مجربتها طعمها لذيذ
يسلمووو يالغلا ودي واحترامي |
|
 
|
|
06 / 09 / 2009, 45 : 04 PM
|
#6 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
 |
|
|
|
07 / 09 / 2009, 58 : 07 AM
|
#7 | |
|
اشراف متقاعد متميز
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
مششششششششششششكور ام منى
|
|
|
|
|
07 / 09 / 2009, 59 : 07 AM
|
#8 | |
|
اشراف متقاعد متميز
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
مشكور ام منى
|
|
|
|
|
12 / 09 / 2009, 36 : 09 PM
|
#9 | |
|
VIP
|
رد: ::/::بيتزا المكرونه ::/::
العفووووو
وعوااااااااافي ويسلمكم ربي ويعااافيكم |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
