|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
23 / 07 / 2009, 34 : 12 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
 المقادير::: 11 حبة بطاطا متوسطة الحجم علبتين صلصة بندورة3حبات بندورة متوسطة لحمة مفرومة بصلة وحدة متوسطة بهار وفلفل اسود وملح ومكعبين ماجي  الطريقه::: اولا نقطع البصل مربعات ونحمرو بالزيت لحد مايحمر  ونحط اللحمة المفرومة ونخلطها بالبصل بعدين بنحط البهارات والملح ومكعب ماجي ((وانابحط ورقتين ورق غار وكم حبة هيل او هيل مطحون عشان الزفرة))  بعدين بنغطي المقلاية لحد ماتستوي اللحمة  بعدييييييين نيجي للبطاطا نحفرها بحفارة الكوسا بهالطريقة  وهاي صورة اقرب  وبعدين بس تبرد اللحمة بنحشيها بالبطاطا وهيك بصير شكلها  وبعدين بنسكر الفتحة ببقايا البطاطا المحفورة ونرتبها بقدر الضغط بهالطريقة  بعدين بنطحن بالخلاط 3حبات بندورة مع شوية ماء  وبعدين بنعبي القدر بالماء الساخن لحد فوق البطاطا ونضيف عليه البندورة المطحونة وبنضيف ملح ((زودو الملح شوي لأنه البطاطا بتمتص الملح))وبنضيف مكعب ماجي وفلفل اسود  ونسكر القدر ونتركه فقط 12 دقيقة لأنه البطاطا اذا استوت كتير بتتكسر وبعدين بتفتح القدر وبنحط الصلصة ونتركها لحد ماتنطبخ على نار هادية مش اكتر من 7 دقائق عشان ما تتكسر  وبعدين بنقدمها مع ارز ابيض او اي طريقة بتحبوها انا حطيتها مع رز ابيض لأنه زوجي عشقه الأرز  وصحتين وعافية يارب 
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
23 / 07 / 2009, 22 : 01 AM
|
#2 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
نفس طريقتي مرره بس قبل مااحشيها واضعها في الماء الساخن اقليها حتى تتحمر شوي عشان تعطي شكل جذاب مشكوره ام منى على الطبخه الجنااان وماننحرم |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
23 / 07 / 2009, 36 : 01 AM
|
#3 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
اكيد بالقلي تعطي طعم ونكهه غير بس هذي للي مايبي الزيت .. وبالعافيه يالغلا ومنوره طبختي |
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
23 / 07 / 2009, 30 : 04 AM
|
#4 | |
|
تميراوي فضي
احبكمــ فيــ الله
 
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
مشكورة ام منى على هيك طبخات
لذيذة اكيد لاني من عشاق البطاطا عافاك ربي وما ننحرم من جديدك |
|
|
|
25 / 07 / 2009, 02 : 12 AM
|
#5 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
ويعافيك يالغلامن كل شر والعفو............ |
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
26 / 07 / 2009, 42 : 02 AM
|
#6 | |
|
اشراف متقاعد متميز
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
شكرا على الجهد الطيب
|
|
|
|
|
26 / 07 / 2009, 52 : 02 AM
|
#7 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
روعه وانا كذا نقليها قبل بعدين نسلقها بالمرق والله جونان
مشكورة يافراشتنا الحلوة |
|
|
|
|
26 / 07 / 2009, 47 : 11 AM
|
#8 | |
|
VIP
|
رد: بطاطا محشية باللحمة بقدر الضغط.."""...
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
