|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
22 / 07 / 2009, 25 : 12 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
السليق بالتفصيل الممل
 المقادير 2 دجاجه مقطع اربع لكل واحده 3 اكواب رز مصري سمن حليب حسب الحاجه هيل وقرفه عيدان ، 4 او 5 فصوص مستكة الطريقه انقعي الرز في الماء واتركيه حوالي ساعه اسلقي الدجاج عادي وحطي معه في السلق بصله مقطعه كبير وقرفه عيدان وهيل وفلفل ابيض لما يستوي الدجاج شيليه من الشوربه وصفيها وبعدين حطي الرز في الشوربه واتركيه يعني كمية الشوربه بتكون كبيره خليه يتشرب الى ان يصبح زي السحلب وحركي كل شوي عشان ما يلزق الان حضري الحليب اما ناشف او سائل حوالي 4 كاسات حليب سخنيها مع ملعقة زبده الان حضري خلطة تحمير الدجاج ملعقتين زبده ____ملعقتين لبن زبادي ____ملعقتين معجون طماطم ____بهارات مشكله ____ملح وكركم وشوية خل ____2 سن ثوم مطحون اخلطي كل هاي المقادير سوا وادهني كل قطعة دجاج لحالها حطيها بالصينيه وحمريها الان ارجعي للرز بيكون طبعا استوى كويس بعد ما طفينا النار عليه ولعي النار وحركيه وحطي شوية هيل مطحون ناعم مع الرز نبدأ نضيف الحليب الساخن شوي شوي مع التحريك ما تشيلي ايدك منه الى ان تنتهي كمية الحليب طبعا بتكوني محضره سمنه مع اربع او خمس فصوص مستكه (الخاصه بالاكل ) حطيهم في مقلى صغير ولما تسيح المستكه اسكبي السليق في صينيه وبعدين صفي الدجاج وبس  نسلق الدجاج ونكثر بهار نحط الرز ونحط علية هيل وملح و2قش طة  ونحط حليب جاف اوسايل  ونقطع البصل ونحطة بالمقلاة   ن+ضيف البندورة المطحونة   واخر شى نقدمة مع الصلصة    |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
22 / 07 / 2009, 11 : 12 PM
|
#2 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
يممممم شكله يشهوي مشكوره ام منى احترامي |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
22 / 07 / 2009, 14 : 01 PM
|
#3 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
 |
|
|
|
22 / 07 / 2009, 21 : 01 PM
|
#4 | |
|
اشراف متقاعد متميز
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
لك مني جزيل الشكر والتقدير
|
|
|
|
|
22 / 07 / 2009, 14 : 04 PM
|
#5 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
|
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
22 / 07 / 2009, 15 : 04 PM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
|
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
22 / 07 / 2009, 15 : 04 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
|
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
22 / 07 / 2009, 27 : 04 PM
|
#8 | |
|
موقوف
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
مشكوره ام منى
لا عدمنا من جديدك يالغلا |
|
|
|
|
22 / 07 / 2009, 28 : 04 PM
|
#9 | |
|
اللجنة الإدارية
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
الصراحه حلو بس احبه بدون دجاج ويكون معه طماط
الف شكر اختي |
|
|
|
22 / 07 / 2009, 31 : 05 PM
|
#10 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: السليق بالتفصيل الممل
|
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
