|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
20 / 06 / 2009, 04 : 07 PM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
!|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
  المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة :  نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم  وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ  بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن  نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء  ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق  ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة  بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلا ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم  نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس الا بعد مرور عشر دقايق  عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة  وبالعااااااااااافية
 |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
20 / 06 / 2009, 35 : 07 PM
|
#2 | |
|
VIP
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
20 / 06 / 2009, 10 : 08 PM
|
#3 | ||||||||||||||||||||||||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
وايدينك يالغلا
منورتنا اليوم باطلااالتك الرائعه وحمدلله على سلامتك |
||||||||||||||||||||||||
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
20 / 06 / 2009, 32 : 08 PM
|
#4 | ||
|
تميراوي فضي
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
|
||
|
|
20 / 06 / 2009, 36 : 08 PM
|
#5 | |
|
تميراوي فضي
احبكمــ فيــ الله
 
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
يمممممممم شكلها يكفي سلمت يمينك
|
|
|
|
20 / 06 / 2009, 24 : 11 PM
|
#6 | |||||||||||||||||||||||||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
الله يعافيك
وتسلم على تواجدك احترامي وتقديري |
|||||||||||||||||||||||||
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
20 / 06 / 2009, 26 : 11 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
عليك بالعافيه يالغلا
نورتينا بأطلااالتك الرائعه احترامي |
||||||||||||||||||||||||
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
21 / 06 / 2009, 39 : 12 AM
|
#8 | |
|
تميراوي برونزي
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
يعطيكـ العافيه
يم يم شكلها يشهي موفقه يارب |
|
|
|
|
21 / 06 / 2009, 48 : 12 AM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
الله يعافيك يالغلا
عليك بالعافيه تشرفت بتواجدك هنا وماننحرم |
||||||||||||||||||||||||
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
21 / 06 / 2009, 10 : 01 AM
|
#10 | |
|
تميراوي نشيط
|
رد: !|| لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور ||!
تسلم لنا ايديك يالغاالية على مااطرحتي
يعطيك الف عااافية سلمتي مرة اخرة |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
