|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
15 / 06 / 2009, 02 : 04 PM
|
#1 | |
|
VIP
|
الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
 الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) المقــــــــــــادير : ( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات )  يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة  تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك  يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها  يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء )) الان جاهز  وصحتين وعافيه |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
15 / 06 / 2009, 35 : 05 PM
|
#2 | |
|
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه 
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
يم يم
شكلها تشهوي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ام منى لك مني أجمل تحية . |
|
|
|
|
16 / 06 / 2009, 00 : 12 AM
|
#3 | |
|
تميراوي برونزي
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
تخيلتها جنكوما هي الي طابختها
موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
|
|
|
16 / 06 / 2009, 13 : 02 AM
|
#4 | |
|
تميراوي الماسي
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
وااااااو على الكبسه
حلو التنويع في الكبسات عشان مااحد يمل منها يعطيك العافيه غلاتي مووووودتي |
|
 
|
|
20 / 06 / 2009, 38 : 07 PM
|
#5 | |
|
VIP
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
24 / 06 / 2009, 22 : 05 AM
|
#6 | |
|
تميراوي برونزي
تـمـــtumairـــــير
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
 سأسير ولن أنظر للخلف، وسأدوس الأشواك لأكسرها حتى لا أشعر بها.
|
|
24 / 06 / 2009, 16 : 04 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
|
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
24 / 06 / 2009, 13 : 05 PM
|
#8 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
 |
|
|
|
|
24 / 06 / 2009, 01 : 06 PM
|
#9 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
|
24 / 06 / 2009, 42 : 08 PM
|
#10 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
|
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
