![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
تميراوي الماسي
![]() |
![]() مساكم ورد وفل باختصار هذي خمسة اطباق للعشاء من اختياري
الاول خس مقطع صغير طماطم مقطع صغير صوص عباره عن ( ملعتين زبادي + ملقتين مايونيز + رشه خل )ا دجاج مخلي الجلد والعضم مقطع صغير الطريقه ( احمسي الدجاج ب( فلفل اسود --شوي زبادي - خل شوي كاري - ملح افرشي في قاع الصحن الخس بعدين فوقهم الطماطم وخلي اطراف الخس تظهر وبعدين حطي فوقهم الدجاج وفوقهم كلهم الصوص وتؤكل بالخبز بالعافيه ![]() ![]() الطبق الثاني هذ ي الفطاير لما تكوني كسوله ومالك نفس بالمره تفضلوا هذا خبر التورتيلا احط في واحد من ا لانصاف جبن شرايح او تشدر ميشور واحط فوقهم فلفل مخلل حق ( زنجر ) ا واحطها على الصاج بدون زيت واخلي النار عالييه عشان تتحمر قبل لا تسيح الجبنه ![]() ![]() الحشوه الثانيه جبنة فيتا مع بيض . اذا جيتي بتحطين هذي الحشوه خلي النار اقل من الوسط وحطي الجبن وبعدين انقليها للصاج وخليها مفتوحه وحطي البيضه المخفوق عليها وسكريها وخليها شوي بعدين اقلبيها بحذر وخليها على نار هاديه عشان تستوي البيضه ![]() ![]() ![]() ![]() --------------------- وهذي حشوه جبن شرايح بس ابيض اللون ووحطيت رشه جبن بارميسان ورشه اوريغنو واحيانا احط موزريلا وواااااااااااااااااو ........ ما امل منها واذا بغيت اي جبن موجود عندك ![]() ![]() الطبق الثالث دجاج محموس ب شوي خل _ زبادي __ كاري _ملح _فلفل اسود واحطه على العجينه__ حقت المطبق __واحط فوقه جين ومخلل وشوي خس واطبق اطرافها بخليط دقيق ومويه واحطها على الصاج بدون زيت واقلبها مع كل الجهات كنها تويستر حقت كنتاكي ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ----------------- الطبق الرابع يصلح فطور تقدرون تسمونه عجه بالقشطه حبتين بيض + نص علبة قشطه + اي جبن عندك في الثلاجه ( الا الفيتا اوالموزريلا )ا المطلوب جبن سايل او تشدر او شرايح او مثلث ورشه فلفل اسود وملح خفيف تقدرين تزيدين في اللي تبين وحطيهم في الفرن وبالعافيه ![]() ![]() ![]() الطبق الخامس وهذي المطبق بعدة حشوات اول شي مقادير العجينه ثلاث كوب دقيق + 2 ملعقه صغيره سكر + 2 ملعقه كبيره زيت + واحد ملعقه صغيره ملح كوب وربع ماء تعجن وتترك ساعتين ويمكن اكثر بعدين تعمل على شكل كرات وتترك ساعه الان يبدا العمل تستخدمين الزيت في فرد العجينه واذا فردتيها امسكي طرفها واسحبيه بتنسحب معك واعملي هالحركه مع كل الجهات الاربع خليكي كريمه في دهن الرخام او الطاوله بالزيت عشان تكون العجينه معك مثل العلك ![]() ![]() اتوقع الباقي تعرفونه العجينه الجاهزه في الوسط وبعدين الحشوه وتتطبقين الاطراف ![]() ![]() ------------------- والجهه اللي فيها السفطات هي اللي ابدأي بوضعها اولا على الصاج ![]() ![]() جبن فيتا مبشور + بيض مخلوطين مع بعض ( تجنننننننن ) للي يحبون الفطاير ![]() ![]() هذي جينة كيري وموزريلا ![]() تونه بس ادهني العجينه ببيض عشان تلصق فيها الاحشوه وهي ( اول شي حطيت جبنة شرايح بيضاء بعدين تونه بعدين + بصل اخظر مقطع صغير + رشه بابريكا ) ![]() ![]() ![]() ![]() وبالعافيه |
![]() ![]() |
![]() |
#2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]() ماشااء الله تباارك الله اكلات لذيذه وكلهاا من الانوااع المفضله عندي تسلم ايدينك ولك جزيل الشكر على انتقائك المميز |
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#3 |
VIP
![]() |
![]()
روووووووووووووعه
وسهلللللللللللللللله ومتوففففففففففففففففففره الله يعطيك العافيه |
![]() سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
![]() |
![]() |
#4 |
تميراوي ذهبي
![]() |
![]()
اكلااااااااااااااااااااااااااااات
رائعه بروعة كاتبة الموضوع لا وسهله وسريعه ولذيذه |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
تميراوي برونزي
![]() |
![]()
يم يم يم يم يم
شكلها لذيذ واااااااااو تسلمي قوت على الاكلات الطيبه |
![]() ![]() |
![]() |
#6 |
تميراوي فضي
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ررررروووووعه يسلمووووووووووو
|
![]() |
![]() |
#7 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
الله يسلمك يالغاليه
نووورتي وشرررفتي ماعدمناااااحضووورك موووودتي |
|||||||||||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#8 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
الله يعافيك يا ام منى
الأروووع هو تواجدك عسانا ماننحرم يارب دمتي بخير |
|||||||||||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#9 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
الأروووع تواجدك وحضورك
لاخلا ولاعدم دمتي بووود |
|||||||||||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#10 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
الله يسلمك يااميره
اسعدني حضورك وتواجدك عسانا ماننحرم يارب موووودتي |
|||||||||||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |