|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
04 / 06 / 2009, 26 : 01 PM
|
#1 | |
|
VIP
|
برياني ,باللحم,يم يم..
  المقادير : ( للكيلو الواحد ) 1 كيلو لحم بدون عظم علبةزبادي فصين ثوم زيت بصل + ملعقتين صلصه ملعقة بابريكا ( فلفل احمر مطحون ) ليمون اسود فلفل حار دارسين هيل الطريقه : نحمر البصل مع الزيت في قدر ضغط ونحط اللحم وباقي المقادير لمده نص ساعه تقريبا على نار صغيره نسلق الرز مع زيت وفلفل نص سلق ( يعني مانتركه يستوي) بعد كذا نجيب قدر ونحط فيه خلطه اللحم وفوقها بصل محمر وبقدونس ونعناع ونضيف الرز ( نسوي اكثر من طبقه بنفس الطريقه لما يخلص المقدار ) نتركهم على نار هاديه وبعد كذا نضيف موية ورد مع زعفران ( تنقع قبل فتره ) ونصبها على الوجه ونتركهم يطبخون على نار هاديه لما يستوون ونقلبها بصحن التقديم وتتزين بالليمون وممكن بالمكسرات او الرمان المجفف  وصحتين على قلوبكم ( المقدار اللي بالصوره تقريبا 3 كيلو ) |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
04 / 06 / 2009, 51 : 02 PM
|
#2 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: برياني ,باللحم,يم يم..
تسلمين ام منى على الطبخه اللذيذه ودمت وداااااااااام عطاااااااائك |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
04 / 06 / 2009, 43 : 05 PM
|
#3 | ||||||||||||||||||||||||
|
VIP
|
رد: برياني ,باللحم,يم يم..
نورتي صفحاتي بوجودك لاخلا ولاعدم يااقلبي كلك ذوووووق |
||||||||||||||||||||||||
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
