\\ طريقة عمل قوارب البطاطس ..بالصور خطوة بخطوة ..رااااائعة \\

18 / 02 / 2009, 20 : 10 AM

قوارب البطاطا يمي يمي
نبدأ بأسم الله

المقادير

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

الصينية بعد الفرن

وبااالعافيه عليكم

18 / 02 / 2009, 25 : 10 AM

خبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال "
روعهـ الله يعافيكـ يالغلا على الطبخات <<
\/ تسلمين على الموضوع \/

18 / 02 / 2009, 43 : 03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الموادع


	خبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال " روعهـ الله يعافيكـ يالغلا على الطبخات << \/ تسلمين على الموضوع \/

الروعه حضورك يا الغالي في موضوعي
جربها تراها حلوه مررره ونفس الطريقه لاتفوتك

18 / 02 / 2009, 48 : 03 PM

يم يم يمي والله لزيزهـ مره شكلها وخآصه انها بطاطس

يسلموووووووو الرآقيه شهويتينا خخخخخخ -{

18 / 02 / 2009, 50 : 06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة GLosS


	يم يم يمي والله لزيزهـ مره شكلها وخآصه انها بطاطس يسلموووووووو الرآقيه شهويتينا خخخخخخ -{