|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
29 / 11 / 2008, 29 : 12 PM
|
#1 | |
|
تميراوي نشيط
|
الكبسة السعـــــودية !! خطوة بخطوة بالصور
المقادير كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني ( الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت :: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة  يقطع البصل قطع صغيرة  يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح  يقطع الطماطم قطع صغيرة  ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل  ثم يضاف له الدجاج  ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي  ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض  ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة  وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د  يقطع البطاطس مكعبات صغيرة  ثم يضاف الدجاج في الطنجرة  ويترك يطبخ لمدة 15 د  ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء  وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً  وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا  إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج  (( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
|
|
|
|
29 / 11 / 2008, 32 : 12 PM
|
#2 | |
|
تميراوي نشيط
|
يعطيس العافيه على الشرح
شهويتيني الغداء |
|
|
|
|
29 / 11 / 2008, 20 : 01 PM
|
#3 | |
|
VIP
|
/ \ / عسى يمناك ماتمسها النار تسلم يديكـ يالغاليه على هـ الكبسه الجنااااااان وعسانا ماننحرم من جديدكـ دمتِ بخير وعافيه |
|
|
|
|
29 / 11 / 2008, 57 : 05 PM
|
#4 | |
|
ضيف تمير
|
تميييييييييييرر العز ونخوه وطيب
|
|
التميمي
|
|
29 / 11 / 2008, 18 : 10 PM
|
#5 | |
|
تميراوي الماسي
|
كبسه لذيذه
تسلم الأيادي 0000000000 |
|
 
|
|
29 / 11 / 2008, 22 : 10 PM
|
#6 | |
|
تميراوي برونزي
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
|
|
29 / 11 / 2008, 27 : 10 PM
|
#7 | |
|
تميراوي برونزي
|
صـــــــــــراحه ذوقك عالي وتسلمين
|
|
|
|
|
30 / 11 / 2008, 01 : 12 AM
|
#8 | |
|
تميراوي برونزي
تـمـــtumairـــــير
|
شكراً علىالكبسه الحلوه وعوافي
........................................... |
|
 سأسير ولن أنظر للخلف، وسأدوس الأشواك لأكسرها حتى لا أشعر بها.
|
|
30 / 11 / 2008, 29 : 09 AM
|
#9 | |
|
تميراوي نشيط
|
|
|
|
|
|
03 / 12 / 2008, 05 : 03 PM
|
#10 | |
|
مشرفة سابقة
|
كبسه رائعه ..
تسلمين يالغلا ويعطيك العافيه .. |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
