![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
تميراوي نشيط
![]() |
![]() هلا والله بنات وشلونكم وحريم بعد لاتزعلون
بصراحه قلت عطله والناس كثير ولازم انواع الاكلات تمر علينا منها لذيذه ومنها يعني ببداء با الموضوع وياليت تساعدوني صلوا على النبي واللي تفوز نعطيها وسام البنات وشلون ؟؟ كل بنت هنا او حرمه تكتب لنا طبخه حلوه وعلى حسب ردود البنات نشوف احلى طبق انكتب هنا وحاز على اعجاب الجميع اذا صارت الطبخات عشره طبخات ورى بعض نبداء با التقيم والى بتلحق وتحط طبخه قبل لايكتمل العدد بيكون الوسام من نصيبها اذا اعجبتنا طبختها أم توتو ها صلى على النبي وش قلتي؟؟بتعطينهم وسام او لا؟؟ والوسام بيكون من تصميم مبدعنا مشاري نت على العموم المسابقه راح تبداء ونشوف وش راح تكون الجائزه يا الله با التوفيق أنا ببدا بأول طبق ترافيل الكراميل المقادير: 9 قطع بسكويت 2 كوب سكر نصف كوب ماء ساخن 1 كوب ماء بارد 2 كيس كريم باودر 2 قشدة 170 جرام 1 باكيت كريم كراميل باودر (50 جرام) نصف كوب لوز مكسر و محمص. الطريقة: يحضر الكراميل و ذلك بخلط السكر مع الماء الساخن و يقلب على النار حتى يتحول لونه الى البني الفاتح. تخلط الكريمة مع الماء البارد و تخفق جيدا حتى تصبح كالرغوة ثم تضاف القشدة و بودرة الكريم كراميل و يخفق جيدا لمدة دقيقتان. تقسم كل قطعة بسكويت الى أربع قطع ثم يوضع ثلث مقدار البسكويت في قاع قالب التقديم و يصب عليه ثلث مقدار الكراميل و ثلث مقدار الكريمة ثم تكرر الطبقات، و يزين باللوز المحمص و يحفظ بالثلاجة لحين التقديم |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() يا حبيبتي يا كرووووووز
انااااااا موافقه وماعندي مااااااانع والوسام جاااااااهز ومن يقووووول للكرز لا انتي افكارك من جيتي وهي معجبتني ربي يسلمك وانا ابختار لي طبق واشارك به بس من يكووون لجنة التحكيم وكيف يتم الاختيار ليتك تحطين شروووووط وتسلمين على اختيارك الموضوع ام توتو |
![]() |
![]() |
#3 |
تميراوي نشيط
![]() |
![]() أم توتو
مشرفتنا الغالية ربي يخليك على دعمك المتواصل ووش حنا من دونك وبالنسبة للمسابقة مافيها شروط ما نبغى نثقل على البنات الحلوات كل وحده تشارك بطبق من عندها بس يكون مجرب ونقدر نسوية بسهولة يعني ما تكون مقاديرة معقدة ومو موجودة بس كذا...... ولجنة التحكيم أنتي تختاريهم ياغالية وإذا كنتي تبغين أرشح فأنا أرشح اسيرة الزمن غلا بنت الشيوخ شمس الحب وطبعاً البنات الباقيات زي نور العين وأجمل حلم ونواره والهنوف وريما والحلوات الباقيات مافيهم نقص واتمنى مشاركتهم كمتسابقات وانا معهم.... والاختيار يكون حسب تصويت البنات فأكثر طبق يصوتن له البنوتات الحلوات هو اللي يفوز تمام كذا!!! حبيبتي الهدف من المسابقة مو الوسام ولا الجوائز بس علشان نتواصل ونستفيد من خبرات بعض ومثل منتي عارفة اجازة وملل ومالنا غير الله ثم ساحتك العسل علشان نوسع صدورنا ونزيد تفاعلنا ونكسب صداقات بنات حلوات زي اللي بالمنتدى وكل الشكر لك مرة ثانية على كل جهودك اللي قسم بالله وما حلفتيني أنها مكبرتك بعيني وأنا ما أعرفك شخصياً ألف مليون ثاااااااااااانكيو وتقبلوا ت ح ي ا ت ي ملاحظة:: أي بنت حلوة تمر على الموضوع وتحب تضيف على الشروط أو تساعد بالمسابقة أمانة لاتتردد وترانا كلنا نكمل بعض والكمال لله.... |
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||
تميراوي سوبر
![]() |
![]()
|
|||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
ضيف تمير
![]() |
![]()
مرحب بنات أنا جديدة بالمنتدى بس اكيد مو جديدة بالمطبخ ممكن اشارك معاكم وعندي استفسار بسيط ؟؟
هل الاطباق مخصصه يعنى حلويات أو مقبلات أو اي شيء عااااادي ياليت الاقي رد ولي عودة....... قبل لا انسى موضوعك جدا حلووووو ياكروووزه تسلمين ياقلبي |
![]() |
![]() |
#6 |
ضيف
|
![]()
اولا اشكرك ياكرووووزة على هالموضوع الجميل
الذي حمل افكااااار نيرة ومثيرة اتمنى من الجميع المشااركة ثانيا اشكر مبدعنا الاخ مشاري نت على الوسااااام اما بالنسبة لسؤالك يا الساهرة اي شيء براحتكم موضوع يستحق التثبيت تحيااتي اسيرة الزمن |
![]() |
![]() |
#7 |
ضيف تمير
![]() |
![]() أختي أسيرة الزمن
مشكووورة على توضحيك تسلمين وذي مشاركتي يالله بناااااات صوتوا لي الكبة بالطريقة الشامية الكبة من الأطباق التي يفضلها الجميع واليكم طريقة أعدا د الكبة على الطريقة الشامية وان شاء الله تعجبكم ... المقادير : كيلو من اللحم المفروم ناعما جدا كيلو برغل ناعم بصلة كبيرة ملح حسب الرغبة بهار,قرفة,فلفل اسود حسب الرغبة. زيت لقلي الأقراص. الحشو: 7 بصلات ربع كيلو لحم مفروم سمن او زيت رشة بهار و قرفة و ملح 2 ملعقة سماق كوب من الجوز المفروم. الطريقة: يفرم اللحم جيدا مرتين في مفرمة اللحم اذا لم يكن مفروما. يغسل البرغل,ينقع 10 دقائق و يصفى. تضاف التوابل الى اللحم و البصل المبشور و البرغل و يعجن الخليط جيدا و يفرم في مطحنة اللحم. تبلل اليد بالماء المثلجة دائما اثناء تحضير الاقراص بتكويرها في اليد ثم تفتح من نصفها و تحشى و تغلق . و ذلك بعد تحضير الحشوة و قليها بالسمن. بعد الانتهاء تقلى الاقراص في الزيت الحار الى ان تصبح ذهبية. و تقدم بجانب التبولة. اتمنى تعجبكم وبالهناء والعافية |
![]() |
![]() |
#8 |
تميراوي نشيط
![]() |
![]()
ما أقول إلا مالت عليكم من بنات ومالت على هالتفاعل اللي زي قلته....
معقولة ما فيه ولا بنوته بالمنتدى أم توتو مشرفة ووعدتنا بطبق ولا شفنا شي الظاهر أنه صار من الأطباق الطائرة!!!! اسيرة الزمن هم مشرفة وكتبت مشكورة وثبتت الموضوع طيب وين المشاركة على الأقل صوتي ؟؟؟ الساهرة عسل ومشاركتها روعه بس المشكلة أنا اللي داعيتها للمنتدى ومخصوص علشان هالمشاركة وفشلتوها وفشلتوني الله يكسفكم ... على العموم أنا مو متحسفة لأني أكتشفت أن مابالحمض أحد إلا والله مابه حمض أصلاً وبناء عليه أقسم لكم أني لن أهتم بموضوع يخص السحالي وسأركز مع الشباب الحلوين وتفاعلهم الجميل وأنتم يا بنوتات المنتدى خلوكم بالرسايل الخاصة يمكن تفوزوا بسحب على سبارة فياجرا ........ سلام وأم توتو لو تكرمتي وتفضلتي تحذفي الموضوع من الساحة صرااااااحة تحطمت وكل ما أشوفه أحس بخيبة أمل أكبر من خيبة أمل صدام برجوع العراق له ..... |
![]() |
![]() |
#9 |
ضيف
|
![]()
مااااااااااش هالايام
انا مشططة عندنا زواج يعني مال شغلة غير التردد على السوق وماني متفرغة لاكن ابشرك العرس وانتهى ومن الان راح تلاقوني هني راح اصوت على طبق السااهرة اصلي بحب الكبة لك خالص اسفي |
![]() |
![]() |
#10 |
ضيف تمير
![]() |
![]()
اوووووف اوووووف ياكرووووزه
هدي هدي حياتي لا تعصبي ترى مو زين علشانك بعدين ليه مستعجله الله يهديك دايم مطيوره ما تغيرتي حتى بالنت خلى البنوتات على راحتهم الدعوه اجازه وعروووس وطقطقه مو فاضين لك انتي ويا طبخك خليهم شوي بعدين راح يشاركون وانتي شكلك والله تبيهم يشاركون بالقوه واللي ما تشارك بالمشعاب انثلي شوشتها كرووووووزه ياقلبي والله انك روووعه حتى وانتي معصبه تجننين بس لا تستعجلي والغاليه اسيره ثبتت الموضوع علشان مايروح ويلقى التفاعل اللي انتي تتمنينه بس مو بالسرعه هذي ولا تنسي يا كروزه ان اكثر الناس مصيفين يعني مو عند النت ولا في بيوتهم وسعي صدرك ياعمري ومشكوووووووره أسيرة على التصويت شكلى أنا بفووووووز تحيتي وتقديري |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |