طريقة السوفليه بالبطاطا اللذيذة

مقادير طريقة السوفليه بالبطاطا اللذيذة :
1 كيلو بطاطا

3 بيضات
1 كوب حليب
2 ملعقة زبدة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل

طريقة السوفليه بالبطاطا اللذيذة :

1- قشّري البطاطا واسلقيها في وعاء به ماء مغلي حتى تنضج ثم صفيها واهرسيها.
2- احضري وعاء وضعي البطاطا المهروسة ثم أضيفي عليها الحليب، الزبدة، صفار البيض والفلفل الاسود وقلّبي.
3- اخفقي بياض البيض مع الملح حتى يصبح هشاً ثم أضيفيه على خليط البطاطا.
4- ضعي الخليط في قوالب للفرن ثم اخبزيه حتى ينضج ويصبح ذهبياً ثم قدميه.

لذيذه
شكرا لك

ياهلا فيك

رووعه
يعطيك العافييه

الروعه تواجدك وحضورك وياهلا فيك ..

شكرا لك والله يسعدك

حياكم منورين بتواجدكم