|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
13 / 12 / 2015, 49 : 03 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
طريقة فطائر بالجبن
طريقة فطائر بالجبن  المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع جبن بقدونس بيضة .وملعقة قهوة 4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)  التحضير والإعداد: اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر اقسمي العجينة إلى اربعة قطع  افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود لفي الأطراف كما في الشكل  اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط  وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة اكملي باقي الفطائر اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة  ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن اخرجي طبق الفطائر اكسري بيضة في كل فطيرة اضيفي قطعة من الجبن رشي بالفلفل الاحمر أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض   رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
13 / 12 / 2015, 39 : 06 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
حلو ماشاءالله
يعطيك العافييه |
|
|
|
|
13 / 12 / 2015, 42 : 08 AM
|
#3 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
شكرا لك والله يسعدك
|
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
13 / 12 / 2015, 34 : 04 PM
|
#4 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
حياكم منورين بتواجدكم الجمييل
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
16 / 12 / 2015, 41 : 09 AM
|
#5 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
روعه
شكرا لك |
|
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
|
16 / 12 / 2015, 16 : 12 PM
|
#6 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
ياهلا فيك ..
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
21 / 12 / 2015, 01 : 12 AM
|
#7 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
تسلم يدينك ع هالذوووق
مشكورة ي قلبي .gif)
|
|
|
|
|
21 / 12 / 2015, 51 : 12 PM
|
#8 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة فطائر بالجبن
ياهلا فيك منورره
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
