كريم كراميل بالقوالب

المقادير

• ٢ ظرف كريم كراميل الاخضر
• ٢ كوب حليب جاف
• ٤ اكواب ماء
• نص كوب سكرفي قدر نضع الحليب الجاف

الطريقة

1. في قدر نضع الحليب الجاف
2. ثم نضع كوب ماء بارد بحرارة الجو
3. ونخلطها بالخلاط اليدوي حتى يتجانس
4. ثم نضيف بقية اكواب الماء ويكون الماء مغلي
5. ثم نضيف السكر
6. ونضعه على نار متوسطه حتى يبدا بالغليان
7. ثم نضيف الكريمه ونتركه تغلي قليلا
8. نضع السكر الجاهز
9. في قاع القوالب ثم نضيف الكريمه عليه ونتركه ثلاث ساعات ليتماسك
   طريقة السكر المحروق المنزلي :
10. نضع في مقلاة نص كوب سكر ونضعه على النار ونستمر بالتحريك حتى يذوب ويصبح لونه بني
11. ثم نضيف عليه ربع كاسه ماء ونستمر بتحريك حتى يتجانس ونبداء بتوزيعه مباشره في القوالب

يعطيك العافيه

حياك يالغلا منوره بتواجدك الحلو