طريقة عمل باستا بالفطر

طريقة عمل باستا بالفطر

مقادير باستا بالفطر

500 غ باستا فيتوتشيني
500 غ فطر صغير، كامل الحبّة
كوب ماء + مكعب مرق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملح و فلفل
2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل باستا بالفطر

1- اسلقي الباستا كما مُبيّن على العبوة، اشطفيها بماء بارد وصفّيها.
2- ضعي الفطر مع كوب الماء و مكعب المرق و الملح و البهار في قدر كبير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
3- حتى يغلظ قوام الصلصة، ثم أضيفي البقدونس المفرومن ارفعيه من على النار.
4- اسكبي الباستا فوق مزيج الفطر، أضيفي زيت الزيتون، قلّبي. تُقدّم ساخنة.

شكرا لك والله يعافيك

تسلمي ع الطبق الرائع

الله يسلمك وياهلا فيك