|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
13 / 04 / 2015, 54 : 03 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
السمكة المشويه بالقصدير
السمكة المشويه بالقصدير
 المقادير:  سمكة كبيرة او وسط وحسب الكميه المرغوبه حبة لكل من (بصل + طماطم + فلفل رومي) مقطعه شرائح بقدونس مفروم خشن التتبيلة: ملعقه وسط ثوم مفروم نص ملعقه صغيرة زنجبيل طازج مفروم ملعقه وسط ملح ملعقه وسط كمون رشه فلفل اسود ملعقه وسط بهارات سمك 2 ملعقه كبيرة عصير ليمون + ملعقه كبيرة خل ابيض 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون ورق قصدير للف السمك الزينة: 2 حبه بطاطس مقطعه شرائح ومقليه بقدونس مفروم الطريقة:  نخلط مقادير التتبيله وندهن السمك من الداخل والخارج ثم نحضر ورق القصدير ويكون طبقتين ونضع السمكه ثم نضع الطماطم والبصل والفلفل الرومي والبقدونس من الداخل ومن فوق السمكه ونلفها زين مثل الساندويش بحيث نغطيها تماما  ثم نشعل الفرن من فوق وللمحافظه على نظافه الفرن ممكن نضع ورق قصدير بالاسفل او صينيه ثم نضع السمكه على الشبك في الرف الوسط  ونتركها ساعة مع التقليب كل نص ساعة وعند التقديم نضع شرائح البطاطس بالصحن المعد للتقديم ثم نخرج السمكه ونضعها بالصحن ونزينها بالبقدونس وتقدم مع الرز اوالخبز والسلطات   |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
13 / 04 / 2015, 15 : 07 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: السمكة المشويه بالقصدير
ماشاءالله رووعه
يعطيك العافييه |
|
|
|
|
13 / 04 / 2015, 23 : 07 AM
|
#3 | |
|
مشرفة
|
رد: السمكة المشويه بالقصدير
الله مشهيه
تسلم ايديك |
|
|
....
|
|
13 / 04 / 2015, 38 : 08 AM
|
#4 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: السمكة المشويه بالقصدير
شكرا لك والله يعافيك
|
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
13 / 04 / 2015, 59 : 01 PM
|
#5 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: السمكة المشويه بالقصدير
الله يسعدكم ع وجودكم الجمييل
منورييين |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
