طريقه عمل الكشرى الخليجي

الكشرى الخليجى, طرق عمل الارز

الكشرى من اكثر الاطباق المميزة التى تحتوى على نسبة نشويات عالية جدا فضلاً عن السعرات الحرارية .. واكثر الدول العربية شهرة به هى مصر و لكن اليوم ملك الارز جهز لكم طريقة عمل الكشرى على طريقه الخليج العربى و هو مختلف قليلاً عن الكشرى المصرى

المقادير :

1 كأسة ارز ملك الارز طويل الحبة

1 كأسة معكرونة مقصوصة
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
ثلاثة ارباع كأسة عدس اخضر مسلوق
معجون الطماطم
1 طماطم مكعبات
زيت
3 فصوص ثوم
خل + مياه ساخنة
ملح +كمون + كركم + فلفل اسود + فلفل احمر + كزبرة جافة

طريقه عمل الكشرى الخليجي :

اقلى البصل فى قليل من الزيت لحتى يصير لونه ذهبى, اضيفى فصوص الثوم ثم اضيفى مكعبات الطماطم و الخل و قلبى جيداً ثم اضيفى معجون الطماطم و البهارات و استمرى فى التقليب
و جهزى اناء اخر وضعى فيه العدس المسلوق ثم الارز بعد (غسله جيداً بالماء ونقعه ما لا يقل عن نصف ساعة) , اضيفى المياه الدافىء والكركم واتركيه لينضج
واسلقى المعكرونة بطريقتك المعتادة مع اضافة الملح و قليل من الزيت
ثم اسكبى الارز و العدس ثم المعكرونة المسلوقة ثم ضعى الصوص الاحمر بجانبه

واستمتعى بأشهى

طبق كشرى على الطريقه الخليجية

و بالصحة والهنا

مشهي ماشاءالله
يعطيك العافييه

ماشاء الله
شكرا لك والله يعافيك

حياكم منورين بتواجدكم الكريم

سلمتي يالغلا ومااقصرتي ,,

تحياتي لك ,,

الله يسعدك ع حضوورك الغالي ..

يشهي
شكرا لك

العفو وحياك الله