(( شاورما الدجاج على الطريقة الصينية ))

(( شاورما الدجاج على الطريقة الصينية )) .*~,<‘



المقادير

3 صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة .

نصف فنجال زيت نباتي+ملعقة زيت زيتون .

1 بصلة مقطعة جوانح رفيعة نوعاً ما .
نصف طماطم مقطعة مكعبات صغيرة .
3 فص ثوم مقطعة حلقات رفيعة .

1 ملعقة بهار الكاري .
1 ملعقة بهارات مشكلة .

3 ملاعق كاتشب .
3 ملاعق صويا صوص حلو .

1 ملعقة ملح .
ربع مكعب ماجي .

1 فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات متوسطة .
1 فلفل رومي أصفر مقطع مكعبات متوسطة .
1 فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات متوسطة .
1 جـزرة مقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة .

1 بطاطس مقطع مكعبات متوسطة ومقلية .

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

الطريقة

نحضر " تاوة تيفال " .. ونضع فيها الزيت حتى يسخن ..
نضيف البصل والثوم ويحرك ليذبل ، ثم نضع الطماطم ..
يترك على نار متوسطة .. ونضيف الدجاج ويحرك جيداً ..
بعد أن نلاحظ تغير لون الدجاج نضيف البهارات .. ويحرك ..
ثم نضع الكاتشب والصويا صوص ونحركهم جيداً على نار متوسطة ..
ثم نضيف الفلفل الرومي بألوانه مع الجزر ، ونضع الملح والماجي ..
ويحرك .. ويترك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة .. حتى ينضج .

يقدم مع مكعبات البطاطا المقلية ..
وبالعاااااااااااافية ..

طبق رائع
يعطيك العافييه

شكراً لك والله يعافيك

العفو وياهلا فيكم وبتواجدكم
كل الشكر لكم