|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
03 / 02 / 2015, 27 : 02 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
.طريقة عمل صنية خرشوف بالبشاميل
المقادير:قلوب الخرشوف(حسب عدد الاشخاص) بصلة لحم مفروم زبدة دقيق حليب مربعين جبنة كيري(ممكن تعوضيها بالموزاريلا) التحضير:بنظف الخرشوف من الاوراق و نشيل الوبر بملعقة و ندعك قلب الخرشوف بليمونة و نحطو في ماء فيه ليمون نسلقه في ماء فيه ملح و خل ولما يستوي نحطو في مصفاة و نسيبو يبرد نقطع البصل مربعات صغيرة و نحطو في مقلاة مع شوية زيت و اللحم المفروم و نحط عليهم شوية ملح و فلفل نعمل صلصة البيشاميل ندوب الزبدة و نضيف لها الدقيق و نحطهم شوية فوق النار بعدين نضيف الحليب و نخلطهم بمضرب سلك و نرجعهم فوق النار و نحط عليهم ملح وفلفل وشوية بقدونس مفروم و نخليه فوق النار لحد مايوصلو الكثافة اللي احنا عايزينها نصب شوية من الصلصة في البايريكس و نحط فوق و نقم مربعات الجبنة الى مربعات صغيرة و نحطها فوق اللحمة منها الخرشوف و بنملاه باللحمة و نصب البيشاميل فوقها الطبخ: وندخلها الفرن و قبل مانخرجها نولع الشواية نحمر الصنية من فوق وبالعافيه |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
03 / 02 / 2015, 12 : 08 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: .طريقة عمل صنية خرشوف بالبشاميل
يعطيك العافيه
|
|
13 / 02 / 2015, 02 : 09 PM | #3 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: .طريقة عمل صنية خرشوف بالبشاميل
حياك منوره
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|