قطايف التوست بالقشطة والموز

07 / 12 / 2014, 53 : 12 AM

المكونات
١٢ حبة توست جديدة
نصف كوب جبن كريمي
ملعقتين ڤيلور قشطة
ملعقة صغيرة عسل قودي
1حبة موز مهروسة
ربع ملعه لوز شرائح محمص
شيرة قودي للحلويات
زيت للقلي

طريقة التحضير
1. باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي جيدًا الجبن الكريمي مع القشطة والعسل والموز المهروس، ثم أضيفي شرائح اللوز المحمص و قلّبي بالملعقة.
2. افردي حبات التوست بفرّادة العجين واستخدمي القطّاعة لتقطيعها على شكل دوائر كبيرة.
3. ضعي مقدار من الحشوة في وسط الدوائر واقفلي الدوائر لتحصلين على شكل نصف دائرة، واستخدمي الماء والدقيق لقفل الدوائر.
4. ضعي قطايف التوست في الفريزر لمدة ساعة، ثم اقليها في زيتٍ غزيرٍ و حامٍ .
5. سخّني شيرة قودي للحلويات وغطّسي فيها القطايف، ثم صفّيها وضعيها في طبق التقديم.