صينية الرز بالـ دجاج .. شكلهآ لآيقآوم

::
::

مرحبآ




صينية الرز بالـ دجاج
اكله رووووعه
تتبيلة الدجاج هذي لذييذه





صحن صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه
ثلاث ارباع كاس لبن
٥ فص ثوم مقطع شرايح رفيعه
ملعقتين اكل خل
عصير ليمونة
شوي زيت زيتون "تقريبا فنجان قهوة"
ملعقه اكل كبيره مليانه كركم
نص ملعقه اكل صغيره كمون مطحون
نص ملعقه اكل صغيره كزبرة مطحونه
فلفل اسود + ملح
رشة فلفل احمر مجروش"صورته موجوده مع البيتزا"
رشة بهارات خاصه بالدجاج << نسيت اصورها
رشة بقدونس ناشف

يتبل ساعتين او ليلة كامله





نقلب الدجاج على نار عالية "بدون اضافة زيت او اي شي"





لما تبدا تنشف موية الدجاج نقصر النار




لما يستوي نضيف حبة فلفل احمر بارد مقطع مكعبات + بطاطس مقلي و زي ماهو واضح حرقت لي اياه الشغاله
على طول نطفي النار .. نغطيه على بال مانسوي الرز





٢ كوب و نص رز مغسول
نغلي موية ونضيف لها ملح و زيت ونكب الرز كأننا نسلق مكرونه ماتهمنا كمية المويه
نسلقه نص سوا يعني لا يصير لين مره ولا ناشف





ندهن الصينية بـ قطعة زبدة





نحط الحشوة ونرتبها زين بالملعقه




نحط الرز و نواسيه زين بالملعقه بعد
نصب فوقه كوب او كوب و نص قشطه خفق " على حسب ارتفاع الرز وحجم صينيتك"
نقصدرها وندخلها الفرن على نار هااااااديه تقريبا نص ساعه - ساعه الا ربع




يممممممممم وبالعافيه

ماشاء الله يازين شكل الفلفل الاحمر
شكراً لك ،

حياك يالطيب منور بتواجدك

لذيذه ..

سلمتي راقيتنا ومااقصررتي ,,

ياهلا فيك منوره بحضوورك