|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
27 / 10 / 2014, 07 : 01 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
طريقه عمل شيش كباب السمك
 المقادير شرائح سمك الهامور او اى نوع مقطعة إلى قطع متوسطة مناسبة للشواء ملح بهار ليمون فلفل الصلصة ثوم فصان مهروسان بصلة متوسطة مفرومة زيت 2طماطم ومفرومة فليفلة حمراء مفروم فليفلة خضراء مفروم كزبرة ربع باقة مسحوق الكزبرة ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ربع باقة الطريقة التحضير : تنقع مكعبات السمك في الملح وربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض والفلفل واليمون لمدة ساعتين او اقل ، ثم تصفى وتغرز في أسياخ معدنية. بالتبادل مع الفلفل والطماطم تحضر الصلصة لتقديمها مع كباب السمك: يحمى الزيت ويقلى البصل والثوم حتى يذبلا. تضاف الطماطم المفرومة والفليفلة الخضراء والحمراء، والكزبرة اليابسة. يرش الملح . يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة على أن يرفع الغطاء عن القدر قرابة انتهاء موعد الطهو. تضاف بعدها الكزبرة والبقدونس ويطهى الخليط لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إضافية. تشوى أسياخ السمك على الفحم أو في الفرن. ملاحظة يقدم هذا الطبق مع الصلصة المحضرة والأرز الأصفر.
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
27 / 10 / 2014, 47 : 05 AM
|
#2 | |
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
تسسسلمين يالراقيه وماقصرتي
|
|
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
27 / 10 / 2014, 34 : 07 AM
|
#3 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
تسلم الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العافييه |
|
|
|
|
27 / 10 / 2014, 39 : 09 AM
|
#4 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
حياكم منوريين
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
28 / 10 / 2014, 45 : 06 AM
|
#5 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
يعطيك العافيه يالغلا وماقصرتي ’’
|
|
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash]
|
|
28 / 10 / 2014, 23 : 08 PM
|
#6 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
ياهلا فيك منوره
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
29 / 10 / 2014, 32 : 01 PM
|
#7 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
شكله يشهي
شكرا لك |
|
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
|
31 / 10 / 2014, 44 : 12 PM
|
#8 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقه عمل شيش كباب السمك
العفو وياهلا فييك
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
