القرنبيط المشوي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرنبيط المشوي جربوه احسن بكثير من المقلي وايضآ صحي وخالي من الزيوت



.
.
.
.


المقادير والطريقة:



**نقطع القرنبيط لقطع مناسبة ونغسله ونسلقه فى ماء مغلى مع ملح وكمون



**نصفيه ونتركه يبرد



**نضعه فى خليط بيض مع قليل من الحليب وملح وفلفل اسود وبابريكا (ممكن اضافة بقدونس مفروم لو حبيتي )



**ثم نضعه فى خليط بقسماط مطحون مع ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطة وزعتر

ونرص فى صينية فرن فرشتها بورق زبد (احتياطا عشان مايلصق) ومدهونة جيداااا بزيت



**يوضع فى فرن ساخن جداااااااااا ويقلب كل 10 دقائق تقريبا وهو اخد منى 30 دقيقة (يعنى كل ما يحمر جانب نقلبه على الجانب الاخر ) حتى ياخذ اللون الحلووووووووو زي كذآ




**يزين ويقدم مع بطاطس محمص بالفرن ومخلل وممكن سلطة زبادى او سلطة طحينة






وهنا قرنبيط مقلى عشان تقارنوا وتعرفوا انه مافيه فرق ابداااا( يمكن فى اللون شوي لكن الطعم مايفرق ابدااااا)



وبالهناء والعافيه

شكله لذيذ

سلمتي يالغلا وماقصرتي

الله يسلمك حبيبتي ع الحضور منوررره ..

روووعه ماشاءالله
طعمه وهو مقلي حلوماشاءالله
تسلمي ويعطيك الف عافييه

احنا متعودين ع المقلي لكن المره هذي مشوي
وان شاء الله بجربه
وحياك الله جرووحه منوره بتواجدك