وصفة المحآر اللذيذه ||

طريقة عمل المحآر


,’




وصفة المحآر اللذيذه || Delicious Oysters Recipe


الكميه تكفي ل ٣ أشخاص ،،

في حالة تبينه ل٦ أشخاص دبلي المقادير ،،



المقآدير:-




٨ محآر [ مهم إنه يكون نظيف ويلمع من نظآفته ]

٨ حبآت تشيري توميتو ( إذا ما توفر عندج التشيري استخدمي ٣/٤ حبة طماطم كبيره)

٣ فصوص ثوم [ للي يعشق السبايسي بإمكانه يضيف الفلفل الأحمر الحآر بإمكانه يضيفه مع خطوة الثوم ]

١ بصل

كوب حليب جوز الهند

نص كوب روب

نص مكعب ماجي


البهآرآت :-



ملعقة طعام كاري

نص ملعقة شاي بهارات مشكله

رشة هال

ملعقة شاي ملح

نص ملعقة شاي زنجبيل بودره

ربع ملعقة شاي فلفل أسود



الطريقه:-


نحمس البصل مع ملعقتين طعام زيت زيتون ،،،



بس يبدأ يتغير لونه أنضيف الثوم ،،



ولما يصير لون البصل مائل للذهبي انضيف الطماطم ،،



وانضيف البهآرآت ونخلط ،،



بس ينطبخ الطماطم ويصير لين انضيف الروب وحليب جوز الهند ،،



خليه يفور لمدة دقيقتين ،،



وبعدين حطيه ف البلآندر واخلطيه لحد ما يصير كريمي ورجعي الخليط للقدر شوفوا كيف صار قوامه ،،



انضيف الماجي للخليط ونخلطه لحد ما يتجانس ع نار هاديه ،،



بعدين انضيف المحار ،،



ونغطيه لمدة ٥ دقايق بتلاحظين المحار فتح بالكامل ،،



وفي الأخير نقدمه في صحن رآقي وانزينه مع بقدونس أو بصل أخضر ،،



أنآ من لذته حبيت أكله ساده بدون أي اضافات ،،




والبعض يفضله مع الارز




أتمنى الطبق نآل على إعجآبكم
وبالعافيه

يسلمو ع الطبق الرائع

الله يعطيك الف عافيه

تسلمي ع الطبق الحلو
يعطيك العافييه

طبق جميل

شكرا يالرااقيه

الله يسلمكم منورين بحضوووركم وتواجدكم الرائع

يعطيك العافيه يالغاليه وماقصرتي ,,

الله يعافيييك منوره درووووووبه بحضورك