|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
19 / 12 / 2013, 52 : 03 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..! صبــاح / مســاء الخيـر لاحلى اعضاء  طريقة عمل المنتو اللي على شكل ورده .. نحضر العجينه نفس الطريقه والمقادير هنا لكن اضفت عليها بياض بيضه وقللت كمية الماء الحشوه عباره عن 2لحم مفرومناعم و ني 3بصلات مفرومه ونص حزمة كزبره مفرومه وكمون وملح وفلفل طريقة المنتو بالتفصيـل نبدا نفرد العجينه بعد ما تركتها ترتاح ساعه  نكمل فردها على مكينة الباستا الى ان نوصل الى الدرجه الخامسه  هنا نشوف كيف سمكها نزيد عليها بعد كم درجه لين تصير رقيقه  نفردها زين  نساوي اطراف العجينه بقطع الاطراف  الحين نقسم العجينه الى مستطيلات بطول 20 سم وعرض 5 سم  ناخذ الحشوة ونفرد كمية بسيطه على طرف العجينه على مسافة ثلث العرض ..  نضم الطرف من تحت على اللحمه ونضغط على زاوية المستطسل حتى ما تخرج السوائل  نلف المنتو على بعضه مثل الصور  ونكمل برم  ونقعد حبات المنتو ونحاول نعدل شكل الورده  نرص حبات المنتو في القدر الخاص مثل المنتو العادي ونطبخه لمدة نص ساعه او حسب نوع اللحم  هنا بعد ما استوى المنتو  نرصه بصحن التقديم ونرشه بفلفل احمر وفلفل اسود وشوي كمون وتقدم مع الزبادي ..  بالعافيه |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
19 / 12 / 2013, 22 : 07 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
روووعه وشكلهاا غريب
تسلمي ويعطييك الف عاافييه |
|
|
|
|
19 / 12 / 2013, 59 : 10 AM
|
#3 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
الله يعافيييك
وحياك الله جرووحه منوره بتواجدك .. |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
23 / 12 / 2013, 52 : 05 AM
|
#4 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
يسلمو ع الطبق الرائع الله يعطيك الف عافيه |
|
|
|
|
23 / 12 / 2013, 29 : 09 PM
|
#5 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
الله يسلمك لميس منوره بحضووورك
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
26 / 12 / 2013, 02 : 11 AM
|
#6 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
يعطيك العافيه يالغاليه وماقصرتي ,,
|
|
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash]
|
|
04 / 01 / 2014, 28 : 09 PM
|
#7 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
الله يعافيك درووبه منورره
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
04 / 01 / 2014, 30 : 09 PM
|
#8 | |
|
ضيف تمير
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
شكلها مرررره مرتب وحلو
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
04 / 01 / 2014, 22 : 10 PM
|
#9 | |
|
تميراوي
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
الله يعطيك العافيه طبق رائع
|
|
|
|
|
05 / 01 / 2014, 56 : 03 AM
|
#10 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: منتـو الـوردة ..بشكل جديد ..!
ياهلآ فيكم شاكره حضووووركم
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
