![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية
![]() ![]() ![]() ![]() المقادير : باكيت عجينة الكلاج وزن 500 غ نقوم بتغطية الورق بقطعة قماش حتى لا يجف جبنة بيضاء محلاة وممكن خلطها بجبنة الفيتا 1 1/2 كوب حليب سائل ملعقة كبيرة خل ابيض 2 بيضة 1/4 كوب زيت نباتي ملح +فلفل+بقدونس للوجه :سمسم +قطع زبدة الطريقة: نخلط في زبدية البيض والحليب والخل والزيت والملح والفلفل تدهن صينيةخاصة بالفرن بقليل من الزبدة نضع اول ورقة من الكلاج وبواسطة الفرشاة ندهن الورقة جيدا بمزيج البيض حتى تبتل جيدا نضع الورقة الثانية ونقوم بنفس الخطوة ونكرر العملية حتى ننتهي من نصف عدد الورقات نوزع الجبنة والبقدونس على الورق ثم نتابع الخطوات نضع ورقة وتدهن جيدا وهطذا حتى ننتهي من النصف الثاني من الورقات تقسم الى مىبعات وترشها بالسمسم ونوزع على الوجه قطع من الزبدة تدخل الى الفرن المحمي على الرف الوسط وتخبز بالفرن حتى تتحمر الاطراف ثم تشوى من الاعلى تقدم في صحن التقديم ملاحظة اذا لم يكفي خليط البيض والحليب نعمل نصف المقدار مرة ثانية ونتابع العملية لان السر في دهن الورق جيدا بالحليب |
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#2 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
![]() |
![]()
تسسسلمين يالراقيه على هيك موضوع جميل,,,
|
![]()
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب ![]() |
![]() |
#3 |
تميراوي عريق
![]() |
![]()
رووعه ماشاءالله
تسلم الايادي ويعطيك العافييه |
![]() |
![]() |
#4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
الله يسسلمكم يالطيبين منوريين
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#5 |
تميراوي فعال
![]() |
![]()
يسلمو
|
![]() |
![]() |
#6 |
» طفله نست تكبر }
![]() |
![]() يسلمو ع جمال الطبق الله يعطيك الف عااافيه ودي لك ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
منورين يالغوالي بتواجدكم
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#8 |
تميراوي عريق
![]() |
![]()
يعطيك العافيه يالغاليه وماقصرتي ’’
|
![]()
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] ![]() |
![]() |
#9 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
الله يعافيك درووبه وياهلا فيك
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#10 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
![]() |
![]()
عوآفي يالغلآ
|
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |