|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
18 / 01 / 2013, 20 : 08 AM
|
#1 | |
|
مشرفة
 
|
محشي ورق العنب والكوسا....
 محشي ورق العنب والكوسا المقادير... كوسا ورق عنب بصل بقدونس رُز لحم مفروم بطاطس ملح ـ بهارات صلصة مـــــــاجي زيت نباتي ....  الطريقة : نقوم بتقوير الكوسا وغسلها جيدا نغسل ورق العنب جيدا من ماء الحفظ  الآن نبشر البصل ونخلط جميع المقادير مع بعضهم البعض جيدا  نبدأ بعملية لف ورق العنب نأخذ بداية كمية بسيطة من الرز ونضعها في منتصف الورقة  نرص شرائح البطــــــاطس السميكة في ارضية حلة عميقة نوعا ما ونبدأ برص ورق العنب بشكل مرتب  من ثم نرص الكوسا فوق  نضع ملعقتين صلصة ورشة ملح وماجي وبهارات في مــــــاء فاتر ونُقلبهُ ...  نضع صحن فوق المحاشي ثم نسكب المرق فوقهُ كي لا يتفكك ورق العنب ...  نتركهُ لمدة ســـــــاعه الاربُع على النار وبعد نصف ساعه نفتح على القدر ونضيف الليمون ثم نتركهُ لربُع ساعه اوحتى ينشف المرق .. ونفتح غطاء القدر ونتركهُ لمدة ثلث ساعه لكِ يتماسك ورق العنب .. ويقدم مع الأرُز والسلطة او الخبز ...    اتمنى تعجبكم 
|
|
ثلاثه آشخآص في حيآتيّ -أُحترمهمَ : شَخَص وَضع بِي الثقة, شَخَصَ أخَلَصَ لَيّ بِآلوِعدَ . . شَخَصَ يُقدَرَ مَعَي معنَى آلصدقه...! 
|
|
18 / 01 / 2013, 10 : 12 PM
|
#2 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: محشي ورق العنب والكوسا....
روووعه آشتهيته الحين مع الغداء
تسلمين قلبي على الاكله اللذييذه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
18 / 01 / 2013, 33 : 11 PM
|
#3 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: محشي ورق العنب والكوسا....
روعه شكلهم ويشهي
بس للا سف مااحبهم تسلمي يا الغلا ويعطيك الف عافيه |
|
|
|
|
19 / 01 / 2013, 45 : 07 AM
|
#4 | |
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: محشي ورق العنب والكوسا....
حركات يا عشقت ما شاء الله عليك
شكله رووعه ويشهي .. تسسسلم اديك يا مبدعه.. |
|
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
22 / 01 / 2013, 58 : 12 PM
|
#5 | |
|
تميراوي الماسي
الله يحفظظها
|
رد: محشي ورق العنب والكوسا....
شهيتيني ي بنت !!
تسلمين ع الطبق اللذيذ يمي يمي .......... طاحت سعابيلي |
|
|
"ماذا لو أنَّ القلب الذي تكسره يُحبه الله ؟"
|
|
22 / 01 / 2013, 32 : 08 PM
|
#6 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: محشي ورق العنب والكوسا....
يم يم
شكلها يشهي تسلمين يالغالييه ماقصرتي كل الشكر لك |
|
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash]
|
|
27 / 01 / 2013, 32 : 05 AM
|
#7 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: محشي ورق العنب والكوسا....
تسسلم آيدينك على الطبق الحلو
الله يعطيك الف عافيه ودي لعنونك ..| |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
