![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
تميراوي فعال
![]() |
![]() صورت لكم طريقة مطبق بيتنا الي راح تاكلون اصابعكم وراه (¯`·._.·(المقادير والطريقة)·._.·°¯) طبعا المقادير الي راح اكتبها تقريبية يعني انتم تحطون على حسب الكمية الي تبغونها 4 اكواب دقيق أو كاس الا ربع بر والباقي ابيض ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن تحطين المقادير في العجانه أو باليد بعدين تبدين تصبين الماء الين ماتوصلين العجينة الي تبغينها وخليها اثقل من عجينة الفطائر يعني تكون قاسية شوي وهذا هو شكلها حطيها في زبدية وغطيها وبعد عشر دقائق ارجعي اعجنيها باليد وخليها ترتاح لمدة نصف ساعه وفي هذا الوقت جهزي الحشوة نخلط الحشوه ...كراث مفروم وكزبرة مفرومه وبصل أخضر مفروم دجاج مفروم مع بصل مقطع وطماطم مقطع وثوم مقطع وفلفل مقطع وبهارات منوعة حسب الرغبة وملح كما بالشكل وبعدها ارجعي للعجينة ثم اعجنيها وقطعيها دوائر بهذا الشكل خليها شوي بعدين ابدي اخذي وحده وافرديها على طاولة مرشوشة بالدقيق وخذي الدائره الثانيه وترشينها بالدقيق وهكذا ثلاث طبقات فوق بعض وبعدين تفرديها وهي فوق بعض مره ثانيه الين تصبح خفيفه بهذا الشكل وقطعيها نصف دائرة وبعدين حطي الحشوة نطبق العجين بالشكل ده اليمين على الشمال والضغط على الاطراف بهالطريقة بقى نسخن طاسة تيفال مدهونة زيت ونحط المطبق ونبتدى نقلب كل دقيقتين على الجهتين وكل مرة نقلب نحط ملعقة زيت على الطاسة هنا استوت باشيل الطاسة من على النار والمطبق مايحلاش الا ومعاه الليمون والفلفل الحار كده خلااااااااااااااص نأكل وهني وعافية ترى طعمه لذيييييييييذ لايفوتكم أختكم في الله / ملكة الطيور
|
![]() ![]() |
![]() |
#2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
مآشآء الله مطبق يشهي ولذيذ
شغل تمآم تسلم آيدك يالغلآ وعليكم بالعآفيه |
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#3 |
مشرفة
🕊..
![]() |
![]()
ماشاء الله شگله روعه
تسلملي ه الانامل لا تحرمينا من ابداعك :) |
![]()
له اللـه لانسـى حدب الضلوع ولا ذكـر مـرباه
ولي اللـه لاذكـرته و الغلا يرجح بـ ميزانـه 💕.. ![]() |
![]() |
#4 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
![]() |
![]() |
![]()
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب ![]() |
![]() |
#5 |
تميراوي عريق
![]() |
![]()
ماشاءالله
شكله يششهي ولذييذ .. تسلم يدياتك يالغاليه وهني وعافيه على قلووبكم .. |
![]()
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] ![]() |
![]() |
#6 |
تميراوي فعال
![]() |
![]()
مااشاء الله شكله شهي
وااصلي بالابداع |
![]() |
![]() |
#7 |
،
![]() |
![]()
ماشاء الله شكلة رووعة تسلم الايادي
وماننحرم من جديدك |
![]() عام مختلف رحم الله خير سلف ووفق الله خير خلف
![]() |
![]() |
#8 |
» طفله نست تكبر }
![]() |
![]()
تسسلم آيدينك يآآغلآآهم
شكله مره يشهي بآلعافيه ع قلبك ومشكورة ع تفاآعلك |
![]() ![]() |
![]() |
#9 |
المراقب العام
![]() |
![]() ماشاء الله تبارك الله رووعه مطبقك وجدا شهي تسلم الايادي حبيبتي والله يحرمها عن النار وبنتظار طبخاتك الحلوه |
![]() |
![]() |
#10 |
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
مشاء الله
شكله يشهي الف شكر لك |
![]()
.
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |