|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
19 / 09 / 2012, 57 : 02 PM | #1 |
تميراوي برونزي
|
طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
وصفة خفيفة وغنية بالفيتامينات، يمكن تقديمها مع اللحم المشوي. مدة التحضير: 25 دقيقة تكفي 6 أفراد المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة حمراء مبشورة حبة كوسا مقطعة أجزاء صغيرة جزرة مقطعة أجزاء صغيرة حبة فلفل رومي أحمر مقطعة أجزاء صغيرة حبة فلفل أصفر مقطعة أجزاء صغيرة 50 جرام مشروم لتر حساء خضراوات 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1/4 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مقطعة 400 جرام حمص مسلوق ومصفى حبتا طماطم مقطعتان شرائح 350 جرام كسكسي جاف ملعقة صغيرة بشر برتقال 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور ملعقة كبيرة لوز محمص ومطحون الطريقة: - سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار هادئة إلى متوسطة. - أضيفي البصل والكوسة والجزر وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريا. - أضيفي الفلفل الملون والمشروم وقلبي لثلاث دقائق أخرى، ولكن حافظي على قوام الخضراوات واحرصي ألا تذبل. - اسكبي حساء الخضراوات والبابريكا والهيل والملح والكسبرة، وبعد أن يغلي اخفضي الحرارة. - أضيفي الحمص والطماطم، ثم أضيفي الكسكسي بالتدريج وقلبي. - غطي الإناء على الفور وارفعيه من على النار، واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق. - قلبي الكسكسي بالشوكة حتى تتفكك حباته ولا تتلاصق أو تتعجن. لاحظي أن الكسكسي يكون قد تشرب نصف مقدار السائل. - اسكبيه في الأطباق وزينيه ببشر الليمون والجبن البارميزان والبابريكا واللوز المطحون. |
|
19 / 09 / 2012, 09 : 03 PM | #2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
يمممممم يمممم لذيييذ وشهي
تسلم عآزف ع الاختيآر |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
19 / 09 / 2012, 10 : 07 PM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
رووعه ماشاء الله
تسلم يمناااك على الطبخه |
|
22 / 09 / 2012, 43 : 11 PM | #4 |
تميراوي
|
رد: طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
يسلموووو
|
|
23 / 09 / 2012, 38 : 01 AM | #5 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
تسسلم ايدينك على روعه الطبق
ودي لكك |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
23 / 09 / 2012, 52 : 01 PM | #6 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
يعطيك العاافيه اخووي عاازف على هيييك طرييقه
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
06 / 10 / 2012, 27 : 06 AM | #7 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقة عمل الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية
تتسلم اخوي عازف ماااقصرت
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|