|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
11 / 07 / 2012, 29 : 06 PM
|
#1 | |
|
تميراوي فعال
|
خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
المقادير:
1 كوب دقيق 2 كوب دقيق قمح 1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة كبيرة ملح ماء لحوم باردة (شرائح ) للحشو طريقة التحضير: - يُخلط الدقيق بنوعيه مع الخميرة والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف الماء تدريجيا لخليط الدقيق وتُعجن المكونات حتى نحصل على كتلة واحدة من العجين. - يُغطى العجين ويُترك في مكان دافىء لمدة ساعة تقريباً أو حتى يختمر ويتضاعف حجمه. - يُقسم العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم. - يُفرد العجين بالنشابة ( أو باليد) على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق حتى يُصبح رقيقاً جداً. - يُوضع على صاج ساخن على نار متوسطة مباشرة (أو ظهرمقلاة عميقة بعد تنظيفها) ويترك لدقيقة واحدة حتى تتكون فقاعات و يأخذ لوناً ذهبياً. - يُرفع الخبز من على الصاج ويُترك حتى يطرى ثم يُحشى بالأنواع المُفضلة من اللحوم الباردة. - يُلف الخبز حول الحشو ثم يُقطع إلى قطع متوسطة ويُقدم دافئاً |
|
|
|
14 / 07 / 2012, 53 : 01 PM
|
#2 | |
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
تسسسلم اخوي بس لو فيه صور كاان احسسسن
.. |
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
14 / 07 / 2012, 54 : 01 PM
|
#3 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
يعطيك العآفيه ع الطريقه
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
15 / 07 / 2012, 35 : 02 AM
|
#4 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
يعطيك آلعآفيهه ,
|
|
|
سعيدُههَ بَقلبيّ , مَهمآ ضآقَ لآ يحقّد ,
|
|
15 / 07 / 2012, 30 : 03 AM
|
#5 | |
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
تسسلم آيدينك خيو ع الطريقه
مبين انها لذيذه مشكور يالطيب..ْ |
|
|
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم  حسابي تويتر ميميs [/align]
|
|
18 / 07 / 2012, 39 : 11 PM
|
#6 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
يعطييك العافيه اخووي تسلم مااقصررت
|
|
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash]
|
|
23 / 07 / 2012, 23 : 11 AM
|
#7 | |
|
تميراوي ذهبي
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
يعطيك العاافيه
|
|
|
|
|
02 / 08 / 2012, 42 : 02 AM
|
#8 | |
|
تميراوي
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
الله يعطيك العافيه
|
|
|
|
|
05 / 08 / 2012, 55 : 05 AM
|
#9 | |
|
تميراوي
|
رد: خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة
شكلها لذيذه
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
