|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
12 / 12 / 2013, 52 : 02 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
طريقـة عمل اذان الشايــب
لعجينة الششبرك بدنا
-2 كوب دقيق 2-3 ارباع كوب ماء رشة ملح مقادير الحشوة 1-500 غرام لحمة مفرومة خشنة 2-بصلة واحد 3-ملح – بهارات مشكلة – فلفل اسود 4- زيت ذرة مقادير الشوربة لبن جميد او حسب الرغبة هاذ اللبن بنفع وزاكي طريقة التحضير نخلي الدقيق في صحن غميق واعجني الدقيق بالماء وضعي عليه ذرة ملح وضعيه في مكان دافئ لمدة نص ساعة لكي ترتاح العجينة طريقة تحضير الحشوة قسمي البصلة ناعماً وضعيها في مقلاة وضعي عليها قليل من الزيت وحركيه حتى يذبل وضعي عليها اللحمة وحركيها حتى تذبل قليلا وضعي الغطاء عليها واتركيها 10 د على نار هادئة ثم افتحي الغطاء وحركيه حتى تستوي منيح وضعي عليها قليل من الملح والبهارات والفلفل ثم تجهزي الكمية التي ترديها وتضعي في طبق وبتخلي حتى ينشف مزبووط واذا بتحبي تضعي في الفرن لكي ينشف ولا يتغير لونه ملاحظة: في ناس مثلنا طبعا بخليها مثل القطايف ما بلفها بصير يعني وكمان ما بنحمصها او بنشفها دوغري عاللبن هاي طرق طبعا الخبرة الها دور يعني امي بدبها بسرعة باللبن وهي عجين ما بتفرق بالاخر زي بعض وبتجهزي اللبن يلي بتحبيه وتضعي على الغاز حتى الغليان وتضعي حبات العجين في اللبن مع التحريك لكي لا يتماسك في بعضه وبتخلي يغلى مع بعضه 15 دقيقة واذا بتحبي تضعي قليل من الكزبرة الخضراء وقليل من العصفر حسب الرغبة وهيك بكون الطبق جاهز وبالعافيييه |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
12 / 12 / 2013, 35 : 07 AM | #2 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
هذا نفس اليغمش الحجازي
ويسسلمو ع الطبق الحلو مششكورة ..~ |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
12 / 12 / 2013, 10 : 09 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
تسلمي على الطبق الحلو
يعطيك العافييه |
|
12 / 12 / 2013, 19 : 09 AM | #4 |
تميراوي ذهبي
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
شكلها زي اليغمشش مثل مقالت لميس يعني حلووووة بس الأسم توووحفة اذان الشااايب خخخخخخخخخخخخ
تحياااتي لكـ راقيتنا |
•
لمسااااااات بنكهة عربية ... !!!
• من رسوووووماااااتي الكاريكااااتوووورية ... !!! • بيووووت الطين ... !!! |
12 / 12 / 2013, 53 : 09 AM | #5 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
ام الاسسسم يكرهك فيها هع
عواافي يالرااقيه على هيك شغل |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
12 / 12 / 2013, 37 : 10 AM | #6 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
ياهلا فيك منوره لميس |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
12 / 12 / 2013, 37 : 10 AM | #7 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
الله يسلمك جروحه وياهلا فيك |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
12 / 12 / 2013, 38 : 10 AM | #8 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
الاسم مضحك مدري ليش مالقوا الا اذن الشايب ههههه وحياك الله منور بحضورك |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
12 / 12 / 2013, 40 : 10 AM | #9 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
لاتفوتك اذن الشايب انا مجربتها ولذيذه وهذا وقتها بالشتاء وياهلا فيك ابو حمد |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
13 / 12 / 2013, 10 : 11 PM | #10 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقـة عمل اذان الشايــب
سلمتي يالغلا على الطبق الرائع
يعطيك العافيه وماقصرتي ,, |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|