|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
17 / 03 / 2010, 02 : 07 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
 صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسمـ الله الرحمن الرحيمـ  المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل  و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا  وهذا الشكل النهائى وبالهنا والشفا |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
20 / 03 / 2010, 10 : 06 AM
|
#2 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
وآو
يمي يمي منهآ روعه تسلمينْ يالغلا |
|
|
|
|
20 / 03 / 2010, 17 : 12 PM
|
#3 | |
|
تميراوي الماسي
|
رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
واااااااو طعمها روووعه
مجربه ومافي اطعم منها تسلمين على الصينيه اللذيذه |
|
 
|
|
20 / 03 / 2010, 34 : 12 PM
|
#4 | |
|
VIP
|
رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
يسلمكم ربي
وصحه وعافيه |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
20 / 03 / 2010, 30 : 01 PM
|
#5 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
وآآآو وقسم شكلها يشهوي
من زمان وانا ناويه اصلحها زين ياأم منى ذكرتيني ان شاء الله اطبخها عشاء الليله يعطيك العافيه |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
20 / 03 / 2010, 37 : 01 PM
|
#6 | |
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
الله يعافيك ام منى على الطبخه شكلها لذيذ..
|
|
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
20 / 03 / 2010, 42 : 01 PM
|
#7 | |
|
VIP
|
رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة
يسلمكم ربي
وصحتين |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
