|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
17 / 05 / 2009, 31 : 12 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
طــريــقــة عــمــل الــبـف ــبالصور
بسم الله الرحمن الرحيم .gif) ا لمقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح الطريقه : تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!! تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماءه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه نقوم بقص العجينه بحركه سريعه على شكل مربعات نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ توضع على ورق ماص للزيت وتقدم بالهناء والعافيه . . . الـــراقـــــيـــــــهــــ كل الود .gif) |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
17 / 05 / 2009, 36 : 01 AM
|
#2 | |
|
VIP
|
رد: طــريــقــة عــمــل الــبـف ــبالصور
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
17 / 05 / 2009, 14 : 03 AM
|
#3 | |
|
تميراوي سوبر
|
رد: طــريــقــة عــمــل الــبـف ــبالصور
يعطيك العافيه الراقيه
شهيتينا على اخر هالليل :( تذكرت رمضان وعمايله ربي يسلم لي هالديات |
|
|
|
|
18 / 05 / 2009, 28 : 02 PM
|
#4 | |
|
تميراوي نشيط
|
رد: طــريــقــة عــمــل الــبـف ــبالصور
يمي يمي
تسلميـــــن يا الغــــــلا ***""***""*** |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
