|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
04 / 08 / 2015, 07 : 03 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
صينية الارز بالدجاج و القشطة
 رغم انها تبدو ذات سعرات حرارية عالية .. لكنها لذيذة المقادير: ملك الارز طويل الحبة زيت للطهي قطع دجاج بصل مفروم ثوم فلفل رومي طماطم مفروم جبن سائل مايونيز بهارات فلفل أسود ملح طريقة عمل صينية الارز بالدجاج و القشطة : قومي بسلق الأرز البسمتي طويل الحبة ثلاث أربع الاستواء ثم اشخليه لتصفيته من الماء. * تحضير خلطة الدجاج .. - ضعي قليلاً من الزيت في المقلاة ثم قومي بوضع قطع البصل المفروم و الثوم المهروس في المقلاة. - أضيفي إليهم قطع الدجاج الصغيرة و ضعي قليلاً من الفلفل الرومي المفروم ثم الطماطم المفروم و أضيفي البهارات و الملح حسب رغبتك. - مع الإكثار من حبات الفلفل الأسود .. نترك الخليط على نار هادئة حتى يتسبك .. * تحضير الصوص: لتحضير الصوص تحتاجين سيدتي لعلبة قشطة - ملعقتين جبن سائل - ملعقة مايونيز - ملح - ملعقة شاي فلفل اسود * تحضير الطبق: - في أثناء طبخ خلطة الدجاج قومي بإحضار صينية مستطيلة ذات حواف مرتفعة ثم ضعي نصف كمية الارز المسلوق ثم بعد ذلك أضيفي - خلطة الدجاج فوق الأرز ثم بعد ذلك قومي بتغطية الخلطة بكمية الأرز المتبقية. -غطي الارز بطبقة من الصوص و قومي بفردها بشكل جيد على كامل الصينية و يفضل اضافة قليل من الماء على طبقة الصوص حتى يتغلغل في الأرز. -نضع قليل من الزعفران على وجه الصينية ثم نقوم بتغطيتها ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة و يترك في الفرن لمدة 15 الى 30 دقيقة حتى يستوي الأرز تماماً .. -أخرجي الصينية من الفرن و اسكبيها في طبق تقديم وزينها بأوراق النعناع .. و بالصحة و الهنا |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
04 / 08 / 2015, 41 : 08 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: صينية الارز بالدجاج و القشطة
ماشاء الله شكل مغري جدا
شكرا لك والله يعافيك |
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
04 / 08 / 2015, 43 : 08 AM
|
#3 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: صينية الارز بالدجاج و القشطة
مشهي ماشاءالله
يعطيك العافييه |
|
|
|
|
04 / 08 / 2015, 05 : 01 PM
|
#4 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: صينية الارز بالدجاج و القشطة
حياكم منورين بتواجدكم
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
05 / 08 / 2015, 45 : 09 AM
|
#5 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: صينية الارز بالدجاج و القشطة
يعطيك العافيه
|
|
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
|
12 / 08 / 2015, 11 : 07 PM
|
#6 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: صينية الارز بالدجاج و القشطة
حياك منوره بتواجدك
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
