فطائر وردات التوست

فطائر وردات التوست

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا هنا سويت حشوة دجاج و فوقه شوي خس و لكم حرية الاختيار

المقادير :

توست [ تفردينه و تقصين اطرافه بشكل مرتب ]

حشوتك

جبن سائل

جهزت حشوتي و فردت التوست و عشان اسوي شكل الوردة سويت علامة اكس بسيطة على التوست
بعدين قطعت من الزوايابدون ما توصلين للنص يعني خلي اللي في الوسط قطعة كامل لا تقصين منه شي بيكون فوقه الحشوة

ندهن التوست بجبن سائل و نحط الحشوة في الوسط و اللي بتحط خس تخليه بعد ما تخلص لا تسوي مثلي يعني اذا لفت الوردة تحطه

وبس ناخذ كل وجهين متقابلين و نلمهم على الحشوة و نخلي ضلع المثلث على القاعده و الوجهين المتقابلين الثانين نفس الشي

وتقدرون تصلحون بالتوست البر و يصير بستان ملون

وبالعافيه

الحشوه :
صدور دجاج مقطعه صغير
بصل مقطع صغير
فلفل رومي مقطع صغير
بقدونس وشبت و كزبره مفروم
شوي مايونيز
بهارات
ملح

الطريقه :
يحمس البصل والفلفل الرومي الى ان يذوب ثم يضاف له الدجاج والبهارات والملح الى أن ينضج يرفع من النار وتضاف له البقدونس والشبت والكزبره والمايونيز
ثم تحشى الوردات .

تشكيل التوست كما في الصوره

ملاحظه :

تلصق الحواف أما بجبن سائل أو عجينه (دقيق + ماء )

وبالهناء والعافيه

روعه
شكرا لك

حيااااااك منوره

روعه ماشاءالله
يعطيك العافيه

الله يسعدك ع حضورك الجمييل