طريقة عمل مشروب شوكولاته ساخنة بالكراميل

المكونات والمقادير:

6 أكواب حليب
1/3 كوب سكر.
1/3 كوب كاكاو غير محلى.
1/3 كوب مياه.
6 قطع كراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوفر بالسوبر ماركت).
قطع حلوى الكاراميل أو الشيكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير:

- يحضر إناء كبير ويوضع فيه السكر و الكاكاو والمياه، ويمزجوا جيداً.

-تشعل النار بدرجة حرارة متوسطة، ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما.

-تضاف قطع الكراميل ونستمر في التقليب جيداً، حتى تذوب قطع الكراميل.

-يضاف اللبن ونستمر في التقليب مرة أخيرة حتى الغليان.

- يوضع المشروب في الأكواب، ثم تنثر قطع الكراميل او قطع الشيكولاته فوق السطح للتزيين، كما يمكنك وضع الكريمة قبل قطع الكراميل حسب الرغبة ويقدم المشروب ساخناً على الفور.

طريقه عمل الـــ(Hot Chocolate)

الهوت شوكليت

الطريقة


نضع اللبن والسكر و6 ملاعق كاكاو فى وعاء ويطهى على نار متوسطة الحرارة ويحرك باستمرار حتى الغليان
ثم ناخذ الخليط ونضعه فى الخلاط ونخلطه لمدة خمس دقائق حتى تظهر رغوة ويصب فى اكواب تقديم
ويضاف على وجه الكوب كريمة الخفق وينثر عليها بعض من بودرة الكاكاو على وجه الكريمة او شوكولاتة مبشورة وتقدم ساخنة


ملحوظة

طريقة عمل كريمة الخفق 1كيس كريم شانتيه +نصف فنجان ماء مثلج او لبن مثلج ويضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق حتى نحصل على كريمة

طريقة عمل الكراميل كابتشينو


المقادير:

أربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
ملعقتين صغار من نسكافية + قشطة
ملعقتين صغار من كريم الكراميل
سكر حسب الرغبة

الطريقـــــــة:

نضيف الماء المغلي عليها
نخلطها بالخلاط حتى تتكون الرغوة
ثم نسكبها في الكوب
هذة الكمية لكوب واحد فقط

مقادير مشروب الاوريو

12 حبة بوريو – اوريو
2 كوب لبن مثلج
2 ملعقة آيس كريم ” فانليا أو شيكولاتة “
4 ملاعق سكر
طريقة عمل مشروب الاوريو

لعمل مشروب الاوريو ضعي اللبن مع السكر فى الخلاط الكهربائي ويضرب أولا ثم يتم إضافة الآيس كريم والبوريو -الاوريو ويضرب جيدا
يصب فى كؤوس ويزن بقطع البوريو -الاوريو من على الوجه، وبذلك يصبح مشروب الاوريو جاهزاً للتقديم.

شكله مشهي
يعطيك العافيه

الله يعافيك وياهلا فيك

جميل جدا
شكرا لك

ياهلا فيك