شوربة البروكلي الشهية

شوربة البروكلي الشهية طبق صحي ومغذي, تابعو خطوات عمل شوربة البروكلي .

المقادير:

1/2 كيلو بروكلى
بصله مفروم ناعم
فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبده
1 كوب مرق دجاج
1/2 كوب كريمه سائلة أو حليب
2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلى
1/2 م صغيرة زعتر
ملح وفلفل

طريقة تحضير شوربة البروكلي:

يسلق البروكلى بعد غسله لمدة 15 دقيقة و يترك بعض البروكلى ويقطع الباقى قطع صغيره
تذاب الزبده ويضاف البصل والبروكلى المقطع مع التقليب ويضاف الثوم ويقلب ويضاف المرقه وقليل من الملح والفلفل وتترك لتغلى ونخفض النار وتترك ربع ساعه
ونقوم بضرب هذه الشوربه فى الخلاط ويعاد مره اخرى على نار هادئه
ولو كان سميك اضيف ماء وبعد ذلك تضاف الكريمه والزعتر وعند التقديم يوضع بها البروكلى والصنوبر .

ماشاء الله
شكراً لك والله يعافيك ،

حياك الله
منور بتواجدك وتواصلك

ماشاءلله
يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حياكم منورين بتواجدكم

عوآفي

ياهلا فيك منوره