|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
22 / 03 / 2012, 34 : 01 PM | #1 |
تميراوي نشيط
|
فطيرة الدجاج
لمقادير ملح , ملعقة كبيرة دقيق ,5 كوب ماء دافئ للعجن ,3 كوب حليب بودرة ,3 ملعقة كبيرة زيت ,0.75 كوب خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة سكر , ملعقة صغيرة بشاميل , كوب بازيلاء , كوب صدور الدجاج مسلوق ومنزوع العظم ومفتت,3 صدر جبنة , كوب حبة البركة , حسب الرغبة سمسم , حسب الرغبة طريقة التحضير - نخلط كوبين من الدقيق والخميرة والسكر والملح وحليب البودرة والماء مع بعض ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة - نضيف باقي كمية الدقيق والزيت إلى الخليط بعد مرور 15 دقيقة - نعجن الخليط جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة طرية - نأتي بالعجينة ونمدها علس سطح مرشوش بالدقيق - نمد العجينة على شكل مستطيل - نقسسم العجينة بشكل طولي إلى ثلاث أقسام بخطين وهميين (بالضغط بخفة بالسكين على العجينة ) - نقسم الأطراف أفقياً إلى أجزاء بطول 2 سم للجزء - نضع الحشوة في القسم الأوسط - نأخذ الجزء الأيمن ونغطي به الحشو بشكل مائل ثم الجزء الأيسر ثم الأيمن وهكذ - نضع الفطيرة في صينية مدهونة بالزيت - نخفق بيضة مع قليلٍ من الحليب - ندهن وجه الفطيرة بالبيض والحليب - نخبزها بالفرن لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة وبالعافية |
|
22 / 03 / 2012, 15 : 02 PM | #2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: فطيرة الدجاج
شكلهآ رووعه ولذييذه
عوآفي سآموراي |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
02 / 04 / 2012, 07 : 06 AM | #3 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: فطيرة الدجاج
|
|
06 / 04 / 2012, 37 : 10 PM | #4 |
تميراوي فضي
|
رد: فطيرة الدجاج
ربي يعـطيــك الـف عـآآآفيه مآآننحـرم من جـديدك الرـآآئع دمتِ كمآآ تحـبين |
* آتمنى آن آكون ذلك الشخص : الذي يجعل الجميع يحبونه بمجرد وجوده حتى ..! وان لم يقل شيءء ' ♥ |
09 / 04 / 2012, 59 : 01 PM | #5 |
تميراوي ذهبي
|
رد: فطيرة الدجاج
|
_
حسبي الله ﻻ إله إلا هو عليه توكلت, وهو رب العرش العظيم . |
10 / 04 / 2012, 11 : 03 PM | #6 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: فطيرة الدجاج
تسلم آيدينك ياقلبي
مرة رووعه ودي لك |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
14 / 04 / 2012, 31 : 07 PM | #7 |
تميراوي برونزي
|
رد: فطيرة الدجاج
فطيرة روووووووعه
تسلم دياااااااااااتك!! |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|